Kyllingen fylt med ris blir aldri kjedelig. Alt fordi kjøtt og fylling, ha en mild og nøytral smak, danner et ideelt par for en kombinasjon med krydder, sopp, grønnsaker og tørkede frukter, som bidrar til utarbeidelsen av dusinvis av utrolig deilig og svært nyttige variasjoner som kan serveres til bordet minst hver dag.

Hvordan stopper kyllingrisen i ovnen?

Bakt kylling fylt med ris bør være myk, saftig og duftende, hvis den er pre-syltet den. For å gjøre dette, må kadressen være gratet med krydder ute og inne, og etterlater en time. Ris pre-scam - I en slik tilstand vil den absorbere kjøttjuice og aromaer. Videre er kadressen startet, magen og benene er festet med en tråd, og bakt i ovnen ved 180 graders time.

1. Den bakte høne fylt med ris vil dekorere bordet, bare med de riktige komponentene i de valgte komponentene. Broilers har i utgangspunktet en myk, bare fettete kjøtt og saftig skinke.
2. Overskuddsfett på kadressen må kuttes av. Ellers absorberes ris aktivt fett, på grunn av hvilken parabolen blir en kalori.
3. Klippens beredskap bør kontrolleres av hoften - dette er det tykkeste stedet for kadaver, som forbereder lengre tid.

Fyllt kylling i ovnen fullt med ris

Kyllingen fylt med ris i ovnen er den fantastiske måten å søke på bordet og varmt, og den hjertelige garnityren. Samtidig trenger mange komponenter ikke: Spicehopping er nok for maten å være deilig, duftende og minneverdig. I dette tilfellet vil solenergi-marinade og karri gi parabolen asiatisk smak.

Ingredienser:

• kylling - 2,3 kg;
• ris - 200 g;
• sennep - 10 g;
• soyasaus - 60 ml;
• hvitløk tenner - 2 stk.;
• curry - 10 g

Matlaging

1. Kylling kylling i soyasaus, hvitløk og sennep 30 minutter.
2. Ris kok og krydret karri.
3. Start kyllingrisen.
4. Kylling Hele utstoppa risen er bakt under folien i 2 timer på 180 grader, vanner fettfettet.

Kylling uten bein fylt med ris

Diversifiser forberedelsen av kylling fylt ris kan ikke bare fylle, men også teknikken for kutting. En fylt kadaver uten bein er spesielt populært, som demonstrerer herdingen av vertinnen og ryddige delene, siden fuglen er lett kuttet. I dette tilfellet er huden fylt, og buljongen kokker fra kjøtt og bein.

Ingredienser:

• kylling - 1,8 kg;
• ris - 250 g;
• gulrøtter - 1 PC.;
• løk - 2 stk.;
• olje - 60 ml;
• honning - 10 g;
• sitronsaft - 20 ml.

Matlaging

1. Fjern huden med en kylling og gjør den i olje, kjære, juice i 15 minutter.
2. Rice koke og stek med løk og gulrøtter.
3. Svær huden halvt tråder og start.
4. Kyllingen fylt med ris er bakt i 200 graders time under folien.

Kylling, fylt med ris og sopp

Kyllingen i ovnen fylt med ris og sopp er det mest effektive alternativet for et stort antall gjester. Velsmakende, relativt rask, økonomisk tilgjengelig og viktigst - veldig ernæringsmessig. Spesielt vurderer at ris med sopp er en egen tallerken, som i denne oppskriften brukes som en solid og duftende hakk.

Ingredienser:

• kylling - 1,5 kg;
• eddik - 10 g;
• olje - 60 ml;
• paprika - 5 g;
• sennep - 10 g;
• ris - 120 g;
• champignons - 200 g;
• løk - 1 PC.

Matlaging

1. Koble eddik med smør, paprika og sennep.
2. Satt i kadaverblandingen og behold.
3. Walisisk ris, stek sopp med løk.
4. Start en kadaver.
5. Kyllingen fylt med risbakene under folien på 90 minutter på 180 grader.

Kylling fylt med ris og epler

Kyllingen fylt med ris og epler i ovnen representerer en utsøkt kombinasjon av kjøtt med frukt. Tradisjonelt er frukt-kornblandingen fylt med en gås, men kylling er å foretrekke. Det er mykere, nøytral smak, perfekt kombinert med hakket kjøtt i sur-søt saus, og fra eplejuice blir raskt forsiktig, så det er ikke merket før.

• kylling - 1,5 kg;
• kokt ris - 250 g;
• apple - 1 PC.;
• olje - 60 ml;
• rosemary Twig - 1 PC.;
• hvitløk tenner - 2 stk.

Matlaging

1. Rør ris med epler, hvitløk.
2. Start kadaverfylling, smør oljen og dryss med rosmarin.
3. Bake på 190 grader 40 minutter.

Kylling fylt med ris i ovnen i ermet

Hønen i ermet fylt med ris er alltid i stand til å berømme. Hylsen er forseglet, slik at parabolen ikke brenner og forbereder seg i sin egen juice, oppnådd ved forsiktig og stabil. Med denne metoden for baking er det bedre å velge en fylling, som under påvirkningen av juiceen ikke vil bli til en grøt, og vil redde krummen, for eksempel hvit ris.

Ingredienser:

• kylling - 2,5 kg;
• kokt brun ris -300 g;
• peanøtter - 50 g;
• olje - 40 ml;
• løk - 3 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.;
• majones - 40 g

Matlaging

1. Velg kyllingen i majones i 30 minutter.
2. Stek ris med bue og nøtter i olje.
3. Start kyllingen med en blanding og legg i hylsen, sammen med stykker løk og gulrøtter.
4. Kyllingen fylt med brun ris baker 50 minutter på 180 grader.

Kylling, fylt med ris og svisker i ovnen

Kylling fylt med ris og svisker i ovnen - klassisk av kokebøker. Ekspressive svisker fra innsiden impregnerer kylling kjøtt tart, litt røkt aroma og berikere ris hakket pican-søt og søthet. For å observere smakbalansen og ikke overdrive den med "kinken" i hakket, blir tørkede frukter tilsatt, for eksempel rosiner.

Ingredienser:

• kylling - 2,2 kg;
• kokt ris - 125 g;
• svisker - 60 g;
• rosiner - 20 g;
• juice oransje - 60 ml;
• honning - 10 g;
• olje - 40 ml;
• svart Ground Pepper - 5 g

Matlaging

1. Velg kyllingen i olje, honning og juice i 40 minutter.
2. Rør ris med svisker og rosiner.
3. Gård kyllingen med en blanding.
4. Kyllingen fylt med ris og tørkede frukter er bakt i ovnen under folien på 180 grader på 80 minutter.

Kylling, fylt med ris og grønnsaker

Kyllingen fylt med ris og grønnsaker i ovnen - et utvalg av riktig kraft. Kylling kjøttmetter protein, ris - karbohydrater, grønnsaker - vitaminer og fiber. Selv om valget av sistnevnte er flott, er det bedre å bruke gulrøtter, pepper, løk og grønne erter. De er perfekt kombinert med ris, og ser veldig appetittvekkende ut, sammenfallende i størrelse med korn.

Ingredienser:

• kylling - 1,5 kg;
• frossen vegetabilsk blanding - 200 g;
• kokt ris - 150 g;
• kremaktig olje - 50 g;
• hvitløk tenner - 3 stk.;
• ost - 50 g.

Matlaging

1. Bland oljen med hvitløk og brus kyllingen under huden.
2. Stek grønnsaker og bland med ris og revet ost.
3. Start kyllingen.
4. Bake under folien på 190 graders time.

Kylling fylt med ris og ananas i ovnen

En enkel kyllingoppskrift fylt ris kan lett bli til en eksotisk tallerken hvis du legger til ananas. I tillegg til det faktum at fyllingen kjøper den sur-søte smaken, utfører juiceen som frigjøres under baking rollen som marinade, mykning av kjøtt. Som et resultat viser det seg å være forsiktig, myk og veldig velsmakende enda kaldt.

Ingredienser:

• kylling - 2 kg;
• ananas - 250 g;
• kokt ris - 200 g;
• løk - 1 PC.;
• olje - 80 ml;
• krydder for kylling - 10 g.

Matlaging

1. Løk stek, bland med ris og ananas.
2. Smør kadaver med olje og krydder, start og bake på 180 grader 80 minutter.

Kylling fylt med ris med tarm

Kyllingen er helt fylt med ris og guts - en særegen tallerken der bruken av offal bruker vellykket slår. Sistnevnte, legg til tekstural og smaksdiversitet. Det er best å lage mat fra hjemmelaget, ikke valgt fugl, som for shopping tarm må kjøpes separat.

Ingredienser:

• carcass - 2 kg;
• lås (lever, hjerte, mage) - 350 g;
• egg - 2 stk;
• løk - 1 PC.;
• kokt ris - 100 g;
• majones - 40 g

Matlaging

1. Rengjør tapet, slip og stek med løk.
2. Rør med ris og egg.
3. Start hakket kylling, smør majones og bake under folien 2 timer på 200 grader.
   

Denne parabolen passer for både et festlig bord og for en enkel middag i en familie sirkel. Det er lett å lage mat det!

• 2 middels kyllingfileter (ca. 400 gr.)
• 100 gr. Kuragi.
• 1 stor pære
• 2 ss. (med en bakke) rømme (den fetere, den smarte sausen)
• ½ chl. Karri (eller smake)
• 1/3 ts. Ground Paprika (valgfritt)
• salt, pepper å smake
• 1 ss. Rast. Oljer (for steking)

Kyllingfilet vask, tørr, kutt hver gang i halvparten, og hver halvdel over langs fibrene på tynne skiver, ca. 0,5 cm. Tykk.

Løkene kuttet i tynne fjær, skyll godt, tørt, tørt og kuttet i tynne klumper.

I pannen varme utslett. Olje, steke løk før gjennomsiktighet (3-4 min.), Legg til en kuttfilet og steke, rør til kyllingen er lysere (1-2 minutter)

Hold deg i pannen tilberedt av Kuragu, legg til krydder, bland og kok i ytterligere 1 min.

Legg rømme, salt til smak og stew (uten lokk), forstyrre det, til beredskap (2-3 minutter). Det er viktig å ikke høste, alt forbereder seg veldig raskt.

Server umiddelbart ved å vanne den resulterende sausen. Garnish er ideell for ris.

Oppskrift 2: Kylling med tørket og svisker

• Kyllingfilet - 700 g
• Løkløk - 1 stor pære
• PRUNES UTEN BONES - 50 g (eller en stor hånd)
• Kuraga - 50 g
• Karri - 1 h. Skje
• Salt til smak

Kuragu og svisker vaskes grundig og hell kokende vann i 10-15 minutter. I varmt vann vil tørkede frukter spre litt og bli mykere, de blir lettere å kutte.

Mens tørket frukt skremt, vask kyllingfilet, tørr og kutt med mellomstore kuber. Du kan bruke kyllingebryst, men det vil være mer bra hvis du tar fileter fra hoftene.

Løk rengjør og også kutt i kuber. Jo mindre, desto bedre. I pannen, varme litt vegetabilsk olje og legg løk i den. Stek løk på lav varme til myk og lett shuttering med konstant omrøring.

På den tiden er løkene stekt, drenerer vann fra tørkede frukter, tørker dem med et papirhåndkle og kutt i store skiver.

Når løkene er innpakket, tilsett karri til det, rør og hold på brannen i ytterligere 2-3 minutter. Kjøkkenet vil spre en unik duft som tiltrekker seg alle husholdninger)))

Brann legg til maksimum og legg i pannen i forhånd kylling kylling filet. Stek kyllingen med konstant omrøring før du kjøper den hvit. Så alle saftene forsegler inni og kyllingen forblir saftig.

Så snart kyllinglegemene, brenner ild til minimumet. Legg til et glass vann til stekepannen og hell hakket tørket frukt.

Dekk stekepannen med lokket og kok en kylling i 10-15 minutter. På slutten av matlaging salting kyllingen. Ikke overeat kylling kjøtt på ovnen, ellers blir det vanskelig. I løpet av denne tiden vil tørkede frukter ha tid til å spre seg og bli en saus.

Kylling med svisker og kuragoy er klar.

Server en kylling med tørket frukt varm med enhver side parabolen for ditt valg. Etter min mening er en garnering av ris passer spesielt godt til en slik jakke.

Oppskrift 3: Kylling med Kuragoy Baket i ovnen

• Hjemmelaget kylling - 2,5 kg - 3 kg
• Kuraga - 300 g
• Kvede - 0,5 kg
• Mandarins (kan være sitron) - 300 g
• Hvel-sunnel - 1 ts.
• Grønn - 1 bunt
• Salt - 1, 5 ppm
• Olivenolje - 2 ss.
• Vann eller buljong - 1,5 ss.
• Curry - 1 ts,

Så velg en kylling, det burde være en elastisk, stor og frossen. Grundig det, hvis nødvendig, fjern fjærene - det er lett å gjøre, hvis du har en litt sliping av en kadaver over åpen ild. Vi gir definitivt en kylling på et papirhåndkle, da vi ikke trenger overflødig vann. Så kyllingen vi gni saltet og krydder, hell mandarinjuice eller, hvis ikke kjøpt med syre, er sitronsaft. Space Kuragu, IVI-modus og start kyllingen. Klatring magen med en avstand og send den inn i ovnen i to timer, på midtbrannen, helles i balskallet og sitter fast med en kyllingfolie. Det er nødvendig å sikre at buljongen ikke helt kaster ut, og hvis varmen er veldig sterk, vil det raskt skje. Derfor, hvis noe, må du legge til båndet til sjåføren og forføre brannen. Før du fjerner ut av ovnen, se etter beredskap: Jeg plukket opp et skjelett på flere steder i beinet og sørg for at juice som kommer ut av hullet er gjennomsiktig, uten blod. Og så er kyllingen din klar! Duften banker ned og benene seg rushing til bordet. Det er ikke vanskelig, men forårsaker utvilsomt glede.

Oppskrift 4: Kyllingrulle med Kuragoy

• kyllingfilet - 500 g
• kuraga - 50 g
• majones - 20 g
• sennep - 15 g
• salt - 0,5 ch. L
• pepper Black Hammer. - 0,5 ppm.
• solsikkeolje - 2 ss

Ta alt du trenger for å lage en kyllingrull med en tørket.

Skyll Kuragu og suge det i varmt vann i 15 minutter.
Deretter gjør matlagingskyllingfileten: Skyll godt og ta bort. Du kan avstøte ved bruk av en matfilm, så vil prosessen passere raskere.

Sung og pepperfileter.

Fra en beholder med tørket vann. Sweep kjører med et serviett og kutte Kuraga-halmen.

Sett Kuragu på filet fra en kant.

Vikle alt i rullen.

Hell sennep i en bolle.

Legg majones til sennep.

Alle blandinger.

Plasser rullen på folie.

Den resulterende blandingen av majones og sennep blinker den rullede kyllingrullen.

Vri rullen i folie som et godteri.

Slike ruller skal vise seg 2 stk.
Smør bakeplaten med solsikkeolje og sett rullene på den i folie.
Sett bakeplaten i ovnen forvarmet til 180 grader. Bake 15 minutter, utvide deretter folie og bake i ytterligere 15 minutter.

