Sitat melding 25 supergrønne tomatoppskrifter

Velsignet tid! Forberedelsestid. Høst. Sjenerøs nedbryting av grønnsaker og frukt. Jeg elsker denne tiden av året. Jorden fødte så mange ting! Lev og vær glad. Hvit vinter i vente. Og vitaminer må sendes i krukker. Det blir noe å huske på lange vinterkvelder.

Grønne tomater selges ofte om høsten. De rekker ikke å modnes før den første frosten. Hvilke deilige salater og snacks man får fra dem! Det er flere svært vellykkede oppskrifter i arkivet mitt.

Grønne tomater "slikk fingrene"

For 3 kg. tomater
200 gr. greener: persille, dill, kirsebærblader
(eller rips)
100 gr. løk (jeg i hver krukke
hakket en halv løk)
1 hode hvitløk
Fylle:
3 liter vann
9 st. skjeer sukker
2 ss. skjeer salt
2-3 laurbærblad
5 erter allehånde
1 kopp 9% eddik
Vegetabilsk olje (hentet fra beregningen
1 st. skje per liter krukke)

De samme tomatene kan tilberedes med en annen
helling (på en 3-liters krukke):

1,5 liter vann
1 st. en skje sukker
1 st. en skje salt
1 spiseskje eddik
1 st. en skje vegetabilsk olje
I en krukke, legg først greener, hvitløk, vegetabilsk olje. Deretter tomater, og på toppen av løk. Tilsett eddik til det ferdige fyllet og hell tomater med varm marinade. Steriliser i 15 minutter.

Grønne tomater fylt med hvitløk

Fylling (for tre liters bokser):
1 liter vann
1 glass granulert sukker
1 st. skje salt
0,5 kopp 9% eddik
Pepperrot, dill, persille
Lag kutt på tomaten flere steder. Sett tynne skiver hvitløk i disse åpningene. Jeg delte alle tomatene i to, og store i fire deler. Legg grønne tomater i glass, fyll med varm saltlake. Steriliser 10-15 minutter fra det øyeblikket vannet koker. Snu de forseglede glassene opp ned, dekk til med et tykt klede (gjerne et teppe) og la det avkjøles.
Mannen min elsker de grønne tomatene fylt med hvitløk. I følge smaksopplevelser blant hermetiske tomater ga menn dem førsteplassen.

Et annet alternativ:

For 5 liter vann 1. salt, 2. sukker, 1. eddik, 300 g hvitløk, 5 stk pepper, lavrushka, sorte pepperkorn, dill, persille. Tomater - en bøtte med et fjell. Kvern pepper, hvitløk i en kjøttkvern. Grønnsaker - kutt. Bland alt dette, skjær tomatene på kryss og tvers på siden der det ikke er hale og fyll på med fyll. Legg tomatene i glass, tilsett lavrushka og pepperkorn. Kok marinaden, hell i glass og steriliser i 10 minutter.

Grønne tomater "drukket"

Fyll (for 7 - 700 gr. krukker):
1,5 liter vann
4 ss. skjeer sukker
2-3 ss salt
3 laurbærblad
2 fedd hvitløk
10 allehånde sort pepperkorn
5 stk. nelliker
2 ss. skjeer med vodka
2 ss. skjeer med 9% eddik
En klype varm rød pepper
Hell tomater med forberedt marinade, steriliser i 15-20 minutter og rull opp. Banker holder seg godt selv ved romtemperatur.

Grønne tomater er deilige

Fylle:
1 liter vann
4 ss. skjeer sukker
3 ts salt
100 gr. 6% eddik
Søt paprika
Legg tomatene og paprikaskivene i krukker, hell kokende vann to ganger, på den tredje - kokende saltlake og rull sammen. Tomater er veldig velsmakende.
Jeg lukket slike tomater i tomatjuice, men uten tilsetning av eddik. Jeg lagde juice av tomater, tilsatte salt, sukker etter oppskriften og kanel på tuppen av en kniv, kokte i 5 minutter. Så helte hun tomater med juice, tilsatte 1 tablett acetylsalisylsyre (aspirin) per liter krukke og rullet umiddelbart opp lokket.

Grønne tomater med gelatin "mirakel"

Fylle:
For 1 liter vann
3 art. skjeer salt
3 art. skjeer sukker
7-8 stk. laurbærblad
20 allehånde erter
10 stykker nellik
Kanel
10 gr. gelatin
0,5 kopp 6% eddik
Bløtlegg gelatin i varmt vann i 40 minutter. Lag en fylling, kok opp, tilsett gelatin og eddik, kok opp fyllet igjen. Fyll tomatene med fyll og steriliser i 5-10 minutter.
Jeg har aldri prøvd grønne tomater med gelatin, men jeg hørte gode svar. Derfor lukket jeg to porsjoner: fra grønne og brune tomater.
P.S. Ikke rart at disse tomatene ble kalt "Miracle". De ble deilige og vennene mine elsker dem.

Grønne tomater med kål

Fylle:
2,5 liter vann
100 gr. salt
200 gr. Sahara
125 gr. 9% eddik
Krydder:
Dill
Persille
paprika
Grovhakk grønne tomater og kål og ha i en krukke med krydder. Første gang hell kokende vann, la stå i 20 minutter, andre gang med ferdig fyll. Tilsett 1 aspirin per liter krukke og forsegl.
Dette er oppskriften til min kollega, veldig velsmakende tomater oppnås.

I følge denne oppskriften lukket jeg to typer tomater: med fyll og i tomatjuice. Jeg tilsatte salt, sukker og litt kanel i den kokte tomaten. Kokte i 5 minutter. Tomatene lagt i en krukke ble hellet med kokt juice, sterilisert i 15-20 minutter og rullet sammen. Jeg likte grønne tomater i tomat og kål mer (jeg liker generelt tomatsaus).

Grønne tomater med epler i rosa lake

Fylle:
1,5 liter vann
1 st. en skje salt
5 st. skjeer sukker
70 gr. 6% eddik
Allehånde erter
Persille
Epler
Bete
Legg tomatene, noen epleskiver og 2 små sirkler av skrellede rødbeter i en krukke. Den rike fargen på saltlaken og smaken avhenger av mengden rødbeter. Ikke legg mer enn 2 stykker rødbeter, ellers vil saltlaken smake snerpende. Hell i kokende vann i 20 minutter. Lag deretter en fylling av dette vannet, kok det. Hell den varme saltlaken over tomatene og rull opp lokket. Jeg gjorde det litt annerledes: for at rødbetene ikke skulle miste fargen, la jeg dem til fyllet, kokte i 5 minutter med eddik og helte dem deretter i glass. En venn på jobben ga meg så deilige tomater.
De samme tomatene kan lages uten rødbeter, de er også veldig velsmakende.

Salte grønne tomater på fat (saltede tomater)

Saltlake:
Til 8 liter kokt og avkjølt vann
400-500 gr. salt
Krydder:
For 10 kg. grønne tomater
200 gr. Sahara
200 gr. dill
10-15 gr. varm pepper (valgfritt)
100-120 gr. solbær eller kirsebærblader
Du kan salte grønne, modne og brune tomater, men alltid hver for seg. Jeg gir en oppskrift: hvordan salter grønne tomater. Syltet på vanlig måte er grønne tomater i ferdig form ganske seige. Om ønskelig kan dette rettes ved å blanchere fruktene i kokende vann i ett til to minutter før salting. Plasser de vaskede fruktene tett i den forberedte beholderen (tønne eller aluminiumsredskaper) sammen med krydderne som er plassert på bunnen av fatet, i midten og på toppen, og dryss med sukker. Når du legger tomatene, rist oppvasken litt og hell den tilberedte saltlaken etter fylling. Jo modnere og større fruktene er, desto sterkere blir saltlaken. Lukk det fylte fatet med tomater med et tett lokk eller legg en trekirkel med undertrykkelse på toppen. Oppbevares på et kjølig sted. Etter 40-50 dager vil saltede tomater være klare til å spises.

Grønne tomater med sukker i tomat (søte tomater)

10 kg. tomater
200 gr. solbærblader
10 gr. allehånde
5 gr. kanel
4 kg. modne tomater for tomat (eller tomatpuré)
3 kg. Sahara
Salt - etter smak (minst 3 ss)
Her er en uvanlig måte å sylte tomater på: i stedet for salt må du ta sukker. Ta grønne (eller brune) tomater, sorter og legg i en tønne, altså: ripsblad, allehånde, kanel, tomater på toppen av dem og dryss med sukker. Gjør derfor stylingen uten å nå kanten av beholderen med 20 centimeter. Dekk det øverste laget av tomater med ripsblader og hell tomatpuré (fra modne tomater) med sukker. Legg undertrykkelse på toppen. For denne saltemetoden kan grønne tomater blancheres i kokende vann i ett til to minutter. I følge denne oppskriften kan du lage hermetiske tomater i krukker.

Grønne tomater (ferske)

Velg tomater med tykk hud. Skjær litt større enn en salat. Brett i krukker med en kapasitet på 0,5 og 0,7 liter. Fyll med kaldt vann og sett til sterilisering i 10-15 minutter. Rull opp.
Slike tomater er gode til å lage salat om vinteren. Åpne glasset, tøm vannet, ta ut tomatene. Tilsett salt, vegetabilsk olje, løk, hvitløk, urter til dem - frisk tomatsalat er klar.

Grønne tomater med druer

Fylle:
1,5 liter vann
3 art. skjeer salt
4 ss. skjeer sukker
1 ts eddikessens
Løk
Nellik, sorte allehånde erter
Vask tomatene og legg i en krukke, skift med løk og krydder. Legg en drueklase på toppen. Fyll med saltlake, tilsett eddikessens. Steriliser glasset (3 liter) i 15 minutter.

grønn tomatsalat

3 kg grønne tomater
1 kg paprika
1 kg gulrøtter
1 kg løk
Varm pepper etter smak
Saltlake:
350 gr. solsikkeolje
100 gr. salt
300 gr. Sahara
100 ml. 9% eddik
Kutt grønnsakene, legg dem i en ikke-oksiderende bolle, bland med salt, sukker, eddik og olje. La stå i noen timer (6-8) til de slipper saften. Kok deretter i 30 minutter. Anrett salaten i glass, tilsett 1 aspirin per liter krukke og rull sammen. Uten tabletter må slike tomater steriliseres i 10-15 minutter.

Kaviar fra grønne tomater

3 kg. grønne tomater
1 kg. gulrøtter
1 kg. løk
5-6 stk. paprika
Du kan tilsette varm pepper etter smak
Fylle:
1 kopp sukker
3 art. skjeer salt
0,5 liter vegetabilsk olje
Eddik 9% (1 teskje per liter krukke)
Vri alle grønnsakene i en kjøttkvern, tilsett sukker, salt og smør og la stå i en rustfri bolle i 5-6 timer. Kok så i 30-40 minutter, fordel kaviaren i glass, tilsett eddik og rull sammen.

Grønne fylte tomater

5 kg. tomater
1 kg. løk
1 kg. paprika
200 gr. hvitløk
3-4 belger med varm pepper
Dill, persille
Fylle:
For 1 liter vann
20 gr. salt
Krydder etter smak
Skjær toppen av tomatene i to slik at du kan fjerne kjernen. Fyll det resulterende hullet med finhakket eller vridd grønnsaksblanding gjennom en kjøttkvern. Steriliser: litersglass i 15-20 minutter, 3 litersglass i 25-30 minutter og rull opp lokket.

Fylte grønne tomater - 2

For fyllet (for 5 tre-liters krukker):
2-3 kg. grønne tomater
2 stk. paprika
2 hvitløkshoder
2 stk. gulrøtter
Dill, persille
Varm pepper (valgfritt)
Fylle:
6 liter vann
300 gr. Sahara
200 gr. salt
500 ml. 6% eddik
Vri grønnsakene til fyllet i en kjøttkvern. Skjær tomatene i to, fyll med grønnsaksblanding og lukk. Legg forsiktig i glass. Bløtlegg tomatene to ganger i varmt vann i 10 minutter. For tredje gang, hell kokende marinade over, tilsett 1 aspirintablett i glasset og rull sammen.

Du kan også gjøre det på denne måten. Fyll tomatene på samme måte, ha i en kjele, hell over saltlaken og legg undertrykkelse på toppen. Om noen dager er fylte tomater klare til å spises.

Lecho av grønne tomater

3 kg. grønne tomater
1 kg. løk
1,5 kg. gulrøtter
1 kg. paprika
1 liter krydret tomatsaus
0,5 liter uraffinert solsikkeolje
Salt etter smak
Riv gulroten på et grovt rivjern. Skjær tomater og pepper i store skiver, løken i halve ringer. Legg grønnsaker i en bolle med oppvarmet olje, tilsett tomatsaus og kok i 1,5 time under omrøring. Tilsett salt og kok i ytterligere 10 minutter. Behandlingen er klar. Legg lecho varmt i steriliserte krukker og rull sammen.

Salte grønne tomater til vinteren.

De mest populære og tradisjonelle, grønne tomatene, vi har syltede. Veldig velsmakende!På basaren selges de på store tretønner, hele året.
Grønne umodne tomater, gjerne store, kjøttfulle.
selleri-kvister
Hvitløk
Rød varm pepper
Saltlake
For 1 liter kaldt vann (fra springen)
70 g salt (grovt)

Skjær tomatene i to på langs, men ikke helt Hvis hvitløken er stor, skjær deretter hvert fedd i flere skiver Peppermodus i ringer (jeg gjør dette med saks, veldig praktisk) Sellerikvister.
Vi legger flere tallerkener med hvitløk, 2-3 ringer pepper i hver tomat (avhengig av hvor mye du liker krydret, eller om det er barn i huset) Vi stapper også en sellerikvist, nådeløst brettet flere ganger, og fikser alt denne skjønnheten med vanlige undertråder, pakker tomaten flere ganger i forskjellige retninger (Hvis pent, så er det mulig uten tråder) Bazaar-esteter stapper rød pepper på en slik måte at den titter ut av tomaten med en rød tunge (erting) . -Som en smiley.
I bunnen av gryten, eller glassene (eller kanskje fat), legg ut et lag med sellerikvister, oppå et lag med tomat, skyv mer pepper på sidene (for elskere), så selleri igjen, osv. Topplag av selleri.
Vi fortynner salt i vann og hell tomater Vi legger det under undertrykkelse. Omtrent 1,5 liter saltlake brukes til en 3 liters krukke.
Når tomatene spilles om, slutter de å boble, saltlaken blir gjennomsiktig, det er det, sylteagurken er klar Bruker du den med en gang, så trenger du ikke gjøre noe mer. Og hvis du vil spare, så tøm saltlaken, kok opp og hell tomatene umiddelbart. Du kan lukke den med et plastlokk eller rulle den sammen med en jern. Dette bør gjøres umiddelbart etter å ha hellet kokende saltlake. Den kan lagres i veldig lang tid, til og med 2 år.

Den ferdige tomaten kuttes i biter og helles med vegetabilsk olje. Du kan også uten olje, som du vil.
Nyt måltidet!

Salat "Vinter"

Denne oppskriften bruker grønne tomater i en marinade.
5 kg grønne tomater
0,5 kg løk
1 kg rød paprika
300 g selleri
200 g persille
2 belger med varm pepper
100 g hvitløk
250 ml solsikkeolje
250 ml eddik
salt
Skjær alt etter smak, salt, hell olje og eddik La stå en dag i kjøleskapet.
Legg i glass og steriliser i 15 minutter Rull sammen.

Marinadefyllet består av salt, sukker og eddik oppløst i vann. Løs opp salt og sukker i vann under oppvarming og omrøring og kok i 10-15 minutter. Tilsett deretter krydder der og hold i brann i 15 minutter ved en temperatur nær koking, men ikke kok, for når du koker, forsvinner de automatiske krydderstoffene. Jeg pleier ikke å gjøre dette, men legger dem umiddelbart i en krukke. Du kan endre settet med krydder avhengig av personlig smak og muligheter. Tilsett så eddiksyre i fyllet. Du bør ikke legge det til med en gang fordi når fyllet er kokt, fordamper syren, av dette blir fyllingen svakere og dens konserverende effekt avtar.

Eddiksyre trenger ikke tilsettes fyllet, du kan ganske enkelt helle riktig mengde i tilberedte krukker med tomater. Og enda en viktig nyanse: marinader er bedre i kvalitet når de tas for tilberedning. frukt eller drueeddik.

Fjern stilkene fra tomater forberedt for hermetisering. Vask tomatene grundig, hvis de er store, kutt og legg i steriliserte glass. Og fyll deretter tomatene med den tilberedte fyllingen, steriliser dem om nødvendig og lukk dem. Hvis du er redd for at tomatene under sterilisering blir for myke, kan de erstattes med pasteurisering ved 85 * C.

hermetiske grønne tomater for vinteren
samling av 12 oppskrifter

1. Grønne tomater fylt med hvitløk

Fylling (for tre liters bokser):

• 1 liter vann
• 1 glass granulert sukker
• 1 st. skje salt
• 0,5 kopp 9% eddik
• pepperrot, dill, persille

Lag kutt på tomaten flere steder. Sett tynne skiver hvitløk i disse åpningene. Jeg delte alle tomatene i to, og store i fire deler. Legg grønne tomater i glass, fyll med varm saltlake. Steriliser 10-15 minutter fra det øyeblikket vannet koker. Snu de forseglede glassene opp ned, dekk til med et tykt klede (gjerne et teppe) og la det avkjøles.

