Љубовта е шумски печурки кои се популарни со печурки поради олеснување на собранието. Од пржени, тие ќе најдат одлични јадења за кои водителка може да се зачува за зимата.

Дрво - ова се шумски печурки кои се популарни со печурки поради олеснување на собранието

Обработката нема да потрае многу време Но сепак потребен. Особено ако плодовите одеа на човекот самостојно. За да се намалат трошоците за чистење, потребно е да се отстранат паднатите лисја и другите ѓубре во шумата. Бидејќи тие растат во шумата речиси цела година, тогаш треба да се ослободите од оштетени печурки или да ги изените примероци глодари.

• Тоа ќе го намали времето за чистење и точната жетва. Наскоро се сече поблиску до шапката, оставајќи мал дел од ногата на трупот или друга површина. Преклопете ги фритур во густ цврсти контејнер, така што тие не ја изгубат формата.
• Локацијата на сечењето на печурки е многу брзо темна, така што обработката треба да се изврши веднаш по доаѓањето од шумата. За почеток, овошните тела се сортирани во големина, откако ќе се намали со повеќето нозе, а капките бришат со влажна крпа.
• Пред марината, готвењето или печење, треба да подлежат на постапка за впивање во вода. Таа трае не повеќе од половина час. Неопходно е, бидејќи, заедно со вода, вишокот огорченост ќе се отстрани, како и мали инсекти кои живеат во овошјето.
• Потоа отстранете посебен "здолниште" на ногата, филм.

Како да пржете нафта (видео)

Едноставен пржени рецепт за зима

За да се подготви пржени кит за зимата, неопходно е да се изберат супстандардни плодови, односно оние кои не излегоа поради големината за други видови обработка. Волкерите мора да бидат исечени, а нивните капи се големи.

Компоненти:

• мед;
• растително масло (маргарин или фузирана животинска маст);

• сол и зачини по вкус.

Бројот на наведени компоненти се мери "на око", бидејќи тежината на печурките има различни. Овошјето не треба да се удави во маслото. Да го вкусите мојот начин во мерката на солени.

Готвење:

1. Печурки се мијат и се сече на големи парчиња. Фригијата Пан се подели колку што е можно со растително масло во него и ги пополнува сите врвни печурки. Покријте го капацитетот со капакот и чорбата околу половина час. Во ова време, печурките ќе им биде дозволено сок, ќе почнат да печат во масло. Откако ќе се појави течноста, капакот се отстранува и овозможува овошјето да се поттикне на златна кора.
2. Подготвеноста на печурките е едноставно утврдена - варените плодови почнуваат да попуштат или кликнуваат.
3. Пред-стерилизирани од било кој лесен начин, лименките ја пополнуваат масата на печурки и на врвот се истураат со маргарин.
4. Банките мора да се изладат на топло место поставено во позиција покрива надолу. По ладење, тие се чистат во фрижидер или соба за багаж со ладен воздух.

Бербата на пржени себе за зима во замрзнувачот

Пред замрзнување, исто така е неопходно да се спроведе обработка. За да започнете со, печурките се избрани, сите копии со странични страни, црви и станови се бунтовнички. За замрзнување и понатамошна подготовка, само оние плодови се погодни кои имаат густа нога од вистинската форма и прилично голема шапка. Пред замрзнување, нема потреба да се мие.

Замрзнати и пржени кит е еден вид полу-готови производ кој е погоден за употреба за подготовка на првите јадења, странични јадења или животни за печење. За да ги направат таквите печурки, самите овошја се потребни, како и растително масло.

• Чистата фрлања се наоѓаат на садот и пржете на средна топлина половина час. Следно, тие се префрлуваат на сито или сито, така што под нивна тежина од нив прекумерни масти.
• По масата на печурката е намалена со пренесување на пакети. Ве молиме имајте предвид дека треба целосно да го ослободите целиот воздух!
• Пакуваниот производ е цврст во замрзнувачот.

Не е неопходно да се отстранат пржените страни - парче од саканата големина веднаш се става или во супа, или друго јадење.

Како да се подготви путер за зима (видео)

Рецепт на кавијар од пржени за зимата

За да се подготви кавијар од пржени, потребно е:

• 3 на светилки;
• околу 1 килограм се одлучи;
• 3 лажици табеларен оцет;
• 1 морков;
• 200 милилитри на растително масло;
• храна сол по вкус.

Готвење алгоритам:

1. Плодовите се темелно мијат и чистат од загадувањето.
2. Во тенџере, повеќе од 3 литри истурете вода, течноста е прилагодена на вриење на средна топлина. Сите печурки се спуштаат во неа, без да ги пресекуваат во делови.
3. Излупете ги овошјето за 5 минути, а потоа преклопете ги на сито.
4. СРЈ со тава, богато наводнување со масло.
5. Во посебно јадење, преминете на слабиот пламен кромид и моркови пред појавата на златноста.
6. Превртете ги печурките и зеленчукот преку мелница за месо или процесор за храна, сол и испорака на вкус. Ставете ги во стерилизирани банки и повторно стерилизираат маса од уште 50 минути.

Во секоја тегла истури на 1 лажица од 9% оцет и брзање со корици, оставете го да се излади на топло место.

Готовиот производ е зачуван на ладно и недостапно место за деца.

Како да се готви пржени ткаени за зима во банките без стерилизација

Брзи ткаени широко распространети без стерилизација се брз рецепт кој значително заштедува.

