Nyttårs salater i lag oppskrifter. Enkle salater for det nye året

05.03.2020 Buffetbord

Festsalat "To hjerter"

Overrask gjestene dine med denne fabelaktig vakre og vanvittig deilige salaten! Jeg er sikker på at du ikke vil være likegyldig))


Lag:
1) Potet + vegetabilsk olje + løk
2) Syltet agurk
3) Kokt kylling
4) Svisker (damp)
5) Kok sopp og stek med løk
6) Fersk agurk
7) Egg
8) Rå gulrøtter (på et fint rivjern) med hvitløk
9) Ost (på et fint rivjern)
10) Valnøtt (veldig finhakket)
11) Granateple
Etter hvert lag, et tynt majonesnett.

Festlig puff salat "Orange Slice"


Denne originalen i utseende og veldig velsmakende salat vil garantert dekorere ethvert feriebord. Prøv å lage mat og se selv!

Ingredienser:
gulrøtter - 2 stk. stor,
kyllingegg - 4 stk.,
løk - 1 hode,
kyllingfilet - 300 g,
marinerte champignoner - 200 g (nettovekt, uten saltlake),
hard ost - 150 g,
hvitløk - 3 fedd,
majones

Lagdelt salat "Dråpe vann"


Ingredienser:
1 boks tunfisk
150 gr. ris (rund)
1 PC. middels agurk
1 PC. pære
1/2 sitron
70 gr. ost (hvilken som helst hard)
3 stk. egg
majones, salt, pepper etter smak.

Lagdelt salat "Min general"


Veldig smakfull og vakker puffsalat. Jeg anbefaler!



Ingredienser:
100 g hard ost
4 egg,
2 kokte gulrøtter
2 kokte rødbeter,
kokt kjøtt, hvitløk, majones.

fiskekake




De nødvendige produktene for den ferdige kaken er 7-8 cm høye og 19 cm i diameter ved bunnen:
Lett saltet fisk (ørret / laks) - 500 g,
Kokte egg - 4 stk.,
Kokt ris - 4-5 ss. l.,
Krabbepinner (eller reker) - 1 pakke.

For krem: Myk ost "Philadelphia" - 100 g.,
Rømme - 4 ss. l.,
Majones - 4 ss. l.,
Gelatin - 8 g.

Til pynt: Grønn og rød kaviar.

Salat "Prinsesse"


Ingredienser til 6 porsjoner:
hermetisk laks - 1 boks (hermetikk kan erstattes med ~ 200 g kokt eller bakt ørret eller laks),
1 liten løk eller en halv middels løk
kokte egg - 5-6 stykker,
ost "russisk" - 150-200 g,
1 store eller 2 mellomstore epler
hermetisert mais - 0,5 bokser,
sitronsaft - 1 teskje,
majones,
salt,
nykvernet pepper
til dekorasjon
lett saltet laks eller ørret - 200-300 g,
rød kaviar - 1 spiseskje (valgfritt),
kokte vaktelegg - 1-2 stykker,
kremost - 3-4 ss (valgfritt),
persille eller dill

Salat "Bangladesh"

Denne salaten er en gammel familieoppskrift, en av modifikasjonene til den velkjente Mimosasalaten, som sjefen hennes en gang delte med moren. Denne salaten er en favoritt hos oss og har slått rot i familien vår. Oppskriften har blitt litt modifisert for å passe smaken til familien vår, men navnet forblir originalt. Høydepunktet i denne salaten er bruken av hermetikk i olje (prøvd med hermetikk i s/s - det viser seg ikke riktig). Det må også være smør, selv om det ved første øyekast kan virke som smør er fett, det er overflødig osv., men det er ikke slik. Alt her er "to the point and in the subject." Hvis du koker denne salaten i denne sammensetningen, strengt etter oppskriften, vil du ikke bli skuffet. Han er veldig hyggelig og blid. Jeg anbefaler!
<

Produkter:
ris (rå) 4 ss. l.
egg 5-6 stk.
hermetisk fisk (nødvendig i olje: tunfisk, saury, sardin, laks) 1 boks
eple 1 stk.
løk 1 stk. (liten)
smør 80 g
majones 200 g
sukker 1 ts
sitronsaft 1 ss. l.

Salat "Soppstubbe" №1


Ingredienser:
-4 gulrøtter (kok)
-3 poteter (koke)
-3 grønne epler (surte)
-4 hardkokte egg
-150g kokt sopp (jeg har champignon i deres egen juice)
-300g kokt kyllingfilet
-10 valnøtter
- majones etter smak
-salt etter smak
- salat og oliven (valgfritt for dekorasjon)

Salat "Soppstubbe" №2


Ingredienser:
For pannekaker:
Melk - 250 ml.
Egg - 2 stk.
Mel.
Salt.
Paprika - 1 - 2 ts
Løk - 1 middels løk.
Grønnsaker (persille) - etter smak.

Til salat:
Kokte poteter - 2 knoller.
Kokte gulrøtter - 2-3 stk.
Egg - 3 stk.
Syltet sopp (honningsopp)
Skinke - 200 - 300 gr.
Majones.
Grønt (dill, persille)
For registrering:
Myk smeltet ost.
Egg - 2 stk.
Marinert sopp.
Grønt (dill, persille).

Salat "Coral armbånd"


Denne salaten ble født som en variant av den berømte "Granateplearmbåndet" salaten med røkt kylling og granateplefrø, bare jeg har røkt fisk i stedet for kylling, og kaviar i stedet for granateple... Salat er selvfølgelig ikke for hver dag, men dette er en skikkelig dekorasjon av festbordet, Og ja, det smaker godt.

Ingredienser:
- rødbeter - 1 stk.
- avokado - 1 stk.
- syltede agurker - 2 stk.
- kokt egg - 3 stk.
- varmrøkt fisk - 200 g
- løk (valgfritt) - 1 stk.
- majones
- rød kaviar - 2 ss. l.

Kakekaviar - reker


standard oppskrift - gjør endringer i oppskriften og dekorasjonen etter eget ønske...

Ingredienser:
rundt hvetebrød - 1 rull
kokte frosne reker - 50 stk.
hermetisk krill - 300 g
sei eller loddekaviar - 200 g
laksekaviar - 50 g *
smør - 250 g>
(smør kan byttes ut med kremost om ønskelig)
dillgrønt - 1 haug
sitron - 1 stk.
karri
malt rød pepper, salt etter smak
persille (hvis du vil pynte)

Salat "Neptun"


Salaten er utrolig mør og smakfull.

Ingredienser:
- reker - 300 gr
- blekksprut - 300 gr
- krabbepinner - 200 gr
-5 egg
-130 gr. rød kaviar
-majones

Salat "Royal fun"


Enkelt, deilig og utsøkt!

Ingredienser:
egg - 5 stk
ost - 100 g
saltet laks -200 g
sl. olje - 100 g
majones

Puff salat "Hjerte"


Mannen min elsket denne salaten! Svært velsmakende!!!

Salat legges i lag (med majones) i form av et hjerte:
(alle ingrediensene finhakket)
1. krabbepinner
2. fersk agurk
3. reker (kok med salt og krydder)
4. eggehviter
5. eggeplommer + dill
6. tomater (uten frø)
7. avokado (strø over sitronsaft)
8. legg tynne lakseskiver slik at det ikke blir hull.
Pynt med Philadelphia-kremost og kaviar.

Lagdelt salat med kylling, rosiner og valnøtter


Rosiner i en salat passer veldig godt til kylling og valnøtter. Salaten er virkelig utrolig smakfull, mør, frisk, sprø!

Ingredienser:
Kokt kyllingfilet - 1 stk.
Agurker - 2 stk.
Gulrot - 3 stk.
kinakål - 200-300 g
Egg - 3 stk.
Ost - 200 g
Rosiner - 150 g
Valnøtter - 150 g
En haug med dill, majones

Lagdelt salat med røkt kylling, svisker og champignon


Jeg fant oppskriften i et magasin for veldig, veldig lenge siden, jeg gjorde endringene mine og nå lager jeg ofte denne salaten på festbordet, gjestene liker den veldig godt
Nylig glemte jeg noe om ham, men jeg husket da jeg bladde i min kulinariske notatbok
Salaten er veldig velsmakende, solid, men overraskende harmonisk, salatdekorasjonen ble oppfunnet av meg selv. Hjelp deg selv!

Ingredienser:
Røkt kylling - 400 g
Svisker - 100-150g
Valnøtter - 100 g
Gulrøtter - 2 stk.
Poteter - 4 stk.
Egg - 4 stk.
Ost (hard) - 300 g
Champignoner - 250 g
Salt, majones, 1 ss. l. vegetabilsk olje til steking
En halv fersk agurk, 3 ss. l. finhakkede valnøtter, persillekvist og tyttebær til pynt (valgfritt)

Lagdelt salat med avokado og skinke


Ingredienser:
Avokado - 1 stk.
Ost (hard) - 200 g
Egg - 4 stk.
skinke - 300 g
Agurker - 2 stk.
Grønne erter (frosne) - 200 g
1 stor paprika
Majones, haug med persille

Festlig puffsalat med røkt kylling, svisker og ost


Salaten er veldig mør og saftig. Jeg likte spesielt kombinasjonen røkt kylling med svisker, og et hint av mør ost på toppen.. Mmmm... Deilig!

Ingredienser:
Røkt kylling (jeg tok en filet) - 400-500 gram
Poteter - 4 mellomstore stykker
Gulrøtter - 2 medium
Svisker - 100-150 gram (uthulet)
Majones - gram 100-150
Valnøtter - 150 gram
Egg - 4 stykker
litt salt
delt form

"Napoleon"-restaurant


Delikat, deilig forrett. Kaken lages raskt og enkelt, spises med glede. Det viktigste "trikset" i bruken av ostemasse. Smaken er fantastisk!

Produkter:
ferdig butterdeig eller ferdigkaker
gulrøtter 2 stk.
hvitløk 1 fedd
egg 3 stk.
hermetisk fisk (saltet laks, tunfisk, saury) 250 g
majones
ostemasse "karat" med reker 140 g

Semuzhny kake

Oppskriften ble oppfunnet underveis))

Ingredienser:
lett saltet laksefilet (jeg saltet selv, tilsatt cognac, som gir laksesmak) - 250 - 300 g,
avokado - 1 stk.,
fersk agurk - 1 stk.,
kinesisk kålblader,
Bulgarsk pepper (rød og gul) - ½ hver,
egg - 3 stk. (bare protein, eggeplommer sendes til torskesalat),
hard ost (jeg tok "Olterman" 17%) - 50 - 80g,
ost "Almette kremet" - 2 - 3 ss. skjeer,
reker (små, kok dem med krydder i sterkt saltet vann og skrell)) - 200-300 g,
kaviar, pinjekjerner, majones.

Salat "Bukett med roser"


Det ser ut til, vel, hva annet kan gjøres med en banal sild under en pels? Det viste seg at du kan! Ja, og så interessant! Jeg så det i et blad og skyndte meg å lage det, det var en god grunn. I seg selv er "pelsfrakken" allerede deilig, og pannekakene gir ømhet, men det ser så fantastisk ut generelt!

Ingredienser:
1 sildefilet
1 kokt gulrot
2 kokte poteter
3-4 kokte egg
1 liten løk
greener

Salat med skinke, kalkun og sopp


Ingredienser:
Champignoner - 200 g
skinke - 300 g
kalkunfilet - 300 g
Egg - 4 stk.
Agurker - 2-3 stk.
Ost (hard) - 150 g
Pistasjnøtter (stekt, skrelt) - 70 g
En haug med dill, salat
Salt, malt svart pepper, vegetabilsk olje, majones

Salat "Rødhette"


Nydelig!

Jeg lager denne salaten slik:
1. løk (finskåret i terninger og hell over med kokende vann)
2. poteter (i terninger)
3. Kyllingbryst (helst røkt eller grillet)
4. valnøtter (finriv eller kvern i en blender)
5. gulrøtter (kokte, kuttet i terninger)
6. egg (mos eller gni på et grovt rivjern)
7. ost

Smør hvert lag med majones, men ikke et tykt lag.
Legg granateplefrø på toppen. Hvis jeg gjør det for en ferie, så lager jeg bokstaver eller en tegning med granater.
Det er lurt å la salaten stå i minst en time, slik at majonesen blir gjennomvåt.

Det viser seg veldig velsmakende. Første gang jeg gjorde det til nyttår for to år siden, spiste mannen min to boller i ett ansikt.


Chic puff salater for det nye året vil bli en utsøkt og utrolig appetittvekkende borddekorasjon. En ikke-triviell presentasjon med eller uten feriesymboler vil helt sikkert tiltrekke seg både gjester og husstandsmedlemmer. Originale snacks utmerker seg med en delikat, balansert og rik smak. Tross alt er vekslingen av lag tenkt ut "fra" og "til". Slike festlige retter passer perfekt inn i konseptet med feiringen, og alle vil sikkert like det. Luksuriøs snacks med hermetisk fisk, kyllingfilet og andre ganske rimelige produkter ser veldig appetittvekkende ut!

Luksuriøs nyttårssalat med kylling

Ekstraordinært velsmakende er en luksuriøs nyttårssalat med kylling.

Koketid - 1 time.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

For å tilberede en slik elegant ferieforrett trenger du:

  • kyllingfilet - 300 g;
  • kiwi - 1 stk;
  • hard ost - 150 g;
  • majones - 3 ss. l.;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • egg - 4 stk;
  • hermetisert mais - 100 g.

Matlagingsmetode

Det vil definitivt ikke være vanskelig for deg å tilberede en så appetittvekkende flerlags salat til det nye året. Det viktigste er å følge trinn-for-trinn-oppskriften med et bilde og observere rekkefølgen på lagene.

  1. Forbered alt du trenger. Kok kyllingfilet og gulrøtter på forhånd. Hardkok eggene og sett til side.

  1. Skrell og hakk gulrøttene på et rivjern. Gni osten.

  1. Skrell av eggeskallet. Riv dem på det minste rivjernet.

  1. Kokt kylling kuttet i små terninger. Du kan skille dem i fibre med hendene. Da blir salaten spesielt mør og lett.

  1. Nå må du legge ut salaten. Det tas en flat tallerken som du planlegger å servere en forrett på. En serveringsring er plassert i midten. Legg først ut eggflisene rundt den. Smør lett med majones.

  1. Legg kjøtt på toppen. Tilsett også litt saus.

  1. Legg deretter ut gulrøttene. Revet ost er neste. Den er sjenerøst smurt med majones.

Det gjenstår bare å dekorere puffsalaten med hermetisk mais og kiwiskiver. Det viser seg appetittvekkende, lyst, festlig!

"Gloss" - en elegant puff salat for det nye året

Denne salaten ser bare fantastisk ut, og smaken er balansert og rik.

Antall porsjoner er 6.

Ingredienser

For å lage bare en bombesnacks til nyttår, trenger du de rimeligste produktene. Her er de:

  • fersk laks - 300 g;
  • eple - 3 stk;
  • majones - 150 ml;
  • poteter - 200 g;
  • løk - 1 hode;
  • gulrøtter - 200 g;
  • egg - 2 stk;
  • granulert sukker - 1 klype;
  • vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
  • salt og malt pepper - etter smak.

Matlagingsmetode

Du kan tilberede en slik elegant puff-snacks uten store problemer. Denne forbedrede tolkningen av "Mimosa" vil appellere til mange. Bare prøv!

  1. Det første trinnet er å forberede grønnsakene. Alt er standard her: kok gulrøtter og poteter i skallet. Ro deg ned. Klar. Kok egg. Klar. Riv alt på et fint rivjern. Kok fersk laks i lettsaltet vann. Avkjøl, mos med en gaffel. Salt litt.

På en lapp! Du må også forberede løken på forhånd. Den skal rengjøres og stekes i vegetabilsk olje. For at det skal karamelliseres, er det nødvendig å strø det med perlesukker direkte i pannen. Dryss den kokte løken med salt og pepper.

  1. Samle salat. Legg matpapir på en flat tallerken. Legg en serveringsring på toppen. Legg de revne potetene i det første laget. Pass den lett med majones.

  1. Legg den stekte løken på toppen.

  1. Neste lag er laks.

  1. Så kommer gulrotsponene. Drypp med litt saus.

  1. Hell i revet egg.

På en lapp! Du kan gni eggene i lag: først proteinet, og deretter eggeplommen. Eller vice versa.

En elegant matbit går til kjøleskapet. Fjern serveringsringen før servering. Forretten legges ut på sirkler av et grønt eple.

Flerlags salat "New Year's Tale"

Den festlige salaten "New Year's Tale" viser seg å være veldig velsmakende og appetittvekkende. En slik lett flerlags snack vil garantert glede gjestene.

