Bønne- og agurksalatoppskrift. Oppskrifter på salater med bønner og agurker

04.11.2019 Eggretter

Bønner - en representant for belgfruktsfamilien, som er inkludert i nesten alle systemer.

Mange dyrker det selv, men jeg vil gi deg i dag noen få oppskrifter på enkle bønnsalater der det vil være hermetikk. Dette sparer mye tid og salater tilberedes på bare 10 minutter.

Jeg anser den korte steketiden som en av de viktige faktorene, som gjør at vi ikke kan tilbringe hele dagen på kjøkkenet for å tilberede de "riktige og sunne" rettene.

Interessant nok bruker de fleste bønner i kostholdet sitt feil.

Faktum er at bønner er rike på vegetabilsk protein, som noen ganger er misvisende og mister vekt inkluderer det i kostholdet, basert på feilaktig å tro at de spiser rent protein. Dette er ikke slik. Det at bønner inneholder mye protein, betyr ikke at det ikke er karbohydrater i det. Det er det. Og mye.

100 gram bønner (hermetisert) inneholder 6,7 gram protein, 0,3 gram fett og 17,4 gram karbohydrater. Kalorier: 99 kcal / 100 gr

Så ikke bli forvirret. Bønner er et fantastisk og sunt produkt. Men du må bruke den riktig.

  Salat med hermetiske bønner, sylteagurk og pølse

Oppriktig har de fleste oppskrifter lite til felles med et sunt kosthold, men hvis du trenger å lage mat i all hast, vil de være et mye bedre alternativ til kjøpte melboller.

ingredienser:

  • Hermetiske røde bønner - 150 gr
  • Hermetiske hvite bønner - 150 gr
  • Løk - 1/2 stk.
  • Røkt pølse - 100 gr
  • Saltede agurker - 80 gr
  • Valnøtter (valgfritt) - 2 ss
  • Majones (eller rømme) - etter smak
  • Grønne etter smak

forberedelse:

Oppskriften er veldig enkel, og alt som trengs er å hogge og blande ingrediensene. Men det er ett lite triks for bønner.

Når du tar den ut av boksen, er den dekket med slimvæske.


For å bli kvitt den, legg bønnene i en bolle, hell den med kokende vann og bland. Utseendet til bønnene vil forbedre dramatisk.


Etter dette kan bønnene overføres til en tallerken og brukes i videre matlaging.

Bruk dette trikset når du koker med hermetiske bønner.


Til bønnene, tilsett julienne-pølse og syltet (eller syltet) agurker, hakket løk og hakket valnøtt


Det gjenstår bare å krydre salaten med majones eller rømme og rør godt.


Umiddelbart etter blanding er salaten klar til å spise. Siden sammensetningen inkluderer pickles og hermetiske bønner, er det ikke nødvendig å tilsette salt.

Hvis noen salat inneholder hermetiske bønner, kan du prøve den før salt. Det er sannsynlig at det er nok salt i det

Bon appetitt!

  Rødbønnsalat med fersk agurk, kokt pølse og gulrøtter

Hemmeligheten bak suksessen til hvilken som helst salat er den rette kombinasjonen av smak. Og hvis røkt pølse blir bedre kombinert med sylteagurk, så blandes kokt pølse best med fersk.


ingredienser:

  • Hermetiske røde bønner - 200 gr
  • Rusker - 100 gr
  • Kokt pølse - 150 gr
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Majones - 150 gr


forberedelse:

Skjær løken og pølsen i små terninger, rasp gulrøttene på et grovt rivjern og la dem steke. For å gjøre dette, legg dem i en oppvarmet panne med en liten mengde vegetabilsk olje og stek under omrøring konstant, til løken får en gylden fargetone.


Legg den ferdige stekingen på et papirhåndkle slik at det tar opp overflødig fett og lar det avkjøle litt.


Vi kombinerer i en bolle terninger agurker, kjeks, stekte og hermetiske bønner.

Ikke glem å skylle bønnene med kokende vann.


Fyll salat med majones, bland og gjort. Bon appetitt!


  Hermetisert bønnesalat med kylling og ost

Men dette er en virkelig kostholdssalat, som trygt kan inkluderes i menyen for vekttap. Den mest nyttige sammensetningen uten unødvendige urenheter.


ingredienser:

  • Kokt kyllingbryst - 1 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Hard ost - 100-120 gram
  • Løk - 1/2 hode
  • Rømme eller naturlig yoghurt etter smak

forberedelse:

Skjær løk, kokt kylling og skrellet agurk i små terninger. Gni osten på et grovt rivjern.


Tilsett alternativt disse ingrediensene til de vaskede bønnene.


Vi legger rømme eller naturlig yoghurt på toppen, blander og salaten er klar. Bon appetitt!


  Salat med bønner, hvitløk, rusker og hermetisert mais


ingredienser:

  • Røde bønner i egen juice - 1 boks
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Hard ost - 150 gr
  • Kokte egg - 3 stk.
  • Hvitløk - etter smak;
  • Majones etter smak
  • Rusker - 2 håndfuller


forberedelse:

Hell bønner og mais i et dørslag, søppel med varmt vann og sett på en tallerken.


Tilsett revet ost.


Finhakkede kokte egg med kniv eller en eggeskive. Tilsett salaten. Vi legger majones og blander alt grundig.


Hell krutonger på toppen og salaten er klar. Bon appetitt!

  En rask salatoppskrift med bønner, sopp og hvitløk

For å tilberede denne salaten trenger vi en boks hermetiske røde bønner og en boks hermetiske hakkede champignoner. Derfor er en salat noen ganger kalt "to bokser."


ingredienser:

  • Hermetiske bønner - 1 boks
  • Hermetisert kutt champignon sopp - 1 boks
  • 1 ss majones
  • 1-2 fedd hvitløk
  • haug persille

forberedelse:

Hell sopp og bønner i en tallerken.


Finhakk greenene og legg den på samme tallerken. Klem hvitløken der med hjelp av hvitløkspresser.


Tilsett en skje med majones og bland alt grundig.

Salaten er klar.

For en vakker servering kan du legge den i en salatform


  Video bønne salat oppskrift i tomatsaus

En type hermetisert bønne er i tomatsaus. Det særegne er at bønner ikke blir bevart i saltet vann, men du gjettet det i tomatsaus. Det er deilig og fusjonere det er synd. Derfor er her en videooppskrift på en slik sak.

Med så mange alternativer for en rask og velsmakende matbit, er jeg sikker på at du definitivt vil inkludere bønner i kostholdet ditt.

Takk for oppmerksomheten.

Bønnesalat med agurker er en slags livredder. Den tilberedes veldig enkelt og raskt, omtrent 15 minutter - og salaten ligger allerede på bordet. Lyse, appetittvekkende, frisk, hjertelig salat som vekker alle smaksløkene. Harmoni av farge og smak! Forsøk å lage mat.

Oppskriftsinformasjon

Tilberedningsmetode: skjæring.

Total koketid: 15 minutter

Porsjoner per beholder: 2 .

ingredienser:

  • hermetiske røde bønner - en boks (ca. 400 g)
  • mellomstor fersk agurk - 2 stykker (ca. 200 g)
  • grønne løk - ¼ gjeng
  • dill greener - ¼ gjeng

for tanking:

  • rømme (15-20% fett) - 2 ss
  • malt svart pepper etter smak
  • salt etter smak.

forberedelse:

  1. Åpne en krukke hermetiske røde bønner, drener væsken, skyll med rennende vann, slipp den i et dørslag og la den renne av.
  2. Vask og skrell agurkene med en kniv eller skreller. Skjær den skrellede agurken i små terninger, omtrent 5 * 5 * 5 millimeter.
  3. Vask grønn løk, tørk med et kjøkkenhåndkle og skjær dem i ringer på et skjærebrett.
  4. Vask dill, tørk og finhakk.
  5. I en dyp kopp kan du kombinere hermetiske røde bønner, terninger agurker, hakket grønn løk og finhakket dill.
  6. Tilsett nødvendig mengde rømme i en kopp med grønnsaker, salt og pepper etter smak og bland godt. La salaten stå i 5 minutter.
  7. Legg den kokte salaten med røde bønner og agurk i en salatbolle. Bon appetitt!

Merk til vertinnen:

  • Hvis skallet av friske agurker ikke er bittert, kan du ikke skrelle dem.
  • Bønner til salat kan tilberedes selv.
  • I stedet for røde bønner, kan du bruke hvite bønner, eller blande.

Trinn 1: Soak og kok bønner.

Før tilberedning må røde bønner bløtlegges. For å gjøre dette, legg den i en dyp panne og fyll den med kaldt vann, sett på komfyren og kok opp. Kok bønnene til 3-4 minutter. Etter å ha slått av komfyren, dekker du pannen med et lokk og suger bønnene 1 time.
Tøm vannet fra de gjennomvåt bønnene og tilsett en ny, tilsett en klype eller to av salt og kok i ca 60 minutteruten å lukke lokket. Tøm deretter vannet og avkjøl bønnene.

Trinn 2: Forbered agurkene.



Skyll agurkene grundig, klipp halene. For denne salaten er det best å hogge agurkene i tynne sirkler.

Trinn 3: Forbered grønne løk.


For grønn løk, klipp av den hvite tuppen med røttene, vi trenger den ikke til tilberedning av salaten. Skyll den grønne delen under rennende vann og rist. Skjær løken i korte rør.

Trinn 4: Forbered løkene.



Skrell løk, skyll med kaldt vann og smuldre med ringer eller halvringer.

Trinn 5: Bland salaten.



Bland en ingrediens i en passende størrelse salat, tilsett salt etter smak, pepper og fint, men bland forsiktig. Tilsett olivenolje på slutten og bland igjen. Det er alt, den fantastiske salaten din er klar, du kan servere!

Trinn 6: Server salaten med bønner og agurker.



Server kjølt som en uavhengig rett. Du kan pynte den med urter, sitronskiver eller tilby et par skiver svart brød.
Bon appetitt!

Du kan også legge til et skrellet grønt eple til denne salaten.

Hvis du ikke har olivenolje for hånden, kan du bruke annen vegetabilsk olje.

Syreelskere kan legge et par teskjeer sitronsaft til salaten.

For å diversifisere det vanlige kostholdet med en interessant og ikke helt vanlig rett, må du tilberede en salat med hermetiske bønner. Hovedingrediensen i godbitene er sammensatt av et stort antall nyttige sporelementer, og passer derfor perfekt inn i riktig vintermeny. Å lage denne salaten er veldig enkelt og raskt, hvis du har et par gode oppskrifter på lager.

Velsmakende, mager og veldig krydret rett. For å tilberede det, trenger du bare 15 minutter fritid.

Produktliste:

  • mais - 1 b .;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • kjeks - 1 pakke;
  • majones eller rømme - 45 g;
  • koriander eller persille - en haug.

Arbeidsfaser:

  1. For å lage en salat med bønner og kjeks, vasker vi først greenene, fjerner overflødig fuktighet med et håndkle, hugger i små elementer.
  2. I en dyp beholder kombinerer vi kjeks med hermetiske bønner, som væsken først skal tømmes for.
  3. Tilsett mais, hvitløksfedd som føres gjennom pressen, greener.
  4. Bland ingrediensene.
  5. Majones blir introdusert i salaten rett før servering, ellers blir kjeksene mykere, og smaken av godbiten blir helt annerledes.

Council. Rusker tas best med smaken av salami, bacon eller noe røkt kjøtt.

Med røde hermetiske bønner

Fargen på hovedingrediensen spiller egentlig ingen rolle. Men Minutka-salaten med hermetiske røde bønner vil se veldig originale ut. Det er viktig å bruke belgfrukter utelukkende i sin egen juice. Tomatsausvarianten egner seg ikke til denne oppskriften.

komponenter:

  • kokt svinekjøtt - 310 g;
  • kjeks - 1⁄2 pakke;
  • pickles - 2 stk .;
  • majonesaus - 3,5 ss. l.

Stadier av matlaging:

  1. Vi skjærer kjøttet i strimler, som sylteagurk.
  2. Fjern saltlaken fra bønnene.
  3. Vi blander kokt svinekjøtt, hovedkomponenten og agurker i en dyp beholder.
  4. Kle salat med saus, bland ingrediensene.
  5. 5 minutter før servering, tilsett kjeks, nok en gang blander vi alt.

Med kylling

Følgende oppskrift vil hjelpe deg med å tilberede en proteinrik salat, egnet selv for de som er på streng diett.

Nødvendige komponenter:

  • kyllingfilet - 2 stk .;
  • hermetiske bønner - 1 b .;
  • rømme - 3 ss. l .;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • valnøtter - 125 g;
  • salt, malt pepper - en klype.

Arbeidsfaser:

  1. Vi vasker kyllingfileten, steker i 20 minutter i litt saltet vann. Når produktet er avkjølt, kutt det i strimler over fibrene.
  2. Tørk nøttene i en mikrobølgeovn eller stekeovn, og knus deretter med en kjevle til små granulater.
  3. Før hvitløken gjennom pressen.
  4. Vi fjerner væsken fra bønnene.
  5. Vi forskyver alle komponentene i en dyp beholder, smak til med majones og en liten mengde pepper.

Viktig! Siden salaten med bønner og kylling er veldig tilfredsstillende, kan den serveres som et fullverdig måltid.

Hvitbønnsalat

Nok en god godbit for enhver anledning. Salat med hvite bønner ser original ut i tillegg til kokte egg og friske urter.

  • hermetiske hvite bønner - 1 b .;
  • egg - 2 stk .;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • valnøtter - 55 g;
  • majones - 3 ss. l .;
  • epleeddik - 1⁄2 ts;
  • persille - en haug;
  • salt - 4 g;
  • sukker - 10 g.

Arbeidsfaser:

  1. Vi fjerner bønner fra saltlake, hell i en salatbolle.
  2. Hardkokte egg. Når den er avkjølt, kutt den i små terninger.
  3. Slip nøttene i en blender eller med en kjevle. Ha i bønnene.
  4. Lag en bandasje: bland hvitløk, majones, sukker, eplecidereddik og litt salt i en kopp. Bland grundig, den resulterende sammensetningen tilføres i 5-10 minutter.
  5. Vi kombinerer salaten med dressing, dryss retten med fersk persille på toppen.

Det er bedre å servere forfriskninger til bordet bare 10 minutter etter klargjøring, slik at alle komponentene er godt mettede.

Med tilsetning av mais

For de som ikke kan forestille seg en ekte vintersalat uten søt mais, er det en utmerket oppskrift. Ideell som et supplement til kjøtt- eller fiskeretter.

Viktige ingredienser:

  • hermetiske bønner - 430 g;
  • hermetisert mais - 210 g;
  • koriander - et par kvister;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • sol. olje - 2 ss. l .;
  • epleeddik - 1 ss. l .;
  • salt er en klype.

Arbeidsfaser:

  1. Bønner kan brukes i alle farger. Tøm saltlaken fra produktet, overfør den til en dyp beholder.
  2. Vi utfører en lignende prosedyre med mais, legg den til bønnene.
  3. Vi hugger hvitløken gjennom en presse, hugger koriander med en kniv i små elementer.
  4. Hell alt på den grunnleggende sammensetningen av salaten.
  5. Vi lager dressing av oljen deres, eplecidereddik, krydder. Vann den med godbiter, bland.
  6. Vi legger den resulterende salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at den blir syltet litt.

Council. Mengden hvitløk kan endres hvis du vil oppnå en større skarphet på retten.

Salat med hermetiske bønner og pølse

Vil du gjøre den klassiske versjonen av retten mer deilig, velduftende og vakker? Diversifiser sammensetningen med salami eller cervelat. En liten nyanse er at det er bedre å legge en myk kjøttkomponent til en salat med røde bønner og pølse, ellers vil det være vanskelig å tygge.

  • hermetiske røde bønner - 1 b .;
  • røkt pølse - 210 g;
  • hard ost - 110 g;
  • egg - 3 stk .;
  • friske tomater - 2 stk .;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • majones - 3 ss. l .;
  • friske greener - et par kvister.

Arbeidsfaser:

  1. Kok hardkokte egg på forhånd - minst 10 minutter. Når den er avkjølt, skrell den og skjær den i små terninger.
  2. Hell tomater med kokende vann, skrell, hakk.
  3. Vi tømmer pølsen fra filmen, kuttet på samme måte som tomater.
  4. Fjern marinaden fra bønnene.
  5. Vi kombinerer forberedte produkter.
  6. Før hvitløken gjennom en presse, og gni osten på et fint rivjern.
  7. Tilsett halvparten av det resulterende volumet av ost og hvitløk i salaten. Bland komponentene.
  8. Vi sprer noen spiseskjeer majones, igjen forstyrrer vi.
  9. Hell salat på et fat, dryss den gjenværende osten på toppen og pynt deretter med hakkede friske urter.

Viktig! I stedet for majones kan du ikke bruke for fet rømme eller tykk krem. I dette tilfellet må du legge en klype salt i godbitene.

Med champignons

En sunn og tilfredsstillende salat med sopp vil bli en uunnværlig godbit når som helst.

ingredienser:

  • hermetiske bønner (rød) - 1 b .;
  • champignons - 520 g;
  • majones - 125 g;
  • søt løk - 1 stk .;
  • persille - 1 haug;
  • sitronsaft - 55 ml;
  • purre - 55 g;
  • peppercorns - 4-5 stk .;
  • laurbærblad - 1-2 stk .;
  • timian - kvist;
  • salt og pepper - etter smak.

Arbeidsfaser:

  1. Vi fjerner marinaden fra bønnene, skyll den i kaldt vann, kaster den deretter i et dørslag.
  2. Sopp blir renset for forurensede steder, hell deretter kokende vann og send til koke. Tilsett laurbærblad, krydder, purre og litt timian. Etter noen minutter introduserer vi en liten mengde salt. Etter 15 minutter, tøm vannet, avkjøl soppen og skjær den deretter i skiver.
  3. Bland bønnene med soppen i en dyp bolle. Tilsett løk, hakket i tynne halvringer. Det er bedre å ta en rødløk.
  4. Hell hakket persille. Bland komponentene.
  5. Vi lager en saus av majones, sitronsaft og en klype nykvernet pepper.
  6. Vi kombinerer dressing med hovedingrediensene. Den resulterende salaten sendes i 30-50 minutter i kjøleskapet. Hell i vakre gjennomsiktige boller og server.

Listen over komponenter:

  • bønner (rød) - 1 b .;
  • syltet agurk - 1 stk .;
  • egg - 3 stk .;
  • rødløk - 125 g;
  • rømme - 4 ss. l .;
  • persille - flere grener;
  • saltet.

Arbeidsfaser:

  1. Hovedingrediensen i parabolen frigjøres fra marinaden og vaskes i rennende vann.
  2. Vi rengjør løken, skjær i halve ringer og legg i kokende vann i et minutt. Dette vil bidra til å kvitte seg med ingrediensen med overflødig bitterhet. Etter at vi skyller i kaldt vann og legger oss i et dørslag.
  3. Kok eggene i minst 10 minutter, avkjøl, skrell deretter og skjær dem i små terninger.
  4. Agurker kuttet i små strimler.
  5. Vi legger alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett hakket persille, smak til med rømme og en klype grovt salt. Vi blander ingrediensene, hvoretter vi heller på de porsjonerte platene og serverer til gjestene.
  • hermetiske bønner - 1 b .;
  • løk - 50 g;
  • gulrøtter - 85 g;
  • hvitløk - 5 fedd;
  • dill - 50 g;
  • sol. olje - 45 ml;
  • sukker - 2 ts;
  • salt - 2 ts;
  • malt pepper - 1 ts;
  • eddik - 10 ml.

Arbeidsfaser:

  1. Tøm marinaden fra bønnene, ha den i et dørslag.
  2. Rivede skrellete gulrøtter på et spesielt "koreansk" rivjern. Tilsett salt, sukker, hvitløk og malt svart pepper, ført gjennom en presse.
  3. Skjær løken i små terninger, pass på vegetabilsk olje til den er brun. Vi tar stekingen med en slisset skje og kast den, og lar den aromatiske oljen avkjøle.
  4. Vi fyller gulrøttene med eddik og "løk" olje, introduserer bønnene. Tilsett hakket dill.
  5. Vi blander ingrediensene og smaker den resulterende sammensetningen. Juster eventuelt surheten i salaten med salt og eddik.
  6. Nå må parabolen marineres. Dette vil ta 2 timer på et kaldt sted.

En deilig salat med bønner kan være et flott tillegg til lunsj eller middag, og kan ta sin plass på festbordet. En enorm fordel med en salat med bønner er muligheten til å tilberede den veldig raskt. En slags salat er en livredder, som tilberedes på 15 minutter, når gjestene allerede er på dørstokken, eller til og med slapper av i sofaen.

Hele hemmeligheten er at vi vil vurdere hermetiske bønner i salaten vår, da dette er en praktisk form for konsum. Bønner kan være både røde og hvite. Du kan velge bønner du liker mer, ved å bruke hvilken som helst av oppskriftene.

Røde bønner har nå blitt mer populære, og det ser mer lyst ut og interessant ut i en salat. Men hvitt skal ikke skrives av. I noen salatoppskrifter liker jeg å bruke hvite bønner.

Bønner går bra med kjøttprodukter og grønnsaker, alle slags kjeks kompletterer salaten også. Dessuten er enhver salat med bønner veldig tilfredsstillende på grunn av det faktum at den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein.

Ikke mange mennesker var interessert, men bønner er ikke bare rike på protein, den inneholder så nyttige stoffer som karoten, vitamin B, vitamin C, sink, jern, svovel, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. En sann skattkammer, ikke sant?

Alt dette er selvfølgelig ikke så mye som gjør oss sunne med en tallerken salat, men likevel er dette et bidrag til den vanlige årsaken til et sunt kosthold. Og når et sunt kosthold også er velsmakende, er det vanskelig å tvile på at salater med bønner skal innta et verdig sted på bordet vårt.

La oss gå videre til det mest interessante og deilige.

  Salat med bønner, mais, kjeks og pølser

Rask og smakfull salat. Han vil trenge veldig få produkter, nesten det som ofte finnes i kjøkkenskap og kjøleskap. Samtidig er alt velsmakende og tilfredsstillende.

For en salat trenger du:

  • røde bønner - 1 boks,
  • mais - 1 kan,
  • kjeks - 1 pose,
  • røkt pølser - 200 gram,
  • hard ost - 200 gram,
  • hvitløk - 1 fedd,
  • kle på majones.

forberedelse:

For denne salaten trenger du ikke koke noe på forhånd. Alt som trengs er å skjære røkt pølser i biter og rive osten på et grovt rivjern. Hvis pølsene er tynne, som jaktpølser, kan de kuttes ganske enkelt i sirkler, og hvis pølsen er tykkere, er halvringene perfekte. Det er vakkert når salatingrediensene er omtrent like store.

Mais og bønner i glassene er klare til bruk, det vil være nok bare å tømme væsken fra glassene. Hvis væsken i bønnene er for tykk, nesten som sirup, kan bønnene til og med vaskes. Da vil hver bønne være godt skilt fra hverandre og skinne vakkert. Brett bønnene i en vakker salatbolle som du skal servere.

Legg deretter hakkede pølser og revet ost i salaten. Press hvitløken gjennom en presse eller riv på et fint rivjern. Rør alt godt sammen og tilsett kjeks til slutt slik at de ikke blir for våte og litt knasende.

Smak til med majones og salt etter smak. Salat kan serveres strødd med finhakket grønn løk.

Dette salatalternativet er godt egnet for ferien. han ser smart ut og smaker godt.

  Salat med bønner og gulrøtter - En enkel og rask oppskrift

Denne salaten med bønner og gulrøtter kan trygt kalles mager eller diett. Det er perfekt for deg hvis du faste eller holder deg i form. Dessuten er han tilfredsstillende, noe som er spesielt nyttig ved slanking, så følelsen av sult er mye vanskeligere å kontrollere.

For en slik salat kan du ta hermetiske røde bønner, eller du kan ta tørkede og kokte den på forhånd.

For å koke en deilig rød bønne, må du fylle den på med kaldt vann og la stå i minst tre timer, du kan la den ligge over natten. Etter dette, tøm vannet og fyll på et nytt. Sett bønnene på medium varme, la dem koke og la koke i ytterligere 15 minutter.

Etter dette må bønnene tappes og avkjøles. Følg deretter salatoppskriften.

Du trenger:

  • røde bønner - 300 gram,
  • ferske gulrøtter - 1 mellomstor brikke,
  • løk - 1 stk.,
  • greener - 1 gjeng,
  • juice av en halv sitron,
  • olivenolje - 50 ml,
  • salt og pepper etter smak.

forberedelse:

Ta hermetiske bønner eller kok dem selv, hell i en stor bolle til salat. Skrell gulrøttene og rasp koreanske gulrøtter. Hvis dette ikke er tilfelle, vil en vanlig grov rivjern gjøre det. Eller du kan til og med skjære gulrøtter i tynne strimler med en kniv.

Skrell løken og skjær i tynne halvringer, demonter deretter og legg i en bolle med bønner og gulrøtter.

Tilsett fersk persille eller dill i salaten, finhakk dem.

Klem sitronsaften i salaten og tilsett olivenoljen. Salt salaten etter smak og rør godt. Sett den i kjøleskapet i en time slik at den blir gjennomvåt og tilført.

Her er en så lett og velsmakende salat du får fra bønner og gulrøtter. Bon appetitt!

Nok en kostholdssalat med bønner. Men denne gangen er det ikke magert lenger, fordi vi vil legge kokt storfekjøtt til det. Samtidig blir det også grønnsaker i form av søt paprika og fersk løk.

I prinsippet tilberedes denne skifer uten majones, men av nysgjerrighet prøvde jeg å krydre den med majones og jeg likte resultatet. Vi kan si at dette er en universell salat, den er bra for dressing fra vegetabilsk olje og med majones.

Du trenger:

  • hermetiske bønner - 1 boks,
  • kokt storfekjøtt - 200 gram,
  • paprika - 1 stor frukt,
  • rødløk - 1 stk.,
  • hvitløk - 2 stk.,
  • valnøtter - 100 gram,
  • vineddik 9% - 1 ss,
  • vegetabilsk olje (oliven) - 50 ml,
  • fersk persille eller koriander - en liten haug,
  • tørket krydder “humle-suneli” - en klype,
  • salt etter smak.

forberedelse:

Kok først oksekjøttet på forhånd, avkjøl det til romtemperatur før du gjør salaten videre.

Tøm væsken fra hermetiske bønner, du kan til og med skylle litt med drikkevann hvis væsken var tykk og ikke drenerer godt.

Hakk løken i tynne ringer, legg den deretter i en bolle hvor du skal blande skifer og hell med eddik. Mens vi kutter resten av produktene, vil løken bli syltet. Syltede løk i en salat vil være smakligere.

På dette tidspunktet kuttet du storfekjøttet i små biter. Skrell paprika fra frøene og skjær i tynne strimler. Mal valnøtter i en blender eller kniv og tilsett salaten.

Kombiner bønner, storfekjøtt, paprika og løk i en bolle. Klem ut den samme hvitløken. Finhakk greenene og tilsett bønnsalaten.

Smak til med vegetabilsk olje og salt etter smak. Tilsett krydder og bland godt. Gi salaten litt insister, så kan du sette deg ned ved bordet.

  Salat med bønner, pølse og sylteagurk

Denne salaten kombinerer to typer bønner: rød og hvit. Begge kan trygt kjøpes i butikken både i tørr form og i hermetikk. I hermetisk form blir tilberedningsprosessen kraftig forenklet.

Kokt røkt pølse og sylteagurk gir pikancy til salaten. Du kan like gjerne bytte ut syltede agurker hvis du liker dem mer.

For en salat trenger du:

  • røde bønner - 200 gram,
  • hvite bønner - 200 gram,
  • røkt pølse - 2 gram,
  • syltede eller syltede agurker -100 gram,
  • valnøtter - 50 gram,
  • løk - 0,5 stk.,
  • majones,
  • salt, pepper, urter etter smak.

forberedelse:

Røde og hvite bønner, før de blir svake, vaskes best med en tykk, tyktflytende buljong der de svømte i en blikkboks. Det vil ikke reflektere godt på salatens konsistens, hvis den ikke fjernes. Denne buljongen tappes best, og skyll deretter bønnene i en skål med drikkevann fra filteret. Tøm deretter vannet.

Pølse må kuttes i små terninger. Skjær pickles også i barer eller halvsirkler, hvis små brukes.

Valnøtter må knuses, men ikke i støv, men bare i små biter. De kan bli hakket med en kniv eller en blender, eller de kan rulles ut med en kjevle, pakkes før det i en film eller pose.

Hakk løk mindre. Hvis det er for bittert, kan det skoldes med kokende vann og holdes i vann i 2 minutter. Etter dette tømmer du vannet, og løken vil miste sin varmehet, men den vil etterlate både smak og knase.

Kombiner alle ingrediensene i en salatbolle: bønner, pølse, agurker, løk og nøtter. Smak til med majones. Smak til med salt og pepper etter smak, tilsett finhakket greener og server.

En så vakker og deilig bønnesalat med pølse er ikke synd å lage mat til festbordet.

  Rødbønnsalat med kylling og mais

En deilig og tilfredsstillende salat med bønner og kylling fengsler nesten umiddelbart med dine favorittingredienser. Vi elsker alltid kyllingbryst og i alt er det et enkelt produkt som er tilgjengelig for alle, og det er ekstremt enkelt å tilberede det. Smaken er ganske myk og kombineres fantastisk med nesten alle typer produkter. I tillegg er den ikke fet og lar deg holde rettene kalorifattige.

Smaken av denne salaten er en egen historie, den vil huskes av deg i lang tid. Legg merke til oppskriften på denne salaten med bønner for fremtidige helligdager.

For en salat trenger du:

  • røde bønner - 1 boks,
  • hermetisert mais - 1 boks,
  • kyllingbryst - 200 gram (1 stk),
  • friske agurker - 2 stk.,
  • hard ost - 150 gram,
  • grønn løk - 50 gram,
  • dill - 50 gram,
  • hvitløk - 1 fedd,
  • kle på majones,
  • sennepsfrø - 2 teskjeer,
  • salt og pepper etter smak.

forberedelse:

1. Kok kyllingbrystet i saltet vann. Det vil ta omtrent en halv time før den er ferdig forberedt. Bryst kokes raskt.

2. Avkjøl kokt bryst og skjær i små terninger eller skiver, prøv å gjøre dette på tvers av fiberen.

3. Tær den harde osten i terninger i omtrent samme størrelse. Jeg liker å lage en slik salat med Gouda-ost, den er myk og behagelig å smake, går bra med kylling og bønner.

4. Agurker, også kuttet i terninger. Hvis de har en tykk eller bitter hud, er det bedre å skrelle den av. Lag for eksempel en vakker rose av henne og dekor salaten hennes på toppen.

5. Åpne de røde bønnene og tøm væsken fra den. Noen ganger i hermetiske bønner er væsken i krukken ganske tykk og ligner sirup, for salat er den ikke veldig ønskelig, da den vil ødelegge strukturen. Bønner kan til og med vaskes litt fra denne væsken med drikkevann, fra et filter eller til og med kokes. Legg bønnene i en salatbolle til resten av ingrediensene.

6. Åpne også maisenna og tøm væsken. Hun har vanligvis ikke en slik "sirup", så hun kan ikke vaskes. Tilsett den også til salaten.

7. Dill og grønn løk, hakk veldig fint og tilsett salaten.

8. I en egen tallerken eller kopp, bland 4-5 ss majones med kornsennep, tilsett malt pepper der, hvis du vil bli skarpere. Riv hvitløken på et fint rivjern.

9. Krydre salaten med den resulterende sausen. Bland alt godt, og salaten er klar til å spise.

10. Hvis du vil servere en salat vakkert, for eksempel på et festlig bord. Deretter kan du bruke en ildfast form i form av en ring, hvor du tett plasserer salaten. Riv osten på toppen og lag en vakker rose av agurk og urter.

En slik salat er ikke synd å legge på nyttårsbordet og bursdagen. Gjestene vil definitivt være fornøyde, og eierne vil glede seg over det. En slik salat med bønner er perfekt til alle varme kjøttretter, for eksempel.

Bon appetitt!

  Den enkleste og raskeste salaten med bønner og sopp

Jeg kan regne med denne deilige salaten med de som er tilberedt på et innfall fra produkter som ble funnet i kjøleskap og skap. Hva som kan være enklere er enda vanskelig å forestille seg. Spesielt brukes hermetiske champignoner i denne oppskriften. men du kan trygt bruke fersk. De må være litt stekt i vegetabilsk olje. Og ikke glem å salt.

Du trenger:

  • hermetiske røde bønner - 1 boks,
  • hermetiske champignoner (ikke syltede) - 1 boks,
  • persille - 50 gram,
  • hvitløk - 1 fedd,
  • majones - 2-3 ss,
  • salt og pepper etter smak.

forberedelse:

Denne salaten tilberedes på bare fem minutter. Raskere er det vanskelig å forestille seg. Men fra dette mister han ikke smakskvaliteten, fordi det er en veldig vellykket kombinasjon.

Åpne røde bønner og sopp og bland dem i en salatbolle. Finhakk persillen. Press hvitløken gjennom en presse eller rasp den på et fint rivjern. Salt og pepper salaten og smak til med majones.

Hjelp deg selv og behandle uventede gjester!

  Enkel og deilig bønnesalat med ost og kjeks

Bønnesalat er sannsynligvis rekordholderen for øyeblikkelig salat. Saken er selvfølgelig at hermetiske bønner er klare. Dette er hvis du ikke vil bruke bønner som du koker selv. Ikke alle er komfortable, det er litt tregere, men ikke mindre velsmakende.

Ikke prøv å legge ost til favoritt-salaen din - dette er bare tull. Enhver kokk, synes jeg, vil prøve å koke favorittretten sin på samme måte, bare med ost. Jeg prøvde dette med så mange retter, og oftere enn ikke drar oppvasken bare fordel av dette. Jeg kan trygt anbefale deg denne interessante teknikken.

Til nå legger du ost til bønner med kjeks og lager en annen "lynrask" salat av den.

Du trenger:

  • hermetiske hvite bønner - 1 boks,
  • hard ost - 150 gram,
  • kjeks laget av hvitt brød - 150 gram,
  • greener - 50 gram,
  • hvitløk - 1 fedd,
  • salt, pepper og andre krydder etter smak.

forberedelse:

Hvis gjestene er i ferd med å ringe på døra. Hvis du ville ha et velsmakende måltid, men her og nå. Eller kanskje tilberede en solid matbit til alkoholholdige drikker.

Begynn med å åpne bønnene og drenere væsken. Legg den i en praktisk salatbolle. Riv ost på et grovt rivjern, og hvitløk på en fin. Legg alt dette i en salatbolle til bønnene. Finhakk greenene, legg også til salaten.

Crackers kan tas i butikker, med den smaken du selv elsker. Og du kan koke det selv ved å steke brødbiter i en panne med smør. Det er mulig med grønnsaker, men med krem \u200b\u200bviser det seg å være mer mørt.

Smak nå til med majones, salt og pepper, du kan legge favoritt aromatiske krydderne til salaten. Nå er det veldig mange av dem i form av ferdige sett.

Bland salaten, så kan du sette deg ned ved bordet. Deilig salat med bønner, ost og cracker klar!

  Salat med bønner, rusker og skinke

Rusker har lenge blitt anerkjent som en deilig ingrediens i en salat med bønner. Mange liker denne kombinasjonen. Derfor bør du vurdere et annet alternativ med kjeks. Tilsett skinke denne gangen. Vil det vise seg velsmakende? Påkrevd. I stedet for skinke, kan du ta andre typer kokt røkt kjøtt: skinke, lende, hakk. Det vil også være veldig velsmakende.

Med kjeks full frihet. Prøve forskjellige salater med bønner, innså jeg at både hvite kjeks og svarte er gode. Ta alltid de du liker å ha, og dine gjester og familiemedlemmer. Du kan til og med ta Borodino-kjeks. Etter min mening passer krutonger med hvitløkssmak godt.

Du trenger:

  • røde bønner - 200 gram (1 boks),
  • skinke - 200 gram,
  • tomat - 1 stk.,
  • rugkjeksere - 150 gram,
  • greener - 50 gram,
  • majones - 3-4 ss,
  • salt og pepper etter smak.

forberedelse:

Med bønner til en slik salat er det praktisk talt ingen problemer. Vi tar vanlige hermetiske bønner fra butikken, siden det er et stort utvalg fra et stort antall forskjellige produsenter og til forskjellige priser. Alle vil finne en lommebok etter deres smak.

Bønner åpner og tapper buljongen, legg i en passende salatbolle.

Skinke eller annet røkt kjøtt skal skjæres i små terninger eller terninger. Skjær tomaten i terninger også. Hvis det er mye juice i midten, kan den fjernes, slik at den ikke gjør salaten for vassen. Velg mer kjøttfulle tomater til en slik salat.

Hakk greenene fint, og du kan blande salaten. Krydre den med majones og salt etter smak. Og etter dette legg kjeksene slik at de forblir sprø.

Selv om noen ganger folk liker myke kjeks, som allerede er mettet med all smak og juice av salaten.

Server bønne- og skinksalat til gjestene, koselig å spise!

  Salat med bønner, paprika, agurk og tomat

Hvis vi vurderer en salat med bønner uten bruk av kjøttingredienser, er dette vårt alternativ. Paprika, tomat, agurk og løk. En slik salat kan ærlig betraktes som mager og vegetarisk, og spiser dem til passende tider.

Fra en slik salat kan det også vise seg et utmerket sidefat til kjøttretter. Men han er selv veldig tilfredsstillende takket være bønnene.

En annen forskjell mellom denne salaten og andre til fordel for innholdet med lavt kaloriinnhold er at den ikke bruker majones. I stedet vil vi krydre den med olivenolje og forsure den litt med sitronsaft.

Du trenger:

  • røde bønner - 2 bokser,
  • paprika rød - 1 stor,
  • grønn paprika - 1 stk.,
  • tomat - 1 stor eller 2 mindre,
  • løk - 1 stk.,
  • olivenolje - 3 ss,
  • sitronsaft eller vineddik - 1 ss,
  • salt og pepper etter smak.

forberedelse:

Å lage mat denne salaten er slett ikke vanskelig. Bønner er klare, det viktigste er å fjerne den fra boksen og tømme buljongen den er bevart i.

Pepper må skrelles fra frøkjernen og kuttes i små biter. Hakk tomaten også.

Hakk løk fint, hvis det er for bittert, skjell det med kokende vann og hold i vann i 2 minutter. Bitterhet vil forsvinne.