Klipp rullene med små biter. God appetitt!

Oppskrift 5: Kyllingsalat med Kuragya og nøtter

• 1 kokt kyllingfilet
• 2 egg
• 1 kokte gulrøtter
• 8-10 stykker av Kuragi
• Valnøtter, hvitløk til smak
• Salt, malt svart pepper, majones

Salat legger ut lag, mangler majones. Kyllingfilet, hvitløk (spilling, pepper):

Kuraga brygger kokende vann. Klipp i små stykker:

Gratulerer et egg på risten:

Gulrot:

Topp sprinklet med knuste nøtter. Før servering:

Oppskrift 6: Kylling med epler og Kuragya (i ovnen)

• Høne
• Epler - 2 stk.
• Kuraga - 100 g
• Majones - 150 g
• Hvitløk - 3 tenner
• krydder
• Vask saltet, fjern resten av fjærene

Klipp drizzle, hver 2 deler sammen

Forsiktig med en tynn kniv for å skyve huden fra musklene (fra bunnen av brystet og gjennom baksiden av ryggen)

-

i de resulterende lommene legger du en drizzle (side av kuttet til kjøtt)

Grind hvitløk, legg til majones, salt, krydder, bland alt

Ta tak i kyllingen

Kuttet med skiver epler

Sett epler inne i kyllingen, koble kantene av tannplukkene, gni hele kyllingen majones med krydder, legg ut en kylling på en smurt oljebakbrett og bake 50-60 minutter, i prosessen som snu flere ganger

Når kyllingen ristet, fikk jeg det ut av ovnen. Sannt, i slutten ende, brøt huden på brystet i kyllingen, og Kuraga var ute, men det var ikke noe forferdelig i dette, siden kjøttet allerede var gjennomvåt med en søt aroma. Epler har også lagt til sin diskret frukthakk. Ved synet av en stor kylling forsvant foran øynene hennes.

God appetitt!

Oppskrift 6: Kylling fylt med Kuragya og ris

• - 2 kg - 1 medium kylling;
• - 2 ss. l. - Soyasaus

for fylling:

• - 100 g - ris;
• - 50 g - mørke rosiner, kan erstattes med svisker;
• - 50 g - Kuragi;
• - Krydder (salt og pepper) - å smake;
• - 1 ts. - Kary;
• - solsikkeolje.

Vann Solim, kok i det al dente ris (tilstand når produktet ennå ikke er ranet, men ikke engang vanskelig, dvs. hver kornris er litt fast inne).

På dette tidspunktet forbereder du tørkede frukter. For å gjøre dette, løper vi i kokende vann og la det stå i det. 5 minutter 5. Så hælder vi vannet, vi kutter tørkeren og blander med risen aldans.

Figuren kan saltes litt, som om du ønsker det, kan du legge til en klype krydder og en teskje soyasaus.

Den rensede kyllingen skylles grundig i kaldt vann, og deretter litt tørket med et papirhåndkle. Krydder (Salt, Pepper, Kary) Gni kyllingen fra innsiden og utsiden.

Deretter, ganske tett fylling av slaktkroppen i den resulterende massen av ris og tørket frukter.

For at risen når baking ikke pumpet ut en kylling, syr vi eller tempererte tannplukkene. Vi knytter bena sammen og legger det i skjemaet for baking.

Smør vegetabilsk olje.

Den fylte kyllingen er plassert i ovnen og bakt ved en temperatur på 230 grader ca 1,5 timer. Følgelig, hvis fuglens vekt vil bli større, øker koketiden. Smør kyllingen flere ganger i prosessen med å lage soyasaus. For at skorpen skal være jevnt gylden, dekk biter av folie, for forbannede deler.

Når kyllingen er klar, ta ut ris, legg den på parabolen. Fra oven har vi en kylling på den og forlot den i 15 til 20 minutter for å stå ved romtemperatur før fuglens kutting.

