ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಅಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಂದಿಗೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂತಹ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 50% ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವು ಪೊಲಾಕ್, ಸೌರಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾರಿ - ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸುರಿಮಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಂತಹ ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಂಟಾ ಬ್ರೆಮೊರ್, ಮೆರಿಡಿಯನ್, ವಿಸಿ, ವಾಟರ್ ವರ್ಲ್ಡ್. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನ - ಹೊಸ ವರ್ಷ! ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಜನ್ಮದಿನವಿದೆ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ... ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹೆಸರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿತ್ತು. ಎಲ್ಲವೂ ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್ (ಒಣ ಅಕ್ಕಿ 1/4 ಕಪ್)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಗೊಂಚಲು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಲಾಡ್ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅವರು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

• ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ "ಜ್ಯಾಮಿತಿ" ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಷಯದ ರುಚಿ ನನ್ನ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಅದೇ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಂಪಾಗುವ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತಪ್ಪೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ನಮಗೆ ಕಹಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುತ್ವ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಇತರರನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

5. ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಅವನಿಗೆ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಏಕೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಸೇರಿಸಿ, ಯಾರು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.

6. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

7. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಎಲ್ಲವೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ರಚಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾರ್ನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ನವೀಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ನಿಜ.

ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಗ್ರಹದ ಮೊದಲನೆಯದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

6. ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಜಾದಿನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

5. ಟ್ಯೂನದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಮಿಶ್ರಣ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕ್)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದು)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಸೇಬು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಅದು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಟ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು"

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸದಲ್ಲ. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ಇದು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ ರೋ (ನೀವು ಯಾವ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ!), ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ...

ಇದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕನಸು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ... ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಡಿಶ್ "ಬೇಸಿಗೆ ದಿನ"

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ... ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾದವು, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು. ನಂತರ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಚಿಕ್ಕದು)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೂಲಂಗಿ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.

4. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ತದನಂತರ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕಡಲಕಳೆ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ)
• ಕಡಲಕಳೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ "ಸಮುದ್ರ" ಸಲಾಡ್

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಘಟಕಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ - ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಎರಡು - ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೂ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ!

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗೆರ್ಕಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಗ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಘರ್ಕಿನ್ಸ್) - 8 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ.

2. ತುಂಡುಗಳು, ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಆಳವಾದ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಪಫ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್ (1/4 ಒಣ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ನೀವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ (ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೇಯರ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

1 ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

2 ಪದರ - ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3 ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4 ಪದರ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದರವನ್ನು ನಾವು ಈ ಬಾರಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಭರವಸೆಯಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ! ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಳದಿ ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾನು ಅಂತಹ ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಪರಾಧ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಲಘು ಮಿಶ್ರಣ "ಸಮುದ್ರ ಪಿರಮಿಡ್"

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಜೋಡಣೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 3 ಎಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು "ಗೌಡ" ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸರಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ "ರಷ್ಯನ್" ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ.

ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಘಟಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ತಮ್ಮ ನೋಟ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ
• ಜೋಳ
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕೊನೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಪದರವಲ್ಲ. ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಇಂದಿನ ನಮ್ಮ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು, ಮೊದಲೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಆದರೂ.

2. ಡೈಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಿಡಿ.

3. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈ ​​ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನಂತರ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ; ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ; ಮತ್ತು ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರಾಜ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ "ರಾಯಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್

• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

5. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ. ಅನೇಕ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥದಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋಟೋ ಇದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನಾವು ಯಾವ ವೈಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು!

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಒಂದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಡಜನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೂರಾರು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಸ್ನೇಹಿತರು" ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸ್ನೇಹದ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ...

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ; ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ!

ಅಥವಾ ಇಂದು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದವು.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿಗಳಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮೀನು (ಸುರಿಮಿ), ಕಾಡ್ ಜಾತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನಲಾಗ್ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುರಿಮಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1 ಮತ್ತು B2.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ! ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅವರು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಹಳೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ನಾವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಘನಗಳು ಓರೆಯಾಗಿ, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಷೀರ ಪಕ್ವತೆ ಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.
8. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
9. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ನಾವು ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಗೆ ತರಲು ಸಮಯ.
11. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೂಲ"

ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಅಣಬೆಗಳು - 1 tbsp.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲತೆಯು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಮೊದಲ ಪದರವು ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೇಪರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಗುಂಪೇ
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1/2 ಜಾರ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 21 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್. ಇದು 2-3 ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.
4. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್-ಸಲಾಡ್ "ರೆಡ್ ಟುಲಿಪ್ಸ್"

ಕೆಂಪು ಟುಲಿಪ್ಸ್ನ ಚಿಕ್ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿ ಕೂಡ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
6. ತಯಾರಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
8. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಸಮುದ್ರ, ಹೂಕೋಸು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
2. ನಾವು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
8. ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಸೀಗಡಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
6. ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ! ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಸ್ಪರ ನೇರವಾಗಿ ಹೇಳಿದರು, ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ!

- 8-10 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,

- 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

- 2-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,

- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,

- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,

- 5-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,

- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನುಣ್ಣಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.





ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.




ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.






ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ.

ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು - ಅನಾನಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.





ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಈರುಳ್ಳಿ ತನ್ನ ಕಠಿಣ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.




ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ, ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಕ್ವಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರಲಿ, ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ ಇರಲಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ;
• ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿವೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗ ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ;
• ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ;
• ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಿ, ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದವರು ಇದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿವರವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸರಿ, ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜೋಳದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಹೀಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಕೋಲಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಬಳಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ನ್ - 340 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ - 1/4 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು.

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮಾಡಿದಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ನೋಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಕಾಂಡಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಅಷ್ಟೇ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಈಗ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ? ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಉತ್ತಮವೇ?

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಿಪ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಡುಗೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಾನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಸರಿ, ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯವೇನು? ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇತರವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಏನೇ ಇರಲಿ - ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ "ಸೂಪರ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್", ಹಬ್ಬದ - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

• ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಗಡುವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಹೇಗೆ? ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತಾರೆ;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು;
• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ;
• ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಧರಿಸಬೇಕು;
• ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದು?

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಂದಿನ ವಿಮರ್ಶೆಯ ತಾರ್ಕಿಕ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: "ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ?" - ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ. ವಿದಾಯ!