Hvordan lage mat eplejuice for vinteren hjemme, hvordan å lukke riktig Banker også hvordan gjøre det Bared Drink blandet med juice av andre frukter, bær og grønnsaker vi vil fortelle oss i vår artikkel.

En matlagingsdrink fra epler er rik på vitaminer, og er også veldig nyttig og aromaten, ifølge smak, det er ikke dårligere enn en analog fra butikken. I 100 gram juice hjem produksjon totalt:

• 42 kcal,
• proteiner - 0,4 gram,
• fett - 0,4 gram,
• karbohydrater - 9,8 gr.

Hjem Appelsinjuice for vinteren – klassisk oppskrift Matlaging

De mest saftige eplene blir bare fjernet fra treet, disse fruktene skal brukes til billetten på juice for vinteren. Det anbefales å gi preferanse til varianter:

• "Antonovka",
• "Syv",
• "Stretch fling",
• "Anis",
• du kan bruke andre varianter.

For å få en blandet drikke, som har en uvanlig smak og aroma, må du blande fruktene av forskjellige varianter.

Classic, trinnvis oppskrift på matlagingjuice hjemme:

Ved romtemperatur i denne tilstanden skal saften lagres 10-12 dager. Deretter anbefales bankene å bli overført til et kjølig sted for langvarig lagring, men det skal bare gjøres under forutsetningen at drikken ikke klatret, formen viste ikke på overflaten.

Saften er lagret i svært lang tid, så hele familien vil kunne nyte sin vakre smak når som helst på året før en ny høst vises.

Tips! En drikk som skummet i de første ukene kan brukes til å forberede jesel, hester, det skal kokes 5-7 minutter eller vin.

Re-heating er nødvendig for å fjerne bunnfallet, som vises i bunnen av beholderen under lagring, er det ikke nødvendig å utføre denne prosedyren. Fullt klarert juice hjemme Det er umulig å få, men smaksvaliteten på drikken ødelegger ikke.

Tips! For å varme juice, er det best å bruke emaljerte retter.

Oppskrift Apple Juicefor vinteren gjennom juiceren

Ingredienser:

• epler;
• grønnsaker, frukt eller bær - om ønskelig;
• sukker sand - om nødvendig (100 g per 1 l juice).

Matlaging:

Denne oppskriften er mye brukt til å forberede en nyttig, fruktbærdrink. For å bevare juice til vinteren, kan du bruke pasteuriseringsmetoden beskrevet i den første oppskriften, eller den andre metoden - sterilisering, denne budenmetoden er beskrevet i denne oppskriften.

1. Vi hopper over eplene på saften som er praktisk for deg av juicer, kjøttkvern. Hvis en kjøttkvern ble brukt, bør juiceen være belastet gjennom gasbind og hell i forhåndsdefinerte banker. Hvis drikken er sur, kan du legge til sukker.

1. Bankene skal være tett lukket av kokte deksler.
2. På bunnen av en stor panne for å legge en gasbind eller en tresirkel og hell vann. Tank legges i brann og koker.
3. Jars med juice bør plasseres nøyaktig i en panne, mens kokende vann skal nå nakken og la sterilisere 15 minutter, hvis det er liter beholdere, 30 minutter for tre liter. Skum fjerner periodisk.
4. Etter prosedyren kommer beholderen å rulle, la den avkjøle den bitte, vendt opp ned.

Se videoen! Eplejuice fra juicer for vinteren

Apple-Pear Juice

Denne drinken er forberedt på vinteren mange vertinne, siden den har en felles smak og aroma. For matlaging trenger du:

• epler;
• pærer.

Velg antall komponenter følger fra sine egne smakpreferanser.

1. Frukt skal vaskes og kutte i fire deler.
2. Hopp over juiceren.
3. Massen må helles i en emaljert kasserolle og legg i brann.
4. Når væsken er oppvarmet på overflaten, vil skummet begynne å bli fjernet av en skje eller støy.
5. Sukker legger til etter behov hvis drikken ikke er veldig søt.
6. Etter koking fjernes gryten fra brannen og filtreres gjennom 2-3 lag gasbind.
7. I den varme formen skal juice helles av forberedte beholdere og rulle dem, hvoretter bankene trenger å vende opp og ned og dekke teppet.
8. Etter 1-1,5 uker, hvis saften ikke er bortskjemt, kan den rengjøres for lagring på et kjølig sted.

Se videoen! Pear-eplejuice for vinteren

Hjem Apple Juice: Oppskrift uten juicer med kjøtt

Nødvendige komponenter:

• 3 kg epler;
• 1 liter vann;
• Sukker sirup (fra 4 glass vann og 4 sukkerbriller).

