Noen ganger leser jeg anmeldelser av nybegynnere bilreisende. De er fulle av tragedier. Etter å ha lest anmeldelser som dette, kan andre spirende reisende synes å reise på vei er vanskelig og upraktisk. Internett er fullt av informasjon. Tusenvis av mennesker fra år til år reiser med bil (og brorparten bruker også bobiler). Jeg vil skrive for de som reiser fra den sentrale delen av Russland gjennom Hviterussland til Europa. I moderne telefoner er IGO-programmet installert og kart lastes ned til det. Hvilke du skal laste opp - den nyeste eller for et år siden - se selv. Noen ganger ...

Programmet for logopediarbeid for å overvinne den generelle underutviklingen av tale hos barn Generell underutvikling av tale (OHP) hos barn med normal hørsel og intakt intelligens er et brudd som omfatter både de fonetisk-fonemiske og leksikalsk-grammatiske systemene i språket. I den klassiske litteraturen er det tre nivåer som karakteriserer talestatusen til barn med OHP: fra fravær av vanlig tale til detaljert frasetale med elementer av leksikalsk-grammatisk og fonetisk underutvikling (R.E. Levina). En konseptuell tilnærming til problemet med å overvinne generell taleunderutvikling innebærer omfattende planlegging og gjennomføring av logopedisk arbeid med disse barna ...

Før eller siden tenker enhver husmor med respekt for seg selv på hvordan hun kan overraske husstanden. Og den beste måten å gjøre dette på er å lage en eksotisk rett. Skilpaddesuppe vil sikkert appellere til elskere av sjømat og deilige retter laget av dem. Det er forresten skilpaddesuppe som er en tradisjonell rett i den kinesiske provinsen Hebei.

Interessante fakta

Hvor spises skilpaddesuppe? Faktisk er denne retten utbredt i mange land med tilgang til havet. I den kinesiske provinsen Hebei serveres skilpaddesuppe på restauranter, tilberedt hjemme, og blir også behandlet med en utsøkt delikatesse for kjære og hederlige gjester. Å servere denne retten er forresten en spesiell sak. Så eieren av huset, før du serverer skilpaddesuppen til bordet, setter et brett med to boller foran gjesten. En av dem inneholder skilpaddes blod, og den andre inneholder gallen, fortynnet med en sterk alkoholholdig drikk. Alt dette presenteres selvfølgelig av en grunn - gjesten må tømme begge skålene som et tegn på respekt.

En deilig skilpadderett er også tilgjengelig på europeiske restauranter. Den eneste forskjellen er at her slipper gjesten å drikke blodet hennes. Skilpaddesuppe har helbredende kraft, ettersom krypdyr lever i et rent miljø, lever av tang rik på jod og fosfater, samt andre planter som inneholder mange nyttige stoffer.

Ikke alle skilpadder er egnet for å lage suppe. Vanligvis er disse grønne eller spesialavlede suppegribbskilpadder.

England regnes forresten som fødestedet til denne retten. For flere århundrer siden ble skip som fraktet reptiler sendt fra Ascension Island. Et merke ble plassert på magen til hver enkelt person, som indikerte formålet med hver skilpadde. Av denne grunn kunne man blant besetningsmedlemmene ofte høre en setning som "The Earl of Shaftesbury spiser nesten ingenting siden i går - det kan ende dårlig" eller "Lord Barrington døde i natt."

Det var også en spesiell skilpadde på skipet beregnet på det kongelige bordet - den hadde ingen rett til å føle seg dårlig, og enda mer til å dø. Og på selve øyene var det et så stort antall av disse skapningene at de ofte laget mat til lokale fanger.

Skilpadden brukes i folkemedisin. Så eggene hennes brukes som tonic og afrodisiakum. Og de tørkede kjønnsorganene til hannen har en sterk effekt på mannlig potens.

Tortilla suppe

Skilpaddesuppe regnes som en delikatesse i mange kulturer. Til tilberedningen bruker kokkene skilpaddekjøttet direkte, noe av innmaten, samt skinnet og noen skjold fra skallet.

Hvilke skilpadder brukes til å lage skilpaddesuppe? Faktisk finnes det spesielle varianter som gribb eller grønn skilpadde, samt varianten fra Fjernøsten. Hovedtrekket er det myke skallet, som indikerer tilstedeværelsen av det mest møre kjøttet under det.

Overfloden av urter og naturlige krydder er et særtrekk ved skilpaddesuppe. På en av de kinesiske restaurantene kan du smake på en utsøkt suppe laget av Pelodiscus sinensis – en slags far-østen-skilpadde eller kinesisk Trionix. For å lage skilpaddesuppe prøver de å ikke bruke krypdyr med hardt skall – noe som skyldes legendene og fortellingene som svever rundt disse individene.

Det er en ære å smake på dette kulinariske mesterverket i Kina, så du bør bestille på forhånd. Faktum er at selv forkokte og krydrede ingredienser ikke lar deg raskt lage skilpaddesuppe. Oppskriften på denne retten krever et langt oppkok over svak varme.

Skilpaddesuppe har vanligvis en mørk, fyldig farge. Som regel flyter små biter av fett på overflaten, og selve suppen har en skarp aroma. Skilpaddekjøttet er mørkt i fargen, noe som svinekjøtt krydret med soyasaus, eller ligner reinsdyrkjøtt. Smaken av skilpaddekjøtt er tvetydig - det er en krysning mellom svinekjøtt, kylling og kalvekjøtt. Det skal bemerkes at skilpaddekjøtt har en slimete konsistens, som er veldig lik hermetisert sopp.

Den beskrevne suppen er en utrolig smakfull rett. Det eneste å advare gourmeter om er de små beinene og skjellbitene, som finnes i store kjøttstykker. Denne retten er definitivt verdt å prøve for elskere av eksotiske og kulinariske herligheter.

1995 kokebok oppskrift

Først av alt må du velge kvalitetsingredienser. Til suppen velger du en skilpadde som er beregnet på kulinarisk bruk.

Så, tilberedningsmetoden:

• Hakk av skilpaddens hode og heng kadaveret slik at alt blodet renner fra det.
• Etter det, svelg det og skyll grundig med vann. Det er bedre å gjøre dette flere ganger.
• Skill kjøttet fra beina og skjær i små biter.
• Kok deretter massebitene i lettsaltet vann i 3-4 timer. Kok så små stykker biff og svinekjøtt i samme vann. Tilsett røtter, løk og andre grønnsaker. Kok suppen til alle produktene er gjennomstekt.
• Deretter må du forberede en infusjon av urter og aromatiske krydder. For å gjøre dette, ta en klype rosmarin, basilikum, persille, dill og mynte, legg i en kjele med kokende Madeira (ca. 1 glass) og la det småkoke på lav varme i flere minutter.
• Til slutt pepper og salt retten. Før servering kan du smake til skilpaddesuppen med litt utvannet potetstivelse for ekstra jevning.

Europeisk måte å lage skilpaddesuppe på

Det er ikke lett for en vanlig husmor å tilberede en slik rett, men i helgene på markedene i en storby kan du finne eksotiske produkter som vil bli grunnlaget for skilpaddesuppe. Så for å tilberede skilpaddesuppe, hvis pris i en restaurant vil ubehagelig overraske kunder (i Moskva starter det fra 2900 rubler), må du velge kjøtt av høy kvalitet.

Du kan kjøpe det på markedet eller i et stort supermarked. Som en siste utvei kan du kjøpe skilpaddekjøtt, som selges frossen. Det viktigste er å bruke et eksklusivt høykvalitetsprodukt, da det kan inneholde giftige stoffer som er farlige for menneskekroppen.

I tilfelle kjøttet kommer frosset på vertinnens bord, bør det settes i kjøleskapet og først da la det tine ved romtemperatur. Det er forresten best å bruke gribbeskilpaddekjøtt, som har en myk tekstur.

Tilberedning av ingredienser

Nå om hvordan du lager skilpaddesuppe. Faktisk er oppskriften på denne retten enkel, hvis du nærmer deg matlagingsprosessen med interesse.

Parallelt med tining av kjøttet lønner det seg å forberede resten av ingrediensene. Skilpaddesuppe er tilberedt med mye grønnsaker, krydder og urter, så du kan begynne å lage mat:

1. Skrell og finhakk løken (det tar omtrent et halvt glass).
2. Sjalottløken skal også kuttes i 1/3 kopp små biter.
3. Hakket selleri vil ta ca 100 g.
4. Hakket hvitløk trenger ca 2 ss.
5. Fersk persille og dill som siste ingrediens.

For å lage skilpaddesuppe trenger du kokte egg og ferskpresset sitronsaft.

Tilberedning av kjøtt

En dæsj salt, 1/4 ts kajennepepper og 6 kopper vann er basen der det finhakkede skilpaddekjøttet skal tilberedes. Buljongen må kokes opp, og deretter la den stå på lav varme, og fra tid til annen fjernes skummet. Kok i minst 30 minutter. Etter det legges kjøttet på en tallerken for å avkjøles. Vannet det ble kokt i vil være nødvendig i fremtiden, så du bør ikke helle det ut. Den kokte skrotten må kuttes i små biter.

Stek så en spiseskje mel og smør i en panne. Dette er nødvendig for den fløyelsmyke teksturen til suppen. Tilsett så de kokte grønnsakene og fortsett å putre i pannen. Krydder, krydder og urter sendes til beholderen først etter at grønnsakene er 70 % klare. Nå kan du legge til buljongen som skilpaddekjøttet ble tilberedt i og de resterende ingrediensene i en dyp stekepanne.

Før servering er suppen dekorert med urter og kokte egg, kuttet i to.

Siden Shark er klar over at Levasses nevø har gjemt seg for onkelen Mollys kjæreste, som er statsborger i England. Hun kom til ham som en slave. Han vet også at Thibault og Martin står i ledtog med hverandre. Alt dette fikk admiralen vite av Luke, som ble sendt av Martin og er i Bas-Tera. Ta et kurs der og gå på tavernaen. Chat med eieren hennes og spør om Luke. Det vil bli kjent at han døde. Begravelsen hans ble betalt av røver Martin, som nå sitter ved et av bordene. Pass på å gå opp til ham og chatte for å finne ut hva du må gjøre videre i avsnittet Corsairs: To each his own.

Du kan ta turen til Tortuga og legge til kai ved Eye of the Fish-stranden. Det er derfra du må komme deg til byen. Gå til tavernaen og spør eieren hvor Thibault bor. Gå ut og gå mot havnen. Når det er en rød bue foran deg, ta til venstre og gå rett frem. Dette vil føre deg til et to-etasjes hus med rødt tak. Det er her Henri Thibault bor. Gå inn i huset og prat med ham. Etter samtalen går du tilbake til tavernaen og venter til budbringeren fra Martin dukker opp. Etter å ha ventet på ham, vil du finne ut at personen du trenger vil dukke opp her innen en time.

Gå til huset til Anri og ta til høyre fra ham. Gå så til luken og gå ned i fangehullet. Ta til høyre, gå rett til du kommer til en venstresving. Etter å ha snudd, gå fremover til du møter Levasseur med medskyldige. Snakk med ham først, og kutt deretter av oksygenet. Fortsett gjennomgangen av spillet Corsairs: Til hver sin egen og kom deg ut herfra. Kom deg til stranden der skipet ble forlatt og klatre ombord. Nå må du gå til St. Christopher for å rapportere om fremgangen din til de Poissy. Etter det vil du motta en fregatt med sjømenn som belønning. Du vil også lære at Saint Pierre ble angrepet av det spanske militæret.

Saint-Pierres forsvar

Åpne kartet og gå til øya Martinique. Etter å ha sett videoen, vil du bli overført til bredden av Lamentin-stranden. Gå til sjefen for de allierte styrkene og snakk med ham. Bevæpn deg deretter og beveg deg inn i det indre av øya, samtidig som du skyter de spanske soldatene. Etter at du har gått ned i fangehullet der Michel blir holdt, drep alle og frigjør broren din.

For å gjøre dette må du finne nøklene som ligger rett overfor trappen i hjørnet. Ta dem opp og gå til kameraet, og slipp deretter broren din til frihet. Gå deretter ut av fangehullet og dra til byen. Det er verdt å merke seg at fra dette øyeblikket av spillet Corsairs: Hver av dere vil bli hjulpet av et lag av broren din. Så gå til fortet og skyt alle motstandere.

Etter å ha vunnet, snakk med Michel igjen og gå tilbake til Lamentin for å klatre ombord på skipet ditt. Angrip deretter spanjolene fra havet og prøv å holde deg unna linjeskipet. Bruk steinen som ly, vent til de går tom for våpenlagre, og grip dem. Så kan du gå tilbake til land og snakke med broren din.

Vent til neste dag kommer og gå til kirken, finn abbed Benoit i den for å motta en melding fra ham. Men broren min vil ikke være her nå. Les innholdet i brevet og snakk med abbeden igjen. Han vil si at han mistenker Michel for å planlegge noe veldig dårlig, men han vet ennå ikke hva han egentlig tenker på.

