ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಇತರ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪಾಡ್ ಒಳಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಈ ಕೋಮಲ, ಉದ್ದವಾದ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಹುರುಳಿ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಡ್ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀನ್ಸ್ ಇವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಳಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಲಿಯದ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ಬೀನ್ಸ್ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನರು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ವಿಭಾಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಕರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಆಧುನಿಕ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಮೂಲದವರು ಜನಿಸಿದರು.

ತರುವಾಯ, ತಳಿಗಾರರು ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಶತಾವರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪೊದೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಂಗಪರಿಕರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರಂಗಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಒರಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಸಿರು, ಗೋಲ್ಡನ್, ಮಾಟ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಉದ್ದವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅದರ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯವಿರುವ ಇತರ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿವಾದಗಳನ್ನು ನಂತರದ ಪರವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಇದರ ಮಾಲೀಕರು:

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 30 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (BJU) ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅಂತಹ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 59/1/40.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೊನಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದಿಂದ 17 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು 20 ಪ್ರತಿಶತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ರಾತ್ರಿ" ಕುರುಡುತನದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಇದು ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಜಠರಗರುಳಿನ, ಸ್ತನ, ಬಾಯಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಗರ್ಭಕಂಠ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ (ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ);
• ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ;
• ವಿವಿಧ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ (ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಗಂಧಕದಿಂದಾಗಿ);
• ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಳ (ಅಂದರೆ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ);
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಷಯರೋಗ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಹಾಯಕ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ);
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು (ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ);
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
• ಮಹಿಳೆಯರ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು (ಅವರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಇನ್ನೂ "ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ");
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಇದು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ (ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ);
• ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಕಿನಿನ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ);
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾನಿ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅದರ ಸೇವನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು ಫಿಯಾಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ);
• ಗೌಟ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ (ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ);
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳು) ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು;
• ಕರುಳಿನ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ (ಆದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಸಿಹಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ (ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು (ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ);
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಇದು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಉತ್ತಮ" ಸೇವೆಯನ್ನು ಹುರುಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ (ಅಥವಾ ಸೀರಮ್) ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು) ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ (ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ), ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರೇಖೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಬೀನ್ಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು 1 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇವೆ.

ಬೀನ್ ಪಾಡ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿವೆ.

ಘನೀಕೃತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೂ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದರಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು.

ನೀವು ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎರಡು ವಿಧದ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿವೆ - ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ (ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ಜನರು ಸಹ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅವರ ಆಧುನಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಂದಿತು. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಳದಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೈನೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 24-30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (60-120 kcal). ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

BJU

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 3.4 ಗ್ರಾಂ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದರೇನು

ಈ ಹುರುಳಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು - ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉದ್ದವಾದ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಈ ವಿಧವು ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಗುಂಪುಗಳು A, B, C. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರಕ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 40-60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ, ಬೀನ್ಸ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಇತಿಹಾಸ

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ "ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್" ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ ಅದರ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ, ಪೆರುವಿನಿಂದ ಬೀನ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳ ವಲಸೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಯುರೋಪ್ಗೆ ತಂದರು, ಅವರು ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರು. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಬೀನ್ಸ್ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಕೀವಾನ್ ರುಸ್ನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು "ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಚೀನಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ಇರಾಕ್, ಇಟಲಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಸ್ಪೇನ್, USA ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 31 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್.

• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಆಹಾರದ (ಆಹಾರ) ಫೈಬರ್‌ನ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9%) ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೊನಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಖನಿಜ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಲುಟೀನ್, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರಣ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಮ್ಯಾಕುಲಾ ಲೂಟಿಯಾದಿಂದ ಆಯ್ದವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ನಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಡಿಎನ್‌ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪು ನರ ಕೊಳವೆಯ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜನ್ಮಜಾತ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ).
• ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್), ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಿಡುಗಡೆ "ಲೈಫ್ ಈಸ್ ಗ್ರೇಟ್!" ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ - ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಿರಬೇಕು. ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವಾಗ, ಸೊನೊರಸ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನೊಳಗಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು “ಹಿಮ” ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕರಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫಿಯಾಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುವಾದ ಫೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಮೇಲಿನ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓದುಗರಿಂದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 18, 2013, 17:25 ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಹರ್ಬಲೈಫ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಬೀನ್ಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು ಆದರೆ ಕುರುಕಲು ಅಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ (ಬಹುಶಃ ಐಸ್) ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಬದಲಿಗೆ), ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ (ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ) ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ) ತಿನ್ನಬಹುದು.

125 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ

• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 22%,
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 18%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 16.1%,
• ಫೈಬರ್ - 16%,
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉಪ್ಪು - 10.3%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 9.2%,
• ಸತು - 7.7%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 -7.5%,
• ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 5.8%,
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 5.6%,
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 5.5%,
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 5.2%,
• ರಂಜಕ 5.1%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4 - 4.9%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 4.8%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 - 4.8%,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4.7%,
• - 4,5%,
• ಕಬ್ಬಿಣ - 4.5%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 4.1%,
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 3.7%.

ಬೀನ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2.5 ಗ್ರಾಂ (~10 kcal)
ಕೊಬ್ಬು: 0.3 ಗ್ರಾಂ (~3 kcal)
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3 ಗ್ರಾಂ (~12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್)

ಅನುಪಾತ (% ಪ್ರೋಟೀನ್ | % ಕೊಬ್ಬು | % ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್):

ಬೀನ್ಸ್ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬಹಳ ನಂತರ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಸರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು "ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು, ಅಂಗಗಳು, ಉಸಿರಾಟ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನರಮಂಡಲದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅಥವಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಜನರಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಔಷಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಿನ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ. ಇದು ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಔಷಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಲಯದ ಅಡಚಣೆಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುವ ಕಾರಣ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಅಡೆನೊಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕರಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವು ಸಹ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬರ್ಸಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಬೀನ್ಸ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಷವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮರು-ಘನೀಕರಿಸುವ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ತಯಾರಕರಿಂದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಚಕವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 2 ನೇ ಬಾರಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಕಟೆರಿನಾ, www.site

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಸಿರು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೂರದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಈ ವಿಧದ ಹುರುಳಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪಾಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಇತರ ವರ್ಗದ ನಾಗರಿಕರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖನಿಜವು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ತಾಮ್ರವು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಕೀಲುಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಕಫವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಆಸ್ತಮಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಕೋಟಿನ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
7. ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಖನಿಜವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
8. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ.
9. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸತುವು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
10. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು.
11. ಬೀನ್ಸ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆಳವಾದ ಗಾಯಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬರ್ನ್ಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉರಿಯುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಆರ್ಗನ್ ಕುಹರದಿಂದ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಳಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್. ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್, ಕವಾಟಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಡ್ರಾಪ್ಸಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪರಿಹಾರವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಕಹಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೊಜ್ಜು ಜನರ ಮೆನುಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹುರುಳಿ ರಸವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಬೀಜದ ಪುಡಿಯಿಂದ ಟಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
9. ಬೀನ್ಸ್ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಅರ್ಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಮುಖವಾಡವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
10. ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸಾಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪಕರಣವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬಹುದು. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸ್ವಾಗತವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆರಿಬೆರಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಬೀನ್ಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
5. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
6. ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತಾನೆ.
9. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.
10. ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
11. ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಋತುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಅದು ಭಾರೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ.
2. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಹಾನಿ

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ವೀಡಿಯೊ: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು