ನೀವು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸಹಜವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ - ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ಪಾಪವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ರುಚಿಕಾರರು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರನ್ನು ನಂಬೋಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ವರ್ಮೌತ್, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಸಿವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಂತೆ ಇದು ಕೂಡ ಭರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಿಖರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕಹಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಕಹಿಗಳು) ಆಡುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ). ಅವರು ಬೇರೆ ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾತ್ತ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರೋಕ್‌ಫೋರ್ಟ್) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಅನಾನಸ್-ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

"ಅವರು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೇನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು (ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ), ಇದರಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ವೈನ್ ಸೇರಿದೆ. ಟಾನಿಕ್ (ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್), ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಅವರು ಅವನನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕರೆತಂದರು. ತದನಂತರ ನೀವು ನ್ಯಾಯಯುತವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ "ನೀವು ಯಾವುದರಿಂದ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?" ವರ್ಮೌತ್‌ಗಾಗಿ, ಪರಿಚಿತ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್, ತ್ರಿಕೋನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಾಜು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆನಂದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು 8-12 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸ್ವಲ್ಪ! ಹೌದು! ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ! ಹಿಂದೆ, ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ನಾದದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು 80 ° C ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಡಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ! ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ತುರ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳಿವೆ - ಯಾವಾಗ, ಯಾವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ. ಸಭ್ಯ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಜ್ಞಾನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತೊಂದರೆಗೆ ಸಿಲುಕುವುದಿಲ್ಲ.

ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿದಾಗ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸಹಚರರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವರ್ಮೌತ್ ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನವು ಅವರಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಜೀವನದ ವೇಗವು ವೇಗಗೊಂಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರಬೇಕಾಯಿತು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ವರ್ಮೌತ್ ಅವಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. 60 ರ ದಶಕವು ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ಕಂಡಿತು.

ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಜನರು ವಿದೇಶಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಚಿಕ್‌ನ ಸಂಕೇತವಾದರು. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಮನೋಭಾವದಿಂದ, ಕೈಗೆ ಬಂದ ಮೊದಲ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗಾದರೂ ತಾರ್ಕಿಕವಲ್ಲ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಟಂಬ್ಲರ್‌ಗಳಿಂದ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕ.

ಅವರು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ, ವರ್ಮೌತ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಅಭಿರುಚಿಯಂತೆ ಅನಿಸಬೇಕಾದರೆ, ವರ್ಮೌತ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಬಹುದು. ವರ್ಮೌತ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿವು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಇವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾದಾಮಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತಾರೆ:

. ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದು ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತಹ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
... ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ (ಬಿಯಾಂಕೊ)ಸೋಡಾ, ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪಾನೀಯದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
... ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ಇದು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
... ಒಣ ವರ್ಮೌತ್- ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿನಾಯಿತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 8 - 12 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವರ್ಮೌತ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಟ್ರಿಕಿ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೊತೆಗೆ, ವರ್ಮೌತ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರ್‌ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸುಮಾರು 500 ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿವೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ದಿನಪೂರ್ತಿ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಗುಟುಕಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಕ್ಷಮಿಸಲಾಗದ ಕೆಟ್ಟ ನಡವಳಿಕೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ವರ್ಮೌತ್ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

1

ವರ್ಮೌತ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು;
• ಗುಲಾಬಿ;
• ಬಿಳಿ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವರ್ಮೌತ್. ಇದು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಂಪನಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಜಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು, ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್‌ಗೆ ತರಬೇಡಿ. ಈ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ 10-15 ಡಿಗ್ರಿ. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿದಾಗ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಲವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವರ್ಮೌತ್ ಬಳಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ. ಇದನ್ನು ರಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕರ್ಷಕ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವರ್ಮೌತ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಸುಕಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್

ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ರಸಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ ರಸಗಳು (ನಿಂಬೆ, ಚೆರ್ರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ) ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ. ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳ (ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದರೂ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಆದರೆ ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆ: ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಡುವೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಸಣ್ಣ ಮಾತುಕತೆ, ಸ್ನೇಹಪರ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಾರ್ಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಹಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದ ತಿಂಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವೈನ್‌ಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದು? ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ರೆಡ್ ವರ್ಮೌತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವು ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ಮಿದುಳಿನ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಭೀಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಸಮ್ ಗೆಲ್ಲಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ!

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಜೋಡಣೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಯಾಂಕೊ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ವೈನ್‌ಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಇತಿಹಾಸವು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರುಚಿಯ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷದಿಂದಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವರ್ಮ್ವುಡ್.

ಅವಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮ್ಮೋಹನಗೊಳಿಸುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದಳು. ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ, ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮರಳು ಜೀರಿಗೆ, ಪುದೀನ, geಷಿ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಗುಲಾಬಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಔಷಧೀಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು.

ಬಣ್ಣ

ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳ

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕವು ಅಡಿಕೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಒಳಪದರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ರುಚಿ

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ವರ್ಮ್ವುಡ್ನ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿಯಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮೌತ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಬಿಯಾಂಕೊ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಲವಾರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಬಳಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಇಡೀ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಕಿರುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು -50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಪಮಾನವು +20 ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೂ, ಅದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮದ್ಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ನಕಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಹಕರು ನಕಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ದ್ರವ ರಚನೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಾರದು.
• ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಆಧುನಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಸ್ಕಫ್‌ಗಳು, ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿರುವ ಡೆಂಟ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದೋಷಯುಕ್ತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಅಬಕಾರಿ ಮುದ್ರೆ. ಇಟಲಿಯಿಂದ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿದೇಶಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅಬಕಾರಿ ತೆರಿಗೆ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಪಾಸಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಈ ಗುರುತು ಇರಬೇಕು. ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಂಕ ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಮದ್ಯ ಖರೀದಿಸಲು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳ. ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ. ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾನೀಯವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ಡೆಲಾಸಿಯನ್ನು ಕಂಡು ಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಊಟದ ನಂತರ ಅನನ್ಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವತಃ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 8-12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಸೂಪರ್‌ಕೂಲ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶ್ರೀಮಂತ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಯ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

ಇತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಜೋಡಣೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಯಾಂಕೊಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾದಾಮಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ ಏನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇಂದು ನೀವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅವತಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಾಭಿಷೇಕ, ಪಥೆಟಿಕಾ, ರಾಬರ್ಟಾ, ಕ್ಲಬ್ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಮುಂತಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಠಿಣ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ವರ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು

ಬಿಯಾಂಕೊ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಚಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಭಾಗದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ

• ವರ್ಮೌತ್ ಗಾಂಚಾ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಆಲ್ಪೈನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಮದ್ಯ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

• ವರ್ಮೌತ್ ಡೆಲಸಿ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಸುಗಂಧದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಮೂಲಿಕೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
• ವರ್ಮೌತ್ ಚಿಂಜಾನೊ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

• ವರ್ಮೌತ್ ಸ್ಯಾಂಟೊ ಸ್ಟೆಫಾನೊ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಚಿನ್ನದ ಪ್ರತಿಫಲನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಮದ್ಯ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಠಿಣವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಮ್‌ವುಡ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
• ವರ್ಮೌತ್ ಮೊನೊಗ್ರಾಮ್ ಬಿಯಾಂಕೊ. ದೃಷ್ಟಿ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ರೂಪರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಪೈನ್ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

• ವರ್ಮೌತ್ ಮೊಂಡೊರೊ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು-ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳ ಜಾಡುಗಳಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖ

ವರ್ಮೌತ್- ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು. ಇಂದು ಅವು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್‌ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಜೋಡಣೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶೇಷ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಇಲ್ಲಿ ಟುರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ "ಕರಕುಶಲ" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಮದ್ಯದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಇತಿಹಾಸ 1786 ರ ಹಿಂದಿನದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಬೆನೆಡೆಟ್ಟೊ ಕಾರ್ಪಾನೊ ಅನನ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಮೊದಲ ವೈನರಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ವರ್ಮೌತ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ "ವರ್ಮ್ವುಡ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ವರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕೊ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದೆಡೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ವಿಶೇಷವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಈಗಲೇ ಹತ್ತಿರದ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಟೆಯ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವರ್ಮ್‌ವುಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿತು. ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ವರ್ಮೌತ್ ಬಳಕೆಯು ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ನಿರಾಶೆ ಮತ್ತು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವರ್ಮೌತ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮಗಳು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶಾಲವಾದ ವರ್ಗೀಕರಣವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಲದ ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಶೈಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು 5 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ಸ್ (ಡ್ರೈ, ಸೆಕ್ಕೊ) - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 4%ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ಸ್ (ಬಿಯಾಂಕೊ) - 10-15% ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ಸ್ (ರೊಸ್ಸೊ) - ಸಿಹಿ (15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗುಲಾಬಿ (ಗುಲಾಬಿ) - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 10-15%ಆಗಿದೆ;
• ಕಹಿ, ಅಥವಾ "ಕಹಿ" (ಕಹಿ), - ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು (30-75%), ವೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಂಚರ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ವರ್ಮೌತ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

• ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ವರ್ಮೌತ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಅಥವಾ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ವಿನಾಯಿತಿಯು ಬಲವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳ ನಿಯಮಿತರು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
• ನೀವು ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೀರು, ನಾದದ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇತರ ರೀತಿಯ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ, 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ರಸಗಳು, ಟಾನಿಕ್, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಹಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರಬಹುದು.
• ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು 8-12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಲು ವರ್ಮೌತ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯು ವರ್ಮೌತ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ವರ್ಮೌತ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅತಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• ಕಹಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಾಗಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಜಾಣತನ. ಹಗುರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ನಂತೆಯೇ ನೀವು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಲಘು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಘು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು ("ಬಿಯಾಂಕೊ", "ರೊಸ್ಸೊ", "ರೋಸ್") ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಮೌಸ್ಸ್, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವೆರ್ಮೌತ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ವರ್ಮೌತ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ 500 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ದರೋಡೆಕೋರನ ಗೆಳತಿ"

• ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಜಿನ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 7-8 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮೊದಲು ವರ್ಮೌತ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮದ್ಯ, ನಂತರ ಜಿನ್. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ತಣ್ಣಗಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಆದರ್ಶ"

• ವರ್ಮೌತ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - 80 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಟಾನಿಕ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ವಿಸ್ಕಿ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 10 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಅಮೆರಿಕಾನೊ"

• ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ (ರೊಸ್ಸೊ) - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
• ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಬಳಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ನೆಗ್ರೋನಿ"

• ವರ್ಮೌತ್ "ರೊಸ್ಸೊ" - 30 ಮಿಲಿ;
• ಜಿನ್ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಸುರುಳಿ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕನಿಷ್ಠ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸುರುಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾನೆ. ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿ ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ವರ್ಮೌತ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬಿಸಿ ಮಾಡದೇ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ವರ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ನನ್ನನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ"

• ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಮೌತ್ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಾದದ - 60 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ತುಂಡು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟ್ರಯೋ"

• ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಜಿನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮೂವರನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಕರ್ಷಕ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಅರೆನಾ"

• ವರ್ಮೌತ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - 60 ಮಿಲಿ;
• ಟಾನಿಕ್ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ತಿರುಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಡಿ - ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರುವುದು ಕಷ್ಟ.