Det er ikke så vanskelig å tilberede en salat som kan overskride nesten alle oppvasken på bordet. For disse formålene må du ha for hånden et produkt som ivaretar bokstavelig talt alle når det gjelder smak. En slik dom gjelder for rød fisk. Hun har utallige fordeler som rett og slett er umulige å nekte. Derfor er det verdt å velge den mest passende salaten fra et havprodukt og overraske dem alle ved neste ferie.

Slike retter har vært kjent i flere hundre år. De var en av dekorasjonene ved forskjellige kongelige høytider. Edle gourmeter foretrakk å skjemme bort seg selv med akkurat en slik delikatesse. I vanlig bakt eller saltet form var den røde fisken sliten, og i en kompetent kombinasjon med en rekke grønnsaker, urter og belgfrukter fikk man heller raffinerte retter.

På grunn av tilstedeværelsen av utallige næringsstoffer, har rød fisk fått anstendig ros på listen over sunne matvarer. Det hjelper med å forynge kroppen og hjelper til med å absorbere sunt fett og aminosyrer som er ansvarlige for ungdommen og levetiden til enhver organisme.

Røde fiskesalater er spesielt gode, friske og krever ikke langtidsoppbevaring. Deres smak er alltid i konstant høyde, og fordelene er ubestridelige. Hver gourmet vil helt sikkert finne noe uvanlig og veldig velsmakende blant de foreslåtte alternativene for en rekke delikatesser.

  Salat med rød fisk og reker

Kjennere av sjømat og virkelig verdige retter vil glede seg over det foreslåtte alternativet. Salaten av rød fisk i den foreslåtte tolkningen er veldig sofistikert og kan få mange fans blant ekte gourmeter.

ingredienser:

• Laksefilet - 300 gram
• Skrellete reker - 300 gram
• Utvalgte egg - 4 enheter
• Potet - 3 knoller
• Agurker - et par stykker
• salat
• grønt
• krydder
• Majonesaus

Utgangsretter for 5 personer.

Matlagingsprosess:

1. Forbered produktene til ønsket tilstand: avriming, skrell, kok opp.

2. Mal laksen i terninger.

3. Riv agurker og egg på et middels rivjern.

4. Hakk potetene. Reker for å renne av.

5. Fyll salaten på bunnen av salatskålen. Sett formen og begynn å danne lagene. Den første som gikk: halve potetmassen og majones.

6. Egg med et sauslag.

7. Rød fisk.

9. Andre halvdel av poteter med majonesaus.

10. Pute av hakkede greener og reker.

Kjøleskap i en halv time for impregnering og pynt med friske urter. Delikat smak, takket være en kompetent kombinasjon av produkter, vil bli husket av alle kjennere av virkelig verdige salater.

Videooppskrift:

Bon appetitt!

  Et interessant alternativ med ost og krabbe pinner

Alle vil bli strålende fornøyd med en slik oppskrift. Alle produktene kombineres ideelt her. Spesielt verdt å merke seg er resultatet: festlig, lyst og utrolig elegant. Ingen bør nekte dette alternativet.

ingredienser:

• Hermetisert kumelaks - krukke
• Langkornet ris - 100 gram
• Krabbepinner - emballasje
• Goudaost - 100 gram
• majones
• Valgt egg - 7 enheter
• gurkemeie

Utgangsretter for 5 personer.

Matlagingsprosess:

1. Kok ris til den er ferdig stekt. Bland med krydder for å få en rik gul farge.

2. Bland chum eller rosa laks i din egen juice med ris. Strekk grundig.

3. Riv kokte egg på et fint rivjern og tilsett andre produkter.

4. Rør inn majonesaus.

5. Form på salatfatet den resulterende massen i form av votter.

6. Skille hver krabbepinne forsiktig mens du legger igjen en rød topp.

7. Bruk de røde delene for å dekke den resulterende massen.

8. Riv osten. Sett ved foten av vantene.

9. Tegn snøfnugg med forskjellige former og størrelser på toppen av vantene ved hjelp av en kulinarisk sprøyte.

10. Send inn etter en halv times bløtlegging.

Rød fiskesalat er utrolig næringsrik, selv om det meste inneholder mye protein. Det er dette som lar deg få en utrolig rik og særegen smak.

