Издувам печиво торта со сирење. Puff тесто торта со урда: чекор-по-чекор рецепти со фотографии

Puff тесто торта со витка сирење е многу лесно да се подготви, тоа е вкусно и корисно. Ако сакате, може да се изработи од нискокалорична и да се примени како десерт на вечера.

Состојки

За подготовка на отворена солени торта ќе биде потребно:

  • пилешко јајце - 2 парчиња;
  • сирење колиба сирење - 1,5 амбалажа;
  • куќа сирење - 700 g;
  • тестото издувам - 250 g;
  • сол (по вкус);
  • бибер (по вкус);
  • спанаќ - 400 гр. (Или други зеленило по вкус);
  • солени ламбери сирење - 350 гр.

Готвење

Време за готвење: 1 час.

Подготовка на торта за полнење и печење:


  • Овој рецепт за подготовка е далеку од единствениот. За да добиете слатки колачи, треба да земете тесто од квасец, наместо зеленилото додадете бобинки, како што се цреша или брусница и посипете со многу третирања.
  • Можете да дадете киселиот вкус користејќи лимонска кора од додавање на полнење. Со додавање на мелење, суво грозје или исушени јаболка, можете да добиете вкусен и корисен десерт.
  • Исто така, тортата може да се пече во бавен шпорет. За да го направите ова, исечете два круга од печиво: еден во големината на дијаметарот на садот, а другиот - со 2 - 3 см. Повеќе. Ставете го првиот круг до дното на садот, а потоа ставете го кутијата и рамномерно го дистрибуирате. Останува да се покрие добиената пита на друг круг на тестото и да се стави сад во мултикал за 40 минути, вклучување на режимот "печење".

Куќа сирење е идеално за puff тесто производи. Пити со куќа сирење полнење не се само вкусни, но исто така корисни. Куќа сирење прави полнење на тендер и лесен, во комбинација со речиси сите производи: зеленчук, овошје, бобинки, зеленчук, риба, месо. Затоа, издувам тесто со виткање сирење ќе му се допадне на секој. Главната работа е да го изберете рецептот.

Процесот на готвење на тестот е сосема макотрпна и долга, толку многу хостеси претпочитаат да купат подготвени.

Пуз калориско тесто, бидејќи неговиот состав вклучува голема количина на масло. Тоа е тоа што го прави тестото со светлина и воздух, му дава слоевит структура.

Печење со puff тесто не е погодна за исхрана храна, но со умерена количина е безопасна. Употребата на производот зависи од изворните производи од кои е направено.

Главната предност на печивото е висока енергетска вредност. Таквите пити се брзо заситени, служат како извор на енергија. Покрај тоа, производите имаат одличен вкус и структура на воздухот.

За подготовка на повеќето пити не е важно кое тесто за употреба: квасец или темнина. Се верува дека квасецот е погоден за било какво печење, и од свеж е подобро да се направат производи со мала големина.

Така што печењето од печивото е вкусно, следете ги следниве правила:

  • Тесто одмрзнување на ладно место.
  • Додека готвењето полнење, држете го тестото во фрижидер - со разладено полесно за работа.
  • Кога се тркалаат, тркалачкиот игла треба да оди во една насока за да не ги оштети внатрешните слоеви на тестот.
  • Ако го промовирате тестото потенки 3 мм, тоа не може да се искачи кога печење, подебели е 5 мм - не се закопуваат.
  • Листот за печење за кој производите што се поставуваат треба да бидат ладни.
  • Не подмачкувајте го формуларот пред печење, во пилош тесто содржи доволна количина на масло. Ако тие се уште се плашат дека тортата се држи надвор, истурете го дното на брашното.

  • Пред да ставите производ во рерната, прскајте го листот за печење и самата торта вода за зголемување на влажноста и формирањето на повеќе тендерска кора.
  • Ножот, кој го пресече тестото мора да биде остра, глупавиот нож е работ.
  • Одборот на кој работите со тестото, посипете со брашно.
  • Со цел тестото да не се држи до рацете, ги намали прстите во брашното.
  • Сите производи изработени од лиснато тесто пред печење го подмачкуваат јајцето, а потоа тие ќе добијат златна боја. Во исто време, страните не се неопходни за покривање на јајцето, нема да дозволи рабовите на тестот да се зголемат.
  • Овошје и зеленчук пред употреба и сушење.
  • За да го добиете тестото подобро, подмачкувајте ги местата за лепење на јајцето.
  • При готвење пити и затворени пити лепак тестото, се повлекува од работ од 1 -1,5 cm, така што за време на печење, рабовите се зголемија и мирисаат.
  • Пред печење, не заборавајте да ја загреете рерната на потребната температура.
  • За време на готвењето, не ја отворајте рерната, тестото може да се реши поради промената на температурата.

Пуз тесто торта со урда и спанаќ

Вкусна, сочна пита со спанаќ може да се служи како закуска или наместо второто јадење. Овој производ може да се земе со вас на пикник, за работа, да му даде дете на училиште. Пита тркалање на чувството на глад.

  • 250 гр печиво;
  • 250 g на урда;
  • голем пакет на спанаќ (можете да користите замрзнати);
  • 1 јајце;
  • 1 сијалица;
  • 2 суп.л-патки. л. Мажи;
  • ½ ч. Л. соли;
  • мешавина на пиперки;
  • 1 суп.л-патки. л. трошки од леб;
  • жолчка за тресење на торта;
  • крем и растително масло за полнење.

