ಹಬ್ಬದ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅತಿಥಿ ಮೊದಲು ಏನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ? ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೋಟ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು - ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿವಿಧ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Qu ತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಸಣ್ಣ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು - ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವಿವಿಧ ಕೋಲ್ಡ್ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪಿಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ನೀಡಿ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗ್ಗದ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕು;

ನಿಮ್ಮ ಯಾವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದ್ದೇಶಿತ ಸೇವೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ;

ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಜರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅತಿಥಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;

ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 20% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 40%;

ಮರೆಯಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದರ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಿರಿ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಅದರ ಉಷ್ಣತೆಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪುಟವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಪೂರೈಕೆಯಾಗಿವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್, ಪೈ, ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಳೆಯದು ...

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಲಘು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಚ್ಚರಿಸುವ ರುಚಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ “ಯಮ್! ಫಿಂಗರ್ಸ್” ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಬೇಸಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಬಿ 15, ಪಿಪಿ, ಇ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್. ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ ...

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. "ಸೌರ ಹಣ್ಣುಗಳ" ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ...

ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು - ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಂತೆ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರಿನ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕಾಗಿ. ಆನಂದಿಸಿ ...

ಬೇಸಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ, ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ, ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಆರಿಸುವ season ತುಮಾನವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಳೆಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ...

ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನರು "ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ" ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವೈದ್ಯರ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಅಂಜೂರ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ್ದು, ಅವಳ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವನು ಬೇರೇನೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾನೆ. ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಶಿಫಾರಸು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ...

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ... ಇಂದು ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಖಾರದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪನಿಯಾಣಗಳು ...

ಅವರು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಚತುರವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ್ದಾರೆ ... ಪ್ರಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ - ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಹಲ್ವಾ ಜೊತೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೋಲ್ - ಚಿಕಿತ್ಸೆ ...

ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅಸಾಧಾರಣ ಸೂಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಕೀರ್ಣ lunch ಟಕ್ಕೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು! ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಗುತ್ತವೆ ...

ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬೇಸರಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಗ್ರಹದ ಒಂದು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಇದು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಟೋಚ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಬಿಟ್ಸೊಚ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ...

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬನ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಖಾರದ ಸಾಸ್‌ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರಚನೆಯು ಈ ಸರಳ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೊಸ ಖಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾ y ವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ತೂಕವಿಲ್ಲದಂತೆ. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ತಾಯಿ ಅವರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ; ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು dinner ತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ...

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿರುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ ನಿಖರವಾಗಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಾಗ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ - ಯಾರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಭಾಗ “ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು” ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೂಲ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುನ್ನುಡಿಯಲ್ಲ, ಅವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರವಾದ eating ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ qu ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ to ಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್‌ಗೆ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೀವು ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. , ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ.

ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಐಡಲ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರು.
  ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಜರ್‌ಗಳು, ಪೈ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್‌ಗಳು, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

06.03.2019

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಶ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ರಸ್ಕ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ನಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 450 ಗ್ರಾಂ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್;
  - 50 ಮಿಲಿ.
  - 30 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ;
  - 90 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 80 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
  - 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
  - ಮೀನುಗಳಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆ;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
  - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

03.01.2019

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲಿವ್, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರ್ಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ;
  - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ 700 ಗ್ರಾಂ;
  - 10 ಪಿಸಿ ಆಲಿವ್;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು;
  - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಥೈಮ್;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೆಲಾಟಿನ್;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಬೀಫ್ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಸ್ತೂರ್ಮಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ... ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ;
  - 55 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
  - 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲ ಮೆಂತ್ಯ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

30.11.2018

ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಮಸ್ಸೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಇಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
  - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
  - 1-2 ಟಿಎನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
  - 80-100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
  - 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
  - ಉಪ್ಪು,
  - ಕರಿಮೆಣಸು,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು.

30.11.2018

ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ ಹೋಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮೀನುಗಾರ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್ನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್,
  - 1 ಲೋಟ ನೀರು
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 5 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
  - 7 ಪಿಸಿಗಳು. ಕರಿಮೆಣಸು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

23.10.2018

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಲವಣಗಳು;
  - 20-25 ಕರಿಮೆಣಸು.

05.08.2018

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಮಶ್ರೂಮ್, ಜುನಿಪರ್, ಲವಂಗ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಥೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ನೀರು

ರುಚಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು,
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜುನಿಪರ್
  - 4 ಲವಂಗ,
  - ಒಣ ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ ಚಿಗುರು,
  - ಥೈಮ್ನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ,
  - 80 ಮಿಲಿ. ವಿನೆಗರ್,
  - 800 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

23.07.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಆಡಿನ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಲೀಟರ್ ಮೇಕೆ ಹಾಲು,
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  - 1 ನಿಂಬೆ,
  - ಉಪ್ಪು.

19.07.2018

ಪೊಲಾಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆ - ತರಕಾರಿಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್. ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಪೊಲಾಕ್,
  - 4 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 3 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  - 2 ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (ನಿಂಬೆ ರಸ),
  - ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  - ಬೇ ಎಲೆ.

17.06.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಲಾರೆಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟರ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್;
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - 70-100 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
  - ಮಸಾಲೆಗಳು;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

17.06.2018

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಕೆರೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು

ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್,
  - 5 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ,
  - 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು,
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು.

16.06.2018

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್, ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಪ್ಪ,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಕರಿಮೆಣಸು.

16.06.2018

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಹೆರಿಂಗ್,
  - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ,
  - 100 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  - 25-30 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್,
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
  - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಪ್ಸ್ ಸುನೆಲಿ
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು.

31.05.2018

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಹೂಕೋಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಹೂಕೋಸು,
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್
  - ಉಪ್ಪು,
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

31.05.2018

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:  ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು;
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 10 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸು;
  - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಡೆಯುವುದೇ? ಇವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ತಮಾಷೆಯ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಬಾಲ್, ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹುರಿದ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು. ಫೋಟೋ: ಒಲೆಗ್ ಕುಲಾಜಿನ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

4 ಬಾರಿಯ

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ಫ್ಯಾಂಟಸಿ". ಫೋಟೋ: ಕೆ. ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 0.5 ಬೀಜಕೋಶಗಳು,
• 6 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ,
• ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನ 50 ಗ್ರಾಂ,
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 1 ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಮ್ಯಾಶ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
• ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಗರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎರಡನೆಯದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಮೂರನೆಯದು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನಾಲ್ಕನೆಯದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸುಲುಗುಣಿ

ಹುರಿದ ಸುಲುಗುಣಿ. ಫೋಟೋ: ಕೆ. ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ,
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸುಲುಗುಣಿ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ: ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿದ ಸುಲುಗುನಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ರೋಲ್. ಫೋಟೋ: ಕೆ. ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನ 70 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಾಡ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾದ 2 ಹಾಳೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಿಂಡಿ. ಫೋಟೋ: ಒಲೆಗ್ ಕುಲಾಜಿನ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

4 ಬಾರಿಯ

• 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 4 ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 2 ತಾಜಾ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಮಚಗಳು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚಗಳು,
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

6. ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು"

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು. ಫೋಟೋ: ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಪೊಜ್ಡ್ನುಖೋವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 130 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 75 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಪಟಾಕಿ
• ಫ್ರೀಲಿಸ್ ಲೆಟಿಸ್ನ 3 ಹಾಳೆಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಬಂಚ್
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್,
• ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, 3 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ: ಮೊದಲನೆಯದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ; ಎರಡನೆಯದರಿಂದ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್; ಮೂರನೆಯದರಿಂದ - ಸಣ್ಣ ಕೋನ್.
3. ಫರ್-ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ: ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ - ಮಧ್ಯಮ - ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. “ಫರ್-ಮರಗಳು” ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಷಾಂಪೇನ್‌ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು. ಫೋಟೋ: ಒಲೆಗ್ ಕುಲಾಜಿನ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
• 12 ಪಫ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು.

ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ (ಅಥವಾ ಇತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್),
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಚಮಚಗಳು,
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು,
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ತುಳಸಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್. ಫೋಟೋ: ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ ಬಿಲುನೋವಾ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4 ಚಿಗುರುಗಳು,
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಮಚ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು,
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಮಚ
• 150 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಉಪ್ಪು,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು-ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಜೆ ತುಂಬುವ ಚಮಚಗಳು). ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

9. ತಿಂಡಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷ"

ತಿಂಡಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷ". ಫೋಟೋ: ಕೆ. ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್,
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮುಲ್ಲಂಗಿ
• 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4 ಚಿಗುರುಗಳು,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಲಂಬವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ (1-2), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನು ಹಸಿವು. ಫೋಟೋ: ಒಲೆಗ್ ಕುಲಾಜಿನ್ / ಬುರ್ಡಾಮೀಡಿಯಾ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

4-6 ಬಾರಿಯ
ಸುರುಳಿಗಳಿಗಾಗಿ:

• 3 ಬಿಳಿಬದನೆ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು (ನದಿ ಉತ್ತಮ),
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚಗಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚಿಮುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೌಲೆಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ (ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ). ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಯ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ರೋಲ್ಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಹಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು ಲಘು ಆಹಾರವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ವಿವಾಹದ ಪಾರ್ಟಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಗಂಭೀರವಾದ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು.

ನಾವು ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅನೈಚ್ arily ಿಕವಾಗಿ ನನ್ನ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವರು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರ್ಯಾಟ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇಂತಹ ಲಘು ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ.

ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಗೆಯ ಲಘು ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವು ಕೇವಲ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿವಾಹದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ನೀವು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಲಘು ಕೆಂಪು ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.