Салати со ракчиња, ракови и лигњи - посакувани гости на празничната маса - тие се лесни и пријатни по вкус, и секој знае за нивните придобивки. Оние кои ја гледаат фигурата, пожелно е да се јадат закуски со морска храна најмалку двапати неделно. Како да се подготви вкусна "морска" салата, каде ракчиња, нежни лигњи и рак месо се главните состојки? Всушност, постојат само неколку рецепти за морска салата, но секој пат кога тие можат да бидат подготвени на различни начини, благодарение на Refills дека ние исто така ќе разговараме денес на оваа страница "популарен за здравјето" денес.
Салата: лигњи, ракчиња и рак стапчиња
Најлесен салата од морска храна ги вклучува состојките наведени погоре, како и јајце. Понекогаш црвениот кавијар се користи за декорирање на готовите јадења. Со своето учество, закуската се стекнува уште поинтересен вкус, и изгледа добро.
Состојки: Шрами - 400 g; Медузата - 2 труп; рак стапчиња - 200 g; Јајца - 4; мајонез - 50 g; павлака - 50 g; Црвен кавијар - 50 гр.
Прво треба да се готви јајца. Ставајќи ги на шпоретот, се вклучи во ракчиња. Се случува тие да се продаваат во завршена форма во одделот за замрзнување. Ако е напишано "варено" на вашето пакување, останува само за одмрзнување и истурете вода што врие буквално за 3-5 минути. После тоа, морските жители треба да се исчистат од засолништата, да ги отстранат главите.
Ако вашите ракчиња се замрзнати во свежа форма, тогаш тие мора да се варат во солена вода околу 4 минути. Исчистете ги школките и извадете ја главата. Ние свиткаме месо од ракчиња во салата.
Сега се вари водата во котел и подготви две чинии - да се стави на трупови на лигњи, и истурете мраз вода до друга. Истурете во вода што врие вода, почекајте 30-40 секунди, а потоа Сонта брзо ги стави труповите во мразот. Сега тенкиот филм лесно се отстранува од нив. Од внатрешноста на труповите нежно отстранете тенка цврста плоча.
Мексидите се пресекуваат со ленти со должина од околу 3-4 см. Ставете ги во салата сад. Варените јајца се сече на коцки. Рак стапчиња треба да се измерат многу големи, приближно како јајца. Ние измешаме кисела павлака и мајонез, ја полне салатата и добро се меша со шпатула.
Пробајте го садот на сол, доколку е потребно, се преплетува. Ние се префрлуваме сè во прекрасна чиста салата сад и декорираат одозгора на иконите. Ова е најлесниот рецепт за морска салата, класичен. Ако сакате, можно е да го организирате со слоеви, и на врвот на малку вознемирени со сецкани копра, но вие не претерувате со зеленчук, бидејќи целиот шарм на садот и се состои во својот лесен ненаметлив вкус на морските производи .
Салата: рак стапчиња, лигњи и печени ракчиња
Состојки: ракчиња, лигњи, раковини стапчиња - 200 g; Краставица - 1; Томато - 1; Лисја од салата - 10; Маслинки - 50 g; Лимон - 1; Маслиново масло - 60 g; сол; Лук - 1 заби, црн пипер црна; Сенф - 0,5 часа.
Ние ги чистиме ракчиња и ги пржете во тава. Тогаш трудовите на лигњи се спуштаат во врела вода 30 секунди и се префрлаат во сад со мраз вода. Ние ја отстрануваме кожата со нив, отстранете ги внатрешноста. Исечете ги труповите со тенки ленти. Мексидите, исто така, треба малку да се срушат. Рак стапчиња со мелење средни коцки. Мојот зеленчук и бравата, сушени со салфетки. Валута машина слама, и домати коцки. На големо јадење изложи лисја од салата. Врвот поставување рак стапчиња, потоа лигњи и ракчиња. Украсување на површината со маслинки. Снимајте ги сите маслиново масло и сок од лимон. Сега готви сос. Ние го поврзуваме маслото, сенф, сок од оброк на лимон, притиснато лук и сол. Ние носиме сè поубава и вода нашата салата. Од еден мирис на ова јадење може да започне изобилна салвавација! Наместо на масата!
Сосови за салати од морска храна
За морските салати користат различни сосови гориво. Ние ви нудиме, драги гости на страницата, забележете неколку од најуспешните рецепти.
Зачинета сос: Измешајте го капакот на сенф (подобро е да се земе деликатно) со еднаков број на шеќер. Додадете го сокот од половина од лимоните, маслиновото масло (околу 80 g), малку сол и сушен лук. Можете да го користите свеж лук ако не го исплашите мирисот. Ние ги мешаме состојките и ја рефлектираме морска салата.
Пополнување со сос сос: Истурете го сосниот сос во пакетот (30 ml), за да го притисне како сок од лимон, додадете маслиново масло (50 ml), спреј, ставете малку црн пипер и 3-4 базилика лисја. Ако нема свежо, користете сушено. Во овој сос, исто така можете да ставите лук ако сакате. Измешајте ги состојките и пополнете ја салатата.
Најчестиот и сите омилени сос - мајонез-павлака, но исто така може да се додаде малку, ако ставиме овде миризливи зачини - босилек или мешавина од маслинови билки. Најизразениот вкус на ракчиња стекнување, ако по готвење малку посипете ги со сок од свежа вар.
Салата "Море" со рак стапчиња за јадење, ракчиња лигњи - корисно нискокалориско јадење, пристојно да се одвива на празнична маса. Сите состојки во него содржат огромна количина на фосфор, јод и други супстанции неопходни за здравјето. Затоа, препорачуваме да го подготвите не само за свечени настани, туку понекогаш да ги вклучите во менито во работните денови. Се разбира, ова јадење е прилично скапо, но користа од тоа е очигледна.
Сакате да пробате нешто пикант? Како за светли и вкусни закуски, од кои главната состојка е морска храна? Дали некогаш сте се обиделе вкусна салата од ракчиња?
Не е изненадувачки што ова е невообичаено јадење - фреквентер на ресторанот, така што е поврзано со одмор или триумф.
Кога го готвам дома, дома интерес, и што е причината денес. И јас сакам за ниска калории, за користење во диететски програми како избалансиран елемент за исхрана.
Едноставни рецепти за јадења со извонредни морски производи мали калории и бели дробови, и што е најважно - хранливи и корисни. Морска храна - извор на протеини со содржина на маснотии. Микроеламенти кои се дел од производот во однос на бројот на пати го надминуваат месото.
Салатите со слични состојки можат да бидат прикачени на различни нијанси со додавање интересни рефилби. Ракчиња се совршено комбинирани со разни производи и зачини, за да можете да подготвите различни јадења кои имаат уникатни апетитни белешки.
Состојки:
Напредок:
Често ракчиња се користат како декорација. Но, тие ми се допаѓа во заедничка маса, се создава поцелосен морски вкус.
Варената салата се покажа дека е толку задоволна со варената салата, која не ни требаше ништо друго. Ова е прекрасна закуска под шише со пенливи шампањ.
За егзотичната салата го избра Авокадо, ќе треба:
Има доволно од овој износ на производи со 2-3 порции. Долго време го користам удобен и традиционален метод како да готвам ракчиња.
Можете да ги користите сирењето чипови за декорација - излегува од оригиналот.
Медузата нема непријатна миризба. Затоа, тие се "пријатели" со различни морски производи и зеленчук. Таквиот сојуз додава пикант и естетика на готовиот производ.
За готвење треба да подготвите сет на производи:
Готвење чекор по чекор:
Негувањето и многу вкусна салата, во реалноста го исполнува своето величествено име.
Составот на производи е погоден за кралеви:
Прво, морска храна треба да се одмрзне, по што е можно да се готват во солена вода.
Во плочата за готвење на аромата додадете гранка на копра. Треба да се готви 15 минути, а лигњите да издржат до точка кога ќе почнат да се чувствуваат.
Во процесот на готвење морска храна, главната работа не е да се вари. Инаку, месото ќе стане тешко и "гума". Подигната морска храна извади од резервоарот, и јас давам време да се излади.
Акции од чекор-по-чекор:
Кралската салата во кристално длабоко салоа седиште се служи или во лак.
Имам посебни јадења за вас за овој празник: 13 рецепти со лигњи
За прв пат направив такво јадење за роденденот на мојот сопруг. Тој се вљубил во "морскиот бриз", а сега често го подготвувам.
Чекор-по-чекор рецепт:
Презентативниот вид му дава апетит и предизвикува желба да се обиде.
Таквата новина салата има ритан вкус, невозможно е да се откаже од него. Во рецептот за морски подароци се користат тигар ракчиња. Тие имаат поголеми димензии и зголемен сочен вкус.
Се состои од таква салата од следните компоненти:
Производството на такво богат сад е следниве активности:
Секоја табела, на одмор или работни денови, ќе декорира салата со морски производи, со додавање на пченка.
Потребно:
Компонентите на салата не треба дополнителна обработка. Само јајцата треба да се вари однапред. Спектакуларниот извор ќе го разгледа трошокот на садовите, треба да земете прекрасно стакло или крем.
Ананас е најсоодветното овошје кое секогаш предизвикува радост меѓу гостите на било кој празник. Совршено е комбинирано со различни морски плодови, месни производи, колбаси.
Мојот рецепт за зелена салата од ананас бара следните состојки:
Готвење чекор по чекор:
Анката е собрано едноставно со традиционалниот метод без слој - гледајте го видеото:
Ова ремек-дело мириса на пролет, нискокалорична и нежна, подигнување на расположението. Овие морски се органски комбинирани со свеж краставица. Некои хостеси користат кисела краставица, вкусот е апсолутно се менува. Но, најверојатно имам класичен рецепт.
За да направите уникатно јадење, земам такви компоненти:
За пополнување:
Салата се подготвува на следниов начин:
Салата мора да биде пипер и да го вкуси. Кога хранење, ние спреј сирење. Бројот на производи што не ги истакнав, бидејќи сè е ставено на очите.
Ова познато јадење има суптилен вкус и прифатлива композиција на производи. Салата има огромен број толкувања. Класичниот рецепт вклучува пилешко, но со морска храна, излегува повеќе софистицирана и нискокалорична
Состојки:
Готвење рецепт за фази:
Секоја водителка се подготвува за новогодишниот празник. Сакам да стојам убави и вкусни јадења, достојни прослави на моето биро. Кралската салата за новата година е токму достојното јадење.
Состојки:
Денес, кога разни морски плодови станаа достапни, не секој знае како правилно да ги подготви за употреба. Во процесот, оваа неефикасност може да биде присуство на непријатен мирис во производот.
Кога ракчињата се пие во школка, таа ги задржува максималните компоненти на хранливи материи. Препорачливо е да се купи сурова - тоа е безбедно и вкусно, а исто така ефтин.
Овие морски плодови "Пријатели" речиси со било кој Кушан. Главната работа е да се усогласат со пропорциите и вистинската технологија.
Салати од ракчиња се здобиваат со популарност со секој ден, бидејќи тие се хранливи материи и лакови јадења.
Тие ги красат празникот празникот, тие се користат како исхрана храна за губење на тежински луѓе. И романтичната вечер ќе даде дополнителен шарм и шарм.
Салата со лигњи и ракчиња е невообичаено нежно јадење. Овие морски плодови даваат софистицирани салати, вкусот излегува малку слатко и пријатно. Сок од лимон е совршено комбиниран со лигњи и ракчиња, така што често се додава на такви салати.
Салата со лигњи и ракчиња може да се сервира на празнична маса, и може да се готви секој ден во исто време задоволување и диетална антена.
За да го нагласи вкусот на ракчиња, во водата во која тие се варат, можете да додадете листови за залив или неколку грашок црн пиперки.
Вкусна салата за одмор. Вклучува три типа на морска храна.
Состојки:
Готвење:
Мексидите се готват во солена вода не повеќе од 3 минути. Салата и зелениот кромид се ситно се сече. Рак стапчиња за јадење се сече на прстени. Шримпс вари и чисти, заедно со лигњи се меша со зеленчук и рак стапчиња за јадење. Препладне јајца сече на половина и декорација на салата, посипете со смачкана копра на врвот. Мајонезот се додава на секој дел одделно.
Состојки:
Готвење:
Вари јајца. Морска храна за колење не повеќе од 2-3 минути. Лигњите се пресекуваат во тенка слама. Јајца и сирење Бришење на груб ренде. Кромид здроби, се меша со остатокот од состојките и пополнете салата од мајонез. Стави ракчиња одозгора.
Состојки:
Готвење:
Squids и ракчиња готви, а потоа пржете на маслиново масло до златна боја. Останете во чинија заедно со путер. Кромид сече на половина прстени. Пипер и домат се сече на мали коцки. Чиле сече на тенки прстени. Лук и магдонос се исецка. Измешајте ги сите производи, посипете со сок од лимон и додадете малку маслиново масло. Промешајте повторно.
Така што лигњите беа помеки, додадете малку сода на водата.
За да добиете пософистициран вкус, ја ползи салата од маслиновото мајонеза.
Состојки:
Готвење:
Медузата и ракчиња се вари. Исечете го домат, лигњи и риби во мали коцки. Додадете излупени ракчиња и рендано сирење. Следете мајонез.
Состојки:
Готвење:
Медузата и ракчиња се вари. Лигњи се сече на сламки. Печурки и кромид сече, сол и пржете на растително масло до златна боја. Варени јајца и сирење решетки на голем ренде. Краставици се сече на сламки. Измешајте ги сите производи и поправете мајонез. Украсете со ракчиња и парчиња со домати.
Состојки:
Готвење:
Медузата и ракчиња готви во солена вода. Јајца и лигњи се сече на мали коцки. Промешајте сè и поправете со мајонез. Врвот лежи неколку ракчиња,
Посипете со смачкана зеленило.
Ве молиме вашата омилена вкусна и невообичаена салата.
Состојки:
Готвење:
Првиот слој ги намали ракчињата и подмачкува мајонез. Потоа поставете го кршениот магдонос. Третиот слој е протеините, рендан на голем ренде, подмачкува мајонез. Четвртиот слој е варени лигњи, сецкани со сламки. Петтиот слој е рендан во мал ренде на жолчки, подмачкува од мајонез. Шестиот слој е варени ракчиња, подмачкува од мајонез. Одозгора украсуваат салата со црвен кавијар.
Рецептот на оваа салата беше позајмен од грчката кулинарија.
Состојки:
Готвење:
Скали, школки и мекотели се вари. Мексидите се сечат во прстени и чорба на маслиново масло за 1 минута. Петрушка и маслинки ситно се намали.
Лук е уништен, додадете сок од лимон и маслиново масло, сол и бибер. Промешајте со маслинки и магдонос. Медузата прстени лежеше на дното на плочите, остатокот од морската храна измешана со магдонос и маслинки и лежеше од горенаведените лигњи.
Состојки:
Готвење:
Лигњи готви и се сече на сламки. Свежиот краставица исчистен, намалување на притисокот, лажица отстранете ја јадрото и се сече на парчиња. На свежи краставици додадете кисела краставици и лигњи исечени со парчиња.
Измешајте мајонез и кечап 2: 1. Ние додаваме рендан кромид и лук. Потоа додадете чили и масло од сусам, седнавме малку. Ние ја рефлектираме салата со сос и се прошири на делови. Одозгора украсување на лобул на лимон.
За брзо и лесно чистење на лигњи пополнете ја нивната врела вода.
Состојки:
Готвење:
Готви и јасни ракчиња. Краставица сече во сламки. Измешајте ги сите состојки, мајонезот на гориво и посипете со смачкани ф'стаци.
Салата е многу успешна, тоа би изгледало некомпатибилни производи.
Состојки:
Готвење:
Ракчиња вари. Мексидите се сечат во коцки и пржете на растително масло. Јајца и сирење решетки на плиткиот ренде. Рак стапчиња ситно се исецка. Измешајте ги сите производи и пополнете салата од мајонез.
Украсете ги парчиња лимон и јаболко, парчиња црвена слатка пиперка.
Многу вкусна и невообичаена салата.
Состојки:
Готвење:
Ракчиња и лигњи се вари. Лигњи се сече на сламки. Краставица и ананас се сече на мали коцки. Зелена леска мелење. Ставете ја салатата остава на садот. Измешајте ги сите состојки, пополнете ја салатата со мајонез и легнете на салатата. Красат копани sprigs.
Мексидите треба да зоат не повеќе од 3 минути инаку тие ќе станат напорно.
Производите се дизајнирани за еден дел.
Состојки:
Рефил:
Готвење:
Јасни ракчиња и додадете мед, сос и лимонска кора од нив.
Најпопуларните гости на било која празнична маса се ракчиња и лигњи. Нивната употреба овозможува садот не само неверојатно вкусен, туку и хранлив. Компонентите на Squid и салата од ракчиња можат да бидат најразновидни, сето тоа зависи од преференциите на личниот вкус на секое лице. Денес можете да ги научите рецептите од највкусни, популарни салати со ракчиња и лигњи, а потоа да ги подготвите за да го диверзифицираат празничното мени. Видео
Неверојатно вкусна, пикантна и невообичаена салата, која не само што изгледа убаво - сигурно ќе се посвети внимание и ќе биде оценето од вистински љубители на морските производи и нивната нестандардна комбинација со други состојки. Но, целиот "чип" на оваа салата не е само во невообичаен вкус - едноставноста на подготовката со неговата храна ќе ги изненади сите гости.
Значи, пред процесот на готвење таква салата треба да ги купите овие компоненти за тоа:
За подготовка на сос од полнење ви се потребни такви состојки:
Подготвени производи, сега можете самиот да го започнете процесот на готвење. Прво, обидете се да го исчистите лигњи од кожи, сите негови практиканти, акорди и да продолжите со неговото готвење. За оваа подготовка на вриење однапред солени вода, спуштете го самиот лигњд во неа. Не го откупи производот во врела вода - гаранција дека тоа нема да биде премногу тешко. Затоа, најоптималното време за готвењето на лигњи е 3 минути. Веднаш откако ќе се извлече од врела вода, производот треба да биде исфрлен во многу ладна вода. По ладењето, лигњите ќе треба да се намалат во тенки ленти.
Ние продолжуваме со подготовката на босилек - треба да се исплакне, а потоа веднаш смачкана со нож на мали парчиња. Сега домати - исплакнете ги, исчистете го средината, а потоа исечете го ножот со нож на средни квадратни парчиња. Средината не може да ви биде корисна, па можете само да ја јадете. Авокадо треба да се исплакне, се сече на половина и внимателно да ја отстрани коската. После тоа, производот мелење нож во мали парчиња. Сите подготвени компоненти на салата се мешаат и почнуваат да го подготвуваат сосот за полнење.
Сос за готвење е многу лесен процес кој ќе ви изгледа полесно отколку да одите во продавницата за мајонез. Покрај тоа, сосот ќе излезе многу повеќе вкусно од обичниот мајонез. Значи, истурете во мала коктел на кремот, додадете сенф за нив, а потоа истурете сок од лимон и конечно зачинете со бел пипер. Ако сакате да ја примените оваа салата на масата, тогаш направете го тоа како резултат на сос и ставете ги половините на авокадо. Ако едноставно служите сад на чинија, тогаш тоа може да биде невообичаено декорирани со зеленчук и / или босилек.
Овој салата рецепт ќе ве изненади со нежен вкус, како и мала количина калории, така што може безбедно да се подготви само за вечера. Свежи, сочни Пекинг зелка идеално го нагласува морскиот вкус на салата од лигњи и ракчиња, а исто така ќе стане главно, нежно и најубаво јадење на која било табела.
Значи, продолжи со купување на потребните состојки. Ви требаат овие компоненти на салатата:
Неколку листови за зелка може да се остават за декор, имено, ги ставаат на сад и на врвот убаво прават салата. Зелка е добра за Ropter под проточна вода, исечете го ножот на тенки ленти. Задебелен дел од производот не е потребен. Мексидите темелно нејасни (отстранете ја кожата и целата внатрешна содржина). Се вари - до вриење солена вода за да го намали морскиот жител и да се осигура дека започнува не повеќе од три минути. Ова е клучот за фактот дека производот нема да се наполни. Веднаш по отстранувањето на лигњи од врела вода, се фрлам во многу ладна вода, а потоа го пресечете ножот за тенки ленти.
Ние продолжуваме со подготовка на ракчиња - Ако купивте целокупни замрзнати ракчиња, треба да ги вари. За нивната подготвеност, процесот на готвење треба да трае околу неколку минути. Ако ракчињата се прочистуваат, тогаш тие едноставно можат да бидат топла вода. Краставица се препорачува да се исчисти од кожата, така што станува помека во салатата. По чистење на зеленчук, исечете го ножот на тенки ленти. Сега можете да ги измешате сите компоненти на салатата.
Ние го подготвуваме сос од полнење - микс маслиново масло, сок од лимон со сол и бибер. Конечно, ние преминуваме до последната фаза - сите состојки се мешаат со сос од полнење, ги поставуваат на зелените листови и се спектакуларно земајќи на масата.
Совет! Така што вкусот на ракчиња се чувствува повеќе, подобро е да се купи суров производ, бидејќи влагата е зачувана во неа со корисни супстанции.
Овој салата рецепт ќе ужива во секој претставник на прекрасниот и слаб пол, бидејќи има неверојатно сочни, нежни морски белешки во него. Останатите состојки на салата (освен морска храна) ќе ги надополнат главните производи во садот и ќе го нагласат нивниот пикантност.
Прво треба да ги подготвите потребните производи, имено:
Да почнеме со подготовка и преработка на лигњи. Тие треба да се исчистат добро, врие (како да се направи - погледнете во претходниот рецепт) и ситно пука со слама. Сега преминот на подготовката на ракчиња. Овој рецепт не обезбедува готвење на ракчиња - тие треба да бидат прицврстени. Ако купивте ракчиња во засолништето за салата, тогаш тие треба да се исчистат. Со прочистени ракчиња, ситуацијата е полесна, бидејќи тие треба едноставно да се постават од тава со сончоглед или маслиново масло на топла површина и да помине на мека состојба на производот. Но, школките треба да се вари - во врела вода, да го фрлат производот и да ги следат 3-4 минути. Преработена морска храна додели настрана и продолжи со подготовка на зеленчук.
Погледнете ги доматите, или поточно, на нивната кожа - ако е дебела, таа мора да се отстрани. Вие едноставно можете да го направите ова на следниов начин - за да ја скриете растителната вода што врие и кожата лесно ќе заостанува. Ако кожата е тенка на домат, тогаш не е неопходно да се отстрани. Само исплакнете ги со проточна вода, избришете го сув, исечете го остриот нож на малите коцки. Многу е важно ножот да се заснова, инаку доматите во протокот на сечење. Исплакнете ги пиперките, одделете го семето од него и мелете го ножот во мали коцки. Кромид парична казна или фино лежи со нож.
Така што тој не го прекина вкусот на останатите состојки, може да биде тивок. Неопходно е дека водата од издлабениот кромид е добра стакло, а самиот зеленчук е малку добрите, бидејќи преостанатото влага може да влечи во салата и да ја расипе. Сите зеленило со лисјата на лавот треба да исплакнете добро, така што тие немаат прашина со песок. Лисјата на еден латес не може да се намали - може да се смачка со рацете, само кршење на парчиња. Остатокот од зелените треба да биде фино исечен во нож. Лукот прескокнете низ лук, измешајте го со сол и мешавина на пиперки.
Во длабока салата, ги потопува сите состојки, оставајќи го лукот. Во посебен мал капацитет, подгответе го сосот на полнење - одвикнувајте ја лентата маслиново или сончогледово масло, сок од лимон, мешавина од лук, сол и бибер. Додадете го сосот на сите состојки, добро се мешајте, претендирајте да тече на садот и служи гостите.
Совет! За да се засити салата со пиканс, можете да направите croutons во рерната со лук и на врвот за да ги декорирате салатата.
Море салата се неопходни, како и ненадминливи јадења кои ќе бидат кралеви на било која табела. Не треба да се плашите да експериментирате - додадете "вашите" состојки и да се подготвите со љубов. Потоа ќе имате уникатни и највкусни салати со уникатна подготовка.