Hjemmelaget sjokoladepålegg er en naturlig deilig frokost eller dessert for søtsugere og sjokoladeelskere, som er enkel å lage hvis du har de riktige produktene. Sødme kan serveres med te med toast, ferskt brød eller kjeks, og kan også brukes som fyll til hjemmelagde kaker.

Hvordan lage sjokoladepasta?

Å tilberede sjokoladepasta hjemme er ikke så vanskelig som det kan virke med det første. Teknologiens hemmeligheter og finesser vil bidra til å utføre enhver oppskrift effektivt og effektivt.

1. Å lage sjokoladepasta hjemme krever på sin side tilstedeværelsen av grunnleggende komponenter som bestemmer smaken av sødme. Avhengig av oppskriften kan det hende du trenger sjokolade, kakao, smør, sukker, nøtter for å lage en dessert. For tetthet tilsettes mel eller stivelse, og for smak, vanilje og andre krydder.
2. Når nøtter tilsettes sammensetningen, blir de forhåndstørket og lett brunet i en tørr stekepanne eller på en bakeplate i ovnen.
3. Etter at varmebehandlingen er fullført, behandles den litt avkjølte pastaen med tilsetning av nøtter med en blender. En delikatesse uten nøttefyll kan ganske enkelt slås med en mikser.

Hvordan lage sjokoladepasta av sjokolade?

DIY sjokoladepålegg fra ferdig sjokolade er en av de enkleste og raskeste måtene å få din favoritt hjemmelagde godbit. Oppskriften som presenteres nedenfor vil bidra til å takle oppgaven på best mulig måte, det vil ikke ta mye tid og krefter. Nøtter kan tas av én type eller helt dispenseres med fyllstoff.

Ingredienser:

• svart sjokolade - 75 g;
• mel - 2 ts;
• kondensert melk - 1 boks;
• kakao - 2 ss. skjeer;
• smør - 150 g;
• valnøtter og peanøtter - 0,5 kopper hver.

Forberedelse

1. I en kjele med tykk bunn smelter du smøret.
2. Tilsett knust sjokolade, rør til bitene er oppløst.
3. Bland den kondenserte melken inn i blandingen, og deretter melet med kakao til klumpene løser seg opp.
4. Varm opp massen under kontinuerlig omrøring til den koker og tykner.
5. På slutten blir sjokoladepastaen laget av sjokolade supplert med hakkede nøtter, pisket igjen med en blender og avkjølt.

Sjokoladepasta "Nutella" hjemme

Nutella-sjokoladepasta, elsket av mange, tilberedes ganske enkelt hjemme. Sammenlignet med et kjøpt produkt inneholder den resulterende hjemmelagde delikatessen ikke skadelige urenheter, konserveringsmidler og andre tvilsomme tilsetningsstoffer. I originaloppskriften er nøttefyllstoffet hasselnøtter, men andre nøtter kan brukes ved manglende tilgjengelighet.

Ingredienser:

• melk - 4 glass;
• sukker - 4 kopper;
• mel - 4 ss. skjeer;
• hasselnøtter - 4 ss. skjeer;
• kakao - 6 ss. skjeer;
• smør - 250 g;
• salt - 0,5 ts.

Forberedelse

1. Bland tørre ingredienser i en kjele: sukker, mel, kakao og salt.
2. Hell melk i porsjoner, rør med en visp, tilsett olje.
3. Sett beholderen på komfyren og kok under kontinuerlig omrøring i 15-20 minutter, hvoretter de hakkede nøttene i en blender tilsettes.
4. Til slutt kokes naturlig sjokoladepasta ned til ønsket tetthet og knuses etter behov med en blender.

Sjokoladehasselnøttsmør hjemme

En annen versjon av den velsmakende pastaen, presentert nedenfor, vil bli mottatt med spesiell ærbødighet av elskere av nøtter, hvis antall råder i denne oppskriften. Du kan bruke hasselnøtter, valnøtter, pinjekjerner, peanøtter eller en blanding av flere typer. Produktet må brunes litt til aromaen, deretter knuses det.

Ingredienser:

• melk - 500 ml;
• sukker - 200 g;
• egg - 1 stk;
• mel - 2 ss. skjeer;
• nøtter - 200 g;
• kakao - 6 ss. skjeer;
• smør - 70 g;
• vanilje etter smak.

Forberedelse

1. Bland sammen tørre ingredienser: sukker, mel, kakao og vanilje.
2. Bryt egget inn i blandingen, gni det grundig, mens du tilsetter et par spiseskjeer melk.
3. Hell resten av melken, rør, sett beholderen på komfyren.
4. Mal nøttene, legg ut godbitene i bunnen, bland massen, varm opp til et oppkok.
5. Etter at sjokolade-nøttepastaen tykner, tilsett smør, vanilje og fjern fra varmen etter et minutt.

Sjokolademelkpasta - oppskrift

Sjokolade og melkepasta, selv uten nøtter og i en kortfattet sammensetning, klarer å være utmerket på smak og utrolig mør. En spesielt rik smak av sødme kan oppnås ved å bruke hjemmelaget melk, smaksette den med vanilje eller naturlige vaniljestenger mens den koker, koker i flere minutter.

Ingredienser:

• melk - 370 ml;
• sukker - 200 g;
• mel - 0,5 kopper;
• vanillin eller vaniljestang - etter smak;
• kakao - 2 ss. skjeer;
• smør - 30 g.

Forberedelse

1. Bland mel med kakao og sukker, tilsett vanilje etter smak.
2. Tilsett litt melk, hver gang du rører massen med en visp, og oppnå oppløsning av alle klumper.
3. Sett bollen på komfyren og varm opp under kontinuerlig omrøring til delikatessen tykner.

Hvordan lage sjokoladepasta av kakao?

Sjokoladepasta fra kakaopulver tilberedes elementært i henhold til noen av oppskriftene, og følgende er intet unntak. Den resulterende sødmen kan ikke bare spres på en brødskive, men også brukes i oppskrifter på søte bakverk, servert med pannekaker, pannekaker. Nøkkelen til suksess er bruken av kun høykvalitets og naturlige ingredienser fra en pålitelig produsent.

Ingredienser:

• melk - 500 ml;
• sukker - 250 g;
• mel - 3 ss. skjeer;
• kakao - 6 ss. skjeer;
• smør - 200 g;
• vanilje etter smak.

Forberedelse

1. Bland sukker med kakao og mel, tilsett vanillin.
2. Smelt smøret i melk over moderat varme, hell deretter i de tørre ingrediensene mens du rører stoffet intensivt med en visp.
3. Etter at sjokoladepastaen koker og tykner, overfør den til en krukke og oppbevar den kaldt.

Sjokoladepasta uten koking

Sjokoladepasta hjemme - en oppskrift som kan utføres uten varmebehandling. Delikatessen lages med og uten nøtter, og fyller massen med de ønskede smakene i form av vanilje, kanel, sitronskall og andre tilsetningsstoffer. For ensartethet til desserten brukes pulverisert sukker eller granulert sukker forhåndsmales i en kaffekvern.

Ingredienser:

• kald kokt melk - 150 ml;
• melis - 4 ss. skjeer;
• vaniljesukker - 1 pose;
• tørr melk - 4 ss. skjeer;
• kakao - 4 ss. skjeer;
• luktfri vegetabilsk olje - 350 ml.

Forberedelse

1. Melk med tilsetning av melis og vaniljesukker piskes med en blender.
2. Tilsett tørrmelk og visp igjen.
3. Hell i vegetabilsk olje i en tynn stråle, fortsett å slå massen til den tykner.
4. Sett til side 4 ss av den resulterende kremen i en egen bolle, og tilsett kakao til resten og bearbeid litt mer med en blender.
5. Den hvite og sjokoladepastaen overføres til glasset, alternerende lag.

Sjokoladepålegg med melkepulver - oppskrift

Sjokoladepasta med pulverisert melk vil vise seg å være veldig verdig i smak. Konsentrasjonen av sjokoladesmak kan justeres ved å variere mengden kakaopulver, og sødme ved å endre andelen granulert sukker som brukes. Nøtter knust til små smuler eller pulver vil ikke være overflødige i sammensetningen.

