Suppe med hermetiske grønne erter, som alle andre førsteretter, er nødvendig for full funksjon av fordøyelseskanalen. I tillegg er denne suppen veldig enkel å tilberede, den viser seg alltid lett, appetittvekkende og velsmakende. Og gitt at alle belgfrukter inneholder en stor mengde protein, er suppen også nyttig.

Ertesuppe kan lages vannbasert, og du får et diettmåltid. Hvis du koker den i kjøttbuljong, vil retten vise seg å være næringsrik og kaloririk.

Grønne erter passer godt til ferske tomater, zucchini, bønner, blomkål, sopp, røkt kjøtt og kjøtt. Mynteblader vil gi suppen med hermetiske erter en utrolig, uvanlig smak.

Før de tilsettes i suppen, må ertene tømmes for overflødig væske. Hermetiske erter tilsettes, vanligvis på slutten av kokingen, slik at de forblir hele og ikke koker.

Tidlig på høsten og sommeren er det bedre å lage lett, frisk og godt fordøyd mat. Suppe med hermetiske erter er det perfekte valget. Grønne erter inneholder svært fordøyelig protein, vitamin C, A, K, samt kalium, fosfor og andre nyttige elementer.

Hvordan lage suppe med hermetiske grønne erter - 15 varianter

Lett sommersuppe vil appellere til både voksne og barn. Hovedhøydepunktet er den lyse og friske smaken av hermetiske erter.

Ingredienser:

• Hermetiske bønner - 1b.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løkløk - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Grønne
• Vegetabilsk olje
• Salt.

Matlaging:

Legg de skrellede og skjære potetene i biter i buljongen. Finhakk løk og gulrot og fres.

Hakk tomatene og send til løkene med gulrøtter.

Når potetene er nesten klare, tilsett en halv boks hermetiske erter og en hel boks hermetiske bønner. Kok opp og hell ut innholdet i kjelen. Kok opp og sett til side fra komfyren.

Legg en spiseskje hermetiske erter på tallerkenene. Det er dette som gir suppen dens spesielle smak. Pynt med grønt og et halvt egg.

Om sommeren vil du egentlig ikke bruke mye tid ved komfyren. Denne fantastisk smakende suppen med lavt kaloriinnhold vil spare deg for tid og bli en hit hos alle.

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 b.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løkløk - 1 stk.
• Røkt pølse - 200 g
• Vegetabilsk olje
• laurbærblad
• Grønne
• Pepper
• Salt.

Matlaging:

Skrell poteter og kutt i biter. Tilsett potetene i en kjele med saltet kokende vann og laurbærblad.

Stek finhakket løk og gulrøtter.

Når potetene er kokt, send stekingen og ertene til pannen. Pepper. Pynt med urter.

Denne suppen tilberedes veldig raskt, men smaken vil ikke gi etter for de mest utsøkte forrettene.

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 b.
• Blomkål - 1 stk.
• Poteter - 6 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løkløk - 1 stk.
• Røkt pølse - 200 g
• Vegetabilsk olje
• laurbærblad
• Grønne
• Pepperblanding
• Salt.

Matlaging:

Finhakk løk, gulrot og fres i olje i en tykkvegget bolle. Hell i vann.

Tilsett poteter i terninger og blomkålbuketter. Salt.

På slutten, hell grønne erter fra krukken, pepper.

Pynt med grønt.

Du kan bruke brokkoli i stedet for blomkål.

Tyrkisk hermetisert grønn ertesuppe

Hvem andre vet ikke at tyrkisk mat er veldig velsmakende? Denne suppen er intet unntak. Sørg for å prøve å lage mat.

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 b.
• Smør - 1 ss. l.
• Mel - 1 ss. l.
• Melk - 1 glass
• Kyllingbuljong - 4 kopper
• Kvernet svart pepper.

Matlaging:

Smelt smøret i en kjele, tilsett mel, bland og stek.

Hell i melken, tilsett ertene og rør.

Tilsett saltet kyllingbuljong og kok opp.

Kvern alle ingrediensene med en blender, kok opp og kok opp litt.

Hell i vakre boller.

Hvis du ikke liker suppe - potetmos, kan du ikke male den med en blender.

Suppe med grønne erter og bokhvete er et skikkelig funn for sommeren. Den første retten er solid, men lett, takket være kyllinglår. Bokhvete gjør suppen sunn, og hermetiske erter gir friskhet.

Ingredienser:

• Kyllingben - 200 gr.
• Hermetiske erter - 1 boks
• Bokhvete - et halvt glass
• Poteter - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje
• Pepper.

Matlaging:

Kok skinken i saltet vann.

Skrell poteter og kutt i biter. Tilsett buljong, kok til den er mør.

Send den vaskede bokhveten til pannen.

Finhakk løk og gulrot og fres.

Når potetene og frokostblandingene er ferdig kokt, legg stekingen og hermetiske erter i pannen. Kok opp litt og slå av brannen.

Hell i boller og dryss med urter.

Legger du til ris i stedet for bokhvete, blir det også veldig smakfullt.

Skaperen av denne første retten hevder at den har flere vitaminer enn suppe. Helt enig med han! Lag imidlertid mat selv og se selv!

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 3 bokser
• Selleristilk - 1 stk.
• Varm grønn pepper - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingbuljong - 2,5 l
• Smør - 60 g
• Krem - 150 ml
• oregano
• Pepper.

Matlaging:

Lag en steking: hakk løken og send den til pannen med olje, tilsett den hakkede selleristangen, pepper og hvitløk.

Hell erter fra tre glass i en kjele. Sett stekingen og hell i en del av buljongen.

Pisk med en blender, tilsett den resterende buljongen og fløten.

Kok opp.

Hell i boller. Pynt med en persillekvist.

Grønne erter passer også godt til nellik, allehånde og chilipepper.

En veldig original suppe med en uvanlig og krydret smak. Nesten som kålsuppe, bare sommer.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 boks
• Kjøtt- eller grønnsaksbuljong - 3 l
• Kål - 300 g
• Gulrot - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje
• Kvernet svart pepper.

Matlaging:

Finhakk løk og gulrot og fres i panne.

Skjær den bulgarske pepperen i strimler, hakk tomatene. Send til løk med gulrøtter og la det småkoke.

Skjær syltede agurker i strimler. Poteter - terninger.

Strimle kålen.

Legg potetene i den varme saltede buljongen. Etter en stund, kål, sylteagurk og steking. Til slutt tilsett grønne erter. Krydre.

Server på bordet, pyntet med urter.

Server tørkede hvite brødtoaster til suppen.

Denne tradisjonelle arabiske suppen kalles Basella. Prøv denne morsomme suppen!

Ingredienser:

• Hermetiske erter -1 bank
• Kjøtt - 300 g
• Potet - 500 g
• Tomater - 500 g
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje
• Kardemomme
• Pepper.

Matlaging:

Stek løken i olje. Tilsett kjøtt, pepper, salt og kardemomme.

Hell i vann og kok til den er ferdig. Tilsett hermetiske erter.

Stek gulrøttene i terninger separat. Hell i buljong.

Skiver av poteter og hakkede tomater i en blender sendes også til buljongen.

Kok til ferdig.

Veldig velsmakende og næringsrik suppe. Ser vakkert ut på bordet og slutter raskt. For både voksne og barn elsker denne suppen.

Ingredienser:

• Kålrot - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Oksekjøttkraft - 500 ml
• Hakkekjøtt - 200 g
• Egg - 1 stk.
• Brødsmuler
• Muskat
• Grønne
• Smør
• Pepper.

Matlaging:

Tynne skiver neper og gulrøtter. Hakk løken.

Stek alt i smør. Når stekingen blir gyllen, tilsett grønne erter og la det småkoke litt.

Bland kjøttdeig med egg, urter, salt, pepper, brødsmuler og muskat. Form blandingen til små kuler.

Kok opp 500 ml vann, legg de tilberedte kjøttbollene og kok til de er møre.

Ta kjøttbollene ut av pannen og legg på en tallerken.

Tilsett buljong og stek i gryten. Kok opp litt og legg tilbake kjøttbollene. Smak til salt, tilsett pepper. Kok i et par minutter og ta av ovnen.

Suppe kan serveres.

Når du først har prøvd denne suppen, vil du ikke kunne nekte den. Det vil bli en permanent rett på bordet ditt.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 b.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingelår - 2 stk.
• Egg - 4 stk.
• Vegetabilsk olje
• Grønne
• Krydder.

Matlaging:

Kok kjøttet, fjern beina og skjær i biter.

Kok egg, avkjøl, skrell og hakk.

Kok opp buljongen og legg potetene i den i biter. Kok til ferdig.

Fres hakket løk og gulrøtter og legg i pannen sammen med hermetiske erter og egg. Kok i noen minutter og server.

Denne retten er et alternativ til den klassiske ertesuppen, bare den koker mye raskere. Deilig, næringsrik og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 b.
• Røkt kjøtt - 200 g
• Løk - 1 stk.
• Potet - 5 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• tomatpuré
• Vegetabilsk olje
• Grønne
• Pepper
• laurbærblad
• Salt.

Matlaging:

I saltet kokende buljong, legg poteter, kuttet i biter.

Røkt kjøtt: bacon, karbonat, pølser eller annet, kuttet i strimler og stek i olje.

Tilsett hakket løk, gulrøtter og til slutt - tomatpuré.

Send steken til pannen.

Bulgarsk pepper kuttet i strimler.

Tilsett paprika, grønne erter, laurbærblad, urter og krydder i pannen.

En deilig suppe fås også med røkt ribbe.

Denne første retten kan kokes i buljong eller grønnsaksbuljong. I alle fall viser det seg en original og uvanlig, sommerlignende fersk suppe.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 b.
• Kyllingbuljong - 1 l.
• Potet - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Kål - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje
• Krydder
• laurbærblad
• Grønne
• Salt.

Matlaging:

Strimle kålen og ha den i den kokende saltede buljongen. Etter en stund, send potetene dit og kok til de er møre.

Løk, gulrøtter kuttes og stekes. Til slutt tilsett ertene sammen med væsken og la det småkoke.

Send steken til buljongen.

Kok i noen minutter, pepper og server.

Passer du på figuren din? Da er denne suppen akkurat det du trenger. Den er enkel å tilberede og viktigst av alt - ingen steking. Du vil elske denne oppskriften.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 b.
• Hermetisert tunfisk i olivenolje - 1b.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Ris - 3 ss. l.
• Løk - 1 stk.
• Krydder
• Franske malte urter
• laurbærblad
• Grønne
• Salt.

Matlaging:

Skjær poteter og gulrøtter i små terninger. Skyll ris.

Tilsett poteter, gulrøtter, hel løk, ris og hermetikk i kokende saltet vann. Kok i et kvarter.

Dryss grønne erter. Tilsett laurbærblad, urter, krydder og salt. Kok opp og kok opp litt. Kan helles i boller.

Denne suppen diversifiserer din vanlige meny. Alle dine kjære vil elske denne duftende suppen.

Ingredienser:

• Hermetiserte grønne erter - 1 b.
• Linser - 1 kopp
• Bryst - 200 g
• Poteter - 5 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Smør - 30 g
• Krydder
• laurbærblad
• Grønne
• Salt.

Matlaging:

Vask linsene. Å fylle med vann. Etter 2 timer, kok i det samme vannet.

Skjær poteter, løk og gulrøtter i terninger.

Bryst, løk og gulrøtter stekes i smør.

Send poteter og steking til linser og kok til de er møre. Tilsett krydder og salt.

Hell hermetiske erter i en kjele og hell umiddelbart suppen i boller.

Grønn ertesuppe med sopp

For soppsuppe med grønne erter er enhver sopp egnet: champignon, østerssopp eller porcini. Grønne erter vil utfylle denne fantastiske suppen med frisk smak og lys farge.

For at menneskekroppen skal fungere normalt, trenger den en energikilde, som er mat. Så hver dag må du lage forskjellig mat. Noen ganger kommer det en tid da vertinnen ikke vet hva hun skal lage mat i dag. Men det er et stort antall alternativer, ta i det minste suppe fra hermetiske grønne erter.

Absolutt alle familiemedlemmer vil like denne retten, takket være dens utsøkte, rike smak, fantastiske aroma og vakre utseende, spesielt hvis du koker hermetisert grønn ertesuppe med røkt skank.

Det er veldig praktisk å bruke en trinn-for-trinn-oppskrift for å lage suppe med erter med bilder. Av ingrediensene du trenger:

• Kjøttbuljong - 2 liter;
• Grønne hermetiske erter - 1 boks (300-400 gram);
• 4-5 mellomstore poteter;
• 1 mellomstor løk;
• 1-2 mellomstore gulrøtter;
• 2 ss tomatpuré eller 2 friske tomater;
• Vegetabilsk olje for steking av grønnsaker;
• en halv haug med dill og persille;
• Salt og malt svart pepper etter smak. Du kan også bruke andre krydder.

Om fordelene med erter

Grønne hermetiske erter er kjent for alle siden barndommen. Tross alt er dette en viktig komponent i ulike tradisjonelle salater, som også kan brukes som en uavhengig rett. Mange har prøvd og tilberedt suppe med grønne erter på egen hånd, men ikke alle vet at på stadiet av melkeaktig modenhet er det klassifisert som en grønnsak, og når det kommer til full modning, da som en belgfrukt. Samtidig er de nyttige egenskapene til et slikt produkt helt forskjellige på begge stadier.

Grønne erter inneholder en stor mengde vitaminer og sukker, en perfekt balansert proteinsammensetning og, viktigst av alt, karbohydrater i den absorberes lett av kroppen. Hermetiske erter utmerker seg ved et høyt innhold av stoffer som fosfor, kalium, jern og andre like nyttige mineraler, som til sammen når 26 varer. Vitamin B1 har en gunstig effekt på nervesystemet, B2 forbedrer intracellulær metabolisme, PP har en gunstig effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet, og A forbedrer tilstanden til menneskehår og hud.

Erter blir konservert i fabrikken, hvor nøye utviklet teknologi bidrar til å bevare alle vitaminer og mineraler uten endringer, noe som gjør dette produktet uunnværlig i kosthold.

Hvordan lage ertesuppe fra hermetiske grønne erter?

1. Først må du koke kjøttbuljongen, deretter fjerne kjøttet fra det og skille det fra beinene (hvis filet ikke brukes).
2. Poteter, gulrøtter og løk skrelles. Potetene kuttes i små terninger, gulrøttene gnis på et middels rivjern, løken er finhakket.
3. Ha potetene i buljongen og la koke til de er møre.
4. I mellomtiden, hell vegetabilsk olje i en stekepanne, legg løk og gulrøtter der og stek, rør godt slik at det ikke er brente partikler.
5. Tilsett tomatpuré i de stekte grønnsakene og rør. Hvis det i stedet for pasta er tomater, kan du ganske enkelt rive dem over en panne.
6. Før potetene kokes, tilsett de stekte grønnsakene, hell ertene fra glasset sammen med væsken og kok alt sammen i fem minutter.
7. Finhakk dill og persille, tilsett den hermetiske grønne ertesuppen, ta deretter kjelen av varmen og la retten trekke litt før servering.

Du kan lage en mager suppe med hermetiske grønne erter. For denne oppskriften bør du ta alle ingrediensene unntatt kjøtt og koke poteter ved å helle rent vann, og tilsett deretter resten av produktene.

Du kan også lage suppepuré av hermetiske erter. Dette er spesielt praktisk hvis det er små barn i huset, det er ikke nødvendig å i tillegg kutte ingrediensene for å mate barnet.

Når du tilbereder suppe med grønne erter, kan oppskriften endres til din smak - fjern tomatpuré fra den, eller omvendt, legg til noen andre greener. Alt avhenger av vertinnens kulinariske preferanser og evner.

grønn ertesuppe på boks

Suppe med grønne erter er en veldig tilfredsstillende, mør og kaloririk forrett. Du kan lage et velsmakende og utrolig velsmakende måltid av vanlig kyllingbuljong ved å tilsette hermetiske grønne erter.

For matlaging kan du bruke hvilken som helst kjøttkraft etter eget skjønn: svinekjøtt, fisk, kylling, biff. Resultatet i hvert av alternativene vil glede med en behagelig smak og aroma.

Enkel ertesuppe på boks

Ofte oppstår spørsmål før vertinnen: hvordan diversifisere menyen og hva som er nytt å lage mat. Ertesuppe med hermetiske grønne erter er et flott alternativ for en hjemmelaget førsterett.

Hell vann i pannen, legg kjøttet og send det til matlaging på komfyren. Etter koking samler vi skum, salt og legger laurbærbladet, reduser varmen og la koke i 1 time.

Vi rydder og vasker grønnsaker. Skjær løk og poteter i terninger, gni gulrøttene. Hell olje i en dyp stekepanne og begynn å steke steken.

Så snart grønnsakene er stekt, ha i tomatsausen, bland og stek i ytterligere 7 minutter.

Vi sprer poteter og erter i den ferdige buljongen, kok i 10 minutter.

Hell dressingen, tilsett krydder etter ønske, bland, slå av komfyren og la stå.

Hermetiske erter i gourmetpurésuppe

Oppskriften på grønn ertesuppe kom til oss fra det tyrkiske kjøkken. Som alle malte supper har den en mør, myk tekstur og kan til og med gis til små barn.

Komponenter:

• kalvekjøtt - 550 gram;
• middels poteter - 3 stykker;
• Krem 10% - 150 milliliter;
• Små gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetiske erter - 1 boks;
• Vann - 2,5 liter;
• Salt - etter smak;
• Olivenolje - 2 ss.

Vi vasker og tørker kjøttet, legger det i en emaljegryte med vann og legger det på brenneren for å lage mat, etter koking, salt, reduser varmen og la det koke i 50 minutter.

Vi rydder og vasker grønnsaker. Hell olje i en kjele. Så snart den blir varm, legg løk og gulrøtter kuttet i ringer. Stek og hell fløten, bland og kok i 5 minutter.

Strimle potetene i skiver, tilsett med erter i buljongen. Etter å ha kokt i 10 minutter, smak til med kremet saus, salt, bland og sett til side. La suppen trekke i 20 minutter, og mal deretter med en blender til en puré.

Kylling og ertesuppe

For en deilig suppe med grønne erter trenger du det vanligste settet med produkter som er tilgjengelig i kjøleskapet.

Komponenter:

• En fjerdedel hjemmelaget kylling - 600 gram;
• middels poteter - 4 stykker;
• Små gulrøtter - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - 3 ss;
• Grønne erter - 1 bank;
• Krydder, salt - etter smak;
• Vann - 2,5 liter;
• Friske urter - 1 haug.

Vi setter en gryte med vann på komfyren. Etter at det koker, legg det vaskede og kutt i biter kylling inn i det. Vi samler skum, salt og reduser varmen til middels, kok i 50 minutter.

Vi renser og vasker grønnsaker, kutter løk og poteter i terninger, gulrøtter i sirkler.

Hell olje i pannen, varm den opp og hell grønnsakene til steking. Hell poteter og hermetiske grønne erter i den ferdige buljongen, tilsett krydder, kok i 10 minutter og slå av.

Dryss over friske urter og la trekke i 20 minutter under lokk.

En interessant oppskrift på ertesuppe i en langsom komfyr

Ingen moderne husmor kan klare seg på kjøkkenet uten et så universelt elektrisk apparat som en langsom komfyr.

Komponenter:

• Potet - 2 stykker;
• Små gulrøtter - 1 stk;
• Hermetiske erter - 1 boks;
• Kjøttbuljong - 2,5 liter;
• Salt - etter smak.

Vi rydder og vasker grønnsaker. Skjær potetene i små terninger, gulrøtter i store barer.

Vi starter enheten i stuvemodus, legger de tilberedte grønnsakene og hell buljongen. La oss lage mat i en time.

Hell ertene med saltlake i en dyp emaljert beholder og avbryt med en blender.

10 minutter før slutt på kokingen, hell ertepuréen i bollen, salt suppen og kok videre.

1. Før du kjøper hermetiske erter, se nøye på innholdet i krukken, det er bedre å ta det i glass;
2. Fargen på ertene skal være nøytral: ikke blek, men ikke giftig grønn;
3. Et flott tillegg til en slik uvanlig første rett ville være hermetisert mais eller grønne bønner;
4. Det viktige poenget er at hermetiske erter legges inn i retten helt til slutt, når resten av produktene allerede er godt kokt;
5. Du trenger ikke bruke kjøttkraft til denne suppen. Røkt eller kokt pølse lagt til steking er perfekt;
6. Purésuppe med grønne erter vil legge til fersk mynte, basilikum eller hvitløk med ekstra smak;
7. Hvis du bruker hjemmelaget kylling til buljongen, må du koke den i minst to timer;
8. Fettinnholdet i meieriprodukter som brukes til å lage suppe, bør være minimalt, siden erter og kjøttkraft i seg selv er svært kaloririke.

Duftende sprøstekt brød vil ikke være malplassert for denne retten. Nyt måltidet!

For at menneskekroppen skal fungere normalt, trenger den en energikilde, som er mat. Så hver dag må du lage forskjellig mat. Noen ganger kommer det en tid da vertinnen ikke vet hva hun skal lage mat i dag. Men det er et stort antall alternativer, ta i det minste - suppe fra hermetiske grønne erter.

Absolutt alle familiemedlemmer vil like denne retten, takket være dens utsøkte, rike smak, fantastiske aroma og vakre utseende, spesielt hvis du koker hermetisert grønn ertesuppe med røkt skank.

Det er veldig praktisk å bruke en trinn-for-trinn-oppskrift for å lage suppe med erter med bilder. Av ingrediensene du trenger:

• Kjøttbuljong - 2 liter;
• Grønne hermetiske erter - 1 boks (300-400 gram);
• 4-5 mellomstore poteter;
• 1 mellomstor løk;
• 1-2 mellomstore gulrøtter;
• 2 ss tomatpuré eller 2 friske tomater;
• Vegetabilsk olje for steking av grønnsaker;
• en halv haug med dill og persille;
• Salt og malt svart pepper etter smak. Du kan også bruke andre krydder.

Om fordelene med erter

Grønne hermetiske erter er kjent for alle siden barndommen. Tross alt er dette en viktig komponent i ulike tradisjonelle salater, som også kan brukes som en uavhengig rett. Mange har prøvd og tilberedt suppe med grønne erter på egen hånd, men ikke alle vet at på stadiet av melkeaktig modenhet er det klassifisert som en grønnsak, og når det kommer til full modning, da som en belgfrukt. Samtidig er de nyttige egenskapene til et slikt produkt helt forskjellige på begge stadier.

Grønne erter inneholder en stor mengde vitaminer og sukker, en perfekt balansert proteinsammensetning og, viktigst av alt, karbohydrater i den absorberes lett av kroppen. Hermetiske erter utmerker seg ved et høyt innhold av stoffer som fosfor, kalium, jern og andre like nyttige mineraler, som til sammen når 26 varer. Vitamin B1 har en gunstig effekt på nervesystemet, B2 forbedrer intracellulær metabolisme, PP har en gunstig effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet, og A forbedrer tilstanden til menneskehår og hud.

Erter blir konservert i fabrikken, hvor nøye utviklet teknologi bidrar til å bevare alle vitaminer og mineraler uten endringer, noe som gjør dette produktet uunnværlig i kosthold.

Hvordan lage ertesuppe fra hermetiske grønne erter?

1. Først må du koke kjøttbuljongen, deretter fjerne kjøttet fra det og skille det fra beinene (hvis filet ikke brukes).
2. Poteter, gulrøtter og løk skrelles. Potetene kuttes i små terninger, gulrøttene gnis på et middels rivjern, løken er finhakket.
3. Ha potetene i buljongen og la koke til de er møre.
4. I mellomtiden, hell vegetabilsk olje i en stekepanne, legg løk og gulrøtter der og stek, rør godt slik at det ikke er brente partikler.
5. Tilsett tomatpuré i de stekte grønnsakene og rør. Hvis det i stedet for pasta er tomater, kan du ganske enkelt rive dem over en panne.
6. Før potetene kokes, tilsett de stekte grønnsakene, hell ertene fra glasset sammen med væsken og kok alt sammen i fem minutter.
7. Finhakk dill og persille, tilsett den hermetiske grønne ertesuppen, ta deretter kjelen av varmen og la retten trekke litt før servering.

Du kan lage en mager suppe med hermetiske grønne erter. For denne oppskriften bør du ta alle ingrediensene unntatt kjøtt og koke poteter ved å helle rent vann, og tilsett deretter resten av produktene.

Du kan også lage suppepuré av hermetiske erter. Dette er spesielt praktisk hvis det er små barn i huset, det er ikke nødvendig å i tillegg kutte ingrediensene for å mate barnet.

Når du tilbereder suppe med grønne erter, kan oppskriften endres etter din smak - fjern tomatpuré fra den, eller omvendt, legg til noen andre greener. Alt avhenger av vertinnens kulinariske preferanser og evner.

De første kursene inntar en viktig plass i det daglige kostholdet til hver person. De er rett og slett nødvendige for normal funksjon av kroppen. Et stort utvalg av produkter lar deg tilberede en rekke førsteretter hver dag. Prøv å lage en original suppe med hermetiske grønne erter - det krever ikke dyre produkter og mye tid å forberede. Retten viser seg å være veldig lett, men samtidig veldig næringsrik, da den tilberedes på oksebuljong. Hvis du er på diett eller ser på figuren din, kok suppe med vann eller grønnsaksbuljong.

Smak info Varme supper / Ertesuppe / Grønnsaksuppe

Ingredienser

• Vann - 3-4 l;
• Biff bein - 300 g;
• Poteter - 4-5 stk;
• Hermetiske grønne erter - 1 boks;
• Løk - 1 stk;
• Gulrot - 1 stk;
• Solsikkeolje - 3 ss;
• Salt - etter smak;
• Malt svart pepper - etter smak;
• laurbærblad - 2 stk;
• Friske grønnsaker - etter smak;
• Vegetabilsk olje til steking.

Hvordan lage en enkel suppe med hermetiske grønne erter og kjøtt

For å tilberede buljongen, kjøp et biffsuppesett - det vil lage den rikeste suppen. Skyll beinene godt i kaldt vann, legg dem i en kjele og fyll på med vann (ca. 1,5-2 liter). Kok opp på middels varme. Tøm den resulterende buljongen i vasken, og skyll beinene godt og legg dem i en kokepanne. Hell igjen med riktig mengde kaldt vann og send til en sterk brann. Kok opp og fjern skummet som er dannet på overflaten. Reduser varmen til minimum og fortsett å steke i ytterligere 30-50 minutter.

Mens buljongen koker, tilbered resten av ingrediensene. Frigjør en stor løk fra skallet og skyll, skjær deretter produktet i små biter. Stek i varm solsikkeolje til den er myk og gjennomsiktig. Det vil ta ca. 4-5 minutter.

Fjern skallet fra gulrøttene og skyll rotfrukten under kaldt vann. Mal grønnsaken på et stort eller middels rivjern. Tilsett gulrøttene til den myke løken og fortsett å surre, rør av og til, til alle ingrediensene er lett gylne.

Skrell potetene. Skyll med mye kaldt vann. Skjær i små terninger. Legg i vann så skivene ikke blir mørkere.

Når beinene er gjennomstekt, fjerner du dem fra buljongen. Hvis produktet inneholder kjøtt, skjær det av og legg det tilbake i kjelen. De gjenværende beinene er ikke nødvendig. Legg de tilberedte potetene i en kokende buljong og kok til de er myke. Denne prosessen tar ca 15-30 minutter (avhengig av størrelsen på bitene).

Åpne en boks med hermetiske erter og tøm saltlaken. Send det resterende innholdet til suppen. Røre.

Tilsett stekte grønnsaker. Rør og kok opp. Kok i ca 10 minutter.

Salt, pepper etter smak, tilsett laurbærblad og hakkede urter. Rør og kok i ca 1-2 minutter. Slå av varmen, dekk gryten med lokk og la stå i 10-15 minutter. I løpet av denne tiden vil retten trekke godt og bli mer mettet.

Ertesuppe fra hermetiske grønne erter er klar! Ha en deilig lunsj og god appetitt!

teaser-nettverk

Suppe med hermetiske grønne erter og kylling

Hvis familien har små barn, prøv å lage kyllingsuppe med hermetiske grønne erter. Barn vil sikkert sette pris på den velsmakende og lette forretten. Takket være bruk av kyllingfilet er suppen mør og kalorifattig, men har samtidig god næringsverdi og metthetsfølelse.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 400-500 g;
• poteter - 4-5 stk;
• vann - 3 l;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• hermetiske grønne erter - 1 boks;
• salt, malt svart pepper - etter smak;
• laurbærblad - 1-2 stykker;
• sorte pepperkorn - 5 stk.;
• fersk dill - 8-10 grener;
• vegetabilsk olje - 10-15 ml.

1. Skyll fileten og fjern alle membraner og årer. Ha ingrediensen i en kjele og dekk med kaldt vann. Send beholderen med kjøttet til komfyren og kok opp. Fjern skummet som dukker opp på overflaten med en hullsleiv. La det småkoke på moderat varme til kyllingen er gjennomstekt (ca. 30-40 minutter).
2. Forbered grønnsakene på dette tidspunktet. Skrell alle produktene og skyll deretter godt under rennende vann. Skjær potetene i mellomstore terninger, løkene i små terninger, og hakk gulrøttene med et stort rivjern.
3. Fjern det kokte kjøttet fra buljongen og avkjøl litt. Skjær kyllingen i små friformede biter. Gi buljongen et oppkok igjen, og dypp potetene i den. Kok på middels varme til den er myk.
4. Mens potetene koker, forbereder du steken. Fres løken i litt olje til den er gjennomsiktig. Tilsett gulrøttene og, rør av og til, fortsett å koke til grønnsakene er myke.
5. Legg den ferdige stekingen på bløte poteter og bland innholdet i kasserollen. Tilsett laurbærblad, pepperkorn, salt og kvernet sort pepper. Kok alt sammen i ca 5 minutter.
6. Frigjør ertene fra væsken, og send produktet til resten av suppekomponentene. Tilsett kyllingbiter, kok opp og stek i ytterligere 5 minutter. La trekke i et kvarter.
7. Skyll dill, tørk og finhakk.
8. Fordel den ferdige suppen på tallerkener, og dryss over finhakkede urter. Serveres varm.

Suppepuré med hermetiske grønne erter

Den kremete konsistensen av suppe-puré med hermetiske grønne erter vil appellere til alle kjennere av delikate og lette retter. Takket være kremen får retten en deilig smak og fantastisk aroma. Purésuppe vil gi variasjon til din daglige meny og glede alle dine kjære med sitt appetittvekkende utseende.

Ingredienser:

• fettkrem - 100 ml;
• hermetiske erter - 10 spiseskjeer;
• smør - 30 g;
• poteter - 5 stk;
• gulrot - 1 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• vann - 2 liter;
• løk - 1 stk;
• noen kvister mynte eller persille til dekorasjon;
• salt, malt svart pepper - etter smak.

1. Skjær paprikaen i to, fjern frøene og haler, skyll og kutt i strimler.
2. Skrell og skyll poteter, gulrøtter, løk. Skjær den første i tynne skiver, den andre i små terninger, den tredje i halve ringer.
3. Legg alle oppkuttede grønnsaker i en passende kjele, og hell den nødvendige mengden kaldt vann. Sett kjelen på middels varme og kok opp. Reduser brennerens flamme til minimumsverdien og fortsett å koke i ca. 30-40 minutter. Alle grønnsaker skal være godt tilberedt.
4. Overfør hermetiske erter (uten væske) til en dyp beholder. Sett noen erter til side – du trenger dem til pynt, og mos resten forsiktig med en gaffel.
5. Fjern de kokte grønnsakene fra varmen, tilsett mosede erter og puré med en stavmikser til den er jevn.
6. Hell kremen i den resulterende massen, og tilsett et stykke smør. Salt og pepper etter smak. Sett kjelen på lav varme og kok opp under konstant omrøring.
7. Fordel den varme suppen mellom boller og pynt med reserverte erter og mynte- eller persilleblader.

Suppe med sopp og hermetiske grønne erter

Alle som ser på figuren deres, vil like soppsuppe med hermetiske grønne erter. Retten viser seg å være veldig tilfredsstillende, men inneholder ikke mange kalorier, så du trenger ikke å bekymre deg for midjen. Den magiske aromaen av sopp og den lyse, rike smaken av suppen vil gjøre middagen din uforglemmelig.

Ingredienser:

• champignoner - 400 g;
• vann - 2,5 l;
• poteter - 4 stk;
• hermetiske grønne erter - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• dill - 12 grener;
• persille - 10 grener;
• laurbærblad - 2 stk;
• salt - etter smak;
• rømme - valgfritt.

1. Hell vann i en kjele og kok opp på høy varme.
2. Vask sopp grundig og skjær i tynne skiver.
3. Skrell poteter og gulrøtter og skyll deretter. Skjær den første i mellomstore firkanter, den andre i tynne sirkler.
4. Send alle tilberedte produkter til kokende vann. Kok på middels varme i 10-15 minutter.
5. Tilsett persille og salt etter smak. Kok i 5 minutter til.
6. Tøm væsken fra ertene og send ingrediensen til suppen. Kok opp, og kok i ytterligere 10 minutter. Fjern fra varmen, dekk til og la trekke i 10 minutter.
7. Skyll dill og persille og finhakk.
8. Dryss suppen hellet i boller sjenerøst med hakkede urter. Eventuelt kan du legge til en skje rømme til hver porsjon av den første retten.

Grønnsakssuppe med hermetiske erter

Suppe med grønnsaker og hermetiske grønne erter kan tilberedes når som helst på året. Om sommeren, bruk sesongens frukt: tomater, paprika, zucchini, etc. Om vinteren passer forskjellige frosne grønnsaksblandinger, som er enkle å finne i ethvert supermarked. En virkelig forfriskende og lett suppe som selv de minste i familien vil elske.

Ingredienser:

• hermetiske erter - 300 g;
• blomkål - 250 g;
• poteter - 5 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• persille - en liten haug;
• vann - 3 l;
• vegetabilsk olje - 20 ml;
• malt svart pepper, salt - etter smak.

1. Kok opp 3 liter vann i en kjele.
2. Demonter kålen i blomsterstander og skyll under rennende vann.
3. Skrell og skyll poteter, gulrøtter og løk. Skjær den første i store terninger, riv den andre på et grovt rivjern, og skjær den tredje i tynne halvringer.
4. Legg alle grønnsakene unntatt blomkål i kokende vann. Kok i 15 minutter over middels varme.
5. Etter den angitte tiden, legg til kålblomsterstander. Kok i 10 minutter til.
6. Tøm væsken fra grønne erter. Legg ingrediensen til den fremtidige suppen. Salt og pepper etter smak. Hell i vegetabilsk olje (du kan erstatte med et lite stykke smør). Kok opp og kok i ytterligere 5 minutter. La det trekke i 10 minutter.
7. Skyll persillen og hakk den fint.
8. Hell den varme suppen i serveringsboller og strø over hakkede urter.

Suppe med hermetiske grønne erter og mais

Belgvekster er i perfekt harmoni med nesten alle produkter. Et levende bevis på dette er en deilig suppe med hermetiske grønne erter og mais. Tilsetning av poteter, løk, gulrøtter og kylling gjør retten original og veldig tilfredsstillende.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 500-600 g;
• vann - 4 l;
• store gulrøtter - 1 stk.;
• løk - 2 stk.;
• poteter - 5-6 stk;
• hermetiske grønne erter - 250 g;
• hermetisert sukkermais - 250 g;
• vegetabilsk olje - 15 ml;
• grønn løk - 5-6 fjær;
• salt, malt svart pepper, søt paprika - etter smak.

1. Legg et rent kyllingbryst i en beholder som er praktisk for matlaging og hell en liter kaldt vann. Sett på brann og kok opp. Tøm den resulterende buljongen, skyll brystet og kokebeholderen under springen. Legg kjøttet tilbake i kjelen, dekk med resten av vannet og kok opp. Fjern det oppsamlede skummet og stek til kyllingbrystet er mørt.
2. På dette tidspunktet, rengjør og vask alle grønnsaker. Skjær gulrøttene i tynne lange strimler, løken i små terninger, og potetene i mellomstore skiver.
3. Fjern det kokte kjøttet fra buljongen og avkjøl litt. Send poteter til kokende væske og kok til de er myke.
4. Fres løk og gulrøtter i litt olje. Grønnsaker skal bli myke.
5. Skjær kyllingbrystet i mellomstore biter. Send kjøtt og stek til nesten ferdige poteter.
6. Tøm væsken fra boksene med erter og mais. Ha ingrediensene i suppen. Tilsett salt, paprika og kvernet pepper. Juster mengden krydder etter eget ønske. Kok alt sammen i ytterligere 10 minutter.
7. Fjern bollen med suppe fra varmen og dekk til med et lokk. La stå i 15 minutter.
8. Skyll grønn løk og finhakk.
9. Hell suppen i boller, dryss over grønn løk og server umiddelbart.