ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಗಾಜಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಿಂದಿ ತುಂಬಾ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ - ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘನಗಳು ಸಹ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪುದೀನಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸುಮಾರು 2/3 ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ತೇಲಬಾರದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ

ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮೋಜಿಟೋ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಪುದೀನ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಐಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮ ಪಾರ್ಟಿಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದರೇನು?! ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಎಂಬುದು "ಕಾಕ್‌ನ ಬಾಲ" (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದ) ಎಂದರ್ಥ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗರಿಗಳಿರುವ ಹಕ್ಕಿಯಂತೆ ಸ್ಫೋಟಕವಾಗಿದೆ, ಛತ್ರಿಗಳು, ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪರಣೆಗಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಸುಸ್ತಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಕ್ರಮೇಣ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹರವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, "ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ" ಎಂಬ ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಂದೇ ಹೊಡೆತದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕುಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಮಹಿಳೆಯ ಚುಂಬನದಂತೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಲವಾದ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ರಾಜ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ, ನಿಜವಾದ ಕಪ್ಪು ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಎಂದು ಮುಸುಕು ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟ್ ರಮ್ ನಂತಹ ಉತ್ತೇಜಕ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆ. ಆದರೆ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ರಮ್ ಇದೆ ಎಂಬ ನಿಬಂಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ: ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಷ್ಟು ರಕ್ತಸಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತನ್ನನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಐದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆರ್ರಿ ಫೆಲೋಗಳು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೂಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಹಿ ಕ್ವಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಲೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೈನಿಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ "ಜಿನ್" ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಮತ್ತು ಯುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯದ ಯಾರಾದರೂ ಗ್ಲಾಮರಸ್ ಲೇಡಿ ಅಲ್ಲ. "ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಸರಣಿಯಿಂದ ವೈಭವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಪಾರ್ಟಿ ಹುಡುಗಿಯರು, ಟೆಂಪ್ಟ್ರೆಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಣ್ಣ, ಮದ್ಯ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "B-52" ಆಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ B-52 ಸ್ಟ್ರಾಟೊಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಬಾಂಬರ್ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಈ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹುಶಃ ಬಾಂಬ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಸುಡುವಿಕೆ, ಕತ್ತಲೆ, ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಲವಾದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುವ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಕುದಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೊಜಿಟೊ", "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ", "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್", "ಟಕಿಲಾ ಸನ್ರೈಸ್", "ಡೈಕ್ವಿರಿ" - ಎಣಿಕೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ತಲೆತಿರುಗುವಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಹೆಸರುಗಳು. ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಿದಂತೆ "ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಬಾರದು" ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಕಾನಸರ್ ಅಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ನೀವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ!

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಮೂಲಗಳು:

• ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಯಶಸ್ಸು" ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• 1. ಬಲವಾದ ಚಹಾ - 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• 2. ಮಿಂಟ್ ಮದ್ಯ - 120 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• 3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• 4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 1;
• 5. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 6. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ನಿಂಬೆಯಿಂದ.

ಸೂಚನಾ

ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಿಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಧಾರಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ). ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಸೊಗಸಾದ ಗಣ್ಯರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ("ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್") ಮತ್ತು ("ಪೀಚ್ ಟ್ರೀ"), ಎರಡರ 10-20 ಮಿಲಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸ್ಟ್ರೈಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ 5-10 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅನುಭವಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯಗಳು ಶೀತದಿಂದ ಮೋಡವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. 25-30 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ).

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಂಜು ಮೂಡಲು, ನಂತರ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧ, ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ಪೀಚ್ ಟ್ರೀ ಮದ್ಯ; ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ; ಮದ್ಯ "ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್". ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು, ಬಾರ್ ಚಮಚ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಗುಟುಕಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ

ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಹಣ್ಣಿನ ಗಮ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು ಅಂತಿಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮದ್ಯದಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು "ಸ್ಟ್ರೈಕ್", "ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್" ಅಥವಾ "ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (1 ಭಾಗ), ನಂತರ - (1 ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು (2 ಭಾಗಗಳು) ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಷ್ಕರ - ಈ ಮೂಲವು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಲವಾರು ಫೋಟೋಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ 6: ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೋಜಿನ ಪಾರ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• "ಹಣ್ಣು ಪಂಚ್":
• - 3 ಕಿತ್ತಳೆ;
• - 4 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• - 1 ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್;
• - ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• - ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• - 1.5 ಲೀಟರ್ ವೈನ್;
• - 1 ಬಾಟಲ್ ಷಾಂಪೇನ್;
• - ಐಸ್ ಘನಗಳು;
• - ಕೊಳವೆಗಳು.
• ಎರಡನೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
• - 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• - ಸಕ್ಕರೆ;
• - 80 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• - 80 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಾಲು;
• - 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• - ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ":
• - 20 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಜಿನ್;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳಿ ಟಕಿಲಾ;
• - ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ;
• - ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡೈಕಾರಿ":
• - 45 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• - 30 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ;
• - 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ ಮದ್ಯ;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• - 15 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• - 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ಸೂಚನಾ

ಪಕ್ಷದ ಸ್ವರೂಪವು ಹಂಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅನುಮಾನದ ನೆರಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅತಿಥಿಗಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಡೋಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಂಚ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೂಲಕ ಪಂಚ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂದಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು). ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಲಾಂಗ್ ಐಸ್ ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಮೂರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ವೈಟ್ ರಮ್, ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡೈಕರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಎಫ್ ಕೆನಡಿ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್, ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದ "ಚಿಪ್" ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ - ನಿರ್ಮಿಸಲು (ನಿರ್ಮಿಸಲು) - ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹೋಲುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಎರಡನೇ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ - ಬೆರೆಸಿ (ಕಲಕಿ) - ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು (ನಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ತಿರುಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು) ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂರನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಶೇಕ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ (ಶೇಕರ್) ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶೇಕರ್ ಒಳಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಾಲ್ಕನೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಿಶ್ರಣ (ಬ್ಲೆಂಡ್) - ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಛತ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಟ್ಯೂಬ್ಯೂಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ರಿಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೋಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಕಂಟೇನರ್ (ಶೇಕರ್) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಪುದೀನ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ 30 ಮಿಲಿ ರಮ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ನೇರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಯಾರಿಗೆ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದರ ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಗಾಜಿನ 100 ಮಿಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ).

3. "ಶಾರ್ಪ್ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ"

ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ), ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಮತ್ತು 2 ಹೆಚ್ಚು (ನಂತರ)

ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ರೀತಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ:

ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅರ್ಧದವರೆಗೆ) ತುಂಬಿಸಿ, 40 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 40 ಮಿಲಿ ಜಿನ್ (ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), 30 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ (ಮಾಲಿಬು) ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು) ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮರಸ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಕಲೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, "ನಿಮ್ಮ" ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು , ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅಥವಾ "ಹುಂಜದ ಬಾಲ"(ಇಂಗ್ಲಿಷ್), ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅವರ ಕಥೆ ಅಮೆರಿಕದ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಹು-ಪದರದ ವಸ್ತುವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಬಣ್ಣವು ರೂಸ್ಟರ್‌ನ ಬಾಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಫ್ಯಾಷನ್‌ಗೆ ಬಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ, ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಹಾಲು, ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇಬು ರಸ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಗಾಜಿನ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಕಿತ್ತಳೆ;

ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಂಗ್:

• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬು ರಸ;
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾ;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜವಲ್ಲದ ನೀರು;
• ಪುದೀನ, ಐಸ್

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು "ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ" ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸಣ್ಣ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಮ್ಮ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡೈರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಿ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ).

ಹಾಲನ್ನು +5-6 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳುನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಮೂದಿಸಿ.

ಸಬಲೀಕರಣ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. . ಆದರೆ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ .

ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಬೇರುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1/4 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮೊಸರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಾಕು. ದುರುಪಯೋಗವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಶೋಚನೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ವೈನ್, ಷಾಂಪೇನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ರಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಐಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು) ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಲವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಪಟವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಇದು ಬಹುತೇಕ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ "ರುಚಿಯ" ಪರಿಣಾಮವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಡವಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಿ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಗಾಜಿನ;
• 3 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;
• ಬಲವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯದ ಕಾಲು ಗಾಜಿನ;
• ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಐಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.

ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮಾಡಬಹುದು ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೈನ್, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.

ವೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜವಲ್ಲದ ನೀರು ಸಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೋಜಿನ ಶಾಂಪೇನ್

ರಜಾದಿನಗಳು ಮೋಜಿನ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೇರಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಅಗ್ಗದ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹೊಳೆಯುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಿ:

• ಷಾಂಪೇನ್ ಬಾಟಲ್ (ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಅರೆ ಒಣ);
• 5 ಪೀಚ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ);
• ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಪೀಚ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪೀಚ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಪುದೀನ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡು.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಪ್ಸ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಜವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಶೇಕರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.

ಈ ನಿಯಮವು ಷಾಂಪೇನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಗೋಬ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 86.25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಕ್ರೆಮ್ ಬ್ರೂಲೀ" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ" - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
2. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಅಂತಿಮ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
4. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಎರಡು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್;
• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 0.4 ಲೀ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 113.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತಯಾರಾದ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ;
3. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀಚ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ - ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಪುದೀನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ;
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ;
5. ತಯಾರಾದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ - 250 ಮಿಲಿ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಲವು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 111.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ವಿವರವಾದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆ:

ದಪ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 320 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 4 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

1. ಹೋಳಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಇದು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು;
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

1. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.
2. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸರಳ ನೀರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ: "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮನೆ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ.
2. ಸಾಸ್ಗಳು "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಮತ್ತು "ವೋರ್ಚೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್".
3. ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ.
4. ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಧಾರಕ. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಎರಡು: "ಕೋಕಾ ಕೋಲಾಡಾ"

ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ದ್ರವವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ದಾರಿ: ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

1. ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 5-10 ತುಂಡುಗಳು.
3. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಯಾವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅದರ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. 4 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು).
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
4. ಮಸಾಲೆಗಳು: ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಯ ಬೇಸ್ನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇನ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

1. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
3. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮೊಸರು.
3. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ).

ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಗಲವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ, ಬಾಲ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗುಣಪಡಿಸುವ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಮೋಜು ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳ ಬದಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಗು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಳಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ನರಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಪಮಾನವು 6 ಡಿಗ್ರಿ.
2. ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನೀವು ಐಸ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು) ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ.
3. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರಿಬೆರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ.

ಸಿಹಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 0.25 ಲೀ;

ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 1/2 ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 0.6 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

• ಹಾಲು - 0.6 ಲೀ;
• ಕರ್ರಂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