Matlaging:

1. Frukt skal sorteres ut, fjerne firmware og frø, ren fra peeling.
2. Epler er kuttet på skiver 1-2 cm bred og lagt ut i en emaljert beholder.
3. Hell biter med vann.
4. Etter det bør pannen bli plassert i brann og vente på væskenes booster, kok i 15 minutter.
5. Pan for å fjerne fra platen og hælde innholdet. For dette passes kjødet gjennom en kjøttkvern eller en blender to ganger.
6. Massen er blandet med sirup og igjen satt i brann.
7. Etter 5 minutter bør det fjernes fra brannen og kjølig litt.
8. Tørk alt gjennom fin sikt.
9. Sett på komfyren og kok, så hell juice i glassbeholdere og rulle med deksler, la det gå nedover bunnen.

Applejuice forberedt på denne måten inneholder mange diettfibre som er så nyttige for tarmen. De som holder seg til kostholdet, er denne drinken best å spise uten sukker.

En klassisk forberedelsesrecept er egnet for de som ønsker å forberede den avklare juice, men har ikke en juicer på gården. For å gjøre dette må du hoppe over Apple-kjøttet gjennom kjøttkvernen eller rive den, og klem deretter massen gjennom gasen flere ganger. Deretter bør du fortsette å forberede en drink, og overholder anbefalinger fra den aller første oppskriften.

Se videoen! Eplejuice uten juicer

Slik lager du eplejuice i en hooker

• Før du sender epler i en hooker, bør de være godt skyllet og kuttet.
• Fjern frø og kjerne - det er svært viktig fordi fruktene vil bli utsatt for varmebehandling. Fra dem kan drikken kjøpe en bitter smak. Frø kan tilstoppes i hullene i hitchdekselet, som er fra ovenfor og forstyrrer væskenflushen.
• Skade og rotting skal kuttes av.
• Det er ikke nødvendig å hogge frukt. De mellomstore fruktene kan kuttes i 4 deler, større på 6-8 deler.

Sokalovka består av tre deler:

• topp tank - Sieve / Bunker;
• middels - myk accepter;
• nizhny - Potter for vann.

Forberedelse

• Epler legger seg i en hopper med hull, og vann helles i pannen. For å redusere oppvarmingstiden, kan du bruke kokende vann.
• Vann må helles til det noterte nivået. Når det ikke er noen karakterer, bør du nøye undersøke instruksjonene, vanligvis 2 liter vann er ganske nok.
• Du kan bare sette juiceren på komfyren bare når dreneringskranen er stengt. I enkelte enheter brukes et gummirør med en klemme som den.

Hvordan lage juice i en spole fra epler for vinteren? Forberedelse av eplejuice i et bolig - en tradisjonell metode for billetrink for vinteren.

En varm og steril drikk følger av kranen, som ikke i tillegg er kokt.

Deilig drikke kan fås ved hjelp av bare modne og saftige frukter.

• For å forbedre utgivelsen av juice, anbefales det å legge til sukker.

Nødvendige ingredienser:

• epler;
• sukker (ikke mer enn 100 g per 1 l juice).

Steg-for-trinns matlaging:

1. Frukt skal vaskes, kutte og brettes i sokkerens gryte. Epler må ligge tett for å passe så mye volum som mulig.
2. Fra ovenfor må skivene sprinkles med sukker, du kan også skifte dem hvert lag med frukt. Du trenger ikke å legge til for mye sukker sand, fordi du kan ta en drink stengt.
3. I det siste rommet, hell vann og installer spolen på komfyren, eplene dekselet med et lokk.
4. Sokalovka må være igjen på ovnen med en lukket kran i en time.
5. Deretter skal skiver blandes med en skovlens trykkbevegelser. Hvis massen ikke er blitt våt, bør sluringen dekkes med et lokk igjen og la på komfyren i ytterligere 30 minutter.
6. Vasket banker på forhånd og steriliserer, dekslene er kokende vann.
7. Banken bør reduseres til Kolyan, åpne den og fyll med juice. Etter det, lukk kapasitansen med lokket og rulle.
8. Banker eller flasker skal fylles til juice er over.

Se videoen! Juice fra epler i en hooker

I kontakt med

Sommeren er en fantastisk tid for matlaging av blanker for vinteren. Fra frukt kan du lage mat ikke bare syltetøy og syltetøy, men også deilige drinker. Epler - et rimelig matprodukt, som også er veldig velsmakende og nyttig. Det er best å bruke sents varianter, da de skiller seg ut av deres Juit. Til tross for at i butikkene kan du skaffe forskjellige drinker, inspirerer deres sammensetning ikke tillit, vertinnen fortsetter å forberede dem hjemme.

Hvordan lage eplejuice hjemme?

Umiddelbart vil jeg si at hvis du vil lage hjemmelagde drinker fra frukt, så kjøp juiceren. Moderne teknikker hjelper raskt og uten spesielle problemer får et kvalitetsprodukt. For matlaging bruker vi bare frisk frukt.

• Epler må gå gjennom, vaske og hoppe over juiceren for å få fruktfluid. Hell det i gryten og sett på ovnen. Det er viktig å ikke bringe innholdet til å koke, da det vil ødelegge de fleste av de gunstige stoffene, og forverres fortsatt smaken. Temperaturen skal ikke være mer enn 90 grader;
• Under termisk behandling på overflaten dannes skum og partikler av kaker som må fjernes ved hjelp av støy er flyter. Hvis drikken virker for mørk, kan den tennes, det vil bli skrevet nedenfor. Etter å ha nådd den nødvendige temperaturen, profilerer profilen alt gjennom gasbindet og brister over rensede banker. Det forblir bare å rulle, slå bankene opp og ned og la det avkjøles.

Hvordan lette eplejuice hjemme?

Hvis du kjenner noen hemmeligheter, kan drikken bli gjort litt mer gjennomsiktig. Etter at du har fått fruktvæsken, så la den en stund, og deretter stram gjennom flere lag av gasbind. Trykk på den tykke, som forblir på filteret. Hell væsken i en liten beholder og legg den på dampbadet.

Etter at vannet koker, varm det hele i 4 minutter. Fjern skumet for å fjerne støyen.

Deretter må du raskt kule, for dette, legg kapasiteten i en stor gryte med kaldt vann i 3 timer. I løpet av denne tiden separeres den gjennomsiktige væsken på toppen, og det gjørmete utfellingen vil være på dagen.

Det er nødvendig å pent tømme det øvre laget, for eksempel ved hjelp av et gummirør. Hvis du ønsker det, kan du gjenta prosessen med oppvarming på et dampbad. Etter det, kule drikken ved romtemperatur og profil gjennom gasen.

Oppskrift på eplejuice hjemme i en trykkkoker

Takket være bruken av en hooker, er drikken renere og uten bunnfall. Det antas at dette alternativet matlaging er bedre enn når du bruker juiceren. Den gjenværende kaken kan brukes til å forberede syltetøy. For matlaging bør 1 kg epler og 150 g sukker sand tas.

Faset matlagingsprosess:

• Epler må vaskes og kutte i skiver hvis tykkelse ikke skal være mer enn 15 mm. Hvert stykke skal fremdeles kuttes over;
• I den nedre delen av enheten hell vann og koker den. Etter det, legg en annen beholder som har et lite hull. Sett en kolander med forberedt frukt. Prinsippet om matlaging i Sokalovka er basert på det faktum at parene som skiller seg ut når de kokes, myker frukten, og i undersøkelsen begynner væsken;
• Når epler er helt myke, kan du demontere enheten, og bland fruktvæsken fra pannen med sukker og briste i varme banker. Skyv og kjølig.

Hvordan forberede gresskar eplejuice hjemme?

Søt og lyst gresskar gir drikken den opprinnelige smaken, og gjør det også enda mer nyttig. Selv etter varmebehandling er det fortsatt mange nyttige stoffer.

For denne oppskriften bør du ta: 1 kg epler, gresskar, 200 g sukker og sitron.

Faset matlagingsprosess:

• Med hjelp av en juicer eller en hvilken som helst annen metode som er kjent for deg, få væske fra frukter. Hell det i en kasserolle og legg i brann. Tilsett sitronbenk;
• Når alt blir litt, tilsett sukker sand og forstyrre til helt oppløst. Ta med til koking og gå tilbake i et par minutter. Det gjenstår å helle i banker og rulle.

Vine-eplejuice hjemme for vinteren

Du kan bruke søte epler og sur druer eller, tvert imot, som lar deg få en original sur-søt smak. Du kan imidlertid forberede alt til din smak.

Høstende juice passerer med slike produkter: 0,5 kg druer, 1 kg epler og sukker til smak.

Faset matlagingsprosess:

• Bærer fjerner ikke med børstene, men bare slå dem for å fjerne bortskjemt. Vask dem og send til bollen Sokovarka. Epler vil også vaske, kutte ned en liten terning og sett på druene. Tilsett sukker sand som ønsket;
• Kapasitet med frukt. Sett brannen og slå på brannen. En time senere kan du åpne lukkeren for å tømme fruktvæsken. Kok alt varmt på banker og sunket.

Oppskrift på gulrot og eplejuice hjemme

Gulrot frisk er veldig nyttig for kroppen, men for å få ham til å drikke et barn og til og med en voksen er veldig vanskelig. I dette tilfellet kan du gå til listig og koket drinker med epler. Mengden ingredienser beregnes for 4 porsjoner.

For denne oppskriften for 1 liter drikker bør det tas slike produkter.: 400 g Micker Mask, 600 g eple friskt og 150 g sukker sand.

