Пекинг салата од зелка. Пекинг зелка салата е сад варен од мешавина на Пекинг зелка со други состојки.

Пекинг зелка е извонредно погодно за различни салати. Прво, во секое време од годината, тоа лесно ќе им даде шансите на приврзокот бела зелка. Второ, нежни лисја се повеќе сочни и пријатни по вкус, особено во зима, кога белата зелка станува посува и груба. Трето, Пекинг зелка е совршено комбинирана со такви популарни и вкусни состојки како сирење, јајца, пилешко, шампињони, зеленчук, ореви, па дури и портокали. Конечно, салата од Пекинки, како што е љубезно наречена, секогаш изгледа свечена и свечена. И со оглед на фактот дека вкусот на зелката во Пекинг создава одлична кулинарна комбинација со маслиново масло, лесно можете да преведувате салати од авионот "Вкусни" до авионот "не само вкусен, туку и корисен", заменувајќи го штетното и високо- калориско мајонез.

Што се однесува до зачини, бел пипер е најдобро одговара за подготовка на зелка во Пекинг. Исто така, софистицираноста на салати ќе ја дадат употребата на кари, смачкани лисја на сува базилика, чекан семе коријандер.

Размислете за неколку популарни рецепти за салата од Пекинг зелка.

Комбинација на зелка во Пекинг, варени или пржени пилешки гради и цврсто сирење (на пример, пармезан) ќе бидат задоволителни. За повеќе извонреден вкус, додадете некои семиња од сусам и пополнете мајонез или маслиново масло.

Не помалку задоволувачка салата од Пекинг зелка може да се подготви со варен колбас. Закрпи зелка, сода моркови, намалување на колбаси, додадете лак, свеж краставица и мајонез.

Секогаш успешно комбинирање на Пекинг зелка со Шампињони. Во таква салата, можете да додадете малку рептил лак, неколку домати, неколку оцетни лажици, сол и шеќер по вкус и пополнете со било кое растително масло.

Можете да подготвите салата од зелка во Пекинг со додавање на кикирики. За повеќе пикантен вкус, се препорачува да додадете ситно сецкан копар, и маслиновото масло е оптимално погодно како гориво.

Fituers на овошни салати може да се меша во Пекинг зелка со конзервирана пченка, зелен кромид и портокали. Како гориво, може да се користи мешавина од растително масло и сос од соја (на 50 ml нафта 1 лажичка соја сос).

Пекинг зелка е совршено комбинирана со лук, кој може да се додаде во салата смачкана или да се подготви лук полнење. Во Салата од Пекинг зелка, пченка, копра, совршено ќе се вклопи. Ако додадете лук во смачкана форма, таква салата може да биде снимена кисела павлака.

Денес, салата со кинеска зелка е на побарувачката и со голема побарувачка кај познавачите на здрава храна со јадење. Нејзините лулави се вистински складиште на здрави супстанции. Не е тајна дека денес лекарите од целиот свет ја нарекуваат оваа фабрика една од најкорисните и ве советуваат да ја јадете колку што е можно повеќе.

Рецептите на салата од кинеската зелка е огромен сет. Кинеската зелка е совршено комбинирана со речиси сите производи. Садовите, кои влегуваат, секогаш изгледаат убаво и навистина апетит. Само гледајќи ја сликата на салата од кинеската зелка, почнувате да го разбирате.

Пекинг зелка бенефиции

Кинеската зелка, позната како салата зелка или Пекинг зелка, е крос-peer фабрика. Потребно е грижа и внимателна грижа. Како културна фабрика, оваа зелка прво се појави во Кина во вековите V-VI. n. e. Потоа почна да расте во многу други земји, како што се Јапонија, Кореја, во земјите од Индокина. Во Америка и Европа, таа почна да го зголемува во 70-тите години., Но во нашата земја тоа се случи неодамна.

Зошто толку ја ценат кинеската зелка? Зошто салати од кинеската зелка толку вкусна, корисна? Тоа е дека содржи витамини Б6, Б1, Б12, Б2, ПП, У, А, Ц и К. Покрај тоа, органски киселини, голема количина на протеини и елементи во трагови исто така се вклучени во неговиот состав. Поради ова, едноставна и вкусна салата, чија главна состојка е кинеската зелка се смета за вистински извор на енергија и здравје за секое тело.

Во медицината, се користи за спречување и лекување на чиреви на желудникот, атитаминоза, кардиоваскуларни заболувања, како и за зголемување на имунитетот. Тој е способен за чистење на крв и е одличен диететски производ. Лактиоцинот содржан во него е способен да го стимулира метаболизмот. Исто така го нормализира спиењето, притисокот и има одличен смирувачки ефект. Се верува дека сокот од кинеската зелка е многу корисно да се примени со гастритис.

Многу често, салата со зелка во Пекинг е подготвена со пилешко (пилешки гради). Во исто време, во таква салата, кинеската зелка е совршено комбинирана и со пушено пилешко и со вообичаеното. Тоа е прашање на вкус. Изборот на состојки за таква салата е многу едноставен. Што почесто се подготвува од таква салата? Салата со кинеска зелка се зема за да се готви со шунка, краставици, пченка, ананас, домати, ракчиња, па дури и колбаси. И рак и грчките салати со кинеската зелка обично се неверојатно вкусни јадења. Не помалку вкусна е салата со кинеска зелка и сос "Цезар". Подолу е 2 најпопуларниот салата рецепт со кинеска зелка.

Пекинг зелка салата со пилешко и анансми

Состојки:

• кинеска зелка - 350 гр
• пилешко филе - 180 g
• конзервирана ананас - 1 банка
• кромид - 1 компјутер
• мајонез - 3 суп.л-патки. Лажици
• сол по вкус

Рецепт:

1. Вари пилешко филе. Тогаш мора да се лади и се сече на мали коцки.
2. Ситно сечкање кинеска зелка.
3. Исчисти кромид и се исецка фино.
4. Поставете ги сите состојки во салата сад - кинеска зелка, пилешко филе и кромид.
5. Летај од ананас сируп и додајте ги во салата.
6. Пополнете салата од мајонез и добро се мешајте.
7. Додадете сол по вкус.

Рак салата со пченка и кинеска зелка

Втората опција за готвење е едноставна како првата, но салата и во оваа изведба е неспоредлива.

Состојки:

• зелка кинески - половина Кочан
• рак стапчиња - 100 гр
• конзервирана пченка - 1 банка
• шум - 100 гр
• пилешко јајце - 4 парчиња
• краставица - 3 парчиња
• мајонез - 3 суп.л-патки. Лажици
• сол и бибер - по вкус

Рецепт:

1. Ситно сечкање на Пекинг зелка.
2. Исечете ги ракчињата на мали парчиња.
3. Пливаат навртувани јајца во малку солена вода. Дајте им време да се излади, а потоа да ги исчистите од школка и да го исечете произволно, според вашиот вкус.
4. Се сече на мали квадрати краставица и шунка.
5. Свиткајте во салата јадење сите состојки - Пекинг зелка, ракови стапчиња, јајца, краставица и шунка.
6. Отворете ја теглата на конзервирана пченка, исцедете ја течноста од неа и додадете пченка на салатата. Потоа се меша сè темелно.
7. Салата мора да биде фиксирана од мајонез. Сол и бибер е можно да се вкусат.

Набавката на салата со зелка во Пекинг може да биде апсолутно било. Тука не постојат посебни правила. Тоа ќе изгледа одлично, и во општата салата сад, така и во делови од делот. Таквата салата ќе треба да направи со жените и мажите. Садот е сосема победничка, тестирана време.

Овој зеленчук е нешто помеѓу бела зелка и салата. Се користи во подготовка на различни јадења од зелените ролни на салати. Но, мекоста и јуредноста на нејзините нежни лисја ја прави оваа состојка главно во подготовката на ладни закуски, сумирани со едно сочно име - салата од зелката Пекинг. Подолу се докажани и најефективни опции.

Оваа закуска се издвојува против позадината на вообичаените салати од зелка, прво, полнење гориво од нафта и сенф, и второ, слатка круша, која само го нагласува вкусот на месото и пекирањето печени. Благодарение на ваквите комбинации на вкус, салата ќе изненади многу гурмани.

Совршено брзо и вкусно јадење кое ќе помогне во секоја ситуација.

Со 300 грама пилешки гради, и истиот износ на Пекинг ќе биде потребен:

• 1 голем круша;
• 55 гр ореви;
• 60-75 мл растително масло;
• 10 гр француски сенф;
• мешавина на пиперки и сол се додаваат на вкус и желба.

Подготовка чекор по чекор:

1. Зеленчук, месо и круша пулпа со користење на остар нож за да се трансформира во тенка слама. Ореви едноставно се исецка, но не и во трошка, но во мали парчиња
2. За да се направи сос, неопходно е да се комбинира растителното масло (подобро е да се земе без мирис) со францускиот сенф и, по волја, чатно бибер.
3. Измешајте подготвени производи и истурете од горе сос - закуска од Пекинг зелка без мајонез е подготвена да оди на маса.

"Проблеми" со зелка, пилешко и шампињони

Постојат неколку опции за оваа салата, но подолу е основната, која, ако сакате, може да се надополни со свеж краставица или сладок пипер. Тоа ќе го направи побогат вкус и боја на готовиот сад.

За закуски "ѕвезда" ќе биде потребна:

• 340 гр зелка во Пекинг;
• 230 g варено пилешко месо (можете да ги користите градите);
• 150 гр шампињони;
• 120 гр моркови;
• 28 g зелени пердуви;
• 7 Г лук;
• пар лажици на сос од кисела павлака;
• за печење посно масло;
• зачини - да се избере водителка.

Ние ќе се подготвиме вака:

1. Печурки парчиња (тенки плочи) прскаат во тава на маслото. Подготвени Шампињони да се изладат.
2. Pekinking Chop слама, гради здроби со мали коцки, моркови - избришете низ ренде, фино ги исечете пердувите на лак.
3. Сосот вклучува павлака, мајонез и горење зеленчук помина низ Гарбадсав. Тие се мешаат, стискаат со зачини и базлети во волја.

Останува да ги изложи компонентите на садовите во салата за салата или сад од соодветен волумен, за да се прелива сос од киселина и мешање.

Со рак стапчиња за јадење

Без оваа закуска, речиси не е објавено свечена празник.

Традиционалните рецепти вклучуваат компири и ориз, но има помалку калорична светлина верзија со додавање на зелка во Пекинг:

• 0,5 кг зелка во Пекинг;
• 210 g на ракчиња;
• 3 варени пилешки јајца;
• 140 гр пченка;
• 16 g копра;
• спарени лажици со ниска масна кисела павлака и мајонез;
• мешавина на пиперки.

Методот на готвење:

1. Композирањето на закуски мелење: зелка - слама, јајца и рак-месо - коцки, зеленчук само се исецка.
2. Да се \u200b\u200bнадополни микс павлака и мајонез, преку вкус.
3. Во соодветен контејнер, мешајте ги компонентите за снек со гориво со гориво. Се мешаат сите внимателно. Салата со рак стапчиња за јадење е подготвена.

Bullen Salad "Лебед Пух"

Petsay, како и насекаде наречен овој лист од зеленчук, е во состојба да ги зајакне коските и забите, имајќи корисен ефект врз зглобовите, па луѓето кои го користат во храната не треба да се плашат од овие болести. Finellylated лисја лисја, поставени на врвот на сите слоеви на јадења, личи на бели пердуви на убави и благородни птици, и закуски со нив добива истата нежна како пената. Веројатно затоа што салатата на Лебед Пух и го носи таквото име.

Листа на производи за 200 грама Пекинг:

• 190 g варено во минатата од компири;
• 3 варени јајца на шофершајбната;
• 190 g варено пилешко филе;
• 140 g од расинг сирење;
• мајонез како гориво;
• солена пиперка.

Напредок:

1. Двојна стаклена салата во стаклен сос. Следно, на ренде, компирот е голем и дистрибуиран до рамен слој во веќе собраните јадења.
2. Пишување и покриени со вриење вода кромид лежеше на резервоари за компир. Одозгора на сите сол-бибер и размачкање од мајонез.
3. Следните слоеви се: расклопени на фибер пилешко месо, рендан протеини и големи чипови од сирење. Секој слој треба да биде пропуштен од мајонез.
4. Последните два слоја се рендан жолчки и фино Laidken Пекинг зелка. Тие, исто така, треба да извртуваат со сите омилени сос.

Салата со зелка и пушеле колбаси

Ова јадење ја комбинираше сладоста на конзервирана пченка, ситост на варени јајца, пиканс на пушеле колбаси и сочиноста на зелката. Така, со поблиска листа на сите потребни компоненти, закуската се добива со избалансиран вкус и доволно хранливи.

Состојки кои се користат во процесот на готвење:

• 500 гр зелка во Пекинг;
• 250 g пушеле колбаси;
• 4 јајца;
• 280 гр конзервирана пченка;
• 50-70 ml мајонез.

Како да се готви:

1. Пијте пилешки јајца, отстранете ја школка и исечете со мали коцки. Конзервирана пченка отфрли на сито на стакло сите течност.
2. Лист зеленчук и пушеле колбас сечкање тенка слама. Пред да започне со мелење на зелката во Пекинг, тоа нема да биде излишно да се расклопи во индивидуални лисја, бидејќи во средината на вилушката може да се случи.
3. Поврзете ги сите производи во голема сад, дишете внимателно и поправете го со мајонез.

Послужете го снек дел или во заедничка салата сад, украсување зеленчук.

Класичен "Цезар" дома

Најчесто, лисјата од романтична салата се користат за ова популарно јадење, само тука во зимската сезона, кога купувате свежи и сочни зелени остава проблематична, вкусна конкуренција што можат да направат печени лисја - тие не се во сочна и крцкава сезона.

Пропорции на производи за Цезар со зелка во Пекинг:

• 310 g варено пилешко месо;
• 230 г сирење со цврсто одделение;
• 380 гр зелка во Пекинг;
• бела палка;
• 45 ml растително масло;
• 12 гр лук;
• 22 g зеленчук на свеж копра;
• 1 зрел домат;
• 110 ml лесен мајонез.

Секвенционирање:

1. Месо расклопување на мали влакна, сецкани сирење со коцки, ковајќи ја зелката со раце или исецка слама.
2. Од дното е во ред да ја исечете кожата и да ја свртите топката во коцки и пржете во тава со путер и сецкан лук. На крајот од печење, ставете мал копа во садот.
3. Стави зелка, месо, сирење и коцки од пржени трошки од леб. Украсете ја салатата со свеж домат со чаши, и мајонез да се наполни одделно, така што секој може да го додаде на закуска до нивниот вкус.

Со крекери

Салата крекери може да се купат готови во продавницата, давајќи им предност на производот без изразени аромативи - тие доаѓаат во конфликт со вкусови на други компоненти за снек. Лесно е да се готви крекери сами, возење во рерната сецкани со коцки вчерашниот леб.

Да се \u200b\u200bподготват салати со крекери за да се подготват:

• 450-590 гр зелка во Пекинг;
• 120 г сирење со цврсто одделение;
• 3 варени јајца;
• 75 гр слатка пиперка;
• 120 гр свежи домати;
• 180 гр варено пилешко месо;
• зелените, сол, зачини и крекери по вкус;
• мајонез.

