Hvis vertinnen vil lage en rask, solid matrett, ser hun etter oppskrifter med kjøtt. Fjærfe er mer populært enn kjøtt av storfe, og noen av delene er spesielt elsket av kokker for sin allsidighet. Vinger er et flott alternativ for forretter og solide hovedretter. Hvordan lage mat for å være velsmakende, men sunne?

Hvordan lage kyllingvinger i ovnen

Noen husmødre er redde for å jobbe med så vanskelige deler av fjærfeet, siden det er veldig lite kjøtt her, hovedsakelig bein og hud. Imidlertid forsikrer fagpersoner at matlaging av vinger i ovnen er enda enklere enn å lage dem til suppe. Det er ikke nødvendig å studere trinnvise algoritmer med et bilde. Den generelle teknologien ser ut som på resten av fuglen:

1. Vask og tørk. Serveres vingene med øl, kan de deles i deler.
2. Tilbered sausen.
3. Marinere (tiden avhenger av oppskriften).
4. Stek og bake, eller send umiddelbart til ovnen.

Marinade

I følge fagfolk mister fuglen sin juice under baking uten å bruke sausen. Men hvis du ikke vet hvordan du skal marinere vingene til ovnen riktig, kan denne handlingen også føre til tørking av fibrene, eller til transformasjon av kjøtt til gummi. Først og fremst bør du være oppmerksom på noen finesser:

• Det klassiske forholdet mellom olje og syre for fjærkremarinade er 1: 1 eller 1: 2. Overveiing fra siden av fettkomponenten er uønsket.
• Bruker du tørkede urter til marinaden? Sørg for å gni dem mellom fingrene, ellers vil det ikke være mye mening å bruke dem.
• Det anbefales å marinere fjærfe ved romtemperatur - det er bedre å la kulden ligge på fett tett kjøtt (svinekjøtt, biff). Et unntak er oppskrifter med lang sylting (over natten).
• Bleken med sausen er 30-45 minutter, og hvis den er syrebasert, så ca 20 minutter.
• Marinaden kan tilsettes flere ganger til de bakte vingene, men den siste prosedyren bør gjøres 5-7 minutter før slutten av ovnen, ikke senere.

Hvordan ser en ideell marinade ut? Fagpersoner tilbereder det med nesten hvilken som helst krydder og flytende ingrediens, siden kylling og kalkun er allsidige fugler som passer godt med all mat. Noen spesielt gode ideer:

• Sennep: 1 ss. l. honning og soyasaus, en klype salt, 1 ts. tørr sennep.
• Klassisk: 0,5 kopper ketchup og tørr hvitvin, litt salt og malt pepper.
• Skarp: 1 ss. l. adjika, hakket chili pod, 2 ss. l. tomatpuré og salt.

Hvor mye å bake

Selv fagpersoner vil ikke kunne fortelle deg den nøyaktige tilberedningstiden, siden det avhenger av ovnens egenskaper, temperatur, retter du brukte. Det eneste som det ikke er tvil om er at denne delen av fuglen blir bakt mye raskere enn resten. Hvis du vil beregne hvor mye du skal lage vingene i ovnen som ikke er nøyaktige i minuttet, bør du vurdere disse nyansene:

• Når du syr med hylse, folie eller pose med en gjennomsnittstemperatur på 180 grader, vil det ta 45-50 minutter.
• Hvis du tilbereder bakte vinger til en matbit på 200 grader, vil det ta omtrent en halv time eller mindre.
• Når de smelter i keramiske potter, vil kyllingvingene koke på en time.

Oppskrifter

De fleste av ideene som er diskutert nedenfor er fokusert på kylling, men de kombineres like godt med kalkun, slik at du trygt kan erstatte den. Disse oppskriftene for å lage kyllingvinger i ovnen vil ikke bare hjelpe deg med å forstå komplikasjonene ved å jobbe med denne delen av fuglen, men vil også gi deg noen interessante alternativer for en hurtig smaksatt matbit.

I honning og soyasaus

Dette matlagingsalternativet regnes som en av de klassiske. En skorpe med en knapt merkbar sødme, aromatisk og rødaktig, nøtteaktig smak og lavt kaloriinnhold - dette er årsakene til populariteten til kyllingvinger i honning-soyasaus i ovnen. Hvis du trenger et komplett kostholdsmåltid til lunsj, koker ris eller bokhvete-nudler til en sideskål.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 8 stk .;
• honning - 1 ss. l.;
• soyasaus - 2 ss. l.;
• et fedd hvitløk;
• revet ingefær - 1 ts;
• paprika.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær av øvre falanks på hver vasket vinge, som bare inneholder hud og bein.
2. Hakk hvitløken, rasp fuglen med den.
3. Lag Teriyaki av soyasaus med ingefær og honning, dypp vingene i den. La dem stå i en time.
4. Legg deretter hver vinge, litt åpne den, på folien, med en avstand på 4-5 cm fra den nærliggende. Stekes ved 190 grader. Omtrentlig ventetid er 20-22 minutter.

Med potet

Det er veldig vanskelig å finne på noe enklere og bedre enn denne retten. Det dukket opp minst en gang på hvert bord - hverdag og festlig. Hjertelige og smakfulle kyllingvinger med poteter i ovnen er en god idé for en rask lunsj som ikke krever eksotisk mat. Settet med grønnsaker kan varieres slik du vil, mens fagfolk anbefaler å ikke bruke for mye krydder.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• poteter - 0,6 kg;
• rømme - et halvt glass;
• stor gulrot;
• hvitløksfedd - 3 stk .;
• friske greener;
• en blanding av tørr paprika;
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell potetene, skjær i terninger. Tilsett hakket hvitløksfedd og rør.
2. Vask vingene, gni med salt. Hell rømme over, la stå i en halv time.
3. Riv gulrøttene, kombinere med de resterende hvitløksfeddene som blir passert gjennom en presse.
4. Fyll pottene med vinger, bland med hendene, fordel dem jevnt.
5. Tilsett gulrot- og hvitløksmasse og pepper.
6. Hell i 0,5 kopper vann og dekk til pottene.
7. Det tar omtrent en time å tilberede retten fra det øyeblikket ovnen varmes opp til 185 grader.

