ಹೊಸ 2019 ಬರಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದು ಖಂಡಿತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಶಿಯರಿಂಗ್ ಪೇರಳೆಗಳಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಹತ್ವದ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ"

ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ! ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಹೊಸ" ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಐದನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಬಹುಶಃ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ,

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿಯ ಗೂಡು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೋಮಲ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ಗೂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂದವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿಡೇ ಮೇಕರ್ ತಯಾರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದೇ, ಹೊಸ ಟೇಬಲ್ ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಇರಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಟ್ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಅಂತಹ ವರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಹೇಗೆ ಇರಲಿ, output ಟ್‌ಪುಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೋಟ್, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ನಿಂಬೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ನಾವು ತೊಳೆದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೈಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮಿಮೋಸಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೀವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ,

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್: ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಈಗ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗಂಧ ಕೂಪಿ - ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆಯೇ, ಇಡೀ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಹಿಟ್, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಹಸಿವು. ಇದು ರಜಾದಿನವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ meal ಟವಾಗಲಿ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ (ವಿಡಿಯೋ)

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಹಲೋ!

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಳಿತು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ... ಹರ್ರೆ! ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೈಮ್ಸ್ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ! ಸರಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇಂದು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಈ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಅತ್ಯುತ್ತಮ!"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಿಂದ ಜನವರಿ 1 ರ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟನೆ ಬರಲಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇತರರನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯೇ ಇಡೀ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ…

ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಶಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಯಾವುದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಓದಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಪಿಗ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ಡಜನ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಲಘು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೆನು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ತಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿ 1 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
• ಬಡಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (1 ಪಿಸಿ.) ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಈ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

4. ಈಗ ಹಸಿವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

5. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಿಂದ ಒಂದು ಹಂದಿ ನಮಗಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ. ತೊಂದರೆ ಆನಂದಿಸಿ!

ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಮೂರು ಪುಟ್ಟ ಹಂದಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ತದನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಆ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು. ಮಿಮೋಸಾ ಅವರಂತಹ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಜ್ಞಾಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾರಿಯನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿ, ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈಗ ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಡಿದಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಗಾಳಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 8-9 ಬಾರಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜಂಟಿಯೊಂದಿಗೆ).

2. ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಇದು! ಮ್ಮ್ .. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ!

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಆಹಾರವನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲು ತುರಿದ ಬಿಳಿಯರು, ಹಳದಿ ನಂತರ.

5. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪದರವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ?

6. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಳುವಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುವಂತೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ).

8. ಅಂತಿಮ, ತೋರಿಕೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಇದು ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಿಮೋಸಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಚ್ಚುಗಳ ವ್ಯಾಸದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಮೊದಲು ಒಂದು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಎಳೆಯಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದವು.

ಸಲಹೆ! ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

11. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ! ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ).

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ನಡೆದಾಡಿದರೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ.

ಒಂದೇ ರೀತಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ... ವಾಹ್, ವಾಹ್, ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಹಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ನೋಡಿದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಕೂಲ್!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದಂತೆ, ಚೌಕದೊಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು. ನೀವು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯಿರಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

3. ಈಗ ಅದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕೆಲಸವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರ್ರೇ! ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

6. ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆ ಗುಲಾಬಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಹಸಿರು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಅದ್ಭುತ!

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಎಂಎಂಎಂ ... ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು
• ಚೌಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು, ನಂತರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ, ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅನಾನಸ್. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು.

2. ಅನಾನಸ್ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಕೂಡ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಮತ್ತು ಈಗ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಲಸ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಬಹುದು (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಬಿಡಲಾಯಿತು). ಇದು ಹಿಮದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಆಟಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್! ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅದೃಷ್ಟ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಏಡಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ))). ಆಹ್-ಹಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಅಂತಹ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಖಾರದ ಲಘು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಸರಿ, ಮರಣದಂಡನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಆದರೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ - 245 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಘನವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

3. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅಂದರೆ 6 ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

6. ಇವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಂದಲೇ ಏಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಂಪತ್ತು ತರುತ್ತದೆ.

7. ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.

8. ಗಾಜಿನ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಏಡಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಹೊರ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ.

ನಾನು ಹೇಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ).

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಪವಾಡವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯು ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ, ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಸೇವೆ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು) ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು), ಅಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

3. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ನೀವು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಯಾಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದಲೂ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದಲ್ಲವೇ? ಬೇರೆ ಯಾರೂ ತಿನ್ನದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ? ಅದು, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಾವನೆಗಳು, ಹೌದು, ಎಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ತನಕ ... ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ! ಪರಿಚಿತ! ಸುಮಾರು, ನಾನು ಬಹುಶಃ ಅತೀಂದ್ರಿಯ))).

ನಿಜ, ಮನೆಯವರು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗಲೂ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಉಲ್ಲಾಸ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನೀವೇ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲಿವ್ಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವರೇ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

3. ಸರಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಂದಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಂದಿಮರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು (ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ), ಕಾಲುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸರಿ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಸುಂದರ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನವೀನತೆ

ಓಹ್, ಆಘಾತದಂತೆಯೇ ಈಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ನನ್ನದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನಿಜ, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಇತ್ತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ತುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದವು.

ಸರಿ, ಇಂದು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನಾನು ತ್ವರಿತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನದೇ ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾನು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸುಮಾರು 30o ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9,% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದು ಬೆರೆಸಿ.) ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

• ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ;
• ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿರೀಶ್ಕಿ

3. ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಆತ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಲಹೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಟಾಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹ್ವಾನಿತರು ತಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು. ಇದು ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಪಕ್ಷಿಯೂ ಸಹ.

ನಿಜ, ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 0.3 ಕೆಜಿ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ-ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 20 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ

ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಇದೀಗ, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

4. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ಟುಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ತನ್ನಿ! ಆನಂದಿಸಿ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೊಂಬಾ ಸಲಾಡ್ - ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಏನನ್ನೂ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ!

ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯ. ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ .ಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ ನಂತರ ಹೋಗೋಣ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ರಹಸ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ರೆಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಾಸಿವೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಂತರ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಜ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. (ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಕೋಳಿ ವೇಳೆ).

4. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 0.5: 1 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರತಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ (ಎರಡನೆಯದು ಗ್ರೀಸ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ).

7. ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಾಲ್ಟ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಅರಣ್ಯ ಸುಂದರಿಯರ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಲಾಡ್!

ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವ ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ
• ಪಾರ್ಮ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ನೇರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಚಿಪ್, ಫೆಟಾವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನ!

5. ಇದನ್ನು ess ಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿಧಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಒಗಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ! ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಕ್ಕುತ್ತಾ ಕುಳಿತಿದ್ದೇನೆ))).

ಪಿ.ಎಸ್ ಮೊದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ + 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಿ.ಎಸ್. ಸರಿ, ಎರಡನೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಈ ಸಂಜೆಯನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಲಾಟರಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅಂತಹ ಟಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಮೂಲಕ, ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇ-ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಬೈ!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಸಾಧಾರಣ ರಾತ್ರಿಯ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪಕ್ಷಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ನಂತರ ಈ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

"ಫಾದರ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಹಂತ 2.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಮಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3.ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಲವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 4.ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ತರಹದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೋಪಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6.ಸಲಾಡ್ ನೈಜವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ, "ಬುಬೊ" ನಂತಹದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಂತ 7.ಸಲಾಡ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಹಂತ 2.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3.ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 4.ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈಗ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಂತ 6.ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

"ಸ್ಪ್ರಾಟ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೂಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5.ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು: 1 ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ; 2 ನೇ ಪದರ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು; 3 ನೇ ಪದರ - ಬಟಾಣಿ; 4 ನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್; ಲೇಯರ್ 5 - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಹಂತ 6.ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

"ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಕಾಳುಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3.ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 5.ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಅಜ್ಜನ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 6.ನಮ್ಮ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಮತ್ತು ಗಡ್ಡವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದಂತೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 7.ಮೂಗು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

"ನಿಕೋಯಿಸ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು) - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲೆಟ್ - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಬೀನ್ಸ್ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು. ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ - ಇದು ರೋಮಾಂಚಕ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3.ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 6.ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಯವಾದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟ್ರಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಎಮಲ್ಷನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 7.ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಂಗಾರದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2.ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಆಹಾರವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ-ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಹಂತ 5.ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6.ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಂತ 7.ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಪಲ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ) - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 10-15 ತುಂಡುಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ .ಿಕ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.

ಹಂತ 3.ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 4.ಸೇಬುಗಳನ್ನು 4 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5.ಈಗ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 6.ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7.ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 1.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 2.ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3.ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

"ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 3 ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ತುಳಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4.ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 2.ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅಣಬೆ ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 3.ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನು (ಲೋಹ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚಿಕನ್. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4.ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 5.ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಂತ 6.ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಹ ತುರಿದ).

ಹಂತ 7.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಹಿಂದಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಾಕಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 2 ಲವಂಗ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದು ಚಮಚ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 3.ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5.ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಹುತೇಕ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ "ಕಡ್ಡಾಯ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಾಲ್ಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಶಾಂಪೇನ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. "ನಾನು ಮತ್ತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೂರು ಬಾರಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ - ಹಾಗಾದರೆ ಏನು?! ಇಡೀ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವು ಮತ್ತೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ - ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ?!
ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ.

1. "ಚೀಸ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

2. ಷರ್ಲಾಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಘನ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

3. ಕೇಕ್-ಸಲಾಡ್ "ಮಿರಾಕಲ್ ಪಫ್".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 350 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ:

• 1- ಅಕ್ಕಿ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 2- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 3- ಕಾರ್ನ್ + ಮೇಯನೇಸ್
• 4- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 5- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 6- ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ)

ನೆನೆಸಲು ನಾವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಆಕಾರದ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

4. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)

ತಯಾರಿ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

6. "ಮೆಚ್ಚುಗೆ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹೃದಯ 500 gr
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 12 ಕಲೆ. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

7. ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

8. ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿನಾನ್‌ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:
ಹೆರಿಂಗ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

9. ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

10. ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1-2 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಳದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು "ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ" ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

• 1 ಪದರ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 2 ನೇ ಪದರ - ಹಳದಿ + ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 3 ನೇ ಪದರ - ಅರ್ಧ ಟ್ರೌಟ್,
• 4 ನೇ ಪದರ - ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 5 ಲೇಯರ್ - ಉಳಿದ ಟ್ರೌಟ್,
• 6 ಪದರ - ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್,
• 7 ಪದರ - ಕಿತ್ತಳೆ,
• 8 ಪದರ - ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ .ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವರು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಆಲಿವಿಯರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೃ firm ವಾದ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಘನಗಳಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ bs ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಆಯ್ದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 2 "ತಂಪಾದ" ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 6 - 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 - 3.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಘು season ತುವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ಕಿಲೋ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• 1 ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಕಪ್ ತುಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು.ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ / ಜರಡಿ ಹಾಕಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• 4 "ತಂಪಾದ" ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದೆರಡು ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು. ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರನೆಯ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವು "ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ" ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಹಸಿವನ್ನು ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• The ಈರುಳ್ಳಿಯ ಭಾಗ;
• 2 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ, ಒರಟಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಯ್ದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 - 450 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1/3 ಕಲೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಕೊಬ್ಬು.

ತಯಾರಿ:

1. ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
2. ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 8 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣವಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಹುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ರಾಯಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೂರುಚೂರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಿರುಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ / ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು.
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ treat ತಣವನ್ನು ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಶೈಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ ತುಂಬಿದೆ
• 2 - 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 2/3 ಸ್ಟ. ತುರಿದ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ / ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;
• 1 - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 5 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಲನಚಿತ್ರವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
3. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಿರಿ.
4. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದರಿಂದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬಲವಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ತಕ್ಷಣವೇ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು (ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಚೂಪಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಅಗಲವಾದ ಕೆಳ ತುದಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಮರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಜೋಳವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳ 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈಗಾಗಲೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ಅಳಿಸು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃ firm ವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ - ಚೀಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ (ಅಣಬೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಸತ್ಕಾರವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 - 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಚೆರ್ರಿ;
• 300 - 350 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 1 - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 300 - 350 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• Salt ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.
2. ತೊಳೆದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯವರ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು 2 - 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ನೇರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಕಿವಿ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ), ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ).
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೇಲೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಮಾಂಸ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸೇಬು - ಹಳದಿ.
6. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ಉಳಿದಿರುವ ಕಿವಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್;
• 1 ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 2 ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
• ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
• 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ / ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್
• 4 ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 2/3 ಸ್ಟ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ ಬರಿದಾದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕಣಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸುಣ್ಣ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಡ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ / ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎರಡನೆಯ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ / ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವೇ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರೇತರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ-ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.