ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳು, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಉಷ್ಣ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಆಚರಣೆಯು ವಿವಿಧ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್.
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿವೆ, ಅವುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಎಫ್, ಪಿಪಿ ಕೂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆರಿಬೆರಿಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಂಜಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಳಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ, ನೀವು ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯದ-ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಂಬಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ರಕ್ತವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಹಾನಿಕಾರಕ" ದ್ರವ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಚಯವು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದಿದ್ದರೆ).
• ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಚಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ. ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಿಂದನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸಲಹೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ. ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆಗಿರಬಹುದು.

• ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ PMS ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹವು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವತಃ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಳ್ಳಿಯ ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಬೇಡಿ. ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು "ಕ್ಲೀನರ್" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಸಂಯೋಜನೆ

ರಾಗಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಿಂದ ದಣಿದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವವರು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ: ಅದರ ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್
• ತವರ
• ಸಿಲಿಕಾನ್
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್

ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಗಿಯನ್ನು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈ ಹೆಸರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ "ಅಡ್ಡಹೆಸರು" ಹೊಂದಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಛಾಯೆ.

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ "ಸಮಸ್ಯೆ" ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ರಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಂಜಿ, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಪೈ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಗಂಜಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಶಾಖ. ಗಂಜಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ

ಈ ಏಕದಳವು ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 250 ರಿಂದ 300 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಾಗಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆ - ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಫೈಬರ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕು. "ಪ್ಶೆಂಕಾ" ಹೃದಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ಈ ಏಕದಳವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಧಾನ್ಯವು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ರಾಗಿ" ಅನ್ನು "ಶಾಂತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಗಂಜಿ ಜನರು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಾನಪದ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಏಕದಳವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ರುಬ್ಬಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಶವರ್ ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಫೇಸ್ ವಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾತನಾಡಿದ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ರಾಗಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಗಳು ಇವು.

ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಜೀವಾಣುಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕೊಳಕು ಪರಿಸರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.

ರಾಗಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

ಕಡಿಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರಾಗಿ

ರಾಗಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ದಹನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಏಳು ದಿನಗಳ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ: ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ದಿನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರಾಗಿ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಮೂಳೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜನರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ರಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ಹುರುಳಿ ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ: ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಲಿಡಿಯಾ ಅಯೋನೊವಾ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ

ಜನಪ್ರಿಯತೆ: 17% [?]

ಆತ್ಮೀಯ ನನ್ನ ಓದುಗರೇ! ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನನಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನನಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ವಿಳಾಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ:

ಇಮೇಲ್: *

ರಾಗಿ - ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ರಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಇದನ್ನು ನಮಗೆ ರಾಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

ರಾಗಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ರಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ 348 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಗಿಯನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 11.5 ಗ್ರಾಂ). ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿಯು ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ರಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ 3 ರಿಂದ 5.5 ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು. ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66.5 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಬಿ 1 - ಖಿನ್ನತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಬಿ 2 - ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;

ಬಿ 2 - ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಬಿ 6 - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;

B9 - ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;

ಪಿಪಿ - ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕಬ್ಬಿಣ - ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;

ಸೋಡಿಯಂ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಫ್ಲಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ - ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ದೇಹದ ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ;

ತಾಮ್ರ - ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್), ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಏಕದಳವು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಖನಿಜವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ನರಮಂಡಲದ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು.

ಕ್ರೂಪ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಲರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಡ್ರಾನೆಟ್ ಹೊಳೆಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಚಕ್ಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಳಕೆ:

ಪುಡಿಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 180 ಮಿಗ್ರಾಂ. ನೀರು,

ಸ್ಲರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 320 ಮಿಲಿ ನೀರು,

ದ್ರವ ಗಂಜಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ರಾಗಿ ಮತ್ತು 570 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಇಂದು, ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.

ರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ರಾಗಿ

ರಾಗಿ ಎಂಬುದು ರಾಗಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಏಕದಳದ ಹೆಸರು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ "ವಲಸೆ" ಯ ಮೊದಲು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರಾಗಿ ಇದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರಾಗಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ... ಸರಿಯಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀರಸ ಅಸಮರ್ಥತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ರಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 250-300 kcal ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ B2 ಮತ್ತು B5 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಡಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಫೈಬರ್ನ ಸಣ್ಣ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ನಿಜವಾದ "ಮೆಚ್ಚಿನ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯ ಬೆಂಬಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ರಾಗಿ ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಗಿಯನ್ನು "ಶಾಂತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವೂ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಲ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ "ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು" ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮುಖದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಶವರ್ ಜೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರಾಗಿ ಹಾನಿ

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ರಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಊಹೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿಂದ ನಂತರ "ಅಯೋಡೋಮರಿನ್" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಗಂಜಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹಸಿರು ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ರಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತಪ್ಪಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಇಲ್ಲಿ ದೂಷಿಸುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ರಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ Your-Diet.ru ಗಾಗಿ - ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರ ಎಲೆನಾ ಸೆಲಿವನೋವಾ

ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿ:

ರಾಗಿ

ರಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬೂದು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಾಗಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಬೇರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ರಾಗಿ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮಾನದಂಡವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಗಂಜಿ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಬಹುತೇಕ ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ಗಾಢ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ನಿಯಮದಂತೆ, "ಸ್ಲರಿ" ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯಲ್ಲೂ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳಿವೆ.

ಗೋಧಿ ರಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಅಂತಹ ರಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರಾಗಿ, ಅಂದರೆ, ರಾಗಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಕೋಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ರಾಗಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ-ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಹೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವೇಗವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಈ ರಾಗಿಯನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರಾಗಿ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದರೆ, ರಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೇಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಾಗಿ ಸರಿಸುಮಾರು 12-15% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 70% ಪಿಷ್ಟ, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 0.5-08% ಫೈಬರ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 2.6-3.7% ಕೊಬ್ಬು, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳು - ಸುಮಾರು 2% ವರೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು PP, B1 ಮತ್ತು B2, ಹಾಗೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಇವೆ. ರಾಗಿ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು. ರಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ವ್ಯಾಲಿನ್, ಟ್ರೆಟ್ನಿನ್, ಲ್ಯುಸಿನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರಂಜಕ! ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದೆ.

ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಅಲರ್ಜಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರಾಗಿ. ಈ ಏಕದಳವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ರಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬಲವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಏಕದಳವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ (ಅವರ ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ) ರಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕ್ರೂಪ್ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಮೂಳೆಗಳು, ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶದ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಗಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬೌಲ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ರಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ. ಊಟದ ನಡುವೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಥರ್ಮೋಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ತಳಿ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ರಾಗಿ. ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇಂದಿಗೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಈ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವವರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ.ಹೃದಯಭರಿತ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ರಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಸಹಕಾರ".

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಚೇತರಿಕೆಯ ಸ್ನಾಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಏಕದಳ" ದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು "ರಾಗಿ" ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಸಮತೋಲನದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಭವ್ಯವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ:

1. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ.
2. ಹೆಪಾಟಿಕ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
3. ಮಧುಮೇಹ.
4. ಅಲರ್ಜಿಗಳು.
5. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ರಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಕದಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಸ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
• "ಮೊದಲ ನೀರು" ಕಹಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ರೂಢಿಯಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ತೂಕವು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ರಾಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಂತಹ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಾನಿ

"ಚಿನ್ನದ ಧಾನ್ಯಗಳ" ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹಾನಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ವಿಳಂಬದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಕೊಲೊನ್ನಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ "ಚಿನ್ನದ ಏಕದಳ" ದ ಹಾನಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ರಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಾಗಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಿಂದ ದಣಿದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾರು, ತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ: ಅದರ ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್
• ತವರ
• ಸಿಲಿಕಾನ್
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್

ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿವೆ:

• ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ
• ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಪಫಿನೆಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ
• ಕೆಲಸದ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ
• ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಯಾಸ, ನರರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ
• ಸುಧಾರಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ

ರಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಂತಹ ಏಕದಳವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಒಂದು ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರಣ
• ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ

ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದರೂ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸದಿರಲು, ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ನೀರಸ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗಿಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ದೋಷವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enterನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು.