  Med rød fisk og tomater

Kjennere av ekte rød fisk vil kunne sette pris på den foreslåtte delikatessen med rett. Fisken her ser veldig fordelaktig ut og på grunn av det lille antallet produkter viser det seg ganske enkelt.

ingredienser:

• Tomater - 3 enheter
• Saltet kummelaks - 200 gram
• Løk Yalta - hode
• Liten oliven

Utgangsretter for 3 personer.

Matlagingsprosess:

1. Hakk løk Yalta.

2.Ketu skilt fra hud og bein. Vend til terninger.

3. Fjern massen fra tomatene. Skjær i små terninger.

4. Rør med en skje olivenolje. Pynt med greener.

Serveres umiddelbart etter tilberedning. Rød fisk i den foreslåtte tolkningen går bra med nesten alt og passer harmonisk inn i ethvert bord.

“Snake” med hermetisert rosa laks

Kjennere av utsøkte omganger vil sette pris på det foreslåtte salatalternativet som utmerket. Det ser utrolig imponerende ut på bordet og har rett og slett fantastisk smak. Det er ingen fisk her, siden det ved første øyekast er veldig vanskelig å gjette hva som egentlig er gjemt under så utrolig vakker og intrikat rustning.

ingredienser:

• Grønne erter - 30 gram
• Hermetisert rosa laks - bank
• Goudaost - 250 gram
• Kokte potetknoller - et par stykker
• Hvitløk - Prong
• Syltede agurker - et par stykker
• Kokt egg - et par stykker
• Oliven - krukke
• Gulrot - rotgrønnsak
• grønt
• Majonesaus

Utgangsretter for 8 personer.

Matlagingsprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene. Om nødvendig koker, rengjør, åpner bokser og beholdere.

2. Mos rosa laks med en gaffel.

3. Egg, poteter, rasp ost og bland.

4. Hell i majones, hakket hvitløk og krydder etter smak. Rør.

5. Legg på et fat i form av en slange. Del de syltede agurkene i små flak og dekor dem med overflaten av slangen.

6. Grønne erter og oliven kan også hoppes over skalaen.

7. Gulrøtter vil gå til øynene og munnen. Bruke greener for å bygge en slags grønn eng.

En slik salat med rød fisk krever ikke ytterligere impregnering og spesiell dekorasjon. Resultatet skal være utmerket. Det gir ikke bare gastronomisk, men også estetisk glede.

  Avokado-oppskrift

En utmerket anledning til å glede deg selv og kjære med noe originalt. Det er rett og slett utsøkt. Fra denne kombinasjonen av produkter får du en virkelig uvanlig rett verdt den tilsvarende begivenheten.

ingredienser:

• Saltet fisk - 250 gram
• avokado
• agurk
• Kokte egg - et par stykker
• sitron
• Soyasaus - 20 milliliter
• Rømme - 20 gram
• Sennep - 3 gram
• Vaktelegg
• grønt

Gå ut av retter for et par mennesker.

Matlagingsprosess:

1. Samle de nødvendige produktene og utfør de nødvendige prosedyrene med dem.

2. Mal eggene i terninger.

3. Skjær den røde fisken på samme måte.

4. Mal agurken. Det vil gi et snev av friskhet.

6. Rør inn soyasaus, sennep og rømme. Lag sausen.

7. Tilsett salaten og bland.

8. Bruk kokeplater fordelt på porsjoner.

9. Pynt med greener og kokte vaktelegg.

Det ser ganske imponerende ut. Og gitt den utrolige smaken, kan vi trygt si at den foreslåtte retten umiddelbart vil forsvinne fra tallerkenen.

Videooppskrift:

Variasjonen av røde fiskesalater er slående. For enhver smak, er det sikkert å finne nøyaktig hva som vil glede andre. De er rett og slett utrolig rike og næringsrike. Og viktigst av alt er det fiskesalater som blir ekte dekorasjoner av ethvert festlig bord. De bør prøves først og behandles med røde fiskesalater for de etterlengtede gjestene.

Bon appetitt!

Trinn 1: tilbered kyllingeggene.

Vi legger kyllingeggene i en liten kjele og hell i det vanlige kaldt vann   slik at det dekker dem fullstendig. Vi setter beholderen på en stor ild og venter på at innholdet i den koker. Skru så lett brenneren og kok hardkokte egg til 10 minutter. Slutt av brenneren på slutten og sett pannen ved hjelp av kjøkkenhefter i vasken under en strøm av kaldt vann. La komponentene avkjøle helt.

Nå med rene hender fjerner vi skallet fra dem og legger det på et skjærebrett. Slip eggene i terninger med en kniv og flytt dem forsiktig til en ren plate.

Trinn 2: tilbered potetene.

Vi vasker potetene forsiktig under rennende varmt vann for å vaske restene av jorda og annet skitt fra skallet, og legger dem i en middels kjele. Fyll komponenten helt med vanlig kald væske fra kranen og sett på en stor ild. For raskt å koke innholdet i pannen, dekk det til med et lokk. Umiddelbart etter dette, stram brenneren litt og kok opp potetene i uniformene deres til 25–35 minutter   avhengig av størrelsen på knollen.

Advarsel:   etter tildelt tid, sjekk komponenten med en gaffel. Hvis den lett kommer inn i grønnsaken, betyr det at den er kokt, og du kan slå av brenneren. Hvis ikke, er det verdt å forlenge steketiden i 5-7 minutter.

På slutten flytter vi knollen til et skjærebrett og lar den være i ro en stund for å gjøre den varm. Deretter bruker du en kniv, skreller potetene fra skinnene og mal komponenten i terninger. Finhakket grønnsak overføres til en fri plate.

Trinn 3: tilbered løkene.

Skrell løken fra skallet og skyll den godt under rennende vann. Legg nå komponenten på et skjærebrett og finhakk den i terninger. Hell den hakkede løken på en ren tallerken.

Trinn 4: tilbered sitronen.

For å tilberede salaten trenger vi ikke selve sitronen, men bare juice. Derfor vasker vi sitrusene under rennende vann og legger den på et skjærebrett. Vi kutter komponenten i to deler med en kniv. Bruk nå juicemaskinen og skvis ut hver halvdel av sitronen. Advarsel:   alt vi trenger 2 ss.

Trinn 5: sylte løken.

Hell den hakkede løken fra platen i en dyp bolle og fyll den med ferskpresset sitronsaft. Bland godt med en spiseskje og la komponenten marinere i 15 minutter. Dermed vil all bitterheten komme ut av den, og da blir den perfekt kombinert med fisken i en slik salat. Etter den tildelte tiden, kaster vi løken på en sil og lar overflødig marinade renne av.

Trinn 6: tilbered salt laks.

Vi legger laksefileten på et skjærebrett og bruker en kniv til å male den i terninger eller biter av vilkårlig form. Hell finhakket fisk på en ren tallerken.

Trinn 7: klargjør agurken.

Vi vasker agurken forsiktig under rennende varmt vann og legger den på et skjærebrett. Fjern knivene på grønnsaken og om nødvendig skrellet med en kniv (dette er bare hvis det er veldig grovt og tykt). Slip deretter grønnsaken i terninger og hell i en fri plate.

Trinn 8: tilbered en salat med salt fisk.

I en middels bolle, fordel hakkede egg, poteter, salt laks, agurk og syltet løk. Dryss ingrediensene etter smak. mye av   salt og svart pepper, og smak også til med majones. Bruk en spiseskje til å blande alt grundig til det er glatt, og vi kan ringe alle til spisebordet. For å gjøre dette, hell den ferdige retten fra en bolle i en salatbolle eller en spesiell tallerken.

Trinn 9: server saltet fiskesalat.

Saltet fiskesalat er veldig velsmakende, delikat og aromatisk. Det kan enkelt serveres både til middagsbordet og til festbordet, dekorert med friske urter eller grønnsaker. I tillegg er parabolen veldig tilfredsstillende, så det trengs ikke mer for det, bare brødbiter.
Bon appetitt!

For å tilberede en salat er enhver rød fisk egnet. For eksempel laks, ørret og til og med rosa laks;

For sylting av løk er den vanlige 9% bordseddik også egnet;

Salaten blir enda mer smakfull hvis den er krydret med hjemmelaget majones. Forsøk i alle fall å bruke en saus med høy prosentandel fettinnhold, slik at retten ikke lekker;

- Advarsel:   Til matlaging bruk bare salt rød fisk uten bein.

Rød fisk er ganske dyr, og det er ikke alle som har råd. Men du skal ikke spare på høytider. Kjøp et lite stykke rød fisk og kok denne deilige og lette salaten. Nylig har rød fisk dukket opp i butikkene under vakuumbiter, den er litt billigere enn en hel brikke, men den er også deilig.På festbordet flyr denne salaten av saltet rød fisk øyeblikkelig, spesielt kvinner elsker den.Han ser lys og smart ut.For å gjøre salaten enda mykere og mindre næringsrik, kan du krydre den med rømme. Smaken på dette vil være litt annerledes, men ikke verre.

Ingredienser til "Salat med rød fisk":

• - 2 egg;
• - 150 g rød fisk;
• - 1 fersk agurk;
• - majones;
• - salt, pepper;
• - greener.

Hvordan lage rød fiskesalat:

Frisk agurken min, skjær kantene og skjær i terninger.

Rød fisk til salat må også kuttes i terninger.

Egg trenger å koke og avkjøles. Egg må kokes i 10 minutter etter koking. Så at eggene blir renset godt fra skjellene sine etter tilberedning, må du umiddelbart helle kaldt vann.Vi kuttet de avkjølte eggene i terninger.

Salat greener kan tas som du ønsker. Vi bruker krøllete persille, men du kan erstatte den med dill. Finhakk persillen.

Vi kombinerer alle tilberedte ingredienser i en bolle, bland, tilsett salt og pepper etter smak. Men det skal bemerkes at fiskene våre er ganske salte, og majones er også litt salt. Så du må prøve salaten før du tilsetter den.

Kle salat med majones og bland godt.

Salaten er klar, du kan servere den til bordet. Pynt med greener og sitronskiver. Bon appetitt!

Salat med røde fiskelag

Hvis det er rød fisk på bordet - er det allerede høytid! Siden det ikke er billig, er det så velsmakende at det ikke er synd for penger, og spesielt når det gjelder noen form for feiring. I tillegg til utmerket smak, har denne fisken også en veldig stor oversikt over nytteverdien. Den viktigste av dem (etter min mening) er selvfølgelig Omega-3. Derfor, når det er mulig, prøv å skjemme bort deg selv med denne delikatessen!Den røde fisken som en del av salater ser flott ut, med deltakelsen får de umiddelbart et elegant utseende. En av slike deilige feriesalater med rød fisk vil jeg presentere i dag for din oppmerksomhet.

Ingredienser til "Salat med røde fiskelag":

• - rød fisk - 50-70 gram;
• - fersk tomat - 1 stk;
• - fersk agurk - 1 stk;
• - middels potet - 1 rotavling;
• - kyllingegg - 2 stykker;
• - majones - 3-4 ss;
• - dill - et par kvister.

Hvordan lage puff salat med rød fisk:

Vi begynner forberedelsene våre med å legge kokte poteter og egg. Vi vil koke potetene i uniformene deres, og det er bedre å senke dem i allerede kokende vann. Tvert imot, vi fyller eggene med kaldt vann (etter å ha vasket dem). Jeg minner deg om: å få et hardkokt egg tar det 8-10 minutter. fra øyeblikket med kokende vann. Etter tilberedning blir begge poteter og egg best avkjølt ved nedsenking i kaldt vann.

Etter at denne delen av prosessen er fullført, fortsetter vi til direkte dannelse av en festlig salat med rød fisk. Forresten, om rød fisk: det er mye billigere å salte den selv, kjøpe den fersk (med mindre selvfølgelig det er en slik mulighet).

Ta en flat plate (smør bunnen med majones) og sett det første laget med revne poteter på et grovt rivjern.

Dekk den godt med majones.

Vi skjærer rød fisk i terninger (flere striper er igjen for dekorasjon). Fordel den på toppen av potetene.

Nå tar vi opp agurken. Skjær den først i langsgående plater, og hakk den deretter i form av terninger. Vi dekker dem med fisk og potetsider.

Dekk hele overflaten med majones. Det beste er å bruke myk pakke majones.

Deretter tømmer vi eggeskallet og skyller det med vann (for å bli kvitt små fragmenter). Skille de hvite fra eggeplommene. Gni proteinene på et fint rivjern og fordel dem jevnt på hele overflaten av den fremtidige salaten.

De resterende eggeplommene (også revet på et fint rivjern) dekker den øvre delen.

Nå kommer det avgjørende øyeblikket - vi skal pynte høytidsalaten vår. Fra de utsatte stripene med rød fisk lager vi rosetter (krøller dem litt i en spiral). Vi utsetter dem på toppen av salaten. Skjær tomaten i skiver og fordel i en sirkel. Vi fullfører vår festlige sammensetning med delikate dillgrener.

Det er alt, en elegant og veldig deilig feriesalat med rød fisk kan sendes til bordet.

Alt en hyggelig og morsom samtale!

Oppskrift "Salat med røde fiskelag" tilberedt av Chrysanthemum

Salat med rød fisk og kremost

Det er en ferie i huset ditt! Du venter på et godt selskap, hyggelig kommunikasjon, og - viktigst av alt - en høytid! Det festlige bordet er ikke bare et sett med deilig tilberedte retter, det er et skikkelig kunstverk, vertinnenes stolthet.

Enhver vertinne før ankomst av gjester velger omhu-menyen nøye. Du må tenke gjennom alt til minste detalj. Jeg vil gjerne gi gjestene ikke bare smaksglede, men også estetisk. Tror du det også? Da vil denne oppskriften interessere deg umiddelbart. Salat av rød saltet fisk (laks, ørret, rosa laks) vil uten tvil være ditt høydepunkt på enhver ferie.

Det tar 30 minutter å tilberede en slik salat, og 6 porsjoner fås fra de listede ingrediensene.

Ingredienser til retten “Salat med rød fisk og bearbeidede oster”:

• - bearbeidet ost - 2 stk .;
• - egg - 3 stk .;
• - saltet rød fisk (filet eller skivet) - 300 g;
• - greener (dill, persille) - en liten gjeng;
• - rød kaviar - 1 teskje;
• - majones - 4 ss. skjeen.

Hvordan lage en salat med rød saltet fisk:

Begynn å lage mat med bearbeidet ost. Riv osten på et fint rivjern.

Kok deretter eggene og rasp dem også på et fint rivjern.

Hvis du har saltfiskfilet, skjær du 6 skiver i bredden for å dekorere. Skjær resten av fisken i små biter. Hvis du har et fiskesnitt, legger du 6 skiver til side, hogge resten fint.

Finhakk greenene. La noen kvister ligge til pynt.

All kokt mat (revet ost og egg, hakket fisk og greener) blandes og tilsett 3 ss. ss majones. Salting er ikke nødvendig, siden ost og fisk inneholder salt.

Ta små plater (rektangulær, rund eller annen form) og legg salaten ut. Neste, med den flate siden av kniven, form salaten til en murstein.

Ta deretter en pakke majones, kutt et hjørne, og etterlatt et lite hull. Klem majones i dette hullet, bruk et mønster på salatsteinen.

Legg eggene i cellene i majonesmønsteret. Det er mer praktisk å gjøre dette med pinsett. Samtidig vil eggene beholde sin form og vil ikke sprekke.

Nå er det tid for fiskene som er igjen. Ta ett stykke, vri det inn i et rør. Legg den vridde fisken på kanten av tallerkenen. Spre toppen av fiskerøret litt for å lage en rosett. Ta grøntgrenene og lag brosjyrer fra rosen.

Sett den ferdige salaten i kjøleskapet i 1-2 timer. Etter denne tiden kan salaten serveres til bordet.

Er det vakkert? Fin? En smak - du slikker fingrene. Bon appetitt !!!

Oppskriften “Salat med rød fisk og bearbeidede oster” ble tilberedt av Natalya Shefer

Laksefamiliefisk har kjøtt i alle røde nyanser. Disse deilige variantene finnes i det kalde vannet i de nordlige havene. De skandinaviske folkene og innbyggerne i den nordlige delen av Russland har lenge konsumert fisk.

Nå er slike fiskearter som laks, ørret, kummelaks og rosa laks kjent og nytes i mat i alle land i verden. Fisk blir spist rå, tørket, saltet, røkt, stekt og kokt. La oss dvele ved en litt saltet fisk, som er en obligatorisk gjest ved festbordet.

Cæsarsalat med rød fisk

Den litt saltede røde fisken er velsmakende i seg selv. Men la oss diversifisere feriebordet vårt og prøve å tilberede en salat med rød fisk. Dette tar ikke mye tid fra vertinnen, og vil overraske gjestene hyggelig.

ingredienser:

• isbergsalat - 1 sving;
• salt laks - 200 gr .;
• parmesan - 50 gr .;
• majones - 50 gr .;
• vaktelegg - 7-10 stk .;
• brød - 2 skiver;
• fedd hvitløk;
• ostesaus;
• kirsebærtomater.

forberedelse:

1. Ta en stor vakker salatbolle, smør den indre overflaten med hvitløk og riv salatblader i den med hendene.
2. Varm olivenolje i en stekepanne, og kast knust hvitløksfedd i den. Fjern hvitløken og brun det terningkastede brødet.
3. Overfør de ferdige kjeksene til et papirhåndkle og la overflødig olje renne av.
4. Skjær de kokte eggene i halvdeler, tomater i kvartaler. Hakk laksen i tynne skiver. Og rasp osten på et grovt rivjern eller stort kornblanding.
5. Kombiner majones med ostesaus i en egen bolle. Du kan tilsette litt sennep.
6. Samle salaten ved å spre alle ingrediensene jevnt. Hell salatdressing og la stå en stund. Det øverste laget er fisk og parmesanflak.

Cæsarsalat med salt laks, tilberedt hjemme, er smakligere enn på en restaurant.

Salat med rød fisk og reker

En deilig salat med rød fisk og reker vil pynte enhver festlig middag.

ingredienser:

• skrellet reker - 1 pakke;
• blekksprut 300 gr .;
• salt laks - 100 gr .;
• majones - 50 gr .;
• egg - 3 stk .;
• rød kaviar.

ingredienser:

• kokt ris - 200 gr .;
• friske agurker - 2 stk .;
• salt laks - 200 gr .;
• majones - 50 gr .;
• egg - 3 stk .;
• greener.

forberedelse:

1. Kok opp risen og slipp den i et dørslag slik at glasset er overflødig væske.
2. Det er bedre å fjerne den harde skallet fra agurker. Skjær fisken, kokte egg og agurker i de samme små terningene.
3. Bland alle matvarene i en salatbolle og smak til med majones.
4. Du kan pynte laksesalat med ris og agurk med persille eller grønn løk.

Kombinasjonen av ris, saltet rød fisk og fersk agurk er kjent for alle elskere av japansk mat, den er vellykket og balansert.

Røkt laksesalat med avokado

For en spesiell anledning eller en romantisk middag med levende lys, vil denne oppskriften gjøre det.

ingredienser:

• røkt laks - 100 gr .;
• avokado - 2 stk .;
• ruccola - 100 gr .;
• olje - 50 gr .;
• sennep;
• balsamicoeddik;

forberedelse:

1. Fjern steinen forsiktig fra avokadoen og fjern massen med en skje. Det er nødvendig å etterlate tynne vegger i halvdelene av fosteret. Disse båtene serverer denne salaten.
2. Bland i bladene på ruccola og terninger fisk og avokado.
3. Forbered salatdressingen i en egen bolle. Kombiner olivenolje, honning, sennep og balsamicoeddik. Velg proporsjoner etter din smak. Du kan gjøre den skarpere ved å tilsette mer sennep, eller erstatte balsamicoeddik med sitronsaft.
4. Hell salat med denne lette sausen, og legg den i tilberedte avokadobåter. Den ene halvparten vil være en porsjon.
5. Hvor mange gjester vil være, så mange porsjoner salat må du tilberede. Til middag med din elskede er en avokado nok.
6. Du kan dekorere en slik rett med sesamfrø eller pinjekjerner.

Delikat salat med rød fisk vil appellere til voksne og barn. Denne næringsrike retten vil pynte ethvert festlig bord. Det gjenstår bare å velge din favorittoppskrift.

Saltet rød fiskesalat

Rød saltet fisk går bra med ris.   Denne tandem er kjent for alle fra japansk mat. Salat med saltet rød fisk kan gjøres om til en matbit ved å spre den til tartlets.

For matlaging trenger du:

• 250 g lett saltet laks;
• fersk agurk;
• 100 g ris;
• 2 egg
• greener;
• salt, pepper;
• majones.

oppskrift:

1. Ris kokes og avkjøles.
2. Terning av agurken.
3. Kokte egg på et rivjern med stort tverrsnitt.
4. Ost kvernes på et rivjern.
5. Laksefilet kuttet i terninger.
6. Alle ingrediensene kombineres i en salatbolle.
7. Tilsett salt, pepper, urter, smak til med majones.

Salat serveres på porsjonerte tallerkener, pyntet med skiver laks.

Ikke ta frossen rød fisk til matlaging. Kjølt vil gjøre.

Med reker

Gjestene vil glede seg over rekene og rød fiskesalaten. Matlaging tar liten tid og krever ikke mye krefter.

Følgende ingredienser vil være nødvendig:

• 200 g rød fisk;
• 200 g reker;
• 3 egg;
• dressing majones;
• grønne oliven;
• greener.

Tilberedningsmetode:

1. Reker tines og kokes i saltet vann til de er kokt i 7 minutter. 2,5 kg vann står for 1 kg bløtdyr. Sammen med salt er det lurt å tilsette tørket dill. 2 minutter før avslutningen av tilberedningen tilsett laurbærblad og noen erter pepper.
2. Rød fisk er terninger.
3. Oliven er hakkede ringer.
4. Kokte egg skjæres i strimler.
5. Bland egg, oliven, reker og rød fisk i en salatbolle.
6. Kledd med majones og drysset med urter.

I stedet for majones kan du bruke olivenolje. Salat med reker og rød fisk er mør og næringsrik.

Oppskrift på Avocado

Avokadofrukter har en foryngende effekt, øker konsentrasjonen og ytelsen. Derfor er det ikke bare velsmakende, men også en sunn frukt.