Oppskrift 7: Kylling med Kuragya, Raisin, Almond

Oppskrift 9: Kyllingsalat med nøtter og kuragoy

• kyllingfilet - 200 gr.
• kyllingegg - 2 stk.
• kuraga - 1 kopp,
• gulrot - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• valnøtter - en håndfull rømme

Så, det første laget er en kylling. Hell rømme fra ovenfor.


Andre lag - Kuraga. Og igjen rømme.



Tredje lag - agurk. Det er ikke nødvendig å drikke rømme, det er så saftig.



Det fjerde laget er et kyllingegg. Pluss rømme.



Femte lag - gulrøtter.
Det gjenstår å dekorere en salat med kylling og et tørket grøntområder og sørg for å drysse med hakkede valnøtt.



Vakker, enkel og svært velsmakende. God appetitt!

Oppskrift 10: PILAF med kylling rosiner og Kuragya i Kazan

• kylling 1 kg
• long Grainy Rice "Basmati"3 glass
• gulrot 3 stk.
• bue 3 stk.
• vegetabilsk olje200 ml
• raisin og Kuraga 100 g
• saffron. flere fiske (kan erstattes med ½ h. Skjeer av gurkemeie)
• salt, Pepper, Zira

1. I kjelen eller pannen med en tykk bunn, herald vegetabilsk olje. Klipp kyllingen med små porsjonsstykker. Lavere til kokende olje og stek til en gylden skorpe. I mellomtiden, kutt løkene med halv ringer og gulrøtter med et stort halm. Legg til grønnsaker til kjøtt, stek mens gulrøtter vil skaffe seg en gylden farge og karakteristisk lukt av stekte gulrøtter.
2. Legg til et glass vann til pannen og slukk til kjøttet er klart. Etter 15 minutter, Salt kjøtt, Sesong med Pepper og Zila, legg til rosiner og tørketrommel.
3. Mens kjøttet forbereder, skyll risen, du kan pre-suge den i kaldt vann i 2-3 timer. Kok risen til klar i en stor mengde vann. Fange av kolanderen. Du kan lage mat for et par. For å gjøre dette, installer en kolander på en kasserolle med vann, på toppen av Sett sengetøy eller gasbind, trekk ut ris på den, lukk lokket tett, sett på brannen og kok til beredskap.
4. Fold med saffronrisen, som har tappet stallet med en liten mengde kokende vann. Sett risen på parabolen, på toppen av en kylling med tørkede frukter. Du kan drysse en ferdigretter med greener.
5. Råd: Server med varm grønn te.

Vi tilbyr deg en interessant oppskriftstoppet kylling, siden denne fuglen forbereder seg ganske raskt, i motsetning til ender eller kalkun. Kyllingen vil nødvendigvis bli den viktigste dekorasjonen av festbordet eller hovedretten til familiemiddagen. Til slutt, ikke å tilbringe tid på forberedelsen av sideskålen, foreslår vi å si det med det med ris, rosiner og kuraggoy. Denne kombinasjonen er ganske uvanlig, men som et resultat kan du tilberede en deilig og vakker tallerken, å sette i det minste innsats, og tørkede frukter vil legge til en tynn og unik smak. Hvis kyllingen ikke er veldig stor, kan du lage kyllingen helt i en sakte komfyr.

Ingredienser for retter "Stuffed kylling i ovnen med ris og tørket frukt":

• - 2 kg - 1 medium kylling;
• - 2 ss. l. - Soyasaus

for fylling:

• - 100 g - ris;
• - 50 g - mørke rosiner, kan erstattes med svisker;
• - 50 g - Kuragi;
• - Krydder (salt og pepper) - å smake;
• - 1 ts. - Kary;
• - solsikkeolje.

Hvordan lage en kylling i ovnen:

Vann Solim, kok i det al dente ris (tilstand når produktet ennå ikke er ranet, men ikke engang vanskelig, dvs. hver kornris er litt fast inne).

