ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ಯೋಗ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನೋಡುವವರು ಕೂಡ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಲ ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನೈಜವಾದವು ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವಶ್ಯಕ ಘಟಕಗಳು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಸೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮಸೂದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ನನಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಈಸ್ಟ್, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಧಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಸಹ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೀ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ; ಅವರು, ತೆಳುವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮ್ಮದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ 37 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುವ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೇಲೆ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಲೇಖನದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಾಯಶಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿದೆ.

ಅಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮೃದುವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸಹ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಘಟಕಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; 2.5 ಕಲೆ. ನೀರು; 2 ತುಣುಕುಗಳು ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ತೈಲಗಳು.

ಆಲ್ಗರಿದಮ್ ಅಡುಗೆ, ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆಯ ಹಂತ:

1. ಕೋಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
2. ನಾನು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆಗ ನಾನು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ
4. ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಾಲು ಆದರೂ ನಾನು ಶಾಂತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
5. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಡೆ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲಿದ್ದು, ರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡನೆಯ ದಿನದಂದು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲು ತಲುಪಬಹುದು, ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಾರದು. ತೈಲ

ಈ ಸೂತ್ರವು ಅಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ Openwork ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮೇಲಿನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬೇಯಿಸುವ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೆರೆದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಮಿಲೀ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 2 ತುಣುಕುಗಳು ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. var. ತೈಲಗಳು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು; ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಅಕ್ಟೊರಿಟಮ್ ಆಫ್ ಅಡಿಗೆ, ಫೋಟೋದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ:

1. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎರಡು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾನು ಕೆಫೀರ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಬೀಟ್ ಅಪ್. ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ವರದಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ.
3. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಸರುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರಿಯಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ನಾನು ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲುಫಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ ಕೂಡಾ ಇರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರಂತೆ ಅವರನ್ನು ನಾನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಘಟಕಗಳು: 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು; 2 ತುಣುಕುಗಳು ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಕೋಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಮೂರನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾನು ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಾನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ರಂಧ್ರಗಳಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ಈ ಐಟಂ ಕೂಡ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಡಿಶ್ ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಆದರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು: 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; var. ತೈಲ; 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 1 ತುಣುಕು ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ; ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್; 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. 50 ಬಿಸಿನೀರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
3. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನಾನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
4. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದಂತೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಅಭಿರುಚಿಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಷ್ಟವಾಗಬಾರದು:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲದೇ ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್. ಅಥವಾ cl. ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆ.
• ತೆರೆದ ಕೆಲಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಡಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೆಲ್ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮುಂಚೆ, ಅವರು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಯ್! ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀವು ಮಾಡಿದಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸು ಏನು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವು ಈಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪಾಕವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಗೊತ್ತಿದೆ? ಈ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿರುಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ಇತರರು ಇರುತ್ತದೆ - ಸೊಂಪಾದ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಅವರು ಏನು ಆದ್ಯತೆ, ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 1 tbsp.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 tbsp.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾದರಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೈಯಿಂದ ನಯವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಗೆ ಶೂಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಂಟು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

5. ಈಗ ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

6. ಈಗ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಬ್ರೌಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಪಡೆದ ತೆರೆದ ಕೆಲಸ)

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಅಥವಾ ಬೆಳಕನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆ ಸಿಹಿ gourmets ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರುಚಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು.

ನಾನು ನನ್ನ ಯೌವನದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. ಬಾರಿ ಇದ್ದವು ...

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10-15% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪುಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಳಗೆ ತುಂಡು.

3. ನಂತರ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಲವು ಬಾರಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಗಾಳಿ ಗುಳ್ಳೆ ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ರೂಪಿಸದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದಾದರೂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

6. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಆಸ್ತಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

7. ಈಗ ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಕ್ರೆಪ್ ತಯಾರಕನ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪನೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಲಿಂಡೆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನಂತರ ತಳದ ಮೇಲೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ತುದಿಯನ್ನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

8. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವು ಮೊದಲಿಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು, ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಆಗಿದ್ದಾಗ ವೇಗದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ)).

ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಇಲ್ಲದೆ, ಏನೂ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಡಫ್ ಮಡಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 tbsp
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆರೆಸಿ.

2. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

3. ಅಂತಹ ಸುತ್ತಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಸೂರ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ನೀವು ರಾಶಿ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ, ಅದು ಏನೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ರಿಂದ, ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾಳೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಸೌಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹೋಗಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಎರಡು ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಡಫ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು.

4. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

5. ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ, 4 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸರಿ, ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಟಿಪ್ಪಣಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ವಾರದ ಈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗೋರ್ಮಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೋಡಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ಬೈ ಬೈ! ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ).

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ಅವರು ಸಹ ಮೃದು ಮತ್ತು tastier ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 250 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಾ;
• ನೀರು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ

ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲುಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• 1 ಪು. ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಪು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ;
• 65 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಪು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• 1 ಪು. ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎರಡೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಜೆಟ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಿನಸಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಭರಿಸಲಾಗದ.

ಕೆಳಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತೆಳುವಾದ, ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಖರವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ ಸರಳ ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಟ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಿದ್ಧ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಕುಕ್ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು 20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ನೀರಸ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 7 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (7 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು):

1. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
2. ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
4. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
5. ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
6. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
7. ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದರ ಹಿಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಂತರ, ಒಂದು ಕವಚವನ್ನು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಅವರು ಒಂದೇ-ಹುಟ್ಟಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಡಬಲ್-ಸೈಫ್ಟೆಡ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಹುರಿಯಲು ಗ್ರೀಸ್ ತಯಾರು. ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಲಿಪೀಠಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು). ತೈಲದಿಂದ ಅದು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ತಯಾರಾದ ತಂಬಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಣವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುದಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್) ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರಸವತ್ತಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ.

ಕೊನೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ರಾಶಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು "ತಿನ್ನುವ" ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬದಲಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮರೆತುಬಿಡದೆಯೇ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದದಿಂದ ತುಂಬಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ರುಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

ಈ ವಿಷಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಎರಡು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಟಿಂಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಉಳಿಸಲು ಮಾಡಬಾರದು. ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

•   - 3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
•   - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• — ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಗಾಜಿನ + -
•   - 80 ಮಿಲಿ + -
•   - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
•   - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
•   - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳು ಕೂಡಾ ಹಸಿವು ತರುವವು.

1. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಲ್ಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜಿತಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಾದ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್, ನಾವು ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ).
4. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಕ್ರೆಪ್ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಗಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಹೀಗಿರಬೇಕು!) ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೈಯ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚು ಕೆಳಗೆ ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರುಗಿ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿದ್ದು, ತಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಬಹಳ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ!

ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು - ಮತ್ತು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

1. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸದೇ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕೆಳಗೆ ಪಾನ್ (ಕ್ರೆಪ್ ತಯಾರಕರು) ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಂಟ್ಸಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ, ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ರುಚಿಯಂತಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಹೇಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಾರೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತೆಳು fishnet ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುಂದರ ರಂದ್ರ ಮಾದರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ "ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಿ" ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ - 1 tbsp.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚೀಲ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ smetannye ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಸಾಮೂಹಿಕ ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ (ಈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು), ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಅಳಿಲುಗಳು ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಪುಡಿ ಸುರಿಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ತಿರುಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಹನಿಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಂದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ" ಹೋಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲದೆ ಸುತ್ತುವರಿಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪಹಾರ ಪಡೆಯುವುದು (ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ), ಮುಗಿಸಲು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನ ಚೆಫ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಕ್ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.