På jakt etter sannhetens vokter

Start med det faktum at du må gå ned til t-banen der Michelle ble holdt fanget. Gå til sjefen og snakk med ham. Gå så til buret der broren din satt og prat med spanjolen. Etter at du har fått litt om Miguel Dichozo, kan du gå tilbake til høvdingen og be om å få løslatt den fangede spanjolen. Gå tilbake og snakk med ham igjen, og gå så til skipet ditt og dra til Cuba. Når du befinner deg i Anna Maria Bay, finn spanjolen som for tiden holdes fanget. Han heter Cardoso, og det er han som skal levere budskapet til far Vincent.

Fortsett passasjen av spillet Corsairs: Til hver sin egen og gå inn i jungelen. På dem må du komme til porten som fører til Santiago. Gå så til fyret og vent til Lastiri kommer bort til deg, i hvis hender det vil være en melding fra far Vincento. Les den og du vil forstå at tiden er inne da du trenger å bevise din lojalitet. Nå er det nødvendig å finne en franskmann som tok om bord på skipet "Santa Margarita". Faktum er at dette skipet fraktet tre verdifulle ting som skal leveres til Santiago-kirken.

Du vil også finne ut at skipet sist ble sett på Hispaniola. Gå til Porto Prince og gå inn i tavernaen. Spør eieren om båten. Men han vet ingenting om ham. Gå til Tortuga og besøk en annen taverna. Etter å ha snakket med eieren, vil du finne ut at gallionen var her nylig. Fortsett passasjen av spillet Corsairs: Til hver sin egen og gå til verftet. Finn sjefen der og spør om skipet. Det viser seg at «Santa Margarita» er på salg og nå heter «Delightful». Prøv å komme deg til havnekontoret så snart som mulig for å forhøre deg om privatisten der. Det viser seg at han satte kursen mot Sint Maarten.

Kast ikke bort tiden og dra dit, gå av og gå til den lokale butikken. Spør en privatist for å finne ut om en nylig lossing av varer. Imidlertid vet ingen neste destinasjonshavn. Gå ut og snakk med forbipasserende som kanskje vet noe også. Før eller siden viser det seg at Guy nå skal til Barbados.

Når du er om bord på skipet ditt, åpner du kartet og tar samme kurs til Barbados. Etter å ha gått i land, be folket og Gae finne ut at kaperen er på vei til Bas-Ter. Det er verdt å merke seg at det er her du tar igjen ham. Prøv først å snakke med båtsmannen, som umiddelbart kjenner deg igjen. Men du må jobbe hardt for å lokke Guy ut. Siden det nå er en karakka i veigården, som seiler under spansk flagg, send en slupp dit og gjør en avtale med kjøpmannen. Vent tre timer og gå tilbake til ham for å finne ut om Guy kjøpte agnet. Ja, han godtar å selge produktet.

I den videre passasjen av Corsairs: Til hver sin egen bør du gå til Cape Inaccessible. Etter at du har gått inn til byen, vil du finne ut at sjømennene drikker her nå. Gå tilbake til bukta der skipet ble forlatt og spar. Gå deretter ombord i båten som tar deg til Delightful. Vær forsiktig og gå til hytta, eliminer sjømennene underveis. Bare prøv å forbli ubemerket og handle stille, ellers blir det vanskelig. Gå så inn i hytta og skyt musketeren. Åpne alle kistene og tøm dem, og chat deretter med Guy. Prøv å overtale ham til å følge deg. Gå deretter dit du umiddelbart befant deg på skipet. Vent en stund til skriptet kjører.

Nå er Guy med deg, og du kan levere ham til vaktmesteren som venter ved Santiago-fyret. Og han vil på sin side sende fangen til inkvisitoren. Bare ikke glem å ta med vanilje. Etter å ha snakket med inkvisitoren, må du vente noen dager for å få et endelig svar.

Fortsett passasjen av spillet Corsairs: Til hver sin egen, åpne kartet og sett kursen mot Bas-Ter. Gå i land og finn kirken. Finn en prest i den og overtal ham til å gå med på å gi deg et kors. For at han skal kunne gjøre dette, må du finne en av de lokale myndighetene og bringe ham til kirken slik at han kan være en hellig far. Gå til Fadey og fortell ham om alt, kom så og gi ham 250 dubloner, og til gjengjeld får du et kors.

Ta turen til Willemstad, med kurs mot øya Curacao. Finn en pengeutlåner der og snakk med ham. Det viser seg at tingene ble solgt til Raleigh Kolpak og spanjolen Ribero. Gå til Kumana, gå til tavernaen og spør om jenta. På denne måten vil du finne ut hvor hun bor. Så gå dit og chat med Ribero. Hun vil be deg om hjelp. Må gå til bandittene som stjal mannen hennes. De ligger i nærheten av huleinngangen. Prøv å beseire dem. Etter at lederen av gjengen overgir seg, gå til ham og snakk. Det viser seg at dette er Riberos savnede ektemann. Chat med ham, og gå så tilbake til jenta og fortell om hva som skjedde. Dette vil gi deg ostensor.

I den videre delen av spillet Corsairs: Til hver sin egen, bør du dra til Antigua for å finne en oberst der, som leide en Cap. Kontoret hans ligger i byens bolig. Gå til ham og snakk for å finne ut at Capsen allerede er død, og de vil begrave ham i Dominica. Reis dit og finn en kiste i Scottshead Cove. Mer presist ligger den i en grotte som ligger til høyre for fossen. Etter at du har tatt røkelseskaret fra brystet, gå til båten og vent på det engelske militæret, som snart kommer opp.

Snakk med ham, og avslutt ham og følget hans. Gå ombord i båten og seil til Santiago fyrtårn. Finn en vaktmester i den og chat med ham. Dagen etter vil du motta et brev fra inkvisitoren. Nå kan du besøke Santiago offisielt. Du må imidlertid fortsatt ha et spansk flagg-fordel.

Nå i spillet Corsairs: Til hver sin egen må du igjen gå til Santiago og gå til hovedkvarteret til inkvisisjonen, som ligger i nærheten av kirken. Chat med hodet og få oppgaven med å finne Gino Guineili, som bor i Antigua. Svøm dit, finn og snakk med Gino. Ta deretter turen til Trinidad og slipp anker i byen San Jose. Etter at du har passert inn i byen, gå til tavernaen og spør om fregatten. Hvis du ikke vet noe, så gå til den lokale butikken, og deretter til havnekontoret og boligen. Først når du finner deg selv med fyrvokteren vil du lære noe om dette. Når de kommer ut derfra, vil spanjolene løpe bort til deg med lederen sin - Diego. Han vil snakke med deg og tilby å kjøpe "Chief's Claw"-dolken.

Gå til inkvisitoren og prat med ham, og gå deretter ut av huset og gå langs gaten. Etter en stund vil en spanjol løpe bort til deg og fortelle deg at Diegos skvadron vil forlate Havana og sette kursen mot Maine. Start reisen til Havana og gå til tavernaen for å spørre om den fra eieren. Gå deretter til skipet og send båten til Cape San Antonio. Du bør navigere sjøen. Så snart du slipper ankeret, vil du umiddelbart falle i et bakhold, og ladningene dine kommer litt senere. Siden de vil gå fra siden av jungelen, må du kjempe mot motstandere selv. Deretter vil Diego klatre inn i bagasjerommet og sette av gårde mot Cape Catoche. Følg etter ham.

Når du kommer til Catoche vil du bli møtt av spanjolens jagerfly. Gjør ditt beste for å senke den. Fortsett passasjen til Corsairs: Til hver sin og avslutt de gjenværende medskyldige til spanjolen, og gå deretter gjennom jungelen. Så du vil finne deg selv i nærheten av fortet, som må tas med storm. Eliminer alle, og gå deretter til våpenhuset for å finne Diego og musketeren i den. Etter at du har drept begge, søk kroppen til Diego og dra til skipet. Bare vær forsiktig, for i bukta møter du motstandere med Patersen. Gå så ut på havet og legg merke til skvadronen hans. Så finn inkvisitoren.

Etter at du har snakket med ham, ta et kurs til Admiral Shark, som nå er i Sharptown. Finn og snakk med ham for å finne ut mye interessant. Gå deretter til Bas-Ter og finn Fadey der. Etter at samtalen finner sted, blir det kjent at Patterson inntar en svært viktig posisjon. Klatre ombord på skipet ditt og seil til Port Royal. Slipp anker i byen og vent til Colehoun kommer bort til deg og foreslår å drikke. Enig og følg ham. Nå i spillet Corsairs: Hver av dere bør vente til Paterson-skvadronen drar, og deretter finne ut hvordan du kan stjele Colehouns dagbok.