Ние го отстрануваме тестото. Мојата, ние се исуши и го пресекуваме спанаќот (или одмрзнување). Подготовка на пополнување. Кромид пржете на мешавина од крем и растителни масла. Ние го поврзуваме спанаќот, јајце, урда, семонија, печено лак, сол, бибер. Добро предизвикана.

  • 500 гр тестото од квасец;
  • 400 гр маснотии;
  • куп зеленило (магдонос, копра);
  • зелен лак куп;
  • 1 јајце;
  • 1 лажиче. соли;
  • бибер по вкус.

Поставете во садот на урда, сол и бибер. Го возиме јајцето, се меша до униформност. Зелен кромид, рудник на копра и магдонос, суви и ситно се сече. Ние додаваме во сад со урда, промешајте.

Multivarka Bowl посипете со брашно. Тркалање на тестото и се дели на два нееднакви делови. Голем изработен во садот, далеку по должината на дното и на страните, формирајќи летови. Ние го поставивме пополнувањето на тестото, рамномерно дистрибуирај. Го ставаме вториот дел од тестото од погоре, рабовите се добро заменети. Вилушка, направи пункции, така што вишокот на влага испари. Ние го вклучуваме MultiCooker во режимот "Печење", на крајот од програмата што ја превртуваме и се пече уште 20-25 минути.

Издувам риба торта со урда

Ако сакате да готвите риба торта, искористете го овој рецепт. Комбинацијата на крцкаво тесто, нежно полнење и миризливо зеленило е загарантирана за да ви даде задоволство.

  • 1 кг тесто на квасец;
  • 500 гр лосос или лосос;
  • 200 гр урда;
  • 200 гр меко сирење (адигеј или моцарела);
  • 1 јајце;
  • голем зрак на зеленило (магдонос, копра);
  • солена пиперка;
  • 200 ml течен крем;
  • 100 гр крем сирење.

Мојата риба и зелена, се исушиме. Зелените се фино сјае, ја пресекуваме рибата со парчиња со средна големина. Куќа сирење сол, бибер. Мека сирење нанесуваат голем ренде.

Внижа тесто лежеше во форма, направи страни. На целата површина на тестот ние го дистрибуираме урда. Вториот слој го постави сецкан зеленчук. Ставете го третиот слој на риба, сол, бибер. Последниот слој е направен од меко сирење.

Покријте го над втората тесто слој, лепете ги рабовите. Ние правиме крстовилни намалувања за излез на пареа, подмачкува јајце. Ние се пече во загреан до 200 степени печка 25-30 минути до златна кора. Подготвен торта кул на мрежата.

Многу вкусна служи оваа пита со сос од сирење. За нејзината подготовка, загреан 200 ml крем, додадете 100 гр крем сирење и лажица ситно сецкани копра.

Багажот на сос може да се прилагоди на неговиот вкус, со намален или зголемување на количината на сирење. Промешајте до униформност. Pie Screen дел, наводнување на сос од сирење и служи.

Здив печиво торта со пилешко

Puff тесто торта со виткање сирење и пилешко може да се служи на вечера или вечера. Оваа вкусна и задоволувачка торта е полноправно јадење, не е неопходно да се дополни.

  • 500 гр квасец здив печиво;
  • 200 гр пилешко филе;
  • 200 гр урда;
  • зелен кромид;
  • копра;
  • сол, бибер, други зачини - по вкус;
  • 1-2 h. L. сусам.

Пилешко филе ние се пече или се потпираат однапред. Исечете елоквентно или расклопени на влакна. Додајте урда, сол, бибер, омилени зачини. Мојот зелен кромид и копра, успеваме, можеме да се исецкаме фино и да додадеме на полнењето. Сите се мешаат добро.

Исто така види: Рендан торта со урда - 7 мирисни рецепти

Извадете го тестото, поделете ги во два дела. Поставете еден дел на послужавник. Мазниот слој дистрибуирање на полнење, оставајќи 1,5-2 см. Покријте го второто тесто слој, подмачкувајте го јајцето, направете ги сечењата, посипете семиња од сусам. Ние печеме 20 минути во рерната за загревање до 200 степени. Ние ја хранат тортата за да се загрее.

Здив печиво торта со јаболка и урда

Комбинацијата на јаболка и урда е секогаш вкусна и корисна. Многу нежно, умерено слатко, миризлива и уникатна торта со јаболка ќе биде фаворит за љубителите на Apple и да се срушат печење.

  • 500 гр печиво;
  • 400 гр урда;
  • 500 гр јаболка;
  • 50 гр суво грозје;
  • 50 гр шеќер;
  • 1 јајце;
  • ванилин и цимет.

Суво грозје истурете топла вода 10 минути, а потоа ја исцедиме водата, ги сушиме суво грозје. Куќа сирење е нанесуваат до униформност, ние мирис шеќер, додадете јајце, суво грозје, ванилин и цимет. Јаболките прочистуваат од кора, отстранете ги семињата, исечете ги во мали коцки. Ние додаваме во урда и темелно се мешаме.

Се тркалаат на тестото. По должината на Центарот се издвои на полнење на Apple. Ние го правиме на тесто намалување за да формираме торта на принципот на "pigtails". Подмачкувајте ја јајцето.

Ние го испраќаме тортата на загреаната печка и се пече 30 минути на температура од 200 степени. По печење, тортата се лади, така што сирењето на сирењето на сечење не се шири.

Здив печиво торта со урда и џем

Извадете ја катната торта со џем всушност се топи во устата. Готвење оваа торта со нежни и миризливи кутии нема да потрае многу време.

  • 400 гр pffe тесто;
  • 100 гр бери џем;
  • 250 g на урда;
  • 1 јајце;
  • 1-2 уметност. л. Сахара.

Куќа сирење темелно Бришење на хомогена состојба, додадете џем, микс. Ако џемот е течност, додадете неколку лажици од скроб на пченка.

Издувам тесто тркалање и се дели на два дела. Ние лежевме еден на садот за печење, го поставуваме полнењето на горниот слој, оставајќи 1,5-2 см. Од горе, го покриваме вториот слој на тестот, ги врзуваме и резервоарите и го пробива горниот слој за вилушка . Ние го размачкаме јајцето, посипете со шеќер и печете во рерната 30 минути на температура од 200 степени.

Отворена торта со боровинки и урда

Оваа светлина и брзо готвење торта со боровинки припаѓа на категоријата на рецепти. Присуството на урда и бобинки го прават не само нежно и вкусно, туку и корисно.

Куќа сирење триење во хомогена состојба. Ние се поврзуваме со кисела павлака и јајце, додаваме шеќер, темелно се меша. Моите бобинки и ние се исушиме на кујната крпа.

Тесто тркалање и дистрибуирајте тенок слој во форма за печење, формирање летови. На тестото, мазниот слој ги извади урните пломби. Одозгора дистрибуција на бобинки.

Ние испраќаме торта на загреаната печка, се пече 35-40 минути на 200 степени. По печење торта, треба да се излади добро, декорација на нане лисја или посипете со шеќер во прав. Вкусен служат со сладолед.

Здив печиво торта "полжав" со бобинки и урда

Пита со бобинки совршено ќе го надополни колибата сирење полнење, што ќе го направи производот повеќе нежни и задоволување. Бобинки за оваа торта можат да ги користат сите. Ако користите сочни, додадете повеќе скроб.

  • 500 гр печиво;
  • 300 гр урда;
  • 200 g од било какви бобинки (рибизли, малини, боровинки, цреши или нивни мешавини);
  • Јајцето е шлаг со шеќер и стопено крем масло, додадете ванила шеќер и урда. Добро се меша. Моите бобинки и ние суши (или одмрзнување и да дадеме удел на сок), посипете скроб.

    Извадете го тестото одмрзнување, малку превртете ги и исечете ги истите ленти од 13-15 см широк. Секоја лента го поставува урда пополнување заедно, ние дистрибуираме рамномерно, оставајќи 1,5-2 cm на рабовите. Врвот на "патеката" ги поставува бобинки. Темелно се поврзете од сите страни за да направите колбаси. Јас го раширам полжавот, почнувајќи од средината, го испрскав. На остатокот од работ ние се приклучиме на следната колбас и така ја формираат целата пита. Подмачкувајте ја јајцето. Ние печеме 25-30 минути во загреана рерна на температура од 200 степени.

Puffs со сирење - одлична верзија за печење на рака за брза помош. Сончев полнење може да биде и слатка и задоволувачка, а тоа е нејзиниот главен плус. Ако "ненадејно" гости го изненади домаќинот, секогаш можете да прибегнете кон рецептот на урда. Puffs од готовиот, издувам печиво со виткање сирење се подготвуваат многу брзо, бидејќи не треба да поминувате време за да ја измачкате и да го купите во продавницата и да го задржите во замрзнувачот за соодветен случај.

Puffs со перница од здивот, лого тесто се добиени со крцкави и руди. Овој рецепт за куќички Cheesecakes може да се прошири со додавање на несмасни сусински состојки на листата на состојки или други сушени плодови.

Состојки:
БОНДОТ НА БЕЗБЕДНО ПУФИНСКИ ПУФТРИ (500 g)
Едно јајце
Chipping ванили.
300 гр урда
Жолчка

Готвење:

  1. Отстранете го пакувањето од тестото и разградувајте го на таблата со брашно, така што не се предава, покријте го филмот за храна. Оставете за одмрзнување.
  2. Се тркалаат во лист со дебелина од 3 мм, се сече на правоаголници. За ментално поделба на правоаголниците на половина, на една половина направи секачи со нож, преку нив ќе биде пуштен топла пареа.
  3. Ако има грутки во колибата, неопходно е да се избрише или "пробие" блендер. Додајте ванилин, шеќер и јајце, се меша темелно.
  4. Испратете го полнењето по правоаголници, дистрибуирајќи го по должината на страната каде што нема парчиња. Преклопување на puffs двапати, покриени со излезна страна на полнење. Рабовите ја држат јадење вилушка.
  5. Лизнете го формуларот за печење или лист за печење. Пафлите се распаѓаат, оставајќи простор меѓу нив, подмачкувајте го жолчката. Печете за 200 степени 15 минути, површината на производите треба да биде златна.

Квасец рецепт

Puffs со puff cottage сирење, тест на квасец излезе со бујна и многу апетитот. Тестото по вкус е послатка на бесчувствителна верзија, вреди да се разгледа во процесот на подготовка на пополнување. Неопходно е да се тркалаат добро и само во една насока, обидувајќи се да не им наштети на неговата кревка повеќеслојна структура.

Состојки:
250-350 g на урда
Chipping ванили.
Tuch на квасец здивот тесто
30-50 g Сахара

Готвење:

  1. Го прикажува тестото, се тркала на масата. Ротиран слој на тестото сече на квадрати.
  2. Подгответе урда - тоа е премногу сува за навлажнување на лажица кисела павлака или природен јогурт, и премногу влажни за "одмор", фрлање во сито и дозволувајќи вишок течност за исцедување.
  3. Се меша кутии - додадете шеќер и нотка на ванилина. Количината на шеќер може да се менува, фокусирајќи се на вкусот. Како резултат на масата треба да биде мазна и нежна.
  4. Во секое парче од тестото, поставете ја лажицата на полнењето, поврзете ги спротивните агли и полетувајте. Бока треба да остане отворена за топла пареа од неа, а не навлажнувачки печење.
  5. Споделете ги издувните гасови на лист покриен со пергамент.
  6. Печете во рерната 20 минути за 200 степени. Готовите производи мора да бидат руди.


Со јаболко

Puffs од Puff тесто со урда и јаболко - една од популарните варијанти на тестото печиво. За различни може да се комбинираат во полнење кисело јаболко и слатка круша.

Состојки:
Две јаболка
1/2 c.l. Сок од лимон
Пумпање издувам печиво
2 суп.л-патки. Ванилин шеќер
Три жолчки од јајце
200 g на урда

Готвење:

  1. Подгответе јаболка - отстранете ја кора, исечете ги на тенки парчиња. Јаболка посипете со сок од лимон, така што тие не се затемнуваат.
  2. Поврзете го ванилната шеќер, жолчка и урда, внимателно збунето за вилушка или искористете го предностите на блендерот.
  3. Го прикажува тестото, се тркалаат и се сече на плоштадите.
  4. На една половина од секое парче за да се направат парчиња, на вториот лежат мала количина на карори, покриваат со парчиња на Apple. Тече на puffs, фиксирање на работ за вилушка.
  5. Сподели производи за пергамент, печете 20 минути за 200 степени.


Со банана

Puffs со банана и витка сирење се одликува со особено деликатна текстура на полнењето. Двата од овие вкусови се совршено комбинирани, предизвикувајќи постојана желба да земат друг слој на чај.

Состојки:
Еден жолчки од јајце
180 гр урда
Едно јајце
Суво грозје - во волја
100 гр шеќер
Пумпање издувам печиво
Една банана

Готвење:

  1. Отстранете го тестото, се тркалаат, се сече на плоштадите.
  2. Подгответе полнење: блендер "пауза" во сад од јајце, шеќер, банана и млечен производ. Можете исто така да додадете малку суво грозје, треба да се натопи однапред и да се исуши.
  3. За да ставите полнење на секое парче тесто, поврзете ги заградите на аглите и подмачкувајте ги производите со жолчка.
  4. Во пред-загреана рерна, се пече на puffs од 15-20 минути за 180 степени.


Со цреша

Комбинацијата на урда и цреша често се наоѓа во и. Puffs со урда и цреши не се полоши од покомпактната форма ги прави уште пожелно деликатес.
Состојки:
Едно јајце
200 g цреша
Пумпање издувам печиво
Chipping ванили.
3 суп.л-патки. Сахара
200 g на урда

Готвење:

  1. Тесто за одмрзнување и да се тркалаат, а потоа се сече.
  2. Подгответе полнење: темелно убие за вилушка или "удар" блендер на урда, ванилин, шеќер и јајце. За да го поставите на секое парче тесто, а потоа ставете го црешата и затворете ги конверзорите со вообичаен начин.
  3. Подмачкајте производи со вода или шлаг од жолчка.
  4. Печете 15-20 минути за 200 степени.


Измиени со сирење и зеленчук

Пуз со сирење и урда од готовиот Puff тесто е подготвено од истиот принцип како и слатките производи наведени погоре.

Состојки:
Едно јајце
Пумпање издувам печиво
250 гр солидно сирење
250 g на урда

Готвење:


Со зеленчук

Puffs со урда и зелена боја, ќе им се допадне дури и на деца, можете да им служите за појадок или попладне, во компанија со сладок чај или топло млеко.

Состојки:
Брашно за прав
Пумпање издувам печиво
Куп на копра
300 гр урда

Чекори за подготовка:

  1. Фрлете ги ножиците, се тркалаат во дебелиот резервоар нема повеќе сантиметар. Исечете ги еднакви делови.
  2. Во сад, измешајте едно јајце, ферментиран млечен производ, сецкан зеленчук, освен.
  3. Сподели кутии, земи рабови.
  4. Појадок со брашно, поставете го работното парче и подмачкувајте ги со шлаг јајце. Осигурајте се дека јајцето не пие на листот за печење.
  5. Печете на 180 степени 20 минути.

Калоричната содржина на финалното јадење зависи од состојките кои се вклучени во полнењето. Вообичаената C урда "тежи" 265 kcal, а содржината на калоричната содржина на повеќе диетални инстанци може да достигне 800-900 kcal. Како да направите издувам со урда, и колку опции за готвење оваа печење за секој вкус. Останува само да ги испробате сите и да дознаете што најмногу ви се допаѓа.

Меѓу огромниот спектар на рецепти за подготовка на пити од готовиот puff тесто е исклучително популарна со варијации во тема тема. Таквите производи се добиваат не само божествено вкусни, но исто така исклучително корисни, со оглед на хранливата вредност на урдата.

Слатка здив квасец тесто puff куќа

Состојки:

  • (квасец) - 495 g;
  • брашно - 35 g;
  • куќа сирење (суво) - 445 g;
  • избрани јајца - 2 парчиња;
  • шеќер во прав - 110 g;
  • суво грозје без коски - 110 g;
  • шеќер ванила - 20 гр

Готвење

За да се подготви издувна торта, носат урда со шеќер, ванила шеќер и жолчки, по што ние се мешаме со измиени и зајдисонце суво грозје и воведе јајце шлаг на густа и дебела пена.

На акумулираната површина на брашно, малку тркалање надолу на слој на замрзнување на здив печиво и дистрибуирајте го готвеното стенка пополнување рамномерно. Сега ја претвораме пластиката со ролна, ние ќе го покриеме коренот на рабовите и ќе го одвиваме производот со вилушка на врвот низ периметарот. Останува само за подмачкување на пита со жолчка од јајце и да го доведе до подготвеност и розова во рерната дише на 185 степени. Ова ќе бара приближно триесет и триесет и пет минути.

Отвори торта со виткање сирење на тестото на кастри

Состојки:

  • издувам печиво (багажникот) - 320 g;
  • брашно - 25 g;
  • куќа сирење жито - 320 g;
  • избрани јајца - 2 парчиња;
  • шеќер песок - 70 g;
  • лимон - 80 g;
  • суво грозје без коски - 1 корисна;
  • павлака - 90

Готвење

Започнување со тортата, добиваме да го одмрзнеме тестото и да ги ткаеме искрените суво грозје загреан со вода. Во тоа време, ние ќе се занимаваме со урната полнење директно. Грануларна колиба Сирење е триење во сад со шеќер кристали, по што тие се мешаат со кисела павлака, вози две јајца, додадете средниот лимон на половина лимон и истурете малку сок од цитрус. Уште еднаш, масата е добро измешана и поставување на пенливо и малку суво грозје.

Сега се тркаламе со тркалачки игла со тесто puffwindless, акумулирајќи ја површината на брашното во овој момент, по што, со помош на сите исти тркалање, го поместуваме резервоарот во измината форма погодна за рерната. Ние се подготвуваме на теми со висина до три сантиметри, го држиме тестото во текот на периметарот за вилушка и го стави на него подготвена свилена кародрава маса на неа.

За печење на производот, неопходно е да се загрее до 185 степени однапред и да се стави празно за четириесет и пет минути во него. За околу десет минути пред завршувањето на процесот, со помош на приклучок, го крши интегритетот на срушата површина и да се даде малку одгледуваат на добиените туберкули. Добиваме како резултат на спектакуларната врежана површина на тортата.

Безбедност издувам здив со зеленчук и сруши

Состојки:

  • здив печиво - 320 g;
  • брашно - 25 g;
  • куќа сирење жито - 620 g;
  • избрани јајца - 2 парчиња;
  • - 190 g;
  • бибер земјата црна и голема морска сол - по вкус;
  • зелените свежи нарушени по својот избор - 1 грст.

Готвење

Печањето издувам колачи може да се пече со месо или печурки, а во овој случај ќе направиме јадење со урда и зелена боја. Излегува не помалку вкусно и апетитно.

Значи, додека тестото е дефинирано, ние ќе направиме кутии. Rubbish куќа сирење, ние додаваме сол морски, бибер и ситно сецкани зелена боја, ние исто така возите јајца и темелно се мешаат.

На валаниот слој слој, исто така, како и во претходниот случај, имаме во форма за печење, ние го загреваме целиот периметар и го поставуваме уредот полнење одозгора. Од погоре, дистрибуираме тенки плочи на стопеното сирење, ги носиме на страните на страните нагоре и ги отсекуваме произволните или кадрава парчиња од тестото од остатоците од тестото и ги шириме одозгора.

Брзо пресврт таква торта. Веќе по четириесет минути на престој во рерната, таа ќе биде вовлечена и ќе стане апетитот и мирисна.

Печени пердуви се многу популарни и корисни меѓу домаќините. И можете да служите на првото јадење, чај, сок, земајте со вас на патот или да работите. И можете да јадете и топло и студено, сето тоа зависи од употребеното полнење . Од најпопуларните опции - урда може да биде солена, слатка, остра, зачинета, измешана со најразлични состојки и едноставно да ги подготви неверојатни puffs.

Puffs со урда - општи принципи на готвење

Наједноставниот рецепт за Puff Pastry е кампања до најблиската продавница. Можете да го купите саканиот износ на квасец или свеж тесто. Потоа се дефлационира на собна температура, не се препорачува микробранова печка. Тестото обично се валани од слој, неопходно е да се распадне на масата и да се тркалаат малку до саканата дебелина. Но, ако сакате да го готвите тестото, подобро е да го готвите на овој рецепт.

Куќа сирење за полнење е chathed, шлаг, мешани. Потоа се додаваат слатки или солени адитиви, во зависност од избраниот слој варијанта.

Што се стави во полнење:

Сушено овошје, овошје, бобинки;

Зелените, кромид, лук;

Ванила, цимет;

Шеќер, мед, други засладувачи.

Формираните puffs се подмачкани и печени. Или пржете во тава. Пред печење, можете да посипете со статии со сусам ореви. Во рерната, кафуливите се подготвуваат на 200 степени ако другата температура не е наведена во рецептот. Во тава е пржена во загреаното масло.


Ако урдата е сува, секогаш може да се разреди со кисела павлака. Во прекриен производ, исто така можете да додадете некое масло, кое ќе го направи полнењето нежно.

Заборавил да ги подмачкуваш пафти пред печење? Лесно е да се поправи! По печење, слатки производи може да бидат покриени со мед или само посипете со прашок. Солени puffs се подмачкани со масло.

Сонцето пополнување испадна течност? Можете да додадете суво овошје во него, на пример, суво грозје. Со текот на времето, тој ќе го апсорбира дел од влагата. Ако урда сама по себе е слаб, тогаш се става во газа и висат. Одлично серумот е дефинитивно демнат.

Многу е важно да се стават производи од лиснато тесто во веќе загреаната рерна. Инаку, тие ќе се исушат, ќе се урнат.

Како да ги сруши Patties со урда

Бидејќи тестото здив е доволно сув доволно, пожелно е да се навлажнуваат рабовите пред лепењето. Користете вода, млеко или јајце.

Што можете да направите patties:

Триаголен. Резервоарот се сече на плоштадите.

Плоштад. Тестото е намалување од правоаголници или наметнува два квадрати едни на други.

Правоаголна. Резервоарот се сече со квадрати или правоаголници.

Коверти. Тестото сече со квадрати.


1. CRESCEST од PUFF тесто со сирење

Предноста на овие кроасани од готовиот здив пецива лежи во брзината и леснотијата на подготовка. Пополнувањето на сирење го прави омилениот француски печење поголем и корисен.


Состојки

  • Ослободувањето на тестото - 500 гр
  • Јајце - 1 компјутер.
  • Шеќер - 50 гр
  • Брашно - за посипување
  • Куќа сирење - 400 гр
  • Крем путер - за подмачкување

Метод на готвење

Повлечете ја табелата со брашно, ширете го тестото на тоа и го пресечете во долгите ленти широк со дланка. Потоа ги исечете на триаголници. На база на секој триаголник, ставете го кутијата и ги претворате со ролни, а површината е размачкана со шлаг јајце. Вклучете и добро загрејте ја рерната на 220 степени. Кроасани на подмачкан лист за печење на масло или хартија за печење. Високи 15-25 минути.

2. Отпад со тесто печиво со сирење

За подготовка на саламура на Puff тесто, можете да изберете широк спектар на форми. Јас нудам опција како да подготвам puff тесто со урда во форма на оригинални ромби.


Состојки:

  • Тестото здив лежиште - 400 грама
  • Куќа сирење - 250 грама
  • Јајца - 2 парчиња
  • Шеќер - 4 суп.л-патки. Лажици

Готвење:

Подгответе ги сите потребни производи. Го советувам тестото да ја преземе темнината, тогаш готвачите ќе излезат многу крцкави и вкусни.Готви урда. Измешајте урда, 1 јајце и шеќер.Направи добар за вилушка за хомогеност или го користи блендерот.

Тесто одмрзнување, се тркалаат. Исчисти 10 см квадрати.Преклопете го плоштадот во триаголникот и земете сонце, како што е прикажано на фотографијата.Проширете го тестото назад кон плоштадот.Завртете го тестото како што е прикажано на фотографијата.Во средината, стави 1 суп.л-патки. Лажица колиба сирење полнење.Подмачкувајте го празно шлаг и испратете до топла печка за 20-25 минути. Cheesecakes од Puff тесто со виткање сирење се подготвени.

3. Шврекот puff печиво бели со сирење и бобинки


Состојки:

  • . 0,5 кг тесто тесто;
  • . 250 грама крем сирење;
  • . Две лажици шеќер песок;
  • . Цреша без коски или јагоди;
  • . Целосна бонбони на шеќер во прав;
  • . 50 ml крем;
  • . Ванила по вкус.

Метод на готвење:

Разбуди за глазура во мала капацитивност на крем со шеќер во прав и ванила, исчистете го ладењето ладење. Резервна рерна до 200 степени, тесто одмрзност. Кадрава сирење Frick за вилушка, расфрлани со шеќер песок квадрати со иста големина. Секој во центарот на секој плоштад е лажица засладено сирење, над три цреши на врвот. Поврзете ги сите плоштадни совети во средината. Печете ги пупките со сирење и бобинки до златна боја од 10-15 минути. Откако ќе го истури печењето со мирисна шлаг.

4. Измазди со полнење на сирење и суво грозје


    ослободување на тестото400 гр

    куќа сирење 400 гр

    Јајца 1 компјутер.

    шеќер 3-4 суп.л-патки.

    кисела павлака 1-2 суп.л-патки.

    vanillin 1/3 TSP.

    шеќер во прав

    сезам

    суво грозје

Готвење:

Измешајте урда со јајце, кисела павлака, ванила од торбата. Истурете ги претходно блескави и сушени суво грозје без семиња. Подготвен издувен тесто одмрзнување одмрзнување, сече на половина. Извадете го секој дел во правоаголник, подмачкувајте половина од нормата на колибата на сирење, а не за да стигнете до рабовите. Колапс ролни, завиткување од тесен раб, за отстранување, свртете го цветот надолу и се сече на три или четири сантиметри дебели парчиња.
Двата ролни лежеа на сад за печење со пергамент, подмачкува малку шлаг сурово јајце, посипете семе од сусам. Шпоретот на puffs со виткање сирење полнење на температура од 200 степени до подготвени, треба да се исфрли златна кора. Заврши печење за да се излади, посипете со шеќер во прав.

5. Пузните бури со урда во форма на кнедли


Состојки:

За тесто

  • Путер крем - 100 гр
  • Јајце пилешко - 1 компјутер
  • Сок од лимон - 1/2 ч. Л.
  • Сол- 1/4 ч.
  • Пченица / брашно брашно (стакло 200 ml.) - 1.5 стек.
  • Вода - 1/3 стек.

За полнење

  • Куќа сирење (пломби можеби ќе треба малку помалку, т.е. од 150-200 гр.) - 200 g
  • Јајца од жолчка - 1 парчиња
  • Шеќер - по вкус

За подмачкување на пити пред печење

  • Јајце пилешко - 1 компјутер
  • Шеќер во прав

Готвење:
Додајте ладно масло во сад (100 гр.) Исечени со парчиња, додадете брашно (1,5 чаши). Сакам да привлечам внимание на она што брашно можеби ќе треба малку повеќе. Квалитетот на брашно е различен. Тестото треба да биде мека, нежна и пластика.
Изберете масло и брашно во средна трошка. Во стаклото додадете јајце (1 компјутер.), Додадете ладна зовриена вода (1/3 чаша), додадете 1/2 час. Лажици сок од лимон, додадете 1/4 h. Соли лажици. Подигнете ја смесата. Додајте во сад со мрсна брашно трошка шлаг мешавина. Заменете го тестото. Завртете го тестото во филмот за храна и испратете го во фрижидер за 20-30 минути.

Куќа сирење (200 гр.) Вода преку метално сито, додадете жолчка од јајце, додадете шеќер по вкус. Измешајте урда во хомогена состојба. Површината на масата за истурање брашно, поставете го ладното тесто. Тестото се тркалаат во резервоарот со дебелина од 3-5 мм., Сечење на кругот со дијаметар од 9-11 см.Поставете го урданото пополнување. За да ги поврзете рабовите. Ставете го листот за печење, стилиран со пекарница хартија. Излезот на пити е 10-11 парчиња. Машина пити шлаг јајце и испрати до избришани на вкупниот кабинет T180-190C. Печете до подготвеност. Подготвени колачи попрскувани со шеќер во прав.

6. Сондс стент со пилеан тесто ананас


Состојки:

  • Куќа сирење 400гр.
  • Јајца 2 парчиња.
  • Банка конзервирана ананас 290 гр
  • Шеќер 3-5 суп.л-патки.
  • Puff тесто 500 гр

Готвење:

Ние подготвуваме кутии: ги победи јајцата со шеќер (количеството на шеќер по аматер - од 5 суп.л-патки. Шеќер добив многу слатко полнење). Ние додаваме мешавина на јајца во урда и темелно се мешаше. Исечете ги ананас на мали коцки, ние сме добро исцедени со екстра сок. Додадете ананас во урда и мешајте. Полнење подготвени! Ние поставивме 1 лажица (со слајд) пломби на средината на плоштадот, покријте ги спротивните страни на плоштадот - се добива конвертор. Ако видите дека полнењето може да го пополните аголот, да го заштити аголот. Прифати вилошка вилушка. Подмачкувајте го листот за печење и поставете го пликот таму, нека стојат 20-30 минути. 4) Се печеме околу 20 минути на 190-200 ° C.

7. Слатка бури со урда и ванила


Варијанта на наједноставните и брзи слоеви со сирење за која се користи готовата маса на ванила. За поголема арома, можете да додадете повеќе ванилин шеќер на полнење.

Состојки

  • . 0,5 кг тест;
  • . 0,6 кг урда;
  • . 1 ванилна шеќерна торба;
  • . јајце;
  • . Лажица млеко.

Готвење

Ролинг на тестото, пресечете ги парчињата на правоаголна форма. Ние го донесуваме протеинот од рецептот јајце, поврзете се со теренска маса и ванила, промешајте.

Yolks Поврзете се со лажица млеко, можете да земете вода. Додајте повеќе зрна шеќер, мал стил и мешање. Ставете го кутијата на тестото, ги претвораме правоаголниците на половина. За лепливоста на работ на тестото, ние го подмачкуваме со вода или варен јајце. Ние правиме неколку длабоки парчиња одозгора. Ние испраќаме издувања на подмачкан лист за печење, обложен со мешавина од јајца и печење.

8.Ир од лиснато печиво со урда и јаболко

Варијанта на неверојатен пита направен од тестото тесто со колиба сирење-јаболко полнење. За готвење го користиме просечниот пакет од 500 грама. Питата е интелигентна за да направи квадратна или правоаголна форма, така што нема кастри.


Состојки

  • . тесто;
  • . 0,5 кг урда;
  • . 2 јаболка;
  • . 1 пакет на ванила;
  • . 0,2 кг шеќер;
  • . Јајце 2 парчиња.

Готвење

RUBBISH COTTION сирење со шеќер и ванила. Алтернативно едно едно јајце и еден протеин. Вториот жолчка се уште заминува во чинија и остави за завршна обработка. Ние ги чистиме јаболките, се сечеме во коцки, се мешаме со сирење. Имаме тесто, се сече на два слоја. Сите ги спуштаат рабовите, така што тие ќе станат потенки. Истурете Rippy пита на лист за печење, ние се одвиваме пополнување, ние не стигнеме до тенки рабови. На второто парче тесто, веднаш правиме неколку парчиња за излез на пареа. Ние пренесуваме во торта. Извртување на тенки рабови заедно, пред влажна вода. Тоа ќе им даде сила на врската и производот нема да се скрши при печење. Подмачкувајте го врвот и стигнете до страните на жолчката, печете.

9. Фински од тестото тесто со урда и суво грозје

Варијанта на неверојатни триаголници направени од тестото тесто со урда, што исто така се додава на дефектните суво грозје. За вкус, полнењето може да се надополни со мали cessies.


Состојки

  • . 0,5 кг тест;
  • . 0,4 кг урда;
  • . 80 грама суво грозје;
  • . Шеќер, јајце.

Готвење

Топла вода, но не и стрмни врела вода истурете суво грозје. Чувајте го грозјето во вода пред ладењето, исфрлете го во сирењето. Урда со шеќер, износот на вкусот. Ние додаваме суво грозје, можете да истурите ванила, фрлајте некои нуклети. Промешајте. Превртувајте го тестото, исечете ги квадратите од 15 сантиметри. Ние го донесуваме тестисот, ги подмачкуваме местата на идните крстосници. Јас го размачкам кутијата од една страна, визуелно го делиме резервоарот дијагонално. Сечкање на триаголникот, земаме зглобови. Можете да го притиснете вилушката заб за поголема сила.

Горењето на руди кора, готови триаголници може да се попрскаат со прашок.

10. Побарајте со урда и банана

Опција за неверојатно мирисна печење, за која ќе треба зрела банана. Сонговите на овој рецепт се печат во рерната.


Состојки

  • . 1 тесто слој;
  • . 1 банана;
  • . 300 грама сирење;
  • . 60 грама шеќер;
  • . Ванила, јајце.

Готвење

Мека банана чиста, месење со вилушка и поврзете се со сирење. Шеќер, гориво Vaniline, полнење. Стрип. Тестот на тестот малку тркалање на масата. Развиена колиба сирење полнење, повлекувајќи три сантиметри од спротивниот раб. Оваа лента за тесто е подмачкана со вода, нека биде задебелен.

Ние го преклопуваме ролетот, не можете да направите премногу тесни, нека издувам да биде малку празна и лабава. Ги извршуваме парчиња од пет сантиметри. Стави на варениот лист, шевовите се направени од подолу. Направени ролни на јајцето , шпоретот е 12 минути на 200 степени. Доколку е потребно, извадете пред или задржи малку повеќе, сето тоа зависи од добиената дебелина на ролни.

11.Ир од здив печиво со урда и праски

Варијанта на многу убава тесто тесто торта со конзервирани праски. Ако нема праски, можете да земете цреша, цреша, кајсии од компот.


Состојки

  • . 0,3 кг урда;
  • . 0,2 кг праски;
  • . 4 Шеќер лажици;
  • . 1 Закачете ванила;
  • . 500 грама тесто;
  • . јајце.

Готвење

Ние ги намаливме праските со уредни ленти, оставаме настрана. Ние го донесуваме протеините со ванила на прекрасната пена, попогодно и побрзо од овој миксер ќе се справи. Ние се разбудиме. Позитивно го цениме најлошото тесто на масата, тркалање со тркалачки игла и го отсекуваме третиот дел. Малото парче се става на плочата за печење. Направете стенд полнење.

Одозгора, ние одлучуваме за праски со мазен слој. Иберизирајте го третиот дел од тестот и во нарачката, ние правиме мал нож, но преку парчиња. Ние го прошируваме делото, излегува од привидот на решетката. Ние го ставаме тортата, рабовите на врвовите се поврзуваат со дното. Ние земаме парчиња, влажни во јајцето и поминуваме низ површината на тортата. Останува само да оди и да се излади.

Готвење:

Куќа сирење да се меша со јајце протеин. Testo се тркалаат и се сече на 8 квадрати, секој квадрат да се намали од аглите до центарот. На плоштадите да се постават 1 лажица колиба сирење и 1 лажичка кајсија џем. Нежно обликувајте плик.Пликовите лежат на хартија за печење, лист за печење. Печете во рерната за загревање до 200 ° C 15 минути.

13.Лид bagels со колиба сирење полнење


Состојки:

  • Лиснато тесто (купени или домашни) - 350 g
  • Куќа сирење - 200 гр. (Најмалку 9%)

    Јајце - 1pc (шлаг, за подмачкување на печење)

    Шеќер - 50 гр. (Во полнење и на посипете)

    Суво грозје - 40 гр. (Во полнење)

Готвење:

Подгответе кутии: избришете го сирењето преку сито. Iisis во врела вода.
Додадете меки суво грозје до вилата сирење. Додај во колибата Сирење половина од целото парче шеќер. Скака на тестото, го пресечете на триаголници. Во секој триаголник, ставете една лажица урда со суво грозје. Изот Рогалик Тоа е на допир со печење со шеќер. Подмачкувајте го жолчката на Рогалик.
Печете ги заливите не повеќе од 20 минути до розовата. Комплет од рерната мора да биде не повеќе од 190-200 степени.

14. плочи со урда и тиква



Поврзете го витката, суво грозје, тиква со шеќер, добро се мешајте. Testo сече на еднакви делови, се тркалаат во форма на плоштад, ставете го полнењето и преклопете на барање на коверт, правоаголник или во форма на триаголник. Обезбедете го тестото околу рабовите. Печете во рерната на 180-200 гр повеќе минути 15-20. Пред печење, ако сакате, тестото може да се подмачкува со шлаг од жолчка, слатка вода или да не подмачкува ништо. Разбирање на готовиот печење, посипете со зачуку со цимет. Голема печење на чај е подготвена.