ಆಗಸ್ಟ್ 18, 2016 ವೈಲೆಟ್ಟಾ ಲೆಕರ್

ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆಯಲಾದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ರಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಅನೇಕರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿವೆಯೇ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ರಾಗಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯೆಂದರೆ ರಾಗಿ-ಹುಲ್ಲು. ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯವು ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ರಾಗಿ ಹೊಳಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಾನ್ಸಿಡ್ಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

100 ಗ್ರಾಂ ರಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ - 11.5 ಗ್ರಾಂ.
   ಹಲವಾರು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಬ್ಬು - 3.3 ಗ್ರಾಂ.
   ಇವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 64.8 ಗ್ರಾಂ.
   ಅವು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 0.7 ಗ್ರಾಂ.
   ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರು, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ವಿಷದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ,
5. ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
   A - 3 mcg, E - 0.3 mcg, B1 - 0.42 mcg, B2 - 0.04 mcg, B6 - 0.52 mcg, PP - 1.55 mcg, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 40 mcg, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0.02 µg.
6. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್:
   ರಂಜಕ - 233 mcg, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 211 mcg, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 83 mcg, ಸಲ್ಫರ್ - 77 mcg, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 27 mcg, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 24 mcg, ಸೋಡಿಯಂ - 10 mcg.
7. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:
   ಕಬ್ಬಿಣ - 2.7 mcg, ಸತು - 1.68 mcg, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.93 mcg, ತಾಮ್ರ - 370 mcg, ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ - 100 mcg, ಫ್ಲೋರಿನ್ - 28 mcg, ಟೈಟಾನಿಯಂ - 20 mcg, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 8 mcg - 8.8 mcg, 8 mcg, 8 mcg. , ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 8.3 mcg, ಅಯೋಡಿನ್ - 4.5 mcg, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 2.4 mcg.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ರಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು

• ರಾಗಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದನ್ನು ಆದರ್ಶ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ;
• ರಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ (ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಫೈಬರ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು;
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕ್ರೂಪ್ ಒಂದು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ;
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕ್ರೂಪ್ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಡ್ರಾಪ್ಸಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ). ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ರಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ರಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಔಷಧಿಗಳ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ರಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ರೋಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರಕ ಮೂಲವಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ರಾಗಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ಬಿಳಿಯ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು

ರಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ದಿನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯಲು, ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು (ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಜಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಗಿ ದೇಹವು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಊಟಕ್ಕೆ, ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ), ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಲಘು ತಿಂಡಿ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವಗಳಿಗೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ) ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

ರಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು.

• ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಊಹೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಂತಹ ಆಸ್ತಿಯು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
• ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್, ಕೊಲೊನ್ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ರಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಂತೆಯೇ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ವಿಷಯ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಚೀನಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಅವರು ಕ್ರೂಪ್ಗೆ ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು - "ಗೋಲ್ಡನ್". ನಂತರ, ರಾಗಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಅವನಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದುರ್ಬಲ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿಯ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಿಂದ ಒಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಖಾದ್ಯದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೊಡವೆಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಅಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಗಂಜಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೀಳಿಗೆಯ ಮಕ್ಕಳು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದರು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮರೆತುಹೋದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು; 1 ಸ್ಟ. ಧಾನ್ಯಗಳು, 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊದಲು, ರಾಗಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಏಕದಳವು ಕಹಿಯಾಗಿರದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ, 1 ಗಂಟೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ.

ನಿಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 6 ಪಿಸಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು, 1 ಲೀ. ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಇನ್ನೂ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಏಕೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು: "ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಿರಿ!" ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂತಹ ಗೋಲ್ಡನ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಗಂಜಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ:

• ಆವರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರಣ ರಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಅಂಶಗಳು;
• ಗುಂಪು ಬಿ, ಇ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು).

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವರ್ಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಗಂಜಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಒಂದು ಸೇವೆ (ನೀರಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ) 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೈಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗ - 115 kcal;
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ - 123 kcal.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು, ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನೀರಿನವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಸಮಯ ಇರಬಾರದು.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಶಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಅವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ.