Så jeg elsker denne ideen! Den tilberedes raskt, ingen problemer med deigen, men smaken.......... Generelt ba barnet meg om alltid å lage pizza kun i denne versjonen.

Ingredienser

• Løk 2 hoder
• Bulgarsk rød pepper 2 stk
• Kyllingegg 5 stk
• Vegetabilsk olje 3 ss
• Tomater 2 stk
• Hard ost 75 g

1. Skrell og finhakk løken. Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i tynne halve ringer.
2. Stek løken i vegetabilsk olje til den er nesten ferdigstekt, tilsett pepper til løken og stek i flere minutter til paprikaen mykner.
3. Legg de stekte grønnsakene i en ildfast form. For denne mengden produkter anbefaler jeg deg å ta en bakebolle med en diameter på minst 23-25 ​​cm, slik at laget av grønnsaker ikke er veldig tykt, ellers får du en gryte, ikke en pizza.
4. Pisk eggene lett, salt. Hell egg over grønnsaker.
5. Skjær tomatene i 5-7 mm tykke skiver, fordel tomatene over hele overflaten av pizzaen. Dryss tomater med revet ost eller fordel skiver av ost på tomater.
6. Sett pizzafatet på den høye rillen på grillen og stek i 20 minutter i kombinert grill- og mikrobølgeovnmodus.

Oppskrift 2: Potetpizza uten deig

Ingredienser til potetpizza uten deig

• Potet - 400 g
• Tomat - 300 g
• Pølse (kokt) - 200 g
• Hard ost - 300 g
• Bulgarsk pepper - 0,5 stk
• Egg - 4 stk
• Melk - 150 ml

Oppskrift 3: Kjøttpizza uten deig

Egentlig er dette mest sannsynlig en stor kotelett 🙂 Men jeg tar utgangspunkt i oppskriften tatt i en kokebok)

• 1 pære
• 1 fedd hvitløk
• 4 kvister oregano (jeg brukte tørr)
• 1 kg blandet kjøttdeig
• 2 egg
• 1 ss tomatpuré
• 100 g brødsmuler
• 4 tomater
• 400 g mozzarella
• salt pepper

Hakk løk og hvitløk fint. Finhakk halvparten av oreganoen. Bland det godt sammen med egg, kjøttdeig, tompasta og panering.Tilsett krydder etter smak.


Form en pizza på en bakeplate

Stek ved 150*15 minutter.

Skjær tomater og mozzarella med skiver Ta ut pizzaen og legg de kuttede tomatene, mozzarellaen og resten av oreganoen på.


Og stek i 25 minutter til.Men jeg vil anbefale 20. Da blir utsikten saftigere.

Den passer godt til oliven eller svarte oliven og ciabattabrød.

Oppskrift 4: pizza uten potetdeig

Etter å ha mottatt flere bestillinger på å lage pizza, bestemte jeg meg for å eksperimentere og lage pizza uten deig. I stedet for deig brukte jeg poteter. Denne oppskriften er elegant nok for en feriemiddag, men også ganske enkel, så du kan enkelt lage pizza på 5-15 minutter.
For 4 små pizzaer som måler 4 tommer (ca. 10 cm) i diameter, trenger du:

• 2 store og skrellede poteter
• 4 ts salt (til poteter)

Jeg lagde fire forskjellige kombinasjoner av denne pizzaen med forskjellige pålegg. Se nedenfor og velg din favorittoppskrift, eller lag alle fire.
Pizza med ost og pepperoni:

• 3/4 kopp mozzarellaost
• 1/4 kopp marinara saus
• 10 pepperoniskiver (eller så mange du vil)
• 7-8 basilikumblader

Start med en stor potet, riv den. Etter det vil du få tynne strimler av poteter. Vi skal bruke dem som en skorpe.

Til pizza bruker jeg en støpejernsgryte for en sprø skorpe, men du kan bruke hvilken som helst annen panne. Hell 2-3 ss olivenolje eller vegetabilsk olje i pannen. Varm opp pannen og etter at røyken kommer, legg potetene jevnt i pannen. Når du gjør dette, vær forsiktig så du ikke brenner deg.

Alle oppskriftene er nøye utvalgt av nettstedets kulinariske klubbside

God dag!

Tiden har begynt da vi lager mat og lager alle slags deilige godbiter på kjøkkenet vårt. Vi velger nemlig ferske grønnsaker og lager. Vi vrir, snur og lignende. Men i de fleste tilfeller tenker vi fortsatt ofte på middag.

Jeg foreslår i dag å dvele ved et slikt alternativ som pizza. Vi skal lage det hjemme, og jeg vil gjerne at det skal bli deilig, og oppskriftene var rimelige med tanke på ingredienser og ganske raske i tid.

Jeg hadde allerede notater om hvordan jeg lager dette kulinariske mesterverket, husker du? Og ga til og med sin favoritt og velprøvde oppskrift i en fart Å, jeg liker den veldig godt.

Matlagingsalternativer, vel, bare et slags kalejdoskop, jeg tror du vil være enig med meg her. Jeg bestemte meg for å sette sammen alle beskrivelsene mine og skrive et slikt innlegg slik at du også har et slikt mini-jukseark for hånden.

Jeg tror ingen vil være imot det, men tvert imot vil mange nå utbryte og skrike av glede. Tross alt, for akkurat nå kan du finne ferske tomater, urter og selvfølgelig sopp, hvis du liker det.

Husk at den gylne regelen er at kun hjemmelaget mat vil pynte bordet ditt best, samt gi uforglemmelige inntrykk og smaker. Og på mange måter vil det til og med være bedre enn restaurantservering, fordi du vet nøyaktig hvilke produkter som ble brukt og om de var trygge for helsen.

Selvfølgelig, på kafeer er det ganske salte alternativer, og mange bare trasker med, har du prøvd det minst én gang? Hvis du er fornøyd, del din mening nederst i notatet, jeg er alltid glad for å lese den, spesielt når den er skrevet fra hjertet.

Jeg ser ofte at unge mennesker stadig finner på noe, ta en titt. De kom opp med ideen om å romme et helt dusin fyllinger i ett kulinarisk produkt, her er freaks.

Ja, og ikke bare, de endret til og med skjemaet. Dette gjør at gastronomiens verden ikke står stille. Nye skapere dukker opp og viser oss slike nyheter, generelt, inspirerer oss til interessante bragder. Se for et fantastisk hjerte, det er til og med synd å spise.

Vi trenger:

• Premium mel - 2,5 ss.
• Vann - ca 1 ss.
• Presset gjær - 30 g eller tørr - 11 g
• Kokt pølse - 260 g
• Hard ost - 90 g
• Løknepe - 1 stk.
• Tomatpuré - 3 ss
• Majones - 3 ss
• Sukker - 1 ts
• En blanding av paprika - 0,5 ts
• Salt - 0,5 ts

Stadier:

1. Lag en deig, for dette, varm opp vannet til en varm tilstand. Slipp så gjæren. Siden de liker et søtt miljø, tilsett sukker, rør om. La denne blandingen stå i 15-20 minutter, hvoretter du vil se bobler, dette indikerer at prosessen har begynt, som den skal være.

Tilsett salt og begynn å introdusere mel gradvis. Rør grundig med en skje og deretter med hendene.

2. Fra en slik litt klissete konsistens vil det vise seg en klump. Dekk den med en serviett og la den ligge og hvile, øk med 2 ganger.

3. I mellomtiden tar du deg god tid til dette arbeidet, kutt den kokte pølsen i små terninger.

Du kan til og med ta halvrøkt, det vil gi denne retten enda mer smak.

4. Hakk løkhodet i halve ringer, hvis du ikke liker denne grønnsaken så godt, kutt den i terninger.

5. Neste, kom ned til ost, ekte pizza uten det er, som de sier, en dårlig idé. Det er en slik komponent som ikke kan sammenlignes med noe, spesielt når den smelter kjølig på overflaten. Riv den med spon ved hjelp av et grovt rivjern.

6. Smør en bakeplate eller en spesiell bakebolle, gjerne en rund, med vegetabilsk olje. Du kan gjøre dette med en silikonbørste. Legg ut deigen i et tynt lag, kjevle den ut med en kjevle og trykk den med fingrene.

Smør en slik sirkel først med tomatpuré, jevnt og forsiktig. Etter å ha påført majones, kan du tegne et nett, dette spiller ingen stor rolle.

7. Legg ut fyllet, først pølsebitene, deretter revet ost og selvfølgelig halvløkringene, uten dem blir ikke denne delikatessen saftig. Dryss over pepperblandingen og salt om ønskelig.

8. Sannsynligvis det enkleste hjemmelagde alternativet, og fyllet her er ganske rimelig, selv uten å bruke en tomat. Stek i en forvarmet ovn, sett temperaturen til 180 grader, sjekk beredskapen med en tannpirker eller en spesiell trepinne.

Jeg håper det ble kjempegodt, og osten ga en sprø skorpe. Nyt måltidet!

Fantastisk pizzadeig oppskrift

Og igjen, en annen oppskrift fra samlingen min, som har blitt bekreftet av tusenvis av lesere, jeg tok den fra en av de veldig kjente YouTube-kanalene til Olga Matvey.

Forresten, du kan enkelt lage en sandwich av slike komponenter, og ta brød eller brød i stedet for basen, men det er ikke interessant. Bli enige? Det er bedre å bake en godbit og behandle dem til leilighetsbeboerne.

Tross alt vil en slik italiensk kake med en kjølig topp aldri forlate noen likegyldige, men hvordan den lukter og tiltrekker seg. Jeg vet ikke hvordan du allerede har en appetitt på meg, jeg sikler allerede. Oliven var definitivt garnert. Vel, bildet ser veldig velsmakende ut, slå på knappen og se videoen.

Hjemmelaget pizza med tomater og sopp

Jeg elsker retter som smelter i munnen, dette er intet unntak. Oppskriften er smertelig enkel, pizzaen skal bakes i ovnen, du kan ta absolutt hvilken som helst fylling, men jeg foretrekker garantert pølse og ost. Men det er enda bedre med tomater. Jeg lager mat med gjær og ofte gjærfrie alternativer. Og du?

Budsjettalternativet bør alltid være i enhver familie, og det vil alltid komme til unnsetning.

Interessant! Du vet at ifølge statistikken sluker folk en slik dessert i 80 tilfeller av 100 når de ser den. Over hele verden gjøres det hver dag, men hvem vil tvile på det.

Vi trenger:

• fersk gjær - 30 g
• varmt vann - 340 ml
• granulert sukker - 2 ts
• mel - 500-600 g
• olivenolje eller grønnsak - 2 ss
• salt - 0,5 ts

• tomater - 2-3 stk.
• krydder som oregano
• hvitløk - 2 fedd
• olivenolje - 1,5 ss

• ost - 150 g
• champignoner - 1-2 stk.
• Bulgarsk søt pepper - 1 stk.
• skinke - 150 g

Stadier:

1. Løs opp gjæren i varmt vann, bring vannet til 40 grader Celsius, ikke gjør det for varmt, det vil drepe dem. Tilsett en spiseskje granulert sukker, og tilsett mel.

Pass på å sikte melet, sukker vil gi blandingen å gjære godt.

Dekk deigen med matfilm og la den heve i 35 minutter.

2. Lag en kjølig saus i mellomtiden, tørk tomatene gjennom en sil, det vil si at det trengs en fruktkjøtt. Du kan bruke ketchup. Til denne røde blandingen, tilsett oregano, olivenolje og finhakk hvitløken, rør om og smak til med salt.

For krydret, hvis du vil, legg knust svart og rød pepper. Tilsett basilikum og persille etter ønske.

3. Hell deigen i deigen, tilsett mel og en halv spiseskje salt, rør. Massen vil vise seg luftig og frodig. Pass på å tilsette olivenolje for å gjøre deigen elastisk.

Som du la merke til, brukes svært få produkter, men deigen viser seg å være ganske vellykket, slik de gjør i en pizzeria. Dessuten er den eggfri, kul!

4. Merk at deigen ikke skal være stram og heller løs og myk. På bordet drysset med mel, må du leke med det, det elsker det veldig mye. Strekk den godt ut.

Legg i en kopp slik at den ligger i 35 minutter og vokser i volum.

5. Fra denne mengden får du hele tre pizzaer, del deigen i tre deler.

Visste du? To stykker kan pakkes inn i matfilm og sendes til fryseren, og hvordan du trenger å få og røre opp denne yummy igjen.

Kjevle ut deigen tynnere, i prinsippet, som du vil, kan du lage et tykt lag.

6. Forbered fyllet, hakk alle matkomponentene veldig fint. Dette er skinkeskiver, paprika i strimler og champignon i plast.

7. Smør overflaten av kaken med saus, legg deretter sopp, pølse og selvfølgelig røde paprikastaver.

Det gjenstår å strø med revet ost på et fint rivjern, og du vet hvorfor, for på en liten blir det enda mer sjarmerende.

8. Etter 20 minutter vil du allerede spise dette bakverket og skjære det i porsjoner. Steketemperaturen er 180 grader. Glade funn!

Veldig enkel og lett gjærfri pizzaoppskrift

Det er denne typen som vil hjelpe deg å mestre denne kulinariske virksomheten enda enklere. Du trenger ikke engang å vente her, oppskriften vil være i melk.

Ta en titt på komposisjonen, du trenger ikke engang å skrive den ned, den er veldig liten og tilgjengelig. Hver husmor har alltid slike produkter i kjøleskapet. En rask løsning, det er sikkert!

Det bør være en for enhver anledning. Bokstavelig talt tjue minutter, og du kan allerede smake dette produktet med et smil.

Vi trenger:

• mel - 2 ss.
• salt - 0,5 ss
• egg - 2 stk.
• melk - 0,5 ss.
• vegetabilsk olje - 1 ts
• løk - 1 stk.
• røkt pølse - 120 g
• ost - 100 g
• ketchup - 3-4 ss

Stadier:

1. Sikt melet gjennom en sil, tilsett salt og rør. I en blekebolle, pisk to kyllingegg og tilsett varm melk her, bland. Tilsett solsikkeolje i melkeblandingen og rør.

2. Hell nå den resulterende eggeblandingen i melet og saltet.

Liten hemmelighet. Helt på slutten kan du legge til en klype brus, og du vil bli sjokkert over resultatet.

Og rør umiddelbart. Med hendene rett i bollen, husk deigen, du får en ball.

Elt til deigen er elastisk, ca 10 minutter. Hvis det fester seg til hendene, tilsett mer mel.

Dekk bollen med et håndkle og la bollen hvile mens du lager fyllet.

3. Og fordel deretter i en bakebolle, smør den med vegetabilsk olje. Lag formen helst rund.

Rull ut med en kjevle, det vil være mer praktisk. Deigen deles i to deler og hver rulles til tynn plast.

Skjær av overflødige kanter med en kniv, hvis de viste seg.

5. Slå på ovnen på forhånd og varm opp til 180 grader. Stek til kokt, smak til helsen din! Gode ​​inntrykk! Ha, vi har ikke engang smuler igjen). Super.

Italiensk oppskrift på pizza på kefir til ovnen

Det neste alternativet vil være fra røre, hvordan er det en idé? Det er veldig bra, for det er ikke noe rot med elting. Konsistensen minner om Mmm, det er imponerende.

Jeg tyr ofte til den metoden, fordi barn, du vet, ofte er det veldig lite og ikke nok tid. Og mannen spør, vel, bak noe, vær så snill, så fort som mulig. En kjent situasjon, ja...

Fordi han selv ikke er uvillig til å spise en slik mirakelkake og en fantastisk fylling av alt det ferskeste.

Vi trenger:

• kefir - 1 ss.
• mel - nok til å lage pannekaker som ikke er for tykke - ca 300 g
• kyllingegg - 1 stk.
• granulert sukker - 2 ts
• salt - 0,5 ts
• vegetabilsk olje - 2 ss
• tomatpuré - 2-3 ss
• majones - 2 ss
• friske tomater - 1-2 stk.
• syltet agurk - 1 stk.
• pølse, skinke eller pølser - 100 g
• hard ost - 100 g

Stadier:

1. Pisk et egg til kefir og rør, salt og sukker. Begynn å tilsette mel i porsjoner. Hell i vegetabilsk olje.

2. En slik blanding viste seg, det er til og med vanskelig å forestille seg at noe spiselig vil komme ut av dette. Vær trygg på at alt vil bli vellykket.

3. Hell deigen over på et bakepapir, pass på å smøre arket med olje. Med en spiseskje jevner du forsiktig overflaten slik at ingenting skinner gjennom.

Og begynn å forme fyllet, smør overflaten med majones og ketchup, legg deretter pølsen eller pølsene kuttet i skiver eller sirkler.

Du kan også bruke kokt kylling og biff som kjøtt.

4. Agurker i sirkler, og på toppen, som seg hør og bør, revet ost på et grovt rivjern.

5. Stek kaken i forvarmet til 200 grader i ca 20-30 minutter, og la den deretter avkjøles litt og skjær i trekantede biter. Når den er varm, er denne delikatessen vanskelig å kutte med en kniv; det er bedre å bruke en spesiell rund knivrulle.

Rask pizza på 5 minutter i panne

Har du noen gang gjort et slikt mirakel på en vanlig rett for oss i hverdagen, som en stekepanne. Først, da jeg ble kjent med dette alternativet, var jeg på en eller annen måte skeptisk til hvordan dette er mulig.

Men til min overraskelse ble det bra, så hvis det er veldig lite tid, og gjestene står på dørstokken eller du vet hvordan det skjer, vil jeg ha det uten å vite hva. Ta denne oppskriften og bak.

Vi trenger:

• mel - 8 ss
• fett rømme - 4 ss
• kyllingegg - 2 stk.
• majones - 4 ss
• salt - på tuppen av en kniv
• bakepulver - 1 ts
• ost - 100 g
• pølse - 100 g
• syltet agurk - 1 stk.
• oregano
• ketchup

Stadier:

1. Forbered basen, ta rømme med majones og tilsett mel til den, som er bedre å sikte gjennom en sikt. Ha salt og bakepulver. Knekk kyllingegget og bland alt godt sammen med en spiseskje. Hell massen i en stekepanne med en diameter på 28 cm eller 26, ikke ta mindre, eller du må dele deigen i to deler for å lage mat.

Ta en stekepanne med non-stick belegg og smør den med vegetabilsk olje. Fordel deigen over overflaten.

3. Dekk til og stek på laveste varme i 15-20 minutter.

Oppskrift på tynn deig, som i en pizzeria

Nå lærer vi å lage denne retten, slik kjente kokker gjør det. Selvfølgelig er det mange alternativer, og for å forstå hvilken som er best, må du prøve dusinvis, om ikke tusenvis. Jeg foreslår å stoppe der.

Vi trenger:

• mel - 200 g
• drikkevann - 125 ml
• tørr gjær - 1 ts eller presset - 15 g
• olivenolje - 1 ss
• sukker - 1 ts
• salt - 1 ts
• tomater - 1 stk.
• rødløk - 1 hode
• kyllingbryst - 1 stk.
• sopp - 50 g
• ost - 100 g
• paprika - 1 stk.
• basilikum - haug
• ketchup - et par skjeer

Stadier:

1. Ha gjær, sukker og salt i varmt vann, bland og la stå for å aktiveres. Etter 20 minutter vil en hette vises, først etter det tilsett mel. Det må siktes for å berike med oksygen.

3. Deigen skal ende opp med å bli myk og elastisk, men den skal samtidig ikke feste seg til hendene. Del i to deler og la hver kule stå i en halvtime under lukket lokk.

4. Skjær kyllingbrystet i tynne skiver, hakk løken på gulvet i ringer, men tomatene i hjul. Osteriv på et grovt rivjern. Mal paprika i sirkler.

5. Kjevle ut deigen i solen, tykkelsen skal være 3-4 mm. Legg på bakepapir.

Pensle med ketchup og brett inn kyllingskiver, tomatskiver og rødløk pluss paprika med finhakket sopp og ost.

