ಯು ಅಕ್ಷರವು ನಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯು-ಆಕಾರದ ಊಟದಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಂಪಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕಿವಿ, ಈಲ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಉಜ್ವಾರ್, ಅಪ್ರೆ ( ರಾಗಿ ಸೂಪ್, ಕರಾಚೆ-ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಹಮನ್ ಕಿವಿಗಳು ( ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಉಯಚ ( ಕೊಲೊಬೊಕ್, ಮಾರಿ ತಿನಿಸು), ಉಚ್-ಪೋಚ್‌ಮ್ಯಾಕ್ ( ಪೈಗಳು, ಬಶ್ಕೀರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಉಂಪಾಚ್-ಜಶಿ ( ಹಿಟ್ಟು ಸೂಪ್, ತುರ್ಕಮೆನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಬಿಚ್ಚಿಡು ( ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ತುರ್ಕಮೆನ್ ಸೂಪ್), ಉರ್ಫಾ-ಕೊಲೊಲಿಕ್ ( ಸೂಪ್, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಉಗ್ರ ( ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ತಾಜಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಉರ್ಸ್ ( ಮಾಮಲಿಗಾ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಅನ್ಲಾ-ನಾನ್ ( ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ).

ಉರ್ದ್

ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದರೆ ಉರ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್. ಇದು ಕಡಿಮೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, 4-5 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ-ಕೋನೀಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉರ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಭಾರತ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಭಾರತದ ಜನರಿಗೆ, ಉರ್ಡ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉರ್ಡಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಡಿ" ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ? (ಆದ್ಯತೆ ಟೇಸ್ಟಿ) ಲೇಖಕರು ಕೇಳಿದರು ಯುರೋಪಿಯನ್ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತರ ಡಾಲ್ಮಾ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ತರಕಾರಿ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಡಾಲ್ಮಾದ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪೇರಳೆ, ಅದರ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಡೊಲ್ಮಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಡ್ರಾಗೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್, ಗ್ರೀಕ್ ಟ್ರೌಟ್ಜ್ಲ್ ನಿಂದ - ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ). ಪುರಾತನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ (ಸೋಂಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು) ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಕ್ರೈಫೈಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಇದು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡ್ರಾಗೀ ಆಗಿತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. XX ಶತಮಾನದಿಂದ. ಡ್ರಾಗೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಿನ, ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಬಟಾಣಿಯಿಂದ ಚೆರ್ರಿವರೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿ.
ಡ್ರಾನಿಕಿ. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕುಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಷ್ಯನ್, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯ.
ಡ್ರಚೆನಾ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನುಪಾತವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ. 11/2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ, 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 / ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲ), 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
ಅಡುಗೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೀಳದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರಚೆನಾ ಎರಡು - ಎರಡೂವರೆ ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಎತ್ತರವಾಗಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೆಜ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲಿನ ಹೆಜ್ಜೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಳಬಹುದು.
ದ್ಯುಷ್ಪರಾ. ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅವರು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ "ರಷ್ಯನ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್" ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ. ಕುರಿಮರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದುಷ್ಪರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ: ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ನಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು - ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕೇವಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ದುಷ್ಪರಾ ಅಥವಾ ದುಶ್ಬೆರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ:

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಇಲಿಚೋವೆಜ್[ತಜ್ಞ]
ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ?

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಉಪ್ಪು[ಸಕ್ರಿಯ]
ದ್ರಾನಿಕಿ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.
ಜಾಮ್.

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಗೆನ್ನಡಿ ಕೋಸ್ಟೆರಿನ್[ಮಾಸ್ಟರ್]
ದುರಿಯನ್

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ[ಗುರು]
ಡೊಲ್ಮಾ. ನಿಜವಾದ ಜಾಮ್!

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಐರಿಸ್ಕಾ[ಗುರು]
ಡಾಲ್ಮಾ

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಕೆನ್ನಿ[ಸಕ್ರಿಯ]
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಎಲಿಜಬೆತ್[ಗುರು]
ಡೊಲ್ಮಾ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ನಾಡೆಜ್ಡಾ ಸೆರ್ಗೆವಾ[ಗುರು]
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಡಾಲ್ಮಾ, ಡ್ರಚೆನಾ

ನಿಂದ ಉತ್ತರ _ [ಗುರು]
ನನಗೆ ಡಿವಾನೋ -4 ಕ)) ಅವಳು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾಳೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ 😛 YYYYY))

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಮರಿನೆಸಾ[ಗುರು]
ಡ್ರನ್ನಿಕಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು)

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಯೊವೆಟ್ಲಾನಾ[ಗುರು]
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಡಾಲ್ಮಾ. ಇತ್ಯಾದಿ

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಇರಿಂಕಾ[ತಜ್ಞ]
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಅವಾಸ್ತವ ನಕ್ಷತ್ರ[ಗುರು]
ಡೆರುನಿ, ಅವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
ಡಾಲ್ಮಾ
ದುಷ್ಬರಾ

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಮಾರೌಸೆಲ್[ಗುರು]
ದ್ರನಿಕಾ, ಡೋಲ್ಮಾ, ಡ್ರಚೇನಾ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ದುಷ್ಪರಾ, ಡೆಜೆನ್, ಡೊವ್ಗಾ, ಡ್ರಾಗೀ

"D" ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಹೆಸರನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಡಾಲ್ಮಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ...
2. ಶಿಂಗಲ್ಸ್ ..
3. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
4. ಡೊಲ್ಮಾ.
5. ಡಾಲ್ಮಾ
6. ನೀವು ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ 🙂
7. ಡಡ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ವಿಧ,
   ದಲನ್. ಕುದುರೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬು (ಸ್ಕ್ರಫ್), ಇದನ್ನು ಬುರ್ಯತ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

   ದಾಂಡೇ ಎಣ್ಣೆ. ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಹಿಯಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಬಹುತೇಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ (ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿ).
   ಡೇರಿಯಲ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಹರಡಲು ಕೆನೆ ಕೆನೆ.
   ಇದನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಫ್ಲೇವರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೇರಿಯೊಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
   DARN. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ದುಂಡಗಿನ ಮೀನಿನ ತುಂಡು.
   ಡಿಜೆಬಿಎನ್. ಇದು ಎರಡು ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸರಳವಾದ, ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೈ ಪೈ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಡಿಶ್.
   ಡಿಕೊಕ್ಷನ್. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಧದ ಕಷಾಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಲವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೇವಲ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗಲೇ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
   ಡೆಲಿಕಾಸಿ.
   ಡೆಸರ್ಟ್.
   ಡೆಸರ್ಟ್ ವೈನ್.
   ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ
   ಆಟ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅರಣ್ಯ, ಹೊಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಗಳ ಅಡುಗೆಯ ಪದನಾಮ. ಕೆಂಪು ಆಟ (ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳು) ಮತ್ತು ಗರಿಗಳಿರುವ ಆಟ (ಪಕ್ಷಿಗಳು) ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ.
   DOVGA. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಸೂಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಕಡಲೆ, ಅಕ್ಕಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪುದೀನ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕಿರ್ಪಿಜಿನ್, ಈರುಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಹಾಲು (ಮೊಸರು, ಕಟಿಕ್) ಡಾಲ್ಮಾ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯ.
   DORADY (fr.) ದೊಡ್ಡ, ಚಿನ್ನದ ಸಮುದ್ರ ಕಾರ್ಪ್ಸ್. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ.
   ಡ್ರಾಗೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್, ಗ್ರೀಕ್ ಟ್ರೌಟ್ಜ್ಲ್ ಸವಿಯಾದಿಂದ). ಪುರಾತನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ (ಸೋಂಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು) ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಕ್ರೈಫೈಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಇದು.
   ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡ್ರಾಗೀ ಆಗಿತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. XX ಶತಮಾನದಿಂದ. ಡ್ರಾಗೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಿನ, ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಬಟಾಣಿಯಿಂದ ಚೆರ್ರಿವರೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿ.
   ಡ್ರಾನಿಕಿ. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   ಕುಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಷ್ಯನ್, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯ.
   ಡ್ರಚೆನಾ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನುಪಾತವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಸಂಯೋಜನೆ. 11/2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ, 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 / ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲ), 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
   ಅಡುಗೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೀಳದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. 1520 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರಚೆನಾ ಎರಡೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಎತ್ತರವಾಗಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೆಜ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲಿನ ಹೆಜ್ಜೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಳಬಹುದು.
   ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
   ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ
   ಡ್ಯುಸೆಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

8. ಮಹಿಳೆಯರ ಬೆರಳುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು)
   ಡಿಮ್ಲ್ಯಾಮ
   ರಸ
   Dzadzyki
   ಕಾಡು ಬಾತುಕೋಳಿ
   ಆಟ
   ದುಶ್ಬರಾ (ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ)
   ಡೈಕ್ವಿರಿ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್)
   ಡಬಲ್ ಬರ್ಗರ್
   ಜುಜಾ
   ಜುಲೆಪ್
   ಡೆರುನಿ
   ಡೈಕಾನ್ (ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ)
9. ಡೋರಾಡಾ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದೋಶಿರಾಕ್)), ಬೇಬಿ ಫುಡ್, ಜಾಮ್, ಡೋನರ್ ಕಬಾಬ್, ಡೆಸರ್ಟ್, ಯೀಸ್ಟ್. ಡಾಲ್ಮಾ
10. ಡಾಲ್ಮಾ
11. ಡಿಮ್ಲಾಮಾ (ಅಥವಾ ಡೊಮ್ಲಾಮಾ)
12. ಸಿಹಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು), ಡೋನಟ್ಸ್, ಡಾಲ್ಮಾ
13. ಫೆಡ್ಯಾ! ಆಟ
14. ಸೇರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ....
    ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ .... ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ...
15. ಡಾಲ್ಮಾ
16. ದೋಷಕ್ !!! !
    ಅಹಹಹಾ
17. ಶಿಟ್
18. ಡಾಲ್ಮಾ
19. ಲುಲಾ ಕಬಾಬ್