Faset matlagingsprosess:

• For å lage en gulrotmaske, ta grønnsaker, rengjør det og vask det, og kutt deretter det grunne halmen. Sett inn en dobbel kjele og kok til myk i en halv time. Etter det, tørk grønnsakene gjennom silen;
• Rengjør epler, kutt i stykker og fjern frø. Med juiceren, forberede fersk. Hvis hjemme er det ingen slik teknikk, la fruktene gjennom kjøttkvernen og presse dem manuelt;
• Koble eplet og gulrotdelen og oppløs det tilberedte sukkeret i den resulterende blanding. Sett på komfyren og varm opp til 85 grader i 5 minutter. Kok til banker og sunket.

Hvordan lage Apple-Pear Juice?

Et annet alternativ for drikke, som takket være bruk av pærer, har en uovertruffen aroma og original smak. Proportjonene av de brukte fruktene kan være forskjellige. Det anbefales ikke å bruke løse og skadede frukter. I tillegg til frukter kan du også bruke sukker til smak.

Phased prosess med matlaging juice:

• Forberedte frukter kuttet i små biter. Mellom kan ikke slettes for å spare tid. Hall med hjelp av juicer frukter og legg den resulterende fruktfluidet på ovnen;
• Etter koking på overflaten dannes skummet, som skal fjernes. Hvis du tror du må legge til sukker, er det nå på tide å gjøre det. I det varme, løp bort drikken og rulle bankene.

Oppskrift på juice fra Apple, Currant og Black Rowan

Et annet alternativ er en deilig drikke som har en stor fordel. Han vil appellere til både barn og voksne.

Deilige juice uten kjemiske tilsetningsstoffer og konsentrater er også nyttige. For å få en virkelig høy kvalitet drikke, vil en feste være nødvendig. Driftsprinsippet for denne enheten er veldig enkel: Produktene behandles av damp, på grunn av hvilke at alle nyttige stoffer blir bevart. På utgangen får vi pasteurisert juice, klar for vridningen.

Hvordan virker det?

Seiling består av flere elementer:

• vanntanker;
• kapasiteter for juice utstyrt med en ventil og rør;
• kapasiteter med hull for produkter.

Moderne falconing vurderinger blir bra, fordi det er lett å bruke det, og kostnaden gleder seg med tilgjengeligheten. Alle modellene som tilbys i markedet, varierer i volumet, materialproduksjonsmaterialet, konstruktive egenskaper i bunnen, og alle har et generelt prinsipp for drift. Vannkoker, og under fergeturen eller grønnsaker produserer juice. Forresten kan den gjenværende massen også brukes, for eksempel å bli satt sammen med juice.

Hvordan å bruke?

Først bør stikkontakten, prinsippet som er enkelt og forståelig, være forberedt på prosessen. Det vil si at du trenger å skylle godt alle tankene, behandle et gummirør med kokende vann, og fest elementene i enheten - for dette må du bruke instruksjonene. Spesialister anbefaler å overholde følgende tips for å forlenge levetiden til enheten:

1. Hold under kontroll av vannnivået og hindre brenningen av produkter til bunnen.
2. Reservoaret tildelt for væsken må ikke helles helt, la omtrent 15-20% av det frie volumet.
3. Kapasiteten bør ikke behandles med slipemiddel, alkalisk betyr eller fjerner nagar med skarpe gjenstander.
4. Ventilen og røret må rengjøres regelmessig.

Hvordan er juice forberedt?

I dag er mange på kjøkkenet et slam. Hvordan bruke det? Du bør nærme seg denne prosessen ansvarlig. Først er produkter og beholdere utarbeidet. Grønnsaker, frukt, bær er godt skyllet, flytte, bein, frossen, rengjort peeling. Produktene deles deretter inn i små biter. Forresten, juice er tilstrekkelig søte, så du må ta hensyn til ikke å ikke relevante. Eksperter anbefaler den første flasken tilbake i produktkapasiteten, og den selve flasken er sterilisert. Den ferdige drikken er umiddelbart vridd, hvoretter den går inn i et kjølig sted.

Stadier av prosessen

Vi begynner å lage mat juice. Hell ikke mindre enn to liter vann i basen av enheten og oppvarmet den. Etter koking er en fottur samler og en beholder med frukt installert. Enheten er stengt med et lokk, hvoretter det varmer seg langsomt varme igjen. Gummi slange overlapper klemmen. Under driften av enheten bør du sørge for at vannet ikke helt sprette. Så snart væsken kokes, begynner juice å skille seg ut (dette varer fra 45 til 70 minutter, avhengig av hvilken modenhet av bær / frukt). Det ferdige produktet fusjonerer i rene flasker og er deponert.

Håndbok

Dampfokus - Enheten er enkel, men fortsatt må du utforske instruksjonene for det. I den offisielle håndboken, i nesten alle enheter, er det gitt anbefalinger på hvordan du bruker Falcock:

1. Bunnen av enheten må fylles med vann med 80%.
2. Når du laster frukter eller bær, kan du legge til sukker til samme beholder.
3. Den fylte beholderen er nedsenket i huset, lukket med et lokk, hvoretter det legges på bunnen med vann. Slangen på samme tid overlapper klemmen.
4. Strømuttaket slås på nettverket, modellene uten automatisering er satt til varmekilden.
5. Når vanntemperaturen øker, vises parene, som stiger opp og går inn i rutenettet. Her påvirker det bær / frukt, noe som bidrar til dannelsen av pasteurisert juice.
6. Gjennom maskehullene strømmer den ferdige drikken inn i beholderen.

Suffalink for matlaging av kjøtt og grønnsaker

En slik enhet som fokusering er overraskende: Operasjonsprinsippet er nesten det samme som dampbåten, så mange vertinne bruker den første til å forberede nyttig stewed mat. Grønnsaker, kjøtt, fiskeprodukter - alt dette viser seg i en hooker ikke verre! Matlagingsprosessen utføres på samme måte som når man lager juice, krydder og salt blir tilsatt i stedet for sukker. Sant, etter matlaging, bør alle beholderne være veldig grundig, siden den gjenværende lukten av fisk eller kjøtt kan være tilstede i saften.

Visninger og funksjoner

Sokalign-vurderinger samler positive, og for det meste mange gode meninger om elektriske modeller. Produsenter tilbyr imidlertid også enheter som fungerer fra en ekstern varmekilde, det vil si at de er satt direkte på ovnen.

Kapasitetskapasiteten varierer fra 4 til 20 liter, som skal spesifiseres når du kjøper. Et annet viktig punkt er materialet som enheten er laget av. Det er best å velge rustfritt stål modeller - de er mer pålitelige og høy kvalitet.

Mest populære produkter

Sokalok, prinsippet om hvilken selv en uerfaren bruker vil forstå - en praktisk enhet, spesielt hvis frukter og grønnsaker forsvinner på hagen din. Utendt påstått at selskaper som produserer denne typen husholdningsapparater, derfor er det derfor nødvendig å studere funksjonene til enhetene før du kjøper. Vi vil slå på enheten oversikt over en annen priskategori, slik at du kan vurdere alle argumentene og gjøre det riktige valget.

Budsjettmodell av Russland

Under det russiske merkevaren "Kalitva" tilbys det billigste firmaet. Instruksjonen vil fortelle at denne modellen har volumet av bollen på 6 liter og er laget av å bruke dette husholdningsapparatet, kan du få juice fra ferske grønnsaker, frukt, bær. Ifølge instruksjonene kan bare 4 liter vann tilsettes til tanken. Prinsippet om drift av enheten er enkel: Etter kokende væske på tanken er juice-samlingen satt, et maskeglass er installert, et rutenett med produkter er installert. Enheten er dekket med et foringsrør, og tanken overlappes med en klemme. Den gjennomsnittlige grenen av saften er forlovet med en time, hvorpå den resulterende drikken fusjonerer gjennom trykkrøret i banker. Forresten, det er et slikt slam på bare 1.100 rubler.

Kinesiske modeller

Webber Be-08 er en annen fraktpris. Hvordan bruke det? Til å begynne med, merker vi at bollen på denne enheten er et volum på 8 l, og det er laget av rustfritt stål. Det vil si at denne enheten er egnet for kokesaft, selv på induksjonsmatlagingspanelet. Når det gjelder konfigurasjonen, er den tradisjonell: og juice, kolander for frukt, grønnsaker, gummiør for vannfjerning og glasslokk. Dette slammet er også billig - opp til 2000 rubler.

Bohmann BH 3205 er et helt kompakt fokus. Instruksjonen er enkel og forståelig, så noen bruker kan finne ut det. Den kinesiske produsenten tilbyr utstyr i form av en 5-liters bolle laget av rustfritt stål. Sanen har en tykkere bunn, hvor hovedfunksjonen er i nærvær av seks lag av forskjellige materialer:

• kobber og aluminium - med høy termisk ledningsevne;
• stål - med lav termisk ledningsevne.

På grunn av denne kombinasjonen går varmen raskt gjennom lagene, jevnt fordelt langs bunnen av pannen. Bunnen varmer opp jevnt i midten, og på kantene. Mangelen på dypere på bunnen er nøkkelen til det faktum at rettene ikke vil bli deformert under påvirkning av høye temperaturer. Det er en slik modell om 2000 rubler.

Berghoff Deluxe.

