Подготви: Антон Сорока

11.07.2017
Време за готвење: 1 час 25 минути

Лесно се подготвуваат вкусни јадења. На пример, рецептот за тоа како да се готви мисирка со сливи во бавен шпорет е многу едноставен. Благодарение на оваа техника, дури и почетниците можат да го направат тоа.

Опис на готвењето:

Турција одлично оди со суви кајсии, суво грозје и други сушени плодови. Неговото нежно и диетално месо се покажува многу сочно и меко. Може да се користат филети и парчиња коска. Сливите прво мора да се натопат 10-20 минути. Послужете го садот со прилог со варени тестенини, компири и други.

Закажување: Ручек / Вечера
Главна состојка: Pивина / мисирка / овошје / сушено овошје / јадење: Порции: 6-8

Како да се готви „Турција со сливи во бавен шпорет“

Вклучувам налог за печење, истурам малку растително масло и го загревам. Така понекогаш го исекувам кромидот на половина прстени. Го ставив во загреан сад и пржете додека не поруменат.

Моите парчиња мисирка, потоа ги сечкам на помали парчиња. Јас ја размачкав мисирката на веќе пржениот кромид.

Ги ставам измиените сливи на врвот на живината, сол и бибер по вкус. Ја затворам гумата, го поставувам режимот "Гаснење" и времето е 1 час. Готвам до крајот на звучниот сигнал.

Понекогаш варам тестенини и ги ставам на сито. Јас се шири неколку парчиња мисирка со сливи и се прелива преку добиениот сок. Послужете го садот топло, уживајте во вашиот оброк!

Турција е месо кое постепено ја заменува омилената кокошка на сите.

Оваа птица е исто така лесна за подготовка, но има сосема поинаков вкус.

Може да се готви со секој зеленчук и зачини, но мисирка со сливи е особено успешна.

Турција со сливи - општи принципи за готвење

Можете да готвите мисирка со сливи на парчиња со коска, целина или да направите разни јадења базирани на филе. Филето се сече, како и секое друго месо преку влакната. Главната тешкотија што може да се појави со јадења од мисирка е прекумерната сувост и цврстина на месото, особено со градната коска и при печење на целиот труп. Затоа, не се препорачува да се готви производот во рерна на температура под 180.

Турција сака маринадиво сите нивни форми. Без оглед на рецептот, можете да држите парчиња месо во мајонез, соја сос, павлака. Ова само ќе го подобри нивниот вкус. Обична саламура во вода добро ги омекнува влакната; за вкус и арома, можете да додадете пиперка, кора од лимон, ловоров лист.

Сливи пред готвењепрепорачливо е да се впие во рерната, така што не зема влага од мисирка за време на процесот на готвење. Ако садот е задушен на шпорет или во бавен шпорет, тогаш овој чекор може да се прескокне. Можете да поставите сливи цели или исечени на парчиња, сето тоа зависи од рецептот.

Турција со сливи е во совршена хармонија со разновиден зеленчук, зачини, ароматични билки и сосови. Ако парчињата треба да се пржат пред печење или задушување, тогаш подобро е да користите путер и да го направите тоа на висока топлина, буквално неколку минути.

Рецепт 1: Турција со сливи, ореви и јаболка

За да ја направите мисирката со сливи сочна и нежна, прво се готви во ракав за печење, а дури потоа се пржи. Ако се користи голема птица, тогаш препорачливо е да го натопите трупот во саламура најмалку еден ден. Но, не е пожелно неговата тежина да биде повеќе од 4-5 кг.

Состојки

Турција 3-4 кг;

Чаша сливи;

Половина чаша ореви;

2 јаболка;

0,2 кг путер;

За саламура:

3 литри вода;

0,13 кг сол.

Подготовка

1. За саламура, зовријте вода со сол, изладете и поставете го трупот. Ако сакате, можете да додадете какви било зачини, ловоров лист, билки.

2. Потопете сливи, исечете ги на половина, измешајте со сецкани ореви. Додадете излупени и исечени јаболка.

3. Извадете го трупот од саламура, ставете солено и бибер масло под кожата на градната коска.

4. Ставете сливи со ореви и јаболка внатре, нема потреба да се шие.

5. Ставете ја птицата во ракавот, врзете ги рабовите, направете пункција одозгора и варете во рерна 2 часа на 190 ° С.

6. Ја вадиме птицата, го исекуваме ракавот, го подмачкуваме трупот со ослободено масло и готвиме уште еден час, периодично истурајќи сокови од сад за печење за да формира апетитна кора, а месото не се исуши.

Рецепт 2: Турција со сливи и суво грозје во тенџере

Јадењата во саксии се разликуваат по нивната едноставност и непретенциозност, додека уживаат во вкусот. И со цел мисирка со сливи да испадне мирисна, препорачливо е прво да ги пржете парчињата месо во тава.

Состојки

600 гр. месо од мисирка;

0,05 кг суво грозје;

0,1 кг сливи;

Путер (можно е растително масло);

0,5 чаши кисела павлака;

Подготовка

1. Исечете го месото на произволни парчиња.

2. Ставете го маслото во тавата, загрејте додека не се појави мала магла и брзо испржете ја мисирката до златно кафеава боја.

3. Потопете го сувото грозје со сливи, можете да ги комбинирате заедно, потоа исцедете ја водата, не треба да го притиснете овошјето.

4. Ставете го месото на дното од саксиите, посипете ги со зачини, суво грозје и сливи одозгора.

5. Поставете ја киселата павлака, затворете ги садовите со капаци. Готвење во рерна 80-90 минути, во зависност од големината на парчињата.

По вкус, можете да додадете кромид, моркови, тиква, тиквички на ова јадење. Суво грозје не оди добро со компири.

Рецепт 3: Филе од Турција со сливи и вино

Претходно, мисирката со сливи е маринирана во вино со соја сос, што го прави вкусот поинтензивен и хармоничен. Таквото месо се подготвува под фолија.

Состојки

Филе 0,7 кг;

200 гр. сливи со јами;

3-4 кромид;

2 моркови;

50 мл црвено вино;

30 мл соја сос;

Лажица од кое било масло.

Подготовка

1. Исечете ги филетите на тенки ленти, ставете ги во сад, наполнете ги со мешавина од вино и соја сос, добро измешајте, покријте и оставете да се маринираат неколку часа.

2. Излупете го и исечете го кромидот во не многу тенки половина прстени, моркови во коцки или сламки.

3. Сувите сливи мора однапред да се потопат во топла вода, можете да го оставите овошјето цели или исечете на половини.

4. Подмачкајте го калапот со каква било маснотија или масло, ставете во неа половина од сецкан кромид, маринирана мисирка одозгора, потоа сливи и повторно кромид.

5. Ставете ги стапчињата морков во еден слој на врвот на кромидот.

6. Покријте со фолија и испратете ја рерната 1,5 часа. Оптималната температура за мисирка е 180 ° С.

Рецепт 4: Турција со сливи

Едноставно мисиркино јадење со сливи, како и сите други, кои се подготвуваат со помош на мултиварк. На ист начин, можете да готвите диетално месо ако користите парчиња без кожа и маснотии. Можете да користите и филети и месо за коски, само да го промените времето за готвење.

Состојки

Мисирка 0,7 кг;

0,1 кг сливи;

Светилка;

4 лажици соја сос;

70 ml вода;

Бугарска пиперка;

Сол, шеќер.

Подготовка

1. Прво на сите, исечете го кромидот на мали коцки, ставете го во бавен шпорет. Потоа додадете соја сос, вода, 2 лажички шеќер и малку сол. Го вклучуваме режимот за печење и готвиме сос 10 минути.

2. Исечете ја пиперката на тенки ленти, ставете во добиениот сос.

3. Додадете ги измиените и преполовени сливи.

4. Следно, исечете ја мисирка, ставете ја во бавен шпорет, затворете го капакот, вклучете го режимот за задушување и варете еден час. Доколку е потребно, може да се додаде време.

Рецепт 5: Турција со сливи „Сиси“

Невообичаено сочно мисиркино филе со сливи. Се готви на шпорет во длабока тава, можете да користите тенџере или да динстате по пржење во мало тенџере. Задушувањето се изведува во крем, можете да користите било каква содржина на маснотии, по ваша дискреција.

Состојки

Филе од 0,5 кг;

0,15 кг сливи;

Кромид;

Брашно за печење 2-3 лажици;

Сушен копра;

0,2 л крем.

Подготовка

1. Истурете малку масло во тавата, испратете го на вклучениот шпорет.

2. Исечете ги филетите на долги ленти, леб во брашно. За да го направите ова, едноставно истурете 2-3 лажици врз месото и измешајте. Можете да го направите ова право на истата штица на која е исечено месото.

3. Сега пржете ги погачените парчиња во тава на висока температура. Извадуваме во сад.

4. Испржете го исечканиот кромид во иста тава, не мора додека не омекне, малку додека не зарумени.

5. Раширете ја мисирката назад до кромидот.

6. Додадете сливи исечени на ленти, зачини, сол по ваш вкус.

7. Истурете го кремот и вриејте под капакот 25 минути.

8. Додадете сушен копра, исклучете го и оставете го садот да се вари половина час.

Рецепт 6: Турција со сливи и печурки во рерна

За да го подготвите ова јадење, ќе ви треба цело парче од градите од мисирка. Willе го наполниме со фил од печурки и сливи. Јадењето со шумски печурки е повкусно и поароматично, но можете да ги користите и вообичаените печурки. Подготвувајќи таква мисирка со сливи во рерната, претходно завиткајте ја во фолија.

Состојки

1 дојка;

0,2 кг печурки;

0,1 кг сливи;

Каранфилче лук;

Бибер, сол;

Лажица мајонез.

Подготовка

1. Додадете сол, мелен пипер, сецкан лук во мајонез и измешајте с everything темелно.

2. Исечете ги градите од страна така што ќе добиете голем џеб. Ние го триеме месото од сите страни со сос од мајонез, вклучително и однатре. Одвојте, ако е можно, оставете да маринира 2-3 часа, садот ќе има корист само од ова.

3. Пржете печурки во тава додека не се сварат половина, посолете, изладете и додадете ситно исечкани сливи.

4. Наполнете го џебот со филот, дупнете ја дупката со чепкалки за заби, потоа можете да ги откинете краевите за да не ја оштетат фолијата.

5. Завиткајте во фолија, ставете во калап. Ставете ја во рерната и печете 1-1,5 часа на 190 ° С.

Рецепт 7: Турција со сливи и сирење

Ова јадење се разликува од вообичаените ролни од мисирка со сливи по тоа што сирењето не се попрскува одозгора, туку се става внатре. Благодарение на ова, не се формира сува кора и се добива неверојатно деликатно, стопено полнење. Храната наведена подолу прави 3 порции.

Состојки

6 парчиња филе од бутот или градната коска;

18 сливи;

0,15 кг сирење;

Бибер, сол;

Каранфилче лук по вкус.

Подготовка

1. Лесно победете ги парчињата месо, сол, бибер, оставете ги настрана.

2. Исечете го сирењето на 6 парчиња, претходно испарете ги сливите и исцедете ја водата.

3. Во секое филе ставете парче сирење и три сливи. Ние го завиткаме во цевка, можете да користите чепкалка за заби за да ја прицврстите.

4. Исцедете чешне лук во мајонез, сол и измешајте. Наместо лук, можете да користите било каков зачин, на пример, за пилешко. И можете да ги ставите и двете.

5. Свиткајте ги ролните во калап, подмачкајте со мајонез и зачин за сос, варете еден час во рерна на средна температура.

Рецепт 8: Салата од Турција со сливи "Грозје"

Невообичаена салата од мисирка со сливи, која ќе стане вистинска декорација на масата. И покрај името, во него нема грозје. Можете да користите какво било варено месо, бело или од бутот. Салатата е наредена во слоеви.

Состојки

0,3 кг варено месо;

0,15 кг сливи;

Свежа краставица;

0,2 кг сирење;

Лисја од магдонос;

Маслинки без јами за украсување.

За сосот:

50 мл соја сос.

Подготовка

2. Исечете ја варената мисирка на коцки и ставете ја на рамно јадење во првиот слој. Премачкуваме со мајонез.

3. Исечете сливи во коцки, размачкајте одозгора.

4. Варете ги јајцата, три на груб ренде на врвот на сливите. Можете едноставно да исечете коцки. Подмачкајте со мајонез.

5. Исечете го краставицата ситно, поставете го на јајцата, подмачкајте го малку.

6. Три сирење и покријте ја салатата од сите страни.

7. Исечете ги маслинките на половина, ставете ги одозгора во форма на куп грозје, ставете лисја од магдонос во основата.

Рецепт 9: Турција со сливи и компири

Едноставно јадење за готвење во рерна. За мисирка со сливи според овој рецепт, парчињата на коската, особено крилјата, се одлични.

Состојки

0,5 кг мисирка;

0,7 кг сливи;

2 главици кромид;

2 домати;

2-3 лажици мајонез;

За маринадата:

1 лажица кечап;

2 лажици соја сос.

Подготовка

1. Исечете ја мисирка на парчиња, истријте со мешавина од соја сос и кечап, оставете ги настрана да се маринираат. Додека ќе готвиме зеленчук.

2. Излупете ги компирите, исечете ги на произволни парчиња, измешајте со сол. Исечете го кромидот на половина прстени.

3. Ставете компири на лист за печење, исечен кромид одозгора.

4. Исечете ги претходно испечените сливи на коцки и намачкајте ги со мајонез.

5. Исечете ги доматите на парчиња, поставете ги.

6. Раширете ги парчињата мисирка и ставете ги во рерна еден час.

Самото месо од Турција е посно и често излегува дека е суво кога се пече целиот труп. За да се спречи тоа да се случи, препорачливо е да ја маринирате птицата однапред и да ставите парчиња путер под кожата на градите

Ако успеавте да набавите голем труп од мисирка од 6 кг и повеќе, тогаш не треба да се обидувате да го печете целосно. Во домашна средина, ќе биде тешко да се направи навистина сочно и меко месо, бидејќи градната коска е доста сува. Подобро е да го исечете трупот на парчиња и да готвите други, подеднакво интересни и вкусни јадења.

Ако не ви се допаѓа сливи или тие едноставно не се при рака, тогаш може да се замени со суви кајсии, суво грозје. Јадењето ќе добие малку поинаков вкус и арома, но не помалку интересно.

Сакам јадења од мисирка! Ова за мене е најпривлечната птица, која ја јадам со задоволство. Еве како да готвите мисирка со бавен шпорет со сливи.

Опис на готвењето:

Месото од мисирка се смета за диетално и исклучително здраво. Тоа чини повеќе од пилешко, но цената е целосно оправдана. Во комбинација со сливи, мисирката добива пријатна сладост и нежност. Одличен рецепт за мултиварк!

Состојки:

• Филе од Турција - 200 грама
• Кромид - 1 парче
• Сливи - 50 грама
• Вода - 35 милилитри

Порции: 2

Како да се готви „чорба од Турција со сливи во бавен шпорет“

Излупете го кромидот, измијте го. Ситно исецкајте и ставете во сад за мултиварк. Пржете во режимот „Фрај“ додека не поруменат.

Мојата филе од мисирка и се сече на не многу голем удар. Исечкајте ги сливите. Можете исто така да го оставите недопрено, прашање на вкус е. Птицата и сливите ги ставаме во бавен шпорет. Додадете вода, сол и зачини.

Го изложуваме режимот "Калење" на нашиот мултивартер. Времето за готвење е точно еден час. Ние служиме месо со тестенини или било кое друго гарнирче. Добар апетит!

За оние кои го ценат своето време и сакаат да ги направат задолженијата во кујната незначителни и пријатни, ве советувам да го користите кујнскиот асистент - мултиварк. Турција со сливи варени во бавен шпорет излегува дека е многу вкусна, месото е нежно и меко, заситено со арома на сливи. Ова неверојатно јадење нема да остави никого рамнодушен!

Подгответе храна. Може да се готви со кој било дел од мисирка, го зедов крилото.

Исечете ги морковите во ленти, исечете го кромидот.

Исплакнете ги сливите. Ако е суво, натопете го во вода 15 минути.

Препорачливо е да го исечете крилото од мисирка на парчиња.

Истурете малку растително масло во садот со повеќе готвења и испржете го кромидот на програмата за „пржење“, а потоа додадете моркови, испржете сè заедно.

Додадете го исечканото крило од мисирка и продолжете да пржете додека месото не се зарумени.

Солете го мисиркиното месо, истурете во чаша вода или супа, додадете сливи, мала гранче рузмарин.

Затворете го капакот на мултиваркот, изберете го режимот "задушување", определете го времето на задушување според техничките карактеристики на вашиот мултиварк, во мојот мултиварк мисирка со сливи беше подготвена во рок од 1 час.

Меко, нежно, сочно мисиркино месо, нежна арома на сливи - прекрасен дует во ова прекрасно јадење.

Многу вкусен!

