Како да се вариме на разбојниците. Колку скуша е варен? Пушењето скуша со вриење

Варени морски риби - Корисен диететски производ. Тоа е помалку висококалорична од печена или печена, бидејќи е подготвена без масло, а некои од мастите одат во супа. Но, за да добиете максимална корист од производот, треба правилно да го готвите. Денес ќе ви кажам колку да готвите Scumbard, целина и сецкани парчиња, како и дамите на неколку корисни препораки за подготовка.

Со цел варената риба да биде вкусна, а сијалицата е инструмент, забележи неколку важни точки:

  1. Ако купивте замрзнат скуша, одмрзнете го тоа само природно, во фрижидер или на собна температура. Подобрата трупот ќе биде исчистен, толку подобро.
  2. Кога врела вода скуша треба да биде малку. Доволно за да го покрива трупот. Во случај кога ви треба повеќе супа, додадете течност по извлекувањето на риба од тавата.
  3. Ако целосно го готвите трупот, пополнете го со ладна вода и ставете го шпоретот. Треба да се загрее истовремено со течноста.
  4. Стави риба мочање во топла, подготвена да се вари вода.
  5. Не дозволувајте брзо вриење на супа, инаку скуша ќе се распадне. Постојано го намалува огнот, така што само мало движење е забележано на површината.
  6. Слики риба на крајот на готвење, неколку минути пред отстранување од тавата. Ова ќе помогне да се задржи нејзиниот вкус.
  7. Ако не ви се допаѓа изречениот мирис на скуша, ставете ја кожата на солта краставици во тенџере, околу 300 g на 1 литар вода. Друга опција - истурете во супа пар на лажици оцет.

Покрај тоа, вреди да се земе предвид, со што се комбинираат морските риби од зеленчук. Не е важно, готви супа или готви во втората, добар додаток на нејзините домати, тиквички, компири, брокула, цвекло, моркови, краставици, модри патлиџани, пиперки и зелен грашок ќе стане добар додаток на него.

  • Вкупно време за готвење: 1 час.
  • Број на делови: 4-5.
Фото: neks.info.

Прво ќе ви кажам како да се готви супа од целиот труп со додавање на зачини. Потоа, може да се користи за подготовка на супа, и да се примени на втората.

Состојки на 1 труп:

  • вода - 2 L;
  • сијалица - 1 компјутер.;
  • бибер грашок - 7-8 парчиња;
  • беј лист - 3-5 парчиња;
  • маслинови билки - 0,5 часа;
  • кари - удирање;
  • зачини за риба, сол - по вкус.

Ред за готвење:

  1. Исчистете го трупот од внатрешноста, извадете ја главата, перките и опашката.
  2. Исплакнете под кран, ставете во тенџере, истурете со ладна вода и ставете го бавниот оган.
  3. Кога светлините се појавуваат над површината, додадете цела прочистена сијалица и зачини.
  4. Почекајте за вриење, намалување на греењето, истакнувајќи ја пената, отстранете ја лажицата. Времето за готвење на скуша е сосема 30-40 минути по вриењето Без оглед на најновиот производ што го готвите или паднат. Не вреди да се преработи на оган, инаку таа ќе почне да се распаѓа.
  5. 5 минути пред крајот на готвењето солење на супа по вкус. Приближен волумен на сол - 1 лажиче. за литар течност.

Ако додадете неколку сецкани компири во супа, носат од кромид и моркови, малку зелена, ќе добиете прекрасно уво. Само течноста ќе треба да биде претходена бидејќи може да остане коскена честички.

Важно! Никогаш не почнувајте да јадете рибите додека не се целосно спојува. Острата температура разлика негативно влијае на вкусот и изгледот на производот.

Колку да се готви риба сече со парчиња

  • Вкупно време за готвење: 50 минути.
  • Број на делови: 4-5.
Фото: Vilkin.pro.

Вкусни и заситени витамини ќе бидат супа од скуша, ако го подготвиш со зеленчук. Врз основа, можете да готвите риба супа за било кој рецепт.

Состојки на 1 труп:

  • вода - 2 L;
  • кромид - 2 парчиња;
  • моркови - 1 компјутер.;
  • стома Целер - 1 компјутер.;
  • бибер грашок - 5-6 парчиња;
  • сол, залив лист - по вкус.

Работна постапка:

  1. Исчистете го скуша, измијте ги и исечете ги парчиња со иста големина. Ако планирате да подготвите супа од супа, земете перки и глава исто така, само од последниот извадете ги жабри. Значи садот ќе излезе да биде повеќе заварени.
  2. Исчистете го кромидот, моркови, произволно намалување на целер стеблото. Свиткајте во тенџере, истурете со вода и запалете го.
  3. Кога течноста се загрева, и пареата ќе се појави над површината, внесете ја рибата и зачините.
  4. Почекајте додека содржината на садот не врие, да го намалите огнот и да се вари, отстранувајќи ја пена.
  5. Парчињата се подготвуваат за 20-25 минути. Сплит еден од нив за вилушка, и ако бојата на пулпата е хомогена, можете да се повлечете. Кога ќе видите црвени или розови дамки, оставете го на оган неколку минути.
  6. По отстранувањето на парчиња, гответе ја главата и перките уште 15-20 минути. Потоа поздрав, затегнете ја лушпа и продолжете со подготовка на супа за вашиот омилен рецепт.

На белешка. Ако сте ја зајакнале супа, не брзајте да го разредите. Се вари во течност прочистени компири 7-10 минути. Таа ќе сопира од сол.

Колку да се вари целата

Прво ќе ви кажам како да готвите супа од целата каруша
со додавање на зачини. Последователно може да се користи за готвење
супа, и да се подложи на вториот.

Подготовка 10 мин.

Готвење 50 мин.

Вкупно време 1 час.

Антена за: Ручек, вечера

Кујна: Интернационал

Лица: 5.

Калории: 1266 kcal

Состојки

  • 1 компјутер. Скеел
  • 2 L вода
  • 1 компјутер. Светилка
  • 7-8 парчиња. Бибер грашок.
  • 3-5 парчиња. Беј лист
  • 0,5 часа. L. Провансал билки
  • chipping Curry.
  • вкус Зачини за риба
  • да вкусат сол.

Време
скеел готвење е сосема 30-40 минути по вриење, без оглед на
того, свеж производ што го готви или одмрзни. Премотајте ја во оган
вреди, инаку ќе почне да се распаѓа.

5 минути пред крајот на готвењето солени
супа по вкус. Приближен волумен на сол - 1 лажиче. за литар течност.

Завршен збор

Ако додадете неколку сецкани компири во супа, носат од кромид и моркови, малку зелена, ќе добиете прекрасно уво. Само течноста ќе треба да биде претходена бидејќи може да остане коскена честички.

Свеж-замрзнат скуша е основа за подготовка на различни јадења. Еден од најлесните и најбрзото готвење е печен скуша. Тоа е масно, мирисна, убава пред очите на рибата ќе ве воодушеви и во делничен ден, и празнична маса јадење. Денес, нашата приказна за тоа како да подготвиме скуша во рерната на различни начини.

Скеел е добар во природна форма и печени со зеленчук. Вкусна и едноставна вечера - скуша во рерната со компири. И уште едно прекрасно јадење се добива во саксии. Во принцип, масовни опции. Но, постојат општи принципи на подготовка на риби за сите рецепти.

Кога правите скуша во рерната треба да ја одмрзнуваат рибата.

Прво, треба да го направите следново:

  1. Фрлете го скуша. Важно! Понекогаш рибата се препорачува да се готви без одмрзнување, но оваа опција е прифатлива за пржење. Кук и се пече рибата е подобро замрзнати: Прво, времето за готвење е намалено, и второ, рибата излегува дека е подеднакво впуштана. Ако испратите за да се подготви Scumbin, не одмрзнат, месото ќе се вари на врвот додека станува збор за подготвеност внатре. Значи, подобро е да се стави трупови под филмот на долниот дел на фрижидерот и да се даде да се знае без примена на екстремен одмрзнување во микробранова или во топла вода. Или барем заминете за некое време е дизајнирано на собна температура. Значи рибата ќе се претвори во повеќе сочни и вкусни.
  2. Отстранете ја главата, перките и опашката, исчистете ја загубата, отстранете го темниот филм со абдоменот, исплакнете го трупот.
  3. Лабава сол и зачини на рецептот.
  4. За печење, користете мал или среден правец. Фолија, пергамент или ракав го стави на неа.
  5. Рерната е загреана, ако станува збор за печење риба во тегла или саксии.

Скуша во фолија во рерната

Најлесен и најприфатлив рецепт е скуша во рерната. Овој метод е добар во тоа што целосно го задржува вкусот и аромата на природните риби. Анката се добива сочно, вкусно, а страничниот сад може да излезе со било кој.


Фолијата ќе ви помогне да го зачувате вкусот и да го направите садот повеќе сочни.

За ова јадење треба да подготвите свежо замрзнат среден оброк, додека една риба се однесе до делот.

Значи, да се готви вечера за две, ќе ви треба:

  • две трупови на риби;
  • половина од лимон;
  • сол, бибер, зачини за риба - по вкус;
  • неколку лажички растително масло.

Важно! Избор на измама, обрнете внимание на неговиот изглед. Замрзнати риби е тешко да се утврди на мирисот, но ако рибите се транспарентни и малку конвексни очи, црвени или розови жабри, труп се мазни и сјајни, а потоа, најверојатно, вие сте добри риби. Кога ќе ја одмрзнете, мирисот на рибата ќе биде присутен, но нема да спие, туку умерено. Коските внатре не треба да се оддалечат од абдоменот.

Напредок:

  1. CARB Подгответе, исплакнете и размачкајте со крпа.
  2. Спајс, бибер и сол посипете риба одвнатре и надвор, оставете половина час за марин.
  3. Во меѓувреме, рерната се загрева, таа мора да биде ставена на температура од 180 степени.
  4. Можете да ги печете сите риби заедно, но тоа ќе биде повеќе влажно. Ние препорачуваме секој труп одделно да заврши фолија и пече. Важно! Сигурно не секој знае за својствата на фолија. Таа има мат и брилијантна површина. Значи брилијантен слој ја рефлектира топлината, и мат, напротив, прескокнува и спасува. Затоа, за печење, ние секогаш ги ставаме производите на брилијантна страна.
  5. На фолија лист истурете некоја масло, триење, а потоа ставете ретко сецкан лимон и од горе - риба, така што деликатната кожа не е изгорена.
  6. Риба подмачкува со масло, а потоа завиткајте фолија, обидувајќи се целосно да ги запечатите слотови.
  7. Во рерната се пече половина час. Ако, кога пирсинг рибата, се разликува транспарентен сок, рибата е подготвена. Ако сокот е мизерно - сеуште е малку во рерната.
  8. Завршената риба служи право во фолија. Ова е одлична опција за пикник.

Важно! Избор на зачини, обрнете внимание на мешавината на пиперки, совршено ќе го надополнува вкусот и аромата на рибите. Можете исто така да ги искористат предностите на завршена мешавина за риба, добра мајчина душица, па дури и сува Мелиса.

Со додавање на зеленчук

Принципот на готвење е сосема ист. Можете да подготвите скуша со зеленчук, и целосно и исечени со парчиња. Во првиот случај, зеленчукот се става на фолија размачкана со масло, тие се наоѓаат на страната на рибата на стомакот. Сè се врти на фолија и печени, ширење на чудесен вкус на зеленчук мешавина и риба во кујната. Можете да работите со мешавина од зеленчук, каде да ставите сијалица, пиперка, бибер, бибер.

Втората опција е направена вака:

  1. земете неколку скуша (за 2 порции);
  2. се сече на четири дела;
  3. сол и црн пипер;
  4. подгответе пар мали светилки, компири и домати. Целиот зеленчук се сече на прстени за половина сто дебели;
  5. во мала копилка се распаѓа фолија, подмачкува со растително масло. Неколку парчиња компири (опционално) се сече на лавитни парчиња, сол малку, посипете со растително масло и легнете на листот за печење. Врвот за да се постават риби со парчиња, отпуштен парчиња домати, кромид, половини од лимон;
  6. Да риби за да додадете неколку лажици вода и да испратите до рерната. Прво можете да ја покриете фолија, а потоа да го отворите и да се пече од горе.

Компир рецепт со компири

Вкусна, брза опција за домашна вечера може да се направи од риба со компири. Садот е напојуван хранлив и во исто време во исхраната. Сили, а не масти, ве молам сите ваши дома - што друго е потребно за едноставна храна за секој мрзелив!


Компири со риба - совршена вечера.

Ние земаме три риби, килограм компири, неколку светилки, бибер и сол по вкус. Кромид, компири се сече со лавитни кругови, риба отсечени не до крајот на грбот, подобро е да го направите тоа дијагонално - тоа изгледа внимателно. Риба солим, бибер, исто така, направи компир.

На лист за печење, подмачкан со масло, стави компири, посипете со дел од кромидот, малку кромид вметнува во парчињата на рибата. Риба стави на зеленчук, стави послужавник во рерната за средниот оган и се пече околу 50-60 минути. Ајде да дадеме веднаш по отстранувањето.

Патем, некои љубов таква печена риба за садот на садот.

Печен со ориз и лимон

Понекогаш домаќинствата не ги сакаат рибите или во пржени или во варена форма. Потоа сугерирајте ги со рецепт за печен скуша под ориз. Можете да го збогатите овој рецепт и да печете со зеленчук, тоа ќе биде уште поинтересна.

Значи, подготви:

  • прочистен од кожата и коските на разбојниците - грамови од 500-600;
  • чаша ориз;
  • путер крем и зеленчук - односно пет и неколку уметности. лажици;
  • половина од лимон;
  • еден голем морков и сијалица;
  • зачини, сол и бибер по вкус.

Понатамошно го прави тоа:

  1. На тавата, подмачкана со растително масло, поставете парчиња риба, сол и бибер. Дајте да издржи триесет минути за да се разбудите.
  2. Во меѓувреме, во солена вода, ние се врие ориз речиси до готовата држава.
  3. На нафта ние rerroach на кршен кромид со моркови.
  4. На врвот на рибата го ставаме на pereple.
  5. Следно се смееш ориз.
  6. Врвот за да ги ставите парчињата нафта - тие нема да му дадат на местење. Не жалам за маслото, толку повеќе ќе биде, толку повеќе вкус јадење. Путер од ориз не се расипува!
  7. Исечете ја фолијата, испратете ја тавата во рерната. Со мало загревање, околу 160 степени, чувајте неколку минути, а потоа вклучете го огнот, нека земете малку повеќе време за да стигнете и да стигнете. Гарнирање делови со исечени лимонски парчиња.

Скеел парчиња

Многу едноставно, но интересно јадење. Обидете се! Станува интересно на сметка на сосот.


Сос ќе даде лесен пикантен јадење.

За него, ќе се подготвиш:

  • мустаќи продавница - 2 ч. Лажици;
  • kHREA - 2 ч. Лажици;
  • мајонез - 3 часа. Лажици.

Измешајте сè. Парчиња за намалување на разбојниците. Секоја парче сол и сече во сос. Свиткајте во засенчена форма на фолија и испратете до загреаната рерна. Риба половина час се подготвува на 180 степени, по што може да се гарантира со варени компири или компир пире од компири.

Полнети риби во фолија или ракав

Садот е секогаш вкусно, сочно и готви едноставно и брзо. Можете да ги земете производите во окото, сепак ќе работи.

Потребна е риба, многу моркови, сушени зеленчук малку лук и малку мајонез.

Риба Подгответе, поставете на неколку места и поставете во фолија или пакет за печење. Да се \u200b\u200bпрелива мешавина од мајонез, суви зачини и зеленчук, лук и пипер. Пробирно долж задниот дел на рибата стави голем сецкан морков (не го поштеди, тоа ќе биде многу вкусна во готовиот формулар). Сето ова е ставено во загреаната печка и рерната половина час. Ако ви треба повеќе розова риба, отстранете го врвот на фолија или го оштетите пакетот непосредно пред подготвеност. Слика Гарниш се хранат.

Под сирењето

Рецептот е едноставен, но садот изгледа убаво и елегантно.


Оваа опција е погодна за празничната табела.

За него се готвиме:

Скерел во банката ќе биде сочна, вкусна, дури и исхрана.

Треба да земете неколку скуша, исечете ги на парчиња. Еден голем морков се сече на мали полу-прстени, или решетки големи на ренде. Сијалицата е исто така смачкана. Во чистата банка наизменично преклопете ги слоевите на рибите, а потоа кромид, потоа моркови. Значи, наизменично, додавање и возење малку. Стави неколку ловорики лисја, бибер грашок. Од горе, можете да прскате неколку лажички растително масло, и тоа е можно без него - самиот скуша е масти. Сите ја покриваат фолијата и го ставаат во ладна печка. Постепено се загрева на температура од 180 степени околу половина час или малку повеќе. Извадете и внимателно да добиете риба со зеленчук од теглата. Рајс, компири се сервира на страничното јадење.

Скерел, заварени дома, има неспоредлив вкус, структурата на рибите нежни и едноставно неспоредливи. Таквиот скуша ќе им се допадне на сите. Со цел арома и вкусот на рибата испадна да биде одличен, додадете зачини, моркови, кромид, граници, бибер грашок во супа, бибер грашок, тоа е малку зелена боја. Готвење на скуша за долго време, околу 15 минути готвење - и рибата ќе биде подготвена.

Голем плус - не постојат мали коски во скуша, тоа е оваа предност, бидејќи варената риба може да се служи дури и со супа.

Состојки за јадења:

  • скуша со / m-1 компјутер.;
  • моркови - 1 компјутер.;
  • кромид кромид - 1 компјутер.;
  • сол, бибер - по вкус;
  • беј лист, грашок пипер, мирисна пиперка, зеленчук - по вкус.

Како да се готви варени чудовишта

Подгответе ги сите производи. Веднаш добиете мал автомобил автомобил од замрзнувачот. Риба за одмрзнување, чиста и цица, сува. Исечете ги малите делови од скуша.


Подгответе зеленчук - чистете моркови и кромид, измијте и суви. Исечете го зеленчукот голем кромид на четвртини, моркови големи барови.


Подгответе супа - истурете 1,5 литри вода во тенџере, додадете моркови и кромид, фрлајте лист лист, бибер грашок, сол. Вежба супа неколку минути.


Додај во супа до скуша, можете да фрлите гранка на магдонос. Откако ќе треба да донесете риба за да зоврие и да готви 15-20 минути на умерена топлина. По наведеното време за да го нахраните сцената на масата.


Пријатен оброк!


На интернет, го сретнав рецептот за вкусна скуша, која не беше макотрпна и економична. И покрај специфичната арома и вкусот на рибата, садот излезе одлично. Citrus Acid Maks Непријатно сенка на производот, давајќи му префинет вкус. Вишокот на масти оди во саламура, така што нема да се грижите за непотребни калории. Се разбира, риба супа не треба да се користи како основа за супи, бидејќи излегува не толку мирисна, како по блескав лосос, штукарна бурка или цреша. На порталот "Сакам да готвам" Јас ќе го споделам овој прекрасен рецепт за скушал.

Состојки:

  • свеж-замрзнат скуша (сува мраз) - 1 парче;
  • вода (обична) - 1 литар;
  • сол (големи) - 1 лажица без слајд;
  • сува копра - 1 лажичка;
  • лимон (средна големина) - 1 парче;
  • беј лист - 2 парчиња.

Чекор-по-чекор рецепт за вкусен во подем скуша

  1. Готвење риба на многу вкусен рецепт започнува со купување на висококвалитетен производ и неговата точна одмрзнување. Во текот на денот пред да креирате миризливо јадење, пожелно е да се повлече од замрзнувачот, ставете во долга смрди, покријте го со филмот и ставете го на одмрзнување на фрижидерот. Не фрлајте топла вода, потопло во микробранова печка или да ја скршите технологијата на одмрзнување на поинаков начин. Квалитетот и вкусот на Кушан зависи од ова.
  2. Кога рибата е подготвена за сечење, исплакнете темелно, малку сува со хартиена крпа, ставете го одборот. За да ја отстраните главата и опашката со остар нож, со помош на ножици ги исечете перките. Отстранете ги внатрешноста и не заборавајте да го исчистите црниот филм, бидејќи тоа е таа која му дава на скушал непријатен горчлив вкус.
  3. За да се исплакне подготвениот труп за да се исплакнат, да се исушат и да се поделат околу 5 дела, во зависност од нејзината големина.
  4. Како да се направи вкусен за да се направи лукавина, така што семејството е воодушевено? Сето тоа зависи од маринадата. Препорачливо е да се готви не премногу широк тенџере. Измијте го лимонот темелно во топла вода со четка за отстранување на рацијата во восок (еден вид "амбалажа" на прекуокеанските имплементатори). Цитрус сече на половина, стискаш свежо. Не грижете се ако коските спаѓаат во контејнерот. Лимон остатоците, исто така, фрлаат во маринада.

Совет. Сутиритираат кора од лимон, отстранете го белиот дел (обично е зафатен), и сè друго може да се стави во маринада без нозе.

  1. Истурете го литар вода, додадете сол, сува копра, залив лист. Свеж зеленчук е исто така погоден за маринада, која дополнително може да стави магдонос или мајчина душичка.
  2. Вода со зачини за да се донесе до вриење, фрлајте парчиња скуша. Почекајте додека првите камења се појавуваат на површината и да бројат 8-10 минути. Марине не треба да се обвинува премногу насилно, инаку производот е заварен.
  3. Варен риба извлекува бучава, ставете го на рамно јадење. За време на готвењето во кујната, не е многу пријатен мирис, но тоа е толерантно, и точка на отворено богатство или екстрактот ќе го намали вашиот непријатност!
  4. Можете да служите варени разменувачи во студ или жешко. Излегува со киселиот вкус, мирисна и тендерска текстура. Се разбира, цитрусот не може да се постави или да го намали своето количество, но потоа специфични белешки за производот ќе бидат поизразени.
  5. Чувајте вкусен варен производ без течност или во маринада: само пожелно е веднаш да се повлече листот на заливот. Поради ова зачини, рибата ќе се здобие со горчлив вкус.
  6. За да го диверзифицирате вкусот на садот, ве советувам да направите неколку сосови: млеко или кисела павлака, како и врз основа на крем или мајонез со корени. Тие можат да бидат дополнети со испрекинато бело вино и разни зачини: куркума, папрака, шафран, бел и црвен чекан пиперки. За скуша со лимон се покажа дека е починета, марината е по можност да се испорача со каранфил, коријандер, остри пиперки, ѓумбир, го стави коренот на магдонос, дури и лушпи.

Користење на варените парчиња риба, можете да готвите многу други јадења.

  • На пример, не се загревајте во микробранова печка, туку за да направите сос од домати со моркови и кромид, поставете го варен производ таму, свртете 2-3 минути.
  • И ако додадете неколку curry, тогаш оригиналното јадење со специфичен вкус кој изгледа како sproat во домат.
  • Разламен скуша е одлична компонента за риба салати. Таа добро се комбинира со варено јајце, слатки јаболка, сите видови на зеленчук, свежи или кисела кромид, компири.
  • Јас постојано подготвував Мимос, каде што беше специјално вкусна варена риба, а не запознаена конзервирана храна. Ќе бидете шокирани од неверојатен вкус на едноставна салата!

Вие дефинитивно ќе ви се допаѓа рецептот за вкусно варен риба: фотографијата, за жал, не може да го пренесе целиот вкус и палета на вкус. Тоа е прекрасно во комбинација со компири, каша и кусс: Сепак, не е неопходно да се служи со тестенини (јас лично не морав да вкусам).

Рибата е интегрален производ на здрава исхрана. Меѓу големата разновидност на риби може да одвои лустерот за неговата достапност и ефтина цена. Нутриционистите препорачуваат да ја вари за да ја зголемат алатката. Колку го готвите на скумобците не само што го претвораат во корисно јадење, туку и да ги зачувуваат витамини и елементи во трагови?

Која е користа?

Ние обично се занимаваме со Атлантскиот скушал. Тоа е вреднувано за богатата содржина на протеини (23%) и масти (22%). Вредности на масти? - Можете да ве изненадите. Но, ова е 100 проценти корисни омега-3 масни киселини. Додај во ова, изобилството на витамини на групата Б, А и К, како и минерали: бакар, флуор, кобалт и јод.

Тоа е достоен за тоа почесто, кој има проблеми со садови и срце. Исто така го намалува нивото на канцерогени во телото. Прашањето за вклучување во исхраната е многу контроверзно, бидејќи енергетската вредност на рибите - 191 kcal. Затоа, за менито за исхрана е подобро да се готви.

Готвење

Што треба да се направи, така што ќе имате варено парче вкусен скуша на чинија?

1. Површина

Ако рибата е замрзната, претходно одмрзнувајќи го со микробранова или заминување за време во ладна вода. Скеел е сакан од многу домаќинки поради недостатокот на скали. Ја исклучи главата, а потоа ги исечете перките со ножици. Сечење на стомакот, ние чистиме од практикантската работа, отиде за црниот филм. Ние исплакнете темелно и се сече на парчиња.

Не исечете риба на мали парчиња. Кога ќе готвите, тие ќе ја изгубат својата форма.

2. Готвење

Ставете го приклучокот на контејнерот за вода, истурете 1 на вода и вриете до подготвеност. Така што рибата ќе излезе повеќе мирисна, додадете копра, бибер или ловоролова лисја во водата. Со текот на времето тоа е околу 7-10 минути во врела вода. Ако сеуште се сомневате во нејзината подготвеност, истурете ја со вилушка, излегувајќи од садот. Можно е да се оцени подготвеноста во бојата на пулпа. Ако дури и едвај има розова боја - вреди малку повеќе готвење за некое време. Исто така, не е препорачливо да се вари, бидејќи станува гума и невкусна.

Што заборавивте да се стави во водата за готвење? Сол? Ова зачини е додадено по вкус.

Обидете се да имате луксуз без сол. Па ќе се навикнеш на вистински вкус на риба. Заменете сол со сок од лимон.

3. Додај последен баркод

Добијте риба на чинија. Држете го веќе на варениот скуша, а сѐ уште посипете со свеж зеленчук.

Варениот скуша е брзо подготвена, нели? Вкусни, и нема ништо за корист и разговор.