Denne sloggingen (bildet viser sin stilige design) koster ca 12.000 rubler, mens kapasiteten til beholderen er mer enn 15 liter! For å skape det, bruker produsenten rustfritt stål, mens matlaging juice kan tilberedes på noen form for plater. Spesiell innsamling av varm bunn gir deg mulighet til å redusere energikostnadene ved oppvarming av vann, og i settet vil standardelementene bli tilbudt:

• kapasiteter for vann og juice;
• et metalldeksel med en ventil som lar deg justere trykket på valget av juice);
• juice tube;
• brakett.

I denne modellen er håndtakene koblet til pannen ved riveting, mens de er laget av stål med silikoninnsats, takket være at instrumentet er trygt.

Rommelbacher IT-1505

Dette er et kompakt fokus - bildet lar deg forstå at det tar en veldig liten plass på kjøkkenet. Juicekapasiteten er designet for 4 liter, og kolanderen, der grønnsaker, frukt eller bær vil bli lagt - med 10 liter. Metallhuset til huset er belagt med to lag av en spesiell sammensetning, som er karakterisert ved motstand mot virkningen av syrer. Prinsippet om Sokalovka Tradisjonell: Vannet helles i tanken, fruktene blir tilsatt, den resulterende juice frigjøres gjennom et spesielt rør i et spesielt fartøy. Det er en slik modell om 5000 rubler.

Før du bruker en hvilken som helst enhet, bør du først undersøke instruksjonene, og enheten som er under vurdering, er ikke et unntak. Bruke Sokhovarka har sine egne egenskaper som skal tas i betraktning:

1. Før første bruk anbefales enheten å skylle godt.
2. I løpet av Sokalovka-arbeidet, sørg for at vannet er konstant i tanken, ellers kan den brenne bunnen, og enheten kan kastes.
3. Slik at saften ikke forsvinner, må du sette en krukke der den kommer, i en spesiell tallerken.
4. Hvis du liker søte drinker, legg til sukker til Colander.
5. Hvis fruktene brukes med bein eller frø, anbefales de før de bruker enheten for å fjerne.

Oppskrifter for matlaging juice

For å bevare sommerhøsten for en lang og kald vinter, må du resirkulere den i tide. Den beste kontakten er en enhet som lar deg raskt og enkelt lage deilige kompott og juice, og holde de maksimale egenskapene i dem. Videre er fordelene ved denne enheten at den kombinerer funksjonene til fokus og damper. Vi vil fortelle noen oppskrifter for hvordan å lage mat juice i en hooker:

1. Eplejuice. Klipp epler, legg dem i topprommet. Slik at prosessen med å sy juice var raskere, må du kutte fruktene så lite som mulig. Men det er verdt å unngå for små biter, fordi i stedet for juice vil det få en fruktpuré, som vil score hullene i kolanderen.
2. Gresskar juice. Det anbefales for ett kilo gresskar å sette opp til 150 gram sukker. Gresskar Først min, kutt av skelen, bli kvitt frø og fibre. Den forberedte grønnsaken er stablet i beholderen, hvorpå den brygges i omtrent en time. Hvis du ikke liker lukten av gresskar, kan du bli kvitt det ved å legge sitron eller sukker å drikke.
3. Tomat juice. For å skape denne drikken er det nødvendig å finjustere de modne tomater, det er best å gi preferanse med saftige frukter. Jeg sovner deres teskje sukker og salt, hvoretter vi begynner å lage mat. Cookiner anbefales å kaste bunnen av beholderen og et par selleriskunst for å gi øl duften.
4. Drue juice. Tilberedte bær er stablet i beholderen, hvoretter enheten er plassert på oppvarming. Bær vil gradvis skaffe seg en brun farge, falle på bunnen, de må være intermitte og feste med frisk, siden volumet vil falle. Juice tar ca 45 minutter (avhengig av graden av modenhet av bær). Etter denne tiden åpner klemmen, og saften fusjonerer i banker.

Moderne husholdningsapparater Produsenter gir vårt valg med mange typer utstyr som vil gjøre mye lettere arbeid på huset. Så tillater stikkontaktene i store mengder å lage naturlige drikker fra frukt og grønnsaker for vinteren. Denne teknikken er interessant fordi det er lett å jobbe med det. Ja, og forberedelsen av juice i det tar ikke mye tid.

Sokalwark: Anmeldelser og måter å bruke

Sokalwark på prinsippet om handlingen ligner en dampbåt. Ofte produseres enheten i form av en kapasitet som har 3 rom. Nedenfor er en bred ikke veldig høy bolle. Ovenstående er beholderen for den resulterende juice. Fra det, "strikker" fra det, for å fjerne juice, kan den gjøres av form av en gummi eller silikonslange. Den nyeste - Colander. Grønnsaker og frukt legges på ham.

Til å begynne med er det nødvendig å avgjøre, i så fall skal jeg kjøpe en SAP. Dette skyldes det faktum at juiceren for å forberede juice, kan brukes. Du må definitivt velge en hooker hvis du har en stor familie. Juicer, selvfølgelig, lar deg lage en drink i noen tilfeller i noen få minutter. Men det skjer at volumet er begrenset. Samtidig frigjøres Soclocks selv i mengden 8-10 liter.

En annen interessant funksjon av Sokovarka er at det lar deg lage drinker for vinter arbeidsstykket. Juicers gir utgivelsen av frisk, noe som er bedre bare en drink. For arbeidsstykket for vinteren må det slakte. Samtidig vil kjødet alltid være inneholdt i en slik drink. Sokalwark jobber i et helt annet prinsipp. Som et resultat vil du få et rent konsentrert ekstrakt uten noen inneslutninger. Sokalward sparer i hovedsak tid. For å skape et vinter arbeidsstykke, trenger du bare å helle en drink av sterile banker. Den eneste minus fra en slik juice er at det er mindre vitaminer enn i ferskpresset.

Fordeler av Sokalovka:

1. Enkel omsorg - Juicers består av en rekke detaljer. Derfor er de ubeleilig å vaske. Sokovarka kan bare bare glide. På grunn av sin enkle design, vil den også tjene på gården lenger.
2. Kvaliteten på juice er en drink, kokt i en spole, mindre oksidert. Det trenger ikke å drikke umiddelbart.
3. Bruke avfall - Juicer blir råvarer i kake. Bruk deretter det et annet sted problematisk. Rester av epler eller bær som brukes til fremstilling av juice i en hooker kan settes i baking.

Hvordan lage juice i en hooker?

Med prosessen med matlaging juice, vil selv en nybegynner kulinarisk takle. Først må du forberede grønnsaker, bær og frukt. Pluss Sokalovka er at det lar deg lage juice selv fra Quince. Du må vaske produktene, fjerne, hvis det er, ben, frosset. Også nødvendigvis kuttet råtten eller bortskjemt steder. Frukt eller grønnsaker legger seg ut i den øvre delen-colander. I den laveste brede bolle med vann i vann. Det bør ta ca 2/3 fra det totale volumet. Deretter er alle deler av stikkontaktene installert på innsiden. Etter det, gå til direkte forberedelse. For å gjøre dette, må du enten sette spolen på komfyren, eller slå på enheten til strømnettet.

Fokusering fungerer som følger. På bunnen av enheten, i koppen, begynner dampen å danne vann når vannet er oppvarmet. Den stiger opp og passerer gjennom biter av bær eller frukt. Så sier han "faller" stedet med juice i midtkapasiteten. Dermed begynner det å fylle med konsentrert væske. Koketiden avhenger av volumet på enheten og typen av kilde råvarer til saften. Etter ferdigstillelse av frigjøringen av juice, forblir den bare for å tømme den. For å gjøre dette, bruk slangen bygget inn i midtdelen.

Som du kan se, lage juice, veldig veldig enkelt. Det bør huskes at for problemfri matlaging må du ta en nøye å velge en enhet.

Materiale - Sokalovka produserer fra aluminium og rustfritt stål. Hver av dem har sine fordeler. For eksempel har aluminiumfirma en lett vekt. I dette tilfellet kan en slik enhet ikke settes på induksjonsplaten. Rustfritt stål er mer allsidig. I tillegg er det lett rotet bort. Til tross for at aluminiumsretter er billigere, serverer stål fortsatt lengre på kjøkkenet. Så hvis du planlegger å lage mat mye, bør du velge en rustfritt stålhelling.

Detaljer om Sokovarka - Det er viktig å være oppmerksom på de tilstøtende dekslene. Det er bedre hvis det er fra under gummi. Så par vil ikke komme ut. Lokket kan være laget av glass. Dette vil hjelpe deg med å regelmessig observere produktene. Slangen for fjerning av juice kan være gummi eller silikon. Det andre alternativet er å foretrekke når det gjelder styrke.

Utsikt over Sokalov - de kan brukes til matlaging på ovnen. Dr. Utseendet er elektrisk. For forberedelse av juice trenger du bare å slå på enheten i stikkontakten. En slik stikkontakt er flott for å gi.

