ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಪಾಟ್\u200cಗಳು ಯಾವುವು?

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಮೂಲಭೂತ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಪತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಕುಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
2. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ನೆಲದ ಲಾರೆಲ್, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಅದಿಲ್ಲದೆ ಕುಪತಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೆಲ್ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕವಚವಾಗಿದೆ.
5. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಏರ್\u200cಫ್ರೈಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀಫ್ ಕುಪತಿ

ಗೋಮಾಂಸ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದ್ರವ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ದ್ರವ ಹೊಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ - ತಲಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ದ್ರವ ಹೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಸಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಗೋಮಾಂಸ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲಶ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಕುಪತಿ

ಕುಪಾಟಿ ಎಂಬುದು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಕುಪಾಟಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುಂದೆ, ಚಿಕನ್ ಕುಪತ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾಣೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆನೆ, ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಬ್ಬು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 30-40 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕರುಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
5. ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಪಿಯರ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಕುಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ ಕುಪಾಟಿ - ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಟರ್ಕಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಅದರಿಂದ ಕುಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಬ್ಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ತಲಾ as ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟರ್ಕಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಕುಪತಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಪಾಟಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಇದೆ, ಇದು ಮೇಲಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುರಿಮರಿ - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಬ್ಬು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುರಿಮರಿ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - ತಲಾ 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ - ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ;
• ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಕರುಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 0.5 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತೆರೆದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
3. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಮೇಲಿನ ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಪತಿ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಪತಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಲಾ 2 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೋಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು.
6. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗಾಗಿ, ದ್ರವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲಘು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಪತಿ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಸಾಲೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೇವಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಪತಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ ಕಂದು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕವಚವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಪಾಟಾಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ

ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸ್\u200cಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸ್ಪೆಕ್\u200cಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುಪಾಟಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಜಾರ್ಜಿಯಾ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್\u200cನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಪು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೋಟವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಕೂಡ - ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕುಪತಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುವ ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಕುಪತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಹುರಿಯುವ ಕುಪಾಟ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಏಕೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಒಳಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಗುಣಗಳು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

ಒಂದೇ ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನವಿದೆ - ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಒಳಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಆವಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಕೆ ಸಾಧಿಸಬೇಕು.

ಕುಪತ್ ಯಾಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟಾ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ:

• ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ;
• ತಕ್ಷಣ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ;
• ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡದೆ, ನಾವು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ನೀರು 65-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಫೋಮ್ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣದ ನಂತರ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ - ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 80 ಸಿಕ್ಕಿತು. ಈಗ ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ - ಈಗ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ಶೆಲ್ ಸಹ ಸಿಡಿಯಬಹುದು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಈ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ. "ಗ್ರಿಲ್" ಕಾರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಸ್ಲೀವ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 0.5-1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಕುಪತ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೆಲ್ನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟೂನ್\u200cನಲ್ಲಿ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ

ಕುಪಾಟ್ ಬೇಯಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್. ಚಿಪ್ಪಿನೊಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೊರತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು 2 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮರೆಯದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
2. ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಬಿಕ್ಯು

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಪತಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ವಿಶೇಷ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೇಗಾದರೂ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್\u200cಗೆ ತಣ್ಣಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 60-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿರುಕು ಬೀಳುವ ಅಪಾಯ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಮೋಕ್\u200cಹೌಸ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಪಾಟ್\u200cಗಾಗಿ ನಾನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕುಪಾಟಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಪತಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮಗಾಗಿ, ಕುಪತ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಸಮಯ ಕೊರತೆಯಿರುವವರಿಗೆ. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಕುಪತಿ - 700-800 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - ಗಾಜು.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೂಪಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕುಪಾಟಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 800 W ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುಪತ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುಪಾಟವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

• ಕುಪತಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ; ಬಿ
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 5 ಸೆಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಕುಪತಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 800W ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಪತ್ ಅನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕುಪತ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಂದಿ ಕರುಳು - 2 ಮೀಟರ್;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ. ಕುಪಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈಗ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಕರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಳ್ಳಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ದಾರದಿಂದ 10 -15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 800 W ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕುಪತ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

Kakprigotovim.ru ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ

ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕುಪತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಅನೇಕರು ಈ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ. ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಪಾತಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗಲೂ ಸಹ ಸಿಡಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕುಪಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುಪತಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. 800 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಇದೆ, ಅದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಖಾರದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕುಪಾಟ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

700-800 ಗ್ರಾಂ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 800W ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ, ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ).

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

ಕುಪಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಪತಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋದಿಂದಲೂ ಸಹ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕುಪಾಟಿ

ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಬ್ಬು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದ ನಂತರ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 800 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕುಪತಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ) ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಶೆಲ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಪಾಟಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿರಲು, ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹುರಿಯಬಾರದು ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಣ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪಡೆಯುವ ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ತದನಂತರ ಓವರ್\u200cಡ್ರೈಡ್ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

Tehnika.vyborkuhni.ru ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕುಪಾಟ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಹಣವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ! ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದ್ದರೆ, ನಿಖರವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕುಪಾಟಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಪಾಟ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

Www.iamcook.ru ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ

ನೀವು ಅಂತಹ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ! ಕುಪತಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಸಭ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ತಂತ್ರವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆ ಸಹ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕುಪತ್
• 150 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2-3 ಪಿಂಚ್
• 1-2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ರಚಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕಿಂಗ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು ತೊಳೆದ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ವರ್ ಮಾಡದೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದ ಕುಪತಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

4. ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಧಾರಕವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕುಪತ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೂಲ

eda-info.ru

ಕುಪತಿ

ಕುಪಾಟಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಮಾಂಸ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕವಚದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಕುಪತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಪತಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1) ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2) ನಂತರ ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

3) ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

4) ಉಪಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 800 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

5) 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಕುಪತಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

6) ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕುಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಕುಪಾಟ್ಸ್

povarbest.ru

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕುಪಾಟ್, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಪಾಟಾವನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮಗಾಗಿ, ಕುಪತ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಕುಪತಿ - 700-800 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು -? ಕನ್ನಡಕ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಳವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕುಪತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 800 W ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುಪತಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುಪಾಟವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪಾಟಿ

• ಕುಪತಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ; ಬಿ
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 5 ಸೆಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಕುಪತಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 800 W ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಪತಿಯನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕುಪಾಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ

• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಂದಿ ಕರುಳು - 2 ಮೀಟರ್;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಅದನ್ನು ಪಿಸುಮಾತಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ. ಕುಪಾಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈಗ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು 10-15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಷ್ಟು ದಾರದಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕುಪಾಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 800 W ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಪತ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

muzashtor.ru

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಪತಿ - ಕುಪತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ - ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಿರಿ

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕುಪತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ? ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಪತಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಲೇಖಕ ನೀಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಫ್ಲವರ್ ಉತ್ತಮ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಂತಹ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನ್ಯುಶಾ ಕೆ [ಗುರು] ಅವರಿಂದ ಉತ್ತರ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಾ ಗೋರ್ಬಚೇವ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ತರ [ಸಕ್ರಿಯ] ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್-ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಂಬೊ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅವು ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ಇರಿಂಕಾ [ಗುರು] ಅವರಿಂದ ಉತ್ತರ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. oFerous! ಅವರು ಶೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಐರಿನಾ ಪೊಕ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ [ಗುರು] ಅವರ ಉತ್ತರ ನಾನು ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಸರಿ ತಾಡ್ z ೀವ್ [ಗುರು] ಯಿಂದ ಉತ್ತರ ಕುಪಾಟವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಫ್ರೈ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಪತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ನ್ಯುಶಾ ಕೆ [ಗುರು] ಅವರಿಂದ ಉತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಾ ಗೋರ್ಬಚೇವ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ತರ [ಸಕ್ರಿಯ] ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್-ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಂಬೊ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅವು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ಇರಿಂಕಾ [ಗುರು] ಅವರಿಂದ ಉತ್ತರವು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. oFerous! ಅವರು ಶೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಐರಿನಾ ಪೊಕ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ [ಗುರು] ಅವರ ಉತ್ತರ ನಾನು ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಸರಿ ತಾಡ್ z ೀವ್ [ಗುರು] ಯಿಂದ ಉತ್ತರ ಕುಪಾಟವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಫ್ರೈ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಪತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮನೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಗೃಹ ಸಹಾಯಕನ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿ ಕುಪಾಟ್, ನಂತರ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹುರಿಯದೆ, ಅಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕುಪತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.