kyllingvinger

Denne smakfulle snacken, spesielt populær blant unge mennesker, ble født i Amerika. Den tradisjonelle oppskriften innebar fritering av vingene, noe som økte kaloriinnholdet i retten betydelig. Husmødre, som ønsket å lette absorpsjonen og redusere belastningen på bukspyttkjertelen, fant ut hvordan de skulle lage buffalo vinger i ovnen, og få et resultat som ligner på det klassiske.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 12 stk .;
• smør - 50 g;
• salt - 2 ts;
• brunt sukker - 2 ss l.;
• klassisk tomatpuré - 3 ss. l.;
• hvitløksfedd - 2 stk .;
• varm chilisaus - 1 ss l.;
• malt svart pepper - 1 ts;
• mel - et halvt glass;
• cayennepepper - 1/2 ts;
• kefir - et halvt glass;
• paprika - 1 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Del de vasket vingene i 3 deler, del av skjøten.
2. Mariner med kefir i en halv time eller en time. Riv med et fedd hvitløk.
3. Kombiner en skje salt med cayennepepper, mel og paprika. Bland tørre ingredienser godt, hell i en pose. Kast vingene der, rist den flere ganger.
4. Forvarm ovnen til 200 grader, i nærvær av tvungen konveksjon - opptil 190 grader. Legg risten på et dypt bakeplate. Spre de panerte vingene på den.
5. Stek i en halv time, og hold den deretter i 5 minutter under "grill" -modus.
6. Før du serverer bøffelvingene, må du lage en saus: smelt smør med sukker, hell i tomatpuré etter koking. Rør inn chilisausen, revet hvitløk, salt og pepper. Fjern sausen med en gang fra varmen.

BBQ vinger

Fagpersoner anbefaler å lage en slik tallerken på grillen, men dette alternativet er bare tilgjengelig i godt vær, når det er sent på våren eller tidlig på høsten eller sommeren ute. For de som ønsker å spise grillvinger om vinteren - en oppskrift i ovnen som en måte å tilfredsstille dette lille ønsket om. For å få en skorpe som den som er skapt av åpen ild, etter steking, må du holde fjærfeet litt under "grill" -modus. På bildet kan ingen skille grillvinger fra ovnen fra tradisjonelle.

Ingredienser:

• vinger - 800 g;
• ketchup - 3 ss. l.;
• majones - 2 ss. l.;
• et fedd hvitløk;
• salt;
• sitronsaft - 1 ts;
• myk ost - 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk hvitløken med en kniv eller pass gjennom en presse.
2. Salt vingene, drypp med sitronsaft.
3. Behandle dem med ketchup, legg dem oppå hverandre, la dem ligge.
4. Rør inn hvitløken, fordel den over risten.
5. Stekes ved 190 grader i 20 minutter.
6. Riv ost, tilsett majones. Hell over nesten ferdige vinger med denne sausen, hold dem i ovnen i ytterligere 15-17 minutter.

I ermet

En slik rett er nesten kosthold, hvis du ikke tar hensyn til huden, som inneholder en stor mengde kolesterol. Vingene i hylsen i ovnen vil steke med høy luftfuktighet, så de blir stuet i stedet for bakt. En luftig grønnsakspute eliminerer behovet for en fet saus, så parabolen sparer leveren og bukspyttkjertelen så mye som mulig.

Ingredienser:

• vinger - 800 g;
• gresk yoghurt - 2 ss. l.;
• søt pepper;
• store gulrøtter;
• ung courgette - 300 g;
• lilla løk;
• tomater - 2 stk .;
• salt, malt pepper, oregano - klyp om gangen.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær løken i halve ringer, koble med vingene. Rør med hendene, og prøv å male disse ingrediensene sammen.
2. Tilsett yoghurt, salt, oregano, malt pepper. Rør om igjen. Hell denne sausen over vingene.
3. Skjær gulrøtter med tomater i skiver, courgette - i terninger. Hakk pepper i strimler.
4. Fyll ermet med grønnsaker, spred vingene på toppen. Lukk, rist.
5. Stekes ved 170 grader i en halv time, så hever du temperaturen til 200 grader og vent ytterligere 20 minutter.

Skarp

Nyt favoritt-TV-showet ditt, knusing av en saftig smakfull matbit? Skadelig, men så velsmakende at du noen ganger ikke kan motstå. I et slikt tilfelle anbefaler fagpersoner å holde oppskriften på skarpe vinger i ovnen, som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter og har en tendens til å alltid vise seg å være deilig. Ha på det ferskeste fjærfeet, finn en chili-pute, og en meksikansk tallerken er foran deg.

Ingredienser:

• kylling eller kalkunvinger - 1,7 kg;
• smør - 70 g;
• hvitløksfedd - 3 stk .;
• liten kalk;
• pepperkopper - 2 stk .;
• tomatpuré - 2 ss. l.;
• vegetabilsk olje - et glass;
• oregano, zira - 1 ts hver;
• salt, svart pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Hver vinge skal fjernes fra øvre falanks og deles i to langs skjøten.
2. Gni huden med salt og pepper.
3. Varm vegetabilsk olje (hele volumet) i en stekepanne. Sett vingene der.
4. Stek med maksimal kraft i 4-5 minutter på hver side.
5. Lag en saus med tomatpuré, mykt smør, revet hvitløk, krydder og hakket paprika. Senk vingene dine her.
6. Etter en halvtime fordeler du dem på risten. Pensle med resten av sausen (som ikke er absorbert). Stekes på 200 grader i 15-17 minutter. Det anbefales å legge et bakeplate under risten.
7. Drypp limejuice over hver vinge før du serverer.

Smaken av en slik rett har eksotiske toner, siden søtheten av honning kommer i kontakt med syrligheten til appelsinjuice og krydder av nellik. Kombinasjonen, når du leser beskrivelsen, får deg til å tenke på julebakst, men for vinger i honningssaus i ovnen er den like god. Den optimale sideretten er brun ris, selv om fagfolk innrømmer bruk av kort pasta.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• stor oransje (helst rød);
• flytende mørk honning - 2 ss. l.;
• nellikerbuketter - 2 stk .;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
• salt;
• sesamfrø - 1 ts;
• karri - 1/2 ts;
• sitron.

Tilberedningsmetode:

1. Vask vingene, tørk med serviett. Krydre med salt og karri.
2. Kombiner honning med vegetabilsk olje. Varm opp, men ikke kok.
3. Kast nellikene, vent 1-1,5 minutter.
4. Fjern skallet fra sitronen, ca 1 ts. dryss med honning saus. Tilsett appelsinjuice (hel).
5. Rør, fjern fra brenneren.
6. Hell vingene med denne sausen, la de stå i en halv time. Dryss med sesamfrø.
7. Spred over pergament, bake på "grill" -modus. Ovnstemperatur - 200 grader, koketid - 25 minutter. Vingene må snus flere ganger på grunn av den raske karamelliseringen av honningen.

For å lage en slik tallerken kan du bruke hvilken som helst tørr komponent - fra klassiske bakkekakere til semulegryn. Imidlertid anbefaler fagpersoner å velge et mer interessant alternativ og avle vingene med ... havregryn. Vil gjester og familiemedlemmer gjette hva som forårsaket denne uvanlige skarpheten? Finn ut hvordan du kan lage slike panerte vinger i ovnen, og finn ut svaret.

Ingredienser:

• hercules - 180 g;
• egg 2 katt. - 2 stk .;
• vinger - 900 g;
• mel - 3 ss. l.;
• koriander - 1/2 ts;
• eddik 6% - 1 ts;
• vegetabilsk olje, salt.

Tilberedningsmetode:

1. Del hver vinge i falanger. Kast de øverste.
2. Behandle med eddik, salt, gni med koriander.
3. Pisk egg, tilsett mel.
4. Slip Hercules.
5. Dypp hvert stykke av vingen i eggemel-massen, og rull deretter over de strødde bakkeflakene.
6. Legg på et stekeplate, send for å bake på 200 grader. Anslått tid er 25-30 minutter.

Hvordan bake med skorpe

En slik sprø matbit oppnås hvis fjærkrebitene blir bearbeidet med tykk røre. Takket være særegenheter ved matlaging får vingene i ovnen med skorpe ikke bare et utrolig velsmakende skall, men også et veldig saftig senter. Denne retten får en applaus hvis du serverer den til gjestene dine. Sørg for å studere matlagingsteknologien og prøv å bake vingene i henhold til denne oppskriften så snart som mulig.

Ingredienser:

• kyllingegg høyere. katt. - 2 stk .;
• kyllingvinger - 8-10 stk .;
• stivelse - 2 ss. l.;
• lett øl - et halvt glass;
• mel - 3 ss. l.;
• malt pepper, salt;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg med øl, tilsett salt. Tilsett siktet mel med skjeer.
2. Massen skal ligne tykk rømme, så mengden mel varierer.
3. Dryss de vasket vingene med stivelse. Hell så sjenerøst med røre.
4. Fordel over oljet pergament på et bakeplate.
5. Stek ved 200 grader, husk å snu hvert 7-8 minutt. Den omtrentlige tilberedningstiden for snacksen er 35 minutter.

Video

Det er ikke vanskelig å lage bakte vinger i ovnen, det er viktig å velge riktig marinade eller saus. Den ferdige retten har lavt kaloriinnhold, men alt avhenger av tilleggsingredienser. Oppskriften på kyllingvinger i ovnen vil definitivt bli en favoritt for kjennere av rask matlaging.

Sprø

• Tid: 1,5 timer.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 270 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Mat: verdensmat.
• Vanskelighetsgrad: Middels.

Ingredienser:

• vinger - 500 g;
• soyasaus - 50 g;
• ingefær - 10g;
• sennep - 40 g;
• hvitløk - 2 tenner.

For røre:

• egg - 2 stk .;
• stivelse - 1 ss. l;
• brødsmuler - 70 g;
• sjetonger - 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kyllingbitene i to halvdeler ved skjøten, skyll.
2. Mal saus, sennep, hvitløk og ingefær med en blender.
3. Hell vingene med den resulterende blandingen, la den marinere i en time eller en og en halv time.
4. Smuldre chipsen med hendene, kombinere med brødsmuler.
5. Pisk eggene.
6. Dypp kjøttbitene i stivelse, deretter i røre og panering. Mel kan brukes i stedet for stivelse.
7. Ha bitene i røren på et bakepapirkledd bakepapir. La produktet tørke litt.
8. Legg bakeplaten i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.

Skarp

• Tid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 280 kcal / 100 g.
• Formål: for en piknik.
• Mat: Spansk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Krydret kyllingvinger i ovnen er egnet for friluftsliv, ølelskere, kjennere av en kombinasjon av halvferdige kyllingprodukter med Tobasco. Til tilbehør kan du tilberede pommes frites, bakte grønnsaker eller ris.

Ingredienser:

• vinger - 1,5 kg;
• eddik - 4 ts;
• tobaskosaus - 2 ss l.;
• ketchup - 50 g;
• solsikkeolje - 70 g;
• malt svart pepper, cayenne, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll vingene, gni med salt.
2. Kombiner alle ingrediensene til marinaden.
3. Hell blandingen over kjøttet, la stå i en halv time.
4. Forvarm ovnen til 220 ° C.
5. Ordne kyllingen i et enkelt lag.
6. Sett i ovnen i 25 minutter.
7. Server med ostesaus.

Duftende vinger med hvitløk og sennep

Kjennetegn:

• Tid: 1,5 timer.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Rettens kaloriinnhold: 190 kcal / 100 g.
• Formål: forrett.
• Mat: verdensmat.
• Vanskelighetsgrad: Middels.

Et spesielt trekk ved oppskriften er den foreløpige kokingen av vingene. Dette kan gjøres om kvelden og tilberedes dagen etter. Retten er kombinert med lønnesirup - en uvanlig krydret-søt smak oppnås.

Ingredienser:

• sennep - 2 ss. l.;
• kyllingvinger - 800 g;
• hvitløk - 3-4 tenner;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
• sukker - ½ ts;
• sitronsaft - 2 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll kyllingdelene, fjern den tynne delen av falanks.
2. Kok til halvkokt, kjølig i buljong.
3. Kombiner hakket hvitløk med sennep, sukker, smør og sitronsaft.
4. Dekk bakepapiret med papir, legg kjøttbitene.
5. Påfør en tykk marinade på toppen av kjøttet med en silikonbørste.
6. Stek i 8-10 minutter til det er crusty ved 250 ° C.
7. Snu kjøttbitene, beleg med den resterende marinadressingen, stek til de er møre (skorpe).

I honning og soyamarinade

• Tid: 1 time.
• Porsjoner per beholder: 6 personer.
• Kaloriinnhold: 250 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: Indisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Den originale søt-syrlige marinaden passer godt til kyllingkjøtt.