6. Forvarm ovnen sammen med stekeplaten. Temperaturen skal være maksimum - 250 grader. Legg deretter pergamentet med det ferdige produktet på en bakeplate, reduser temperaturen til 180 og stek i 5-10 minutter, ikke overtørk.

7. Pynt med grønt du liker, og ikke glem å skjære pizzaen i biter. God appetitt, kjære venner!

Video om hvordan du lager pizza raskt og velsmakende i ovnen

I økende grad ønsker vi å lære slike ferdigheter som ekte kokker lager mat i pizzeriaer. Ja, han gir oss ikke en heller? Ikke gå glipp av denne muligheten, for du kan lære mye ved å se og lese denne artikkelen. Tross alt er det millioner av pizzafans over hele verden eller kanskje flere.

Vil du lage en italiensk delikatesse i dag med en så uforglemmelig skorpe og lysstyrke i smak og utseende. Så, hva venter du på, se hele prosessen og husk. God visning.

På dette sier jeg farvel til deg til i morgen. La din hjemmelagde pizza bli virkelig velsmakende, og den valgte oppskriften vil hjelpe deg å lage mat raskt og enkelt. Jeg ønsker deg gode kulinariske historier, hyggelige opplevelser og en god dag. Ha det, kom innom oftere.

God dag, venner! Sannsynligvis er det ingen person på jorden som ikke liker bakverk, mel og andre retter som bruker mel. Derfor er det ganske vanskelig å umiddelbart avlære å spise mat som ikke er sunn.

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager alles favorittpizza, men i en lavkarboversjon, der det ikke er mel. Det viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende, selv om det ikke i det hele tatt ser ut som en tradisjonell italiensk rett.

Jeg er sikker på at både voksne og barn vil like denne pizzaen.

Mens basen for en klassisk pizza er en kornmeldeig, vil bunnen vår være laget av kyllingbryst, eller rettere sagt kjøttdeig. Så la oss komme i gang...

Ingredienser til PP melfri pizza

"deig"

• 500 g kyllingbryst
• 1 middels løk
• salt pepper
• krydder
• 1 kyllingegg

Fyll for en uvanlig proteinpizza

• cherrytomater
• syltede agurker
• ferske champignoner
• tomatpuré
• mozzarellaost jo mer jo smakligere

Først må vi forberede kaken. Skjær brystene i biter og sleng alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og mal til kjøttdeig. Deretter forbereder vi bakepapir, sprer det på bordet og pensler det med olivenolje for steking. Deretter, med våte hender, slik at kjøttdeigen ikke fester seg til hendene, tar vi det ut av bollen og danner en ball.

Vi legger denne ballen i midten av papiret og dekker den med en matpose. Nå må vi rulle ut fyllet med en kjevle. Derfor brukte jeg en plastpose for at kjøttet ikke skal feste seg til kjevlen. Kjevle ut pannekaken til en tykkelse på 1-1,5 cm og sett i ovnen i 15 minutter. I mellomtiden forbereder du fyllet.

Jeg anbefaler deg å først kutte soppen og steke den i en panne. Mens de stekes, hakker du agurker, tomater og river osten på et grovt rivjern. Når "deigen" vår er stekt litt, trenger vi bare å krydre med fyllet.

For å gjøre dette, smør først overflaten av kyllingpannekaken med tomatpuré, legg deretter ut agurker, tomater og sopp i tilfeldig rekkefølge, og dryss sjenerøst med ost på toppen. Husk at det deiligste med en klassisk pizza er osten. Retten vår er intet unntak.

Sett bakeplaten tilbake i ovnen til osten er smeltet og nesten ristet. Ta ut, dryss over friske urter og server umiddelbart. Som tradisjonell pizza er pizzaen vår også deilig mens den er varm. Nyt måltidet!

Med varme og omsorg, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Les oppskriften på hvordan du lager pizza uten deig – det smaker veldig godt!

Synes du også at pizza er veldig dårlig for figuren? Ser på hva! Deilig pizza uten deig passer selv for de som bryr seg om helse, skjønnhet og slanke figur.

5 regler for riktig ernæring fra Olga Dekker

Forresten! Hvorfor har du ikke en fest med middelhavstema? Inviter venner og familie, dekk bordet, arranger en ekte ferie!

Tenk deg at du er i solfylte Italia: melodisk musikk spilles stille, syrlig italiensk vin skinner i glass, grønne oliven, svarte oliven og tomatskiver er lagt ut på tallerkener ...

Og midt på bordet flakker det selvfølgelig pizza! Saftig og veldig appetittvekkende, men samtidig – uten kaloritest, 100 % sunt og sunt!

Kjøttpizza uten deig - fotooppskrift.

Produkter til oppskriften "Pizza uten deig"

3. Mal løk, dryss dem med en pizzabunn.
4. Skjær tomaten i tynne skiver, legg et lag til på løken.

5. Skjær skinken i skiver, fordel på toppen av tomatene.
6. Dryss alt med revet ost.

7. Stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Hemmeligheten er enkel: bruk cottage cheese og egg i stedet for meldeig. Det er mye sunnere og tryggere for figuren din - retten er kalorifattig og diett.

Hvor mange kalorier er det i pizza uten skinkedeig?

Energiverdi per 100 g - 133,3 Kcal. Proteiner - 14,68 g. Fett - 6,73 g. Karbohydrater - 3,31 g.

Hvordan lage pizza uten deig enda bedre?

Du kan velge et annet fyll: Bytt ut skinken med kokt svinekjøtt, sjømat eller kyllingfilet. Eller lag pizza med mozzarellaost og grønnsaker. Sjekk ut oppskriften på grønnsakspizza med ost nedenfor.

Er det lett å lage pizza uten deig?

« Jeg har nylig lært å lage pizza uten deig. Det er egentlig veldig enkelt! Ingen grunn til å elte deigen, ingen grunn til å tilsette mel, gjær..

Bare noe - bland et par egg med cottage cheese! Pizzabunnen lages på kun 5 minutter. Fylling - i 10. Pluss ytterligere 20 minutter i ovnen - og hjemmelaget sunn pizza er klar, en skikkelig ferierett!» Tatyana K.

Vil du lære å spise favorittmaten din og gå ned i vekt?

Dette er rettene du kommer til å spise, etter vårt unike "fråtskosthold". Under daglig tilsyn av en ekspert ernæringsfysiolog vil du følge et sunt kostholdsprogram designet spesielt for deg og fylt med favorittrettene dine.

Resultatet er garantert! Du vil gå ned 5 kg eller mer på 1-2-3 måneder. . Den ble laget spesielt for folk som er vant til å få mest mulig ut av alt mulig og oppnå sine mål uten store problemer.

Liker du ikke kjøtt og skinke? Til deg, en oppskrift med bilder - Grønnsakspizza uten deig.

1. Ta 250 g cottage cheese og 2 rå egg, bland.
2. Legg i en ildfast form eller på folie. Du bør få en bunn til pizza - 2-3 cm tykk. Du kan strø over sitronsaft.

3. Fordel den frosne grønnsaksblandingen eller finhakkede friske grønnsaker på toppen i ett lag.
4. Dryss alt med revet ost eller legg skiver av mozzarella.
5. Stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Hvilke grønnsaker skal du ta? Tomater, zucchini, aubergine, bønner, mais, paprika er best egnet. Rask pizza uten deig med grønnsaker er en lett diettrett.

Hvor mange kalorier er det i pizza uten deig med grønnsaker og ost?

Energiverdi per 100 g - 110,2 Kcal. Proteiner - 12,08 g. Fett - 4,84 g. Karbohydrater - 4,82 g.

Hvor nyttig er denne pizzaen?

En rask pizza uten deig er en virkelig smakfull rett. Cottage cheese og egg er sunne og mindre kaloririke enn meldeig ... Og viktigst av alt, de inneholder ikke raske karbohydrater, hvorfra rynker vises på magen og sidene ...

Men det er mange proteiner. Ostemasseprotein er spesielt nyttig - det absorberes lett av kroppen. Den inneholder essensielle aminosyrer for mennesker.

