Fruktis er den mest populære iskremen. Det gir kulhet og friskhet. Men kostnadene er dårlige. Og det er ingen nyttige stoffer i det. Derfor kan du lage fruktis hjemme av naturlige frukter. Da vil du umiddelbart motta doble fordeler. Det er flere måter å lage en slik godbit på. Og den enkleste av dem vil bli diskutert nedenfor.

Lager fruktis av juice

Det enkleste alternativet er å lage is fra enkel juice. Ta saften med massen og hell den i formene, for eksempel i kopper yoghurt.

Legg det hele i fryseren. Når saften fryser litt, stikker du fast i den. Etter det, vent på at den stivner fullstendig. Det vil bokstavelig talt bety "fruktis".

Men od blir for hard. For å unngå dette, må gelatin tilsettes saften. Et slikt stoff bør fortynnes i varmt vann og først tilsettes juice.

Fruktis

For å gjøre dette trenger du frukt, frossen eller fersk. Dessuten må frossen frukt først tines.

For eksempel en oppskrift på fruktis fra kiwi og jordbær:

• Ta et halvt kilo jordbær;
• Legg til 1 ss. en skje sukker og slå i en blender;
• Halvparten fyller formene og legg dem i fryseren;
• Skjær skrellet kiwi i små skiver;
• Pisk kiwi med 50 gr. appelsinjuice;
• Hell kiwipuréen i formene og sett tilbake i fryseren.

Så får du får den deiligste og rikeste iskremen.

Funksjoner ved islaging

Selvfølgelig kan alle lage fruktis hjemme, men det er flere nyanser av denne prosessen.

Ikke lag for mye en slik dessert i fryseren. Han vil bli for hard. Det vil være umulig å spise.

Når det er frossent, utvider væsken seg. Ikke fyll ut skjemaene helt. De kan sprekke.

For en slik dessert er alle bær eller frukt egnet. Dessuten kan du fryse dem helt i potetmos.

Noen mennesker fryser kaffe eller te. Så det viser seg kaffe eller te-is, som ikke kan kjøpes i butikken.

Hver yoghurt i seg selv er fruktis. Du kan legge til litt frukt i den og fryse den. Det vil vise seg ganske bra.

En god kombinasjon i en slik delikatesse viser sjokolade og vannmelon. Vannmelonmasse skal knuses i en blender, tilsett litt sitronsaft og biter av sjokolade. Så du får den perfekte smaken.

Og hvis du vil bruke pærer, må du først koke dem i sukkersirup. Så iskrem blir mer øm.

Dermed kan alle lage en sommerbit. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere.

Fruktis er ikke bare en godbit for barn, voksne liker også å glede seg over den. dessert   , og ikke nødvendigvis i varmen.

Denne lavkalori-desserten inneholder vitaminer og andre sunne stoffer fra frukt og bær.

Det er slett ikke vanskelig å tilberede det hjemme, du kan bruke det både ferskt i sesongen, og frosne eller hermetiske frukter og bær. Du kan tilsette stivelse eller gelatin under tilberedningen.

Is kan fryses direkte i iskremskåler eller bruk spesielle former for is, i tillegg til muggsopp for å lage is.

Fruktis kan gjøres vanlig eller flerfarget. Du kan bruke potetmos eller juice   forskjellige bær og frukt. Du kan helle potetmos (juice) i former i lag: hell litt juice (potetmos) av en farge, fryse, hell deretter juice (potetmos) av en annen farge, frys.

Lagene har forskjellige størrelser, det ser slik ut: hell et lag på 2 centimeter, frys, hell et lag med en annen farge på 5 centimeter - frys. Forsøk å fylle ut formen av forskjellige potetmos eller juice samtidig - så får du en original tegning av iskrem. Du kan fylle ut skjemaet opp til en halv puré i en farge, fryse litt, deretter tilsette juice (puré) i en annen farge og bland litt.

Bruk fantasien og lag din egen unike fruktis, det er ingen begrensninger, alt avhenger av deg.

