Rask påskeoppskrift. Enkel og deilig hjemmelaget påske med rosiner i melk

07.03.2020 Drikkevarer

Vanligvis blir Kristi lyse oppstandelse møtt med en familiekrets. Alle bryter fasten med hjemmelagde godsaker etter en lang faste. Og alle vil være enige om at det ikke er noe bedre enn hjemmelaget påske. Jeg håper at denne enkle påskeoppskriften med melkebaserte rosiner, med steg-for-steg-bilder, vil hjelpe deg enkelt og enkelt å takle forberedelsen av denne rituelle feriebakingen.

Ingredienser:

  • 500 ml melk;
  • 200 gr smør;
  • 150 gr rømme;
  • 4 egg;
  • 1,5 kg mel;
  • 20 gr tørr gjær;
  • 4 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje;
  • 600 gr sukker;
  • 1 teskje salt;
  • glasur;
  • vanilje;
  • rosin;
  • karamell dekorasjon.

Slik baker du påske hjemme

Først av alt, la oss forberede brygget. I varm melk, tilsett gjær, 3 ss. skjeer sukker og mel.

På et stille og varmt sted hever deigen raskt.

MERK FØLGENDE: Husk at vi holder alle produktene varme i minst et par timer før tilberedning av deigen, det anbefales ikke å servere dem kalde i deigen.

Skill proteinene fra eggeplommene for glasur (to er nok). Vi legger de separerte proteinene i kaldt, så de er lettere å slå.

Tilsett resten av sukkeret i plommene.

Pisk med en gaffel til lett skum.

Hell kokende vann over rosiner i 2 minutter og tøm.

Ikke glem å først sortere det og fjerne kvister og annet rusk, hvis det er der.

Opara tok en luftig hatt som på bildet ovenfor - tilsett smeltet smør og vegetabilsk olje, rømme og salt. Rør litt, tilsett egg og mel.

Dypp rosinene i melet og bland også inn i deigen.

Nå får vi styrke, for elting av deigen til påske varer i minst 30 minutter.

Vi legger den rike gjærdeigen i en bolle i en og en halv time. Vanligvis, i løpet av denne tiden, stiger den omtrent tre ganger. Hvordan den nettopp eltede og allerede nærmede deigen til påske ser ut er godt synlig på bildet nedenfor.

Vi knuser den og setter nok en gang til side for å heve.

Vi fyller de smurte formene til ⅓ av høyden.

Det er veldig praktisk å bruke papir- eller silikonformer. Hjemmepåske i dem viser seg å være jevne og vakre, de er lett å fjerne.

En time senere – påsken steg til topps, noe som betyr at det er på tide å bake! Stek ved 180°C, tar vanligvis 20 minutter. Faktisk avhenger steketiden av størrelsen på formen.

Mens de steker, pisk hvitene fra pakken, du kan tilsette litt sitronsyre. Hvis du ikke har en så tørr glasur, er det bare å piske dem med melis.

Vi pynter den avkjølte påsken med glasur og karamelltopping.

Nyt måltidet! Kristus har stått opp!

Snart vil troende over hele verden feire den lyse høytiden påske, som triumfen av Guds nåde over oss. Og frem til den dagen holder de troende seg til streng faste for å rense sjelen deres og fordrive onde tanker. Alle er like for Herren, både rike og fattige. Og soning for menneskelige synder ligger ikke bare i å nekte mat, men også i ønsket om å forandre noe i seg selv til det bedre. Kristne forbereder seg på forhånd for denne lyse dagen med stor lykke, da den uskyldig henrettede Guds Sønn oppstod og steg opp til himmelen for å redde oss fra synder og skitt. Den sovjetiske regjeringen fratok i lang tid folket muligheten til å feire denne begivenheten, som andre kirkelige høytider. Nå er vi et fritt folk, som har valgt sin egen vei og må be til Skaperen om bare én ting, slik at den forferdelige makten ikke kommer tilbake og ikke legger på oss sine slavers lenker. Noen har hastet til kirken med påskekurver siden kvelden, andre ved daggry har med seg bakte påskekaker, malte egg, bacon, pølser og annen mat for å bli velsignet, slik at presten drysser det hele med hellig vann etter ritualen. Så er alt dette lagt ut hjemme på et dekket festbord, der oppvarmede kjøttretter tilberedt i går allerede ryker, det er gelé, pølse og kokt svinekjøtt, syltede agurker og tomater, surkål og andre sylteagurker er kuttet. Først av alt spiser de en innviet påskekake og et egg, og deretter, med vodka, fortsetter de til resten av snacks. Etter en lang faste spiser alle seg mette, inviterer gjester, alle sammen gleder seg over den mirakuløse oppstandelsen og forherliger dagen da det skjedde. Barn har det også gøy, etter at de kommer fra kirken, hvor de hadde med seg påskekaker for å hellige sammen med voksne, denne dagen kunne de se hvordan sola på himmelen koser seg og gleder seg og hvor glade alle rundt er. Denne stemningen overføres også til barna, som boltrer seg og leker med jevnaldrende hele dagen og deler inntrykkene sine.

Deilig og luftig påskekake med hvit glasur og rosiner er påskens hovedrett. LifeStyle 24 har valgt ut 8 av de mest interessante oppskriftene for å tilberede hovedretten på feriebordet ditt.

Hver vertinne som tilbereder påskebrød på egenhånd prøver å imponere med smak og design. Men i tillegg til tradisjonelle ingredienser kan champagne eller til og med brisket legges til deigen. Og vi viser deg hvordan du gjør det

Eksotisk pasca med ost og brisket

Deigingredienser:
mel - 70 g
presset gjær - 20 g
melk - 240 g

Deigingredienser:
mel - 500 g
salt - 1 teskje
sukker - 1 ss. en skje
egg -2 stk.
smør - 180 g
hard ost - 180 g
røkt bryst - 180 g
vegetabilsk olje - 1 ss. en skje

Pasca med ost og brisket vil appellere til gourmeter

Oppskrift på påskekake med ost og bryst:

1. I en stor bolle blander du mel med gjær og elter til det er jevnt. Dekk til og la stå i romtemperatur i en time. Deigen vil skumme, og slår du bollen med en skje, vil den synke i midten.

2. Skjær brystet i terninger. Legg i en stekepanne med vegetabilsk olje og stek til den er gyldenbrun. Overfør til en tallerken kledd med papirhåndklær. Riv osten.

3. Bland mel, salt og sukker i en bolle. Tilsett egg og brygg. Elt til deigen kommer sammen i et tykt lag. Dekk deigen med matfilm og la stå i 10-15 minutter.

4. Del smøret i 4 deler og tilsett gradvis i deigen. Tilsett brystbitene og revet ost i deigen og bland med hendene.

5. Ha deigen over i en oljet bolle, dekk til og la heve til deigen har doblet størrelse.

6. Smør en ildfast form med olje. Del deigen i to deler og rull hver til en ball. Hell deigen i formen og la den hvile i 90 minutter.

7. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek kaken i 50-60 minutter.

Deigingredienser:
mel - 190 g
gjær - 9 g
halvsøt champagne - 190 g

Deigingredienser:
mel - 500 g
en blanding av kandiserte frukter og rosiner - 350 g
levende gjær - 35 g
salt - 10 g
sukker - 160 g
egg - 4 stk.
melk - 100 g
smør - 280 g
valnøtter - 120 g


Med denne kaken vil du garantert overraske gjestene dine.

Champagne Pasca oppskrift:

1. Forbered starteren: bland gjær, champagne, siktet mel, dekk til med et håndkle, sett på et varmt mørkt sted i en time.

2. Bland mel, gjær, salt, sukker, myknet smør, egg, melk. Tilsett deigen og bland deigen. Tilsett nøtter og kandiserte frukter med rosiner, bland igjen.

3. Ha deigen i en form og la stå i en time. Stek til de er gyldenbrune, det vil si ca 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.

Sjokolade-appelsinpasta

Ingredienser til deig og deig:
mel - 320 g
tørr gjær - 8 g
melk - 160 ml
sjokolade - 100 g
oransje - 1 stk.
smør m 150 g
egg - 1 stk.
salt

Glasur ingredienser:
sjokolade - 50 g
smør - 25 g
konfekttopping


Kake med sjokolade - veldig velsmakende!

Oppskrift på sjokoladepasta:

1. Tilbered deigen: Spe ut gjæren i varm melk, tilsett to tredjedeler av det siktede melet, elt deigen og la heve på et lunt sted i en time. Men dekk deigen med et håndkle eller matfilm.

2. Smelt sjokoladen i vannbad. Skrell appelsinen og press ut saften.

3. Hell resten av melet i deigen, tilsett egg, salt, sukker, smeltet smør, sjokolade, appelsinjuice og skall. Elt deigen, dekk med et håndkle og la stå i en time til på et lunt sted.

4. Del deigen i biter og legg ut i en smurt form. Forvarm ovnen til 180 grader og stek i ca 50 minutter.

5. Forbered glasuren: smelt sjokoladen med smøret, avkjøl og hell over pastaen. Pynt med godteristrø om ønskelig.

Italiensk påskekake - colomba

Ingredienser:
mel - 500 g
melk - 150 ml
fersk gjær - 5 g
sukker - 300 g
6 eggeplommer og 4-5 hviter
smør - 140 g
appelsinsirup - 2 ss. l.
1 naturlig vaniljestang eller vaniljepulver
kandiserte appelsiner - 125 g
hasselnøtter - 100 g
mandler - 50 g
sukkerkuler
stivelse
salt


Slik ser en påskedue ut

Påskeduen er en tradisjonell italiensk påskefuglformet kake pyntet med mandler og sukkerkuler. I Italia selger de spesielle papirformer for å bake duer. Imidlertid kan denne kaken bakes i en hvilken som helst annen form.

Italiensk påskekakeoppskrift:

1. Forbered deigen: legg gjæren i en bolle, hell i 125 ml melk og tilsett 125 g mel og bland godt. Dekk til deigen og sett i kald ovn i 8 timer.

2. På 8 timer skal deigen ha tredoblet størrelsen og det blir bobler på overflaten. Tilsett 95 ml vann (temperatur 37 ° C), 65 g sukker og 2 eggeplommer til deigen. Elt deigen godt i en foodprosessor. Tilsett så 250 g mel og fortsett å elte deigen.

3. Tilsett 1 eggeplomme, 70 g mykt smør og fortsett å elte deigen. Etter en halvtimes elting får du en jevn elastisk deig.

4. Ha deigen over i en dyp bolle, dekk til med et håndkle og sett i kald ovn i 11-12 timer.

5. Etter den angitte tiden, tilsett 80 g sukker til deigen, 2 ss. l. appelsinsirup eller 1 ss. l. appelsinessens, 25 ml melk og 2 eggeplommer. Fortsett å elte deigen i kjøkkenmaskinen. Tilsett 125 g mel og fortsett å elte. Tilsett 1 eggeplomme, 4 g salt, vaniljestang eller 1 ts. vaniljepulver, 70 g mykt smør og elt godt. Tilsett deretter 125 g kandiserte frukter i terninger.


påskedue

6. Lag deigkuler, dekk med et håndkle og sett i kald ovn i en time.

7. Fordel så deigen i former (deigen skal nå halve høyden av formen). Dekk til med et håndkle og la stå i 2 timer.

8. Forbered glasuren: 100 g hasselnøtter, 50 g mandler, 25 g stivelse, 150 g sukker, mal i en mikser til pulver. Tilsett 4-5 hviter, pisket til et sterkt skum, bland forsiktig. Glasur kan smøres på rå deig

9. Dekk kaken med et håndkle, la stå i 2 timer i kald ovn. Ta deretter kaken ut av ovnen, varm den til 180 ° C og sett kaken på nytt.

10. Når kaken er 2 cm under veggen i formen, dryss den tykt med sukkerkuler og fortsett å bake. Total steketid 50-60 min.

Påskecupcake med bringebær og banan

Ingredienser til kaker:
mel - 250 g
sukker - 180 g
smør (mykt) - 75 g
egg - 3 stk.
salt - ¼ teskje
bakepulver - 3 ts
melk - 200 ml
bananer - 2 stk.
vanillin - 2 ts

Glasur ingredienser:
kremost - 250 g
smør - 20 g
sitronskall - 10 g
vaniljeekstrakt - 1 teskje
en klype salt
sukker - 350 g
friske bringebær - 300 g


Denne kaken er for fruktelskere.

Bringebærpåskekakeoppskrift:

1. I en stor bolle, pisk sukker og smør med en mikser. Tilsett eggene ett om gangen og rør hele tiden. I en annen bolle kombinerer du mel, bakepulver og en klype salt. Rør med en visp.

2. I en annen bolle blander du melk, bananer (mos dem med en gaffel) og vanilje. Alt dette må også blandes godt. Tilsett vekselvis mel- og melkeblandingene til sukkeret og smøret, bland grundig etter hver skje. Deigen skal være homogen, uten klumper.