Juice i Sokovarka for vinteren: Metode for matlaging

• For å forberede eplejuice, tar vi en vilkårlig mengde søte epler. Surfrukt er bedre å ikke velge. Slik juice vil ha en karakteristisk smak, hvorfra problemer med magen kan oppstå. E-applene mine er kuttet på skiver og rengjør frøene. Vi legger dem på den øvre delen av Sokalok med hull. Vi legger dem ut til de fyller nesten hele volumet på enheten. Bunnen av bunnen tilsettes vann ca 2-2,5 liter. Hvis du vil lage søt juice, så skiver eplene dryss 70 gr. Sahara.
• Lukk trykkkokeren med lokket. Vi legger den på ovnen i ca 1 time. Hvis epler var faste varianter, øker varigheten av matlagingen. Drikke beredskap kan være myk. Etter tiden du trenger for å forberede en juice av tid, drenerer vi drikken gjennom slangen i rene steriliserte banker. For arbeidsstykket om vinteren ruller vi straks rundt i kokende vann med jernlokk.
• For fremstilling av druesaft ta noen druesortiment. Jeg vasker den under strålen av rennende vann, vi fjerner de falmede delene. Bærer skiller seg fra børsten og legges i øvre bolle. Druene skal være så mye at 5 cm forblir til toppsiden. Fra oven fall sovner vi ca 70 gram. Sahara. Hvis du har valgt Isabella karakter, kan mengden sukker dobles. I bunnskålen hell ca 3 liter. Vann. Sokovarka lukker lokket og legger i brann.
• Vi bringer væsken i enheten til å koke og vi reduserer den. Vi fordamper juice i 40 minutter. Deretter en kjent måte å overføre til banker og lukket. Hvis druene er veldig mye, så kan du gjøre annerledes. Den samme mengden produkt er relevant ikke 40 minutter. Og 3 timer. All denne tiden, hell forsiktig vann som fordampning. Det er også nødvendig å periodisk sovne i den øvre bolle av bærene. På slutten av brannen slås av og gi bær for å stå ytterligere 30 minutter. Så fusjonerer vi juice i banker og lukker.

Støvler fra hjemmelagde frukter er preget av en spesiell smak og aroma. Dette skyldes det faktum at de er laget av friske naturlige frukter, nesten umiddelbart fra treet. En av alternativene for slike ordrer - eplejuice. Det kan bevares ganske ofte, og hvordan du kan gjøre en nyttig drink ved hjelp av en hooker for vinteren, kan du lære av denne artikkelen som vi fulgte med video og trinnvise bilder.

Oppskrift på matlagingjuice fra epler i Sokalovka

Først av alt, må du håndtere designet og hvordan du bruker enheten. Den består av 3 deler: Epler legges inn i øvre vesken, er gjennomsnittet tomt (utstyrt med et rør som fordampes juice strømmer), og vann helles i det nedre.

Instruksjoner for bruk av enheten er enkle: Du må brette fruktene i øvre tanken og vente til den høye temperaturen på paret forstyrrer integriteten til cellemembranen. Hvis beskrivelsen av prosessen ikke er nok, kan du alltid se bildet. Vanligvis er produktet utarbeidet i mat og druer. Ifølge denne teknologien viser de seg bedre enn andre frukter.

Viktig: I begynnelsen av arrangementet må du kontrollere at kranen på Sokhovarka er pålitelig lukket, ellers vil den deilige drikken gå forbi bankene, og siden det er varmt, kan du få en brenning.

Ingredienser

Deler: - +

• Epler 10 kg.
• Sukker 250 g.

For en del

Kalorier: 49 kcal.

Proteiner: 0,5 G.

Karbohydrater: 11,7 G.

60 min. Videooppskriftsutskrift

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Når drikken kjøler, kan du straks drikke den eller til og med hot rob i banker. For å ordentlig bevare juice for vinteren, må du overholde betingelsene for bevaring: Beholderne må være rene og steriliserte.

Viktig: Hvis, etter koketiden, er eplene fortsatt våte, du må forlate en hul i brann i ytterligere 30 minutter. Tiden blir brukt avhengig av variasjonen og graden av modenhet av frukt.

Nytte og skade

Juice fra epler er veldig nyttig, men det er nødvendig å ikke overdrive det med bruken, fordi i store doser kan det skade kroppen.

De nyttige egenskapene til eplejuice inkluderer: utskillelse av slagg og toksiner, normalisering av fordøyelse, vekttap, kolesterolnivå, aldringsforebygging. Basert på eplejuice ble det bygget en rekke dietter, da dette er et lavt kalori produkt. Det anbefales av mennesker som lider av hjertesykdom og fartøy.

For å skade drikken kan dental emalje (på grunn av den høye syre syren). Det er fare for manifestasjon av allergiske reaksjoner. Med forsiktighet må du ta folk som lider av sykdommene i mage-tarmkanalen. Det er strengt forbudt å bruke for å drikke 100% konsentrert eplejuice, spesielt barn. Det må fortynnes med vann i et forhold på 1: 1.

Med god grunn, denne gyldne drikken til ære for ernæringseksperter og folk forpliktet seg til sunn og nyttig ernæring, fordi den har en rik, lys smak og hjelper kroppen til å takle en rekke sykdommer. Apple juice er lett å forberede, og det kan betydelig forbedre trivsel og humør, hvis du ikke overdriver det med bruk.

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres