Og fruktsalat er bra fordi det er mulig å tilberede det når som helst på året, og plukke opp frukt og bær i henhold til sesongen. Om sommeren, når frukt- og bæroverflod setter inn, kan du unne deg mer utsøkte salater - med jordbær, bringebær, fersken, bjørnebær. Om vinteren er valget ikke så rikt, men selv fra 2-3 typer frisk frukt får du en veldig velsmakende og sunn salat. Du kan supplere den med tørket frukt, granateplefrø, nøtter. En uvanlig servering i en oransje kurv vil legge originalitet til fruktsalaten.

Ingredienser

• grønne epler - 3 stk;
• kiwi - 2 stk;
• bananer - 2 stk (store eller 3 mindre);
• appelsiner - 2 stk;
• en haug med mørke druer (hvis noen);
• granateplefrø til dekorasjon;
• en teskje sitronsaft;
• kokosflak hvite og fargede (om nødvendig).

Matlaging

Store bilder Små bilder

Skrell epler, fjern frøene. Skjær i små biter og strø over sitronsaft. Røre. Nå blir ikke eplene brune.



Tørk av kiwi med en grov klut for å fjerne fine hår fra huden. Skrell frukten med en skarp kniv, del den i to og deretter i 2 deler til. Skjær kiwien i skiver. La de større stå til pynt i salaten.



Skrellede bananer skåret i skiver (stor delt i to).

Hvordan lage oransje kurver. Skjær appelsinen i 2 deler. Med en tynn kniv, skille forsiktig kjøttet av appelsinen fra veggene.



Ta så en teskje med en skarp tut og lirk av fruktkjøttet - det er lett å fjerne.



For å få kurven til å se pen ut, må du rengjøre innsiden av den hvite filmen og restene av oransjekjøttet.



Demonter appelsinen i skiver, fjern den hvite filmen. Skjær fruktkjøttet i små biter.



Fyll appelsinkurver med biter av frukt. Legg inn store kiwiskiver og bananskiver rundt kanten, som kan rulles i hvit og farget kokos.



Topp med noen druer og dryss salaten med granateplekjerner. Salaten serveres best med et cocktailspyd.

Takket være oppskriften vår vil det være veldig enkelt å tilberede en fruktsalat, og viktigst av alt, du kan servere den på en ganske uvanlig måte. I stedet for vanlige salatskåler og boller foreslår vi å bruke appelsinskall – det er kreativt, lyst, festlig og spektakulært. Barn og andre gjester bør definitivt like denne presentasjonen. Med en dyktig kniv kan du kutte krøllete kopper, kurver med håndtak fra en appelsin, og også dekorere skallet som vi gjør med nellik.

Om vinteren er butikkhyllene bokstavelig talt strødd med frukt som appelsiner, mandariner, kiwi og granatepler - det er fra disse fruktene vi foreslår at du lager fruktsalat i appelsinkurver. Men du kan legge til eller endre frukt etter eget skjønn. Det kan være bananer, mango, pærer, ananas osv. Bruker du mandariner, grapefrukt, appelsiner, sørg for å fjerne alle filmene slik at dette ikke hindrer noen i å nyte smaken av salaten. Hvis andre barn inviteres til barneselskapet, sørg for å spørre foreldrene om barna deres er allergiske mot sitrusfrukter, og ta hensyn til denne informasjonen når du fyller kurvene. Bruk fargerike spyd i stedet for skjeer og gafler. Så deilig fruktsalat- en ekte vitaminavgift for helsen til barna dine!

Ingredienser til fruktsalat

Matlaging trinn for trinn med et bilde av fruktsalat i appelsinkurver

Tilby originale, lyse spyd til denne fruktsalaten. Du kan eventuelt supplere salaten med pisket krem ​​eller yoghurt. Nyt måltidet!

Publisert: 25.12.2015
Postet av: FairyDawn
Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: ikke spesifisert

En fantastisk og original servering av en lys salat med skinke og appelsiner vil definitivt tiltrekke oppmerksomheten til gjestene dine hvis du serverer den i oransje kurver. I tillegg vil den saftige og unike smaken på retten få deg til å glemme alt, for kombinasjonen av saltet skinke og søte appelsiner er bare gal!

Salat vil være en utmerket løsning for en festlig meny, for eksempel, siden sitrusfrukter er en av de må-ha-attributtene for denne ferien. Du kan variere produktene i salaten etter din smak, og erstatte skinken med kokt kyllingfilet og appelsiner med mandariner.

Du vil trenge:
- 200 g svineskinke eller røkt bryst;
- 1 appelsin;
- 1 rødløk;
- 2 kokte kyllingegg;
- salt etter smak;
- 1,5 ss majones.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Skold appelsinen med kokende vann slik at skallet fylles med aroma, og skjær ut to kurver i sikksakkmønster fra en frukt med en kniv. Men du kan ganske enkelt kutte frukten i to, og da blir kurvene runde, ikke taggete.




Skrell dem ved å fjerne fruktkjøttet i en beholder. Den enkleste måten å gjøre dette på er å kutte av tuppen av kurvene med en kniv, og deretter fjerne dem sammen med det nedre hvite skallet.




Skrell den fjernede appelsinkjøttet fra det hvite skallet, frøene, hvis noen, og press saften lett ut av den.




Skjær skinken i store biter og legg i en beholder med appelsinkjøttet.

Skrell kokte kyllingegg fra skallet og sørg for å skylle i vann for å unngå at det kommer inn i salaten. Skjær i de samme store bitene som skinken, og legg i beholderen. Det er lurt å koke eggene på forhånd i 15 minutter til de er kjølige og avkjølte.




Skrell rødløken og skyll i vann. Skjær i terninger og send til en beholder med resten av kuttet.




Salt alt og smak til med majones.






Ordne salaten i de forberedte appelsinkurvene. (bilde 10)
Dekorer serveringsfatet med grønne salatblader og legg knalloransje kurver på dem.




Tilsett litt oliven og urter for prikken over i-en og server.




Nyt måltidet!

Det viser seg ikke mindre elegant

Kyllingfilet må kokes i saltet vann til den er kokt, og deretter avkjøles. Avkjølt filet kuttet i små terninger.

Vask den ferske agurken, tørk den fra overflødig fuktighet og kutt også i terninger av samme størrelse.

Ha de oppskårne ​bitene av agurk og kyllingfilet i en salatskål.

Vask kyllingegg og kok hardkokt. Deretter må de avkjøles i kaldt vann, skrelles og kuttes i mellomstore biter.

Ha de hakkede eggeskivene over i en salatskål.

Ta nå på appelsinen. Den må vaskes grundig og deretter tørkes med et kjøkkenhåndkle. Deretter skjærer du appelsinen i to identiske halvdeler. Hold den ene halvdelen av en appelsin i hånden og stikk forsiktig inn en spiseskje mellom appelsinskallet og fruktkjøttet. Kjør deretter skjeen rundt innsiden av appelsinen, og separer kjøttet fra skallet. Etter å ha fjernet fruktkjøttet fra den ene halvdelen av sitrusen, fortsett til andre halvdel, gjenta de samme trinnene.

Del sitruskjøttet i skiver, rens dem fra hvite årer og fra filmen. Skjær de skrellede skivene i biter og send til resten av ingrediensene.

For å forberede sausen, bland rømme med majones, tilsett svart malt pepper. Hell den tilberedte dressingen i salaten og vend forsiktig.

Nå, langs kanten av hver halvdel av appelsinskallet, skjær nellik med en kniv. Få vakre kurver.

Fyll hver kurv med forberedt salat (med et lite lysbilde).

Smør toppen av salaten med rømme og majonesdressing.

Dryss salaten med hard ost, revet på et fint rivjern.

Anrett de vaskede og tørkede salatbladene på en tallerken.

Legg de tilberedte kurvene på salatbladene. Før servering pynter du salaten i appelsin med kylling og agurk med noen tyttebær eller granateplefrø – dette vil gi den et mer pikant og sofistikert utseende.

Salat i appelsinkurver kan serveres med annet pålegg.

Tidligere ga vi en oppskrift på slike