Ние го подготвуваме следниот начин:

1. Сирење, јајца, пиперки, домати и филети се сече на идентични коцки. Зелка остава скрши раце на мали парчиња.
2. Промешајте ги компонентите на зелена салата, сол-бибер, полнење со мајонез.

Пред да служите одозгора, декорација на салата со зеленило и крекери. Значи овој пекарски производ ќе ја задржи својата крцканост и нема да биде RASCIS.

Марина Пекинг зелка - брзо и само

Марината закуска може да биде подготвена не само од бела зелка. Пекинг е исто така апетитен во маринадата, а времето ќе биде заситен со вкусови на зачините. Таа ќе треба доста.

Едноставно и брзо да подготви пивани Пекинг зелка, од кои "голтање јазик", треба да се земе:

• 1000 гр зелка во Пекинг;
• 225 гр моркови;
• 140 ml растително масло;
• 32 гр лук;
• 4 g коријандер;
• 20 ml оцет;
• 12 g шеќер;
• 39 гр соли.

Приоритет на кулинарски процеси:

1. Пекинг вилушки да се намали по четвртина, а потоа и големи парчиња. Морков е на рентер за зеленчук во корејски, лук за да го прескокнете преку печатот.
2. Во сад, се меша зелка, моркови, лук и коријандер. Тогаш зеленчук мешавината се додава во чиста стаклена тегла.
3. Во скелетот, комбинирајте растително масло со сол, шеќер и оцет. Оваа мешавина е топла и истурете ја со зелка. По ладење, издржат зелка 6-8 часа во фрижидер и може да се сервира на масата.

Салата верзија со Пекинг зелка и шунка

Шукот е совршено комбиниран со било кој зеленчук, сирење и јајца, а тоа се однесува на било кој од нејзиниот вид. Оние кои ја следат калориорисот на користената храна можат да го земат производот од пилешко месо, познавачи на богатство на вкус - шунка од говедско месо и свинско месо, и љубителите на корисна храна со оригиналниот вкус - од коњи.

Салата со зелка и шунка е подготвена од следната листа на состојки:

• 230 гр зелка во Пекинг;
• 1900 г шунка;
• 145 гр солидно сирење;
• 3 јајца собрани;
• 80 гр маслинки;
• мајонез по вкус.

Чекор-по-чекор рецепт:

1. Меки листови од измиени зелка приклучок слама слама. Месо компонента за покривање на коцки или тенки сламки. Сирењето прескокнува низ голем ренде.
2. Чисти варени јајца и исецкани мали коцки. Со маслинки се спојуваат со маринада и ги пресекуваат со кругови.
3. По мелење, измешајте сè во едно прашање и истурете на мајонез по вкус.

Во која било салата со зелка во Пекинг, каде што се наоѓа мајонез, може да се замени со кисела павлака-сенф гориво.

За неа, треба да измешате кисела павлака со готовиот сенф во процентот од 5: 1 и додадете зачини за вкус. Таквиот сос не е ништо инфериорен во однос на мајонезот.

Со свеж краставица и пченка

Вкусна мешавина од зеленчук на зелка, краставица, зеленило и пченка е дозволено да гориво со мајонез, кисела павлака, природен јогурт без полнила или, како во овој случај, маслиновото масло се меша со сок од лимон.

За да се подготви светлина и крцкава салата треба:

• 450-550 g зелка;
• 95 гр свеж краставица;
• 140 гр конзервирана пченка;
• 14 g зелени лук пердув;
• 14 гр наклет (свеж зеленило);
• 21 ml маслиново масло;
• 4 ml сок од лимон;
• сол, зачини.

Готвење:

1. Чиста краставица и pekinking snacking тенка слама. Со конзервирана пченка за да започне маринада. Измиените и сувата зелена се ситно нос.
2. Маслиново масло се меша со сок од цитрус, сол и зачини. Свиткајте ги сецканите состојки, измешајте и истурете сос од маслиново масло.
За да го направите ова ремек-дело на вегетаријанска уметност, ќе биде потребно:

• 500 g зелка;
• 130 гр слатка јаболка;
• 21 g ѓумбир (свеж корен);
• 45-60 ml маслиново масло;
• 15-30 ml јаболко или балсамичен оцет;
• 12 g сенф;
• 14 g мед;
• сол и црн пипер.

Фази на работа:

1. Свеж ѓумбир корен сечење низ ренде со најмали дупки.
2. Поврзете заедно маслиново масло, оцет, сенф, мед и ѓумбир. Внимателно размислете за полнење на хомогеност;
3. Зелка е фино исечена во нож, а јаболкото е смачкано на голема ренде.
4. Промешајте ги овие два производи и истурете гориво.

По една четвртина од еден час, мезењето е замислено и ќе биде подготвен за презентацијата.

Се најде закуска со грав и Пекинг зелка

Таквата салата ќе му даде на ситост долго време, бидејќи нејзините состојки се богати со зеленчук и животински протеини.

Пропорции на производи кои се користат во процесот:

• 310 гр зелка во Пекинг;
• 220 гр пилешко месо (алкохол или печен);
• 155 гр варени или конзервирани грав;
• 2 јајца;
• посно масло лажица - една и пол;
• за полнење гориво - павлака или мајонез;
• сол и зачини.

Како да се направи закуска со додавање на грав:

1. Секое јајце е запишано за да се ослободи од хомогеност и да се пече две тенки палачинки на тава со растително масло. Дајте ги јајца палачинки за да се излади и се сече на слама на подебела од 5 мм.
2. Пилешко филе расклопување во одделни влакна, лист зеленчук сека слама, од грав за испраќање на течност.
3. Сите компоненти на салата се мешаат во едно прашање, за да се пополни со кисела павлака или мајонез, додадете зачини и мешавина - салата е подготвена.

Јадења од Пекинг зелка е начин да се јаде некалкорино, "Витамино" и разновидни. Но, вреди да се запамети дека луѓето со варење проблеми (на пример, остри колитис) треба да го користат овој зеленчук во ограничени количини.

Секоја гостопримлива љубовница знае многу различни рецепти. И најискусните воопшто ќе можат да ви презентираат кулинарски ремек-дело, кое вклучува пара-тројка на производи, така што на пример, дневна потреба. Но, покрај сите, често сакате да ги вкусите сите лесни јадења од свеж зеленчук, и во такво време кога фрижидерот е исполнет со соли. Најдобрата и корисна опција во таква ситуација ќе биде салата од кинеската зелка.

Кинески (Пекинг) зелка се одгледува во Јапонија, Кина и Кореја. Ова растение е ладно отпорен и рано. Претходно, таква зелка може да се најде во скапи супермаркети на луда цена, но сега беше научено да расте практично во сите земји, така што стана многу подостапно.

Нанадвор, тоа наликува на јакна салата, така што е многу често наречена салата. Фактот дека салата лисја и зелка за нивните прекрасни хранливи и терапевтски својства секогаш се вреднуваат, многумина знаат. Но, тука е фактот дека Пекинг е лесно заменет со два од овие производи, тие веројатно дури и не ја знаат домаќинка со сериозно искуство.

Рецепти на салати од кинеската зелка

Во прилог на сите главни предности, Пекинг зелка е дел од исхраната храна, и ова е прекрасно, бидејќи многу девојки ја гледаат нивната фигура. Денес ние ќе погледнеме неколку опции за салати од кинеската зелка. Друга предност е што нивното готвење го зема минималното време, а вкусот на квалитетот на таквото јадење, како по правило, останува над сите тишини.

Салата од кинеска зелка и зеленило

Оваа опција може да се нарече наједноставна и брза. Се што треба да ја подготвите таквата салата е самата зелка, зелена (подобро е да се земе мирисна разлика, магдонос, босилек) и мајонез.

Прво измијте, сува и исечете ја кинеската зелка. Ситно сечкање на копра, магдонос, босилек и други билки кои ќе одлучите да ги преземете.

Следно за да се измешаат сите, поздрав, бибер во вашиот вкус. Конечно, пополнете го добиениот мајонез. Добро измешајте и оставете неколку минути, со цел за зелка да го напушти сокот (тогаш салатата добива сочна и неверојатно вкусна).

Ако не го користите мајонезот од било која причина, тогаш одберете рецепт со сос од соја, зеленчук или маслиново масло. Пиканска киселина до вашето јадење Дајте балсамичен оцет. Измешајте сè темелно, а салата е подготвена!

Пекинг зелка салата со крекери и пилешко

Оваа салата е повеќе задоволувачка и калорија, така што за девојки кои се проследени со нивната фигура, тој нема да одговара. Таквиот рецепт е многу познат, едноставен и вкусен, па можете безбедно да го одберете за одмор или прослава. Покрај тоа, тоа може да се достави до појадок или вечера. Со цел да го подготвите ова јадење на четири, ќе ви треба:

• Петстотини грама пилешки филе
• Четири парчиња со среден компир
• Едно нешто од легло
• Една Кочанска кинеска зелка
• Двесте грама сирење
• Мали неколку пченица крекери
• Мајонез за вкус

Пилешко филе треба да се резервира до подготвеност, триесет и четириесет минути нема да бидат доволни. Следно да се излади и се сече на мали коцки. Во исто време, готви компири, исто така, даде кул, смачкана.

Потоа треба да го намалите кромидот. Решетки сирење на голема ренде. Кинеска зелка да се намали во форма на тенка слама.

Измешајте сè, додадете крекери и пополнете со мајонез. Можете да ја декорирате салата со маслинки и рендано сирење. Антена е подготвена за храна!

Совет: Додај мајонез и крекери најдобро пред добиточната храна на масата, инаку сè ќе биде прскање.

Салата "Море бриз"

Таков рецепт за крцкава, сочна салата, која се полни со лесен јогурт пополнување, можете да готвите и во обични работни денови и на празници. Ќе ви требаат четири порции:

• Четиристотини грама кинеска зелка
• Четиристотини грама "опашки" ракчиња
• Две испакнатини од сплотено сирење
• Една чаша конзервирана пченка (приближно една банка)
• Пакет на свежо зеленило (магдонос, копра)
• Неколку лажици црвен кавијар
• Половина чаша незасладен јогурт
• Зачини за вкус (лук, сол, црна или црвена пиперка, босилек)

Пекинг зелка миење и се сече на тенки ленти. Сирење сече во мали коцки. Додадете пченка и ситно сецкани зелена боја. Зачини што сте ги одбрале, се мешаат со јогурт.

Во тоа време, се вари ракчиња. Прво, исплакнете ги, доведете до вриење, сол и готвите уште три минути.

Сите додаваат во салата и се мешаат темелно. За да објавите дел за секоја плоча, украсување на врвот на една лажица црвена кавијар. Салата од кинеската зелка е подготвена!

Вреди да се каже дека постојат многу начини да се подготват такви јадења. Пекинг зелка е во комбинација со различни производи: јаболко, кромид, компири, грашок и пченка, месо, краставици и ротквица, морков, бибер, риба и други морски плодови. Покрај тоа, постојат рецепти со кисела павлака, мајонез, различни масла, оцет, јогурти и кефири, како и со било кое зачинување; Во принцип, со сета своја душа, ве молам!

Кинеската зелка е во состојба да ги одржува своите витамини во текот на зимата, за разлика од другите производи од салата, кои со долгорочно складирање ги губат сите корисни својства. Тоа е причината зошто салата рецепти со Пекинг зелка се едноставно неопходни во есен, во зима и рана пролет, бидејќи во овој период таков производ е најдобар извор на свежо зеленило, аскорбинска киселина и најпотребни витамини.