Ingredienser:

• tørr melk - 200 g;
• granulert sukker - 250 g;
• vann - 75 ml;
• kakao - 5-6 ss. skjeer;
• smør - 70 g;
• vanilje etter smak.

Forberedelse

1. Sirup lages av vann og sukker, hvor smør er oppløst.
2. Sikt melkepulver, kakao i en vanlig bolle, tilsett vanilje.
3. Hell varm sirup i den tørre blandingen, rør og kjør alt med en mikser til det er glatt og luftig.

Hvit sjokoladepasta

Sjokoladepasta, hvis oppskrift vil bli presentert nedenfor, er laget av hvit sjokolade, den viser seg overraskende mør og myk. Sammensetningen av godsakene er supplert med vanilje, i tillegg hakkede nøtter eller kokosflak, for hver gang du får et nytt resultat som passer til selvservering, komplement til desserter eller baking.

Ingredienser:

• hvit sjokolade og smør - 200 g;
• kondensert melk - 400 g;
• spon av kokos eller nøtter - etter smak.

Forberedelse

1. Smelt smør og skiver av hvit sjokolade i vannbad, rør av og til.
2. Kondensert melk tilsettes, ingrediensene blandes grundig med en mikser eller visp.
3. Tilsett kokosspon eller nøtter, bland igjen, legg i kaldt.
4. Etter 3-4 timer er den hvite sjokoladepastaen klar til bruk.

Sjokolade Bananpasta

Sjokoladepasta laget av kakaopulver og bananer er fantastisk på smak. Mengden pulverisert sukker som brukes vil avhenge av den naturlige søtheten til bananmassen. Tykkelsen på godbiten kan justeres ved å tilsette flere hakkede nøtter eller ved å redusere mengden melk som brukes.

Ingredienser:

• melk - 2/3 kopp;
• bananer - 2 stk;
• melis - 2 ss. skjeer;
• kakao - 6 ss. skjeer;
• hasselnøtter - 2,5 kopper.

Forberedelse

1. Kvern ristede hasselnøtter i en blender.
2. Tilsett bananer, kakao, pulver og pisk igjen til blandingen er jevn.
3. Ferdig sjokolade bananpasta oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en uke.

Sjokoladepålegg med vegetabilsk olje - oppskrift

Sjokoladepålegg med vegetabilsk olje i nærvær av en blender tilberedes på minutter. Mørk- eller melkesjokolade og hasselnøtter stekt i tørr stekepanne eller i ovn brukes som grunnlag for å skaffe delikatesser, som om nødvendig kan erstattes med andre nøtter som finnes.

Ingredienser:

• sjokolade - 1 bar;
• hasselnøtter - 1 glass;
• vegetabilsk olje - 2-4 ss. skjeer.

Forberedelse

1. Sjokoladen og hasselnøttene, delt i skiver, legges i en blender, knuses til en pasta-lignende tekstur, og tilsetter vegetabilsk olje i prosessen.
2. Når du har oppnådd ønsket tekstur på pastaen, overfør den til en krukke og oppbevar den kaldt.

Sjokoladepasta fra kondensert melk og kakao

Kokt sjokoladepasta fra kakao med tilsetning av kondensert melk og naturlig sjokolade er en størrelsesorden bedre enn kjøpte analoger og uten tvil mer nyttig enn de. Delikatessen tilberedes tradisjonelt med hasselnøtter, andre nøtter brukes til fylling, eller pastaen står helt uten tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

• kondensert melk - 1 boks;
• mel - 2 ts;
• sjokolade - 100 g;
• kakao - 2 ss. skjeer;
• smør - 150 g;
• nøtter - 1 kopp.

Forberedelse

1. Smelt smøret sammen med sjokoladebitene.
2. Bland inn kondensert melk, kakaopulver og mel, varm opp under kontinuerlig omrøring til det koker.
3. Hell hakkede nøtter, pisk massen med en blender.

