ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳ ತಾಪಮಾನವು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ. ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಕೈಗಳು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಬೀದಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು "ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಹಾಲು, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳು- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಲವಣಗಳು. ಹಾಲು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ನಾವು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು? ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಿವೆ:

• ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು.ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು.ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು 40 ಅಥವಾ 80% ವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಫ್ರೇಸರ್ಗಳಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಂಬೊ ಫ್ರೇಸರ್ಸ್.ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಕ್ಕಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಯಾವುದು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ,ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಯಮಿತ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿ

ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 0.5 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು 33% ಕೆನೆ, 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ಗಳು), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200-400 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡೂ. ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ,ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಹಾಲು ಮತ್ತೊಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹಾಲು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ 🙂

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದರ ತಾಪಮಾನವು 5-6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 2.5%;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳು ಮುಗಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ;
• ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತಾಲೀಮುಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಟೇಷನರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು? 🙂 ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 93 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ - ಸೋಲಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ 🙂

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ 🙂 ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 1 ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು 5-9% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಶೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ತಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಊಟದ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಿರುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

Mmm-mm-m.. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

400 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮ್ಮನೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ

ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಿಂಟ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 400 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೋಚಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ತಾಜಾತನವೇ!

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಾಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಏಕೆ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ? ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ತಾಯಂದಿರಾಗಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಾಯಂದಿರಾದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು!

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು +6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ). ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು (ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಿರಿ). ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವು ಕೆಫೀರ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಿರಪ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ.

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕಿವಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ - ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) ಮತ್ತು 1000 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾಲು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಇಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು (1.5 ಲೀಟರ್) ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವಂತಹ ದಪ್ಪ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಹಾಜರಾಗುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು;
• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸೇಬು-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ, ಬಾಲ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗುಣಪಡಿಸುವ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಮೋಜು ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳ ಬದಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಗು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಳಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ನರಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಪಮಾನವು 6 ಡಿಗ್ರಿ.
2. ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನೀವು ಐಸ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು) ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ.
3. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರಿಬೆರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ.

ಸಿಹಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 0.25 ಲೀ;

ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 1/2 ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 0.6 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲು - 0.6 ಲೀ;
• ಕರ್ರಂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಶುದ್ಧ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾರೂ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು (ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ);
• ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಯಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರೋ ಅವರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲೀಸಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ (ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು) ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ, ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು;
• ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂತಹ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಕೈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಚಮಚ. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಮೂಥಿ

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿವಿ;
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಾವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಕೋದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಯಾಗಿರಲಿ.