Калории: Не е наведено
Време за подготовка: Не е наведено

Многу хостеси преферираат да подготват големи ролни или пити, бидејќи не сакаат да се плеткаат со Lyclose на мали пити. Тие можат да бидат разбрани кога треба да направите сé што е околу куќата и во исто време да готвите вкусна храна на домаќинствата, тогаш се избрани наједноставните јадења и технологии.
Но, можете да научите сосема едноставно, а главната работа е брзо да ги извадите колачите на тогаш или и да служите жешко директно на вечера. Всушност, тоа не е толку тешко како што изгледа. Ние ќе кажеме како да ги извадиме колачите од тестото од квасец, со слика од чекор по чекор, делува на рецептот, и ќе успеете!
Патем, тестото може да се купи подготвено или да го направи однапред, тогаш помалку време да се готви апетитот пити. Полнењето може да биде било дали тоа е главното јадење на вечера, можете да земете месо од месо, печурки или зеленчук (компири, чорба, варен грашок).
Производите можат да се печат во рерната, или пржете во длабок фризер.

- тесто (квасец),
- полнење.

Рецепт со слика чекор по чекор:

Ако го земеме купувањето на тестото, тогаш дефинитивно мора да му го дадете за да знаете како да знаете, но само тогаш продолжете со процесот на моделирање на производи. Исто така, подгответе го полнењето, така што е малку ладно - тоа ќе биде попогодно да се работи со него.
Прво на сите, ние ги подмачкуваме вашите раце со масло, така што тестото не се држи до нив за време на моделирањето.




Завршеното тесто во колбас, а потоа го пресечете на мали парчиња.




После тоа, превртете ги круговите (со дијаметар од 7-8 см) со дебелина на тркалање на 5 mm.




Ние го ставаме средината на полнењето,






Потоа внимателно се потпираат, собирање на два рабови заедно во средината.




(Шемот не се масти, но силни, така што рабовите не се одделени).




После тоа, ја претвораме тортата, така што цветот беше на дното, и да ја даде потребната форма (круг или овална).




Ние се пече или пржете во масло на пити и ги хранат на маса.






Добар апетит!
Тесто за пити е подобро да не се купи, но направете го тоа сами. Многу добар рецепт -

Постојат неколку начини да се прават пити

• • Состојки
  • Пиење пирсинг пирсинг
  • Како да ги сруши питите (видео)

• Време за готвење: 1,5 часа;
• Делови: 8;
• Ккал: 185;
• Вервери / масти / јаглени хидрати: 5 G./7 / 24 g.

Се разбира, не постои консензус, велат тие, можете само да ги срушите колачите. Можете да го завиткате Пети, така што тоа е овална форма, триаголен, квадрат. Можете да се тркалаат во полжав пети, на цевка, да се направи pigtail, итн.

Колку е убава за слепи пити: три тајни

Добрите џебови не се засноваат на тоа како виртуоз сте управувани со промена на конфигурацијата на тестот. Првично, тоа нема да биде правилно да не се обучуваат со обвивка / преклопување, туку со точниот тест за месекање. За токму она што тогаш ќе направи совршени пити.

Правила месење:

• Главната работа е да се направи стрмно тесто. Неопходно е тоа да не се држи до рака, не повеќе. Постои таква шега на слаткари - ако кога ќе го измешате тестото, сте привлечеле раце, нешто што сте направиле погрешно. Прво, ќе истурите вистинската количина на слајд од брашно, внатре да направите дупка и истурете ги одделни состојки таму. А потоа мачкам.
• Така што тестото не се држи до рацете, ги притисне рацете со растително масло.
• Дури и најстрогата настава често предупредува - не готви тестото во лошо расположение. Чудно е доволно, дури и пред-готвењето зборува за важноста на оваа ставка. Значи - готви со задоволство и задоволство.

Квалитетот на пити зависи од соодветниот тест за месење

Методи како да се заврши пити секоја водителка адаптира она што се нарекува, за себе. Можете да ги разгледате џебовите на пити на пример за одреден рецепт.

Состојки

• Квасец - 30 g;
• Брашно - ½ кг;
• Rast. Масло - 3-4 суп.л-патки;
• Млеко - 250 ml;
• Јајце пилешко. - 1 компјутер;
• Шеќер - 1 лажиче;
• Сол е кратка.

Пиење пирсинг пирсинг

Значи, започнувате со готвење на пити од квасец. Направете patties и puff тестенини, но сепак квасецот пита е најубавата и вкусна.

Чекори за подготовка:

Различни бухти, исто така, бараат некои вештини

Обично пити се направени со полнење - месо, сирење, слатка, зеленчук, итн. Можете да направите триаголни пити - прво да направите кружен слој, кој е полн, а од три страни на кругот ви треба извршено тестото до центарот.

Колку е убаво да ги заврши бухтите со шеќер

Bunkelok, исто така, бара некои вештини. Пред пржење или печење, можете да направите колбас од тестото, на кое ќе има мали парчиња. Исечете ја колбасот во прстенот, излегува такво прекрасно тркало.

Можете да слепи тесто и на принципот на гранче. Тестото сече во правоаголници, за да се направи инцизија во средината, во која еден од рабовите на правоаголникот е за врвот.

Инспирацијата може да дојде во право во процесот на готвење. Од тестот можете да формирате птици, лисја, рози, хармонични, итн. Експеримент, и бухти и пирси од невообичаени видови ќе бидат уште вкусни.

Пиење пирсинг со слика

За да започнете со, подгответе стрмно тесто за умерено, така што тоа не се држи до рацете

Секоја домаќинка има свои начини за заокружување на пити

Гледајте триаголни пита колачи е многу лесно, вашите пити не се само вкусни, туку исто така стануваат оригинални по изглед.

Можете да направите квадрати од тестото што го завитка конверторот

Од она што е вашата фантазија, па можете да ја завршите тортата. Можете да го направите било каква форма и тип.

Како да ги сруши питите (видео)

Многу хостеси од детството до Cooke ќе ја учат својата мајка. Но, сите тајни може да се пренесат. И кога сакате да се задоволите и вашето мајчин оригинално јадење - тогаш се поставува прашањето како да се направи во право. Оваа статија ќе зборува за тоа како правилно да ги сруши питиите. Најосновната тајна на лесните џебни џебови е беспрекорно тесто. Тогаш сè ќе успее.

Тајно моделирање на тесто пити

Квасец колачи не се само бујна, убава, туку и многу вкусна, но така што тие доаѓаат убаво треба да ги направат во право.

Еве некои мали трикови за моделирање на пити од квасец:

• Прво, така што споеви не се бореше и се чува добро во текот на печењето, тоа треба да се врти малку. Можете да го направите со прстите, како да завиткувате на рабовите, едни со други.
• Второ, ако тестото се држи до раката, тие можат да се подмачкаат со сончогледово масло.
• Трето, ако рабовите се лоши и лабаво се вклопуваат, тогаш тие дополнително можат да ги притиснат за вилушка, така што цветот ќе излезе не само силно, туку и сфатиле.
• Четврто, пред да се моделира торта за идните пити, не заборавајте да го активирате брашното и да го дадете на 5-10 минути.
• Петтата, квасецот на квасецот сè уште мора да излезе пред да почнуваат шпорет или пржење, затоа, по овој пат, неопходно е да се провери дали шевовите не ги виделе и, доколку е потребно, да ги роди.

Основни тајни Како да ги срушат печењето patties

Најважната тајна за споевите на куклата, која ќе пее, така што тој не се разминува. Ако водителка не е убедена во веродостојноста на раскрсницата, тогаш тоа е подобро шпорет со печ бод надолу. Таквите рабови треба само да ја притисне дланката, и тоа нема да растера. Па, ако е замислено да се направи пити со уметнички споеви, подобро е да се третира со мешавина од јајца со вода, тоа не само што дополнително ќе ја долози лузната, туку и да даде печење руменило.

Како да направите patties на различни форми

Класичен брод. Ова е омилена опција за многу сопственици. Шемот во таквата печење може да биде горе или под дното. Virtuoso Hostesess Направете убава врвот лузна во форма на pigtail - тоа го прави торта многу апетитот. За правилно да го направите Шем Мотер, треба да вежбате добро. Тоа ќе потрае тркалање или овални и овални и полнење. За почеток, треба да земете рабови едноставно со притискање, нивниот пријател
на пријател. Шемот треба да биде висока, така што пигтикот ќе се покаже како бујна. Сега е подобро да се стави на Пети на маса и да продолжи со "ткаење" pigtails. Треба да започнете од еден раб, постепено да се движите кон друг. Треба да го фасцинирате тестото, ставајќи го следниот слој со прстите. Се пече пигти. За почетниот кулинарски, подобро е да се скрие споите под дното. Значи, нема да се види дека тоа не е ни и дури и ако лузната ќе исчезне малку, тогаш тоа не е забележливо на врвот.

Триаголен пети. Постојат две варијанти на такви пити - бод или со странична лента.

За пити со странична лузна, ќе бидат потребни квадратни празни места. Полнењето паѓа малку поблиску до еден раб. И слободниот раб е покриен со полнење, така што е изваден изедначениот триаголник. Шемот во таква пита може да се притисне за вилушка или да помине низ специјална кадрава алатка.

Триаголен облик Патти со шевовите се добиваат од кружни празнини. Почнувајќи мора да се стави во средината и визуелно да ја делат топчето во три дела. Sculpt подобро на масата. Треба да направите три дела во средината, и по прицврстувањето на самиот слој. Лузната во таква пита може да се направи фигура или во форма на pigtails и стави рамна страна за печење на печење лист.

Квадратни колачи во форма на плико. Тоа ќе потрае квадратно празно и полнење мора да се стави во средината. Завршете го секој агол, така што тие се приклучат во средината. За полесно да се сруши, неопходно е да се поправат сите агли, а потоа да ги прицврстат рабовите. Исто така, квадратна пита може да се направи со странични рабови, за ова ќе ви требаат два идентични квадрати. Еден од нив е ставен пополнување и покриени - други. Рабовите на таквото ремек-дело можат да бидат обични - да се удираат со прсти или декоративни - трим со користење на специјален ролери со нож со брановидни рабови.

Круг декоративни patties. Ги извади од два идентични кругови. Направете ги подобри со чаша, па празнините ќе бидат совршено дури и. Во центарот еден круг го стави полнењето и покривајќи ја втората палка од тестото. Лузна може да се справи со прстите, можете да притиснете за вилушка, и можете да направите кадрава со помош на суши стапчиња, така што излегува на рајот на отворено.

Patties - Manta. Како по правило, таква форма за печење е избран, ако полнењето има течна форма (џем, желе). Треба кружен празен. Рабовите на идните пити треба да се подигнат до пополнувањето не течат. Мантал пити се врзани со пакет, како да го соберат тестото во опашката. Така што таквата форма е подобра точна, треба да отворите пакет.

Сè уште има многу различни форми, но тоа не е и пити, туку бухти.

Тајната на правилното зацврстување на пржени пити во тава:

• Пржете го патеката треба да започне од страната каде што цветот.
• Со цел лузната со пржење, неопходно е да се притисне со вилушка и да се тркалаат малку пита.
• Ако споевите не сака да се врзани - тогаш можете да поразите малку вода, но не претерувајте.

Лиснато тесто

Како по правило, здивот колачи направи за печење и полнење е слатка. Еве некои основни правила за моделирање на такви пити. Почетната водителка треба да знае дека тестото не сака да биде Месили и долго време го леопира, па затоа се подобри од тоа подобро да мислат на наједноставната форма. Подобро е да не се превртуваат празнините пред да се моделираат, но малку се протега до саканата големина. Патеката брзо се крева и се стави на сад за печење за да ги подмачкува сите колачи, посветувајќи посебно внимание на шумско жолчка.

Вреди да се напомене дека за да се олеснат џебовите на пити од различна форма, важно е дека тестото е правилно конзистентност. Не е премногу кул и не е премногу тешко. Во овој случај, водителка ќе има убави и многу вкусни пити.

Топла Пети љубов многу, но ги прават убави, излегува далеку од секоја љубовница. Но, ова не е ништо комплицирано. Главната работа е да се запамети 3 правила: Секогаш брашно (тогаш печење ќе биде воздух), само кул тесто (не треба да се држи до рака) и да не се готви во лошо расположение.

Чудно е доволно, но пити, заслепени во времето на депресија или здодевност, обично или не погоди, или стануваат прилично тешки, не се лути. Значи треба да се готви со задоволство!

Кои правила сеуште вреди да се држат?

Тие се доста. Така, на пример, ако ги подготвувате колачите од тестото од квасец, по моделирањето, тие треба да дадат малку "пристап". После тоа, подмачкување на шлаг жолчка. Ова ќе им помогне по пржење да купи прекрасен руден изглед.

Можете да подготвите печење со какви било пломби. Но, ако сте избрале џем, џем, џем или друг течен производ, направете го подобро пред печење. Инаку, сè ќе се шири и ќе стане неспособно. Ако сокот е натопен за време на пржење, треба да ја исчистите тавата и истурете уште една количина на растително масло.

Размислете за метод на моделирање на убави пити кои стојат на пример за било какви рецепти. Ние ви нудиме да направите колачи со свежи или замрзнати цреши.

Ќе ви треба:

• песок трска или обичен песок - 110 грама (за полнење);
• не е премногу дебел кефир - 520 ml;
• цреша замрзнати или свежи - 820 g;
• храна сода - 2 ч. Лажици со слајд;
• шеќер песок - 2 суп.л-патки. лажици со слајд;
• готвење сол на најдобрите мелење - 1 удирање;
• пилешки сурови избрани јајца - две парчиња;
• пченично брашно - 720

Метод на готвење:

Пченично брашно за да се пресече во сад, истурете го кефирот Не е многу масно и не ладно, додадете сода храна, како и шеќер песок, истурете сол, возење надвор сурови пилешки јајца. За да го измачкам еластичното тесто, преместувајќи го на одборот, кој мора да биде предодреден со пченично брашно / раце за повторно да ја измешам масата. Покрај тоа, така што станува доволно мека.

На три еднакви делови, многу остар нож треба да го подели вареното тесто, секоја од парчињата да се тркалаат во темпераментот. После тоа, ги пресечете во нивните делови за делови. Следно следи од коските за чистење на црешата. На прстите да плачат секое парче од тестото, така што ќе се покаже дека е слој, а потоа стави една лажица со трска шеќер песок и цреша, потоа поврзете, колку што е можно на работ - така што Пети е.

Растителното масло треба да се засили на тава, замав за да се издвојат мали делови од patties, да ги пржат од сите страни до пријатна златна сенка. После тоа, за да се преселите во плочата, од дното е покриено со неколку слоеви хартиени крпи. Варен на кефир, пржени patties со цреша кутии за да тужи топло на чај.

Можни форми на џебови

Сите PATTY PIE може да се подели на круг, триаголен, овален и квадрат. Ајде да погледнеме како да го направиме тоа убаво секој од нив.

Круг пити

Да се \u200b\u200bсоздаде тестото и некои цврсто полнење (јаболка или други овошја). Броеви, исто така, може да се користи, но вреди да се обиде, така што тоа не тече многу сок. За моделирањето потребно е добро да се измеша тестото, да го пресече на прицврстувачите и, по, парчињата со средна големина. Превртете ги пелетите со дебелина од не повеќе од 5 mm. Во нивната средина, ставете го кутијата, рабовите за да се заштитат себеси за средината (како да го правите Belyashi).

Останува само да се префрли печење на листот за печење и печење. Вкусни, розова печење на масата - Што не е причина за одмор?

Овални пити

Овие пити можат да се направат со какви било пломби, вклучувајќи течност и многу слатка. За моделирање треба да го поделите тестото на прицвррите и, по, на парчиња со дебелина од околу 4 см.

Превртете го пелетата за овална форма. На еден раб стави полнење. Втората страна на колачињата ги покрива првите и крие (како за пастити). Останете на садот надолу и пржете.

Триаголни пити

Овие пити обично се прават со месо, лаванда, компири или риби. За нивното моделирање, потребно е да се извади парче тесто во форма на правоаголник со дебелина од не повеќе од 0,5 см.

Најсигурен начин да се направи убава пила - му даде креен облик. За овој раб на кружната торта од тестот, неопходно е да се подигне и отстрани преку кутијата во торбата. Тогаш како резултат на истурување да земе прст внатре.

Пити и пити со полнење: 4 рецепти за мрзливи

Никој не сака да се збрка со брашно, путер и квасец, кога летниот прозорец. Главната работа во pogs и пити што? Се разбира, пополнување. Ние нудиме на тоа и се концентрираме, купуваме тесто во продавницата!

Следниот метод на моделирање е исто така многу едноставен. Треба да се формира мала тесто грутка во кружна торта со дебелина од најмалку половина ацериметар. Ако топчето е потентен, тогаш тестото може да се скрши кога тие се заштитени. По полнењето е поставено во центарот, рабовите на пита цврсто се полнат за да работат надвор малку Scallop..

Да се \u200b\u200bнаправи пристаниште триаголна формаТреба да формирате мала кружна торта од тестото и, како и обично, ставете го центарот за полнење. Тогаш кутијата мора да биде добро да се раствори, но така што не ги достигне рабовите на топчето. Рабовите на колачите завиткани под агол од 45 степени - топчето ќе стане слична на стрелката. Останатиот отворен дното треба да се подигне и ослободување на добиените рабови.

Друг метод на пирејски џебови нема да предизвика потешкотии од сопствениците. За да започнете со, треба да се формирате од тестото пелети овална форма. Потоа ставете го полнењето на една половина од топчето, а втората половина го пресекува ножот на лентите. Тогаш топчето е едноставно преклопена, а лентите се заменуваат.

Пити со таков вид bumping изгледаат многу уредни. Од тестот што треба да го подготвите колачи овална форма. Потоа ставете ги пополнувањето на нив, но не и во центарот, туку по колачи, како што беше, колбас и малку се завиткајте во текот на оваа колбас горните спротивни рабови на пити. Рабовите не треба да се допираат едни со други. Следно е неопходно да се земат првите рабови на колачи за да ги преземат советите и да се стави едни на други над кутијата. Така, неопходно е да се земе тестото од страните на колачи, а исто така да се постават вкрстени попреки. Така што пита изгледа убаво, неопходно е да се направи 4-5 премин попречно.

Јаболко patties од гледање на видео! ..

Со цел да се направи плико, треба да се формира круг Лепила И да се направат мали надолжни намалувања во своите рабови. А полнење е поставено во центарот на тортата, а рабовите се наведнуваат на таков начин што полнењето остана отворено. Левиот раб се наведнува право, а потоа десно - лево.

По кружната торта од тестот е подготвен, полнењето треба да се стави на еден од неговите рабови. Потоа, слободниот раб е покриен со полнење, поврзувајќи ги рабовите. Рабовите на топчето мора да се пренесат на површината за сечење за вилушка - излегува прекрасен брановиден слој.