Av de lyse, deilige, duftende aprikosene, er ikke mindre velsmakende og duftende syltetøy oppnådd. Slik lager du aprikos syltetøy for vinteren? I min trinnvise oppskrift med et bilde av syltetøyet fra aprikoser, er koket veldig enkelt, og smaken av det er bare flott!

Smurt av sollys og lyse sommermaling, sur-søt og duftende aprikos syltetøy er veldig elsket i familien vår. Aprikos syltetøy perfekt kan brukes til å bake paier og gryte, supplement og dekorere desserter. Ja, og bare for å spise med en bolle til te med kalde vinterkvelder er veldig hyggelig.

Aprikoser for Jam

Syltetøy fra aprikoser vi vil svare, så i bruk av ideelle frukter har vi ikke behov for det. Hva er aprikosene for syltetøy? På bildet til oppskriften på aprikosen syltetøy, kan du se hva frukter jeg tok.

Hvis aprikoser er noen krøllete eller riper - det er ikke skummelt. Selvfølgelig er ganske allerede rotete aprikoser for Jam-bruk ikke ønskelig, - ikke noe bra vil ikke fungere.

Det viktigste er å være oppmerksom på - dette er hvor godt beinet er skilt fra massen. Nei, du kan selvfølgelig koke aprikosen syltetøy, der beinet er skilt dårlig, men lider av dette er pent.

Kokekar for matlaging syltetøy

Spesiell oppmerksomhet er verdt å betale retter for matlaging syltetøy. Aprikos syltetøy, som enhver annen syltetøy, best koking i emaljert eller rustfritt rustfritt glass.

Siden aluminiumemballasje oksyderes under forberedelsesprosessen, er det ikke ønskelig å bruke det.

For å forberede en aprikos syltetøy for vinteren, ta best en bred bolle, en emaljert bekken eller en bred gryte med lave sidelys. En slik form for kokekar for matlaging vil tillate papirstopp å varme godt i matlagingsprosessen.

Slik lager du aprikos syltetøy hjemme

Nå vurdere på grunnlag av en trinnvis oppskrift med bilder, hvordan du lager aprikos syltetøy hjemme.

Aprikoser i vann

Proportions of ingredienser for aprikos syltetøy tar følgende:

- Aprikoser 1 kg;

- Sugar 1kg.

Rengjort aprikoser

Først må du gå gjennom aprikoser, fjerne bladene, fruktene og kvistene. Skyll dem i en stor mengde vann. Fjern beinene og brett inn i beholderen der du skal lage mat.

Sett aprikoser med sukker i et forhold på 1: 1.

Fruktene dekket med sukker kan bli igjen en stund, slik at de vil la juice.

Slik lager du syltetøy fra aprikoser?

Nå direkte på hvordan du lager syltetøy fra aprikoser. Aprikoser med sukker satt på midtbrannen.

Aprikos syltetøy i matlagingsprosessen

Når du lagrer aprikos syltetøy i min fotopiør, må den blandes nøye, ikke tillate brenningen, en stor skje eller en halv. For disse formål er det bedre å bruke en stor treskje, det vil tillate deg ikke å brenne og blande godt syltetøy, komme opp til bunnen.

Lysende aprikos syltetøy på middels varme, skru brannen til et minimum.

Hvor mye matlaging syltetøy fra aprikoser?

Cooking aprikos Jam følger lav varme, omrøring og fjerning av skummet i 30-50 minutter.

Mange vertinne koker syltetøy i flere stadier for å eliminere gjæring. I min oppskrift på rask aprikos syltetøy, som du kan se, gjør jeg det ikke. Derfor, kanskje du selv bestemmer hvor mye matlaging syltetøy fra aprikoser.

Trenger jeg å skyte et skum med syltetøy?

Mange er interessert, trenger du å skyte et skum med syltetøy? Ja, skummet, som er dannet på overflaten av syltetøyet, må du samle med en skje eller støy.

Det må gjøres fordi luftpartikler forblir i skumboblene, og i tide kan det være en patogen mikroflora.

Derfor, å forlate det i banker med aprikos syltetøy for vinteren er ikke verdt det, men ingenting forstyrrer deg umiddelbart.

Penka med aprikos syltetøy deilig og søt. Hun elsker henne veldig mye, og voksne også. Etter å ha samlet henne, vil du få en stor delikatesse til te.

Når saften av syltetøy fra aprikos ble rav og gjennomsiktig, og skummet samlet seg til sentrum og ble litt merkbar, - tilberedt aprikos syltetøy. Som du kan se, lag en aprikos syltetøy i oppskriften min med et bilde er ikke en stor kompleksitet.

Aprikos syltetøy for vinteren

Prepassed aprikos syltetøy. Plikt i steriliserte banker og forsiktig dekke lokkene. Jeg skrev allerede i en egen artikkel. La aprikosen syltetøy kull i bankene ved romtemperatur.

Etter avkjøling, fjern fastkjørt papir i pantryet eller kjelleren, - om vinteren vil det glede deg over en rik duftende smak. Som du kan se, lage syltetøy fra aprikoser hjemme for vinteren, er ikke så vanskelig og arbeidskrevende.

Oppskrift på rå rå syltetøy fra aprikos "vitamin"

Aprikos syltetøy er svært velsmakende og nyttig. Men på grunn av det faktum at aprikosens frukt kan være varmebehandling, går en god del av vitaminer og næringsstoffer som er forbundet med friske frukter.

For å bevare favør av denne solfylte frukten, tilbyr jeg deg også en oppskrift på rå rå syltetøy fra aprikos "vitamin". Hjemme, forberede denne syltetøy fra aprikoser kan være veldig raske og uten problemer.

Rå aprikos syltetøy "vitamin"

For å forberede rå syltetøy fra aprikoser uten matlaging, trenger vi:

- Aprikoser - 1 kg;

- Sukker - 1,5 kg

Aprikoser for rå jam "Vitamin" Det er nødvendig å ta god kvalitet som ikke surfererer uten deformasjoner. Tross alt vil det ikke være noen varmebehandling av frukt, derfor bør det være maksimalt utelukket utviklingen av sliping av mikroorganismer i ferdigproduktet.

Etter å ha passert aprikosene og eliminerer bladene og fruktene, skyller vi dem i en stor mengde vann. Etter det er det tilrådelig å gi frukt litt tørke, for å minimere mengden av overflødig vann i kildeproduktet.

Vi fjerner bein fra aprikoser og vridd på kjøttkvernen.

I det resulterende hakket sukkersukkeret i et forhold på 1: 1,5. Det vil si at ett kilo aprikoser hælder et halvt kilo sukker. Å røre grundig.

Aprikos er en sur frukt, så det er mindre sukker å si det, aprikosstoppet kan være bekymret.

Slike rå aprikos syltetøy for vinter kan også være forberedt. Vi legger til ferdig-laget "vitamin" fra aprikoser til steriliserte banker.

Pre-på bunnen av bankene overrasker en liten mengde sukker, om en spiseskje. Så hælder vi syltetøy. Og på toppen sov vi i spoonful av sukker sand, du kan enda mer.

Sukker er det eneste konserveringsmiddelet i dette tilfellet, det vil skape en plugg som ikke vil la inne i syltetøyet, ikke overdreven fuktighet, verken putrefaktive bakterier.

Oppbevar den rå syltetøyet fra aprikosene "Vitamin" er best i kjøleskapet, hvor det ikke er temperaturdråper og bevares optimal for friskhet av alle produkter +4 + 6ºс.

Aprikosene som er bevart på denne måten, i motsetning til å gråte, mister praktisk talt ikke sin opprinnelige smak og aroma. Og beholder også maksimalt nyttige stoffer.

Sommeren ga oss en smakfull og duftende frukt som aprikos. Så jeg vil beholde den i fremtiden. Tross alt, så bra og koselig i en kald vintersesong, sitter bak en kopp te, husk varme solfylte dager. Og hvordan lage en aprikosjobb for vinteren, forteller min trinnvise oppskrift med et bilde. Ikke vær lat til å lage syltetøy fra aprikoser - du vil ikke angre!

Fra aprikosene, etter min mening, viser det seg den vakreste syltetøyet. Slike lyse, solfylte og utrolig duftende. Det er den første som forsvinner fra pantry-hyllene, fordi jeg prøver å få det mer og i forskjellige variasjoner. En av versjonene - Apricot syltetøy skiver, oppskrift med bildet jeg valgte det enkleste å spille, fordi du ikke trenger å håndtere lunefull sirup. Slike syltetøy av aprikos er laget uten bein, sovne i søvn med sukker og når skiver gir juice, blir de kokt i flere teknikker. Faktisk tar forberedelsen og matlagingen maksimalt 20-30 minutter. Alt annet, syltetøyet insisterer ganske enkelt.

Hele aprikosskiver ser selvfølgelig veldig imponerende. Men det er ikke alltid å oppnå ønsket resultat. Det er veldig viktig å ta sterke aprikoser og lage syltetøy på middels varme. Ellers er skivene forvirret at generelt på ingen måte påvirker smaken av den ferdige syltetøyet. Jam i alle fall viser seg flott: lyst, duftende, med lys sourness. Madly velsmakende!

Ingredienser:

• aprikoser (tett, du kan til og med litt uberørt) - 1 kg;
• sukker - 1 kg,
• sitron syre - 1/3 h.

Slik lager du aprikos syltetøy

Den første tingen aprikosene skal skylles vakre, hvoretter det vil være nok til å kaste det inn i en kolander og riste det flere ganger - det vil være nok til å redde fruktene fra overflødig fuktighet.

Så snart alle aprikosene succinted, ta dem med sukker. Deler legges med halvparten umiddelbart inn i gryten, hvor fastkjørt papir vil bli tilberedt (i denne versjonen av oppskriften, jo mindre vil fruktene bevege seg, jo bedre). Jeg bruker hver del med sukker.

Vi rister på gryten, lukker den og fjerner minst 5 timer, slik at aprikoser ga juice. Hvis tiden er trykket, kan du sette en kasserolle hvor varmere. Deretter dannes den ønskede mengden juice i en time etter 3-4. Hvis du forlater aprikoser i sukker over natten, bør beholderen fjernes i kjøleskapet.

Etter å ha insistert, legg til sitronsyre til aprikoser og send en gryte på ovnen.

Oppvarming av platene slår først på det maksimale, men etter de første, vises minste bobler, vi reduserer den til gjennomsnittet (jeg har 3 stillinger fra 6). Vi gleder oss over syltetøyet på den gjennomsnittlige oppvarming av platen 5 min., Lukker pannen med et lokk. For denne korte tiden på overflaten dannes ganske mye skum - det kan ikke fjernes, men når papirstoppet vil kjøle seg ned, blir det lettere å takle det. Viktig! Under matlaging (i hver tilnærming), prøver vi ikke å røre Jam!

Etter en 5-minutters babble fjerner vi gryten fra tallerkenen og la fastnet stå for å avkjøle minst 3 timer. I løpet av denne tiden skal syltetøyet bli fullstendig avkjølt. Hvis ikke, øker vi tiden som er allokert til avkjøling. Som avkjølt - vi returnerer pannen på komfyren, og akkurat som vi gleder oss over alt for første gang: vi bringer til koking i det maksimale, vi reduserer oppvarming og koke med en knapt merkbar skyt på ytterligere 5 minutter.

Vi gir igjen syltetøyet å kule i flere timer, så negone det for tredje gang alt er over samme ordning. Etter den andre avkjølingen kan du fjerne skumstoppet - det forblir ganske mye.

Under den tredje crickeling forbereder vi banker og deksler under fastkjørt papir: steriliser dem på noen måte som er praktisk for deg. Jeg har min egen bevist om en rask måte: Kok dekker 3-5 minutter. Og sulten på de maksimale bankene i mikrobølgeovn, rangen av det er en liten mengde vann (et sted med 0,5-0,7 cm). Banker for syltetøy tar liten opp til 500 ml.

Etter den tredje tilnærmingen er syltetøy klar! Spill den på forberedte banker og tette lokkene. På grunn av det faktum at syltetøyet ikke er kort (det er kokende tid), er sirupen ganske mye. Om ønskelig kan sirup og aprikoser helles over individuelle krukker. Og den andre om vinteren vil gå med et bang.

Før kjølingen forlater vi banker under det varme sengetepper i rommet, etter - vi fjerner lagringsplassen.

ProTricots fødestedet er Ararat Valley of Armenia. Denne frukten absorberte varmen og lyset i den sørlige kanten, og minnet seg en liten sol. Aprikos syltetøy viser seg en mettet gul-oransje farge med en tynn karakteristisk aroma.

Transparente gule skiver vil være velsmakende fylling og dekorasjon i hjemmelagde bakverk, et godt tillegg til krem \u200b\u200biskrem.

Kaloriinnholdet i aprikoset dessert er 236 kcal per 100 g.

Aprikos syltetøy for vinterskiver uten vann - trinnvis fotooppskrift

Blant de mange oppskriftene for bevaring av aprikoser, tar aprikos syltetøy et ærverdig sted. Ja, det er faktisk rav, duftende delikatesse er svært velsmakende.

Hvordan lage en aprikos syltetøy slik at skiver i det forblev hel, og spredte seg ikke i varm sirup? Det er den viktigste nyansen. For å bevare formen på frukten, er det nødvendig å ta litt umodne aprikoser, siden de har en tilstrekkelig tett masse.

Tid for å forberede: 23 timer 0 minutter

Antall: 1 porsjon

Ingredienser

• Aprikoser: 1 kg
• Sukker: 1 kg
• Vann (valgfritt):200 ml
• Sitron syre:klemme (valgfritt)

Forberedelsesanvisninger

Slik lager du syltetøy i sirup

Mottaker:

• skalfrukt 1 kg
• vann 2 glass,
• sukker 1,4 kg.

Hva å gjøre:

1. Abrikoser krysses, vaske med kaldt vann, kuttes sammen på halvdelene og velg bein, store frukter kuttet på 4 skiver.
2. Sirup er kokt: Tillat å koke med vann, sukker sov i flere teknikker, forstyrre konstant slik at sanden ikke blir brent og fullstendig oppløst.
3. Abrikoser er hellet kokende sirup, la i 12 timer. Sirup er drenert, kokt 5 minutter, igjen helle aprikoser og tåle 12 timer.
4. Jam er kokt i flere teknikker i 5-10 minutter med kjøling til romtemperatur. Det er periodisk blandet med en treskovl eller en skje, et skum fjernes.
5. Beredskap er bestemt av tegn:

• skumet skiller seg ikke ut, det blir tykt, er i midten av fruktmassen;
• bær fra overflaten avgjort på bunnen av rettene;
• en dråpe sirup er ikke blåst over en tallerken, holder formen på halvparten av ballen.

Den varme syltetøyet er pakket i forveien, stengt av skrue deksler eller rush med en mekanisk maskin. Banker legger opp ned, forlater til fullstendig kjøling, lagret på et kjølig sted eller hjemme.

Oppskrift på arbeidsstykket ꞌꞌTYATIMINKAꞌꞌ.

Mottaker:

• skiver aprikoser 1 kg,
• sukker 1,4 kg.

Hvordan lage mat:

1. Skivede aprikoser slutter massen opp i rettene til matlaging, pecking med sukker sand. Lag flere lag, så lukket med et lokk og la på et kjølig sted for natten.
2. Fruktmassen med den altalled juice satt på en svak brann, omrørt av en tre spatel slik at sukkerkrystaller er helt oppløst. Gi opphav, kok i 5 minutter, fjern deretter skummet kontinuerlig.
3. De gjør et utdrag til en komplett kjøling og igjen begynner å lage mat. Prosedyren gjentas 3 ganger.
4. Etter den tredje tilnærmingen blir den varme syltetøy spilt i krukker i bokser med kantene, klokket med metalldeksler.
5. Kontroller tetthet og lagret, lagret på et kjølig sted.

• Slik at fruktene beholder sin form, blir de kokt i flere teknikker, korte perioder med forstyrrelser for impregnering med sirup.
• Frukt for syltetøy velger moden, scoret søthet, men ikke overvektig.
• For å fastsatte syltetøyet er det mulig å helle sitronsyre i enden av matlagingen (3 g per 1 kg hovedråvarer), i stedet kan du bruke sitronsaft i stedet.
• Forleng holdbarheten og redusere sukkerinnholdet i Jam, vil bidra til å pasteurisere det ferdige produktet. Banker med syltetøy pasteuriserer på et vannbad i 30 minutter ved 70-80 ° C. Sukker per 1 kg første råvarer tar 200 g mindre enn i hovedoppskriften.
• Aprikos syltetøy har en svak smak. Sitron Zest gir aroma og lett piquancy. Zest er pent gnidd på en rist med små celler, uten å påvirke den hvite delen av sitronskallet for å unngå bitterhet. Antallet er tatt til smak. Det legges til under matlaging, smaken forsvinner ikke etter koking.

God dag, lesere og abonnenter! Midt på sommeren, og i dag vil jeg røre på emnet av emnet av en søt dessert, kalt aprikosen syltetøy, tror jeg at en slik godbit er ubestemt alt. Vil du lære å lage mat og lage mat riktig slik at den er tykk og veldig fantastisk deilig?

Hva synes du og er det mulig å legge til aprikosnukleists for å gi aromaen til denne parabolen? Du vet ikke, så leser heller denne artikkelen, ta og med glede og godt humør, gjør krukker til vinteren, så i vinterdagen for å hengi dine kjære og innfødte med så deilig skapelse. Som også kan brukes til paier og noen andre baking.

Interessant! Det viser seg at aprikos syltetøy kan kokes både faste frukter, så vel som rav fra halvdeler, og kan gjøres ellers, for sterkt respekt for å få en syltetøy eller syltetøy.

Hvilken versjon av arbeidsstykket foretrekker deg? Skriv din tilbakemelding eller ønsker, jeg vil være veldig glad for å lese.

Aprikos syltetøy med bein "Royal Recipe"

Ellers kalles dette alternativet Royal, det ser veldig bra ut, for gourmeter er det bare et funn, dessuten er dette en veldig enkel matlagingsmetode. Du kan koke med hele aprikoser, men på samme tid fjerner et bein fra midten, vil det vise seg veldig, veldig velsmakende.

Vi trenger:

• for hver kg aprikoser, legg til 1 kg sukker

Matlagingsmetode:

1. Vask frukten, skjul med kokende vann, og fjern deretter beinene, men ikke kast dem bort.

2. Trekk med sukker sand hele beholderen med disse solene.

3. Bland støyen nøye og la dem stå i et par timer, slik at søt juice og smak stod ut.

4. Åpne beinene og fjern kornene hvordan du gjør det, du kan se videoen på slutten av dette elementet eller bruke de to metodene, og det er, legg dem i ovnen og de selv bør avsløres. Forresten, kan du spørre din elskede mann i denne hjelpen, vil være en felles lidenskap på kjøkkenet, som du har en slik ide, min slår dem vanligvis med en hammer og de splittet i to regninger.

5. Så, hvordan du legger til kjernen i syltetøy? Det er nødvendig å gjøre dette etter å ha tappet fastkjørt papir 30-40 minutter etter koking, koker på langsom varme og hver gang du vil rengjøre den.

7. Det viste seg veldig vakkert. Hell varm syltetøy i tørre steriliserte krukker, vikle med metallsteriliserte deksler, på grunn av at metoden er varm, er beholderen omgående varmebehandling.

