ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅದು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು?

ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ಸಮುದ್ರ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಇದು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಂದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು?

ಅದರ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕನಿಷ್ಠ 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 86 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆದುಳಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಏಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ?

ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಬಲವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯುವಕರಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಅತಿಥಿ" ಆಗಬೇಕು. ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಗರಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಸ್ನಿಂದ ಅವನನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಯೌವನ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮಹಿಳೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುವುದನ್ನು ಅವಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ರೇಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಾಗಿ ಹೋದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲಿನ ಅಕಾಲಿಕ ಬೂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಉಪಹಾರ:ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್: ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಶುಭೋದಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಊಟ:ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
4. ಊಟ.ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ನೇರ ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು. ಪಾನೀಯವಾಗಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಸ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಇಂದು, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದೇ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಅವಳು ಬೇಗನೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾಳೆ, ದೇಹವು ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಮಾಂಸ, ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗರ್ಭಿಣಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ತಾಮ್ರವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮಹಿಳೆಯ ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಂಜಕದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕವು ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸತುವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಮಹಿಳೆ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಆಕೆಗೆ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ದೋಷಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಕೋಲೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸೇವನೆಯು 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಯಾವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ?

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

• ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರೂಪವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳ ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಇದನ್ನು ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸವಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು?

ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಕ್ಲಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅದರ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾರಕ್ಕೆ ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ 600 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಚರ್ಮವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ?

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಮಾಂಸವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದೀರ್ಘ-ಪ್ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಬೆಲೆಬಾಳುವ ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಟದ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಸೆಫಲೋಪಾಡ್‌ನ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳದ ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವರ ಅಲ್ಪ ಜೀವನ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಚಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸುಖವಾದಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅದರ ತ್ವರಿತತೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು "ರೆಕ್ಕೆಯ ಮೀನು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಅರವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪೂರ್ವ ವೈದ್ಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು "ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು" ಎಂದು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸುಶಿ - ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಮೃತದೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ಮೃತದೇಹಗಳು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅಂಟಿಸುವುದು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಪದರಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ದಪ್ಪ ಪದರವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
2. ಮೃತದೇಹಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆ ನಡೆಯಿತು. ಅಸಹಜ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮೃದ್ವಂಗಿ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೃತದೇಹಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಹಾನಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
5. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದ್ದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮೃತದೇಹಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮೃತದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಬಾಹ್ಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅನೇಕರಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವೂ ಆಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅದರ ಚಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಏನು? ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ಅದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ - ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

• ಸಂಪೂರ್ಣ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು (16.8 - 19.7%).
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು (1-1.8%).
• ಪ್ರೋಟಿಯೋಗ್ಲೈಕಾನ್ಸ್.
• ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
• ಅಗತ್ಯ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
• ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಅಪರೂಪದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
• ಸತು.
• ತಾಮ್ರ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
• ರಂಜಕ.
• ಖನಿಜಗಳು (3% ವರೆಗೆ).
• B ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B1 - 0.4 mg / kg; B2 - 1.17 mg / kg; B3).
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ).
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (5% ವರೆಗೆ). ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಲ್ಯೂಸಿನ್;
• ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಲೈಸಿನ್;
• ಅಲನೈನ್;
• ಅರ್ಜಿನೈನ್;
• ಗ್ಲೈಸಿನ್;
• ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್.

ಪ್ರಭಾವದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು, ಅದು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿರಲಿ, ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಏಡಿ ಮಾಂಸ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಫಲಿತಾಂಶ

1. ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್.ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮೈಗ್ರೇನ್ನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ.ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್.ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ತಾಮ್ರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ತೇಜಕಗಳು.ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಫರ್ಮಿಂಗ್.ರಂಜಕವು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ.ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
7. ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್.ಸತುವು ದೇಹವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
8. ಟಾನಿಕ್.ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
9. ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ.ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
10. ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ.ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ತಾಮ್ರದ ಅಂಶವು ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಯೌವನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್.ಇದು ಆಹಾರದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡದೆಯೇ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
12. ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಆರ್ಎನ್ಎ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೃದ್ವಂಗಿಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಂಬಲವಾಗಿದೆ. ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಲುಷಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ - ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
3. ಮೃತದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಊತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಒಣಗಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು:

1. ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸುಲಭವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೃದುವಾದ ಕ್ಲಾಮ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಔಟ್ಪುಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಬ್ಬರಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮರು-ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗಾತ್ರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕೃತ - 30 ದಿನಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೀನು ದಿನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚೀನಿಯರು ಒಣಗಿದ ಶವಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನಿಯರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀಕರು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೃತದೇಹವನ್ನು ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯ ಕುದಿಯುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುವಾದ, ನವಿರಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ವಿಡಿಯೋ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಮುದ್ರ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮಾನವನ ಆಹಾರದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸವಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸೆಫಲೋಪಾಡ್ ಮೃದ್ವಂಗಿ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಆಳದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, 5 ಜೋಡಿ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ತಿರುಳಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300 ಜಾತಿಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 20 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, 3 ಸೆಂಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಕ್ಷಸರು ಕಡಿದಾದ ವೇಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟಾರ್ಪಿಡೊ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾರಿ, ಮೀನುಗಾರರ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾರುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ದೇಹದಿಂದಾಗಿ. ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಜಾತಿಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಯತಾಂಕಗಳು: 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಈ ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಐಫೋನ್ ಸೆ ಐಫೋನ್ ಕೇಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್‌ಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೇಸ್ caparel.com.ua ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಜಲವಾಸಿ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು "ಸೀ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು - "ರೆಕ್ಕೆಯ ಮೀನು". ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಮೃದ್ವಂಗಿಗೆ ಅದರ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಾರಲು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ರೀತಿಯ ಚಲನೆಯು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಬದಲಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, 3 ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಬಳಕೆ

ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹಡಗುಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶವಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ತ್ವರಿತ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಜಾಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ:

• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ,
• ಸುಲಿದ,
• ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ,
• ಸಂಪೂರ್ಣ,
• ಕಟುಕಿದರು.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ,
• ಹುರಿದ,
• ಕಚ್ಚಾ,
• ಬೇಯಿಸಿದ,
• ಬೇಯಿಸಿದ,
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್,
• ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪು,
• ಒಣಗಿದ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೀನು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಔಷಧ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಾಗರ ವಿಸ್ತಾರಗಳ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು "ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು" ಎಂದು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು 80% ನಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ 38. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು. ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಅವರ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ ವರ್ಗದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಜನರ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೋಡಿಯಂ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗೋಡೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಈ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ) ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ಸಾಗರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೃತದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಲೇಪನವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ರುಚಿ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ವಾಸಿಸುವ ನೀರಿನ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾದರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರಾಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅದು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು?

ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ಸಮುದ್ರ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಇದು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಂದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು?

ಅದರ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕನಿಷ್ಠ 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 86 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಯಾವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆದುಳಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಏಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ?

ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಬಲವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯುವಕರಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಅತಿಥಿ" ಆಗಬೇಕು. ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಗರಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಸ್ನಿಂದ ಅವನನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಯೌವನ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮಹಿಳೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುವುದನ್ನು ಅವಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ರೇಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಾಗಿ ಹೋದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲಿನ ಅಕಾಲಿಕ ಬೂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಉಪಹಾರ:ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್: ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಶುಭೋದಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಊಟ:ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
4. ಊಟ.ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ನೇರ ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು. ಪಾನೀಯವಾಗಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಸ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಇಂದು, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದೇ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಅವಳು ಬೇಗನೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾಳೆ, ದೇಹವು ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಮಾಂಸ, ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗರ್ಭಿಣಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ತಾಮ್ರವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮಹಿಳೆಯ ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಂಜಕದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕವು ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸತುವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಮಹಿಳೆ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಆಕೆಗೆ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ದೋಷಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಕೋಲೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸೇವನೆಯು 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಯಾವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ?

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

• ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರೂಪವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳ ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಇದನ್ನು ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸವಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು?

ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಕ್ಲಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅದರ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾರಕ್ಕೆ ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ 600 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಚರ್ಮವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ?

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಮಾಂಸವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ.

ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸುದ್ದಿ!

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಲುವಂಗಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೆಕ್ಕೆಯ ಮೀನು ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - 12 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಮೌಲ್ಯ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಔಷಧವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಲಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದ ಮುಲಾಮು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 80 ಪ್ರತಿಶತ ನೀರು ಮತ್ತು 38 ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ - ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ, ಇದು ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಟೌರಿನ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ CCC ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅದೇ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಊತ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಯಕೃತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
6. ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
9. ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಜೀವಾಣು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
11. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
12. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುಲಭವಾದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಧಕ, ಇದು ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ಷಣವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ - ಸರಾಸರಿ 240 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು

ಶವಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲಾಮ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು, ಶವಗಳಂತೆ, ಹುರಿದ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು) ನೊಂದಿಗೆ 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ತುಂಡು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್;
• ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಊತ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೃದ್ವಂಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಕೃತಕ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಊಹಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೂಲದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಕೃತಕ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

1. ಕ್ಲಾಮ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ದೇಹಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಚಿತ್ರವು ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ವರ್ಣದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ವರ್ಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ದೇಹಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮಾರಾಟಗಾರನ ನಿರಾಕರಣೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹಾಳಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ವಾಸನೆಯು ಕೊಳೆತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ರೂಢಿಯ 1/3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪಿಪಿ) ಮತ್ತು 15 - ಇ ಅಯೋಡಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ - 70 ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 30-100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ 200-700 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