Ingredienser:

• honning - 80 g;
• vinger - 1 kg;
• soyasaus - 150 ml;
• karri - 1 ss. l.;
• paprika - 0,5 ss. l.;
• salt, sesamfrø etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen ved 200 ° C.
2. Bland soyaurt med karri, honning og paprika. Tilsett salt.
3. Skyll kyllingbitene, hell over marinaden, sett under undertrykkelse i en time.
4. Brett det marinerte produktet i en bakepose, legg på et bakepapir og stek i ovnen i en halv time.
5. Ta ut skjemaet med kyllingkjøtt, skjær posen i midten, dryss vingene med sesamfrø.
6. Fjern bakeplaten i ovnen til produktet er ferdig.

Video

Hei kjære lesere! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du skal bake kyllingvinger i ovnen slik at de viser seg å være sprø. Oppskriftene er ganske enkle og raske å tilberede, så selv en uerfaren husmor kan takle det.

En slik kjøttrett er perfekt til middag, og til piknik og til et festbord. De kan lages i ovnen med en sidetallerken - poteter eller grønnsaker. Eller som en egen tallerken.

Jeg vil presentere deg flere alternativer, og du prøver å velge den retten du liker best. Jeg er sikker på at du ikke vil angre.

Og hvis du elsker kylling, som meg, anbefaler jeg å se på en av de forrige artiklene, som også beskriver oppskriftene på denne. Og se også på denne, dedikert til samme fugl.

La oss nå se på nye oppskrifter. Og først vil jeg gi råd: det er bedre å kutte vingene i falanger. Du kan la den øvre benete falanksen ligge i kjøttkraften eller bare kaste den. Det er helt opp til deg.

Jeg begynner med den enkleste oppskriften. Og til tross for sin enkelhet, bør du like resultatet. Vingene er røde, men saftige og veldig velsmakende.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg
• Soyasaus - 5 ss
• Tomatpasta - 1 ss
• Salt - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Malet rød pepper - etter smak
• Malet sort pepper - etter smak
• Humle-suneli - 1/3 ts
• Hvitløk - 3 fedd

Forberedelse:

1. Ta en dyp tallerken og legg vingene der. Vask dem først og tørk dem med et tørkepapir. Legg nå til dem en etter en - tomatpuré, soyasaus, vegetabilsk olje, salt, suneli humle, svart og rød pepper. Før hvitløken gjennom en presse og tilsett også til resten av produktene.

2. Bland alle krydder grundig med vingene slik at marinaden fordeles jevnt over hvert stykke. Dekk serviset med plastfolie og la skivene marinere i minst 2 timer ved romtemperatur.

Hvis du planlegger å ha den i mer enn to timer, er det best å avkjøle den. Du kan til og med over natten.

3. Når vingene er godt mettede, legger du dem i en bakebolle. Hvis du bare sprer den på et bakeplate, kan du enten smøre den med olje eller legge bakepapir.

4. Forvarm ovnen på forhånd til en temperatur på 200 grader. Legg retten med kyllingbiter der i 40-45 minutter. Fjern dem deretter fra ovnen og overfør til en tallerken. En slik rett kan serveres både til en lunsj hver dag og på et festbord, de vil komme godt med.

Vinger med poteter tilberedt i ermet (bakepose)

Neste oppskrift vil bli vurdert umiddelbart med en sidetallerken. Eller rettere sagt, med poteter. Og vi vil bake den i en spesiell kulinarisk erme, som kan kjøpes i hvilken som helst jernvarehandel.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 10 stk
• Poteter - 4-5 stykker
• Hvitløk - 2 fedd
• Egg - 1 stk
• Sennep - 2 ts
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Paprika - 1 ts
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Vask og tørk skjermene med et papirhåndkle. Skjær den i falanger (jeg kaster vanligvis den øvre falanksen, her er det etter eget skjønn) Legg bitene i en dyp tallerken. Tilsett pepper, salt, paprika, egg, sennep der. Klem hvitløken gjennom en press og tilsett der. Rør godt slik at hvert stykke er jevnt dekket med marinade. Dekk til med folie og la stå i 30 minutter.

2. På dette tidspunktet vil vi håndtere poteter. Skrell og skjær i mellomstore biter. Tilsett salt og pepper etter smak og olje. Rør jevnt.

3. Legg potetene i en bakepose. Plasser vingene ved siden av. Knyt en erme på begge sider, lag noen punkteringer på toppen med en tannpirker for å slippe luft ut. Legg den i en bakebolle eller på et bakeplate.

4. Sett fatet i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stek i ca 1 time. 10-15 minutter før slutten, fjern den fra ovnen og skjær ermet slik at kjøttet og potetene blir brunet, og send det tilbake til ovnen.

5. Når retten vår er fullstendig tilberedt, fjerner du retten fra ovnen, overfører den til tallerkener og inviter familien til middag. Forresten, en slik rett vil se bra ut på et festlig bord.

Kyllingvinger med en sprø skorpe i honning og soyasaus

Kyllingen i denne sausen viser seg å være sinnsykt velsmakende, aromatisk og saftig. Nå er marinaden basert på honning og soyasaus. Og så kan du slå på fantasien og kombinere alle krydder etter din egen smak. Prøv min versjon også.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg
• Soyasaus - 3 ss
• Ingefær - 2 cm stykke
• Honning - 1 ss
• Hvitløk - 2 fedd
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Malet sort pepper - etter smak
• Salt etter smak

Forberedelse:

1. Vask og tørk vingene. Del dem opp i falanger. Fjern de øvre falangene (de kan brukes til å lage suppe eller gelékjøtt) eller kast dem.

2. Hell soyasausen i en dyp tallerken. Tilsett honning, finrevet ingefær, hakket hvitløk, pepper og salt. Rør godt til det er glatt.

3. Hell så sausen i vingene og tilsett vegetabilsk olje der. Rør for å fordele sausen godt inn i hver bit. Dekk med plastfolie og la trekke i minst 2 timer, eller over natten i kjøleskapet.

4. Når riktig tid har gått, overfør kyllingbitene til formen. Hvis du legger på et bakeplate, så legg på bakepapir eller folie og pensle med olje. Hell den gjenværende sausen over skivene og legg i en ovn som er forvarmet til 200 grader i ca 20-30 minutter. Når en gylden skorpe dukker opp, er den klar.

5. Etter at vingene er kokt, tar du dem ut av ovnen og overfører til en praktisk tallerken. De skal vise seg å være veldig smakfulle, aromatiske og saftige. Hjelp deg selv.

Hvordan lage kyllingvinger i ovnen med teriyakisaus

Du kan få denne sausen i ditt vanlige supermarked. Men hvis du fortsatt vil lage denne suoen selv, og deretter marinere vingene våre i den, så presenterer jeg deg denne fantastiske oppskriften.

Ingredienser:

• Vinger - 1,5 kg
• Soyasaus - 500 ml
• Mirin - 3-4 ss
• Hvitløk - 2 fedd
• Ingefær - 2 cm rot
• Sukker - 1 ss
• Maisstivelse - 1 ss
• Honning - 1 ss

Forberedelse:

1. La oss først forberede vingene. De må kuttes i falanger, og de øverste bør settes til side (de vil ikke være nødvendig her). Legg skivene umiddelbart på et bakeplate.

2. La oss deretter jobbe med sausen. Hell soyasaus i en dyp tallerken. Hakk hvitløk og overfør til sausen. Skjær og skrell ingefæren. Mal det også og send det til et fat. Tilsett deretter mirin, sukker, maisenna og honning der. Rør alt grundig.

Hvis honningen din er tykk, rør den i litt varmt vann for å oppløse den.

3. Hell nå denne sausen over vingene. La dem trekke og trekke godt i ca 1 time.

4. Forvarm ovnen til 180 grader og legg et bakeplate med kyllingkjøtt der. Stek i ca 30-40 minutter. Deretter overfører du de ferdige bitene til en tallerken, og sausen kan filtreres gjennom en sil i en kjele. Ring alle og hjelp deg selv.

Video om hvordan du kan bake vinger i honning sennepsaus

Jeg fant en ikke dårlig videooppskrift for matlaging i sennepssaus. Denne kombinasjonen gir en veldig interessant og pikant smak. Forbereder like enkelt som de forrige alternativene. Så prøv det.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 8 stk
• Honning - 2 ss
• Sennep - 1 ss
• Eplecidereddik - 2 ss
• Tørr urteblanding
• Salt, sort pepper - etter smak

Kyllingen viser seg å være veldig aromatisk, saftig og utrolig velsmakende. Da jeg lagde disse oppskriftene for første gang, satte familien min pris på det umiddelbart og ba om å lage oftere i denne sausen.

Steg-for-steg oppskrift på kyllingvinger med grønnsaker i ovnen under folie

Vi har allerede vurdert hvordan vi skal lage mat i vinger med poteter i kulinariske ermet. Nå vil jeg tilby en oppskrift med grønnsaker under folie. Og verre vil det definitivt ikke være. Straks klar tallerken med pynt. Veldig behagelig.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 6 stk
• Poteter - 3 stykker
• Gulrøtter - 1 stk
• Løk - 2 stk
• Medium courgette - 1 stk
• Revet ost - etter smak
• Rømme 15% - 2 ss
• Ketchup - 2 ss
• Hvitløk - 2 fedd
• Salt, sort pepper, tørkede urter - etter smak

Forberedelse:

1. Ha rømme, ketchup, en klype salt, malt pepper og hakket hvitløk i et fat. Rør marinaden godt og legg vingene i den. Rør igjen slik at hvert stykke er belagt med marinaden. Dekk fatet med plastfolie eller et lokk og la det sitte i minst 30 minutter.

2. Skrell og skjær alle grønnsaker som du vil. Legg de hakkede grønnsakene i en bakebolle - først løk, gulrøtter på toppen, deretter courgette, salt og legg potetene på toppen.

3. Ordne vingene på toppen og dekk med marinade. Marinade kan fortynnes litt med vann. Dekk formen med folie og send til ovnen forvarmet til 180 grader.

4. Stekes under folie i ca 30 minutter. Fjern den, dryss med revet ost og send tilbake til ovnen i ytterligere 30-40 minutter.

5. Når vingene er gyldenbrune, kan du ta dem ut av ovnen. Overfør alt til en tallerken og nyt et deilig måltid.

Krydret BBQ kyllingvinger i ovnen

Nok en interessant oppskrift. Grillsaus er også tilgjengelig i butikken. Men jeg foretrekker å lage mat selv og justere mengden ingredienser etter smak.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1,5 kg
• Hvitløk - 3 fedd
• Løk -1 stk
• Ketchup - 250 gr
• Sukker - 200 gr
• Malet sort pepper - 1 ts (eller etter smak)
• Malet rød pepper - 0,5 ts (eller etter smak)
• Vegetabilsk olje
• Bay leaf - 3 stykker
• Salt - 1 ts
• Cognac - 2 ss

Forberedelse:

1. Skyll og tørk vingene. Skjær av de øvre falangene, tilsett salt og malt pepper til dem etter smak. Rør godt og legg på et bakeplate. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Send dem til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

2. Tilbered sausen i løpet av denne tiden. Hell alt sukkeret i en kjele. Tilsett 2 ss vegetabilsk olje. Rør og sett på brann, rør hele tiden til brunt sukker.

Sausen skal ha opprinnelig brunt sukker, men jeg tar den til den tilstanden ved å bare varme den opp i en gryte eller kasserolle. Dette ligner på hvordan vi laget lollipops på en skje i sovjettiden 😊.

3. Neste, uten å slå av varmen, tilsett ketchup, laurbærblad, skrelt og halvert løk, hvitløk, salt, malt pepper i sukkeret. Rør og reduser varmen. Kok, rør hele tiden i 10 minutter. Hell deretter cognacen i og kok i 2-3 minutter til for å fordampe alkoholen.

4. Når pannen er fjernet fra varmen, sil sausen gjennom en sil straks mens den er varm. Kast løk, hvitløk og laurbærblad som er igjen i silen, de vil ikke lenger være nyttige.

5. Fjern nå bakeplaten fra ovnen og hell sausen over hver bit. Send deretter tilbake til ovnen i 5-7 minutter.

6. Overfør de ferdige vingene til en tallerken og smak. De har en krydret søt smak. Sausen blir som gelé og stikker ikke av. La den resterende sausen stå til neste gang.