Bønnesjokoladepasta

Kostholdsrikt og ikke så kaloririkt som den klassiske versjonen, dette er et vegansk sjokoladepålegg laget av bønner. Det ideelle valget ville være svarte bønner med en nøtteaktig smak, som må bløtlegges i minst 12 timer, deretter kokes og hakkes med en kjøttkvern og deretter en blender.

Ingredienser:

• kokte bønner - 200 g;
• honning - 3-4 ss. skjeer;
• nøtter - 80 g;
• kakao - 4 ss. skjeer;
• kokosolje - 2 ss. skjeer.

Forberedelse

1. Kokte bønner, ristede nøtter blir vridd gjennom en kjøttkvern, overført til en blender.
2. Tilsett kakao, honning, kokosolje og bryt massen til en homogen tekstur.
3. Ferdig sjokoladebønnepasta oppbevares perfekt i kjøleskapet i opptil en måned.

Du vet, noen ganger kan et lite uhell ødelegge hele dagen. Hælen ryker på skoen - og daten ryker. På bussen trekker de frem en flash-stasjon med den endelige versjonen av prosjektet fra vesken. Det samme problemet skjedde med en ung konditor fra Italia. Han ble betrodd å lage sjokoladegodbiter til byens festmåltid, men været viste seg å bli for solrikt og alt smeltet. Det er en skam. Men det var i dette øyeblikk at den fremtidige grunnleggeren av Ferrero Rocher-konsernet kom på ideen om sjokoladepasta. Etter noen år med eksperimentering dukket det opp krukker med Nutella i butikkhyllene. Noen måneder senere spiste hele Italia det til frokost. Det var en triumf. Snart ble bokser med sjokoladepasta eksportert over hele verden. I dag kan du enkelt kjøpe det i butikken, men hvorfor ikke lage det hjemme. Jeg er sikker på at det ikke blir verre.

Nøtter litt, stek i 10 minutter i ovnen, bland et par ganger, og hakk deretter godt med en blender eller stamper. Bland alt sammen til en jevn konsistens. Dette kan gjøres med en blender, mikser eller for hånd, så lenge den ferdige pastaen er homogen. Når du har lykkes, kan du prøve.

Sjokoladepålegg, oppskrift tre - uten å tilsette nøtter

Noen heldige mennesker har sterk allergi mot nøtter og er fratatt en slik delikatesse. Sjokoladepålegg uten nøtter er alternativet som vil passe dem akkurat.

Den trenger to glass sukker og melk, 4 fulle spiseskjeer kakao og mel, 100 gram fettsmør.

Hell melk i en kjele, tilsett sukker, kakao og mel. Bland alt hele tiden slik at det ikke dannes klumper. Når den begynner å tykne, fjern fra varmen umiddelbart. Ro deg ned. På dette tidspunktet skal det tidligere fjernede smøret allerede være oppvarmet og bli mykt, men ikke helt smeltet. Tilsett det i den avkjølte massen, bland alt sammen igjen og la det avkjøles i kjøleskapet. Etter det er sjokoladepastaen klar til bruk.

Sjokoladepålegg, fjerde oppskrift - med kaffe

Denne varianten av sjokoladepålegg har en lett kaffelukt, så den egner seg veldig godt for store fans av denne drinken.

For en halv liter melk trenger du 350 gram sukker, en teskje eventuell pulverkaffe, 3 ss mel og kakao, 100 gram fettsmør.

Hell melk i en kjele, tilsett mel, kaffe og kakao. Bland alt godt og la stå på lav varme. Til melken koker, ha smøret i en kjele. Tradisjonelt koker du til den er tyknet og la den avkjøles i kjøleskapet. Og den nye sjokoladepastaen med kaffesmak er klar, god appetitt.

Nå som sjokoladepålegget hjemme er klart, oppstår spørsmålet: hvordan spise det? Som du ønsker! Det kan tradisjonelt spres på brød og spises med te til frokost, det kan legges til alle desserter som brukes til tilberedning av kaker og bakverk. Uansett vil hjemmelaget mat smake bedre enn all den butikkkjøpte Nutellaen til sammen, akkurat som ethvert hjemmelaget måltid. Kos deg med å lage mat!

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke spesifisert

Sjokoladepasta, oppskriften som jeg liker både som kulinarisk spesialist og som gourmet, vant meg med sin enkelhet og utmerkede smak. Hvor er den annonserte butikk-kjøpte Nutella til deilige hjemmelagde godbiter. For eksempel blir jeg skremt av ingredienslisten til kjøpt sjokoladepasta, så jeg lager den hjemme. Og jeg råder deg til å prøve.

Ingredienser:
- kumelk - 200 ml;
- kakaopulver - 2,5-3 ss. l.;
- granulert sukker (pulverisert sukker) - 3 ss. l.;
- usaltet smør - 60-80 g;
- vanillin eller vaniljesukker - etter smak;
- hvetemel - 3 ss. l. (ingen lysbilde);
- valnøtter (hasselnøtter, peanøtter) - 1-2 håndfuller (valgfritt);
- sjokolade (melk eller svart) - 50 g (valgfritt).

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

1. Så, hvordan lages sjokoladepasta? Oppskriften hjemme kan endres, jeg vil gi deg grunnoppskriften. La oss begynne. Melk for å lage sjokoladepasta kan brukes hjemmelaget eller pasteurisert. Hvis hjemmelaget brukes, må det først kokes. Pasteurisert trenger ikke denne prosedyren. Hell melken i en liten kjele eller kjele. Tilsett olje. Sett på lav varme. Mens du rører, varm opp melken slik at smøret løser seg opp i den.




2. Bland sukker (vanlig og vanilje, hvis du tilsetter), kakaopulver (det er ønskelig å sikte) og mel. Melet må først brennes i en tørr stekepanne for å fjerne melsmaken fra den ferdige sjokoladepastaen.

Forresten, vi tilbyr også ivrige shocomaniacs å lage mat som du finner på nettsiden vår.

3. Rør.




4. Når smøret er smeltet, fjern kasserollen fra varmen.






5. Tilsett en blanding av mel, sukker og kakao.




6. Rør, prøv å bryte opp alle klumpene. Sett kasserollen tilbake på komfyren. Rør konstant med en visp slik at den ikke brenner seg, kok massen i 5-7 minutter om jevning. Den ferdige sjokoladepastaen skal være glatt og skinnende. Hvis pastaen din har klumper, må den siles gjennom en fin metallsikt.




7. Nøtter som er oppført på ingredienslisten eller som du har tilgjengelig, skrap av (hvis nødvendig). Hvis du vil at biter av nøtter skal kjennes tydelig i den ferdige pastaen, så hakk kjernene med en kniv. Hvis du ønsker å oppnå en jevnere tekstur, vend nøttene til mel ved hjelp av en blender eller kaffekvern.
Tilsett nøttene i pastaen og la desserten avkjøles helt. Om ønskelig kan grovrevet sjokolade tilsettes den avkjølte delikatessen. Det vil smake enda bedre. Den herdede pastaen blir tykk og silkeaktig. Du kan smake! Oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder.

Vi tilbyr også sjokoladeelskere å lage mat

Sjokoladepålegg er en godbit for hele familien.. Det kan også kjøpes i en dagligvarebutikk, men i sammensetningen vil det inneholde et minimum av naturlige produkter og maksimalt konserveringsmidler. Derfor lurer mange husmødre på - hvordan lage hjemmelaget sjokoladepasta? Sammensetningen er ganske enkel og budsjett.

Hjemmelaget sjokoladepålegg er et flott alternativ til butikk, spesielt siden det er enkelt å lage. Settet med produkter for å lage sjokoladepasta er minimalt, men gleden av dette er utrolig.

Hjemmelaget sjokoladepasta oppskrifter

Nøttesjokoladepasta

Sammensetning:

1. Bitter sjokolade - 75 g
2. Kondensert melk - 1 b.
3. Smør - 150 g
4. Kakao - 2 ss
5. Peanøtter - 0,5 ss.
6. Valnøtter - 0,5 ss
7. Mel - 2 ts

Matlaging:

• Rist nøttene i en panne. Kvern dem i en blender.
• Smelt smør over svak varme.
• Knekk sjokoladen i noen biter, tilsett det smeltede smøret. Sjokoladen skal smelte helt.
• Hell den kondenserte melken i den resulterende massen.
• Rør inn mel og kakao. Rør hele tiden, oppløs de resulterende klumpene.
• Sett pastaen på en sakte brann og kok opp. Pastaen må røres konstant.
• Når den er avkjølt, tilsett hakkede nøtter, hell den i en krukke og avkjøl.

Sjokoladepasta i en fart

Sammensetning:

1. Melk - 1,5 ss.
2. Sukkersand - 1 ss.
3. Mel - 0,5 ss.
4. Smør - 1 ss.
5. Kakao - 1,5 ss
6. Vaniljesukker - 0,5 p.

Matlaging:

• Bland vaniljesukker, sukker, mel og kakao i en kjele.
• Hell sakte i melken, husk å røre massen.
• Sett kasserollen med blandingen på en sakte brann. Tilsett smør.
• Rør hele tiden i blandingen. Når pastaen tykner, kan den tas av varmen.
• Varm sjokoladepasta helles i glass og settes i kjøleskapet.

Hjemmelaget sjokoladepålegg med bringebær

Sammensetning:

1. Mørk sjokolade - 250 g
2. bringebær - 300 g
3. 30% krem ​​- 50 ml.

Matlaging:

• Kvern bringebær i en blender.
• Sett kasserollen med fløten på bålet. Kok opp.
• Knekk sjokoladen i noen biter og smelt inn kremen.
• Tilsett bringebærpuré i den tilberedte kremete sjokolademassen. Pisk massen med en visp eller i en blender.
• Bringebærsjokoladepålegg kan serveres lunt eller kaldt.

Oppskrift på sjokoladepasta med cottage cheese

Sammensetning:

1. Rømme - 3 ss
2. Sjokolade - 30 g
3. Ostemasse - 250 g
4. Vanillin - etter smak
5. Smør - 2 ss.
6. Sukker - 2 ss.
7. Egg - 1 stk.

Matlaging:

• Gni cottage cheesen gjennom en sil. Tilsett rå egg, sukker, vanillin og rømme. Bland alt godt.
• Smelt smøret i vannbad.
• Riv sjokoladen og tilsett den i det smeltede smøret. Smelt sjokoladen helt i smøret.
• Avkjøl sjokolade-smørblandingen og tilsett den i ostemassen. Pisk massen med en blender.
• Hell den resulterende sjokoladepastaen i en krukke og avkjøl i 1 dag.

Hvordan lage hasselnøttsjokoladepålegg?

Sammensetning:

1. Melk - 1 l
2. Smør - 50 g
3. Mel - 6 ss
4. Kakaopulver - 6 ss
5. Pulverisert sukker - 200 g
6. Egg - 1 stk.
7. hasselnøtt - 200 g

Matlaging:

• Kvern hasselnøtter i en blender.
• Bland mel, melis og kakaopulver i en egen bolle.
• Tilsett 0,5 l melk til den tørre blandingen.
• Pisk egget med en visp og tilsett det i melkeblandingen.
• Hell de resterende 0,5 liter melk i en kjele, sett på brann og kok opp.
• Når melken koker, hell i den tørre melkeblandingen. Tilsett hakkede nøtter.
• Reduser brannen til middels. Rør massen konstant i 7 minutter. Når pastaen tykner, fjern den fra varmen og tilsett smøret.
• Avkjøl sjokoladepastaen og pisk den med en mikser.

1. Jo fetere du velger produkter for tilberedning av pasta, jo smakfullere blir det.
2. Når kakao tilsettes melk, kan det blandes med 1 ss. sukker slik at det ikke blir klumper.
3. For å unngå at sjokoladen brenner seg, pisk den hele tiden med en visp.
4. Hvis sjokoladepålegget ditt ikke er for tykt, kan du bruke det til å lage lagkaker eller glasere brownies.
5. Tilstrekkelig tykk pasta kan smøres på det mest vanlige brød og spises til frokost.
6. Kakao kan erstattes med pulverkaffe.
7. For en nøtteaktig smak, pudre hasselnøttene og legge dem til pastaen i begynnelsen av kokingen.

Sjokoladepålegg hjemme er en delikatesse som alle barn elsker. Pasta kan smøres på brød, legges til bakverk eller bare spises med skje. For å gjøre sjokoladepasta virkelig velsmakende, ikke spar på produkter. Du kan eksperimentere med oppskrifter. Ved å eksperimentere med oppskrifter finner du selv perfekt sjokoladesmak som du ikke kan kjøpe i noen butikk.

God appetitt!

Sjokoladepasta hjemme tilberedes ganske enkelt av vanlige produkter, det viser seg alltid deilig og inneholder bare naturlige ingredienser, i motsetning til den kjøpte i butikken. Ingen stabilisatorer, fortykningsmidler, soyalecitin, GM-tilsetningsstoffer, etc.

Dessverre finnes det i dag mange kjente merkevarer beregnet på barn som absolutt ikke skal spises – se.

Nesten alle konfektprodukter inneholder skadelig, men billig industripalmeolje som vegetabilsk fett, margarin og mange kjemiske tilsetningsstoffer som gjør disse elskede produktene nesten uspiselige - se.

Hva skal du gjøre i denne situasjonen, fordi du ikke vil frata barn og deg selv søtsaker? Det spiller ingen rolle, du kan ganske enkelt lage sjokoladepasta selv, noe vi vil gjøre nå.

Ingredienser:

• kakao - 5 spiseskjeer

• sukker - 5 ss

• smør - 50 g.

• melk - 5 ss

• mel - 1 ts

• vaniljesukker - 1/4 ts

• malte nøtter valgfritt

Oppskrift på hjemmelaget sjokoladepålegg

Forberedelse:

For en slik mengde produkter kokte jeg for første gang sjokoladepasta i et vanlig emaljert krus, for hvis du tar en panne, vil pastaen spre seg mer langs bunnen. Derfor må du enten øke proporsjonene med 2 r, eller koke, som meg, i et krus, men det er bedre å gjøre mer med en gang - pastaen vil raskt gå tom, sjekket.

1. Bland sukker, vaniljesukker med kakao, tilsett 1 ss. melk og rør det hele til en jevn masse.

2. Hell så i den resterende melken. Vi legger oppvasken på en liten brann og bringer massen, rør den kontinuerlig, til koking.

3. Etter å ha tilsatt smør (påkrevd 82,5 % fettinnhold - se) og igjen, rør, kok pastaen opp.

4. Fjern deretter rettene fra varmen og tilsett mel veldig gradvis, rør sjokoladepastaen slik at det ikke dannes klumper. Jeg tilsatte malt havregryn i stedet for vanlig mel. Når melet er godt blandet, bring pastaen til å koke opp igjen.

5. Fjern sjokoladepastaen fra komfyren og etter at den har avkjølt seg litt, tilsett malte nøtter, frø, sesamfrø om ønskelig. Bland alt godt og hell i de tilberedte rettene.

Det viser seg veldig velsmakende og ganske tykk sjokoladepasta, laget hjemme. Det tok mye kortere tid å forberede den enn om du dro til butikken for å hente den.

Det vil være veldig velsmakende hvis du sprer pastaen på diett. For å være ærlig, sprer jeg ikke sjokoladepasta i det hele tatt, jeg spiser bare pasta med glede, drikker te - dette er en så søt "stygghet" noen ganger tillater jeg sjokoladenaturen min.

Like enkelt du kan lage ekte sjokolade hjemme-. Overraskende, når det gjelder smak, hvis du unner deg slike innpakket søtsaker, vil du aldri gjette at de er håndlagde. Men sammensetningen er bare naturlig.

Andre søte oppskrifter:

Snart nyttår og jeg vil glede mine kjære med forskjellige søte godsaker. Jeg håper at oppskriftene på iskrem, sjokoladepasta og søtsaker vil hjelpe deg med dette – for de blir tilberedt med omhu og kjærlighet.

God appetitt og vær sunn!