Viktig! Returner varmt eller kaldt, har du noen gang tenkt på dette problemet? Hvis du koker en fem minutters en (hvordan du gjør det, vil du lære ytterligere), så spill den inn i bankene varme, men vent på kjøling, siden hvis du umiddelbart dekker det med et lokk, vil det være en kondensering under det, som vil gi deg mugg. Enten umiddelbart slå banken "toppben". Hvis du lagker ikke en fem minutters, kan du helle og kalde, men det er bedre i varmt, bare gi ham å avkjøle i krukken.

8. Vend straks over, vikle godt i et håndkle, og la det til en komplett kjøling, og senk den i kjelleren eller send til det kule stedet.

9. Pass på å kontrollere at ingenting har løpt opp, ellers truer det den ubehagelige situasjonen etter en stund. Her er en slik magisk blanding du bør få. Deilige funn og prestasjoner!

Viktig! Hva å gjøre hvis den ferdige parabolen støpte eller vandret? Hvis du vandret, kan du lage vin, men jeg anbefaler ikke å kjempe med mugg, gjør neste gang riktig, kanskje når du lager mat, fjernet du ikke skummet eller vasket fruktene dårlig og forårsaket slike ubehagelige prosesser.

Som lovet, deler jeg en referanse "Hvordan rengjør aprikosbenene veldig raskt og enkelt?"

Forbereder aprikos syltetøy på en bevist oppskrift

Enkel syltetøy fra aprikoser uten bein for vinteren - tykk og svært velsmakende

Vil du gjøre fremtiden, slik at det ikke virker og bryr seg ikke? Så for å hjelpe deg med å ta dette notatet og lage mat på den.

I barndommen husker jeg et slikt mesterverk fra tanten min, som alltid forbereder ham på vinteren, jeg vet ikke hvorfor hun syntes det mest deilige, sannsynligvis ikke nok, bestemte jeg meg for å finne ut alle hemmelighetene til å lage mat denne delikatessen, som minner Amber gjennomsiktig farge, og smaken er uforklarlig ekstraordinær.

Viktig! Aprikoser skyller nødvendigvis godt under rennende vann.

Det virket for meg selv, alt dette er gjort, men noen jobber ikke med syltetøy, det begynner å vandre, ta av og mange ting kan skje. Hun fortalte meg også at det var nødvendig, slik at det ikke var sennep for å fjerne huden. Selv om du liker bitterhet, er det veldig lite, så kan du gjøre med det. For å fjerne skelen må du helle aprikosene med kokende vann i 30 sekunder. Og så ta ut og hun vil lett komme ned med dem.

Interessant! Hvis du er sikker, er dette et mirakel, så ikke motløs neste gang, bare fjern huden med nukleoli og aprikoser.

Å, jeg signerte noe, de resterende anbefalingene vil bli gitt i beskrivelsen, dette er den beste oppskriften fra kulinariske.

Vi trenger:

• aprikoser - 1 kg
• sukkersand - 1 kg

Viktig! Legg merke til forholdet på 1: 1, husk alltid om det.

Matlagingsmetode:

1. Vel, her er de vår solfylte, Ah-Ah-YA, det viktigste er ikke å spise dem med en gang og slappe av. Når jeg allerede var sveiset syltetøy ... 😛 Jeg spiste først et stykke seg selv, da gikk mannen min bak ham, og generelt måtte jeg lage mat en annen gang.

Vel, la oss komme i gang, det første jeg allerede har notert, du trenger for å vaske frukten godt, det blir bedre hvis du suger dem en stund i sjåføren.

Viktig! Ta bare den ferskeste og modne, men samtidig må de være solide, og ikke myke, myke overgår bedre å ta for syltetøy eller syltetøy.

2. Den andre handlingen må du fjerne beinene, hvordan du gjør det pent og raskt? Det er måter, og hvordan gjør du det?

Interessant! Den første raskeste etter min mening er å ta en spesiell enhet som vil slette beinet selv, det er ment å fjerne kirsebær og oliven, men aprikoser og fersken kan også brukes, alle så det nok. 🙂

Den andre måten, hvis det ikke er en slik enhet, kan du bare kutte frukten med en kniv i en kniv, fordi vi ikke vil lage mat, nemlig denne skivene.

Den tredje er den mest originale, du må ta en stav eller en blyant, en børste og ende hvordan du legger press på frukten i midten, og hjelper beinet til å gå ut.

3. Fortsett nå direkte til matlaging av produkter. For å gjøre dette trenger du forberedt frukt for å presse med sukker, og sette dem på et kjølig sted.

Viktig! De må gi sin juice for å bli velsmakende og duftende.

4. Sett nå en kasserolle på ovnen og bring massen til å koke hvis skummet vises, fjerner det raskt fra overflaten. Deretter beveger du seg bort mot massen slik at den avkjøles og saften er bedre absorbert, den må passere 11-12 timer. Etterpå, kom til å koke, og kok i 15-20 minutter, slik at alt er Burslo, ikke glem å røre slik at ingenting har brent.

5. Vel, fjern prøven, alt er klart, det forblir å helle i banker, ikke glem å sterilisere dem og rulle med metalldeksler med gummibånd.