Videooppskrift for å lage vinger i sursøt saus

Til slutt vil jeg introdusere deg for en annen enkel videooppskrift. Sausen tilberedes her som en egen tallerken. Du kan smøre vingene med denne sausen allerede på slutten av tilberedningen.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg
• Hvitløk - 3 fedd
• Ketchup - 1,5 ss
• Honning - 1 ss
• Eddik 6% - 1 ts
• Malet sort pepper - 0,5 ts
• Paprika - 1 ts
• Stivelse - 2 ss

Du kan forresten smøre vingene med saus på et bakeplate når de ennå ikke er helt klare. Ca 5-7 minutter før slutt, legg den tilbake i ovnen og gjør den klar.

Det er alt for i dag, kjære venner. Jeg håper alle har valgt oppskriften de liker, eller til og med flere. Men de resulterer alle i fantastisk smak og aroma. Prøv hver enkelt for sammenligning.

God appetitt! Før!

Ikke tro at bare buljong kan lages av kyllingvinger. Du kan lage et enormt antall deilige retter av dem - stek med grønnsaker, grill, bake med poteter, krydder og saus, samt mange andre godbiter som du enkelt kan tilberede selv.

Det er verdt å merke seg at kyllingvingene bakt i ovnen er veldig smakfulle og aromatiske. Ikke gå glipp av oppskriftene på denne godbiten, for det er mange måter å bake dette produktet på.

Derfor vil vi nå se på flere måter å lage fantastiske kyllingvinger på.

Kyllingvingeroppskrift med hvitløk og rømme

• 1 kilo kyllingvinger, ca 14 stykker;
• 150 ml rømme;
• 3-4 hvitløks tenner;
• Vegetabilsk olje;
• ¼ del av sitron;
• En liten mengde krydder til kyllingkjøtt;
• Litt sort pepper;
• 1 liten skje med malt paprika;
• Salt, se etter din smak. Vær oppmerksom på sammensetningen av krydderet, da det også inneholder salt.

Hvor mange kalorier - 220.

La oss begynne å lage mat:

1. Forbered først kyllingvingene. De må skylles og best kuttes i to rett ved skjøten. Generelt er det veldig upraktisk å spise dem;

1. Deretter legger du alle bitene i en middels kopp, dryss med krydder til kyllingkjøtt, paprika;
2. Skjær sitronen i 4 biter. Klem saften fra den ene delen og hell den i en beholder med kjøtt;
3. Fjern skinnet fra hvitløksfeddene og knus med hvitløk. Ha hvitløken i kjøttet;

1. Tilsett så rømme der;
2. Rør alt grundig slik at alle krydder, hvitløk og rømme fordeles jevnt over bitene;

1. Vi dekker beholderen med plastfolie og legger på et kaldt sted i 15-20 minutter. De vil marinere der og bli enda saftigere;
2. Legg bakepapir i et stekebrett. Dryss den med solsikkeolje og gi den tid til at alt skal trekke seg;
3. Legg de syltede bitene på et bakeplate;
4. Ovnen må varmes opp til maks temperatur. Vi legger et bakeplate med kjøtt der;

1. La steke på middels varme i ca 20 minutter;
2. Etter denne tiden, ta ut, vri vingene over til den andre siden og sett til å lage mat i ytterligere 20 minutter;
3. Vi tar ut de ferdige vingene, legger dem på en tallerken, nå kan de serveres med kokte poteter eller ris.

Hvordan dekke bakt krydret kyllingvinger

• Et kilo kyllingvinger;
• 1 stor skje med naturlig honning;
• 2 store skjeer med varm ketchup;
• Stivelsespulver - 80 gram;
• 3-4 hvitløksfedd;
• 100 ml soyasaus;
• Krydder, du kan bruke en blanding av paprika - etter eget ønske;
• Litt salt;
• Vegetabilsk olje.

Hvor mye å lage mat - 1 time og 15 minutter.

Hvor mange kalorier - 200.

Komme i gang med matlaging:

1. Det første trinnet er å tilberede en varm saus. Hell soyasaus i en liten beholder laget av en metallbunn, tilsett en blanding av paprika, salt og tilsett varm ketchup;
2. Vi setter beholderen med alle komponentene på gass og koker over svak varme under stadig omrøring;
3. Tilsett så litt honning der. Hvis du trenger å gjøre sausen mer krydret, kan du i stedet for honning legge sennep i den;
4. Fjern skallet fra hvitløksfeddene, kutt i små biter;
5. Hell hvitløkbitene i sausen, tilsett stivelsespulver der, rør alt grundig;
6. Kok sausen i noen minutter til den er tykk og fjern den fra ovnen. Vi satt til å avkjøles i ca 5-10 minutter;
7. Legg vingene i en kopp, smak til med salt og krydder;
8. En bakebolle, kan brukes av ildfast glass, beleg godt med varm saus på alle sider;
9. Deretter legger du vingene der og heller over dem med resten av den varme sausen. De kan også drysses med vegetabilsk olje;
10. Vi varmer opp ovnen til 200 grader og legger formen der;
11. Vi baker alt i omtrent 40 minutter;
12. Avkjøl den ferdige retten og server.

Deilig fiskepai i henhold til oppskriftene våre, les hvordan du lager mat riktig det du trenger å vurdere.

Hvordan bake rosa laks riktig i ovnen, les vår artikkel.

Når du arrangerer en fiskedag, må du legge merke til oppskriften på bakt torsk i ovnen.

Hjertelige kyllingvinger med poteter og sitronsaus

Du trenger følgende komponenter:

• 700 gram vinger;
• En halv kilo poteter;
• Løk hodet;
• 150 gram majones;
• ¼ del av sitron;
• 4-6 hvitløkstenner;
• 1/2 ts kyllingkrydder;
• Litt salt;
• Vegetabilsk olje;
• Noen klyper malt svart pepper.

Steketid - 1 time og 20 minutter.

Hvor mange kalorier - 280.

1. Skyll kyllingvingene med kaldt vann, tørk med papirservietter og skjær i to deler;
2. Skrell hvitløksfedd og skjær hvert fedd i to biter;
3. Skjær vingebitene i midten og sett dem i halvdel hvitløk;
4. Ha kyllingen i en bolle, dryss over krydder, salt, sort pepper og sitronsaft. La stå i 15-20 minutter, slik at kjøttet blir godt marinert og saftig;
5. Løs potetene fra skinnet, skyll. Vi kutter den i tynne skiver, det er ikke nødvendig å kutte den for grovt, fordi den kanskje ikke stekes;
6. Skrell og skjær løk i form av halve ringer;
7. Dryss bakebollen med vegetabilsk olje og legg potetene der;
8. Ha løken på potetene og bland;
9. Så legger vi kjøttstykker, smør med majones og fyll med marinade;
10. Vi varmer opp ovnen til 180 grader og fjerner formen med alle ingrediensene der;
11. Vi baker alt i ca 40-50 minutter. Ta ut den ferdige retten, avkjøl den og server.