Du vet sikkert selv at cottage cheese er en rik kilde til kalsium, i tillegg til kalium, fosfor, magnesium og jern. Den inneholder mange vitaminer fra gruppe B, A, C, H, PP, E. Mest av alt - B9 - folsyre, som styrker immunforsvaret godt.

Cottage cheese er en viktig del av kostholdet til barn og gravide. Det hjelper å bygge nye celler, utvikle nervesystemet og beinvevet på riktig måte ... Grønnsaker er ikke mindre nyttige - for å være sikker! En rekke vitaminer, mineraler, fiber, organiske syrer, kostfiber ... Og samtidig - lavt kaloriinnhold!

Så hvordan lage pizza uten deig er nyttig for alle som bryr seg om helsen og figuren deres. Spesielt for en person som fører en stillesittende livsstil og har en tendens til å være overvektig. Tross alt er slik pizza et sunt alternativ til det klassiske høykalorialternativet! Det er veldig velsmakende, gir en følelse av metthet og skader ikke figuren!

Kanskje du også har en enkel og sunn oppskrift på hvordan du kan lage pizza uten deig?

Skriv det i kommentarfeltet til denne oppskriften. Del gjerne! Det vil være en glede å hjelpe deg og andre. 🙂

Helse til deg og dine kjære, Olga Dekker .

5 vekttap myter Få fri fra kjendisernæringsfysiolog Olga Dekker

Velg en praktisk messenger å motta

P.S. Hvis du trenger hjelp til å lage den riktige og sunne menyen for hver dag, eller .

P.P.S. Har du noen spørsmål?

Spør dem! En gang hver 2. uke vil de mest interessante spørsmålene bli personlig besvart av Olga Dekker - en ledende spesialist i sunn ernæring på nettstedsenteret, medlem av National Society of Dietitians og en ekspert på Channel One!

Kalorier: 1018,2
Koketid: 45
Proteiner/100g: 16.11
Karbohydrater/100g: 5,31

Denne pizzaen er tilberedt uten deig, den er basert på hakket hvitt kyllingkjøtt, og alle andre ingredienser tilsettes i henhold til den klassiske pizzaoppskriften. Det viser seg en liten kjøttpai, som voksne og barn spiser med glede. Hvis du fortsatt ikke kan forestille deg denne retten uten deig, så prøv den.

Kyllingpizza uten deig - oppskrift med bilde.
Kyllingmozzarella-pizzaen tar 45 minutter å tilberede og de oppførte ingrediensene gir 3 porsjoner.

Ingredienser:
- kylling (filet) - 300 g;
- egg - 1 stk;
- semulegryn - 40 g;
- Mozzarellaost - 150 g;
- 1 tomat;
- olivenolje 10 g;
- malt svart pepper;
- chilipepper 1 stk.;
- persille - 10 g.

Hvordan lage mat hjemme

Først må du lage bunnen til kjøttpizzaen. For å gjøre dette, kvern hakket kyllingfilet. Tilsett egg og semulegryn i kjøttdeigen, salt alt og bland godt. Dryss over kvernet pepper. Slik kjøttpizza kan tilberedes ikke bare fra kyllingkjøtt, du kan bruke hvilket som helst kjøttdeig.



Kle en ildfast form med folie. Smør folien med olivenolje og fordel kjøttbunnen til den fremtidige pizzaen jevnt. I en bakebolle med non-stick belegg er det ikke nødvendig med folie.



Skjær en moden tomat i ringer og fordel utover kjøttbunnen.





Skjær mozzarellaen i skiver og legg neste lag med pizza. Denne oppskriften brukte mozzarella med søt paprika. På toppen av osten kan elskere av krydret pizza spre chilipepperringene.



Forvarm ovnen til 200 C, stek retten i 20 minutter. Hvis bakebollen ikke er dyp, må du løfte kantene på folien opp slik at saften som frigjøres under steking ikke spruter ovnen.



Kyllingpizza med mozzarella uten deig er klar. Den må avkjøles litt og du kan fjerne folien. Bunnen blir ganske tett under steking og folien kan fjernes uten problemer. Det gjenstår bare å dele pizzaen i porsjoner og helle over sausen.











Vi anbefaler også at du prøver