3. Hell deigen i en smurt form og stek i ca 25 minutter i ovn forvarmet til 160 grader. Ta kaken ut av formen og la den avkjøles.

4. For å lage frosting, kombiner kremost, smør, skall, vanilje og en klype salt i en stor bolle. Pisk med en mikser til blandingen blir luftig. Fortsett å blande på lav hastighet mens du gradvis tilsetter sukkeret.

5. Legg cupcaken på en tallerken, dekk sjenerøst med glasur og pynt med bringebær. Sett kaken i kjøleskapet i flere timer før servering.

Hjemmelaget velduftende påske kan ikke sammenlignes med butikkkjøpte. Hvis det ikke er tid, men du vil lage påskekaker til påske, bruk interessante oppskrifter.

Dette er en duftende gjærbakst med kandiserte frukter og rosiner. Koketid - 4 timer, det viser seg 10 porsjoner. Kaloriinnhold - 4500 kcal.

Ingredienser:

  • 300 ml. melk;
  • 600 gr. mel;
  • 4 egg;
  • 1/2 stabel. Sahara;
  • 30 gr. gjær;
  • 150 gr. ;
  • 100 gr. kandiserte frukter og rosiner;
  • vaniljepose.

Matlaging:

  1. Bland 2 ss varm melk med gjær, tilsett 1 ts hver. sukker og mel. Sett på varmen i 15 minutter.
  2. Sikt melet i en stor bolle, tilsett den resterende melken og den ferdige deigen. Lag deigen og sett på varmen i 1,5 time.
  3. Pisk eggeplommene med sukker, sett hvitene i kjøleskapet.
  4. Hell eggeplommene og smeltet smør i deigen, tilsett kandiserte frukter med rosiner. Sett i varmen i en time.
  5. Del den hevede deigen i former halvveis og la stå en stund.
  6. Stek ved 180°C i ca en time.

Pynt ferdige deilige enkle påskekaker etter smak og skjær når de er avkjølt.

Enkel kake uten smør

Denne enkle oppskriften inkluderer ikke smør. Men til tross for dette, blir påsken deilig og frodig. Det blir 5 porsjoner, og dette er 2400 kcal.

Ingredienser:

  • 3 egg;
  • 1/2 stabel. fløte 20% fett;
  • 350 gr. mel;
  • 1/2 stabel. Sahara;
  • 25 gr. skjelving;
  • 1/2 stabel. rosiner;
  • salt.

Matlaging:

  1. Løs opp gjær i 1/2 kopp melk og tilsett 1 ss sukker og 2 ss mel. La passe.
  2. Pisk 2 egg og 1 eggeplomme, tilsett en klype salt og resten av sukkeret.
  3. Hell eggene i den tilberedte deigen og rør.
  4. Tilsett et glass mel og fløte i deigen. Elt deigen.
  5. Tilsett mel, elt deigen igjen. Deigen blir rennende.
  6. Dekk deigen med matfilm og et håndkle og la stå i en og en halv time på et lunt sted.
  7. Når deigen har hevet tilsetter du rosinene og blander.
  8. Fordel deigen halvveis i formene og la stå i en halvtime til.
  9. Stek i en time i ovnen på 180°C.

Ingredienser:

  • 1/2 ts soda;
  • 1 stabel fermentert bakt melk;
  • 1,5 stabel. mel;
  • 1 stabel ;
  • 1 stabel rosiner;
  • 1 ts løsnet;
  • en klype vanillin.

Matlaging:

  1. Løs opp brus med bakepulver i ryazhenka.
  2. Tilsett vanillin med sukker, mel og vaskede rosiner til den fermenterte bakemelken.
  3. Bland deigen og ha den i formen.
  4. Sett påsken i en forvarmet ovn og stek i 40 minutter.

Det blir 1 påske, som kan deles inn i 7 porsjoner.

Enkel kake på kefir

I følge denne deilige og enkle oppskriften viser kaken seg å være frodig og myk. Tilberedt med gjær på kefir. Matlagingen vil ta 3 timer.

  • 700 gr. mel;
  • 3 eggeplommer;
  • 50 gr. avløp. oljer;
  • en klype salt;
  • 80 gr. rosiner.
  • Matlaging:

    1. Hell gjær med varm kefir, tilsett sukker og vegetabilsk olje.
    2. Tilsett et glass mel og rør. La deigen stå varm i 40 minutter.
    3. Når deigen passer tilsetter du plommene i romtemperatur.
    4. Tilsett smør og en klype salt i deigen, tilsett mel.
    5. Elt deigen og tilsett rosiner. Sett i varmen i en time.
    6. Del deigen i deler og ha i smurte former slik at deigen tar opp 1/3. Hold varm i 15 minutter.
    7. Sett formene på en bakeplate med tykk bunn og stek i en halvtime i ovnen ved 190 °C.

    Det blir 5 små påskekaker, hver til 4 porsjoner. Kaloriinnhold - 5120 kcal.

    Påskebakverk er mye mer variert enn hverdagslige, og dette er forståelig. Etter en lang faste vil du glede dine kjære med noe spesielt og uvanlig velsmakende. Faktisk er det så mange påskeoppskrifter at du kan skrive en egen bok om dem, men den grunnleggende sammensetningen av produktene og bakeprinsippet er nesten det samme overalt. Den eneste forskjellen er de ekstra ingrediensene og krydderne som kan tilsettes etter ønske, så vurder de viktigste påskeoppskriftene, hvorav det bare er tre. Den er klassisk, ostemasse uten baking og mager for vegetarianere.

    Forskjellen mellom påske- og påskekake

    Påskekake er den samme påsken, bare i en annen form. Kulich kalles høyt avlangt smøraktig sylindrisk brød, som på bildet, og det bakes ikke bare til påske. Størrelsen avhenger bare av ditt ønske og formen for baking: du kan dekorere bordet med en stor kake, og behandle barn med små.

    Klassisk påske (påskekake)


    Klassisk påske kan dekoreres med sjokolade eller melisglasur, som på bildet, eller du kan ikke gjøre dette - alt avhenger av ditt ønske.

    Ingredienser:

    • Kyllingegg - 3 stk;
    • Hvetemel - 500 gram;
    • Melk - 1 glass;
    • Smør - 130 gram;
    • Sukker - 120 gram;
    • Rosiner - 200 gram;
    • tørr gjær - 1 teskje;
    • Eggehviter til glasur - 2 stk;
    • pulverisert sukker - 100 gram;
    • Vaniljesukker - 10-15 gram;
    • Konfektpynt (dryss).

    Matlagingsmetode:

    • Ta all mat ut av kjøleskapet et par timer før du begynner å lage mat for å få romtemperatur. Dette gjelder ikke 2 proteiner som skal til for å lage glasuren. Del melet i tre like deler;
    • Forbered deigen: varm melken litt og løs opp 1 ss. en skje sukker og en tredjedel av melet fra totalen, og tilsett deretter gjæren og bland. Dekk beholderen med deigen med en tallerken og la stå på et lunt sted i 40 minutter. Når volumet av deigen øker, rør det;
    • Skill hvitene fra plommene, gni inn plommene med vanlig sukker og vaniljesukker, bland dem deretter med deigen og den andre delen av melet. Deigen må eltes grundig;
    • Proteiner, skilt fra eggeplommene (3 stk), slå til et tykt skum med 1 klype salt og tilsett deigen, bland deretter inn den siste delen av melet;
    • Myk opp smøret og tilsett det i deigen;
    • Elt deigen i 15-20 minutter. Hvis det fester seg til hendene, tilsett litt mel;
    • La deigen heve på et lunt sted i 1 time;
    • Sorter rosinene, skyll og hell kokende vann i 10 minutter, tilsett deigen og la den stå i ytterligere 40 minutter;
    • Smør en bakebolle med olje og legg deigen i den, lett eltet siste gang før steking, og la den stå i 15 minutter. Husk at deigen vil øke i volum etter hvert som den varmes opp i ovnen, så fyll formene med den ikke mer enn en tredjedel.

    I gjennomsnitt bakes påsken i 50 minutter ved en temperatur på 150 grader. Dens beredskap kontrolleres som følger: så snart lokket får en gylden fargetone, gjennombores kaken med et trespyd. Hvis deigen ikke fester seg til den, så er påsken klar. Påskekaken tas ut av formen først etter at den er avkjølt litt.

    Påskepynt

    Bakt påske er dekorert med proteinglasur: pisk 2 kjølte proteiner med 100 gram sukker eller melis med en visp til et tett homogent skum, smør påsken med det og pynt med konfektdryss.

