ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉಪಹಾರ, ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅನುಕೂಲಕರ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಲೇಬಲ್ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಪ್ರಸ್ತುತ ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕುರಿ ಹಾಲು, ಪ್ರಾಯಶಃ ಸಣ್ಣ (30% ವರೆಗೆ) ಮೇಕೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

15 ವಿಧಗಳು - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್"

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟೊಮೆಟೊ 3 PC ಗಳು.
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸ್ವೀಟ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಿಹಿ ಬಲ್ಬ್ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್.
  5. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  9. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನ ಸಣ್ಣ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಲಾಡ್ ಅರುಗುಲಾ
  • ಒರೆಗೋ 2-3 ಎಲೆಗಳು
  • ಥೈಮ್ 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
  • ರುಕೊಲಾ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ವಾಲ್ನಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಟೆ
  • ಡಿಲ್ 2-3 ಶಾಖೆಗಳು
  • ನಿಂಬೆ ರಸ 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ತಯಾರಿಸಲು. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಟೈಯಾನ್ ಜೊತೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗರ ಚೀಸ್.
  3. ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.
  4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  5. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
  7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  9. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಕೊಚನ್
  • ಟೊಮೆಟೊ 2 PC ಗಳು.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು
  • ಒರೆಗೋ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಂಡು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರೂಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಫೆಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
  • ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ 3 ಪಿಸಿಗಳ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಪೆಪರ್.
  • 1 ಪಿಸಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
  • ತೈಲಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  2. ಲೀಕ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
  3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್.

ಬೇಸಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರುಚಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ರುಚಿಗೆ
  • ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ
  • ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ತಾಜಾ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಪವರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  2. ಕೋರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  3. ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು.
  6. ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.
  8. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅವರೆಕಾಳು ಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು XXI ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಅವರೆಕಾಳು ಅಡಿಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
  • 1 ಪಿಸಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
  • ಪಾಲಕ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5 ಲವಂಗ
  • ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ
  • ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
  • ಕಿನ್ಜಾ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮಿಂಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು 50 ಗ್ರಾಂ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಾಸಿವೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ
  • ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
  • ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ವಿನೆಗರ್ 1 ಹೆಚ್. ಚಮಚ
  • ಬಿಳಿ ವೈನ್ 1 tbsp. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅವರೆಕಾಳು ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  2. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು.
  5. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  6. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ಹಾಫ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  8. Fetu ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  9. ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪುದೀನ.
  10. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು: ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳು, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
  11. ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅಡಗಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಅನೇಕ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ -200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
  3. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
  4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು.
  5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
  6. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಇಡೀ ದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸೆಲೆರಿ ಸ್ಟೆಮ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ - ನಿಜವಾದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಉಗ್ರಾಣ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣವು 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆವಕಾಡೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬಲ್ಬ್ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 225 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಅಥವಾ ಬ್ರೈನ್ಜಾ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • Telching ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ 1 ನಿಂಬೆ
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.
  • ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಬ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದ 2 ಸ್ಟ ಗಿಡಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.
  2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
  3. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
  4. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  6. ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಲುಪಿಸಲು.
  7. ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 500 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಅಥವಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಗ್ರ್ಯಾಕಾಲ್ ಸಲಾಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸೆಸೇಮ್ ಸೀಡ್ಸ್ 1 ಹೆಚ್. ಚಮಚ
  • ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾ, ಫ್ರೈಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಣುಕುಗಳು, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್.

ತೈಲ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪಾಸ್ಟಾ 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾನ್ಡ್ 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
  • ಎಲುಬುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 15 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು
  • ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ ರೆಡ್ 20 ಮಿಲಿ.
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
  • ಉಪ್ಪು 1 ಗಂ. ಚಮಚ
  • ಸಾಸಿವೆ ಒಣ 0.5 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ಒರೆಗಾನೊ ಒಣ 0.25 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ಹನಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ 0.25 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ಥೈಮ್ ಡ್ರೈ (ಅಥವಾ ಒಣ ಡಿಲ್) ರುಚಿಗೆ
  • ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಒಂದು ಸಾಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಿ.
  3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಿ.
  4. ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
  9. ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ.
  10. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
  11. ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಸಿಗೆ, ಸೂರ್ಯ, ಸಮುದ್ರ ... ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪೀಚ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಅರುಗುಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.
  • ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಹೆಚ್. ಚಮಚ
  • ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. FETU ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
  4. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  6. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಬಲ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಗೋಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
  7. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬ್ಲೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ನ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯು ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು 1 ಬೀಮ್
  • ಕ್ರಿ.ಮೀ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಎಲೆಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ (ಎಲೆಗಳು) 80 ಗ್ರಾಂ.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪ್ರಬಲ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.
  • ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಅದೇ ರೀತಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
  4. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಫರ್ವೆಂಟ್. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಲಘು ಪಾತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಂದಿ (ಕಟ್) 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಳದಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ರೆಡ್ 30 ಗ್ರಾಂ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
  • ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
  • ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬಿಳಿಬದನೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸ್ಪೈಸಸ್ 3 ಗ್ರಾಂ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು 10 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 20 ಮಿಲಿ.
  • ರುಚಿಯ ಮೆಣಸು
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

  1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ತುಂಡು ತರಕಾರಿಗಳು.
  3. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಾದ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವಿದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಪ್ರತಿಭೆಗೆ ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಳ್ಳು.
  • ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
  • ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಡೈಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 1 HANDY;
  • ತುಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  • ವಿದ್ಯುತ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ವಿಂಟೇಜ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • Snaw ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
  • ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೋಡಿ;
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
  • ಹಲವಾರು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
  • ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ರಸ;
  • ಹಲವಾರು ಕಲೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  • ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
  • ಫೆಟಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಈಜಿಪ್ಟ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಗುರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
  • ತಾಜಾ ಪುದೀನ;
  • ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  • ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಶ್ಟ್ಜ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
  • ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೆಮ್ಮು.
  • ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
  • ಪರಸ್ಪರ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಮಿಂಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೇರೋಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಟುಟಾಂಕಾನ್ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ನಂತರ, ಗ್ರೆನೇಡ್ನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತಗಾರನ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಈಜಿಪ್ಟಿನವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್. ಅದರಲ್ಲಿ, ಸಮೃದ್ಧ ಅಲಂಕರಣ ಮತ್ತು ಇಂಧನದಿಂದಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಆಧಾರವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ

ತಾಜಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲದ ದೇಶವು ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುರಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್: ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಮಿಂಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು . ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 2-4 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ತರಕಾರಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಿಂಟ್. ಅವರು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. FETU ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚೀಸ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಭಯದಿಂದ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಪರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು ಅದರ ಫೈಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅಲಂಕಾರವು ಮೇಜಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಲು ಫೋಟೊದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೊಳಕೆ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ ಬಿಡಿ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಿಯಾದ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನದಿ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಂಸ, ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಸರಿನ ಷೆಫ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ FETU ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಮೇಕೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಚೀಲಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಕುರಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಬಂದಾಗ, ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಫಲಿತಾಂಶ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಚೀಸ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಫೆಟಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎರಡೂ ಇವೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾವನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಅನನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶತೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ನೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇಂಧನವು ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 2 ಕಪ್ಗಳು;
  • 3 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ:
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ 1 ನಿಂಬೆ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1/2 ಲವಂಗ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಚಮಚ;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಹಲವಾರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸರಿಯಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅವರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಆಘಾತ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಗೆ ಪಟ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.

6. ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆನಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

7. 1/2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ.

8. ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದ ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರುಚಾರ್ಲೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇದು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ರೀಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ - ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿ: 1525 ಬಾರಿ

ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಫೆಟಾ ಜೊತೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ತರಕಾರಿ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಓದಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಫೆಟಾ ಷೆಘಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಸಂತ - ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ Avitaminosis ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಧರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 200 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೆರ್ರಿ.
  • 1 ಮೂಲಂಗಿ ಬಂಡಲ್
  • ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • ಈರುಳ್ಳಿ
  • 50 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ
  • 50 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್
  • 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 4-6 ಧ್ರುವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ. ಬಹುವರ್ಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ರಿಡಚ್ ವಾಶ್, ತುದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಹಸಿರು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ.

5. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಚುವ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.

6. ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಚೂಪಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧ್ಯದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಆಕ್ರೋಡು ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಗಾರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗೆ ನುಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ.

8. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಡೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • 50 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ರೆಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು
  • ಲೀಫ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಇತರರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಸಲಾಡ್ ಕೈಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಎಲೆಗಳು.
  5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.
  7. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಸಲಾಡ್.
  8. ರುಚಿಗೆ ಸೋಲೋ ಸಲಾಡ್.

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್ "ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್"

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲ್ಯೋನಾ ತೆರ್ಷಿನಾ.