ಸಂಪಾದಕರು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾ brightವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ತಿಂಡಿಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ "ಗರಿಗಳಿರುವ" ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಕ್ಕಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪವಿತ್ರ ಜೀವಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಂತೆ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಡಿತಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಾಭಾಂಶಗಳು "ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್"

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲಾಭಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ "ಜಿಗುಟಿಲ್ಲದ" ತಿಂಡಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು
• 1 tbsp. ನೀರು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ: ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕುದಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಲಾಭದಾಯಕಗಳಿಂದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಮಾರ್ಟ್" ಸೀಗಡಿ ಕಬಾಬ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸೀಫುಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು)
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ: ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 2-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮರದ ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವು "ಮೆಲಾಂಜಾನಾ ಕಾನ್ ಫಂಗಸ್"

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವು "ಸ್ಟೂಡೆಂಟ್" ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಬಿಳಿಬದನೆ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು
• 3 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಯಾರಿ: ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ-ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲೂ ಭಾಗಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಖಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ "ಬ್ರೈಟ್ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್"

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ರಾಸದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ "ಬ್ರೈಟ್ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್" "ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ - ಇದರ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ)
• 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್
• ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು

ತಯಾರಿ: ಸಾರು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು (ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿಸಬಹುದು), ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, 2/3 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸಾರು ಜೊತೆ ಶೆಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಸ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ). ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಇಂತಹ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.

ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾಕೆರೆಲ್"

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಮೂಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾಕೆರೆಲ್" ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ("ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ" ನಂತಹ)
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ
• ಪಿಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾನಾಪೆ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್

ತಯಾರಿ: ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಈ ಮಧ್ಯೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ. ಕ್ಯಾನೇಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್‌ನಂತೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೇಪ್‌ನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಹೈಲೈಟ್ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ "ಗರಿಗಳಿರುವ" ಫೆಲೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನಂತರ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದೃಷ್ಟ, ವಸ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅಪಾರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮುಂಬರುವ 2019 ವರ್ಷವು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಂಭೀರವಾದ ದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆವು.

ಮುಂಬರುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಜಾತಕಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ, ಮುಂದಿನ 365 ದಿನಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ! ಆತನನ್ನು ಸಂತೈಸಲು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು!

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರಜಾದಿನದ ಉಡುಪನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು "ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಲಂಕಾರಿಕವಲ್ಲ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಡಿಸೆಂಬರ್ 30, 31 ರಂದು ಅಪ್ರಾನ್ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆಲೆಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್, ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಿರಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿರಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಏನನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಜೆಯ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ವಿರುದ್ಧವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವನು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂಜೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಿಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಂತಹ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ?
• ಐದನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಸಿದ ಕೋಪಗೊಂಡ ಹಂದಿಗಿಂತ ಶಾಂತ ದೇಶೀಯ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆರನೆಯದಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬೇಡಿ. ತದನಂತರ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಳಬಹುದು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ !!!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊರಹೋಗುವ ವರ್ಷವನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜೀವನದ ಅಂಗೀಕೃತ ವಿಭಾಗದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು - ಹಳದಿ ನಾಯಿಯು ನಮಗೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೆನುಗಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಆಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಇದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಈ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ಅದು ನಮಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ "ಹೋಮ್-ಶೈಲಿಯ" ಸೆಟ್ ಆಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ!

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹುಡುಕಾಟಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು (ಮತ್ತು ಲಿಂಕ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯತ್ತ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ!).

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಜವಾದ ದೊಡ್ಡ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಅದು ಕೇಕ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಫಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೇಖನದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾಭದಾಯಕ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 35% -50 ಮಿಲಿ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಲಾಭಾಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

2. ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಲಾಭಾಂಶಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಶೆಲ್ಸ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಡು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯೆನ್

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೂಲಿಯೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 500-700 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು)
  
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್"

ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಚಮಚ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

2. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಮೊಸರನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಿಮಮಾನವನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಸುಧಾರಿತ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕುಕೀ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂಗು. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿನಿಂದ ರೆಂಬೆ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅನುಭವವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೀನಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?

ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು "ಸಂತೋಷಕರ"

ಈ ಮೀನನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಹೇರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೀನು (ಯಾವುದೇ) - 1 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿದಾಗ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಬಾರದು.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ!

ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಸರಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಸಮಯ. ವರ್ಷವಿಡೀ, ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿರುವುದರಿಂದ.

"ವಿಂಟರ್ ಸ್ನೋ ಡ್ರಿಫ್ಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು seasonತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು
• ಪೀಚ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 5-6 ತುಂಡುಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 0.5 tbsp
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು -250-300 ಗ್ರಾಂ

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದೇ ತೊಂದರೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಾಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ನೋಟದಿಂದ ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - "ವಿಂಟರ್ ಸ್ನೋ ಡ್ರಿಫ್ಟ್". ಈ ರೆಸಿಪಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬೋಲ್ಡ್ ಚೆಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪುಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಈಟನ್ ಮೆಸ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ):

• ಕ್ರೀಮ್ (33%) - 750 ಮಿಲಿ.
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌಫಲ್ (ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಸಿಹಿ "ಸಿಹಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 5-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ (22-24 ತುಣುಕುಗಳು):

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು
• ಕೊಕೊ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ -3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ, ಅಲಂಕಾರ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ M & Mdens

ತಯಾರಿ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಬಯಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ.

4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೀಸಬೇಡಿ!

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟಿನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

7. ಈಗ ಅಲಂಕಾರ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

8. ಸಣ್ಣ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.

9. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಳಿಕೆಯ ತುದಿಯನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ನಾವು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಡ್ರ್ಯಾಗೀಸ್ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರ-ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯಗಳು! ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಎಂತಹ ರಜೆ!

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಹೋಮ್ ಬೈಲೀಸ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ವೋಡ್ಕಾ - 200 ಮಿಲಿ
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

2. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೈಲಿಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಜವಾದವರಿಂದ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಾಯಲ್ ಡಿಲೈಟ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ
• ಒಣ ಶಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಅಜುರೆ ಬ್ಲೂಸ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 1 ಭಾಗ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದ ರಸ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಯಸ್ಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊರೊಜ್ಕೊ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೂರು ವಿಧದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕೆನೆ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಹಿಮಭರಿತ" ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 1 ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ವಿವಿಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

3. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಗಾಜು ಕೇವಲ 3/4 ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ರಜೆಯ ಮೆನುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ! ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ! ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಬಾರದು! ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಲಿ!

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳು ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು.

ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿನ್ನದ ಕೈಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಕಿಸೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ಅದರ ಪೋಷಕರ "ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ" ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು 2017 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ 2017 ರ ಸಾಂಕೇತಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸ (ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮನೆ) ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ "ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು" ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಬಣ್ಣಗಳು ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು.

ಹೊಳೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ - ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳಪು, ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು!

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಇಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ನಾವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ), ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ:

• ಲಘು ಊಟ, ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
• ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು.
• ಮದ್ಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವೈನ್, ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ.

ಹುಂಜವನ್ನು ಉಜ್ಜಬಾರದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಛಾಯೆಗಳುಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ - ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಚರಣೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ಕಸೂತಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು, ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ DIY ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ.

ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪೈನ್ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಗ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಗಾತ್ರ - ಮೇಜಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) ಶಾಖೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೈನ್ / ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಪಂಜಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದಇತ್ಯಾದಿ

ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಮಳೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಿಮ, ಶಂಕುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ಕಿವಿಗಳು, ಘಂಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸುಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್, ವೈರ್, ವಿಶೇಷ ಅಂಟು ("ಗನ್" ಬಳಸಿ) ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ…

• ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ನಾವು ಥಳುಕನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮುರಿಯಲಾಗದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಘಂಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದೇ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ!
• ನಾವು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಮೂರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಸಣ್ಣ ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಕೆರೆಲ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು), ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಣಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅತಿಥಿಗಳ "ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್" ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ - ಉಡುಗೊರೆ ಬಾಕ್ಸ್.
• ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೃತಕ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಫರ್ ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಶಂಕುಗಳಿಂದ, ಒಂದೆರಡು ದಪ್ಪ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಫರ್ ಬಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
  
• 31 ರಿಂದ 1 ನೇ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳು, ಗರಿಗಳು, ಗೋಧಿ ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಹೂದಾನಿ ಹಾಕಿ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
• "ಗೂಡು". ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಗೂಡಿನಲ್ಲಿರುವ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹಸಿರು ಎಳೆಗಳು ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಗೂಡನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು "ಚಿನ್ನ" ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಗೂಡಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  
• ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಹಣಕಾಸಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಮೋವರ್ ಇದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಳಪಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಗಲ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಸೂತಿ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗೊಂಚಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ , ಗೋಧಿ ಕಿವಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
  

ಹೊಸ 2017 ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ಮೇಜು ಒಂದು ಮರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ನಿಜವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇರಬಾರದು. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಗ್ಜೆಲ್ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುರಾತನ ಸೆಟ್‌ಗಳು, ಮರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯವೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದೇ ಶೈಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರಹಸ್ಯ, ಪ್ರಣಯ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್‌ಗೆ "ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ" ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಹಾಕಬಹುದು?

ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ! ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು "ತುಂಬಾ" ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 2017 ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ

ರಜೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮದೇ, ಪ್ರಿಯ, ಸರಳ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬನ್ಗಳು, ಸಮೋವರ್ ನಿಂದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ / ಮೆಣಸುಗಳ ಕಟ್ಟುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ತಲೆಯಿಂದ, ವೆಬ್‌ನಿಂದ, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನೂ ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಏನೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೂ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು / ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು - ರೂಸ್ಟರ್ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ನಮ್ಮಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಬೇಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವನು ಸ್ವತಃ ಅದೃಷ್ಟ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ವಿತ್ತೀಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ.

ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಸೈಟ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಆಚರಣೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಅವಧಿಯು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವಿಷಯ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಈ ದಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹೊಸ ಜೀವನದ ಆರಂಭದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶುದ್ಧ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭರವಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳ, ಬಟ್ಟೆಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

2017 ರ ಸಂಕೇತ.

ಈ ವರ್ಷ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಹುಂಜದ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅದರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಪೆಡಂಟ್ರಿಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಸುಧಾರಣೆಯ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಹಠಮಾರಿ ಜನರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಒಬ್ಬರು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೆಲಸ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವನ ಸುತ್ತಲೂ ಹಳೆಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಆತ್ಮೀಯ ಮತ್ತು ಜನರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಚೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಚೈಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಹೊಸದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಈ ವರ್ಷದ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಪೋಷಕರ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉದಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾಗಿರಬೇಕು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೆನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿರಬೇಕು.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಿರಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಶಾಂಪೇನ್ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಚ್ಚುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರಜಾದಿನವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಯ ಕೋಳಿ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮನೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲಕಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಇದು ಇರಬಾರದು.

ಕೆಂಪು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಈ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿನಿನ್, ಸ್ವಾಗತ. ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017: ಮನೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡೋಣ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಬಿಸಿ).

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ.

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸೀಗಡಿ (800 ಗ್ರಾಂ);
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕ್ರೀಮ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಸೀಗಡಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, 250 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು (800 ಗ್ರಾಂ) ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.
6. ಸಾಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು.
7. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

1. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (800 ಗ್ರಾಂ).
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಕು.
3. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, 250 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
8. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಅದರ ನಂತರ, ಮೀನನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
10. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಡಿಯೋ:

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುರಿಮರಿ.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಿಮರಿ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• 4 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು 10 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ).

ರುಚಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.
6. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಮನೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017. ರಟಾಟೂಲ್.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಟಾಟೂಲ್.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ).
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
3. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೆಣಸು, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
8. ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
9. ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
10. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
11. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೃಹತ್ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
14. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
15. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ತರಕಾರಿಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶ್ರಮಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೂಲ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಹೆರಿಂಗ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.

ಈ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಮೀನಿನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಮೀನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಿಷಯಗಳು ಕೂಡ ವಿಶೇಷವಾದ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
4. ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ;
• ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಡಿಯೋ

ತೀರ್ಮಾನ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ? ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಟಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್‌ಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವರ್ಷದ ಗಾಲಾ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಮ್ಮ ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಇಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಅನೇಕ ಫೋಟೋಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನೂರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, 2017 ರ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ರೂಸ್ಟರ್ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮಾಲೀಕ. ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈಗಳು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ವಿಶೇಷ ಗಮನ. ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ - ವೈನ್, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮವು ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು - ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಜಾದಿನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಸ, ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಡಜನ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮುಖ್ಯ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಡಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ನೂರಾ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಂತೋಷದ ಸಲಾಡ್

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ರೂಸ್ಟರ್ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಓರೆಯಾದ ಹಿಮಮಾನವರ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್, ಮಸಾಲೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - 2017 ರ ವರ್ಷದ ಹೋಸ್ಟ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಕೋಳಿಯ ಬಾಲ - ಪಾನೀಯವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು! ಮೂಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸೊಗಸಾದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ಚೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು

ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಕೂಡ ಮೀರಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವರ್ಮೌತ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಛತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ - 2017 ರ ಪ್ರವೃತ್ತಿ

ಮುಂಬರುವ 2017 ರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಪೆಡಂಟ್ರಿ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿರಂಜಿತವಾದದ್ದು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ರುಚಿಕಾರಕ" ಇರಬೇಕು!

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು!

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿತಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ! ರೂಸ್ಟರ್ ಭಾರೀ ಊಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮದ್ಯ. ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯ ಸುಶಿ. ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವನಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳು ಇಷ್ಟ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ನಗರದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಲಿಖಿತಗಳಿಲ್ಲ. ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವು ಬಲವಾದ ಪದವಿಗಳಂತೆ ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವರ್ಷದ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಲೀಕರು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಮಂದ ಮತ್ತು ಏಕವರ್ಣದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಗೋಲ್ಡನ್, ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಬಿಳಿ. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸೆರಾಮಿಕ್, ಮರದ ಅಥವಾ ಗಾಜು. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲ! ನೀರಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಂಪು, ಚಿನ್ನದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು ಮೇಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ವಾತಾವರಣವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಬಗನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಖಾಲಿ ಪುಟದಿಂದ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಮುರಿಯಬಾರದು: ರೂಸ್ಟರ್ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಉಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಕಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೋಭಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಬ್ಬದ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಸೀಡರ್ ಮದ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?

ರಜಾದಿನದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ... ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲಘು ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನನ್ನು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 450 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ನಮೂನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹರಿಕಾರ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಇನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮುಂಬರುವ 2017 ರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. "ಡಿಲೈಟ್" ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಇದೆ. ಇದರ ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

"ಮುದ್ದಾದ ಕಾಕೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 350 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಾರದು. ಹುರಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಸೂಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ 2017

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಲೋಫ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಮೀನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರೊಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವೃತ್ತ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಅವಳಿಗೆ, ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆ, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನೀಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಬೇಕಾದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಮೂರು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಕರ್ಗೆಟ್ ಉಂಗುರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಂಕ್‌ಮ್ಯಾಂಜ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚೀಲವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಂದೆರಡು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೂಡುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ, ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೀರುವ ಹಂದಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನವಿಡೀ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಆಸೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈನ್ ಪೇರಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ನಿರಂತರ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಹರಿಸಬಾರದು. ನೃತ್ಯ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಗರದ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಲು ಸಮಯವಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಸಭೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿ ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನಾಗಿರಬೇಕು?

ಟಾಪ್ 10 ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಗಳು:

1. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ / ತಟ್ಟೆ
2. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"!
3. ಹಲವು ಬಗೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
4. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
5. ಮಾಂಸ - ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ
6. ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
7. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಿತಗಳು
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (+ ಅಣಬೆಗಳು)
9. ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
10. ಹಣ್ಣು

ಇನ್ನೊಂದು ಚಿಕ್ಕ ಸಲಹೆ! ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಮೀನು) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!