    Oppskrift på en klassisk hjemmelaget påske

    Denne videoen viser steg for steg hvordan du lager en klassisk påskekake.

    Videokilde: Olga Matvey

    Cottage cheese påske uten baking

    I stedet for rosiner kan du tilsette kirsebærbær i egen juice, hakket sitrusskall, kandiserte frukter, nøtter eller tørkede aprikoser i påskedeigen. Du kan også kombinere noen av disse tilsetningsstoffene med hverandre, som på bildet.

    Ingredienser:

    • Hjemmelaget cottage cheese - 500 gram;
    • sukker - 0,5 kopper;
    • Vaniljesukker - 1 pose (10-15 gram);
    • Rømme 20% - 0,5 kopper;
    • Smør - 100 gram;
    • Rosiner - 100 gram;
    • nøtter - 100 gram;
    • Kandiserte frukter - 100 gram (valgfritt).

    Som nevnt ovenfor, om ønskelig, kan noen tilsetningsstoffer erstattes med andre.

    Matlagingsmetode:

    • Fjern all mat fra kjøleskapet og la den stå en stund for å varme dem opp til romtemperatur;
    • Sorter rosiner eller tørkede aprikoser, skyll og hell kokende vann i 10 minutter. Tøm vannet og la de tørkede fruktene tørke på et rent håndkle;
    • Hytteosten skal være homogen, så den må gnides gjennom en sil, føres gjennom en kjøttkvern eller bruk en blender;
    • Løs opp vanilje og vanlig sukker i rømme og bland med cottage cheese;
    • Bland ostemassen med myknet smør, og tilsett deretter nøtter og tørket frukt der;
    • Legg ut påskeformen fra innsiden med gasbind og la kantene stå utenfor, ellers vil det være problematisk å fjerne den senere;
    • Plasser ostemassen i en bakebolle og legg under trykk i kjøleskapet i 12 timer, tøm mysen fra tid til annen;
    • Ta påsken ut av formen og fjern gasbindet.

    Påske cottage cheese oppskrift uten baking

    Denne videoen beskriver trinn for trinn hvordan du lager påske uten egg og mel hjemme.

    Videokilde: tastyweek

    Kostholdsmessig (vegansk) påske

    Vegetarianere feirer påske også, men denne oppskriften er ikke bare for dem. Mange holder av ulike grunner en diett, og takket være mager baking kan de i det minste delvis følge påsketradisjonene. Som du kan se på bildet, ser fastelavnspåsken ganske appetittvekkende ut.

    Ingredienser:

    • Banan - 1 stk;
    • bakepulver - 2 ts;
    • Sukker eller fruktose - 0,5 kopper;
    • Mel - 250 gram (et glass og 5 ss);
    • Eventuell fruktjuice - 50 ml;
    • Rosiner - 50 gram;
    • Vann - 170 ml;
    • Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
    • Salt - 1 klype.

    For glasur:

    • Vann - 1 ss. en skje;
    • Sitronsaft - 1 teskje;
    • Pulverisert sukker - 6 ss. skjeer;
    • Konfektdryss for dekorering av bakevarer.

    Påskeforberedelse:

    • Lag bananpuré og bland den med juice, vegetabilsk olje og sukker eller fruktose;
    • Tilsett salt, bakepulver og rosiner;
    • Sikt melet gjennom en sil og tilsett gradvis til deigen;
    • Elt deigen. Hvis det fester seg til hendene, tilsett litt mer mel;
    • Smør bakeformene med vegetabilsk olje og fyll dem med deig ikke mer enn halvparten, da deigen vil øke volumet;
    • Forvarm ovnen til 180 grader og stek kakene i den i 40 minutter. Den nøyaktige varigheten av bakingen avhenger av produktenes individuelle tilstand, så påskekakene sjekkes med jevne mellomrom for beredskap ved å stikke hull i dem med et trespyd. Kommer det ut tørt, så er påsken klar.

    Bakte påskekaker tas ut av formene etter avkjøling, og deretter smøres hattene inn med glasur.

    Klargjøring av glasur:

    • Bland melis med vann og sitronsaft;
    • Kok opp i vannbad og kok i 5 minutter;
    • Pynt kakene med glasur og konfektdryss.

    Vegansk påskeoppskrift

    Denne videoen viser trinn for trinn hvordan du forbereder en deilig påske uten egg og melk.