Bearbeidet ost kan for noen synes å være for enkelt, nesten primitivt produkt, som bare er egnet som en siste utvei, når kjøleskapet er helt tomt. Men erfarne husmødre vet at god smeltet ost kan gjøre en vanlig salat til kulinarisk fortreffelighet. Eksperimenter har vist at dette produktet er ideelt kombinert med gulrøtter og tomater, fisk og kjøtt. Nedenfor er et utvalg salatoppskrifter for enhver smak med smeltet ost.

Kremost og eggesalat - trinnvis oppskrift på bilder

Mange er kjent med denne lettlagde salaten. Et lite utvalg produkter, et minimum av koketid og en deilig, lett salat er klar. Det kan trygt serveres selv ved festbordet, etter å ha vakkert dekorert det på forhånd.

Matlagingstid: 10 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

• Bearbeidet ost: 1 PC.
• Kokte egg: 3 stk.
• Hvitløk: 2-3 fedd
• Greens: valgfritt
• Salt: en klype
• Majones: til dressing

Matlagingsinstruksjoner

Deilig salat med smeltet ost og kylling

Delikat kremet smak av bearbeidet ost og kyllingkjøtt - denne kombinasjonen vil appellere selv til de som begrenser seg på kjøkkenet og fortsetter å telle kalorier.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 1 stk. (100 gr.).
• Kokt kyllingkjøtt - 300 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Friske gulrøtter - 1 stk.
• Majones.
• Salt, pepper, hvitløk - valgfritt, men mulig.

Handlingsalgoritme:

Det viktigste er å koke kyllingen og eggene på forhånd, så vil tilberedningen av salaten ta 15 minutter av vertinnenes tid. Dette er spesielt verdsatt om kvelden, når du raskt vil spise og reise på ferie.

1. Stek kyllingkjøtt i vann med salt, krydder og urter. Du kan legge til gulrøtter og løk. Så får du en deilig buljong, grunnlaget for suppe - en annen rett.
2. Kok kyllingegg i saltet vann, tilstand - hardkokt, skrell, hakk i små terninger med en kniv.
3. Hakk også kyllingen fint over fibrene. Etter skrelling og vask, riv gulrøttene, send dem til salaten.
4. Avkjøl osten på forhånd slik at den blir hardere, hakk med et grovt rivjern.
5. Bland alle ingrediensene, tilsett majones til den nesten ferdige salaten.

Slankere kan gi opp salt, erstatte noen av majonesen med rømme eller majonesaus, som er mindre næringsrik. For smakfulle matelskere kan du legge til noen fedd hvitløk, hakket så lite som mulig.

Fancy krabbesalat med smeltet ost

Salatoppskriften, der de to hovedproduktene er krabbepinner og hard ost, er velkjent for husmødrene. Det viste seg at den "relative", bearbeidede osten ikke ødelegger smaken på retten i det hele tatt, tvert imot gir den ømhet.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Krabbekaker - 1 liten pakke.
• Kokte egg - 2 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Ferskt, saftig eple - 1 stk.
• Majones.
• Salt (valgfritt)
• For sylting av løk - eddik (eller sitronsaft), 0,5 ts. sukker, 0,5 ss. varmt vann.

Handlingsalgoritme:

Ingrediensene til salaten kan blandes eller stables. I sistnevnte tilfelle ser retten mer festlig ut, spesielt hvis du velger en gjennomsiktig salatskål.

1. Det første trinnet er å koke eggene - 10 minutter med salt.
2. På den andre fasen, legg løk for å marinere - skrell, skyll under springen, hakk, legg i en bolle. Dryss med sukker, hell over sitronsaft eller eddik (da blir marinaden skarpere), hell varmt vann. Dekk til med lokk, la stå.
3. Riv eller finhakk krabbepinnene. Frys bearbeidet ost til den er fast og rist. Skyll eplet, fjern frøene, skrell og riv. Skjær eggene.
4. Legg lagvis i en dyp, gjennomsiktig salatbolle, hver smurt med majones. Lagene vil gå i følgende rekkefølge - halv bearbeidet ost, halv krabbepinner, løk, eple, egg, andre halvdel av krabbepinner. Topp - revet rester av ost og en majonesgrill.

Veldig hyggelig, tilfredsstillende og velsmakende!

Hvordan lage Mimosa salat med smeltet ost

Retten fikk navnet sitt på grunn av de to dominerende fargene - gul og grønn. Som pynt på toppen er salaten dekket med kokt eggeplomme og dillurter, det ser ut som vår, selv om du kan lage mat når som helst på året.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Kokte poteter - 3-4 stk. medium størrelse.
• Kokte gulrøtter - 2 stk. medium størrelse.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Fisk, hermetisert, med olje - 1 boks.
• Majones
• Dill for å dekorere den ferdige retten.

Handlingsalgoritme:

1. Det forberedende stadiet er å koke egg og grønnsaker. Tid for egg - 10 minutter, for poteter - 30-35 minutter, gulrøtter - 40-50 minutter.
2. Avkjøl og rengjør etter koking. Skjær i terninger, med hver grønnsak i separate boller, hvite og eggeplommer også separat.
3. Åpne hermetikken, tøm oljen, fjern store bein hvis de er i glasset.
4. Skrell løken, som alltid, vask av smusset, hakk (størrelsen på terningene - som familien elsker).
5. Oppbevar den smeltede osten i fryseren, rasp den rett før tilberedning.
6. Nå kommer scenen med å "bygge" salaten: Legg de tilberedte smakfulle ingrediensene i en gjennomsiktig salatskål i lag, og tilsett litt majones til hvert lag. Rekkefølgen er som følger: poteter, hermetisk fisk, etterfulgt av løk. I midten av retten vil smeltet ost gjemme seg - gulrøtter, som må smøres godt med majones. På toppen av parabolen er dekorert med kyllingeplomme, ikke legg til majones. Salaten kan betraktes som komplett hvis du fordeler små grønne kvister dill (vasket og tørket) over overflaten.

Menn kan også tilberede en salat med et så vakkert navn, så kan kvinnedagen feires ikke bare i mars.

Oppskrift på "Bride" salat med smeltet ost

En annen ikke bare en salat, men en uvanlig festlig rett med et originalt navn. Den kom fordi den inneholder produkter i lyse farger, som minner om de tradisjonelle fargene på en brudekjole.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 1-2 stk.
• Poteter - 1-2 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Røkt kyllingfilet - 250 gr.
• Hvit løk - 1 stk.
• Til marinaden - sukker og eddik.
• Majones til dressing.

Handlingsalgoritme:

1. Den første fasen er tilberedning av poteter og egg, kok grønnsakene i 30-35 minutter, egg - 10 minutter.
2. Mens kokeprosessen pågår, må du sylt løken. Skrell den, skyll den med en skarp kniv, hakk den. Ha løk i en liten bolle, dryss med sukker ¼ ts. sukker, 1-2 ss. l. eddik og ½ ss. varmt vann, la stå en stund.
3. Skjær potetene, riv de hvite separat fra eggeplommene, du kan bare elte dem.
4. Skjær kyllingfilet over fibrene, også fint nok. Frys ost, rist.
5. Fortsett med å "montere" det yummy, smøre lagene med majones. Det første laget er røkt kylling, som vil gi retten en krydret smak. Dryss kyllingen med presset syltet løk, deretter i denne rekkefølgen, poteter - eggeplommer - ost. Det øverste laget er et fint revet protein, litt majones. Legg til en dråpe grønt.

Den ferdige salaten skal avkjøles og dynkes, så smaken må planlegges etter 2 timer (minimum). Du trenger ikke kalle noen til bordet, husstanden vil allerede sitte med store tallerkener.

Kremost og gulrotsalat

Denne oppskriften kalles noen ganger "sovjetisk", fordi ingrediensene som består av salaten aldri har forsvunnet fra kjøleskap. I de dager ble hardost lagret til høytiden, og bearbeidet ost, som kostet en størrelsesorden billigere, ble konsumert ferdig eller hverdagssalater ble laget. I kombinasjon med gulrøtter er denne retten ikke bare velsmakende, men også sunn, og for å overraske familien kan du servere den ikke i en salatbolle, men i tarteletter eller toast. I denne formen er det verdig et festlig bord.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk. (stor størrelse).
• Hvitløk - 1-2 fedd.
• Majones og salt - til husets smak.

Handlingsalgoritme:

1. Skrell, skyll, hakk gulrøttene med et rivjern med store hull.
2. Mal osten på samme rivejern, du kan forhåndsfryse den.
3. Bland, salt, tilsett majones og finhakket hvitløk.

For å øke produktets nytteverdi kan du legge til hakket dill, persille. Det er på tide å nyte både dine egne matlagingskunnskaper og smaken av salaten.

Hvordan lage røkt ostesalat

Følgende oppskrift med en lett disduft passer perfekt inn i menyen for menn, men er også egnet for damer som elsker krydrede notater i salater.

Produkter:

• Bearbeidet røkt ost - 150 gr.
• Skinke - 300 gr.
• Kokte egg - 2 stk.
• Agurk og tomat (fersk) - 1 stk.
• Salt og urter etter smak.
• Til dressing - majones.

Handlingsalgoritme:

1. På det første trinnet må du koke eggene, prosessen vil ta 10 minutter, i løpet av denne tiden kan du vaske grønnsakene, tørke dem med et serviett og begynne å kutte, velge en skjæremetode for alle produktene - terninger eller tynne strimler ( de ser bedre ut).
2. Avkjøl og hakk de ferdige eggene, tilsett tomat og agurk, skinke. På slutten av tilberedningen legger du til røkt ost, også skåret i tynne strimler.
3. Smak til med majones, rør forsiktig for ikke å ødelegge kuttet. Til slutt salt (om nødvendig) og urter (det gjør aldri vondt).

Det er skjønnhet, smak og god ettersmak, samt et ønske om å gjenta et vellykket kreativt eksperiment.

Salater er deilige og møre. De er forberedt ganske enkelt. I vår artikkel vil vi vurdere en oppskrift på en salat med smeltet ost, og ikke en, men flere samtidig. Derfor kan alle velge et passende alternativ for seg selv.

Oppskrift på kremost, egg og eple

Denne versjonen av salaten vil appellere til de som elsker krabbepinner. Denne retten kan være et utmerket alternativ til den vanlige Olivier. Det viser seg at denne salaten er veldig mør.

For matlaging trenger du:

• 2 kokte egg;
• 150 gram krabbepinner;
• 100 gram bearbeidet ost;
• et eple;
• seks spiseskjeer majones;
• pære;
• en spiseskje eddik eller sitronsaft;
• en klype sukker og salt;
• 100 ml vann.

Matlaging hjemme

• Skrell løkene, finhakk dem, ha dem i en dyp bolle. Tilsett sukker, salt, eddik eller sitronsaft, fyll alt med varmt vann. La den stå på i 15 minutter. Mal osten. For å forhindre at den setter seg fast, må du fryse den på forhånd.
• Ha revet ost i en salatbolle, pensle den med majones.
• Riv krabbepinner. Etter at løken er marinert, tøm marinaden.
• Legg løken på toppen av ostelaget, og legg en fjerdedel av krabbepinnene på toppen av den. Smør alt med majones.
• Ta et søtt og surt eple, skrell og frø. Riv deretter. Fordel eplene i et jevnt lag og topp med majones.
• Riv kokte egg. Legg en fjerdedel av krabbepinnene, eggene og majonesen over eplene.
• Dryss de rester revet spisepinner på alle sider av salaten. Dekorer toppen av retten som du ønsker.

En deilig og enkel rett med hvitløk og ost

Nå vil vi beskrive i detalj oppskriften på salat med smeltet ost og hvitløk. En slik tallerken kan enkelt og enkelt tilberedes hjemme. Deilig mat vil interessere mange på grunn av den rike smaken. Oppskriften på smeltet ost og hvitløksalat er veldig enkel. Vi vil nå beskrive det i detalj.

For å lage denne retten trenger du:

• to egg;
• en bearbeidet ost;
• hvitløk;
• 20 gram smør;
• majones;
• salt.

Tilberedningsprosess

Deilig salat "Mimosa" med fisk

La oss se på oppskriften på Mimosa -salat med smeltet ost. Dette alternativet for matlaging er enkelt. Retten er perfekt til et festlig bord. Det er flere måter å tilberede et måltid på. Vi vil beskrive oppskriften på en salat med smeltet ost og fisk.

For å lage en tallerken trenger du:

Lag et deilig måltid hjemme

• Kok poteter og gulrøtter til de er møre, avkjøl og skrell deretter. Hakk deretter løken. Riv kokte gulrøtter. Gjør det samme med poteter. Skill eggeplommene fra de hvite. Riv den andre komponenten på et fint rivjern. Gjenta samme prosedyre med eggeplommene.
• Mos fisken med en gaffel, etter å ha tappet oljen. Legg den på bunnen av salatbollen. Proteiner med majones er det neste laget av salaten. Tilsett deretter gulrøtter og hell majonesen over retten igjen. Dryss med løk. Legg saltede poteter. Smør dette laget med majones.
• Riv den bearbeidede osten, bland med eggeplommene. Legg det øverste laget med den resulterende massen.

Ekorn salat. Oppskrift med smeltet ost, hvitløk og gulrøtter

Denne retten vil appellere til de som velger originale retter. For matlaging trenger du:

Prosessen med å lage en deilig rett

Riv gulrøtter. Gjør det samme med smeltet ost. Før hvitløken gjennom hvitløkspressen. Mal nøttene i en blender, tilsett krydder og litt majones. Bland salaten godt, ha den i en tilberedt tallerken.

Original rett - "Monkey" salat

Nå skal vi beskrive oppskriften på en kremostsalat kalt "Monkey". En slik tallerken er enkel å tilberede, men samtidig viser den seg å være veldig original. Du kan lage et måltid til nyttår.

For å lage en rett trenger du:

• to gulrøtter;
• to bearbeidede ost;
• kokte rødbeter (store);
• majones;
• pepper;
• femti gram rosiner;
• salt;
• ett fedd hvitløk.

Lag salat hjemme

• La oss begynne å beskrive oppskriften på kremostsalat ved å forberede produktene. Vask og skrell grønnsakene først.
• Rist deretter de rå gulrøtter. Tilsett deretter majones.
• Press hvitløken gjennom en presse. Tilsett rosiner, rør. Tilsett deretter salt og pepper.
• Legg den resulterende massen på en flat tallerken i form av et apehode.
• Bland deretter majonesen etter smak. Legg blandingen på gulrotlaget.
• Riv rødbetene (kokt). Tilsett majones, salt og pepper. Rør deretter.
• Legg rødbetelaget på ostelaget. Juster kantene.
• Bruk to runde biter av beter til å lage apenes ører.
• Marker midten av ansiktet med ost. Merk kantene med oliven eller svisker.
• Slå av munnen med viburnum. Nå kan du servere salaten til bordet. God appetitt!

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager smeltede ostesalater. Oppskriftene med bilder presentert i artikkelen vil hjelpe deg med å tilberede slike retter uten store anstrengelser. Vi ønsker deg lykke til!

Utdrikningslagssalat Riv gulrøttene. Press hvitløken og ha i gulrøttene, bland med majones, riv eggene på toppen, salt og smør med majones. Riv deretter ostemassen og smør salaten også. Salaten er klar!Påkrevd: 2 kokte egg, 2 bearbeidede ost, 2 ferske saftige gulrøtter, hvitløk, salt etter smak, majones

Kyllingsalat fra Stepanova Finhakk kyllingen, salt og pepper etter smak, legg på et fat, dryss med hakket grønn løk, dekk med et lag majones. Deretter et lag hakket egg, deretter hakkede svisker. Legg den bearbeidede osten på svisker, neste lag majones med hvitløk, rør ...Påkrevd: Ingredienser til 2 store retter, du kan trygt dele i 2 eller til og med 3, 3 kyllingbryst (kokt i saltet vann), 5 kokte egg, en stor haug med grønne løk, 300 gram koreanske gulrøtter, 2 bearbeidede ost (rist ), 200 gram hard ost (rist ...

Favoritt salat Skjær skinken i terninger. Skrell løken og finhakk. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassen på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med marinert ...

kjæledyrsalat Matlaging i lag: 1. lag - riv rødbeter + salt, majones; 2. lag - revet ost + majones med hvitløk; 3. lag - rosiner; 4. lag - revet rå gulrot + majones. La det brygge i kjøleskapet i 1-2 timer. Snu formen før servering ...Du trenger: 2 kokte rødbeter, 2 bearbeidede oster (hard ost er også mulig), 100 g rosiner, 1 gulrot, majones, salt, 2 fedd hvitløk, valnøtter (til pynt).

Tunfisk moussalat Pisk rødbetene + tunfisk (presset fra saften) + yoghurt + 1 ss til en homogen konsistens i en blender. en skje med eddik + litt salt. I stedet for yoghurt med eddik kan du bruke majones. Pisk kokte egg med kremost og 2 fedd hvitløk separat. Jeg la det ut mellom lagene og ...Du trenger: Kokte (bakte) rødbeter - 2 stykker, hermetisert tunfisk i sin egen juice - 150 gram, kokt kyllingegg - 3 stykker, bearbeidet ost - 1 stykke 80 gram, dressing - naturlig yoghurt (80 gram) + 1 ss. en skje med eddik, hvitløk, salt - etter smak

Trivia salat Riv gulrøttene på et fint rivjern (jeg har et middels rivjern), bland med finhakket hvitløk (eller c / w hvitløk), valnøtter og majones. Ha i midten. Bland de revne eggene på et lite rivjern med smeltet ost, hvitløk (hakket) og majones. Legg gulroten rundt ...Du trenger: gulrøtter 1-2 stk. (Jeg hadde en halv oh-oh-veldig stor), hakkede valnøtter, hvitløk 4-5 fedd (kanskje mindre), bearbeidet ost, kokte egg 3-4 stk., Majones,

Sardinsalat Mos sardinene (sammen med smør) med en gaffel, fjern beinene fra den. Kok eggene. Legg ut i lag. 1 lag sardin, 2 finhakket løk, 3 - revet egg, 4 - majones, rist osteskum, 5 - majones. Salat klar.Påkrevd: 1 b sardiner i olje, 4 stykker bearbeidet ost, 4 egg, 1 løk, majones

Favoritt salat Skjær skinken i terninger. Skrell løken og finhakk. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassen på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med syltet gr ...Du trenger: skinke - ~ 300 g, bearbeidede oster - 2 stk, syltet sopp - 1 krukke, gulrøtter - 1 stk, løk - 1 stk, epler - 2 stk (og litt sitronsaft til å drysse epler), egg - 3 4 stk. Hvitløk - 2 fedd, valnøtter, majones

Spise salat 1. Vask fileten, kok i saltet vann, avkjøl, skjær i terninger. Skjær også skinken i terninger. 2. Skrell løken, skjær den i halve ringer, sylt i eddik og vann. 3. Rist bearbeidet ostemasse. Egg og gulrøtter, skrell, rist. Alle ...Du trenger: 100 g hard ost, 5 kokte egg, 3 kokte gulrøtter, 2 bearbeidede ost, 2 løk, 300 g skinke, 500 g kyllingfilet, 200 g majones, 2 ss eddik, dill

Krysantemumsalat Legg på en flat tallerken: 1 lag: eggehviter revet på et fint rivjern; 2. lag: revet bearbeidet osteskum (jeg oppbevarer dem i fryseren på forhånd) 3. lag: revet smør (jeg holder dem foreløpig i fryseren) 4. lag: 5 cl ...Påkrevd: 4 egg (kokt), 2 bearbeidede oster, 200 gr. sl. smør, 2 epler, 1 boks fisk i olje, 1 løk, majones

Hei kjære lesere. "Jødisk" salat er ikke bare en solid, sunn matbit med en bestemt smak, det er en legende. Ikke rart at salaten var mega populær i en tid med "stagnasjon" av det sosialistiske samfunnet og fremveksten av moderne klasseulikhet.

Sjelden har en festlig begivenhet, alt fra det spontant oppståtte kjøkken sabantui og som slutter med seremonielle hendelser dedikert til feiringen av de fattiges seier over de rike, uten en slik verdensmatbit.

Den landsomfattende kjærligheten til salat oppsto ikke ut av ingenting. Enkel forberedelse av oppskriften, billighet, allsidighet, ekstraordinær skarp smak er hjørnesteinene i populariteten til salat laget av bearbeidet ost og hvitløk. Det tar bare 15 minutter å tilberede en kald matbit, eller enda mindre.

Produktene som brukes i oppskriften er generelt latter. Jeg tror du er kjent med et slikt ordtak: "Hold det enkelt, og folk vil nå ut til deg." Jeg vil sannsynligvis ikke åpne Amerika for deg hvis jeg sier at det kan brukes på kulinariske oppskrifter. Dette er et eksempel på dagens rett.

I kjøleskapet ditt er det alltid et par glemte bearbeidede ostemasser som lenge er glemt, kjøpt uten et bestemt formål. "Og la dem ligge plutselig nyttig." Så de kom godt med. Hva kan vi si om hvitløk, egg og majones, som er obligatoriske i matkurven til hvert kjøleskap.

Retten fikk sitt opprinnelige navn tilbake i Sovjet -årene. Etter min mening var hovedideen med salaten evnen til å tilpasse seg alle forhold uten å miste din individualitet og verdighet. Kanskje var dette påskuddet for et så objektivt kallenavn - jødisk salat.

Som en fjern etterkommer av polske jøder, føler jeg en spesiell stolthet over dette stykke matlagingskunst. Det som er bra med matlaging er at forskjellige stiler og retninger fredelig sameksisterer her, "" uten å fornekte eller konkurrere med hverandre.

Han tåler rolig sin jødiske bror. Han på sin side ikke er i konflikt med verken arabisk eller ortodoks mat. Verden for kjærlighet og forståelse regjerer på den kulinariske bloggen. Det er synd at dette ikke skjer i livet.

“Sanya, hvor har du tatt, ikke glem temaet i artikkelen. Kom på bremsen. Still spørsmålet hva du har i tankene, og start historien om hvordan du lager en salat med smeltet ost. Kom til poenget! "

Dette er tankene til en ledsager som bor i meg. Og her er selve spørsmålet. Fortell kjære venner, etter din mening, hvorfor salaten fikk et slikt navn. Leseren som uttrykte de mest interessante antagelsene, vil motta 50 rubler til den elektroniske lommeboken om 10 dager.

Jødisk salat laget av bearbeidet ost

Du trenger følgende ingredienser:

• Ferske kyllingegg (tre til fem stykker).
• Bearbeidet ost (to eller tre stykker).
• Majones.
• Salt og svart pepper.
• Hvitløk (to til tre fedd).
• Friske urter (valgfritt).

I begynnelsen av tilberedningen koker jeg egg.

Etter avkjøling skreller jeg de kokte eggene fra skallet og bearbeidede ostemassen fra emballasjen.

Deretter gnir jeg eggene på et fint rivjern. Jeg rister også bearbeidet ost.

Skal hvitløken.

Jeg hakker hvitløken med en kniv. Du kan også bruke en hvitløkspresse til dette formålet.

Jeg blander alle ingrediensene, salt, tilsett svart pepper og krydder salaten med majones. For å gi salaten en delikat tekstur, foreslår jeg at du legger til et lite stykke smør.

Så blander jeg igjen.

Som en dressing vil en naturlig hjemmelaget majones være et passende alternativ, oppskriften som. Hvis du bruker den, vil forretten glede deg ikke bare med sin uttrykksfulle smak, noe som gir den den manglende berøringen av ettersmaken, men den vil definitivt bli mye sunnere.

Bearbeidet ost anses av mange for å være et enkelt og primitivt produkt, og konsumeres i fravær av et alternativ. Imidlertid kjenner mange erfarne vertinner mange oppskrifter for å lage salater med bearbeidet ost, og betrakter dem som et universelt produkt. De passer godt til kjøtt, grønnsaker og fisk. Druzhba -ost brukes ofte - den er velsmakende og gni godt.

Faktisk kan det anses at dette er en salat med Druzhba -ost med tilsetning av hvitløk. Retten er universell: den kan smøres på brød, krutonger, stekte auberginer eller courgette, fylt med tarteletter og brukes som salat. Hver husmor regulerer spiciness av parabolen selv ved å tilsette mer eller mindre hvitløk.

For matlaging må du rive 3 ostemasse på et fint rivjern, og deretter tilsette hakket eller hvitløk passert gjennom en presse. Bland blandingen godt, tilsett noen spiseskjeer fet majones og malt pepper.

En uvanlig og velsmakende salat oppnås ved å legge denne massen til rå gulrøtter. Alle komponenter og proporsjoner er identiske, bare i dette tilfellet rist ostemassen på et grovt rivjern, som gulrøtter.

Det er flere alternativer for å servere retten: bland ingrediensene og server i en vanlig salatbolle, rull sammen ballene og ordne dem på et serveringsfat, ha dem i tarteletter, fordelt på krutonger. Alle alternativene vil se originale ut. For matlaging trenger du:

• 2 ostemasser;
• 2 kokte egg;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 liten pakke krabbepinner;
• 100 ml fet majones.

Riv egg og ostemasse på et fint rivjern. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Krabbepinner gnides også på et fint rivjern(for å lette prosedyren, frys først krabbekjøttet litt). Tilsett deretter majones. Hvis retten vil bli servert i form av porsjonsballer, ruller du runder fra egg-ostemassen og ruller dem i krabbepinner. Hvis salaten vil være i en vanlig rett, bland krabbepinnene med egg-ostemassen før du legger til majonesen.

Fylte tomater

En av de beste måtene å servere smeltet ostesalat på er å fylle tomater med dem. Du kan bruke både kirsebær og store varianter av tomater. Det viktigste er å fjerne fruktkjøttet og kjernen forsiktig, uten å skade koppen. Hatten er kuttet horisontalt eller figurativt.

For å forberede parabolen må du fint rive 3 ost og kokte egg. Hakk noen fedd hvitløk. Bland den resulterende blandingen godt ved å tilsette majones, salt og pepper. Du kan finhakke dill og persillegrønt og legge dem begge til salaten og bruke til å dekorere den ferdige retten. Legg salaten i tomatkopper.

En like original måte å servere tomater med ost på er Tulip -forretten. Tilberedningsmetoden er identisk, forskjellen er tomater: cherrytomater er bedre for denne oppskriften. Du må lage fire korsformede snitt, fra kronen 5-7 cm(avhengig av størrelsen på tomatene). Ta forsiktig ut fruktkjøttet med en teskje uten å skade "tulipanbladene". Fyll tomatene med salat. Legg knoppene på et fat, på toppen av de grønne løkfjærene som fungerer som blomsterstilker.

Retten er grønnsaksalat med urter og smeltet ost... Det er mange forskjellige ingredienser i sammensetningen, som hver gir en viss glede, noe som gjør smaken uforglemmelig. Til matlaging trenger du:

Forkok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl og demonter til fibre. Tomater, agurk, skrelt eple, kokte egg, ost - skjær alle ingrediensene i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse. Mal grønt og oliven.

Bland alle ingrediensene i salaten sammen, smak til med olje, tilsett salt og pepper.

Røkt pølse og maissalat

Delikat og lett salat som gleder seg over smaken. Retten kan serveres i en delt salatskål eller i porsjoner som kan formes vakkert ved hjelp av den kulinariske ringen. Nødvendige produkter:

• 1 stor kokt gulrot;
• 1 boks hermetikk
• 3 stykker bearbeidet ost "Druzhba";
• 150 gr hardrøkt pølse;
• majones;
• grønn løk.

Riv gulrøtter og ostemasse grovt. Skjær pølsen i tynne strimler. Tøm væsken fra maisen. Hakk grønne løk. Bland alle ingrediensene, tilsett majones, salt etter smak.

Forrett med urter

Denne retten kan betraktes som både en forrett og en salat med urter. Oppskriften er ganske enkel og tar ikke mye tid. Du trenger 2 bearbeidede oster og 50 gram grønnsaker (persille, grønn løk, dill, koriander).

Skyll greenene godt under rennende vann, tørk og hakk. Ha ostemassen og urter i blenderskålen, tilsett salt og svart pepper om ønskelig. Hvis det er lite juice i greenene, kan du helle i litt yoghurt, vann eller majones. Slip alle komponentene til de er glatte.

Server forretten som en selvstendig rett, eller smør på pitabrød eller krutonger.

Retten "bruden"

Salaten blir en god dekorasjon til festbordet. Gjestene vil sikkert sette pris på smaken. Det fikk dette navnet fordi alle produktene som er inkludert i komposisjonen er lyse i fargen og ligner en brudskjole. Nødvendige komponenter:

Kok poteter og egg. Pickle løken: finhakk, ha i en beholder, tilsett 0,5 ts sukker, deretter 2 ss. spiseskjeer eddik og 100 ml kokende vann. La virke i 20-30 minutter.

Skjær potetene i terninger, riv eggehvitene, mos eggeplommene med en gaffel. Finhakk fileten, rist ostemassen.

Legg salaten i lag som hver er belagt med majones: kylling, syltet løk, poteter, eggeplommer, ost, proteiner. Smør salaten med majones på toppen. Rør om mulig med friske urter. For å suge, sett salaten i kjøleskapet i minst tre timer.

Så det er mange forskjellige smeltede ostesalater, oppskriftene vil være til smaken av de mest sofistikerte gourmeter.

Oppmerksomhet, bare I DAG!