Koketid - 40 minutter.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

For å tilberede denne salaten på nyttårsbordet trenger du:

  • egg - 5 stk;
  • valnøtter - 100 g;
  • kyllingfilet - 300 g;
  • svisker - 150 g;
  • Caesar salatdressing - etter smak
  • hard ost - 100 g.

Matlagingsmetode

Prosessen med å tilberede en slik elegant forrett er elementær enkel, men nyttårs delikatessen viser seg å være virkelig luksuriøs: krydret, original, raffinert.

  1. Kok kyllingkjøtt. Ro deg ned. Hakk i små terninger.

  1. Hell kokende vann over svisker. Tøm vannet. Tørk fruktene. Smuldre dem fint. Knus valnøttene. Avkjøl hardkokte egg. Fjern skallene deres. Skill eggeplommene fra hvitene. Riv dem i forskjellige boller på et middels rivjern. Riv hard ost fint.
  2. Det viser seg veldig velsmakende og festlig vakkert!

Vil du ha noe smakfullt og originalt slik at gjestene dine blir overrasket over dine kulinariske mesterverk? Jeg tilbyr TOP-5 oppskrifter på nye puffsalater til det nye året. De er ikke bare veldig velsmakende, men festlig originale. Lag deilige absolutte nyheter hos oss på «!

julesalatlys

Veldig vakker nyttårssalat Lys vil dekorere feriebordet ditt. Han hektet meg mer med sin originalitet, i den er lagene ikke smurt med majones eller saus, som vanlig er det som en kake - hvert lag er dekket med en spesiell kjøttdressing. Til slutt er smaken bare lykke!

Ingredienser:

  • poteter - 2 stykker;
  • gulrøtter - 2 stykker;
  • egg - 2 stykker;
  • brokkoli - 0,5 kg.

Til kjøttdressing:

  • kokt pølse uten fett - 350 gram;
  • syltet agurk - 2-3 stykker;
  • løk - 1 stk;
  • majones - 200 gram.

For klarering:

  • ost i tallerkener - 4 stykker;
  • tranebær eller granateplefrø - 50-100 gram.

Nyttårs salatlys. Steg for steg oppskrift

  1. Riv kokte gulrøtter og poteter i separate boller
  2. Kok brokkoli i saltet vann, kuttet i buketter.
  3. Kok eggene hardkokte, gni også på et rivjern.
  4. Matlagingsdressing: pølse, syltede agurker, finhakk løken og bland.
  5. Krydre rikelig med majones, det skal være nok til at salatlagene også kan bløtlegges.
  6. Vi danner salaten i følgende sekvens, vi skifter hvert lag med dressing: poteter, gulrøtter, egg, brokkoli (ikke spre på den siste).
  7. Det er nødvendig å tildele et sted hvor lysene skal stå. For å gjøre dette, når jeg la ut et lag med gulrøtter, la jeg smale glass på salaten og spredte dem videre.
  8. Vi lager stearinlys: smør skiver av ost med majones og rull sammen, for en stearinlysflamme kan du bruke biter av rød paprika eller kokte gulrøtter.
  9. Vi fjerner glassene og setter lys i stedet, legger dill eller persille oppå brokkolien.
  10. Fordel perlene på salaten med tyttebær eller granateplefrø.

Nyttårssalat Stearinlys er klar - skjønnhet! En slik rett vil definitivt kunne overraske alle gjestene og vil dekorere nyttårsbordet ditt.

Ny salat Fallne nåler

Hvis du vil lage en ny uvanlig puffsalat til nyttårsferien, overrask alle med både smak og utseende, så er salaten med røkt pigtailost Fallne nåler akkurat det du trenger. Det ser flott ut på bordet og smaker fantastisk. Gjestene vil bli henrykte.

Ingredienser:

  • røkt pigtailost - 50-70 gram;
  • pitted oliven - 2 ss;
  • poteter - 2 stykker;
  • hermetisert mais - 2-3 ss;
  • egg - 3 stykker;
  • paprika - 1 stk;
  • majones (naturlig yoghurt, rømme) - 100-150 gram.

Ny salat Fallne nåler. Steg for steg oppskrift

  1. Kok poteter i skallet, avkjøl, skrell, kutt i terninger.
  2. Kok eggene, skrell paprikaen fra frøene, skjær dem i terninger.
  3. Skjær oliven i ringer.
  4. Fordel i lag, smør hvert lag med majones: poteter, mais, egg, paprika, oliven, legg røkte ostefjær på toppen.
  5. Dekorer salaten med oliven og lag om ønskelig en sopp av et egg. For å gjøre hetten på soppen brun, dypp den i brygget te i et par minutter.

Salaten viser seg veldig frisk, saftig, den vil passe godt til kjøtt og andre retter. Og når du ser på det, virker det virkelig som en sopp bryter gjennom i skogen fra under de falne nålene.

Uvanlig lagdelt salat med pommes frites

Denne kombinasjonen av smaker i denne uvanlige lagdelte salaten med pommes frites er herlig! Salaten er veldig mør og saftig. Hvor guddommelig sammenvevd er aromaene av fersk agurk, krydret gulrot, lett røkt kjøtt og en subtil tone av stekte poteter. Med en slik salat kan du definitivt svelge tungen.

Ingredienser:

  • røkt kyllingbryst - 350 gram;
  • poteter - 2-3 stykker;
  • fersk agurk - 1 stk;
  • løk - 1 stk;
  • gulrøtter på koreansk - 150 gram;
  • majones - 150 gram;
  • eddik - 1 spiseskje;
  • sukker - 1 teskje;
  • salt - 0,5 teskje.

Uvanlig lagdelt salat med pommes frites. Steg for steg oppskrift

  1. Finhakk løken, hell kokende vann, tilsett eddik, sukker og salt, bland, la marinere i 15-20 minutter, tøm deretter i et dørslag.
  2. Skrell rå poteter, kutt i tynne strimler, skyll for å vaske ut overflødig stivelse.
  3. Tørk på et håndkle og stek potetene i en stor mengde vegetabilsk olje til de er gylne.
  4. Legg på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
  5. Hakk agurken i tynne strimler, for en erstatning kan du rive.
  6. Kyllingkjøtt skrelles og skjæres også i tynne skiver.
  7. Vi fordeler salaten i lag og dekker ikke alle lagene med majones for ikke å tette smaken sterkt: halvparten av kyllingbrystet, syltet løk, majones, koreanske gulrøtter, resten av kyllingbrystet, majones, pommes frites, majones, agurk.

Vår uvanlige puffsalat med pommes frites er klar! Det ser veldig fargerikt, lyst ut - alt er som for et nyttårsbord. Jeg er sikker på at gjestene ikke vil være likegyldige til en slik godbit.

Og dette er en veldig interessant versjon av en puffsalat med brisling uten majones på nyttårsbordet ditt. Vakker, velsmakende, original! Den tilberedes veldig enkelt og med lett tilgjengelige produkter.

Ingredienser:

  • poteter - 2-3 stykker;
  • brisling i olje - 1 boks;
  • syltet agurk - 1-2 stykker;
  • pitted oliven - 2-3 ss;
  • dill, persille - 1 haug;
  • sesam - 1 teskje.

Salat med nyttårs brisling, uten majones . Steg for steg oppskrift

  1. Kok poteter i skallet, avkjøl, skrell, riv, del i 3 like deler.
  2. Bryt brislingen i små biter med en gaffel. Jeg tilsetter også litt olje, som disse brislingene var i, for bedre impregnering av salaten.
  3. Agurk kuttet i tynne strimler, finhakk olivenene.
  4. Fordel i lag uten majones: poteter, brisling, poteter, agurk, poteter, oliven. Når jeg legger ut brislingen, drysser jeg litt i tillegg oljen de var i, og fordeler oliven og agurker som ikke er helt tørket, men litt i marinaden, slik at salaten blir bedre gjennomvåt. Men dette er ikke nødvendig.
  5. Sett i kjøleskapet i et par timer for å trekke.
  6. Før servering legger du ut kvister med grønt på toppen, dekorer med et par hele brislinger, dryss med sesamfrø.

Nyttårssalat med brisling er klar! Den har en veldig velsmakende kombinasjon av alle komponenter, ikke avbrutt av majones. Salaten er ikke tørr, men godt gjennomvåt. Anbefalt, du kommer til å elske det!

Salat mandarin skive

Hva er det nye året uten mandariner. Jeg vil tilby en veldig original salat med nyttårstema - en mandarinskive. Jeg har laget den noen ganger allerede, og alle elsker den.

Ingredienser:

  • stort kyllingben - 1 stykke;
  • løk - 1 stk;
  • kokt ris - 150 gram;
  • gulrøtter - 2 stykker;
  • egg - 4 stykker;
  • syltet sopp - 250 gram;
  • bearbeidet ost av typen Vennskap - 1-1,5 stykker;
  • hvitløk - 1-2 fedd (valgfritt);
  • majones - 150-200 gram.

Salat mandarin skive. Steg for steg oppskrift

  1. Krydre kyllinglåret med krydder og stek, skille kjøttet fra beina og finhakk.
  2. Kok gulrøtter og egg, riv separat. Fra egg tar vi bare proteiner.
  3. Skjær løken i halve ringer, hell over med kokende vann og la stå i 10 - 15 minutter.
  4. Revet smeltet ost, bland med hvitløk, passert gjennom hvitløken.
  5. Fordel salaten i form av en halvsirkel i lag, belegg hvert lag med majones: kyllingkjøtt, ris, syltet sopp, løk, bearbeidet ost, eggehvite, det siste laget er gulrøtter, som vi legger ut i segmenter i form av skiver.
  6. Sett salaten i kjøleskapet i et par timer.

En veldig fargerik mandarinskivesalat er klar! Det viser seg veldig mørt, velsmakende. Du kan være trygg på at alle vil elske det! Lag uvanlig vakre, deilige puffsalater til det nye året hos oss på "Very tasty"! Og sørg for å prøve og.

Allerede lest: 3906 ganger

Vi foreslår at du forbereder flere alternativer for puffsalater på nyttårsbordet. Hvordan lage en lagdelt nyttårssalat Les videre.

Nyttårs puffsalater / Oppskrifter for det nye året

Oppskrift Puff salat "Praha"

Ingredienser:

  • c hjorteagurk
  • kokt eller stekt kylling
  • løk
  • kokt egg
  • kokte gulrøtter
  • hermetiske grønne erter
  • svisker
  • majones

Matlagingsmetode:

  1. Forbered alle ingrediensene, hakk fint, det er best å rive på et grovt rivjern.
  2. Legg ingrediensene i en dyp gjennomsiktig salatskål i lag: kylling, agurker, egg, gulrøtter, svisker. Smør alle lagene med majones.
  3. La salaten trekke i kjøleskapet.
  4. Dekorer etter smak og ønske.

Oppskrift Puff soppsalat

Ingredienser:

  • 300 gr. sopp
  • 4 egg
  • 2 stk. poteter
  • sylteagurk
  • løk
  • majones
  • 1 st. l. smør
  • greener

Matlagingsmetode:

  1. Sopp hakkes og stekes i smør, deretter avkjøles.
  2. Kok poteter og egg. Avkjølt og rent.
  3. Skjær i små terninger.
  4. Hakk agurker og løk.
  5. Legg egg, løk, champignoner, poteter, agurker, egg, løk og champignon lagvis i en salatskål med topplag.
  6. Salt hvert lag etter smak og dekk godt med majones.

Oppskrift Puff salat med tunfisk

Ingredienser:

  • 1 b. tunfisk på boks
  • 3 stk. kokte poteter
  • 2 stk. kokte egg
  • 2 ts sitronsaft
  • 4 ting. tomat
  • 8-10 utpitte oliven
  • grønt etter smak
  • 3 art. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

  1. Poteter, tunfisk og egg finhakk i individuelle boller.
  2. Bland tunfiskvæske med sitronsaft og vegetabilsk olje.
  3. Skjær tomatene i tynne strimler.
  4. Legg et lag poteter på bunnen av salatbollen, deretter tunfisk med egg og tomater.
  5. Pensle alt med saus og gjenta alle lagene.
  6. Dekorer salaten med oliven og urter.

Oppskrift Lagdelt saury salat med rød kaviar

Ingredienser:

  • 2 b. saury (hermetisert i olje)
  • løk
  • 100 gr. kokt ris
  • 2 stk. gulrøtter
  • 2 ss. l. rød kaviar
  • 3 kokte egg
  • vegetabilsk olje
  • majones

Matlagingsmetode:

  1. Hakk gulrøtter og løk i strimler og stek gulrøttene i vegetabilsk olje.
  2. Tøm oljen fra den hermetiske sauryen, mos fisken med en gaffel og ha i en salatskål.
  3. Deretter gulrøtter med løk, litt ris og smuldre eggene.
  4. Bløtlegg salaten med majones.
  5. Pynt med rød kaviar.

Oppskrift Kyllingsalat med sopp

Ingredienser:

  • 3 stk. kyllingbryst
  • løk
  • 300 gr. syltet sopp
  • 5 egg
  • eddik
  • majones
  • greener

Matlagingsmetode:

  1. Kok brystene, avkjøl og riv med hendene i små biter.
  2. Skjær løken i halve ringer og hell bordeddik i 20 minutter.
  3. Jeg kok egg, avkjøl, skrell og hakk fint.
  4. Legg ingrediensene lagvis i en salatskål: kylling, løk, majones, sopp, majones, egg og majones på toppen.
  5. Dekorer salaten med sopp og urter.

Videooppskrift Salat "Monkey"

Lag mat med glede og vær sunn!

Alltid din Alena Tereshina.

Nyttårs salater er en uunnværlig egenskap ved festbordet. De er velsmakende, vakre, tilfredsstillende, og det er de som gjør nyttårsbordet slik det skal være: lyst og spektakulært - det er rett og slett umulig å forestille seg det uten dem.
Enhver av disse salatene vil være høydepunktet på nyttårsbordet ditt!
Salat "Rødhette"
Ingredienser:
løk kyllingbryst (røkt eller grillet)
kokte poteter
valnøtter
kokte gulrøtter
kokte egg
hard ost
granateplefrø til pynt
Salat må legges i lag og hvert lag med majones:
1 lag - kutt løken i terninger eller ringer og hell kokende vann over for å fjerne bitterhet;
2 lag - poteter, terninger;
3 lag - finhakket kyllingbryst;
4 lag - valnøtter (riv eller hakk dem i en blender);
5 lag - gulrøtter, kuttet i terninger;
6 lag - egg, riv på et grovt rivjern;
7 lag - hard ost, riv.
Pynt toppen av salaten med granateplefrø.
Salat "Leshy"


Ingredienser:
1 kyllingfilet
2 løk
400 g champignon
2 kokte egg
100 g hard ost
1/2 st. skrellede valnøtter
majones - etter smak
salt, pepper - etter smak
oliven til pynt
Kok opp kyllingbrystet og skjær det i biter. Hakk løk og sopp og stek dem hver for seg i en panne. Riv egg og ost på et grovt rivjern. Tilsett deretter nøttene, krydre salaten med majones og bland grundig. Ta en flat tallerken og plasser et glass i midten. Legg salaten rundt og trykk lett ned med en skje så den ikke smuldrer. Ta et glass og pynt salaten med urter og oliven.
lagdelt salat


Ingredienser:
1 boks hermetikk (tunfisk, rosa laks, saury)
6 stk. krabbepinner
en halv boks mais
1 bearbeidet ost
4 kokte egg
en halv løk eller noen få grønne løk
200 g majones
Hermetikk bør moses med en gaffel. Hakk krabbepinner og løk. Riv osten. Del eggene i eggeplommer og hviter, mos begge med en gaffel.
Legg salaten lagvis:
1 lag - hermetikk;
2 lag - løk;
3 lag - majones;
4 lag - ost;
5 lag - mais;
6 lag - majones;
7 lag - krabbepinner;
8 lag - majones;
9 lag - protein + majones.
Salat med syltet sopp


Ingredienser:
1 boks syltet sopp
en haug med grønn løk
300 g skinke
3 stk. kokte "i uniformene" poteter
3 egg
majones
Ta en dyp bolle og legg salaten i lag:
1 lag - syltet sopp;
2 lag - grønn løk;
3. lag - skinke i terninger;
4 lag - poteter i terninger;
5 lag - finhakkede kokte egg.
Smør alle lagene med majones. Avkjøl deretter salaten og vend over på en annen tallerken før servering.
Salat "Womens Caprice"


Ingredienser:
potet
stekt sopp med løk
gulrot
1 egg
ost
majones
Fordel salaten i lag, hvert lag under majones, tilsett salt etter smak:
1 lag - kokte poteter, revet;
2 lag - stekt sopp med løk;
3 lag - kokte gulrøtter;
4 lag - revet eggeplomme;
5 lag - revet ost;
6 lag - protein.
Dekorer salaten med kokte gulrotroser.