ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್. ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್

ಹಂತ 1: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಿರೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಮಡಕೆಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ 2-3 ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ.
ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫೋಮ್ ತನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶಬ್ದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿತದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು (ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ತನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನಿಯೋಜಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಅಂಚಿಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ದಾಸ್ತಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ. ಮಾಂಸವು ಇನ್ನೂ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಚಿತ ಫಲಕಕ್ಕೆ ತೆರಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2: ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.


ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಟೇಪ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ವಿಪರೀತದಲ್ಲಿ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಡಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯ ತುರಿಯುವವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 3: ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.


ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಹಸ್ಕ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಘಟಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ನುಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಚಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.


ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಬ್ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ನಂತರ. ಕುಸಿತದ ಘಟಕಗಳು ಶುದ್ಧವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 5: ಘನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.


ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾನು ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 6: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್.


ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸೌಮ್ಯ-ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಘಟಕವನ್ನು ಮರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ಬಿಲ್ಲು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಯಾಗಬಹುದು. ಗಮನ: ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ, ಧಾನ್ಯದ ದಾಸ್ತಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ನರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿತು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಮಟ್ಟದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ವಿಶೇಷ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ. ಗಮನ: ಈ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದಿಂದ, ನಾವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೊನೆಯ ಅಂಶವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಹಂತ 7: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸೋಣ.


ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಊಟದ ಮೇಜಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ರಷ್ಯನ್, ಕೋಟ್ರೊಮಾ, ಆದಿಜಿ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಆಗಿರಬಹುದು;

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಇದು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 67% ;

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು;

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ (ನಾವು ಮಾಡಿದಂತೆ) ಮೂಲಕ ಔಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿರುವ ಕೆಲವು ಸುತ್ತಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತರುವಾಯ, ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲದವು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ: ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡ. ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು ಬಳಸಿ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಾಗಿ ಅಸಾಧಾರಣತೆಯು ಯಾವುದೇ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್, ತಂಪಾದ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರೆನ್ನಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ.

ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ ಲೇಯರ್ಗಳು: ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಭಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾತ್ನ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಫೈಲ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಫೈಬರ್ಗಳು.

ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ: ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಭಾಗ, ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್.

ಲ್ಯಾಮಿನ್ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್. ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುರಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ನೀವು ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ವೇಳೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ. ಕೂಲ್, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೇಯರಿಂಗ್ ಪದರಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಚೀಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕೇವಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ -150 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1pc.
  • ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರುನ್ನೆಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಫ್ರೈ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುರಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಚೀಸ್ -100
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ, ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ ಕುದಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚೀಸ್.

ಲೇಯರ್ ಲೇಯರ್ಗಳು: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್.

ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೈ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಂಪಾದ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಂಪಾದ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಘನ ಚೀಸ್.

ಲೇಯರ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಒಳಬರುವ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯ ಭವ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ-ಘನೀಕೃತ ಬ್ರೊಕೊಲಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 10 PC ಗಳು.
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಕರಿ
  • ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಘನೀಕೃತ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬ್ಲಾಂಚೆಗಳು. ತಂಪಾದ, ದೊಡ್ಡ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ - ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ಫ್ರೈ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇರುಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೋಗರದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್.

ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೇರುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧ್ರುವಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಣುಕುಗಳು
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಫ್ರೈ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರ್ಯಾಟರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಲೇಯರ್ ಲೇಯರ್ಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂರನೇ ಭಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಲು ತನಕ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್.

ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಔಟ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಲ್ಯಾಟೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಸುತ್ತು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಬಳಕೆ.

ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ.

ನೀವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ರಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ತುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಲೇಯರಿಂಗ್ ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಬದಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಇರಿಸುವ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ.

ಗಾಜೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ರಬ್ಬರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೀಲಕ ಮಾಡಲು.

ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂದವಾದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಚೆರ್ರಿ - 8 PC ಗಳು.
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಲಾಡ್ ಲ್ಯಾಟಕ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೀರ್ಘ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ವಿಭಜನೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕ್ಷಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪದರಗಳು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ "ತುಪ್ಪಳ" ಯೋಗ್ಯ ಬದಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ -100 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೋನ್ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿಗಾರರ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಳಸಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಕೆರಿಬಿಯನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಾವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷದ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
  • ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಲ್ಯಾಟುಕ್ ಸಲಾಡ್ -100 ಗ್ರಾಂ
  • ಗೋಡಂಬಿ - ಹಾಫ್ ಗ್ಲಾಸ್
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮಾವು - 1pc.
  • ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್
  • ಹಸಿರು ಲುಕ್
  • ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
  • ಮೊಸರು

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅನಾನಸ್, ಮಾವು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಾಚ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಒಂದು ತುಣುಕು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಲೈಮ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಸರು.

