ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ: ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಮೆಡಿಸಿನ್, ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್, ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ತೈಲ ಉದ್ಯಮ! ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. C6H8O7 ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E330 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಿಯಮಿತ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ: ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸರಳ ಉತ್ತರವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು, ಅದು ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ:

• ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ:

• ಗಂಟಲು ನೋವುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮುವುದು;
• ಗಂಟಲು ಸುತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂಟಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೇಗವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ:

• ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸುಕ್ಕು ಆಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮುಖದ ವಿಶಾಲ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಿ;
• ಸ್ತ್ರೀಯರ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಔಷಧಿಕಾರ ಕಾರ್ಲ್ ಷೆಲ್ನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. 1784 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸ್ಫಟಿಕದ ವಸ್ತುವಿನ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ರಸದಿಂದ ಬಂದೂಕುಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಚುಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು "ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ" ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಪಡೆಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ" ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವು ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 6 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ: ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾಚಾರ್ಸ್ನ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: (hooch2) 2c (ಓಹ್) ಕೋಹ್.

ಇತರ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಸಾಂದ್ರತೆ (20 ° C), G / CM3 - 1.665;
• ಮೋಲಾರ್ ಮಾಸ್ - 192;
• ಕರಗುವ ಬಿಂದು, OC - 153;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ (20 ° C), G / 100 ML - 133.

ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ "ಹೋಮ್ ಲೆಮನಾಡ್" ಅನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನೇಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ನಂತರ: ನನಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಹೌದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ವಿಚ್ಛೇದಿಸಿದ್ದರೆ ತರಲು. ಆದರೆ "ಚುಂಬನ" ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ಟೋನ್ಗೆ ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾರಾದರೂ ಕಾಫಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ! ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಇತರರು - ಗುರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಪುಟ್ ಆಫ್ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದವು.

ಪ್ರಮುಖ: ಶೀತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ತತ್ಕ್ಷಣದ ರೋಗವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ!

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಲಾಭ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು "ಪಾಪ್" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸೋಡಾದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಎದೆಯುರಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಂತಹ "ಔಷಧ" ನಿಂದನೆ ದುರುಪಯೋಗ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: "ಹಬ್ಬದ" ದಿನಗಳ ನಂತರ ಎದೆಯುರಿ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದವು. ಎದೆಯುರಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ ಉಂಟಾದರೆ, "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಯಾರಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ? E330 ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅಂದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು.

ಅಂತಹ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉಳಿದ ಜನರು ಬಳಕೆಯ ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಿಸರ್ವ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಲೇಖನ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಂತೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ E330 - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲತೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಸ್ತು. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲರಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆಯಿಂದ ವಂಚಿತರಾದರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಗೊಂಡ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. "ನಿಂಬೆ" ವಿಷಯದ ನಾಯಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ನೀವು ಇ 330 ರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಗತ್ಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾನವೀಯತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, E330 ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, "ನಿಂಬೆ" ನ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಊಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪ್ತಿ E330

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು - ಈ ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇ 330 ಸೇರಿವೆ. ಪ್ಲಸ್, ಇಂಗಾಲದ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಗಾಧವಾದವು ಇಂದು ಇ 330 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನಂತರ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಇರುವ ಅಂಶವಾಯಿತು. ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ E330 ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದ ತಯಾರಕರನ್ನು ಶೇವಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಮೋನ್ಕಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ನಾವು ಎಲ್ಲ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ದಾಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಇ 330 ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದು?

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ಗೆ ಬಹಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹಇದು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ E330 ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕಾಗ್ರತೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣ ದಂತ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಾಗ ಅದರ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. E330 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನ್ನನಾಳ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಡಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಂದು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ rived ಇದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತು ಹಾನಿ - ಕಡ್ಡಾಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ.

ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲ ಮೂರು ಆಕ್ಸಿಸ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಫಟಿಕಗಳಾಗಿವೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು CO2.

ರುಚಿ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು E330 ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲ್ಫರ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಷತ್ವ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

E330 ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸಾದವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಸಿತದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅದನ್ನು ಪಿಲಿಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬಾಹ್ಯ ವಿಧಾನ (ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು) ದೇಹದಿಂದ ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸ. ಗಂಟಲಿನ ನೋವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈ ಉಪಕರಣದ 30% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅದು ನಂತರ ಪರಿಹಾರ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಲವಣಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಇತರ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಮಾದರಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಿಂದ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಘನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಂತೆಯೇ, ಇದು ಹಲವಾರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೂದಲು ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತೊಂದು - ಇದು ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ಸಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೂದಲು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು (1 ಲೀಟರ್) ಎ 330 (2 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೂದಲಿನ ಸಿಲ್ಕಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿದೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 5 ಗ್ರಾಂ, ಅಲೋ ರಸದ 30 ಮಿಲಿ, 1 ಲೋಳೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು. ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡ ಆವರ್ತನ - ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ. ಮನರಂಜನಾ ಕೋರ್ಸ್ನ ಉದ್ದವು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ರಂಧ್ರಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನೆತ್ತಿಯ ನೆತ್ತಿಯ ಮೇಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆ

ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚಯಾಪಚಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಇ 330 ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಮಟ್ಟದ ಏರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಎಂದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.

ಸಂಯೋಜನೀಯ ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹುಟ್ಟಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಸಚಿವಾಲಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಮಿತಿಯು ಈ ನಿಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ದರವು 120 ಮಿ.ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದೇಹಕ್ಕೆ 120 ಮಿ.ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು. ಸರಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 66-80 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಜಾನಪದ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೌರವವನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ವೀಡಿಯೊಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ವರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

1. ಫಲಿತಾಂಶ
2. ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ ಟೇಸ್ಟ್
3. ಆಸಿಡ್ "ನಾಚ್" ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ
5. ಇದು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವರ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಫಾರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
7. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
9. ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರಗ್ ಆಧಾರಿತ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾನವ ಚರ್ಮದ pH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು PH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇ 330 ರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸ್ನಾನದ ಪ್ರಯತ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮನೆಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮುಖವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಘನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ, ಶುದ್ಧ ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜನರ ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ?

ಬಳಸಲು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ) ಅನ್ವಯಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ

ಮಾತಿನಲ್ಲದವರಿಂದ ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ಬಹುಶಃ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ತಾಲೀಮು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: "ಎರಡು-ಆಕ್ಸಿ-ಒನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು-ಮೂರು-ಪ್ರಚಾರದ ಆಸಿಡ್" ಅಥವಾ, ಭೇಟಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಓಕ್ರೋಶ್ಕಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನೆರೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಮೂಲಕ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ: "ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ).

ವಸ್ತುವಿನ ಸೂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಹೂಕ್-C2-C (OH) COOH-CH2-COOH ಅಥವಾ (NOSSN2) 2C (OH) SUMAM ಅಥವಾ, ಸರಳೀಕೃತಗೊಂಡರೆ, - C6H8O7. ಯಾರು ಕನಿಷ್ಟ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಶಾಲಾ ಪಾಠಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಆರು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮೂರು ಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು (CAXY) ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಮೂರು-ಅಕ್ಷದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅಮಾನ್ಯವಾದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದಿಂದ ಮೊದಲಿಗರನ್ನು ಹಂಚಲಾಯಿತು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಸ್ತುವು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವಕುಲದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಇದು ದೂರದ 1784 ರಲ್ಲಿ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸ್ವೀಡಿಶ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಕಾರ ಕಾರ್ಲ್ ಶೆಲ್ಲಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಯಾವ ವಸ್ತುವು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಯ ಪುಡಿ. ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು +153 ° C ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.542 ಗ್ರಾಂ / cm3 ಆಗಿದೆ.

ಇದು 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 132 ಗ್ರಾಂ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಎಥೈಲ್, ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಫ್ಲೋರೋಪೊಡ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಡೈಥೈಲ್ ಈಥರ್, ಡೈಆಕ್ಸೇನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು , ಡಿಮಿಥೈಲ್ ಸಲ್ಫೋಕ್ಸೈಡ್. ಇದು ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್, ಟೋಲ್ಯುಯೆನ್, ಸರ್ವೋ ಕಾರ್ಬನ್, ಬೆಂಜೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

+175 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರೊನಿಟ್ (ಎ) ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋಂಡಿಕಾರ್ಬಾನಿಕ್ (ಬಿ) ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ತಾಪನ - aboutid (ಇದು ಒಂದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕಣಗಳ ಸೀಳುವಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಶುಷ್ಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಡೆಕರ್ಕ್ಯಾಕ್ಸಿಲೇಷನ್ (ನೀರಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಆಸಿಡ್ನ ಅನ್ಯಾಯ್ಡ್ರಾಡ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಕಾಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಮಾಡುವಾಗ - ಆಕ್ಸಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳು (ಸಿಟ್ರೇಟ್ಸ್) ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಸಿಲ್ ರೆಸಿಡೆ ಆರ್ಸಿಒವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಪರೀತ ಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಿಂದಾಗಿ, ವಸ್ತುವು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಇದು ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲಗಳು

ಪರಿಗಣಿಸಿರುವ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು 8% ರಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಇರುತ್ತದೆ:

• (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು);
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ :);
• ಮುಖ್ಯ, ಚೀನೀ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಹರ್ಸ್. ಇದು ಅನೇಕ ಸರಳವಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೂಲವು ನಿಂಬೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ (ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 20 ರವರೆಗೆ) ಸಾವಯವ ಸಂಯೋಜನೀಯವಾದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ: 100 ಕೆಜಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಟ ನಾಲ್ಕು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಇದು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ, ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಕೃತಕವಾಗಿ ಕುಲದ ವಿಶೇಷ ಮೋಲ್ಡ್ ಫಂಗಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗುಲಿತು (ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನು

ಪಥ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎ, ಅಂದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಶ್ಲೀಲತೆ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ), ವಿಲಕ್ಷಣ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಹುಡುಕುತ್ತಾ, ಆಮ್ಲವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಕ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಪುರುಷರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ವೀರ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು, ಅಂತೆಯೇ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬೇಬಿ ಮಾಮಾ ಹುಟ್ಟಿದ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಹೃದಯ ಬರ್ನ್, ವಾಕರಿಕೆ, ಒತ್ತಡದ ಜಿಗಿತಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಗೋಳಗಳು E330

ಉದ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕ E330 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಸಂಕೇತ).

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, e330 ಪಥ್ಯ ಪೂರಕವನ್ನು ವಿಲ್ಝುಯಿಫ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ (ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್). ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನಧಿಕೃತ ಆರೋಪಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಾಗರಿಕ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯವು ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚದುರಿದ ಅನುಮಾನಗಳು, ಮತ್ತು E330 ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಹ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ

E330 ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಎನರ್ಜಿ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಳಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್, E331 ನ ಅಧಿಕೃತ ಚಿಹ್ನೆ) ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. Erythrocytes (ಇಇ) ವಸಾಹತು ದರ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸುವಾಗ ಅದೇ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಒಂದು ಆಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂಠದಾನಕ್ಕೆ 30% ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು, ತಲೆ ಎಸೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಆಸಿಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ

E330 ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ PH ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, E330 ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು PH ನಿಯಂತ್ರಕನಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವಳ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಸತ್ತ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

E330 ರ ಮಾರ್ಜಕಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೋಮಿಂಗ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ - ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದರ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್ಗಳು (ಸಿಟ್ರೇಟ್ಸ್ ವಜ್ರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.). ಈಸ್ಟರ್ಗಳು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರ್ಧ್ರಕ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರೇಡ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ನಂತೆ ಅಂತಹ ಈಥರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಸಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು (ಮೊಡವೆ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಸ್ಕಿನ್ ಕೇರ್), ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲುನೋವು (ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು) ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸೌಂದರ್ಯದ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಗಿಂತಲೂ. ವಿವಿಧ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಾಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಡಿಗ್ರೀಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹೊಳಪು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಾಗ. ಕೈ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಗುರು ಫಲಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸಿಡ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ಕ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ನೆನೆಸಿರಬಹುದು).

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪುರಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಸ್ತುವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಗಂಟಲಿನ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು;
• ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಆಂತರಿಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಹುಳಿ ಹರಳುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಪಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಲುಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು), ನಂತರ 30 ಗ್ರಾಂ ಆಮ್ಲವು ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಕನ್ನಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನೀರಿನ ಹೂದಾನಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕಟ್ ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಆಸಿಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, "ಇರಿಸುತ್ತದೆ" ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ವಾಷಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಐರನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲದಂತೆಯೇ, E330 ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ ಹೇಗಾದರೂ, ಅಪಾಯವು ಸ್ವತಃ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ನಂತಹ) ಆಮ್ಲವು:

• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ;
• ಕೆಮ್ಮು;
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಕ್ತದಿಂದ;
• ಅತಿಸಾರ (ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ - ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳೊಂದಿಗೆ);
• ಊತ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರು;
• ಹಸಿವು ನಷ್ಟ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ;
• ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
• ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ;
• ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ತಲೆನೋವು;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿಗೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಕಳವಳದಿಂದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 6-7 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವು ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಔಷಧದ ಮಾರಕ ಡೋಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವಯಸ್ಕನನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆ ಮೇ, ಜೊತೆಗೆ, ದಂತ ದಂತಕವಚ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಅವಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಕು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಏನು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉದ್ದೇಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಳಗಿನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು? ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬೇಕು.

ಇದು ಎಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಬಿಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರೇಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಹಾರವು XVIII ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಲಿಪಶು ನಿಬ್ಬೆರಡಿಗಳ ರಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಈ ಘಟಕವು ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೂಜಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಾರ್ಕಾ ಸಹ ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಸಿಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಠಿಣ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಏನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ? ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚುಪ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹೀಗೆ).

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ: ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪರಿಗಣನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಲ್ಲ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ದುರ್ಬಲ ಲಿಂಗ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕವರ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದು.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತ್ವರಿತ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿಯು ಅದು ಹಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕೇರ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಇತರ ಹಾನಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು? ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಪ್ರಬಲ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಭಾವದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾನವ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಕ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕರಗಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಉತ್ಪನ್ನ ಬೆಲೆ

ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 50 ರಿಂದ 30 ರವರೆಗೆ ರಷ್ಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕೆನೆ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೊನೆಯ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಟ್ಲರಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಳಿದರೆ, ನಂತರ ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.