Stek vinger i soyasaus

• Halvannet kilo kyllingvinger;
• Soyasaus - 2 store skjeer;
• Karri - 1 liten skje;
• Vegetabilsk olje.

Steketid - 2 timer.

Hvor mange kalorier - 190.

1. Skyll kyllingvingene med kaldt vann, tørk med servietter;
2. Deretter forbereder vi marinaden. Tilsett litt soyasaus i en liten kopp, tilsett litt vegetabilsk olje og tilsett karri. Bland alt til det er glatt;
3. Legg kyllingvingene i den marinerende blandingen, bland og mariner i ca 40-50 minutter;
4. Vi lyser opp ovnen og varmer den opp til 200 grader;
5. På kakeplaten legger du kyllingvingene i et jevnt lag og heller resten av soyasausmarinaden;
6. Vi setter alt i ovnen og lar det steke i ca 45-60 minutter;
7. De ferdige vingene vil bli røde og med en sprø skorpe.

Tilberedningsmetode i ovnen i ermet

Vi trenger:

• En halv kilo kyllingvinger;
• 120 gram majones;
• Litt vegetabilsk olje;
• Et par klyper salt og sort pepper;
• Noen krydder til kyllingkjøtt.

Hvor mye å lage mat - 2 timer.

La oss begynne å lage mat:

1. Skyll vingene med kaldt vann, fjern eventuelt fjær og klipp av spissene;
2. Så lager vi en blanding for smøring. Ha majones i en bolle, tilsett vegetabilsk olje, salt, sort pepper og kyllingkrydder. Også, hvis ønskelig, kan du legge muskat, tørket basilikum, spisskummen;
3. Ha kyllingkjøtt i denne blandingen og bland godt. Blandingen skal dekke hver vinge helt;
4. Hvis du har tid, kan du la kjøttet marinere i denne blandingen i halvannen time;
5. Etter det må alle vingene overføres til bakehylsen og bindes godt;
6. Vi varmer opp ovnen til 180 grader, legger et skjema med en erme der;
7. La steke i ca 30 minutter;
8. Etter en halvtime tar vi den ut, hylsen skal blåses opp, skjær den og åpne kjøttet;
9. Vi setter i 10 minutter til. I løpet av denne tiden vil kjøttet dekkes med en sprø skorpe;
10. Fjern det ferdige fatet fra ovnen og server det varmt etter det. Du kan i tillegg servere kokte poteter, ris eller grønnsaker.

• Vingene må skylles før matlaging. Det anbefales å kutte dem i to deler, i fremtiden vil det være mer praktisk å spise dem;
• De kan marineres i sitronsaft eller soyasaus før matlaging. Marinade vil tilføre saftighet og aroma;
• Hvis du vil få en gyldenbrun og sprø skorpe, så bake ved en temperatur på 200 grader eller mer;
• Du kan bruke rømme i stedet for majones. Med rømme blir kjøttet mye bedre;
• Denne retten kan serveres med kokte eller kokte grønnsaker, ris, poteter, sopp, salater.

Hvis du vil lage en deilig lunsj eller middag, men ennå ikke har funnet en passende rett, vil ovnsbakte vinger være den mest passende retten. De viser seg å være veldig duftende, lukten fra dem vil spre seg i hele huset. Dine kjære vil definitivt ikke være i stand til å motstå denne deilige godbiten!

1. Vinger med poteter

Ingredienser:
- 800 gram vinger
- 500 gram poteter

Marinade:
- 1 ss majones
- 0,5 ts sennep
- 1 ss soyasaus
- Salt
- pepper
- noe karri
- hvitløk

Forberedelse:
1. Forbered marinaden.
2. Legg potetene og vingene i marinaden og mariner i tre timer.
3. Ha i smurt form og stek ved 220 grader i 40 minutter.

2. Kyllingvinger bakt i soyasennepsaus

Ingredienser:
-700 g kyllingvinger,
- 2 ss. soyasaus, sennep og majones,
-2 fedd hvitløk
-1 ss humle-suneli.

Forberedelse:
Hvordan bake kyllingvinger i soyasennepsmarinade. Rør majones med soyasaus, sennep, humle-suneli og hvitløk ført gjennom en presse til den er jevn. Dypp de vasket og tørkede vingene i den tilberedte marinaden, sett i kjøleskapet i 2-3 timer, legg deretter på et bakeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter.
Hvis det plutselig skjer at det er vinger i huset, men det ikke er krydder i det hele tatt, kan du bake dem i din egen juice - det vil ikke være mindre verdig enn med mange krydder.

3. Vinger i røre

Ingredienser:
-Kyllingvinger - 6 stk.
- Mel - 50 g
-Egg - 3 stk.
-Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:
Bland røren fra mel, egg, salt og pepper. Det har samme konsistens som batter.
Vi kutter vingene i to. Salt og pepper.
Vi senker vingelen i røren og dypper den i den på begge sider.
Ha i en stekepanne med varm olje.
Stek vingene på begge sider i stor mengde olje over svak varme slik at vingen stekes.

4. Krydret vinger

Ingredienser:
-vinger (1-2-3 pads. Avhengig av antall munner;))) Jeg hadde 2 pads, det er omtrent 20 stykker. For dette beløpet tok jeg -
- hvitløk - 4 fedd (gjennom pressen)
-soyasaus 1/2 kopp
-salt, pepper etter smak
- paprika 1-2 ss.
-Sitronsaft - 1 ss

Forberedelse:
Skyll vingene godt og tørk med et papirhåndkle, press hvitløken gjennom en presse, salt og pepper etter smak, tilsett lim. juice, paprika og helles med soyasaus. Bland vingene godt og la marinere chasene i 2-3. Stek på godt oppvarmede kull og bruk! Deilige, saftige, krydret vinger!

