ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೋಸ್ಟ್ ಇದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ

ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸುರಿಮಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಅನುಕರಣೆ ಬಹಳಷ್ಟಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟಬಾರದು.

ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ತಯಾರಕರು 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುರಿಮಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬೆಲೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೂಕದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಚನೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ರಬ್ಬರ್" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಡ್ಡಬಾರದು. ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಆರ್ಥಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

1. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಜೆಯ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಿಟ್ಟು:
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸುರಿಮಿಯನ್ನು "ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್" ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕಡ್ಡಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹಾರುತ್ತವೆ. ಅವರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಹುಚ್ಚುಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸುರಿಮಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿರುತ್ತವೆ.

3. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್;
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 0.2 ಕೆಜಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಏಡಿ-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಯಮಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಡ್ಡಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಪ್ಯಾಕ್. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 1 tbsp. l ಹಿಟ್ಟು;
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಇವು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೇವಲ ಹೊಸ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು.

ಜೋಳದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 25 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಚುರುಕಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ;
• ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• ಜೋಳದ ಡಬ್ಬ;
• ಆಹಾರದ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಹಳದಿ ಹರಡದಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ. ಮೂಲಕ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಘನಗಳು ಕೇವಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಜೋಳ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು "ಸಮವಸ್ತ್ರ" ದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೋಳ - 1 ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ) - 3/6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು.
• ಒಂದು ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೂಲ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ "" ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇವೆ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• "ಸಮವಸ್ತ್ರ" ದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೇಗನೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಬಟಾಣಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಇದು ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ! ಅಕ್ಕಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸುರಿಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಳದಿ) - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ;
• ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - ದೊಡ್ಡದು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಜೋಳವನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಮಧ್ಯಮ ರೋಚ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತುಂಬಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಕೂಡ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬರಿದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಜೋಳವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್;
• ಸುರಿಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಣ್ಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಎರಡೂ ವಿಧ). ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಮಿಯಂತಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ನಿಂಬೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೀನನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೀನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಈಗ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಮೀನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ asonತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾನಾಗಿಯೇ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಏಡಿ ಮನೆ ಸಲಾಡ್

ಮೂಲ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಮೊನಾಸ್ಟಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಹಟ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 7 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಚೆಕರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಮನೆ" ಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಭರ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉತ್ತಮ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಎಳೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಅನ್ನವಿಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಘು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್);
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲು, ಏಡಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸಿನ ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸುಲಭ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಕೊರಿಡಾ" - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನವೀನತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ:

ನಮಗೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಬೇಕು - ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಯಂ-ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ತಿರುಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಳುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಮುಂದೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ (ಆದ್ಯತೆ ತಾಜಾ).

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎರಡನೇ ಪದರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ, ನಂತರ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಈಗ "ಬುಲ್ ಫೈಟಿಂಗ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್ ಶೈಲಿ" - ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ: ವಿಡಿಯೋ

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸುಶಿ, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವರ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಜನರು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿಯರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ರಜೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಘಟಕಾಂಶವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅನಾನಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ; ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಏಡಿ ರೋಲ್‌ಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳ ರಚನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನಂತರ ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಏಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉಪಹಾರವಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ, ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ತಣ್ಣಗಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಮೂರು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - ಎರಡು ಕ್ಯಾನುಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಗೊಂಚಲು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹನ್ನೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಜೋಳದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಜೋಳವನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವೆರಡನ್ನೂ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಳದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಐದು ಚಮಚ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಹಳ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಬಸಿದು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಲುಗಳು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಆರು ಚಮಚ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭರ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ರವಾನಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಏಡಿ ಕೋಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಆಧುನಿಕ ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಾಣಸಿಗರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಮಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನಿಂದ ಬಹಳ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಸೇರಿದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅವರ ಫೋಟೋಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮುಖ್ಯ ಸಲಹೆಯು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಬೇಕು;

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಬಿಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಮುರಿಯಬೇಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಸಂತ ಕೂಡ;

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅವರು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಘಟಕಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ;

ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ನೂರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ಸುರಿಮಿ" ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಘರ್ಷದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಕಡ್ಡಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿ: ಅವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೈನಸ್ 1 ರಿಂದ 5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.