07.03.17

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜೀವನ ಚಕ್ರದಿಂದಾಗಿ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಟದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಳದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸೆಫಲೋಪಾಡ್ ಮೃದ್ವಂಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾನವನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃತದೇಹಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದೈತ್ಯ ಸೆಫಲೋಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಅವುಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ದಪ್ಪ ಪದರ ಇರಬಾರದು;
• ಮೃತದೇಹದ ಮಾಂಸಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಕ್ಲಾಮ್ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು;
• ಸಣ್ಣ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ದೊಡ್ಡವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸುಲಿದ.

ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳತ್ತ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿಖಾದ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಇದು ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗರಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದ ಆಳವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಈ ಸೆಫಲೋಪಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (PUFAs), ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಪರೂಪದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟಿಯೋಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಬೌಂಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 16.83-19.77%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1-1.8%;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ತೇವಾಂಶ - ಸುಮಾರು 79%;
• ಖನಿಜಗಳು - ಸುಮಾರು 3%.

ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಪೈಕಿ:

ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ - 3.81%, ಲ್ಯೂಸಿನ್ - 7.7%, ಲೈಸಿನ್ - 7.84%, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ - 0.81%, ಅರ್ಜಿನೈನ್ - 4.97%, ಅಲನೈನ್ - 6.54%, ಗ್ಲೈಸಿನ್ - 4.36%, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 19.64%, ಅಸ್ಪಾರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 11.64%

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸತುವು 12%, ತಾಮ್ರ - 40%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 2.5 ಪಟ್ಟು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 2 ಪಟ್ಟು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 18% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಒಣಗಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 85.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ 0 ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (Kcal ನಲ್ಲಿ):

• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 75;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 60;
• ಬೇಯಿಸಿದ - ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 110 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ - 180;
• ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 260 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 290 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 205;
• ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

ಪೂರ್ವ ವೈದ್ಯರು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭಾಗಶಃ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ತಾಮ್ರವು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಇಬ್ಬರೂ ಕಿರಿಯ ಮುಂದೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪುರುಷರು ಶಕ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವವರಿಗೆ

ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಡೇಟಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ಯುವ ತಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕುಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಅಧಿಕ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲವು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೂಳೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ಸೆಫಲೋಪಾಡ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದ್ದಾರೆ., ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ

ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಮೇಲಿನಿಂದ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಳಲುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದುಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಜಲಮೂಲಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಲುಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮಾಂಸವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವಿತರಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಧಾರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲತಃ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು.

ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಇರುವಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಫಿಲೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಬೇಯಿಸುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಧೂಮಪಾನ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಒಣಗಿದ ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾದ ದೈನಂದಿನ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜಪಾನಿಯರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ರಷ್ಯನ್ನರು -. ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನ ಉದ್ದೇಶವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಮೃದ್ವಂಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘುವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ರೋಲ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ.. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಶವಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತಣ್ಣೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದ್ದರೆ, ಒಳಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶವಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉದ್ದವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮುದ್ರೆಗಳು.

"ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:

ಮೃದುವಾದ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಾಂಸವು ಮತ್ತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್

ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾನವರಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭೂಮಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್).

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್, ಕೋಲೀನ್);
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ);
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್).

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೃದಯ ಮುಲಾಮು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಊತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಐಕೋಸಾಪೆಂಟೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ 100% ನಂಬಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಈ ಸಂರಕ್ಷಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ರೂಢಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶವಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಕೈಕ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಬಣ್ಣ. ಮಚ್ಚೆಯು ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕುದಿಯಲು ತಂದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೆಲರಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲಮರಿ

1. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕ್ಯಾಲಮರಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೂದು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲಮರಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
7. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
9. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೃದ್ವಂಗಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಆಳವಾದ ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆಯೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ, ಅವು 300 ಸಾವಿರ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜಾತಿಗಳು ವಿನಾಶದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ವಿನಾಶ ಅಥವಾ ನಿರ್ನಾಮದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಬಣ್ಣವೂ ಸಹ. ಅವರು ಮೂರು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಭಾರೀ ಹೊರೆಗಳು, ವಿದ್ಯುತ್ ಶುಲ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಚಿಕಣಿ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ನಿಜವಾದ ಪರಭಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಣಿಯ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು) ಮಾನವರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಕುದಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಸಲಾಡ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವಿಷಯ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದೇ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಘಟಕಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಾಂಸವು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಯಾವುದನ್ನೂ ಅವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ವಿಷದ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ನೀರು ವಿಷಪೂರಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು.

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ತೆರೆದಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ವಿಷದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.