Тоа ќе потрае:

• околу 2 килограми печурки;
• масло за пржење;
• сол и зачини.

Чекори за подготовка:

1. Исплакнете себеси. Големо овошје сече на делови. Истурете ги во посебна тава и истурете вода, така што целосно ги покрива печурките. Ставете го на среден оган и доведете до вриење, по што е фрлен во својот интензитет.
2. Повлечете ги печурките и им дадете мозоци. СРЈ овошје во тава до целосна подготвеност. Со цел садот да не изгори за дното, потребно е да се отстрани капакот од време на време и да се мешаат печурките со прогресивни средства.
3. Измијте ги банките добро сода, стерилизирајте или тивка вода што врие, избришете го.
4. Завршени овошја се распаѓаат на банките, оставајќи 2-3 сантиметри од основата за нафта. Истурете топло масло, блиски метални покривки. Оставете ладни банки на топло место.

Чувајте во комора за складирање или ладење.

Рецептот за пржени за зима со лимонска киселина

Главната разлика на овој рецепт е дека печурките се пржени со додавање на лимонска киселина. Отклучете го готовото јадење од страна на банките не жешко, но ладно. За ова ви треба:

• 2 килограми варена наука;
• 250 милилитри од растително масло;
• половина од лажичка лимонска киселина;
• 6 лук заби;
• лажица од зеленилото на магдонос и копра;
• allspice.

Започнете со готвење:

1. Пред-варени плодови се ставаат на загреана тава и пржете до целосно испарување на течноста. Истурете масло и продолжете да пржење на средна топлина.
2. Банките на соодветно стерилизирање и суспендирање со зеленчук и ситно сецкан лук.
3. Флеш печурки во нив.
4. Маслото лево по нивното пржење, треба да поздравуваш, бибер и да додадеш "лимон". Се вари.
5. Дајте масло ладно на собна температура и додадете го на печурки.
6. Затвори со покривки и оставете на ладно место за складирање.

Фрид Бионес со мајонез за зимата

За љубителите на сос од мајонез, овој рецепт ќе мора да вкуси.

Состојки:

• половина килограм варена наука;
• 300 милилитри мајонез;
• 50 грама растително масло;
• 5 средни светилки;
• 6 лук заби;
• една кафена лажичка црвена пиперка;
• лажица сол.

Таков празен за зимата се подготвува на следниов начин:

1. Завиткана во солена вода 20 минути со скокање во сито и им даде песна. Испрати до тава за печење на растително масло до крцкава кора.
2. Додајте кромид и лук парчиња, сол.
3. Внесете мајонез, покријте ја тавата со капак и потпирајте на бавна топлина околу 10 минути, постојано мешајќи ја масата.
4. Исклучете ја плочата. Готовото јадење се распаѓа на измиените и стерилизираните банки, цврсто заглавени.
5. Затвори со капаци и кул. Да се \u200b\u200bчува на ладење - фрижидер или соба за багаж, подрум.

Како да го зачувам мојот wif-от (видео)

Опциите за подготовка на пржени се многу и секој од нив има свои предности.

Пост Прегледи: 191

Печени есен ткаени за зима: рецепти

содржина

Шапата за зима е пржена на растително масло
Како да го затворите пржениот кит со лук за зима
Фрид замрзнат О, зима во замрзнувачот
Рецепт, како да се направи пржени кит во зима
Дали е можно да се соберат пржени кит за зима во масти?
Рецепт за готвење пржени во зима без стерилизација
Како да се готви на зима Фрид во бавен шпорет за покривки од железо
Рецепт за подготовка на пржени печурки се извајани за зима со зелка
Рецептот за пржени линии се извајани за зима со моркови и кромид
Одеше за зима пржена во масло со лимонска киселина
Пржени во зима гледаа во мазут со морско масло
Рецептот се базира на зимата во банките: како да се направат пржени печурки со мајонез
Како да се готви пржени ткаени за зимата и дали е можно да се зачувуваат печурки во топло

Како да се подготвите за зимски кавијар од пржени
Пржени бришења подготвени за зима се вистинска деликатес, која без претерување љубов во секое семејство. Совети во оваа статија ќе им помогнат на сите кулинарски диверзифицирање на нивните дневни мени печурки празни места. Рецепти за готвење пржени во зима ќе бидат најдобрите опции за конзервирање печурки.
Вреди да се каже дека секогаш се користи како конзерванс за пржење и собирање на зимата. Дебелите секогаш се користат: путер или растително масло, како и саботажа - повредени внатрешни масти. Многу луѓе сметаат дека печурки ги пржени на мешавина од масти.
Како да се направи пржени ткаени во зима?
Сепак, почетниците хостеси се прашуваат: Како да се направи пржени вткаени на зима правилно, и ако тие претходно се вари? Да се \u200b\u200bчувствувате сигурни и не грижете се за здравјето и благосостојбата на вашите најблиски, подобро е да се одржи посебна термичка обработка.
Тие не растат на земјата, па практично нема силно загадување на нив. Со капи отстранување на остатоците од зеленило и билки, отсечени долните нозе и истурете со вода 1-1,5 часа. Од време на време, овошните тела се мешаат со рака. Потоа, во тенџерето, е дозволено да ја вари водата и да се внесе, вриејќи ги од 20 до 30 минути, во зависност од големината. Потоа тие се преклопуваат на сито, тие даваат песна и само тогаш добиваат печење.

