Многумина дури и не се сомневаат дека со помош на импровизирани материјали можете многу убаво и на оригинален начин да ги декорирате и декорирате вашите колачи - пити, колачи. Ги споделуваме овие корисни информации со вас.

Колку е убаво да се редат и декорираат пити и колачи?!!!

еден . Честопати, врз питите се поставува решетка (решетка) тесто, благодарение на што можете да видите прекрасен фил и во исто време да спречите филот да избега од питата. Поставувањето таква решетка не е тешко, главната работа е да се фати значењето -

Тестото мора да се подели на два дела (големи и помали), повеќето се тркалаат и се поставува основата за питата. Помалиот дел исто така се витка и се сече на ленти (можете да употребите специјален нож со брановиден дел за сечење), а потоа поставете ги лентите вертикално на растојание една од друга, а потоа по една подигнете ги лентите до средината (ставете нив еден врз друг). Поставете една лента хоризонтално и покријте ги со оние ленти што сте ги подигнале, сега повторно подигнете ги вертикалните ленти преку една, но оние што не сте ги допреле првиот пат, поставете повторно една хоризонтална лента и покријте ги со подигнатите вертикални. На ист начин, продолжете со поставување на другата страна (на втората половина). Прицврстете ги рабовите на лентата со основата на тестото.

2. Рабовите на основата на питата може да се декорираат на различни начини - ова може да бидат различни исечени фигури поставени по должината на рабовите во оригиналната низа. Може да направите и разни шари со лажица или вилушка, притискајќи ги рабовите на тестото со апарати.
Тестото може да се исече и завитка по ваш избор во која било насока. Со притискање со прстите, можете да направите брановидни или триаголни рабови.

3 . Со помош на секачи за колачиња или евентуално врежани фигури, можно е да се постават цели цветни ливади, ѕвездено небо итн. на вашата торта.

4 . Првично исплетете плетенка од тестото и исто така ставете ја по рабовите на питата или покријте ја целата пита со неа. За да го направите ова, развлечете го тестото рамномерно и исечете го на ленти (колку се потенки лентите, толку е потенка плетенката).

пет. Убаво, користејќи и два дела од тестото, поставете го првиот како основа, а на валаната втора исечете разни фигури (повлекувајќи се од рабовите) и со неа покријте го филот за пита. Соодветно прицврстете ги рабовите.

6. И на крајот сакаме да додадеме дека е императив тестото по целосна регистрација да се подмачка со јајце, изматен жолчка, жолчка. Благодарение на ова, бојата на тортата за време на печењето ќе биде убава златна боја. Се формира и малку забележлива крцкава кора.

Забавувајте се со експериментирање во вашата кујна!

Што може да биде подобро од домашно печење? Една лоша среќа - не секоја домаќинка знае како да украсува домашни колачи, така што во убавина и точност тие во никој случај не се инфериорни во однос на фабричките копии.

Ви пренесуваме неколку опции за украсување домашна торта.

класична корпа

Ова е многу едноставна, прифатлива опција за декорација со која може да се справи дури и почетник готвач. Главната работа е да не се мешате. И еве чекор-по-чекор фото-инструкција за тоа како да направите ткаење „кошница“ за пита.

спирала за тесто

Еве уште еден едноставен, но многу ефикасен начин за украсување торта - спирала од тесто. Вашите гости ќе бидат воодушевени и нема ни да погодат дека ова дело на кулинарска уметност е направено за неколку минути.

кадрави рабови

Ако имате отворена торта или сакате да направите убави рабови на колачи, тогаш ќе ви помогне обичниот прибор за јадење - лажица и вилушка, ножиците исто така можат да ви помогнат!

Цвеќе

Од остатоци и остатоци од тесто, можете да формирате убав и привлечен цвет со големина на целата торта - излегува многу ефикасно!

смрека гранки

Патем, не само цвет, туку и елка може да се формира од остатоци од тесто. Овој начин на украсување е полесен и побрз, но печењето нема да стане помалку привлечно од ова.

пигтили

Ткаењето плетенки од тесто и нивното користење како украсни елементи е стар и временски проверен метод. Убава, уредна, едноставна и не бара посебни вештини и алатки. Со пигтал тесто, можете да ги поставите двата рабови и да шетате низ центарот на тортата.

Сите овие методи на декорација не бараат посебни калапи, ножеви и други кулинарски алатки. Што ако имате некои од нив? За среќа, сега не е тешко да се набават, а цената е сосема прифатлива.

Есенски пад на лисја

Оваа торта изгледа многу шик, како да е направена од еминентен слаткар. Во меѓувреме, сè е многу едноставно - потребен ви е калап за печење во форма на лист.

Ѕвездено паѓање

За погодност, ставете хартија за печење, газа или хартија за трага под листот за тесто, за да не ги расипете ѕвездите подоцна.

саќе

Многу оригинален и убав дизајн. Можете да го користите како посебен калап, да го направите од плех или да ги исцедите круговите со туба од фломастер или маркер.

Меѓутоа, ако немате посебни форми, но сакате да ги импресионирате гостите, тогаш обичните плетени салфетки можат да дојдат на помош! Само закачете ги на тенко валани лист тесто и уште еднаш внимателно одете со сукало. Салфетката ќе делува како матрица или печат.

Чипка

Еве неколку од наједноставните и најефикасните начини за украсување домашна пита, што може да го направи дури и домаќинка почетник.

Со овие алатки правам решетка на пити.

Ги купив моите мали тркалачки игли во Рига на распродажба на Tupperware. Валањето игла е долга само 7 см.

Но, тогаш видов друга, слична карпа во врската подолу што ја дадов. Долга е 12 цм и секако сакав уште една која е 12 цм.Вака.

Пред сè, подготвуваме тесто од квасец, иако дури и тортата со мастика може да се покрие со таква решетка.

Го направија тестото и го испратија да нарасне. Јас лично го ставам тестото во фрижидер 1 час.

Потоа земам сад за печење и го подмачкам со сончогледово масло без мирис.

И еве моето тесто веќе излезе, па можете да почнете да печете пита.

За да го направите ова, на тепихот го расукувам тестото со голем сукало. Мојот круг тесто треба да биде поширок од садот за печење.

Потоа земам тркалезно стапче, добро е некој да има голем сукало и врз него го навивам валаното тесто.

Сега ставам сад за печење пред мене и почнувам да го тркалам тестото. На овие четири фотографии можете јасно да видите како го расукувам тестото.

Потоа продлабочувам, со мал сукало го израмнувам тестото одвнатре. Но, можете да го направите ова со вашите раце, тестото е многу послушно и добро се движи околу садот.

Остатокот од тестото го отсекувам со сукало.

Овде можете јасно да ги видите исечоците на тестото. Од овие белешки ќе ја направам нашата решетка.

Ја подмачкам питата со јаболко, домашен џем.

Ги ролнам белешките во таков правоаголник.

И го пресеков со мал виткан сукало.

Ја навивам мојата решетка на стап и ја кревам малку нагоре за да видам каде ми се заглавени дупките. Веднаш ги отворам дупките со помош на какви било импровизирани средства, тоа се прави многу лесно.

Потоа, исто како и со тестото, почнувам да ја одмотувам решетката и со неа ја покривам питата.

Питата е покриена. Останува само да се направи пристоен поглед на тортата.

Исечете го вишокот тесто и оставете го на страна. Подоцна, кога печеме колач, ги ставаме овие гарнитури на плех и само ги печеме, а потоа ги јадеме. Тие се многу вкусни.

Сега ќе си ги набиеме коњите за да не се гледаат.

И тогаш ќе го свиткаме работ на питата, ќе ги запечатиме нашите скриени опашки.

Вака испадна мојата торта. Сега можете да го испратите во рерната за печење.

Помина доста време и ја вадам готовата пита. И еве го згоден!

Па, ова парче до сите што ја читаат оваа тема.

Добар апетит.

Сега за тестот за меморија. Кој и како се сетил на претходниот опис. Ќе ви покажам фотографија од уште една ваква пита, само со јаболка, а вие се сеќавате што треба да пишува под секоја фотографија. Со среќа.

Тортата беше посипана со цимет и шеќер.

Роденденска торта- не само вкусно јадење со кое се гордее водителката. Оваа торта е полна со креативност! Дури и ако подготвувате деликатес без причина, а не за некоја посебна пригода, можете да му дадете сосема вкусен изглед. Потребна е само малку инспирација.

Ако одеднаш вашата фантазија одбие да измисли украси за печење, Ништо лошо во тоа. Погледнете што можете да направите со вашето трпение и упорност. Некои опции не се воопшто комплицирани, но сепак изгледаат многу импресивно. Проверете ги овие идеи за украсување торта за инспирација на која нема да можете да одолеете!

Како да декорирате торта на оригинален начин

1. Пигтите изгледаат многу кул, и секој може да ги направи.
2. Друга опција со пигтаил е многу добра за солени пити.
   
   
3. Цик-цак изгледаат оригинално, особено ако се прават внимателно.
   
   
4. Нежна и романтична торта ќе излезе за некој кој не е премногу мрзлив да исече малку од тестото. Сосема е едноставно…
   
   
5. Исечете срца со секачи за колачиња и обложете го горниот дел од колачот со нив е одлична идеја. За луѓе заљубени еден во друг и во пити.
   
   
6. Пита во дупки е многу пријатен, навистина домашен изглед.
   
   
7. Не станува полесно: можете да исечете која било торта со кругови тесто и таа веднаш ќе стане елегантна.
   
   
8. За да направите такви лисја, треба да потрошите време, но вреди.
   
   
9. Моделите од тестото се аеробатици, но зошто да не го пробате?
   
   
10. Ставањето парчиња тесто во таков едноставен украс е лесно, но добивате многу спектакуларен изглед.
    
11. На сите ќе им се допадне оваа рамка. Прекрасна подлога за полнета пита!
    
    
12. Едноставен и многу корисен начин за украсување торта е да користите секачи за колачиња. Цветна варијанта.
    
13. Можете да изберете секачи за колачиња и пооригинални, како овие.
    
    
14. Има многу уреди за украсно сечење тесто, а уште повеќе опции за декорација.
    
    
15. Креативноста секогаш носи најдобри резултати!
    

Задоволете се себеси и саканите со таква убавина. Имајте на ум дека толку поубаво ќе биде

Поздрав, драги посетители! Неодамна за прв пат ја посетив продавницата FixPrice и станав сопственик на многу корисни ситници. Меѓу нив беше и овој валјак за сечење тесто со решетка. Овие ролки доаѓаат во различни бои, јас избрав жолта.

Уредот е добро изработен од висококвалитетна пластика, удобно се вклопува во рака. При користење, препорачувам да го набрашнете тестото, даската за сечење и самиот валјак, при виткање на тестото притиснете на рачката и внимавајте дупките да се пресечат.

По сечењето, плочата за тесто мора рачно да се развлече до потребната ширина и така да добиеме решетка од тестото.

Таквата решетка може да украси голема торта или мали пити.

За прв пат готвев производи од отворено лиснато тесто и не испадна сè како што беше планирано, но главната работа е брза и вкусна! Следниот пат ќе биде подобро. Потребно е тестото да се расука и да се постави во калап со страни за да не истече филот. Поставете ја решетката на основата, украсете ги рабовите со ленти тесто и намачкајте со изматено јајце за подобра лепливост и убавина (јас не подмачкав).

Откако направив пити, остана малку богато тесто без квасец. Решив да го пржам во тава како колач, но не едноставно, туку на скара. Еве што се случи - оригинално и вкусно!