Во бавен шпорет, едноставно неверојатни бисквити се добиваат. Јас веќе се обидов многу рецепти, и редок случај кога бисквит не се добие. Вчера одлучи да ги избрише во Прага. Впрочем, основа има и бисквит.

Да се \u200b\u200bподготви торта на Прага во бавен шпорет:

• брашно - 500g;
• Јајца - 3 парчиња;
• шеќер-1 чаша (250 гр) за бисквит и 3 лажици за глазура;
• кондензирано млеко;
• какао во прав;
• прашок за печење;
• павлака - 1 чаша (250ml) за бисквит и 4 лажици за глазура;
• крем путер - 200 гр.

Прага торта во процесот на подготовка на Multicooker:

1. Ги тепавме јајца со шеќер блендер или миксер за целосно растворање на шеќер.
2. Додај павлака и повторно победи.
3. Ние додаваме пресечено брашно, прашок за печење и 3 лажички какао. Откако сите уредно се мешаат, победи го тестото со блендер или миксер.
4. Подмачкувајте го дното на путер за крем и истурете го тестото таму. Инсталирајте го режимот "Печење" за 50 минути + 20 минути.
5. Крема за готвење. За да го направите ова, неопходно е да се топи путерот (100g) и да се меша со кондензирано млеко и 3 лажички какао.
6. За Glazes се меша во мал соспански павлака (4 суп.л-патки L.), какао (4 уметност. Л.) и шеќер (3 уметност. Л.) и готви додека не е жеден. Ние додаваме путер (100г). Кога маслото е целосно растворено, отстранете го тенџерето од огнот. Готик е подготвен.
7. Подготвен бисквит мора да се олади. После тоа, пресечете го на половина. Торти Зголемување на крем. И на врвот на "Прага" го водатаме шлаг.

Јас, со мојот fidget, немаше време да готвам глазура, туку само го натопев тортата. Вкусот на ова не страдаше.

Прага торта во мултикар излезе многу вкусна.

Луксузната торта "Прага" во мултикар по вкус квалитет не е инфериорен во однос на десерт подготвен од традицијата во рерната, но за да биде значајни колачи

Прага торта во multicooker

Луксузната торта "Прага" во мултикар во вкус квалитет не е инфериорен во однос на десерт подготвен од традицијата во рерната, но за да биде многу полесно.

Состојки

Класичниот рецепт за торта "Прага" вклучува употреба на такви состојки како што се овошје-бери Jetty, најчесто кајсија, чоколадо слатко, бисквит тесто од кои три жарби печи. За производство на крем, се користат кондензирано млеко, пилешки жолчки, какао во прав.

Денес, листата на состојки во рецептот варира, но принципот останува иста - чоколадо бисквит колачи, импрегнирани со крем и украсени со шлаг. Непроценлива помош во подготовката на "Прага" има мултифункционална чудесна печка - мултикар, во која печење не гори и ембарго унифицирано.

Состојки за бисквит тесто:

• шеќер песок - 220 грама;
• пченично брашно - 1,5 очила;
• пилешко јајца - 2 парчиња;
• павлака (масти) - 1 чаша;
• кондензирано млеко - 120 грама;
• ванила - 1,5 лажички;
• тестото скитници - 1 лажичка (или 1 лажица. Сода храна);
• какао во прав - 2 лажици.

Можете да дадете пикантност на кондиторскиот производ "Прага" со користење на парчиња чоколада, преполн ореви, захаросани Тути, додадени на тестото.

За крем, најчесто се користи комбинацијата на омекната крем масло и кондензирано млеко со додавање на какао. Овој сет на производи се смета за оптимален.

Состојки за крем:

• кондензирано млеко - 120 грама;
• крем масло - 180 грама (1 пакет);
• какао - 2 лажици;
• шеќер во прав - по волја и по ваша дискреција.

За глазура ќе треба:

• кремно масло - 100 грама;
• горчливо чоколадо - 1 плочка;
• шеќер во прав - 2 лажици;
• крем - 50 ml.

Некои хостеси претпочитаат да направат без застаклена покриеност, од оваа торта не го губат својот вкус. Сепак, десерт, украсен со чоколадо шлаг, е многу поелегантно.

Но, импрегнацијата ќе направи колачи со помека, буквално топење во устата. Ова ќе бара:

• вода - 150 ml;
• шеќер - 100 грама;
• коњак или алкохол - 1 лажица.

Како да се готви торта "Прага" во бавен шпорет

Прво треба да се пече бисквит, кој тогаш ќе треба да биде уредно сече.

Прага торта, варен во бавен шпорет, ги презема следниве манипулации:

1. Јајца да се поврзат со шеќер и да победат со миксер или клин на целосно растворање на шеќер.
2. Додај во мешавина кисела павлака, ванила.
3. Измешајте какао во прав преку сито, додадете во шлаг јајца. Промешајте внимателно, така што нема грутки.
4. Истурете во мешавина на кондензирано млеко, измешајте ја лажицата.
5. Надвор од сито брашно за да се поврзете со плач или сода, потоа се меша со јајце-чоколадна маса.
6. Победи тесто за бисквит. Кога го користите миксер, неговата моќ мора да биде минимална.
7. Мултимено шпорет форма подмачкува масло (крем). Истурете го тестото во контејнерот, кој треба да биде течен. Стоп "Печење" режим. Тортата ќе подготви 80 минути.

Можно е да се утврди дали тестото за "Прага" тргнало, можете да користите дрвени плеќи или обични натпревари. За ова, скелетот мора да биде заглавен во центарот на бисквит и да се повлече: ако не остави лепливи траки, тоа значи дека десерт е подготвен.

Додека бисквит се подготвува, продолжи со подготовка на крем и сладок сируп.

Импрегнацијата е направена на следниов начин: Треба да се прелива вода во мал тенџере, шеќер шеќер. Стави на бавен оган, донесе до вриење. Тогаш сирупот треба да се додаде коњак, а потоа да се излади.

И сега го готвиме кремот:

1. Крем маслото се топи, се меша со шеќер во прав во целосна распаѓање.
2. Додајте какао, внимателно измешајте.
3. Завршна фаза - додавање кондензирано млеко.

Завршен крем за да го стави во фрижидер, така што ќе се замрзне.

Печен бисквит за да го отстраните е многу полесно, ако ја ставите формата на мултикар на ладна крпа и почекајте 20-30 минути.

Оладената торта мора да се сече на два еднакви делови и да се примени импрегнација на нив. На колачи беа сочни, неопходно е да ги ставите на ладно место за половина час. Само после тоа тие се изобилно подмачкани со крем.

Додека Прага торта е импрегнирана со крем маса, треба да се направи глазура во водена бања. Во голем тенџере, ставаме мал сад, додаваме масло и крем во него и готви. По мешавината станува хомогена, неопходно е да се воведе прав во прав во него и чоколадо.

По ставањето на импрегнираниот бисквит на прекрасно јадење, го дистрибуираме шлаг во тортата, обидувајќи се да ја направиме чоколадната мешавина рамномерно.

Торта "Прага", варен во мултикар - извонреден десерт кој е идеален за хранење на маса за време на викендите и празниците.

Тоа е толку прифатено дека е препорачливо за сите свечени датуми за лекување на гостите со нешто вкусно. Само многу вкусна чоколадна торта е погодна за чај - Прага. Тоа може да се подготви и во рерната и во бавен шпорет. Покрај тоа, последната опција е попогодна за многу сопственици.

Овој рецепт за правење печење е познат на многу водителка, бидејќи тоа е основен рецепт за подготовка на торта. Тој исто така се нарекува "Според ГОСТ". Само и ние ќе ја подготвиме Прага торта во бавен шпорет на овој рецепт.

Производи за печење:

• жолчки вкупен број од 8 парчиња. (за крем ќе ви требаат 2 жолчки, за тестот - 6 парчиња.);
• протеин - 6 парчиња;
• какао во прав - 30 g (во тесто) и 25 g (за крем);
• шеќер - 160 g;
• брашно - 125 g;
• крем масло - 45 g во тесто и за крем 380 g, за наводнување 110 гр ладно масло;
• Џам на кајсија - 65 g;
• кондензирано млеко - 235 g;
• горчливо чоколадо - 110 g;
• прочистена вода - 35 g;
• ванила шеќер или ванилин - по вкус.

За готвење Прага торта во бавен шпорет:

1. Ние го заменуваме тестот. За почеток, подгответе ги сите потребни состојки. Прво на сите, одвојување на протеините од жолчки. Тоа ќе трае 6 јајца.
2. Шеќерот е истурање на жолчки, камшикување на миксер со голема брзина додека не се осветли масата. Шеќерот мора да се раствори.
3. Протеини - по можност јајцата земаат од фрижидерот, така што протеините се разладени. Ние додаваме буквално притискање на плитка сол на протеини, шлаг со клин или миксер (само млазниците по камшикување на жолчки треба да бидат исцрпени, избришете суво).
4. Протеините треба да бидат постигнати додека масата не е лесна и густа. Се нарекува таква состојба на протеини "одржливи врвови".
5. Сега треба да ги поврзете протеините и жолчките со шеќер. Неопходно е да го направите тоа внимателно, така што вие не расипувате ништо. Ова е направено на следниов начин: Низ лажица нежно се префрли шлаг протеини на жолчки, се меша исклучиво со силиконска шпатула, се движи по должината на дното. Енергично се меша и, особено, не треба да ја тресете масата!
6. Кога се поврзани верверии со жолчки, треба да додадете предодредено брашно и мешано со какао во прав. Многу внимателно измешајте го тестото, полека.
7. На шпоретот стави мала тава да се топи на крем масло. Ова може да се направи во бавен шпорет користејќи ја програмата за греење.
8. Маслото се обидува да не се прегрее, за да не го зафати. Потребно е само да се почека додека нафтата не се стопи. Течниот путер мора да се извади во тестото, веднаш се меша. Внимателно измешајте го тестото. Тоа треба да биде хомогена, без грутки, чоколадна сенка.
9. Ние подготвуваме сад од Multivarka: Ако маслото се стопи во мултикофер сад, тогаш потребно е да се измие капацитетот, само треба да го активирате дното и ѕидовите се прилично брашно или тропство на лебници.
10. Сега истурете го чоколадниот тесто во садот на уредот. Едноставно по врвната дистрибуција со силиконска шпатула, така што врвот е мазна и убава.
11. Ние го подготвуваме бисквит за Прага торта во мултикал во режим "Печење" во рок од еден час.
12. Кога го слушате сигналот, препорачуваме да не брзаме и веднаш да не испратите готов корен на чинија. Дајте можност за бисквит малку "Дојдете до себе" - прво нека стојат под затворен капак 5-7 минути, тогаш капакот може да се отвори, почекајте 5 минути. По пауза, со помош на чаша за готвење за двојка, можете да го претворите коренот.
13. Ние го напуштаме бисквит да се излади на решетката-пароброд.
14. Во меѓувреме, ние ќе се занимаваме со друга работа: направи вкусна крема. За овие цели, треба да подготвите длабока сад, да ги победите 2 жолчки, да додадете кондензирано млеко и вода. Ние земаме вода од филтерот, исчистени.
15. Ние ставивме сад на слаб оган, мешајќи, чекајќи ја смесата ќе се вари. Ние продолжуваме да го готвиме кремот се додека не се згусне. Кремот треба да биде на конзистентност како дебел павлака. Греење плоча е минимална. Уште постојано, така што кремот не е изгорен.
16. Ние доделуваме сад со крем на страна, нека се излади. Сега треба да го победите кремното масло во пространа сад, поставете го кремот за ладење, добро се мешајте со маслото.
17. Ние користиме миксер за да го победиме кремот до униформност, додадете какао во прав. Патем, на какао да се дистрибуира рамномерно, можете да ја додадете оваа состојка во почетната фаза заедно со кондензирано млеко.
18. Ние правиме чоколадна глазура вака: ладен путер сече во сад во сад, чоколадото се скрши на парчиња. Се топи на многу бавен оган. Можете да се топи чоколадо во микробранова печка. Тоа ќе потрае за да се вклучи рерната до максимум, тајмерот да се стави 3 минути. Ние се подготвуваме: минута на максимум, доби чаша, мешана, дури и една минута - измешана, и последен момент.
19. Додека тие подготвија крем и чоколадна глазура, само ладен бисквит. Треба да биде акутна со остар нож внимателно се сече на 3 еднакви делови за да се добие 3 жар.
20. Ние подготвуваме удобна рамна плоча на која ќе собереме торта. Ние го ставаме првата сурова, ние ембард над неколку лажици крем, рамномерно го дистрибуираме кремот.
21. Кремот е совршено преместување преку површината. Креми не жалам. Препорачуваме разделување на кремот на 2 еднакви делови и направете прилично подмачкувајте ја секоја сурова.
22. Ние собираме Прага торта во бавен шпорет, секоја торта е поубава со крем. Површината е усогласена со нож, дистрибуирајте ги остатоците од кремот на страните на тортата.
23. Од горе, последниот корен не е подмачен со крем, имаме една неискористена состојка - ова е џем од кајсија. Ние дистрибуираме низ целата површина на последниот изглед. Торта поставена во фрижидерот за да го зграпчи џем.
24. По половина час, можете да добиете торта, да подготвите чоколадна глазура (се топи), истурете го врвот на Прага торта варен во бавен шпорет.
25. Остатоците од кремот не се брза да се фрли, бидејќи можете да направите убава декорација. Еве, покажете ја вашата фантазија, красат торта како што ви се допаѓа најмногу.
26. Прага торта во мултикафер подготвени, само за да го вкусат следниот ден. Оставете ја способноста да се смее на ладно место. Идеално - ставете торта за ноќ во фрижидерот, и ако праг торта во бавен шпорет е варен, тогаш оставете го гостите, тоа е, до вечерта.

Торта ќе биде вкусна, мека. Само она што е потребно за чај. Пријатен чај пие во убава компанија!

Прага торта во бавен шпорет. Рецепт 2.

Рецептот за печење за готвење е малку поинаков. Ако обрнувате внимание, тогаш веројатно забележавте дека во првиот рецепт не постои ниту прашок за печење, ниту сода или лимонска киселина. Бигл протеините беа одговорни за авионот. Имаше многу од нив, па ништо не мораше да го додаде. Оваа опција се подготвува во Прага торта во бавен шпорет за оние кои сакаат да заштедат малку на производите и да не се грижат дека ништо нема да работи.

За бисквит, ќе ви треба:

• шеќер - 1 чаша;
• Јајца - 2 парчиња;
• павлака - 1 чаша;
• кондензирано млеко - половина банки;
• сода - 1 лажиче;
• сол - нотка;
• какао во прав - 1 суп.л-патки.

За крем, подготви:

• крем масло - 150 g;
• кондензирано млеко - половина од банките.

Глазура Направете од:

• шеќер - половина од стаклото;
• какао во прав - 2 суп.л-пат;
• путер - 50 g;
• павлака - 2 суп.л-пат;
• вода - 1 суп.л-патки. (не може да биде потребно).

За детали за тоа како да се подготви Прага торта во мултикар:

1. Ние правиме тесто: ги победи јајцата (не одвојувајќи протеини и жолчки). Постепено, како што додаваме на малиот шеќер. Ние свирче до целосно шеќер не се раствори, така што нема кристален.
2. Во шлаг на јајца на крајот, додадете ги останатите состојки во таква секвенца: сода, потоа кондензирано млеко, се меша. Вториот да го прикачи брашното (кваси, се меша со какао во прав).
3. Тестото е подготвено, чијателот на мултикар е пожелно да се подмачкува со мек путер, посипете со брашно (можете да се бележат со трошки).
4. Сите, садот е подготвен, можете да го истурите тестото. Ние ќе се подготвиме во режимот "Печење" 50-60 минути.
5. Бисквит е подготвен, ние ќе го оставиме додека во хендикепираниот мултикар до целосна ладење. И можете уредно да ги отстраните со спарување решетка, важно е да почекате додека бисквит не е целосно ладен.
6. Тогаш ладениот бисквит мора да се сече во остар нож во 2 дела. Ќе излезе од 2 жар.
7. Готвење крем од шлаг путер (ние се омекне), додадете кондензирано млеко (собна температура), шлаг добро. Кремот е подготвен, можете да пропуштите колачи.
8. Ние ја правиме глазурата од кисела павлака, какао, додаваме вода (доколку е потребно). Ние доведуваме до вриење на слабата грејачка плоча, постојано се промешува. Готвење додека глазурата се губи, на крајот, додадете путер, добро се мешајте.
9. Од над Прага торта, варен во бавен шпорет, ние се мие со тенок слој крем, почекајте 5-7 минути, нека крем апсорбира малку.
10. Сега го водат врвот на шлаг и се стави на студено место, така што тортата е натопена. Доста за 5 часа, можете да заминете за ноќта во фрижидер.

Подготвен, пријатно пиење чај! Торта е подеднакво комбиниран со топли пијалаци: чај, кафе, какао со млеко или топло чоколадо, и со ладни пијалоци: млеко, зборува, компорт од сушено овошје, сокови.

Прага торта во бавен шпорет. Видео

Нашиот читател Наталија е поделен со рецепт за некој близок многу многу торта "Прага". Постои мислење дека Прага торта дојде кај нас од Прага, главниот град на Чешка. Меѓутоа, во правот, некој е малку веројатно да знае за оваа торта. Патем, во Прага постои слична торта - Виена "Захер". И нашата Прага торта го доби своето име поради ресторанот во Москва со истото име, кое беше измислено од слаткарката што работеше таму. Вкусот на Прага торта е запознаен и ги сака сите. Долго време, рецептот беше чуван во тајност. Сега многу фабрики и мали слатки се подготвуваат торта "Прага", но варен дома, тоа е многу повеќе вкусно, во она што можете да бидете сигурни дека ќе го подготвите на овој рецепт.

Состојки:

за Корж:

• 2 јајца
• 1 чаша шеќер
• 1 чаша кисела павлака
• 0,5 банки на кондензирано млеко
• 1,5 чаши брашно
• 1 лажичка сода
• 1 лажица какао

за крем:

• 150 гр путер
• 0,5 банки на кондензирано млеко

глазура:

• 0,5 чаши шеќер
• 2 лажици какао
• 50 грама крем масло
• 2 лажици кисела павлака
• 1 лажица вода (опционално)

Торта "Прага" во бавен шпорет:

Јајцата победи со шеќер. Во кисела павлака додадете сода и победи со кондензирано млеко. Сите поврзување, поместете го миксер, додавајќи брашно и какао.

Ставете го тестото во подмачкана сад.

Горење торта "Прага" во бавен шпорет, во режим "Печење" 60 минути.

По сигналот, тортата е отстранета, ладна и поделена на 2 жар.

Ја лади Конеџ за миење, покријте го вториот Корж. Врвот за да се пополни со шлаг.

За крем, победи мек путер, додадете кондензирана температура на млеко и повторно победи.

За глазури, павлака, шеќер, вода и какао, на бавен оган за да се донесе до вриење и постојано мешање на колење пред задебелување. Потоа додадете омекната путер.

Торта "Прага" во мултикар е подготвена. Добар апетит!!!

***********************************

Шкоколиците сигурно ќе го ценат неверојатен вкус на Прага чоколадна торта. И ако сметате дека готвењето на кондиторски производи не ве однесе многу сила и време, тогаш десерт нема цена. Како да се готви торта "Прага" во бавен шпорет, и што ќе ви треба за ова?

Потребни производи

Денес можете да се сретнете во кафулиња, ресторани и кондиторски продавници. Condimier V. Goraznik беше зачуван на создавањето на десерт. Од тоа време, рецептот на деликатес се промени на многу начини, и стана многу полесно и побрзо за да го подготви.

Печење, варен во бавен шпорет секогаш излегува бујна и многу нежна. Плус, водителка исчезнува потребата за контрола на процесот на готвење. Сè што е потребно во процесот на готвење е да купите свежи производи и јасно следете го рецептот.

Потребни производи:

• шеќер - 220 грама;
• половина чаша пченично брашно;
• пар пилешки јајца;
• стакло од масна кисела павлака;
• 120 грама кондензирано млеко (не варено);
• малку ванила;
• лажичка тесто печење прав;
• неколку лажици какао во прав.

Можете да ги лижете колачи со речиси секој крем. Ние ќе користиме кондензирано млеко и путер крем. За правење маса, да се подготви:

• 120 грама кондензирано млеко;
• 180 грама путер;
• 2 лажици какао;
• шеќер во прав на неговиот вкус.

Можете да глазура чоколадна торта "Прага", и можете да направите без обложување. За оние кои сакаат да го зајакнат вкусот, ве советуваме да подготвите чоколадна глазура. И за тоа ни треба: црни чоколадни плочки, 100 грама нафта, 50 ml крем и пар лажици прав во прав прав.

Како импрегнација за колачи, слатката препорачуваме користење на портокалова џем, ракија или слатка алкохол по ваш избор.

Прага во мултикар е совршено печење на "брза помош". Таквиот десерт нема да се срами да ги претстави гостите на празнична маса.

Процесот на создавање торта

Постојат многу бранови на готвење торта "Прага" во бавен шпорет . Во суштина, тие се разликуваат по себе како збир на состојки. Значи, некои пастири, со цел да се зајакне вкусот на кулинарскиот производ, додадете сецкани ореви во тестото, па дури и парчиња чоколада. Ние нудиме да подготвиме класична торта "Прага" во бавен шпорет.

Брза Подготовка фази:

1. Во длабока сад, вози јајца. Овде ја воведуваме потребната количина на шеќер и продолжиме со камшикување на јајцената маса.
2. Ние воведуваме кисела павлака и ванила. Повторно остра мешавина додека не стане хомогена.
3. Какао во прав преликнат преку фино сито и воведете во мешавина од јајце-кисела павлака. Интензивно се промешува масата за да се избегне формирање на грутки. Истурете го кондензираното млеко, продолжувајќи да се меша со течноста со лажица.
4. Во брашно, влегуваме во потребниот износ на дефект на тестото. Плови сува состојки преку сито и додадете на земја. Чоколадото тестото е шлаг со минимална моќност.
5. Мувла е изобилно подмачкување на крем масло. Истурете го вареното тесто, и ставете го бавниот шпорет. Ние се печеме во режимот "Печење", околу 1 час 20 минути.

Да почнеме со крем за готвење и импрегнација за него. За да подготвиме портокалова импрегнација, земаме 40 грама џем, го прескокнуваме преку фино сито и плачевме со 4 лажици со топла, зовриена вода.

Интензивно се промешува течноста со лажица, така што нема грутки. Импрегнацијата на џем е подготвена.

Фази на крем за готвење:

1. Кратко пред подготовката, го земаме кремното масло од фрижидерот. Ние го воведуваме во неа потребната количина на шеќер во прав. Имајте на ум дека кондензираното млеко е доволно изразено. Ние ја болиме масата додека прав не е целосно растворен.
2. Кога шеќер во прав се раствора, влегуваме еден пар лажици какао, продолжувајќи да го победувам кремот.
3. Завршната фаза е додавање на кондензирано млеко. Ние го камшикуваме кремот уште 5 минути, и испратете го до фрижидерот за замрзнат.

Подготвен се сече на две еднакви парчиња. Со помош на лажица, ги уредуваме ладените колачи, портокалова импрегнација. За колачи се добро натопени, ставете ги во фрижидер за 20-30 минути.

На крајот на времето, ние добиваме бисквит колачи од фрижидерот, и ние изобилно ги исчистиме со варен крем. Додека колачите се натопени во маса, продолжете со готвењето на глазурата.

Чоколадото е поделено на парчиња и лежи во длабока сад. Ги ставаме садовите на водена бања. Додека деликатесот се топи, кремскиот нафтен режим и воведување на морска состојка. Кога масата станува хомогена, внесете го кремот и потребната количина на шеќер во прав. Глазурата е подготвена!

Варен "Прага торта" во мултикар, се стави на послужавник и рамномерно ја дистрибуира глазурата. Ние ставивме печење во фрижидер за неколку часа. А варен торта "Прага" во бавен шпорет е доволно за да го нахрани целото семејство. Добар апетит!