På dette tidspunktet forbereder du tørkede frukter. For å gjøre dette, løper vi i kokende vann og la det stå i det. 5 minutter 5. Så hælder vi vannet, vi kutter tørkeren og blander med risen aldans.

Figuren kan saltes litt, som om du ønsker det, kan du legge til en klype krydder og en teskje soyasaus.

Den rensede kyllingen skylles grundig i kaldt vann, og deretter litt tørket med et papirhåndkle. Krydder (Salt, Pepper, Kary) Gni kyllingen fra innsiden og utsiden.

Deretter, ganske tett fylling av slaktkroppen i den resulterende massen av ris og tørket frukter.

For at risen når baking ikke pumpet ut en kylling, syr vi eller tempererte tannplukkene. Vi knytter bena sammen og legger det i skjemaet for baking.

Smør vegetabilsk olje.

Den fylte kyllingen er plassert i ovnen og bakt ved en temperatur på 230 grader ca 1,5 timer. Følgelig, hvis fuglens vekt vil bli større, øker koketiden. Smør kyllingen flere ganger i prosessen med å lage soyasaus. For at skorpen skal være jevnt gylden, dekk biter av folie, for forbannede deler.

Når kyllingen er klar, ta ut ris, legg den på parabolen. Fra oven har vi en kylling på den og forlot den i 15 til 20 minutter for å stå ved romtemperatur før fuglens kutting.

En slik tallerken vil bli en utsøkt godbit for gjester og kjære. De skammer seg ikke for å dekorere et festlig bord. Prunder gir en spesiell krydret smak med mild kyllingekjøtt. Selv de mest bortskjemte gourmetene vil bli fornøyd med resultatet. En liten innsats og denne parabolen vil være på skrivebordet ditt. Alle anstrengelser vil være fornøyd med utmerket, og viktigst, deilig resultat.

For matlaging trenger du ingredienser:

Begynn matlaging skal skaleres 250 gr. ris. Det skal avkjøles litt.

Kyllingen vaskes med kaldt vann og tørkes med et papirhåndkle.

Kuraga og pommes frites vask og tørk. Hvis Kuragi og svisker er litt solide, kan du legge dem en stund i varmt vann (10-15 minutter). Og tørk deretter.

Svisker og Kuraga fint kuttet. Og bland deretter med kokt ris. Salt og bland igjen.

Den resulterende fylling å skrelle kyllingen. Kantene syr eller begynner å bruke tannpirkere eller høyttalere.

Plasser den stjernede kyllingen i "ermet" for baking. Og send til ovnen i en og en halv time. Varm ovnen til 180 grader.

Om ønskelig er det mulig i 5 minutter å være beredskap for å pierce "ermet" for en gaffel. Takket være dette vil kyllinget tricket få en appetittvekkende gylden skorpe.

Denne parabolen krever ikke separat forberedelse av sidefatet. Til bordet sammen med kylling kan du mate friske grønnsaker og hvitvin.

Kylling, beskjære og krem. Min spytt strømmer bare fra det jeg forestiller meg kombinasjonen av smak av disse produktene.

Retten er deilig, men litt fett, så vær forsiktig umiddelbart om en egnet barriere, for eksempel lean poteter.

For matlaging av kylling med svisker, må du ta følgende produkter:

• 1 stor kylling
• 100 g sjerner
• 3 løkhoder
• 1,5 koppkrem
• 40 g renset valnøtter
• 1 Bouillon Cubes.

Skriv ut skler og hell kokende vann. Gi litt å stå slik at han sphums. Fjern beinene hvis de er.

Flott kylling kuttet i stykker. Hvis du ikke jakter på å rote rundt med kylling, kan du kjøpe i oppdateringsbutikken. Skivet kyllingspray og pepper.

Varm en stekepanne. Klipp kyllingstykkene i mel og stek på kremolje til halvklare.

