ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ, ರಾತ್ರಿ ಊಟ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಮೂಥಿ- ಇದು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮುರಿದರೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯವಿದೆ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಂತಹ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಗಿತವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ, ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ನಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಏನೆಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ), ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.
- ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
- ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಮಿಕ್ಸರ್, ಕೈ ಪೊರಕೆ, ಅಥವಾ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೀಚ್ ಸ್ಮೂಥಿ
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್;
- 3-4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 50 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಯೋಗದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
ಅಂತಹ ನಯವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಮೂಥಿ ಆರೆಂಜ್ ಸನ್
ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಅಡುಗೆಗೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಪದರಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಾವು ಊದಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). 2-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಕದಳ ಗ್ರೂಯಲ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಾಲಿನ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಈ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು;
- 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಸೇಬು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಯು ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೂಡ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತರಕಾರಿ “ಊಟ” ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ..
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಈ ಪವಾಡ ಪಾನೀಯವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 2 ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ;
- 150 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್;
- 200-250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಎರಡು ದಾಳಿಂಬೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಂತೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಲೆನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಮೈಗ್ರೇನ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ನೋ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿ:
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ನಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು;
- ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಿ;
- ನೀವು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕರ್ರಂಟ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 0% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿವೆ;
- ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದೇಹದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು:
- ಆವಕಾಡೊ, ಚೆರ್ರಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾದಾಮಿ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - ಸೋಡಿಯಂ;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ಕಪ್ಪು ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ - ರಂಜಕ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ನಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಹೌದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವೇ ನೋಡಿ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಮೂಥಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು + ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗಾಜಿನ + 1 tbsp. ಜೇನುತುಪ್ಪ + 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು + ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಜಿನ + ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ;
- 2 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು + 2 ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ + 8 ಕಿವಿಸ್ + 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು;
- ಕಿವಿ + ಸೇಬು + ಬಾಳೆ + ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ;
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + 1/2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ + 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು + ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ.
ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಷರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಈಗ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಮೂಥಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಐಸ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ; ಅನುಸರಿಸಿದ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ). ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನಾರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಯವು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ, ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ), ತೃಪ್ತಿ (ಬಹಳ ದಪ್ಪ), ಸಿಹಿ (ಸಿಹಿ), ಶೀತ (ಐಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ).
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು). ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ ಸ್ಮೂಥಿ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಪೇರಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕಿವಿ - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
ಪೀಚ್-ಸೇಬು ರಸ - 200 ಮಿಲಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಿಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು (ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಸರು, ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕೆಫೀರ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶೇಕ್ (ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಸಂಯುಕ್ತ:
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
ಮಜ್ಜಿಗೆ - 300 ಮಿಲಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹಾಲು, ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ
ಬನಾನಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ತಾಜಾ CRANBERRIES ಸೇರಿಸುವ ಈ ಸವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಫೀರ್ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು) - 1 ಕಪ್
ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ) ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಆವಕಾಡೊ (ಮಾಗಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
ಸೆಲರಿ - 5 ಕಾಂಡಗಳು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗೊಂಚಲು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ
ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಮೂಥಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಮಂಜುಗಡ್ಡೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಮೂಥಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕಿತ್ತಳೆ (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಪುರಾವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ದೊಡ್ಡ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೊಸರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 7-8 ಹಣ್ಣುಗಳು
ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮೊಸರು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸ್ಮೂಥಿ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ
ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಮೂಥಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಷರತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಯೋಗ!
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿ ಎಂಬ ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ನೆಲದ ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ / ಬೆರ್ರಿಗಳು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು:
- ಮಾಗಿದ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
- ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು.
- ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
- ದ್ರವದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಅವರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ರುಚಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ).
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು (ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು) ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಲು.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಚಲಾಯಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು.
- ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಂತೆ ಅಂತಹ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು - ಪರ್ಯಾಯವಿದೆ. ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
- ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅದರ ಮೂಲಕ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಜೀವನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ತಾಜಾ, ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು), ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮರಸ್ಯವು ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಅನ್ನು ಆಡಬಹುದು - ಬಯಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಟೀಚಮಚ;
- ಐಸ್ - 4 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಘನಗಳು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು / ಬಾಲಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರನ್ ಮಾಡಿ.
- ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ನಯ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೂವು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಐಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.
ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
ಪೂರ್ಣ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
- ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಪದರಗಳು) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಮೊಸರು (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಆಹಾರ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುವು ಬಂದಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳು).
- ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶಾಲ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ).
ತರಕಾರಿ ನಯ
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ತುಳಸಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಲಕ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನೀರು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ, ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ.
ಸ್ಮೂಥಿ ಎಂಬುದು ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಯವು ಬಹು-ಘಟಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕ್ರಿಯೆಯು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಪ್ರಮುಖ! ಬೀಜಗಳು, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಹಾನಿ ಏನಾಗಬಹುದು?
ಆದರೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ:
- ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣ ಹೊರೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಘನ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೊರೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯುವಾಗ, ಲಾಲಾರಸವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಆಹಾರವು ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಳಿಗಳು, ಪ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ತುಂಬಾ ಸರಳ!
- ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಕು.
- ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀರು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮಾವು, ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕರ್ರಂಟ್.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.
ಶಿಫಾರಸು! ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.
2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು!
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಗು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ನಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಕಿವಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಿವಿ ಕೂಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ಕಿವಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಲಹೆ! ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.- ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ
ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಮೊದಲನೆಯದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್, ಎರಡನೆಯದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು.
ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಿಂದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಮ, ಏಕರೂಪದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 50 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
- 50 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಿರುಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲವೇ? ಅವನಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
- 60 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 70 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಲ್ಲು.
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ
ಪೂರ್ಣ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸ್ಮೂತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ.
- ತಂಪಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜಿಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಾ? ಈ ನಯವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಊಟಕ್ಕೆ
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಭಾರೀ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ
ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ನಂತರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಾದಾಮಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೆ ಮುರಿಯಿರಿ.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಈ ಪಾನೀಯವು ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಪಾಲಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ.
- 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಭೋಜನ
ಫಾರ್ಮಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