Mannen min elsker de grønne tomatene fylt med hvitløk. I følge smaksopplevelser blant hermetiske tomater ga menn dem førsteplassen.

2. Fylte grønne tomater for vinteren fra Elena Puzanova

3. Grønne tomater "drukket"

Fyll (for 7 - 700 gr. krukker):

• 1,5 liter vann
• 4 ss. skjeer sukker
• 2-3 ss salt
• 3 laurbærblad
• 2 fedd hvitløk
• 10 allehånde sort pepperkorn
• 5 stk. nelliker
• 2 ss. skjeer med vodka
• 2 ss. skjeer med 9% eddik
• en klype varm rød pepper

Hell tomater med forberedt marinade, steriliser i 15-20 minutter og rull opp. Banker holder seg godt selv ved romtemperatur.

4. Salte grønne tomater med georgisk grønt fra Dankino Hobby

5. Du vil slikke fingrene grønne tomater

For 3 kg. tomater

200 gr. greener: persille, dill, kirsebær (eller rips) blader
100 gr. løk (jeg skjærer en halv løk i hver krukke)
1 hode hvitløk

• 3 liter vann
• 9 st. skjeer sukker
• 2 ss. skjeer salt
• 2-3 laurbærblad
• 5 erter allehånde
• 1 kopp 9% eddik
• vegetabilsk olje (tatt med en hastighet på 1 ss per liter krukke)

De samme tomatene kan kokes med en annen fylling(per 3 liters krukke):

• 1,5 liter vann
• 1 st. en skje sukker
• 1 st. en skje salt
• 1 spiseskje eddik
• 1 st. en skje vegetabilsk olje

I en krukke, legg først greener, hvitløk, vegetabilsk olje. Deretter tomater, og på toppen av løk. Tilsett eddik til det ferdige fyllet og hell tomater med varm marinade. Steriliser i 15 minutter.

6. Bevaring av grønne tomater fra Elena Timchenko

7. Grønne tomater er "deilige"

• 1 liter vann
• 4 ss. skjeer sukker
• 3 ts salt
• 100 gr. 6% eddik
• søt paprika

Legg tomatene og paprikaskivene i krukker, hell kokende vann to ganger, på den tredje - kokende saltlake og rull sammen. Tomater oppnås svært velsmakende.

Jeg lukket slike tomater i tomatjuice, men uten tilsetning av eddik. Jeg lagde juice av tomater, tilsatte salt, sukker etter oppskriften og kanel på tuppen av en kniv, kokte i 5 minutter. Deretter gjennomvåte tomater med juice tilsatte 1 tablett acetylsalisylsyre (aspirin) i en liters krukke og rullet umiddelbart opp lokket.

8. Syltede, fattomater fra Maxim Punchenko

9. Grønne tomater med mirakelgelatin

Fylles med 1 liter vann

• 3 art. skjeer salt
• 3 art. skjeer sukker
• 7-8 stk. laurbærblad
• 20 allehånde erter
• 10 stykker nellik
• Kanel
• 10 gr. gelatin
• 0,5 kopp 6% eddik

Bløtlegg gelatin i varmt vann i 40 minutter. Lag en fylling, kok opp, tilsett gelatin og eddik, kok opp fyllet igjen. Fyll tomatene med fyll og steriliser i 5-10 minutter.

Jeg har aldri prøvd grønne tomater med gelatin, men jeg hørte gode svar. Derfor lukket jeg to porsjoner: fra grønne og brune tomater.
P.S. Ikke rart at disse tomatene ble kalt "Miracle". De ble deilige og vennene mine elsker dem.

10. Grønne tomater med kål

Fylle:

• 2,5 liter vann
• 100 gr. salt
• 200 gr. Sahara
• 125 gr. 9% eddik

• Dill
  Persille
  paprika

Grovhakk grønne tomater og kål og ha i en krukke med krydder. Første gang hell kokende vann, la stå i 20 minutter, andre gang med ferdig fyll. Tilsett 1 aspirin per liter krukke og forsegl.

Dette er oppskriften til min kollega, veldig velsmakende tomater oppnås.

I følge denne oppskriften lukket jeg to typer tomater: med fyll og i tomatjuice. Jeg tilsatte salt, sukker og litt kanel i den kokte tomaten. Kokt i 5 minutter. Tomatene lagt i en krukke ble hellet med kokt juice, sterilisert i 15-20 minutter og rullet sammen. Jeg likte grønne tomater i tomat og kål mer (jeg liker generelt tomatsaus).
Tips fra kokken: det er bedre å erstatte en aspirintablett med 60-70 ml. vodka, effekten er den samme.

11. Syltede, syltede, saltede tomater fra Artur Shpak

Fylle:

• 1,5 liter vann
• 1 st. en skje salt
• 5 st. skjeer sukker
• 70 gr. 6% eddik
• Allehånde erter
• Persille
• Epler
• Bete

Legg tomatene, noen epleskiver og 2 små sirkler av skrellede rødbeter i en krukke. Den rike fargen på saltlaken og smaken avhenger av mengden rødbeter. Ikke legg mer enn 2 stykker rødbeter, ellers vil saltlaken smake snerpende. Hell i kokende vann i 20 minutter. Lag deretter en fylling av dette vannet, kok det. Hell den varme saltlaken over tomatene og rull opp lokket. Jeg gjorde det litt annerledes: for at rødbetene ikke skulle miste fargen, la jeg dem til fyllet, kokte i 5 minutter med eddik og helte dem deretter i glass. En venn på jobben ga meg så deilige tomater.

De samme tomatene kan lages uten rødbeter, de er også veldig velsmakende.

Fortell oss hvilken oppskrift du likte best?

Selvfølgelig kan umodne grønne tomater ikke kuttes i en salat, men sylting og å få en krydret og uvanlig velsmakende matbit er fullt mulig. Og dette betyr ikke i det hele tatt at grønne tomater skal rulles inn i krukker og vente på at vinteren begynner å feste seg med dem. Det er nok bare å lage daglige grønne tomater og etter 24 timer ha en krydret grønnsaksmat på bordet ditt. Salteoppskriften er så enkel at selv for en ung og uerfaren husmor i hermetikk vil det være enkelt. Vi tilbyr deg en oppskrift på øyeblikkelige salte grønne tomater, vi vil koke dem med mye hvitløk og urter.

Smak info grønnsakssnacks

Ingredienser

• grønne tomater (middels størrelse);
• søt pepper (rød);
• hvitløk;
• persille;
• varm paprika.
• For fylling:
• 2 liter vann;
• 50 g sukkersand;
• 100 g salt;
• 100 ml bordeddik.

Hvordan lage daglige saltede grønne tomater

Vask de grønne tomatene grundig og skjær dem i store biter. For daglig sylting er melketomater mer egnet, det vil si at overflaten deres ikke er mørk, men litt hvitaktig.


Pepper skal være nøyaktig rød, du kan selvfølgelig ta grønn pepper, men da vil forretten ikke lenger se så lys og vakker ut. Fjern stilken med frø, vask og skjær i tynne strimler. Ta pepper i forhold til grønne tomater i forholdet 1: 2.


Vask og hakk bladene av fersk persille, finhakk hvitløk og paprika. Grønt bør tilsettes mer, hvitløk er heller ikke nødvendig å angre på. Men mengden varm pepper avhenger av skarpheten og din kjærlighet til krydret.


Ha det hele i en varmebestandig beholder med lokk og bland godt. Vi bruker en stor rektangulær beholder, du kan bruke en krukke, en gryte eller en liten balje.

Tilsett granulert sukker, eddik og salt i vannet, kok opp og hell de hakkede og blandede grønnsakene i den resulterende marinaden. Om nødvendig bør mengden fyll økes, så lenge det dekker tomatene helt.


Lukk lokket og la stå i romtemperatur til marinaden er helt avkjølt. Fjern deretter beholderen i kulden.


Etter 24 timer kan du allerede legge deg på og nyte sprø og lett krydret saltede grønne tomater. Om ønskelig kan en vegetabilsk matbit krydres med vegetabilsk olje, men dette er slett ikke nødvendig, siden det er veldig bra i sin rene form.