Handed kylling satt i retter for baking med høye sider. Legg pose til kyllingen.

Løk kuttes i tynne ringer. Skiver løk stykker til gylden farge på kremolje. Legg ut løk over kylling og svisker.

Grind valnøtter. Stek dem før utseendet på en skarp mutter lukt på kremaktig olje. Hell et glass et glass eller en halv kopp krem \u200b\u200bpå en stekepanne og åpne en buljongbube der. La oss koke, rør godt og hell kyllingen med en blanding.

Kylling tett lukk lokket. Sett ovnen for å oppvarmes til 180 grader i omtrent en halv time.

Som en garnityr til en kylling med svisker, er kokte poteter eller pasta godt egnet.

God appetitt!

Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: Ikke indikert

Gentle kylling kjøtt med en appetittvekkende sprø skorpe, krydret, litt skarp ris, sur-søt røyking, søte fiken og datoer - en rike bukett med smak fra denne parabolen. Matlaging fylt kylling vil ta tid, men tro meg, det er verdt å tilbringe noen timer, slik at i stedet for en banal å tilby gjestene til å smake på en utsøkt delikatesse.

Ingredienser:

- ris (tørr, runde) - 1 kopp;
- Kylling som veier ca 2 kg;
- Kuraga - 5-6 stk;
- Raisin - en håndfull;
- Fig - 5-6 PCer;
- Datoer er tørket - 6 stk;
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l;
- Salt, sukker - til smak;
- Kardemomme, ingefær, muskat, chili pepper, gurkemeie - av klemme;
- svart bakken pepper, paprika - 0,5 timer;
- ANIS - 1/3 h. L;
- Salt og svart bakken pepper for kyllingbelegg.

Oppskrift med bilde trinnvis:

Så, fortsett til matlaging, fylt med ris og tørkede frukter. Dato og Kuragu trenger å vaske og tørke. Hvis tørkede frukter er veldig solid, hell dem med kokende vann i flere minutter - de blir mykere.

Fig og rosiner skyller under kaldt vann. Unpacing rosiner trenger ikke (hvis bare han ikke tørker). I fig. Fjern den frosne.

Alle tørkede frukter (unntatt rosiner) kutte lange striper. Fra dicks pre-fjerne beinene.

Risøyse, hell med vann. Sveis opp til halvpreparasjon (ris bør ikke være veldig mykt).

Legg alle krydder og krydder på risen (du kan lage din egen bukett eller følge oppskriften), bland.

Sett i ristørkede frukter, rosiner.

Litt tilfredsstillende ris, du kan legge til litt sukker til smak. Hell 2 ss. l. Vegetabilsk olje, slå sammen godt. Tørket frukt bør være mye, omtrent en tredjedel av det totale volumet - da vil den bakte fylte kyllingen og risen bli mettet, kontrast smak.

Kurs Forbered deg på fylling (fjern resterne av fjær og innsiden), tørk med et håndkle. Fett kan kuttes, fint smuldre og tilsettes i fig.
Bilde 8.

Gård kyllingen tilberedt ris. Ikke ting veldig tett - under matlaging vil litt svulme.

Hvis ris forblir, puffet og kyllinghals. Sy tråder slik at fyllingen ikke faller ut (eller sikre tannpirkere).

Fyllt kylling med pepper og krydder fra alle sider. Legg i gooseman, la i en time å bli gjennomvåt med smaker.

Varm ovnen til 200 grader, bake fylt med ris kylling i omtrent en time (hvis større, deretter 1,5 timer). Kort før beredskap, fjern dekselet, maler kyllingen med et fett og twirought. Server umiddelbart, hvordan du kommer ut av ovnen, skiftet på en stor tallerken. Ikke glem å fjerne tråder før du serverer!

Klipp kyllingen, fylt med ris og tørket frukt, er bedre overfor umiddelbart å sette på en tallerken og sidefat, og