Фрид печурките се наоѓаат, собрани за зимата во банките, се чуваат до 2 години, мило што целото семејство и гостите се зачудувачки вкус и арома. Секое јадење со таков гарниран ќе биде уште вкусен и богат, а празничниот празник е снабден со неверојатна закуска. По разгледувањето на таквите предности, секоја водителка сака детално да научи како да се затвори пржени ткаени за зимата.

Шапата за зима е пржена на растително масло

Кој од љубителите на печурки јадења ќе можат да не седат на маса и без да го чекаат празникот "да знаат" со свеж зелен лак и исечен леб варен пржени води на вегетациско масло?


Сол - 1 суп.л-патки. l.;
Црвена пиперка - ½ лажиче;
Оцет 9% - 4 суп.л-патки. л.
Степета на пржени за зима на едноставен начин поминува во следните чекори:
1. Варено во солена вода и сушени боли се поставени на сува тава.
2. СРЈ на средна топлина пред течно испарување, а потоа истурете масло и пржете додека златна сенка.
3. Се префрла во топли и суви банки, зборувајќи со црни пиперки, (можете да додадете сецкани зеленчук на магдонос и копра).
4. Во тавата, сол и оцет се воведуваат во садот, донесуваат до вриење и истури во конзерви со печурки.
5. Тие ставаат топла вода на кујната крпа и стерилизираат 40 минути на бавен оган.
6. Затворете ги тесните капаци од пластика, ви дозволуваат да се изладите и да ставите во фрижидер.
Ако маслата не се доволни, тогаш треба да истурите нов дел на тавата, тркалање и додавање на банки.

Како да го затворите пржениот кит со лук за зима

Многу печурки веруваат дека пржените китови на есенските видови се одлични конзервација за зимата.


Тие имаат многу корисни и хранливи материи способни за пополнување на исчезнатите витамини и минерали во телото.
Одеше (варено) - 1 кг;
Растително масло - 120 ml;
Лук парчиња - 10 парчиња;
Сол по вкус;
Беј лист - 2 парчиња;
Фасциниран пипер - 4 парчиња.
Варените барани лежат на сито или сито и даваат потполно одвод.
Иако само зеленчук масти се споменува во рецептот, но за О, пржени во масло со лук, може да се земе мешавина на масти во еднакви количини.
1. Се ширив на топла сува тава и им давам течност за испарување.
2. Ние воведуваме мешавина на масти и пржете на средна топлина 20 минути до златноста.
3. Ние го афитираме, додаваме паркили на лук, залив лист и мирисна пиперка, се мешаат.
4. Ние продолжуваме да пржиме уште 10 минути и да се прошириме во загреани стерилизирани банки.
5. Истурете топло масло, така што неговото ниво над печурки е 1-2 см.
6. Ние покриваме со капаци и стерилизирани во солена вода 40 мин на бавен оган.
7. Се тркаламе, превртуваме и залажувај ја каираната на целото ладење.
8. По околу 2 дена, ние ги носиме банките во ладна соба.
Ако ви се случува да ги зачувате печурките во фрижидер, тогаш тие се затворени со капка капаци и не се стерилизираат.

Фрид замрзнат О, зима во замрзнувачот

Замрзните пржени пржени бришења се прават прилично едноставни и брзо. Покрај тоа, таков работен дел се чува долго време во замрзнувачот во полиетиленските пакети.
Отиде (варено) - 2 кг;

Сол - 1 суп.л-патки. л.
1. Воздушен и сушен на кујнски пешкир лежи на топла сува тава.
2. СРЈ на бавна топлина 10-15 минути додека не се испари дополнителната течност.
3. Истурете масло и пржете на средна топлина до златна боја.
4. Тие се приспособени на самиот крај, предизвикаа, овозможуваат да се изладат и да се дистрибуираат до полиетиленските пакети (го притискаат целиот воздух и да врзуваат пакет) или контејнери за храна.
Фрид во зима се чува во замрзнувачот не повеќе од 12 месеци, под услов тие да не бидат подложени на ре-мраз.

Рецепт, како да се направи пржени кит во зима

Рецептот за пржени се отвора со додавање на лак за зимата ќе биде практично како полу-готови производ. Обидете се да го направите ова задоволувачко работно дело и нема да жалам што поминале време!
Одеше (варено) - 1 кг;
Кромид - 700 g;
Сол - ½ суп.л-патки. l.;

Растително масло или sled - 150 ml;
Каранфил - 2 парчиња;
Соја сос - 2 суп.л-патки. л.
Рецептот за пржени О, варен за зима во масло со лак, се подготвува на следниов начин:
1. Пред-варени мијалници се поставени на тава оневозможи со нафта и пржени 20 минути до златна кора.
2. Исчистете го кромидот, пресечете со семиња и воведени за пржење во печурки.
3. Тоа е пржење уште 10 минути на слаба топлина, тие фатени, истурете соја сос, додадете каранфилче и мелени пиперки, се мешаат.
4. Дистрибуирани до банки и истури масло, кое останува во тава. Ако не е доволно, тогаш треба да донесете друг дел од нафтата до вриење и истурете ја косата.
5. Банките со печурки стерилизираат во вриење на ниска вода вода 30 мин.
6. Превртете се, флип, завиткани со ќебе, дадете кул и изгаснете во подрумот.

Дали е можно да се соберат пржени кит за зима во масти?

Пржени на зима wow, варен во маснотии животинско потекло, исто така се многу популарни. Покрај тоа, пржењето и зачувувањето на таков работен дел нема да потрае многу време.
Отиде (варено) - 2 кг;
Смар (животинска маст) - 150 g;
Сол по вкус;
Бибер црн и бел грашок - 5 парчиња;
Беј лист - 4 парчиња.
Како да се направи начин до зима, пржени во робот за да ги сакате вашите најблиски?
1. Варено и сушено на кујнскиот пешкир за да се извади на тавата, во која поминато е веќе стопено.
2. Фрај 25 мин на бавна топлина, постојано мешајќи со дрвена лажица.
3. Додадете мешавина од пиперки и лист лист, за да дадете прекинувач со капакот за 10 минути.
4. Ставете ги во конзерви и истурете на врвот на Смалт, посипете со сол и затворете ги капаците на паѓање.
5. Дајте кул, ставете во темна просторија за складирање и складирајте до 6 месеци.
Таквиот работен дел се додава на пржени компири или зеленчук.

Рецепт за готвење пржени во зима без стерилизација

Рецептот за готвење пржени во зима без стерилизација ќе го намали времето поминато во кујната до минимум.


Сепак, работното парче ќе излезе толку вкусно и мирисно што кога ја отворате банката и го ставате на тавата за греење, вашите роднини, земајќи го предвид мирисот, наидете во кујната.
Отиде (варено) - 1,5 кг;
Растително масло - 200 ml;
Сол - 1 суп.л-патки. l.;
Оцет - 3 суп.л-патки. l.;
Црвена пиперка - 1 лажиче;
Paprika - 1 TSP;
Лук парчиња - 7 парчиња;
Маслинови билки - ½ ч.
За да го направите вкусно да се готви пржени печурки во зима без понатамошна стерилизација, треба да го следите рецептот за чекор-по-чекор.
1. По вриење, тие лежеа на топла тава со растително масло и пржени 20-25 минути додека не испари целата течност.
2. Внесете маслинови билки, сол, пипер, пиперка и сецкан лук, предизвика и извалка уште 10 минути.
3. Прочистете оцет, и ако има малку нафта оставено во печурките, тогаш е додаден уште 100 ml, покриен со капак и изгаснат 15 минути на бавна топлина.
4. Прилог печурки во банки и затворени со тесни карон покрива.
5. Тие даваат кул и ставаат во подрум или го ставаат на фрижидер.

Како да се готви на зима Фрид во бавен шпорет за покривки од железо

Ако го имате овој уред во кујната - вие сте сопственик на добар "помошник", кој може да ве замени со речиси сите кулинарски процеси.


Како да се готви пржени во зима во бавен шпорет? Овој метод е прилично едноставен и удобен и нема да го поминат долго време, бидејќи сите процеси ќе направат мултикофер.
Одеше - 1 кг;
Крем путер - 200 g;
Сол - 1/3 од уметноста. l.;
Кромид - 3 парчиња;
Бибер црн и бел грашок - 3 парчиња;
Каранфил - 2 booton;
Беј лист - 2 парчиња.
1. Прочистено дрво е поставено во бавен шпорет, истури 500 ml вода, ставете го режимот "одделение" 30 минути.
2. По звучниот сигнал, бранот се отстранува во сито, изми под кран, тие даваат патека и повторно лежат во мултикофер сад.
3. Кремно масло сецкани со полукругови на кромид се додава, изложи "калење" режим и гасне 40 минути.
4. Штом сигналот звучи, отворете го капакот, солта, пиперката, каранфил, лист лист и пржени 20 минути.
5. Обелоденување на стерилизирани лименки пржени ткаени и брзаат до зимата под покривите на железо.
6. Тие даваат целосно кул и само го ставаат во подрумот.

Рецепт за подготовка на пржени печурки се извајани за зима со зелка

Рецептот за подготовка на пржени печурки се базира на зимата со додавање на зелка ќе има врска со сите членови на вашето семејство.


Таквата вкусна салата ќе биде добар додаток за секојдневното мени.
Одеше (варено) - 1 кг;
Зелка - 600 g;
Растително масло - 300 ml;
Сол по вкус;
Лук парчиња - 6 парчиња;
Кромид - 6 парчиња;
Мешавина на подземни пиперки - 1 лажиче.
1. Ставете ги печурките на садот и истурете половина од маслото.
2. СРЈ на златна кора и воведување на исечени кромид се сече на коцки.
3. СРЈ 15 мин на бавен оган и додадете сецкан лук, измешајте.
4. Да се \u200b\u200bстави поставена зелка во друга тава, истурете ја втората половина на нафтата и изгаснете под затворен капак до подготвеност.
5. Слатка, посипете со мешавина на пиперки, измешајте и пржете уште 10-15 минути.
6. Поврзете ги печурките и зелката во една шила, измешајте, покријте со капак и чорба 15 минути.
7. Освојување во стерилизирани сува тегли, покритие со капаци и ставете стерилизирани во топла вода 30 минути.
8. Се тркалаат, изолирајте ја каираната и оставете го вториот ден да се излади.
9. Оставете за складирање во фрижидер или земете подрум.

Рецептот за пржени линии се извајани за зима со моркови и кромид

Рецептот за заготовки на пржени себеси за зима со моркови и кромид ќе ги спаси печурките со зеленчук вкусно и корисно за долго време.


Традиционалниот капацитет за складирање е стаклените тегли кои можат да се остават дури и во темната оставата, чајната кујна.
Одеше (варено) - 1 кг;
Кромид и моркови - 500 g;
Растително масло - 250 ml;
Сол - 1,5 суп.л-патки. l.;
Црна грашок пипер - 7-10 парчиња.
1. Вуд е пржено на мала количина на масло во златна кора.
2. Внесете сецкани кромид сецкани и продолжете да пржете 15 минути.
3. Прочистени моркови нанесуваат на корејски ренде и пржете на посебна тава со додавање на масло во руди кора.
4. Поврзете се со печурки и кромид, плукајте, додадете грашок, предизвика и изгаснат 15 минути.
5. Објавување на банки и ставете во топла вода за стерилизација.
6. Стерилизирајте 40 мин на бавен оган, затворен со тесни карорни капаци.
7. Кул и издржан во подрум или замине во фрижидер.

Одеше за зима пржена во масло со лимонска киселина

Ние нудиме варијанта на работното парче за зимата се пржени во масло со лимонска киселина. Неговата разлика е во тоа што печурките се пржени на интензивен пожар, а потоа се лади и ладно подигање во банки.
Отиде (варено) - 2 кг;
Растително масло - 200 ml;
Лимонска киселина - ½ лажиче;
Сол по вкус;
Лук парчиња - 7 парчиња;
Мелење зеленило од магдонос и копра - 1 суп.л-патки;
Бибер е црна и мирисна - 5 грашок.
Дали е можно да се соберат пржени ткаени за зима со лимонска киселина? Да, и ова ќе ви помогне со чекор-по-чекор инструкции.
1. Варените барани лежат на топла сува тава и пржете пред течни испарување.
2. Истурете масло и продолжете да пржете на силна топлина до златна сенка.
3. Дистрибуирајте во суви стерилизирани банки, зборувајќи со сецкани зелени и лук.
4. Преостанатиот нафтен сол, воведуваме мешавина од пиперки и лимонска киселина, донесе до вриење.
5. Исклучете ја плочата, даваме масло за ладење и истурете го во тегли со печурки. Слој на масло треба да ги покрие печурките за 2-2,5 см. Затоа, ако маслото недостасува, направи друг дел и пополнете банки.
6. Затворете ги тесните карон покрива и дадете кул.
7. Таквиот работен дел може да се чува не само во фрижидер, туку и во складиштето.

Пржени во зима гледаа во мазут со морско масло

Пржена желба, варен за зима во мазут со морско масло со морско оревче - доста интересно, но во исто време едноставен рецепт.
Таквата пикантна верзија на габичната закуска ќе ги вкуси сите гурмани. Сечеше путер се смета не само многу вкусен, туку и корисен за лице.
Отиде (варено) - 1,5 кг;
Руно масло - 200 g;
Кромид - 3 парчиња;
Лук парчиња - 5 парчиња;
Сол по вкус;
Морско оревче - на врвот на ножот;
Беј лист - 3 парчиња.

Рецептот за зима пржени за зимата, затворен во банките, ќе стане за вас и вашите најблиски еден од највкусни и мирисни. А тегла на таков работен дел додадени на пржени компири ќе служат како одлична опција за семејна вечера.
1. Отиде да се стави на сува тава и пржете на силен оган до розова.
2. Внесете го маслото што се сече, исечете го кромидот и лук коцки, се меша и пржете 15 минути на средна топлина.
3. Сол по вкус, додадете лист од залив и морско оревче, продолжете да пржете на бавна топлина за 20 минути, постојано мешајќи со дрвена шпатула.
4. Дистрибуирајте во сува топла тегли и ставете стерилизација во топла вода.
5. Стерилизирање по вриење 30 минути на бавен оган.
6. Свртете ги капакот, превртете го и завртете го целосното ладење на работното парче.
7. Примање во подрумот и складирани на температура од + 10 ° C за не повеќе од 6 месеци.

Рецептот се базира на зимата во банките: како да се направат пржени печурки со мајонез

Искусни хостеси се поделени со начин што може да го ослабне пржениот кит во зима со мајонез? Оваа варијанта на работното парче се добива вкусно и апетитот, толку е поголема веројатноста - една од најпопуларните и сакани габи.
1. Одеше (варено) - 1,5 кг;
2. Мајонез - 200 ml;
3. Растичко масло 50 ml;
4. кромид - 4 парчиња;
5. Лук парчиња - 5 парчиња;
6. Бибер Земја црно и црвено - 1/3 ч;
7. Сол - 1 суп.л-патки. л.
Ние нудиме чекор-по-чекор рецепт со фотографии од подготовка на пржени за зимата:


Варен кит на растително масло пред формирањето на руменило кора.


Ние додаваме кромид и лук сече на коцки, ние продолжуваме да пржете 10 минути. Обезбеди, бибер и пржете околу 5-7 минути.


Ние воведуваме мајонез, покријте го капакот во Пан, Томим на бавна топлина 15 минути, не заборавајќи да се промешува.


Ние се изјаснивме за банки и блиску од карон покривања. Кул и ставете го во фрижидер за складирање.
Таквиот работен дел може дури и да биде замрзнат во замрзнувачот. За ова, ладените печурки со мајонез лежат во контејнери за храна, затворете и ставете го во замрзнувачот.

Како да се готви пржени ткаени за зимата и дали е можно да се зачувуваат печурки во топло

Оваа верзија на габичната партија има свои предности: зимски пржени ткаени е дозволено да се чуваат во топлина.


И покрај тоа што оваа постапка ќе бара многу време, како резултат на тоа, садот е одличен за вкус, што ќе го надополни вашето секојдневно мени во зимскиот период.
Отиде (варено) - 2 кг;
Растително масло - 100 ml;
Тотато паста - 150 g;
Сол - 1, 5 суп.л-патки. l.;
Кромид - 7 парчиња;
Бибер црна и мирисна - 5 грашок;
Оцет 9% - 4 суп.л-патки. l.;
Беј лист - 3 парчиња;
Розмари - удирај.

Како да се готви пржени печурки во зима со паста од домати да го изненади нивниот роден вкусен работното парче?

1. Варените барави се поставени во садот на маслото и печени за руди кора.
2. Прочистениот кромид е пресечен со семиња и се воведува во печурките, пржени 15 минути на средна топлина.
3. Сол, паста од домати, скршени во 100 ml вода, лозинки, рузмарин и оцет.
4. Сите Wharing на бавен оган под затворен капак 20 минути.
5. Следно, капакот е отстранет, а печурката празно е крадење уште 30 минути на бавна топлина.
6. Банките со печурки се затворени со тесни пластични капаци и се изолирани со ќебе.
7. По ладење, банките се стави во фрижидер за складирање, но не повеќе од 3 месеци.

Како да се подготвите за зима кавијар од пржени О, (со видео)

Како поинаку да се подготви пржена желба? Можете да го направите во форма на печурки кавијар.


Вреди да се напомене дека подготовката на кавијар од пржени се отвора - друг начин да се направи одлична закуска за празничната маса. Покрај тоа, тоа ќе се вклопи совршено како полнење за пити и пици.
Отиде (варено) - 1,5 кг;
Кромид - 6 парчиња;
Моркови - 8 парчиња;
Лук парчиња - 6 парчиња;
Оцет 9% - 4 суп.л-патки. l.;
Растително масло - 150 ml;
Црвена пиперка - 1 лажиче;
Коријандер земјата - ¼ H. L.
Забележете дека секој wow во кавијарот: скршени, вознемирени (но силни), само нозе или капи.
1. Варениот кит прескокнува низ мелница за месо и шири тава за лекување со масло.
2. СРЈ на средна топлина 20 минути, ние плукаме, се меша и исклучува оган.
3. Во посебна тава, прва прва лук коцки прво, а потоа воведуваме моркови на голем ренде и пржете 15-20 минути.
4. Ние ги поврзуваме печурките и кромид со моркови, ние повторно плукаме на вкус, додаваме коријандер и бибер, како и сецкан лук.
5. Ја прескокнуваме целата маса низ мелница за месо, лежи на садот и пржете на бавна топлина 15 минути.
6. Ние истураме оцет, се меша и дистрибуира кавијар во суви стерилизирани лименки, со капацитет од 0,5 литри.
7. Ние стави во топла вода за стерилизација, без да заборавиме да се стави мала кујна крпа на дното, за да не се плови на банките.
8. Стерилизирајте 40 мин на бавен оган, воземе, даваме кул и земаме во подрумот.

Откако се обидев барем еднаш, веќе не сакате да се откажете од овој вкусен и корисен производ. Во многу руски семејства, рецепти за готвење пржени или крцкави кисела печурки се пренесуваат од генерација на производство и внимателно складирани. Едвај би било вистина ако не беше за прекрасен вкус и други квалитети на нив. Ако сте биле доволно среќни да пронајдете големо семејство на благодатни печурки на тенка нога во средината на вековните трупци, вреди да се запамети ова место и да оди таму секоја година за нова жетва.

Можете да подготвите многу вкусни супи од замрзнати OH (9) или свежи производи, како и да ги користите како основа за пити. Сепак, денес ние ќе посветиме посебно внимание на пржените печурки. За да започнете, неопходно е да се справите со тоа како да се справите со патот пред жешко и можете да направите без готвење.

Свежи китови дефинитивно треба висококвалитетно предтретман. Факт е дека сите шумски печурки се многу брзо пијат прашина, нечистотија и други супстанции од воздухот. Затоа е неопходно да се подложи на термичка обработка речиси сите видови на такви производи пред да се додадат супи, пити или пржени јадења. Без разлика на кој вид на рецепт за пржење сте го одбрале. Првично, третманот за термичка обработка е неопходно, за ова, да се мачи да се вари габите до подготвеност. Се разбира, чисти и миење на производи треба да бидат однапред. Пишачите ги советуваат да го прават тоа во првите часови по собирањето.

Готвење пред печење е потребно околу половина час. Многу зависи од големината на таквите шумски производи. Колку е поголем единиците, толку повеќе време ви треба, така што тие се заварени. Можете да ги варите правилно во две фази: прво ставете ја измината рана во ладна вода со додавање на сол и донесете ја лушпа заедно со печурки до вриење, а потоа се вари уште 20 минути додека производите не паднат на дното на газот. Ова е главниот знак дека шумските печурки го положиле висококвалитетниот термички предтретман. Лушката е подобро да се спои, бидејќи може да содржи остатоци од прашина и песок кои се цврсто доверени на структурата.

Како да се одреди идеално време за готвење?

Готвење печурки пред топла е многу едноставна, така што нема причина да се занемари таквата постапка за да ги направи најсигурни за јадење. Доволно е тешко да се одговори на прашањето колку минути да се готват овие шумски производи, така што пржените китови не се само вкусни и корисни. Некои хостеси се испуштаат за таква постапка над 40 минути, но во повеќето случаи само една третина од час.

Ако не обрнувате внимание на временската рамка, варете ги шумите за печење на печење е потребно за целосно пониско до дното. Сега сте запознаени со карактеристиките на готвењето надвор од жешко, па затоа е време да изберете рецепт за создавање на вистинско кулинарски ремек-дело:

Пржени печурки со кромид

Состојки:

• свежи кавга - 0,5 кг;
• сијалица - 1 компјутер.;
• растително масло за пржење;
• сол, црн пипер и свеж зеленило.

Процес на готвење:

1. Можно е да се пржи на тава со конвенционален лак без додавање на специјални егзотични производи. Важно е прво да се справи со габите, темелно да ги измие под проточна вода, по можност неколку пати, а потоа се вари на подготвеност. Да пржете варени печурки ќе биде многу полесно, ако ги оставите во сито за 10-15 минути и спојте ја целата екстра течност.
2. Кога производите се спуштаат, можете да ги оставите во оригиналната форма или малку смачкани печурки. На ова прашање треба да се води од лични преференции. Можете да ги намалите хард нозете или да ги оставите. Кромидот е слободен од кожата, се лизга и се сече на тенки полу-прстени. Ако сакате да пржете печурки со кромид и зеленчук, измијте го пакетот од магдонос или копра, исушете го и ситно исецкајте.
3. Испратете го површината на топлината на полукругот и златното од нив за 5-10 минути пред формирањето на рудлива кора и мека состојба. Подобро е да се направи оган минимално за да биде полесно да се следи процесот на готвење зеленчук. Сега можете да додадете варени полупроизводи во лак, темелно измешајте ја смесата. Пржењето треба да заземе околу 30-40 минути. За печурки не изгори, додадете малку вода за нив.
4. Кога мирисна мешавина е практично подготвена, завршете ја сол и вашите омилени зачини, измешајте и оставете го полесното за неколку минути. Потоа исклучете го огнот. Во сопственост на пржени со кромид најдобро се служи со сецкани зеленило. Тоа не е само вкусна, туку и многу убава!

Печени шумски печурки во кисела павлака

Состојки:

• павлака - 0.075 кг;
• свежи кавга - 0,5 кг;
• кромид - 2 парчиња;
• масло за пржење;
• бибер и сол по вкус.

Процес на готвење:

1. Пред пржење, тие треба да бидат исцрпени, чисти од проблематични области и да се вари. Некои хостеси чинат без готвење, пред-впивачки такви производи. Сепак, нивното полесно и побрзо може да се удира.
2. Кромид се ослободени од лушпите, го пресекуваат со тенки прстени откако исплакнете под вода од кран. Вие исто така може да се подготви сецкан зелен однапред за хранење на готовиот сад, но тоа е сосема изборно.
3. Варениот кит, кој се лади и ослободен од непотребната течност во сито, може ли фино да го намали или испрати до тава како целина. Најдобро е да се готви на тава, па првото нешто е да лежат тенки полу-прстени, а потоа да ги додадете во полу-готови производи. Производите треба да се пржат за 20-30 минути, така што тие ќе стекнат пријатна златна сенка.
4. На крајот на пржењето, истурете ја павлаката на површината на топлина, истурете сол и зачини, а потоа темелно ги мешате сите состојки. Ако течноста во печурките речиси целосно испарува, можете да додадете уште половина чаша вода. Таквиот рецепт значи дека треба да се забележи, бидејќи тоа ќе стане одличен додаток на било кој страничен план!

Пржени компири со шумски печурки

Состојки:

• свежи кавга - 0,7 кг;
• нормални или млади компири - 12-14 парчиња;
• сончогледовото масло е 0,05 l.;
• зеленчук - 1 зрак;
• павлака - 0,2 литри.

Процес на готвење:

1. Фрид кит со кромид и кисела павлака секако достоен за вашето внимание, но компирите исто така се совршено комбинирани со овие печурки, а со време, садовите за готвење зафаќаат доста. Измијте ја косата, неколку пати ја менувате водата, а потоа ги вари во солени храбри и ладни во сито.
2. Компирите треба да се исчистат од кора, миење и триење на крпа. Прекумерната влага може да го расипе финалниот производ. Ослободените ѕидови може да бидат фино исечени, но подобро е да ги оставите во оригинална форма.
3. Истурете го сончогледовото масло во тава и загрејте го. За да започнете со, ставете ги печурките на нејзината површина и скитаат до руди кора. Само после тоа може да се прелива во смачканиот компир. Не заборавајте да ги промешувате производите од време на време, така што тие не изгорат. Целиот процес ќе трае околу 20 минути. На самиот крај, додадете кисела павлака и сецкан зеленчук. Печени компири со палци подготвени. Служат на табелата топло. Добар апетит!

Шумски печурки со јајце

Состојки:

• одеше - 0,6 кг;
• свежи пилешки јајца - 4 парчиња;
• павлака - 0,2 L.;
• сол, бибер и свеж зеленчук по вкус.

Процес на готвење:

1. Можете да пржете со јајце само откако ќе бидат темелно пред-чистење и термичка обработка. Ги вари додека не се подготвени во солена вода по вкус со додавање на зачини, а потоа се излади и малку.
2. Ако имате голем, тие ќе треба да ги намалат. Загрејте го сончогледовото масло во тастатура и истурете ги печурките до него. Во меѓувреме, пилешко јајца со сол, зеленчук во сецкани и кисела павлака треба да се меша во длабока сад. Кога начинот на кој станува пријатна златна боја, смело истурете ги со мешавината на јајцата и пржете до подготвеност, не се мешајте со периодично. Особено вкусна таква сад ќе биде со топлина со топлина!

Шумски печурки со морков во кисела павлака

Состојки:

• свежо-1 кг;
• моркови - 2 парчиња;
• кромид - 2 парчиња;
• павлака - 0,5 кг;
• зелените од магдонос и копра по вкус;
• масло за пржење;
• бибер и сол по вкус.

Процес на готвење:

1. За да направите апетитизирање HASSHES FRED со моркови, треба да започнете со внимателно предтретман. Внимателно измијте ја секоја печурка, ослободете ја од мали и големи ѓубре, како и од различни проблематични точки. После тоа, не заборавајте да ги зајакнете шумските производи во малку солени храбри. Завршени китови треба да се остават во сито, така што сите вишокот на течност и состојките се малку ладени со нив.
2. Следно, треба да одите на подготовка на зеленчук. Кромид и моркови треба да се исчистат, да се мијат и смачкаат. Голем ренде е погодна за морков, а кромидот е подобро да се претвори во мали коцки. Што се однесува до печурките, тие најдобро се сечат во мали коцки.
3. На среден оган, ставете голема тава со дебело дно и се прелива во сончогледово масло. Зеленчукот треба да пржете во фази: прво исечете го поклони на кафеава сенка, а потоа го надополнува со моркови и СРЈ 5-7 минути. Следниот чекор треба да биде додавање на печурки во смачкана форма. Тие мора да бидат пржени заедно со зеленчук околу 10 минути. Тоа ќе биде оставено само за да додадете павлака со сол и зачини, измешајте сè и изгаснете додека подготвеноста. Во компанијата со сецкан зеленчук, ова јадење ќе биде светло и привлечно за да се погледне на вашата работна маса!

Волкерите може да се наречат универзални печурки. Бидејќи тие само не се подготвуваат: и се вари, и сушат и замрзнати, и љубовта на сè, бидејќи е подлабоко од сè, - Хасхид Фрид. Тие можат да бидат подготвени за ручек, и можете да заштедите пржени во зима.

Пржење свежи печурки

Да почнеме со тоа како да ги готвиме собраните печурки за да ги јадеме веднаш. Пржени непослушен обично се подготвуваат со компири, но ако има многу печурки, едноставно можете да истурите кисела павлака, гарнитури.

Ќе ви треба сопствено, растително масло, сол и црн пипер по вкус, лук, копра, кисела павлака. Во зависност од тоа каде сте собрале печурки, и во која држава тие се, потребно е одредено предтретман. Печурки се преминати, исчистени од нечистотија, миење. Нозете ќе мора да ги избришат, бидејќи тие се премногу тешки за пржење. Ако е сожалување - вриење супа со печурки нозе.

Многу чисти печурки не можат да се мијат. Кога патот го задржа мирисот на земјата и дрвјата, што растеше, садот е особено вкусен. Но одлучува за вашиот сопствен ризик. Ова може да се направи само со млади, непотребни печурки собрани во еко-пријателска област.

Дали ќе бидете претходно варени со дремат? Фрид без врела печурки се вкусни, но старите печурки мора да се варат. Кук околу 20 минути во вода со просечна содржина на сол (можете да се закануваат за вкус за време на пржење).

И колку пржење? Може да умре од 20 до 40 минути, во зависност од тоа дали пред тоа се удавил печурки, како и на износот на производот и количината на влага. Кога многу печурки паѓаат на тавата и содржи многу течности, времето за готвење се зголемува во голема мера. Печурките нема да печат, туку да се грижат во свој сок. Ние не ни треба. Затоа, прво се ставам на загреана сува тава и, мешајќи, за да не се изгори, испарува влага од нив.

Сега можете да додадете масло и пржете додека подготвеноста. Ако ви се случува да додадете зачини (црн пипер, лук, миризливи билки), направете го тоа неколку минути пред снимањето на тава од оган. За да го открие вкусот и аромата, зачините мора да се загреат, но долготрајниот термички третман ги уништува.

Ако направите некој вид на пржени со компири, подобро е да се подготви сè поединечно и да се меша веќе на плочата.

Празно за зима

За зимата во банките, можете да се зачувате, пржени во мозочното масло од мозокот. Тие се подготвуваат за истиот принцип како домашен чорба: масти не дава печурки да се расипат во банката, ги спречува патогените микроорганизми таму.

Во длабоката тава треба да се истури масло, загревање, за да додадете сол со брзина од 1 часот. Лажица за 1 кг масло. Печурките се исечени со печурки со средна големина се истураат во маслото и пржете додека не престане да оди на бели двојки, а потоа уште 10 минути.

Користењето на бучавата на печурките се движи кон стерилизирани литарски банки. Неопходно е да се следи така што воздушните меури ќе останат внатре. Од горе, пржени кит истури остатоци од нафта и почекајте додека печурките се ладат во теглата. Бидејќи нафтата по ладењето ќе се намали во обемот, мора да се реши во теглата.

Кога сè конечно се лади, работното парче е затворено со полиетиленски капаци и се чува во фрижидер.