Prøv å lage is i henhold til oppskriftene våre, eller lag dine egne basert på dem:

Fruit Ice Ananas Paradise

Hvordan lage fruktis

ingredienser:

• Fersk ananas (hermetisert) - 500 g,
• Vann - 500-600 ml,
• Sitronsaft - 100 ml,
• Sukker - 300-400 g,
• Iskremformer,
• Iskrem stikker (om nødvendig).

forberedelse:

Kok sukkersirup fra vann og sukker. Mengden sukker avhenger av din smak og hvilken ananas du bruker, fersk eller hermetisert. Skjær ananasmassen i biter og ha i en blenderbolle, bring den til en puretilstand. Tilsett sukker sirup, sitronsaft i ananaspuré, bland alt og hell i fruktisen. Om nødvendig kan ispinner settes inn i formene. Fjern fruktisen i fryseren til den er helt frossen.

Frukt Is Strawberry Delight

ingredienser:

• jordbær   - 500 g
• Sukker - 200 g
• Vann - 400 ml
• Stivelse (valgfritt) - 20 g.

forberedelse:

Kok opp vann og tilsett sukker. Sorter jordbær, skyll, tørk og kok på svak varme i sukker sirup i ca 15 minutter. Pisk deretter massen med en blender. Tilsett stivelse fortynnet i en liten mengde vann i en rolig strøm, bland alt godt, avkjøl og hell i iskremformer. Legg skjemaene i fryseren.

Fruit Ice Lemon Blast

ingredienser:

• Sitron - 2-3 stk.,
• Sukker - 150 g
• Vann - 100 ml
• Gelatin - 5 g.

forberedelse:

Slip salen av en sitron. Klem juice ut av sitroner. Fra sirup og vann, tilbered sirup, sett skrap i den, kok i 5 minutter på svak varme. La blandingen stå en stund og sil. Tilsett pre-gjennomvåt gelatin, bland godt til det er helt oppløst. Tilsett deretter sitronsaft, bland, avkjøl og hell i former. Sett dem i fryseren.

Fruktis er en deilig godbit som du kan lage hjemme. Oppskrifter og forskjellige måter å lage original hjemmelaget iskrem på, lær fra denne artikkelen.

• Du møter sjelden en mann som ikke elsker deilig som is. Både voksne og barn finner frelse i varmt vær
• Iskremprodusenter går til alle slags triks for å oppnå en rekke egne varemerkeprodukter med forskjellige fyllstoffer, former og farger
• Men hver husmor kan tilberede denne delikatessen på sitt eget kjøkken. Vi vil fortelle deg forskjellige oppskrifter og tilberedningsmetoder i denne artikkelen.

Hvordan lage popsicles hjemme med og uten en iskrem maker?

Hjemmelaget is  mye mer nyttig enn motparten i butikken, fordi du for å forberede deg hjemme vil bruke kvalitetsprodukter og la være å bruke konserveringsmidler eller fargestoffer.

Hjemmelaget iskrem vil glede deg med sin originale smak.

For å lage iskrem trenger du   iskrem maker eller mikser. Naturligvis vil matlaging i en iskrem være raskere og mer effektiv, siden prosessen med å blande og fryse foregår uten ditt inngrep i en viss periode og automatisk.

Men hvis du ennå ikke har skaffet deg et så nyttig apparat, ikke vær redd - uten moteinnretning  Behandlingen din blir ikke verre. Oppskrifter for å lage is i en iskrem maker og uten den er nøyaktig de samme.

Reglene for å lage hjemmelaget fruktis består av følgende elementer:

• Bra fortykningsmiddel  - Du kan bruke eggeplomme eller sitronsaft. Dette er en forutsetning for å lage deilig is. Uten den vil delikatessen raskt smelte og ikke være virkelig øm
• Kvalitetsprodukter  - Bruk fersk melk, kondensert melk, sjokolade og frukt for å lage en avkjølende dessert
• Noe alkohol  - hvis du tilsetter en dråpe brennevin eller konjakk til behandlingen, blir iskremen mye mykere og luftigere. Men gjør deg klar for at det med alkohol vil stivne litt lenger
• Rør ofte  - Hvis du har en iskremprodusent, kan du hoppe over dette elementet, da mikseprosessen blir automatisk. Hvis du ikke har det, må du blande blandingen selv hver time i 10 timer
• Fruktjuice  - Selvfølgelig trenger du fruktjuice for å lage fruktis. Hvis det bare er popsicles eller fruktis, vil favorittjuicen din være nok. Hvis du vil koke sorbet - kan du også tilsette fruktpuré
• Riktig konsistens  - For å oppnå ønsket konsistens, er det nødvendig å sikre at massen du fryser til, er som tykk hjemmelaget rømme
• Frukt tilsetningsstoffer  - Hvis du tilsetter juice under matlagingen og før frysing, så frukt eller nøtter etter
• lagring  - for å gjøre iskrem velsmakende og uten lukt - lagre produktet i lufttett emballasje

Etter disse enkle reglene, vil du få en uvanlig smakfull og sunn iskrem for hele familien.

Enheten er en iskremprodusent for å lage popsicles

Iskrem - Dette er et apparat for å lage deilig iskrem hjemme. Et ganske praktisk apparat, siden kokeprosessen nærmest er brakt til automatikk. Det er to typer iskremprodusenter:

• semiautomatisk enhet
• automatisk iskrem maker

Forskjellen i dette tilfellet er bare   ved kilden til frysing.  først må du fryse en spesiell løsning i fryseren, og deretter flytte den til iskremfabrikanten for videre forberedelse av iskrem. I en automatisk fryser  fryseprosessen foregår autonomt takket være frysekompressoren.

Fordelen med en iskremprodusent er den med sin hjelp blandingen fryser jevnt  og du vil ikke føle isbiter i desserten din.

En veldig viktig faktor til fordel for iskremprodusenten er koketiden. Kjøleprosessen i fryseren kan ta fra 10 til 12 timer. I en iskremprodusent reduseres denne tiden opp til 40 minutter.

der forskjellige enhetsalternativer  - volumet på bollen, prisen, tekniske typer og ytre egenskaper varierer. Det er opp til deg å kjøpe eller avstå fra å kjøpe. Iskrem vil sikkert øke hastigheten på kokeprosessen, men velsmakende og sunn is kan tilberedes uten den.

Kiwi Popsicles

Kok fantastisk og forfriskende. kiwi-isi et hjemmemiljø er ikke vanskelig. For dette trenger du:

• 6 kiwifrukter
• 200 g kornsukker
• 3 egg
• 250 ml melk eller fløte

Du kan lage både kiwi frukt frukt sorbet og bruk bare juice. Kiwi-frukt er saftig nok, og juice fra den vil være nok til å gi iskremen en sur, forfriskende smak. Vi bringer oppmerksomheten til en enkel oppskrift på en deilig kiwifruktkrem. Du må:

1. Skrell frukten, mos massen eller press saften og bland med 100 g  sukker
2. Del opp   tre egg  på eggeplommer og ekorn og hell i forskjellige retter
3. Hell i den oppnådde sukkerblandingen med kiwi i skålen der eggeplommene er plassert, sett i brann og rør til den er tyknet
4. Hell i en skål med ekorn 100 g  bland sukker og melk eller fløte
5. Hell den resulterende massen fra begge skålene i en og bland godt
6. Vi putter i fryseren i 5 timerrør regelmessig hver time. Hvis du bruker en iskrem, trenger du bare å plassere blandingen i maskinen i en halv time
7. Etter at iskremen har frosset godt, legg den i vakre former, hell den med sjokolade og send den til fryseren i et par timer

Etter den iskremen   klar til å spise. Du kan selv velge i hvilken form og i hvilken form du skal servere - hell med sjokolade, dryss over nøtter eller tilsett frukt.

Dette er bare et av de vanligste og enkleste alternativene fra et bredt utvalg av oppskrifter. Du kan ikke bare stole på oppskriftene våre, men også bruke fantasien og inspirasjonen.  Det er ikke vanskelig å lage deilig is fra kiwifrukter med egne hender, og smaken av en godbit laget med egne hender vil være unik.

Video: Kiwi Ice Cream “Fruit Ice”

Banana Popsicles

Hvis du har for mye velsmakende, men ødelegger raskt hos deg bananer  eller hvis du vil prøve is fra denne møre frukten - det er verdt å prøve å lage en deilig dessert på egenhånd hjemme. Det er ikke komplisert og krever ikke mye kostnader.   For banan-popsicles trenger du:

• 6 modne bananer
• 500 ml melk eller fløte
• 100 g sukker
• 1 ts sitronsaft
• 1 teskje brennevin

For å få en deilig banan-is til deg du må gå gjennom følgende trinn:

• Skrell og hakk bananene i store biter
• Hell bananer, sukker og melk i en blenderbolle, slå godt. Tilsett sitronsaft og gjenta prosedyren. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en vanlig dyp bolle og slå blandingen med en mikser
• Plasser fruktblandingen i fryseren eller iskremen. For å fryse i en fryser trenger du omtrent 5 timer.  I iskrem maker - ikke mer enn 40 minutter
• Trekk ut iskremen, ha den i formene, hell brennevin på toppen og server til bordet

Når du tilbereder en iskrem, kan du i utgangspunktet frys det som en blanding, og legg deretter ut på boksene eller bruk spesielle former og pinner før du fryser. Smaken av banan-is er uvanlig delikat og forfriskende.

Apple popsicles

Epleis  Du kan lage mat veldig raskt og enkelt - en overflod av denne frukten er stadig tilgjengelig i butikkhyllene.

For å lage en deilig eple godbit Du trenger:

• 6 store modne epler
• 200 g sukker
• et glass vann
• 1 ts gelatin
• juice av en sitron

Trinn for trinn oppskrift:

• Del vannet i to i to skåler - i den første fortynn gelatinen; i det andre - sukker
• Bland den resulterende sukkersirupen med gelatin, avkjøl
• Skrell epler og skjær i terninger
• I en blender eller mikser, mal epler til de er potet, tilsett sukker sirup og gelatin, visp
• Tilsett sitronsaft til blandingen og bland godt
• Anrett den resulterende blandingen i bokser og sett i fryseren i 3 timer; hvis du har en iskrem maker - legg blandingen i bollen i en halv time

Når du har fullført alle trinnene ovenfor, vil du lykkes deilig epleis.  Slik is kan tilberedes for barn og hele familien, fordi den er veldig sunn og laget med egne hender, noe som betyr at den er mye smakligere.

Oppskriften på deilig fruktis fra rips, jordbær

yummy bæris  kan glede hele familien gjennom sommeren. For å gjøre det, trenger du et minimum av produkter, men vitaminfordelen vil være maksimal.

For å lage bæris trenger du:

• 500 g bær (jordbær, rips eller en kombinasjon av disse deilige bærene)
• glass sukker
• 500 g vann
• 1 ss stivelse
• 50 g brennevin

For å lage is   hjemme trenger du:

• Bland bærene i en blender eller mikser
• Riv bærpuréen gjennom en sil
• bland 300 g  vann med sukker og tilsett der kaken hentet fra bær
• Kok blandingen til sukkeret har løst seg opp
• Vi varmer opp det resterende vannet litt og avler stivelse
• Tilsett fortynnet stivelse, bærpuré og bland godt i bærsukkersirup
• Hell i en forseglet beholder, la avkjøle helt og sett i fryseren 10 timer. For å få blandingen til å fryse raskere, kan du spalte den ned i mindre former

om etter 10 timer  Du tok ut iskremen, og den er fremdeles litt myk, visp den igjen og la den ligge i en time til. Hell deretter brennevinet over de voksne, og dryss nøttene med en nøtt og nyt måltidet!

Hvordan lage fruktis hjemme, en oppskrift

Du kan slukke tørsten i varmt vær på mange måter, men en av de mest nyttige er å bruke is frukt is ". Du kan kjøpe den i hvilken som helst matbutikk, men hvis du har frukt hjemme, hvorfor ikke gjøre det på ditt eget kjøkken.

Det er mange alternativer for tilberedning til denne desserten - vanskelighetsgrader og ingredienser varierer. For å begynne, vurder enkleste oppskriften  - for dette trenger du juice som du liker:

• Hell juice i formen og send til fryseren i 3 timer
• Ta ut den frosne iskremen, sett inn en trepinne der og sett i fryseren i 2 timer

For å få iskremen ut av form, er det verdt senk den i et par sekunder i varmt vann  og det er alt - is er klar til å spise.

• 500 g frukt
• 500 g vann
• 300 g sukker
• 1 pose gelatin

Gelatin må helles 50 g  varmt vann og la stå i en halv time. Tilsett sukker, gelatin i resten av vannet og kok opp 5 minutter. Mos frukt med en mikser eller blender og tilsett sukker sirup, sil. Hell i formene og la stå i fryseren i 6 timer.

Et slikt produkt som er lett å tilberede er ekstremt velsmakende og sunt. Det viktigste er ikke å holde den i kjøleskapet for lenge, ellers iskremen blir for hard.  Med riktig tilberedningsteknologi og gode produkter, vil smaken av iskrem glede hele familien.

Iskrem frukt sorbet oppskrift

sorbet  - Dette er en dessert laget av moset frukt uten tilsetning av melk eller fløte. Det kan lages av alle bær, det viktigste er at de har nok juice.

En av hovedingrediensene i fruktsorbet er moset fruktsom helles i form og legges i fryseren 3-4 timer. Hvis du ikke bruker en iskrem, må du blande blandingen hver time for å få en homogen, klumpfri masse.

Pikant smak vil legge til sitronsaft  som bør tilsettes den kokte sorbeten.

Hvis du serverer sorbet til barn  - Pynt dessert med nøtter, tørket frukt eller hell yoghurt. Voksne kan tilsette en skje deilig brennevin.

Smaken av fruktsorbet er unik i seg selv, men det kan den også være legg til kake, som en fylling. Dermed vil en deilig vitaminsorbet gi mange fordeler for helsen din og slukke tørsten i varmt vær.

Diet Popsicles Oppskrift

Hvis varmen plaget deg, men du med all alvorlighetsgrad følger figuren din, spiller det ingen rolle - diett is å hjelpe. Nå vil vi vurdere noen oppskrifter på velsmakende og kalorifattig  dessert.

Den første deilige godbiten blir ostemasse dessert:  bland fettfri cottage cheese og yoghurt i en blender, tilsett eventuell fruktjuice. Putt den resulterende blandingen i en form og la den ligge i fryseren i 5 timer.  Deilig ostemasse-is er klar.

En deilig, kostholdig og sunn dessert gjenstår bærsorbet.  Men for at han skal være nok kalorifattigkast sukker når du lager is.

Det vil være veldig nyttig og velsmakende   eggis. De som umiddelbart legger fra seg dette alternativet på grunn av kalorier, skynder seg ikke - hvis du ikke legger til bare eggeplommer, men også proteiner, vil ikke desserten være så kaloririk:

1. Pisk melk og egg til blandingen er så tykk som mulig
2. Ta fyr og kok opp   3-4 minutter
3. Avkjøl blandingen og la den stå i fryseren 4-5 timer
4. For å få iskremen til å samle seg jevnt, bland blandingen hver time

Disse enkle, men samtidig uvanlige oppskriftene vil hjelpe deg å lage velsmakende og sunn is når som helst som ikke skader figuren din.

Video: Diet Popsicles

Hva er kaloriinnholdet i popsicles?

sorbet  - dette er noe av det mest kalorifattig  typer iskrem, og fordelene kan neppe overvurderes. Denne desserten kan tilberedes med melk, sukker, tørket frukt eller ikke kombineres med noe.

Vitaminkompleks i sammensetningen av fruktis bidrar til produksjonen av   serotonin  - et stoff som forbedrer humøret og beskytter mot stress.

Hvis du følger figuren nøye og teller kalorier, er det viktig å vite at i popsicles, avhengig av ingrediensene per 100 gproduktgjennomsnitt 168 kcal.

Popsicles - kalorifattig   og en velsmakende godbit som må skjemmes bort i den varme sommeren - den vil slukke tørsten i trykkende vær og gi masse til kroppen din sunne vitaminer.

Video: Fruktis: hvordan lage mat hjemme?

Det er behagelig å ha en velsmakende og kjølig dessert til hånden i varmt vær, hvis smak ikke bare vil redusere graden, men også gi mye ubeskrivelige og hyggelige opplevelser. Gjør-det-selv iskrem fruktis vil være ganske malplassert.Dessuten kan du tilberede det hjemme, raskt og viktigst, av de produktene og ingrediensene som er tilgjengelig.

I motsetning til den vanlige iskremen, er frossen is ansett som et lite kaloriprodukt. Dessert inkluderer vanligvis frossen fruktjuice kjøpt i en butikk eller konsentrert hjemmelaget kompott. Dessert slukker tørsten perfekt og reduserer raskt kroppstemperaturen.

Ideen om å fryse fruktjuice er ikke ny. Tilbake i gamle dager prøvde kulinariske spesialister å lage en deilig, kjølig og velsmakende dessert ved hjelp av naturlige juice fra bær eller frukt. En slik delikatesse var spesielt populær blant adelsmenn, spesielt i det arabiske øst og i land med varmt klima.

Alle kan lage et lignende mesterverk med egne hender i dag, ha for hånden kjøleskap, frisk frukt, hjemmelaget kompott eller en pakke juice kjøpt i en butikk. Du kan bruke friske bær eller frukt, pakket juice fra butikken, frosne frukter og bær. Hvis du bestemmer deg for å gjøre det helt på egen hånd, er jordbær eller kirsebær perfekt til fremtidig is. Den opprinnelige smaken vil være frossen is og juice av vannmelon eller melon.

Har du ikke hånden, verken den ene eller den andre, kan du løse problemet ved hjelp av juice som er kjøpt i en butikk. I dette tilfellet kan du få et fantastisk smakssortiment av tropiske frukter ved å lage en eksotisk frossen cocktail. For å fullføre fruktmassen tilsettes stivelse eller gelatin som stabilisator før frysing. Den resulterende massen helles i isboller eller iskremprodusenter, spesielle iskremformer med det formål å bli fryset.

En av funksjonene ved å tilberede frossen fruktjuice er muligheten til å gjøre variasjoner med et fargevalg. Ved å bruke juice av forskjellige frukter er det mulig å lage iskrem flerlags og flerfarget, der hvert lag har forskjellig farge og spesiell smak.

Lager frossen fruktjuice

Ved å bruke din egen fantasi og de nødvendige ingrediensene, kan du raskt og enkelt lage en unik fruktdessert, kald og deilig. Hovedingrediensene for å lage en porsjon is er følgende komponenter:

• naturlig frukt og bær juice - 250 g;
• kornet sukker - 300 g;
• gelatin - 6 g;
• stivelse - 20 g;
• vann - 450-500 ml.

Om ønskelig kan du legge til fruktblandingen av sitronsyre, etter smak. Du kan få saften selv ved å presse den nødvendige mengden væske fra naturlig frukt og bær, bruke hjemmelaget kompott eller kjøpe ferdig juice i en butikk

Beregning av ingrediensene er gitt i forhold til en kilo ferdig is, ved avkjørselen.

Tilberedningsmetoden er ikke spesielt hemmelig. Gelatin må først bløtlegges, og stivelse fortynnes i kaldt vann. Vann til disse formålene er hentet fra beregningen av mengden levert av oppskriften. Sukker må fortynnes i varmt vann, som deretter bringes til koke. Tilsett stabilisatorene vi har i den resulterende sirupen og kok i 2-3 minutter. Etter avkjøling av sirupen blir den blandet med tilberedt juice.

Etter blanding må væsken filtreres gjennom en sil eller osteklut, avkjøles og helles i tilberedte former. Ferdige porsjoner legges i fryseren og lar det ligge i 2-3 timer.

Etter den angitte tiden vil en søt og smakfull kald dessert være klar, som kan serveres direkte på bordet.

Fruit Ice Cream Ice Cream Video Recipe

Ice "er en populær, kalorifattig og forfriskende dessert, elsket av både voksne og barn. Overfloden av denne delikatessen i butikkene våre er imponerende, men nesten alle produsenter bruker langt fra sikre ingredienser, inkludert kunstige farger og skadelige tilsetningsstoffer, for å forbedre deres smak, aroma og farge. Ingenting bortsett fra vektøkning og helseskader, vil en slik sødme ikke føre.

Så hvorfor forgjeves forgifte deg selv, hva er behovet? Den enkleste måten å lage en godbit med egne hender fra tilgjengelige og sunne frukter eller bær. Hvis du fremdeles ikke vet hvordan du lager fruktis hjemme, vil artikkelen vår beskrive i detalj enkle og smakfulle oppskrifter. For øvrig kan sammensetningen av produktet inkludere ikke bare friske bær, men også hermetiske. For tykning er det ikke forbudt å tilsette stivelse og spiselig gelatin.

Vel, du kan ikke klare deg uten spesielle muggsopp og boller. For å diversifisere fargen og gi lysstyrke, bruker kulinariske spesialister naturlige juice og fruktpuré. Resultatet er en flerfarget frossen godbit, preget av høye fordeler. Når du lager en forfriskende iskrem, slå på fantasien og lag originale søte desserter. Vi på sin side er glade for å kunne tilby deg å bli kjent med deilige oppskrifter. Ingen vil noen gang ha et spørsmål om hvordan man lager fruktis hjemme for barn.

Ananas og sitronbehandling

Sammensetningen av parabolen er ganske enkel. Den inkluderer tilgjengelige produkter: fersk ananas (eller hermetikk), naturlig sitronsaft (hundre gram), kornet sukker (to hundre gram) og renset vann (300 ml). Om ønskelig kan du bruke trepinner eller muggsopp til frysing.

Fra den spesifiserte mengden væske og kornet sukker, er det nødvendig å koke en tyktflytende sirup over svak varme. I løpet av denne tiden, kutt ananas i små biter og legg dem i en blender eller mikser. Den resulterende puré kombineres med sitronsaft og varm sukkersirup. Når massen er helt avkjølt, hell den i formene og send den til fryseren i tre timer. Kald og, viktigst, sunn dessert er klar til å spise. Slik lager du fruktis hjemme på få minutter.

Jordbær bringebærglede

Ingrediensene: Et kilo friske eller hermetiske jordbær og like mye bringebær. Det vil ta litt mindre enn et glass sukker, en halv liter vann og to spiseskjeer stivelse.

I likhet med forrige oppskrift koker vi sirupen. Vi vasker bærene, blander med den ferdige sirupen og koker i 10 minutter på veldig lav varme. Vi avbryter den varme blandingen på skurtreske og hell i stivelse: bland pulveret med flere spiseskjeer vann (kaldt) og hell en tynn strøm i potetmos. Frys is hjemme. Du kan sette pinner i formene - så får du ekte is, bare mye smakligere.

Pære dessert

Komponentene: et halvt kilo søte pærer, litt vanillin, et glass vann, sitronsaft (20 g) og kornsukker eller melis i en mengde på to hundre gram.

I ferdigkokt sirup fra vann og sukker, dypp fruktene som er skåret i flere deler, kok dem til de er helt mykgjorte. For en behagelig aroma, tilsett vanillin i begynnelsen av matlagingen. Så snart pærene er kokte, lager du en homogen smoothie av dem, hell i sitronsaften, skift i form og sett i fryseren. Etter to timer kan hjemmelaget fruktis spises.

Med bjørnebær og vannmelon

Tilbered tre hundre gram bjørnebær, en kilo vannmelonmasse, to ss lime eller sitronsaft, litt salt og pulverisert sukker etter smak. Fire nye iskremformer og trepinner er fortsatt påkrevd. Du kan ta plast fra rastishka-yoghurten.

I hver bolle legger du tre ferske bjørnebær. Lag resten frukt med en blender fra resten. Tilsett pulver, sitronsaft og salt. Vi legger ut formene og setter inn pinnene, legger fruktis i fryseren i en dag.

Oppskrift på Puff Blueberry-Melon Yogurt Treats

For det første laget bør du ta følgende produkter: et glass blåbær, blåbærsaft (to hundre gram), klassisk yoghurt (to ss), kornet sukker (50 g), salt på tuppen av en kniv.

For det andre laget: tre hundre gram moden melon, sitronsaft (20 ml), melis - noen få skjeer.

Før du lager fruktis hjemme, må du forberede lagene. Hell blåbær med sukker, hell juice og la massen koke opp. Etter dette, kok opp i to minutter, avkjøl. Pisk inn en blender med yoghurt og salt. Fyll skålene til halvparten.

På toppen av blåbærmassen, spre melonblandingen, malt i potetmos med sitronsaft og pulver. Vi stikker kjepper for is og sender den til fryseren i 12 timer.

Komponentene: to glass frukt eller bærjuice (du kan bruke potetmos av egen produksjon), en halv liter vann, en teskje med et lysbilde gelatin, sitronsyre (3 g), sukker (et glass).

Hell granulert sukker i kokt vann og la det småkoke til det kan formes. Gelatin må løses i et lite volum væske og la stå i en halv time. Den hovne stabilisatoren helles i sirup og kokes i ett minutt.

Den resulterende tykke og ensartede løsningen kombineres med fruktjuice, blandes og får avkjøles. Hvis klumper observeres i blandingen, bør den føres gjennom gasbind eller en sil. Tilsett sitronsyre i en kjølig dessert, hell den deretter i tartlettformer og oppbevar i fryseren i flere timer.

Presentasjonsoppskrifter beskriver i detalj hvordan du lager fruktis hjemme. Nyt smaken og lad opp med det positive. Offentlige godbiter lages som vi ser ganske raskt av ingredienser.