ಲೇಯರ್ಗಳು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಸ್: ಲ್ಯಾಟುಕ್ ಶೀಟ್ಗಳು, ಸ್ತನ, ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ತನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ, ಮಾವು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲ್ಯಾತೌಸ್, ಅನಾನಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ, ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1pc.
  • ಕಿತ್ತಳೆ
  • ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ.
  • ಮೊಸರು
  • ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಪೆಪ್ಪರ್
  • ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.

ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು: Zest ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ರಸ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

  1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಮಿಶ್ರಣ ಸಲಾಡ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಅಡಗಿದ ಸಾಸ್.
  2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಡಗಿದ ಸಾಸ್.
  3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಸೆಲರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 PC ಗಳು.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  • ಮಸಾಲೆ
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು. ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್ ಉಜ್ಜುವುದು.

ಬೀಜಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮೋಹ.

ಸೆಲೆರಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪದರಗಳು: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಕು!


ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷ.

ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಮಯ: 2 ಗಂ

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4



- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು,
- ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 1 tbsp. l.,
- ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ಹಬ್ಬದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೊವೆಲ್ ಲೀಫ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ,
- ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:





ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.




ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುವು - ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.




ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು.




ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.






ಜಾರ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.




ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.




ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲುಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.




ತಂಪಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಒಂದು ಎಂದು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.






ರುಚಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು.




ಕ್ಲೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 4 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿನ ಉಳಿದ ಸೋಡಾ.




ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ.




ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ.




ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ - ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಭಾಗದ ಸೇವೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.




ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತವೆ.




ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ.




ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.



ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಕಾಲು ಇರಿಸಿ.
ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪದರಗಳು ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೈ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೇಗದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.




ಪ್ರೇಯಸಿ ಗಮನಿಸಿ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ನೀವು ತಾಜಾ ಬದಲಿಸಬಹುದು.




ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಶಾಲೆಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆಫ್ನ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ, ಆದರೆ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಹ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂದೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರುಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1.

Tsarsky ಸಲಾಡ್: ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - ರಾಯಲ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ: 1 ತುಂಡು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್: 1 ತುಣುಕು;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಷೆ.
  2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು.
  3. ಅಣಬೆಗಳು - ಹುಲ್ಲು.
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರೈಂಡ್.
  5. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಸ್ಲೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಅವನಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮೊದಲನೆಯದು - ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಗ್ರೆನೇಡ್ನ ಒಂದು ತುಣುಕು.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಾಷೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರಕಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇಳುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್


ಮತ್ತೊಂದು, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅತೀವವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: 1 ಪೀಸ್;
  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಚೀಸ್: 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಲವು, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಇದು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಅಣಬೆಗಳು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪೇಸ್.
  3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತುರಿವಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
  4. ಸ್ಥಿರವಾಗಿ lorksterte ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್.
  6. ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಟೇಬಲ್ ಜೋಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3.

ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್


ರುಚಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಭೋಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 5 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ತಲೆ;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಲೀಕ್ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
  4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ರೈಂಡ್.
  5. ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಂಸ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಮ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪೇಸ್.
  7. ಲೋಳೆಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿಹೋಗಿವೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ.
  9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಈ ಸೂತ್ರ ರಜಾದಿನದ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟರೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯವೂ ಸಹ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್


ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಲಾಡ್: ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್: 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ತಲೆ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 1 ತುಣುಕು;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: 3 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್: 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
  2. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಡಿಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.
  4. ಚಿಕನ್ ಚಾಕ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಘನಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  7. ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. ಈಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಗೆ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆರ್ಡರ್ ಲೇಯರ್ಗಳು ಮುಂದೆ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಈ ಸೂತ್ರ ಸರಳ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ಅಣಬೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮಿಶ್ರ ಸ್ಲೈಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾರೂ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು "ಮಹಡಿಗಳು" ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸುಗಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಟೇಸ್ಟಿ, ಫ್ಯಾಶನ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ: 2 ತಲೆಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಚೀಸ್: 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  4. ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ಗ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಟಿ.
  6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪದರ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಶೂನಾಶಿಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರೂ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 6.

"ಪುರುಷ" ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ


ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು "ಪುರುಷ" ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಘನ ಚೀಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಟೊಮೆಟೊ: 1 ಪೀಸ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್: 200 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಚೀಕಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಹುಲ್ಲು.
  2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ.
  3. ಶ್ಯಾಮ್ಪಿನ್ನೆನ್ಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್.
  4. ಟೊಮೆಟೊ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
  6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶ್ರೆಡ್ಟಿಟ್.
  7. ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
  8. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರ ಲೂಟಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಈ "ಪುರುಷ" ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 7.

ಅರಣ್ಯ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು


ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು - ಅರಣ್ಯ. ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಭಾವದ ತಾಜಾತನದ ಭಾವನೆ ನೀಡುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಅಭಿರುಚಿಯ ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನೆನ್ಸ್: 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಚೀಸ್: 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ: 2 ತಲೆಗಳು;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  4. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಬಿಲ್ಲುದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಬ್ಬರಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ 5. ಉಳಿಸಿ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
  6. ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
  8. ಈ ಪದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
  9. ಲೇಯರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್.
  10. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್.
  11. ತಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.
  12. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕೋಳಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅರಣ್ಯ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೋಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 8.

ಸಲಾಡ್ ಪೆನೋಸ್: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್


ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್, ಇದು ತನ್ನ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್: 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 1 ತುಣುಕು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್: 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
  3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ.
  4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಖ.
  5. ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಅವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ - ಅಣಬೆಗಳು. ಸಮೂಹವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ.
  7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಪೆನೆಟ್ಗಳಿಂದ ರೂಪ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆನಂದ, ಅಣಬೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸುಗಂಧ. ಜೆಂಟಲ್ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಈ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪ್ರೆಟಿ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ! ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಶಾಂತ, ಗಾಳಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಹೇರಳವಾದ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
  • ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 Tuber ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೀರಿಲ್ಲ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3-4 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಾವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುಡಿದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಡಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ spout.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿಯುವ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಗಾಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ನೋಯಿಸದೆಯೇ, ಕ್ರೆಮೊಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ - ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿರುವ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಲುಪಿಸಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ - ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಟ್.

ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಚೀಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಠಿಣವಾದದ್ದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನೇರ ಬದುಕುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಪದರದಿಂದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ವುಡ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗಿನ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾತ್ರ "ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ."

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು
  • ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 4 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
  • ಉಪ್ಪು - 2 ಕುಯ್ಯುವ
  • ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 ತುಣುಕುಗಳು

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬುಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ. ಬೇರುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ), ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಸಹ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಒರೆಸೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಮ್ಮರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳು ಚೂರುಪಾರು, ದೊಡ್ಡ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದರು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಡಿ ನೆರಳುಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಡಿ. ಅಣಬೆ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಹಸಿರು ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಲೋಳೆ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಹಳದಿ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಈ ಹಂತ - ಆದ್ಯತೆ). ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3, ಸರಳ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬಿಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಡಿದು ತಂಪಾದ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವನು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಔಟ್ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಪದರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪದರ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಷ್ಟಪಡುವವರು - ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹಾರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ನಂತರ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೀಸ್ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).

ಪಾಕವಿಧಾನ 4, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಹಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ) ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೈಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಉಳಿಯಿರಿ.

ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಫ್ ಪವಾಕದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು ನಾವು ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೌಮ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

  • ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ - 2 PC ಗಳು
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಸಿರೆವ್ ಹಾರ್ಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 30-40 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
  • ಮೇಯನೇಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ರೂಪಿಸುವ ಉಂಗುರ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರ ಔಟ್ ಲೇ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳ ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಹೊಯ್ದಿದೆ.

ಕೊನೆಯ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಲೇ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.,
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
  • ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ.
  • ಆಪಲ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್,
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
  • 150 GR Mayoneza,
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 PC ಗಳು.,
  • ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಜುತ್ತವೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ.

ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ದಯವಿಟ್ಟು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದರ ಮುಂದೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪದರದ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪದರಗಳು:

1 ಲೇಯರ್ - ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು,

2 ಲೇಯರ್ - ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾದ ಈರುಳ್ಳಿ,

3 ಲೇಯರ್ - ಮೂರ್ಖ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,

4 ಲೇಯರ್ - ಕರ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್,

5 ಲೇಯರ್ - ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ,

6 ಲೇಯರ್ - ವಜಾ ಮಾಡಲಾದ ಆಪಲ್ಸ್,

7 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ,

8 ಲೇಯರ್ - ಸಾಫ್ಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್,

9 ಲೇಯರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಳೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ 7: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಮುಂಚೆಯೇ, ಸಲಾಡ್ನ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

  • 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್,
  • 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  • 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  • ಮೇಯನೇಸ್ನ 70 ಮಿಲಿ,
  • 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 3-4 ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯಮ ಮಶ್ರೂಮ್. ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವಾಗತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಟೈಲ್.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರೆಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೋಡಾ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಲು ತಲುಪಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪದರವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ. ಲೇ ಔಟ್, ಸ್ಕ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

  • ಹ್ಯಾಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 5-6 ಕಾಂಡಗಳು;
  • 80 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್;
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ನ 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
  • ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು.

ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹ್ಯಾಮ್ನ ತುಂಡು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲ. ತುಣುಕುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಂಪಾಗುವ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಲೂಬಾ - ಓಲ್ಟರ್, ನಾಟಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡ್ರಾಪ್ಸ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ.

ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಹ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಯೋಜನೆ.

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ,
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ) - 150 ಗ್ರಾಂ,
  • ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು,
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು,
  • ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ತಲೆ,
  • ಮೇಯನೇಸ್,
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಈಜು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಗಿತು ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

1 ನೇ ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಗಮನ: ನಾವು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರತಿ ಪದರವಲ್ಲ!

2 ನೇ ಲೇಯರ್ - ಅನಾನಸ್.