ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ Kabachkovy ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉದ್ದೇಶಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಊಹೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದವರು ಏನು! ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳುವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಣೆದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಔಟ್ಪುಟ್: 8-9 ತುಣುಕುಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಡಫ್ಗಾಗಿ
- ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. (300 ಗ್ರಾಂ)
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಸಿನ್ - 0.5 ಗಂ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1-2 ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್.
- ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಚಿಪ್.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಟ್ಟಲು ನಿಯೋಜಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒತ್ತುವ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿ ಅವಕಾಶ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಯ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ). ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಂಚ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಎಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಇರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬ್ಲಂಡರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯಿಂದ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ನೀವು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಮತ್ತು ರೋಸಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರಿವರ್ತಕವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್) ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಆಗಿಯೂ ಸಹ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಬೇಸಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸ.
ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನೇಕ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ರೋಲ್ಸ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತಕದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹೇಗಾದರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖದಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೀರುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಉಪಹಾರ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ 0 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರಮಾಣ: 20 ಭಾಗಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾಸ್ಸೆಂಟ್:400 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 3 PC ಗಳು.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು: 450 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು: 700 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ:4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು:ರುಚಿ
ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಲಿಪ್ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಫ್ ಅಡುಗೆ ಸುರಿಯುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
ನಂತರ ಸಲಿಕೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಒಂದೇ ವಿಷಯವು ಆಯಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-25 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದವರಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಕೆಫಿರ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 kcal ಮಾತ್ರ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 0.5 ಲೀ ಕೆಫಿರ್;
- 3 ಕೊಬ್ಬು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + 2 tbsp. ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ನ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು zabachkovo-Kefir ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ಸುಮಾರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ತಿರುಗಿಸಲು, ನಾವು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ?! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ (ಸಣ್ಣ ಜೋಡಿ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 0.1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
- ಉಪ್ಪು, ತೈಲ.
ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಅಡುಗೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೊಟ್ಟೆಗಳು:
- ನುಣ್ಣಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಬ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ಡ್ ಝೂಚಿನ್ ಕೇಕ್
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 1 ಬಲ್ಬ್-ರೆಪ್ಕಾ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆ;
- ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ನಾವು ಝಾಬಾಚ್ಕೋವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಸ ವಿಲೀನ ಇಲ್ಲ, ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು.
- ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಇದು ಪ್ರಸರಣದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಫ್ರೈ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ, ನಯವಾಗಿಸುವ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಿರುವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ವೇಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹರಿದುಹೋದವು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಲೇಯರ್-ತೈಲಲೇಪನ ಮಿಶ್ರಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಾಸಿವೆ. ಮಸಾಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ನೀಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ರಬ್.
- ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ನಾದುವ ಪರೀಕ್ಷೆ ಕರಾವಳಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಮೂಹ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ತಕ್ಷಣ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
- ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೆಫಿರ್ ರಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ನಿಯೋಜಿಸಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುತ್ವ ಮರೆತುಬಿಡಿ.
- ಸುರಿಯಿರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಲೇಪನದ ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅಂಟದಂತೆ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದರು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ)))))
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ. ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. Yaitz
- 125 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1-1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಫ್ಲೋರ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಸಿಎಲ್. ಸೋಡಾ
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಶಾಂತ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವಕನನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು.
- ನಾವು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶ್ಯಾಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್, 1/2 ಸಿಇಎಫ್. ಲವಣಗಳು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು 1/2 ಸಿಎಲ್. ಆಹಾರ ಸೋಡಾ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಳತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ (ತಾಜಾತನದಿಂದ, ನೀರಿನ ಮೂಲಕ), ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಸಣ್ಣದಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸುಲಭವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ), ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ದುರ್ಬಲವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದಾಗ, ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಟೆಂಡರ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕವರ್ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬರೆಯುವ. ನಂತರ ಎರಡನೇ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಗನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 7-8 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b18 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಎರಡು ನೀಡುವ, ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಇಳುವರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ರೋಲಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
ಇವುಗಳು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರಚಂಡವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿವುಳ್ಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ.
4 ಯಂಗ್ ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೇಕ್:
- 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 160 ಮಿಲಿ 2.5% ಶೀತ ಹಾಲು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15%);
- 130-160 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / ರು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಪದರ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಗಿಣ್ಣು.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಝಬಾಚ್ಕೋವ್ "ಮಸಾಲೆ" ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳ, ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೃದುವಾದ, ತೆರೆದ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ appetizing ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
500 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆಫಿರ್ (2.5%);
- ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- 1/3 h. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 1/3 ಗಂ. ಕರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್;
- ಹೊಳೆಯುವ (ರುಚಿ) ಉಪ್ಪು.
ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 113 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- Mytie, ಅಶುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಒಂಟಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ರಸವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
- ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಡಯಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ
ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯ.
2 ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೇಕ್:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಹೊಡೆಯುವುದು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೇರ ತೈಲ.
ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 67 kcal.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ನಾನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ 19 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲೂ ಪುರಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
- ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಚಮಚವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹನಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಕರ್ಷಿತರಾದಾಗ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲ್ಟರ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಅವರು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಿಂದ ಕೇವಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳುಗೆ ಮರಿಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಕೆಫಿರ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂಡು ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿ. ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಡುಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರದಂತೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಿಕ್ಸರ್ಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಅಡಗಿಕೊಂಡು" ತರಕಾರಿಗಳ ನೀರನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 500 ಗ್ರಾಂಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ನೈಪುಣ್ಯ ಉಪ್ಪು.
ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- Mytoy ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಒಂಟಿ, 7 ರಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಹಂಚಿಕೆ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ), ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಿದ. ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಮಿಶ್ರಣ.
ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು (ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: 1 ವಾರದವರೆಗೆ ನಾನು 2 ಗಾತ್ರಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಎದೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ಮೆನು ಅಥವಾ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಧಾರಣ ಸೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸರಳತೆಯು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3 ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಮಲೀನಾ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೆ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೇರ ತೈಲ.
ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಹಾಸಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
- ತುಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆನಂದಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಬಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳು
ಡಯಟ್ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿಷಯ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ನಿರಂತರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಚಿಕ್ಕವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಪ್ಪವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಡಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ರೈ ರಫ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೂಲ ಸೆಟ್:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ.
ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 114 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೈಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಿದ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಬೆರೆಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಚನೆಯಂತೆ ಕಾಣುವವರೆಗೂ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಫ್ರೈ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಲ್ಲ - ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಕೆಫಿರ್ ಸಾಸ್ (ಮೊಸರು) ಗ್ರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕುರ್ಚಿನ್ ಡೆಸರ್ಟ್: ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಪೂರ್ವತೆಯು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
2 ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್;
- 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
- 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗೋಧಿ / ರು ಹಿಟ್ಟು;
- ಪಿಂಚ್ (ಟೇಸ್ಟ್) ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- 1/3 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ, ಗಶೆನ್ನಾಯ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.
ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೈಟಿ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಮೂರು. ನಾವು ರಸಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್.
- ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ನಾವು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ zabachkovy ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಒಂದು ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮುಖಪುಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ನೀಡೋಣ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬರುತ್ತದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು:
- ತರಕಾರಿ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತರಕಾರಿ ನೀರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಬರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎರಡೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಲಚ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ತೆಳುವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಮೀನುಗಳ ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿದ ಮಿನಿ-ರೋಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.