Viktig! Det er best å ta små krukker, og et annet spørsmål er hvordan og hvor du skal lagre? Det er best å gjøre dette i kjelleren eller på et kjølig sted, for eksempel i kjøleskapet.

Jeg ønsker at du alle skjer med 5+, det viktigste er i godt humør, og alt vil være for deg!

Aprikos syltetøy med nukleol for vinteren

Denne arten vil være uten frø med nukleist, og vil bli tilskrevet et raskt forberedelsesalternativ, i vår familie kalles det "fem minutter". På grunn av kornene vil denne søte delikatessen ha en veldig kul smak, det er mandel, forresten, du kan ta mandelmutter i stedet for aprikos.

Interessant! Forresten, ikke bare fra aprikosene, kan du lage en fem minutters en, men fra andre bær, fordi det er det mest nyttige alternativet, siden det ikke krever en stor matlaging, noe som betyr at du vil spare flere vitaminer som ga oss naturen. Jeg vil også merke seg at tiden for hans forberedelse forlater i det minste, og resultatet er kult, duftende og veldig, veldig vakkert, bare fantastisk-gult.

Du kan forberede denne delikatessen med tillegg av vann, og det er mulig uten det. Hva liker du mer? Jeg vil fortelle trinn for trinn i dag med vannbruk.

Vi trenger:

• Aprikoser - 2 kg
• Nuclei av aprikosben - 220 g
• Sukker - 2 kg
• Sitron syre - 6 g
• Vann - 400 ml eller 2 ss.

Forresten, hvorfor er sitronsyre legge til? Slik at den ble lagret lenger i kjelleren og var ikke så rotfestet søt, og litt med surness i smak.

Matlagingsmetode:

1. Vel, kjøp aprikos i butikken eller på markedet, prøv å kjøpe dem i august når de allerede er modne, og ikke i juli og juni, da det vil skade smaken av hele rettene, på grunn av de usunne fruktene vil ikke være så smart. Så vask aprikosene i vannet, fjern beinene fra dem, og fjern mutrene fra beinene, hvordan du gjør det, jeg skrev og viste deg høyere.

Nå kan nukleistene kjøpes på gryningen, men jeg tok dem sikkert fra de mest aprikosene som det vil bli syltetøy. Det er først sveiset med sukker sirup, for dette, vann og sukker sand bland hverandre, koker til sukkeret er oppløst, deretter tilsett kornene og koker 14-20 minutter på en liten brann.

2. Det neste trinnet, kutte på aprikosene, legg til væsken med kornene og blandes, koker på en liten brann, etter at blandingen koker, kok i 5 minutter, rør med en skje og fjern skummet fra overflaten.

3. Vakker og lukt slik på kjøkkenet! Kast nå sitronsyre, for sur stente og for bedre bevaringsretter.

Viktig! Nå la syltetøyet stå opp i ca 8-10 timer.

Interessant! Etter at skummet begynner å forsvinne, foreslår det at dette produktet er klart.

4. Endelig scenen. Start tilbake for å lage mat 5 minutter etter koking, la den avkjøle og late som den er forberedt, hver gang den ikke er klar (om denne prosedyren må du gjenta 3-4 ganger). Slik kontrollerer du beredskapen, bare dryppstoppdråper på en tallerken hvis dråpen ikke sprer seg, betyr det at det er på tide å slå av ovnen.

Viktig! Du kan også koke selv 1 gang, og straks helles over krukker, i dette tilfellet vil det være mye mer nyttig, men det lagres bare i kjøleskapet og ikke lenge.

Kok over de vasket steriliseringskrukker, rull under lokket og nyt smaken.

Viktig! Hvis det viste seg væske? Hva å gjøre og hvordan å fikse situasjonen? Bare kjør sukker sirup og kok den til konsistensen du trenger.

5. Et slikt velsmakende mirakel skjedde med den hyggelige aromaen av mandler.

Aprikos syltetøy skiver i sirup

Det viser seg dette armenske preparatet, nettopp med tilsetning av vann, som også er vellykket og gjennomsiktig til farge. For å oppnå skjønnhet må du ta frukt ikke krøllete, og solid, vakker på utseendet, slik at skiverene var da en til en, vil surposene ikke passe, det viser seg en junior eller en puree.

Vi trenger:

• aprikoser - 2 kg
• vann - 2 ss.
• sukker sand - 6 ss.

Matlagingsmetode:

1. Lag sirup. Hell i en gryte, jeg tar vanligvis et basseng emaljert med et tykt esel og hælder vann der og går inn i sukker. Koke før du koker i brann.

2. Ta nå de vasket fruktene. Klipp dem på halvdeler, fjern beinene, og legg dem til den kokte søte sirupen. La dem stå i det og kult. Tørk den avkjølte sirupen inn i koppen. Videre blir sirupen brakt til å koke igjen, og deretter fylle den med skivene, de skal stå i det og kjøle seg.

3. Deretter sett på ovnen og kom med koking, fjern skummet, kok 5-6 minutter, koking skal være svak. Ikke glem å forstyrre, men gjør det nøye, for ikke å skade skivene, fjern det fra ovnen, la den avkjøles. Trinn nummer 3 må gjenta 4-5 ganger, du kan sikkert peck umiddelbart, det vil si å respektere til klar, men resultatet vil ikke være hjelp av en slik metode, syltetøyet vil få en skiver til skivene. Derfor er det mulig å løse deg hvis tiden lar deg "prøve".

4. Klar mirakel kan spises, for eksempel, med en hvilken som helst søt tallerken, for eksempel, legg det til Cottage Cheese eller i iskrem.

5. Plasser krukkene, det er viktig å ta dem sterilisert, og dekslene må være godt vasket og kokt. Server med kaffe eller kakao for ettermiddag eller akkurat slik. Hyggelig appetitt, venner!

Amber syltetøy fra aprikos, stekt i en stekepanne

Det skjer ofte at slik at våre favorittfrukter allerede har falt, hva kan du lage med dem? Selvfølgelig, for å lage et arbeidsstykke i en panne, som da vil sikkert gjøre alt. Overrasket at det ikke er en bolle og ikke en panne, men hemmeligheten her er dette, i en panne vil vise seg denne gourmet med karamell smak. For eleganse kan du også legge til sitronsaft eller kalk, her vil være kult. Den opprinnelige versjonen er ikke sant?

Vi trenger:

• aprikoser uten ben - 1 kg
• sukker - 1 kg
• sitronsaft - 2 ss
• flott humør

Matlagingsmetode:

1. Disse er gule, litt oransje frukter vasker og vasker det tørre håndkleet.

2. Fjern beinene, kutt i glatte halvdeler. Sukker sukker. Forresten, kan du kutte i kuber.

3. Slå på brannen, det viktigste er svakt og koke til sukkeret er oppløst, deretter tilsett litt og kok til det fremstilles forsiktig korrigere halvdelene av hverandre, slik at karamellen vender ut fra sirupen, det vil si sirup bør begynne å nå. Det skal gå rundt en time.

Hvis du lagde kuber, så skal det se slik ut:

Viktig! Ikke glem at proporsjonene av sukker og frukt går 1 til 1.

4. Ta nå steriliserte banker og bulk skapelsen i dem. Skyv lokkene og sett krukkene under pelsjakken om natten. Hold deg på et kjølig sted.

Aprikos syltetøy med oransje

En slik dessert, veldig mye som alle, kan brukes i paier, smøre cupcakes, kaker og til og med cottage cheese gryte eller cheesery. Orange vil gi en uventet smak av sitrusfrukter, prøv.

For å bli veldig tykk, er det viktig å ta surpirede frukter, men se nøye ut. Slik at de ikke var råtne, men så vil alt scatter.

Vi trenger:

• Aprikoser - 1 kg
• Oransje - 1/2 PC.
• Sukker - 0,6 kg

Matlagingsmetode:

1. Hva tror du å oppnå en slik konsistens som i dette bildet, hva som må gjøres? Ja, det er riktig å vri på kjøttkvern eller bruke en matprosessor, en blender. Selvfølgelig, vask dem først og skjul det med kokende vann for å drepe alle mikrober. Ben trenger ikke. Ved utgangen bør det være som en puree, jeg ligner alltid babymat.

2. Saftige og gule oransje appelsiner savner også gjennom en kjøttkvern, jeg vanligvis gjør med huden, du kan gjøre uten at den skal fjerne sennep.

3. Hva er det samme vakre, bare ånden fanger fra lysstyrken på slike ingredienser, lukten er ganske enkelt fantastisk. Jeg vil ikke ha mat, men spis alt.

4. Tilsett sukker og bland slik at blandingen gir juice. Kok på et tregt sted etter å ha kokt 40-50 minutter. Og så send dette miraklet i naturen på krukker.

En slik Nezka viste seg, er det ikke sant? Og hvordan foretrekker du å lage mat, skrive arbeidet ditt og dele vurderinger i kommentarene. Jeg vil være veldig takknemlig for informasjonen.

Forresten, husk syltetøyet fra løvetann? Jeg har allerede åpnet en krukke og blurted ut. 😈, og min favorittfamilie hjalp meg.

Hvordan lage mat hjemme aprikos hoppet i en sakte komfyr

I ditt favorittmirakel viser det seg enda bedre og ravaris, spesielt hvis det hoppes, fruktene selv er rette og vil vokse, forvandle seg til en puree, jeg foreslår at du ser på videoen fra YouTube-kanalen.

Tips! Hvis det plutselig skjedde en slik situasjon som åpnet syltetøy, plutselig en gang og snappet, hva jeg skal gjøre i dette tilfellet, foreslår jeg å lage mat, deilig kissel!

På dette skriver alle flere ønsker eller tips, hva som forteller alle du liker mer fersken eller aprikos, kanskje du har noen form for interessante hemmeligheter. Alle til den snart, hyggelige helgen!

Din kjære,

Hvis du elsker søte desserter fra moden frukt, ta deretter våre oppskrifter. Klargjør aprikos syltetøy med skiver - ikke en så enkel oppgave, som det kan virke ved første øyekast. Feil teknologi vil resultere i at fruktene vil dekomponere og bli til en homogen masse. Derfor leses nøye våre råd og anbefalinger, og gjenta deretter alle trinnene i ønsket rekkefølge.

Aplicot syltetøy med oransje

Kombinasjonen av søt moden frukt gir en uvanlig hyggelig smak. Den lyse fargen på favorittdelen din vil minne deg om varme sommerdager og garantert å øke stemningen selv i den mest dystre dagen.

Ingredienser:

• aprikoser - ett kilo;
• oransje;
• sukker sand - kilo;
• vann - 200 ml.

For denne oppskriften trenger du unbless grønne frukter. Myke saftige frukter blir raskt sveiset, ganske raskt å slå til en "grøt".

Slik lager du deilig aprikos syltetøy? Steg-for-trinns oppskrift med bildet vil hjelpe deg med å løse oppgaven.

For å begynne med, velg fruktene, og vask dem godt under kaldt vann, fjern beinene og kutt hver i halvparten. Hvis du ønsker, kan du kutte halvdelene igjen. Sett stykker i en dyp gryte. Rengjør, klem juice fra det, og hold væsken.

Fra vann og sukker, velkommen sirup, og la ham bli kjedelig på ovnen i fem minutter. På slutten, legg til appelsinjuice. Fjern sirupen fra ovnen, hell forsiktig på aprikosene og vent til væsken avkjøles. Gå tilbake til pannen, få den tilbake til å koke og hell dem frukt igjen.

Når sirup og aprikoser avkjøles til romtemperatur, må de berøres til koking og peeling på lav varme i noen minutter. Etter det spre syltetøyet på steriliserte banker og sunket. Ikke glem å flippe retter og skjule det med et varmt teppe. Neste dag kan syltetøy overføres til pantryet eller noe annet sted som er egnet for lagring.

Klar dessert kan brukes til å forberede søte paier med fruktfylling eller bare servere det til et bord med varme drikker.

Syltetøy "fem minutter"

Desserten mottok navnet sitt for en uvanlig, mild metode. Deretter vil vi fortelle deg i detalj hvordan du lager syltetøy med aprikoser for vinteren.

Ingredienser:

• aprikoser uten bein - 700 gram;
• sukker - 700 gram;
• vann - 250 ml.

Aprikos syltetøy med en "fem-minutters fem-minutters" skiver forbereder seg i flere stadier.

Velg sterke frukter, vask dem, kutt i halvparten og fjern beinene. Trekk med kjødet med sukker sand og la den være alene for en stund. Rist regelmessig bollen med frukt, men bland ikke.

Veier aprikoser etter behandling på kjøkkenskalaer. Det ideelle forholdet mellom frukter og sukker er et forhold på 1: 1.

En time senere kan fruktene hælde vann og sende til ovnen. Når syltetøyet koker, reduser oppvarming og lag behandlingen i ytterligere fem minutter. Kald produktet, og ventureet igjen bringer det til koking. Gjenta prosedyren for en annen.

Etter en tredje matlaging, legg en dessert for rene krukker og lukk den med kokte deksler.

Aprikos syltetøy med bein tillegg

En uvanlig måte å lage mat dessert vil hjelpe deg med å oppnå den opprinnelige smaken. Vi er sikre på at du vil sette pris på den søte aprikosen syltetøy. Solks i duftende sirup vil gjøre et utmerket selskap med ferskkjedet te eller annen varm drikke.

Ingredienser:

• aprikos kjøtt - ett kilo;
• sukker er ett kilo;
• vann er ett glass.

Hun er ganske enkel for skiver, men oppskriften har sine egne egenskaper. Derfor må du nøye undersøke våre instruksjoner før du begynner å lage mat.

Frukt behandler og kuttes i fire deler. Bones splittes og fjerner den myke kjernen. Sukkerblanding med rent vann.

Den lyse smaken av denne desserten avhenger direkte av beinene vi vil bruke under matlaging. Derfor er kjernen bedre kuttet i halvparten eller knus dem i små partikler.

Brett inn i en dyp panne aprikoser og bein, og fyll dem deretter med sirup. Sett oppvasken på brannen og ta innholdet til å koke. Deretter tøm sirupen i en separat beholder og avkjøl produktene. Dette trinnet er nødvendig for at skivene forblir helt og ikke sveiset.

Gjenta denne prosedyren to ganger. Sist koking bør vare lenger - omtrent ti eller femten minutter. Klar godbiter går inn i steriliserte retter og sunket.

Vi vil være glade hvis du liker aprikos syltetøy skiver. Oppskrifter samlet på denne siden vil hjelpe deg med å forberede en liten lager av deilig deilig. En vakker duftende godbit vil glede dine slektninger sullen vinterkvelder og jage minner om lyse solfylte dager.

Video oppskrift på polsk syltetøy fra aprikos