5. Kyllingvinger med parmesanost i ovnen

Ingredienser:
-3 liter kaldt vann
-1/4 kopp salt
-1 laurbærblad
-1 ts tørket timian
-1 ts tørket oregano
-1 ts tørket rosmarin
-1,5-2 kg kyllingvinge
8-10 fedd hvitløk og en stor klype salt
3-4 ss olivenolje (etter smak)
-1 ss nykvernet sort pepper
-2 ts paprika eller tilsett cayennepepper for å krydre den
-2 ss brødsmuler
-1 kopp finrevet parmesan
- kremet italiensk saus
70-80 gram balsamico

Forberedelse:
1. Vask vingene og skjær dem i komponentene. Vi trenger ikke kyllingfingre. Men du trenger ikke kaste dem. De lager for eksempel en god buljong som kan brukes i andre oppskrifter.
2. Hell vann i en stor gryte. Tilsett eddik, salt, laurbærblad, timian, oregano, rosmarin og kok opp. Senk vingene og kok i 15 minutter etter at vannet har kokt.
3. Plasser på et stativ. La avkjøles og tørke i 15 minutter.
4. Gni hvitløken med en klype salt til den er glatt.
5. Kombiner hvitløk, olivenolje, svart og rød paprika i en romslig bolle. Røre. Rull vingene i den resulterende marinaden. Tilsett brødsmuler og kast igjen. Det er ½ kopp revet parmesanost.
6. Legg vingene på et stekeplate dryppet av olivenolje. Dryss med gjenværende parmesan.
7. Stek i 20-25 minutter midt i ovnen ved 230 C til de er gyldenbrune.
Nyt måltidet!

6. Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
-Kyllingvinger - 500 g
-Sukkersand - 200 g
-Vann - 500 ml
-Sitron - 3 stk.

Forberedelse:
1. Tilbered sukkersand sirup. Tilsett sitroner, kutt i to og kok i 20 minutter.
2. Forvarm ovnen til 180 grader.
3. Riv vingene med pepper, legg i en bakebolle og hell over sirupen sammen med sitronene.
4. Stek vingene i 35-40 minutter.
7. Kebab med kyllingvinger

Ingredienser:
- Kyllingvinger (vi anbefaler Petelinka) - 15 stykker
-Stor tomat - 1 stykke (saftig)
-Løk - 1 stk
-Rød paprika - 1/2 stykke
-Greens - 2 stykker (haug med dill og persille)
-Coriander - 2 klyper
-Kanel - 2 klyper
- Soyasaus - - Etter smak (i \u200b\u200bstedet for salt)
-Mayonnaise - 2-3 Art. skjeer

Forberedelse:
Så, vi skyller vingene grundig. Skjær av overflødig hud, tørk den og legg den i en praktisk tallerken. Ha deretter i vingene: finhakket tomat (uten skinn), løk, paprika, greener. Tilsett et par klyper koriander og kanel, et par ss majones og hell i soyasausen, som erstatter saltet. Så prøv marinaden. Det er viktig at den ikke blir for salt eller tvert imot lett saltet.
Vi blander alt godt med hendene. Bildet skal være omtrent det samme som på bildet. Dekk deretter oppvasken og mariner i ca 2 timer.
Legg så de syltede vingene på risten. Kullene skal ikke være for sterke, ellers vil kyllingen brenne raskt ut.
Vingene klargjøres raskt nok. Ikke glem å snu risten slik at vingene stekes på alle sider. For å koke kjøttet raskere, stikk gjennom hver bit med en gaffel.

8. Hvitløk kyllingvinger

Ingredienser
- Kyllingvinger - 1 kg
- Eddik (vinhvit) - 1 ss. l.
- Løkløk - 1 stk
- Hvitløk (knust) - 6 tenner.
- Chili pepper (hakket) - 2 stykker
- Søt paprika (malt) - 1 ss. l.
- Hot paprika (malt) - 1 ts.
- Olivenolje (eller grønnsak) - 60 ml
- Oregano (tørket) - 1 ss. l.
- Salt (etter smak)

Forberedelse:
Skjær av vingespissene, kast, kutt vingene i to, salt etter smak. Skjær løken i tynne halvringer. Forbered marinaden: Kombiner eddik, olivenolje, løk, hvitløk, chili, paprika og oregano. Bland vingene med marinaden. Dekk, avkjøl i 3 timer eller over natten (jeg lot den stå over natten). Legg vingene sammen med marinaden på et bakeplate i ett lag. Stek, avdekket, ved 180-190 * C i ca 40-50 minutter til de er møre.
Nyt måltidet!

9. Kyllingvinger i honningssaus

Forberedelse:
Det er veldig enkelt å tilberede, og det viser seg å være veldig velsmakende. Og for å koke kyllingvinger i honningssaus, trenger du et pund kyllingvinger. Deretter begynner vi å forberede marinaden for kyllingvinger, for dette trenger vi 60 gram honning, 140 gram soyasaus, klem juice fra en halv sitron, 20 gram ingefær (revet rot), 10 gram karrypulver, salt og legg alt i en liten gryte. Bland godt og fyll kyllingvingene med marinaden vår. Og vi drar i en time på et kjølig sted.

Så tar vi en panne, helst bred, slik at alle kyllingvingene passer og helles 60 gram vegetabilsk olje, så legger du kyllingvingene i pannen og steker på alle sider til de er gyldenbrune. Deretter reduserer vi ilden litt, heller ut den gjenværende marinaden, lukker lokket og småkoker i omtrent femten minutter. Og nå er kyllingvingene i honningssaus klare til å spise.

10. Kyllingvinger i øl

Forberedelse:
Det viser seg å være en veldig velsmakende matbit. For å koke kyllingvinger i øl, må du først skrelle og ha 6 hvitløksfedd (store), 10 gram karri (pulver) og 10 gram salt i en kopp fra en blender. Vi maler alt til en homogen masse er oppnådd.

Deretter tar vi 1 kilo kyllingvinger, skyll godt og kutt. Deretter gnir vi dem med den resulterende pastaen og legger på et kjølig sted i en time. Deretter overfører vi kyllingvingene til et bakeplate og heller i en og en halv liter lett øl, og setter deretter i en forvarmet ovn til 220 C i førti minutter.

Etter at kyllingvingene er kokt, legg de i et fat, helst dypt og hell sausen som var igjen etter steking. Vel, kyllingvinger i øl er klare til å spise.

Nyt måltidet!