Задушена мисирка во бавен шпорет - општи принципи за готвење

За задушена мисирка во бавен шпорет, се користат сите делови од трупот и вирецот. Содржината на калории во градите, нозете, крилјата е различна, вкусот е исто така различен. Кожи од живина може да се остават или да се отстранат, во зависност од личните преференции. Најголемиот дел од маснотиите се концентрирани на него. Пред готвење, месото се мие во ладна вода и се суши со хартиена крпа.

Како може да готвите задушена мисирка во бавен шпорет:

Во свој сок;

Со зеленчук;

Со печурки;

Со млечни производи.

Без оглед на видот на дополнителни состојки, тие мора да бидат квалитетни, без знаци на влошување. Зеленчукот може да се пржи малку во масло пред да се динста, ова ќе го подобри конечниот вкус на садот. За да го направите ова, користете ги режимите "печење" или "пржење". За диететски оброци, маснотиите може да се изостават. Потоа се додава супа, вода или која било друга течност и садот се готви во режим "задушување".

Ако мисирката задушена во бавен шпорет е наменета за прилог, тогаш можете да додадете повеќе течност за веднаш да добиете сос. Ако за зеленчук или како независно јадење, тогаш помалку. Нема потреба да се плашите дека садот ќе изгори. Бидејќи се готви под затворен капак, доволно е малку вода, сок од зеленчук, павлака или крем.

Рецепт 1: Едноставна задушена мисирка со повеќе шпорети

За да готвите едноставна чорба од мисирка во бавен шпорет, подобро е да користите парчиња на коската. Крилја работат добро. Во овој случај, покрај месото, можете да добиете богат сос, кој, откако ќе се излади, се претвора во желе. Месото е нежно, сочно, има природен вкус, без непотребни зачини. Затоа, може да се користи за салати, сендвичи и за какви било други намени.

Состојки

1 кг мисирка;

Мелен црн пипер;

1-1,5 чаши супа или вода

Подготовка

1. Исплакнете ги парчињата месо со проточна вода, ставете ги во садот за мултиварк

2. Сол, бибер, додадете вода, можете да користите супа. Ако не е потребна течност, тогаш може да се додадат само 100 ml за гаснење.

3. Гответе на режим на вриење 2-2,5 часа. Послужете со какви било гарнитури. Можете да го одделите месото од коските и едноставно да истурите во супа.

Рецепт 2: Турција чорба во бавен шпорет со рустикален компир

За готвење чорба од мисирка во бавен шпорет со компири, можете да користите било какви делови од трупот, па дури и филети. Садот излегува дека е повкусен и побогат ако не ја отстраните кожата од месото.

Состојки

Месо од мисирка 1 кг;

1 морков;

Компири 1 кг;

Светилка;

Сол, зачини.

Метод за готвење

1. Исплакнете ја мисирката, исечете ја на мали парчиња и ставете ја во контејнер со повеќе готви.

2. Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Три моркови на груб ренде, можете корејски. Ние испраќаме зеленчук на месо.

3. Излупете ги компирите, исечете ги на произволни парчиња, истурете во мултиварк. Додадете сол, зачинете по вкус.

4. Наполнете ја храната со зовриена вода, така што едвај стигнува до компирот. Го затвораме капакот на мултиварка и готвиме 1,5 часа. Потоа треба да се отворите, измешате, да додадете сол доколку е потребно и да готвите уште 30-40 минути. Вкусна чорба од мисирка со компири е подготвена!

Рецепт 3: задушено филе од мисирка во бавен шпорет со зеленчук

Ова јадење може да се нарече чорба од зеленчук; популарно се нарекува и градинар. Филето од Турција задушено во бавен шпорет со зеленчук е натопено во сокови, излегува меко, ароматично. Можете да користите било кој сезонски зеленчук. Во зима, она што е, на пример, зелка, кромид, моркови и свежи домати може да се замени со доматно пире или кечап.

Потребни состојки

Филе од 0,5 кг;

2 модри патлиџани;

1 тиквички;

0,3 кг зелка;

2 слатки пиперки;

Светилка;

4-5 домати;

Морков;

Метод за готвење

1. Филето мора да се измие, потоа да се исече на мали коцки и да се испрати до бавен шпорет.

2. Исечете го кромидот на коцки. Излупете ги тиквичките од семиња, ако кожата е густа, тогаш отстранете ја. Отстранете ги опашките од модри патлиџани, од слатки пиперки јадрото со семиња. Исечете с everything на коцки. Исечкајте ја зелката, изрендајте ги морковите или исечете ги на ленти.

3. Ставете го целиот зеленчук во бавен шпорет. Отстранете ја кожата од доматите, исечете и испратете на остатокот од производите.

4. Солете с everything, додадете зачини по вкус, добро измешајте и вриејте 1,5-2 часа. Не треба да додавате течност, зеленчукот ќе започне сок, што ќе биде доволно за готвење.

Рецепт 4: Филе од Турција задушено во бавен шпорет во сос од кисела павлака

Турција задушена во бавен шпорет со додавање кисела павлака излегува дека е невообичаено нежна, оди добро со леќата, тестенини. Млечните производи се идеални за посно парче месо, спречуваат сушење, ги прават многу посочни. За готвење, подобро е да користите кисела павлака од најмалку 20% маснотии.

Состојки

Филе 0,7 кг;

0,2 кг кисела павлака;

3 чешниња лук;

Кромид;

Солен пипер.

Подготовка

1. Исечете го филето на коцки, додадете сол, посипете со пиперка и испратете го до бавен шпорет.

2. Излупете го кромидот, исечете го на половина прстени. Исечете го лукот. Испраќаме с to на Турција.

3. Истурете кисела павлака, измешајте с thoroughly темелно, затворете и вриејте еден час. Филето од Турција задушено во бавен шпорет е подготвено! Добро оди со свеж копра, кој може да се попрска на чинија за сервирање.

Рецепт 5: задушена мисирка во бавен шпорет со печурки

Печурките и месото се совршено дуо на кое е тешко да се одолее. Овие две состојки совршено се надополнуваат и честопати се главните состојки на кулинарските ремек -дела. И мисирка чорба во бавен шпорет е една од нив. Рецептот користи свежи печурки, но по желба, може да се заменат со други печурки. Вкусно со бели, лустери, буковки.

Состојки

Мисирка 0,8 кг;

0,4 кг шампињони;

0,2 кг кисела павлака;

2 главици кромид;

2 чешниња лук;

Малку масло.

Подготовка

1. Печурките добро ги миеме, доколку е потребно ги чистиме и отсекуваме оштетувањата. Исечете на произволни парчиња. Излупете го кромидот, исечете го на коцки.

2. Истурете растително масло во мултиварк, истурете печурки и кромид и варете на режим на пржење 15-20 минути. Во тоа време, можете да направите месо.

3. Исплакнете ја мисирката со ладна вода, исечете ја на произволни парчиња.

4. Додадете сол, сецкан лук во киселата павлака и истурете ја мисирката. Оставете да маринира додека печурките и кромидот се пржат.

5. Ние ја испраќаме мисирката со кисела павлака во бавен шпорет, измешајте с,, додајте повеќе сол ако е потребно и вриете околу 1,5 часа. Потоа посипете со билки и сервирајте.

Рецепт 6: Зачинето филе од мисирка, задушено во бавен шпорет

Невообичаено миризливо филе од мисирка задушено во бавен шпорет. Садот е зачинет со ароматични зачини и адџика, кои се додаваат за време на динстањето. Се користат и пиперки и домати. Во зима, тие можат да се заменат со замрзнати, конзервирани, или само да земете готов лехо.

Потребни состојки

Филе од Турција 0,8 кг;

3 пиперки;

5 домати;

1 лажиче Грузиска зачинета адџика;

Лажичка хме-сунели;

Наместо хме--сунели, можете да користите какви било зачини по вкус или мешавина на зачини за пржење пилешко. Ако не постои грузиска зачинета адџика, тогаш можете да користите сува.

Метод за готвење

1. Пиперките ослободете ги од утробата, исечете ги на 4 парчиња по должина, а потоа исецкајте ги со тенки ленти. Ние испраќаме до мултиваркот.

2. Исечете го филето на ленти како говедско строганов. Ние испраќаме до пиперката. Посипете с everything со сол и зачини. Некои зачини можеби веќе содржат сол, ова мора да се земе предвид за да не се претера.

3. Отстранете ја кожата од доматите, прелистувајте ги во блендер, изрендајте или само ситно исецкајте ги. Се меша со зачинета адџика.

4. Ние ја шириме мешавината од домати со месо, мешаме, затвораме мултиварк и вриеме 40 минути.

Рецепт 7: Филе од Турција, задушено во бавен шпорет со боранија

Филе од мисирка задушено во бавен шпорет со грав е уште една опција за подготовка на јадења со месо со прилог. Рецептот вклучува свеж боранија. Но, можете да користите и замрзнат. Но, во овој случај, ќе има повеќе течност во садот и не треба да додавате вода.

Состојки

Филе од 0,5 кг;

0,5 кг грав;

Кромид;

Морков;

Масло за пржење;

Лажица доматно пире.

Подготовка

1. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Бришење моркови. Истурете малку масло во бавен шпорет и пржете го зеленчукот 5-10 минути.

2. Исечете го филето на долги ленти, слични по форма на парчињата грав. Ставете со соте зеленчук и продолжете со пржење уште 10 минути.

3. Подгответе го гравот. Мешунките треба да се отсечат од двете страни. Ние ги скратуваме мешунките на парчиња од 3-4 см. Ако се користи замрзнат производ, тогаш ништо не треба да се направи.

4. Ставете го гравот на пржениот кромид со моркови и месо, додадете доматна паста, 100 мл вода, сол. Ако сакате, можете да додадете зачини и сушени билки. Затворете го капакот и вриејте еден час.

За да подготвите диетална мисирка задушена во мултиварк со грав, можете едноставно да ги ставите сите производи во контејнер и да вриете 1,5 часа без масло.

Рецепт 8: Мисирка чорба во бавен шпорет со крем и ореви

Оревите му даваат на јадењето извонредна арома, а кремот дава нежен вкус. За да готвите мисирка задушена во бавен шпорет со ореви, можете да земете апсолутно сите делови од трупот што може да се исечат на мали парчиња.

Потребни состојки

Турција 1 кг;

300 мл крем;

50 гр. ореви;

2 моркови;

2 главици кромид;

50 гр. путер.

Подготовка

1. Излупете моркови и кромид, исечете ги на произволни парчиња. Ставете сецкан путер во бавен шпорет, додадете подготвен кромид и моркови. Ставаме да се пржи на програмата за печење 10 минути.

2. Исечкајте ги оревите и додајте ги во зеленчукот.

3. Измијте ја мисирката, исушете ја со крпа, исечете ја на произволни парчиња и испратете ја до бавниот шпорет. Истурете крем, сол, добро измешајте, затворете го бавниот шпорет и вриејте 2 часа.

Рецепт 9: Мисирка чорба во бавен шпорет со тиква и компири

За ова јадење, подобро е да се користат парчиња месо на коската, можно е со маснотии. Ова ќе го направи чорбата од мисирка во бавен шпорет само повкусна. Секоја тиква ќе направи, вклучително и замрзната. Сите зеленчуци се сечат на големи парчиња.

Состојки

0,7 кг мисиркино месо;

0,5 кг тиква;

0,7 кг компири;

2 главици кромид;

1 морков;

0,5 чаши доматно пире;

Бибер, сол, масло.

Подготовка

1. Исечете го кромидот на половина прстени, моркови на тенки кругови. Истурете масло во садот за мултиварк, распоредете го зеленчукот.

2. Ние го миеме месото, го сечеме на произволни парчиња, го испраќаме до зеленчукот.

3. Излупете ја тиквата, отстранете ја пулпата и семињата, исечете ги на големи коцки, приближно по 2-3 см, исто така, испратете ја на остатокот од производите.

4. Вклучете го мултиваркот за режим на печење и пржете с everything заедно 20-25 минути.

5. Додека зеленчукот се готви, излупете го компирот и исечете го секој клубен на 4-8 парчиња, во зависност од големината. Парчињата треба да бидат со иста големина како и тиквата.

6. Разредете ја доматната паста на половина со вода, треба да добиете чаша сос. Истурете пржени зеленчуци. Додадете компири, какви било зачини, измешајте с and и вриејте 60 минути.

Рецепт 10: задушена мисирка во бавен шпорет со сливи

Јадење со божествен вкус и арома. За готвење чорба од мисирка во бавен шпорет со сливи, исто така ќе ви треба зеленчук и свеж крем од која било содржина на маснотии. Можете да користите апсолутно секое месо, филе или коска. Ако сливите се суви и тврди, тогаш натопете ги половина час во вода за да омекнат.

Потребни состојки

Мисирка 0,6 кг;

0,1 кг сливи;

0,2 л крем;

1 тиквички;

1 морков;

Масло, сол;

2 кромид.

Метод за готвење

1. Ајде да го подготвиме зеленчукот. За да го направите ова, ние чистиме с everything што е потребно и се сече на коцки од која било големина. Моркови може да се рендаат.

2. Исечете го мисиркиното месо на мали парчиња.

3. Истурете малку масло во мултиваркот, додадете зеленчук, месо и пржете 20 минути.

4. Додадете сецкани сливи, сол, истурете го кремот, покријте и вриејте 40 минути.

Рецепт 11: задушена мисирка во бавен шпорет со тестенини полжави

Срдечно јадење со тесто, кое може да ги замени класичните кнедли, се готви многу побрзо. Задушената мисирка во бавен шпорет според овој рецепт може да се користи и за ручек и за вечера. Користете какви било делови од трупот по желба, можете да ставите парчиња со маснотии. Тестото се подготвува со кефир, може да земете јогурт.

Потребни состојки

1 кг мисирка;

Светилка;

Малку масло;

1 морков.

За тестот:

0,5 чаши кефир;

Сода на врвот на ножот;

За слој полжави, ќе ви треба свеж или сушен копра, лук и растително масло. Ако сакате, лукот може да се замени со ситно сецкан кромид, какви било зачини или обична адџика.

Метод за готвење

1. Подгответе го тестото. За да го направите ова, растворете сол, сода во кефир, додадете брашно и месете го тврдото тесто. Ние испраќаме на "одмор" половина час, покривајќи со салфетка.

2. Излупете го зеленчукот, исечете го, испратете го на мултиварк, додајте малку масло.

3. Готвење месо. Ние ја исекуваме мисирката на произволни парчиња, испратете ја на мултиварк до зеленчук. Пржете с together заедно во режим на печење половина час.

4. Исечете го лукот, измешајте со сецкан копра. Стави на страна.

5. Расукајте го тестото во тенок слој, подмачкајте го со растително масло, посипете со лук и копра, тркалајте со ролна. Исечете ги на парчиња дебели 1,5-2 см.

6. Ние ги ставаме добиените ролни исечени на месото низ целата површина на садот.

7. Наполнете со врела вода, сол, вриејте 40 минути. Количината на вода зависи од личните преференции. Ако е потребна супа, тогаш истурете ја 2-5 см над нивото на полжавите. За вториот курс, можете да користите помал.

Рецепт 12: Филе од Турција задушено во бавен шпорет со модар патлиџан

Едноставен рецепт за вкусно филе од модар патлиџан и мисирка. Самите сини имаат изразен вкус, а во комбинација со месо се засилува. Нискокалорично филе од мисирка задушено во бавен шпорет со патлиџани е совршено за диета.

Потребни состојки

3 модри патлиџани;

Филе од 0,3 кг;

1 кромид;

2 домати;

Метод за готвење

1. Модар патлиџаните исечете ги на ленти. Ако тие се горчливи, тогаш прво мора да натопите во солена вода, да исцедите. Потоа го испраќаме во садот за готвење.

2. Излупете го кромидот, исечете го на коцки. Отстранете ја кожата од доматите и исецкајте. Испраќаме зеленчук до модри патлиџани.

3. Исечете го филето на тенки ленти, ставете го во бавен шпорет. Солете с everything, измешајте темелно, покријте со капак и вриејте 40 минути во сокот. Здраво и нискокалорично јадење е подготвено!

Задушена мисирка во бавен шпорет - трикови и совети

За да го направите филето од мисирка задушено во бавен шпорет сочно и ароматично, можете претходно да го маринирате. И наполнете големи парчиња со чешниња лук, моркови.

Бавно варената мисирка не сака лисја од ловор. За време на долго готвење, го расипува вкусот на месото и сосот. Затоа, треба да ставите мал лист или само да користите други зачини.

Нема потреба да ставате зелена боја во садот за мултиварк. При задушување, лисјата ќе зовријат и ќе му дадат на готовото јадење не многу убава боја. Подобро е да посипете веќе варена живина со ароматични билки.

Можете да користите било која замрзната мешавина од зеленчук за да готвите задушена мисирка во бавен шпорет, но во овој случај, не треба да додавате течност или треба да ја намалите количината.