ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತದನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

3. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1⁄2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

9. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

10. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

2. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

7. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಔಟ್ ಲೇ.

8. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ.

ಸೆಲರಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 400-450 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾದಾಮಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಯನೇಸ್

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

6. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ

2. ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. (ನೀವು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲ್ತಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ).

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಪಫಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ, ಹೋಳಾದ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

6. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಕೇವಲ ತೊಳೆದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

7. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೊರಕ್ಕೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.

8. ಪರ್ಯಾಯ:
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಕೇವಲ ಅರ್ಧ);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅರ್ಧ);
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ);
- ನಂತರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡನೇ ಭಾಗ.
ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾದ 6 ರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ವಿಭಜಿಸಿ.

9. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾದಾಮಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ನೆಲದ ಕರಿ - 1⁄2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.

2. ಈಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಲ್ತಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ.

4. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ, ಚೀಸ್ ಕೂಡ.

7. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

8. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಗಿಣ್ಣು.
ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

9. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ

10. ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮಾಡಿ).

11. ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1. ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆಯೇ.

4. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:
- ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಎರಡನೇ ಪದರ;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

7. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

8. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತುಂಬಿಸಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ"

ಇದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೋಳಿಯ 1/2 ಭಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 1/2 ಭಾಗ, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ನ 1/2 ಭಾಗ. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ ರಾಸ್ಟ್.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೋಫ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತೈಲ ರಾಸ್ಟ್.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ರುಚಿಯಾದ ಗಲಭೆ"

ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅನಾನಸ್ - 5 ಉಂಗುರಗಳು
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ -0.5 ತಲೆಗಳು
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸಿವೆ-2 tbsp
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್"

ಈ ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಸೇಬು - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು - 125 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೆಲರಿ
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೂಲತಃ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪೇ"

ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢ)

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಆಮೆ"

ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಹ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಈ "ಆಮೆ" ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್

ಅಡುಗೆ:

ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ಅನಾನಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಶೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ನಾವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" -100 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ನಿಂಬೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಆಕ್ರೋಡು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ಲಿಸ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಲಾಡ್ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕನ್"

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳು, ಮೂರು ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಾವು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಕಿಶ್ಮಿಶ್) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಮಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಕನಿಷ್ಠ ವ್ಯರ್ಥದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಔಪಚಾರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಶೋಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಂತ ಕೋಮಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಹಸಿರು ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ - ತಲಾ 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು - ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೇ! ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೋಜ್ಡ್"

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

1. ಮೊದಲು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

1. ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ನೀವು ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

1. ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಮೂಳೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

1. ಹಸಿವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ "ಫೂರರ್"

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಫ್ಯೂರೋರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದೆರಡು ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು.

1. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ! ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕೂಡ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ.

1. ಚೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

1. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ"

ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಟಿಫಾನಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ) ದೊಡ್ಡ crumbs ಒಂದು ರಾಜ್ಯದ ಗ್ರೈಂಡ್.

1. ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

1. ಹಿಂದೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ, ತಪ್ಪದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಬೇಕು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ.

1. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

1. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

1. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹೋಗಿ.

1. ಉಳಿದ ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೊದಲ ಹಿಮ"

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಚೀಸ್ (ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 80 ಗ್ರಾಂ + 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ಬಾಹ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿತ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ "ದ್ವಯ" ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಾಲು ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಾಲ್ಕು ಹಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ ಕರಿ;
• ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಾವು ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ವಿಧದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಮೊದಲ ಹಿಮ - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬಿಳಿಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಹಿಮದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಹಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು.
7. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
8. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಾಲು ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ಶಾಖೆ;
• ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ನಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
6. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ"

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಲೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಸಿವು.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಸ್ತನ;
• ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
5. ತೊಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಮೂರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
10. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಹಸಿವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹಸಿವು

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಬರ್ಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತೊಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.3 ಲೀ;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸಾಸಿವೆ - 4 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
4. ತೊಳೆದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ. ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಚಿಕನ್, ಸಾಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಾಸ್: ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್. ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲು

• ನೀಲಿ ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಚೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ -3 ಪಿಸಿಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ, ಚೀಸ್. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
6. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಲವು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. "ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ" ಸಂಪಾದಕರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 6;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸುಲ್ತಾನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಸ್ತಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 7;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
3. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸು, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆಟ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
7. ಕೋಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಎಲೆಕೋಸು - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಚಿಕನ್ - ಮಧ್ಯಮ ಘನಕ್ಕೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಶಾಖೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 2;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್, 1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಪೇಂಟ್".
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• ಬಾದಾಮಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 5;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಚಮಚ (ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡು, ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧ, ಮೂರನೆಯದು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ. ಲೇಔಟ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಕಾಫಿ ಚಮಚ;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 3;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಿಕನ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರುಗುಲಾ - 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು
• ಬೀಜರಹಿತ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೇರಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತನವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ. ಭಾರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ತನವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಗಳು

• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಮೇಲಾಗಿ 1 ಗಂಟೆಯಿಂದ 2-3 ರವರೆಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನಿಂತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
• ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ಪಫ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಬಲವಾದ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಹ ತಮಗಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಅಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೋಫು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಸವಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.