ರುಚಿಕರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಹೇರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 200 - 250 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಆಯ್ದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು, season ತು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 "ತಂಪಾದ" ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉದುರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ನಂತರ 6 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 - 3.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಆಹಾರ ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಸಲಾಡ್

ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉದುರಿಸಬೇಕು.  ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ / ಜರಡಿ ಹಾಕಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉದ್ದವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
• ಅನೇಕ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 4 "ತಂಪಾದ" ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಟೇಬಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರನೆಯ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದರವು “ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ” ವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸರಾಸರಿ ಪ್ಯಾಕ್\u200cನ ಅರ್ಧ;
• ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• The ಬಲ್ಬ್ನ ಭಾಗ;
• 2 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು "ಬದುಕಲು" ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟವಿತ್ತು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನೇಕರಿಂದ ಬಹಳ ಪ್ರಿಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಚಳಿಗಾಲ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1/2 ಭಾಗ
• ಪರ್ಸಿಮನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ.
• ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - 1/4 ಕಪ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು 210 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 - 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ತನವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಚೀಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ;
2. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಕೋಳಿ;
3. ಮೂರನೆಯ ಪದರವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಆಗಿದೆ;
4. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಪದರವು ಬೀಜಗಳು.

ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.

ವಲೇರಿಯಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಡೈಸ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೋಳ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸಲಾಡ್, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೆಲರಿ - 4 ಕಾಂಡಗಳು
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನನ್ನ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾಲ್ಕು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 4 ಉಂಗುರಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ and ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಸಮಯ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ and ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸೇಬುಗಳು;
2. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಮೂರನೆಯ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಪದರವು ಅನಾನಸ್;
5. ಐದನೇ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ. ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಡೈಸ್. ಆಲಿವ್ಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಶ್ಚರ್ಯ" ಎನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಟಾಣಿ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನನ್ನ ಆವಕಾಡೊದ ಹಣ್ಣು, ರೇಖಾಂಶವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟ್ರೋಪಿಕಂಕಾ ಎಂಬುದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲಿವಿಯರ್, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೇರಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ:

ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅವುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಆವಕಾಡೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟ್ರೋಪಿಕಂಕಾ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಸೇಬು - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೂ ಒಂದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದು, ದೊಡ್ಡ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಚುರುಕುತನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 7 ಪ್ರಮಾಣ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಾವು ಸ್ವಚ್ thick ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಾವು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು “ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ” ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಫ್ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಜೋಡಣೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಣಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಲೋ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ... ಹುರ್ರೇ! ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೈಮ್ಸ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ! ಸರಿ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಇಂದು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಿ. ಈ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಗ್ರೇಟ್!"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಿಂದ ಜನವರಿ 1 ರ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟನೆ ಬರಲಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇತರರನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರನ್ನು ಗೊತ್ತಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳು, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿ ಇಡೀ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ ...

ನೋಟ್\u200cಪ್ಯಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೆಲಿಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್\u200cಶಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಓದಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ತಿಂಡಿ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೆನು. ಮೂಲಕ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್\u200cಫಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಸಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿ
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.). ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

2. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ದಾಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು.

4. ಈಗ ಲಘುವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

5. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈಗ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ನಮಗೆ ಹಂದಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ. ಜಗಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮೂರು ಪುಟ್ಟ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪೀರ್\u200cಲೆಸ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ತದನಂತರ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು. ಎಲ್ಲರ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಇಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಮಿಮೋಸಾ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾರಿಯನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈಗ ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಪೇಪರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 8–9 ಬಾರಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗೆ (ಜಂಟಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ) ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ  ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಚಿಪ್! ಮ್ಮ್ .. ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ!

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲು ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ನಂತರ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ?

6. ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುವಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

8. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಮೋಸಾದ ಹೂವುಗಳ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಚ್ಚುಗಳ ವ್ಯಾಸದಂತಹ ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ! ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

11. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ತನ್ನಿ! ಸರಿ, ಅಂತಹ ಮೋಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ).

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಡೆದಾಡಿದರೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಇರುವಾಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ.

ಒಂದೇ ರೀತಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ... ಉಹ್, ಉಹ್, ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಹಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ನೋಡಿದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಕೂಲ್!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಫ್ ಅಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದಂತೆ, ಚೌಕದೊಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಹಾಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯಿರಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

3. ಈಗ ಅದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕೆಲಸವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

5. ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರ್ರೇ! ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

6. ಸೊಗಸಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಬಾರಿ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ವಾಹ್!

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಉಮ್ ... ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕಿವಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಅದು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅನಾನಸ್. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಿತ್ರ.

2. ಅನಾನಸ್ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಮತ್ತು ಈಗ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಲಸ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ). ಅವನು ಹಿಮದಂತೆ ವರ್ತಿಸುವನು. ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಆಟಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್! ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅದೃಷ್ಟ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾಲದಿಂದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಏಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ))). ಆಹ್ ಹಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಸರಿ, ಮರಣದಂಡನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 245 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಘನವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣೀರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಇರಿಸಿ. ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

3. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಯಾರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಅಂದರೆ 6 ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

6. ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಂದಲೇ ಒಂದು ಏಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಂಪತ್ತು ತರುತ್ತದೆ.

7. ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.

8. ಗಾಜಿನ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಹೇಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ).

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಪವಾಡವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಾದವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ, ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಮೇಜಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಚಮಚ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರಬ್ಬರ್\u200cನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು) ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗರಿಗಳ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

3. ಪ್ರತಿ ಕಪ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ನೀವು ನೋಡಿದ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ!

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ? ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಯಾರೂ ಇದುವರೆಗೆ ತಿನ್ನದ ವಿಷಯವಲ್ಲವೇ? ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಾವನೆಗಳು, ಹೌದು, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ... ಅವರು ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ! ಇದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ! ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಬಹುಶಃ ಅತೀಂದ್ರಿಯ))).

ಮನೆಯವರು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಶಾಂತವಾಗಿರಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಸುವ ಪದರದಿಂದ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವರು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

3. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು (ಹಿಮ್ಮಡಿ), ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಸುಂದರ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದು

ಓಹ್, ಆಘಾತದಂತೆಯೇ ಈಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನನ್ನದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನಿಜ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಆಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದವು.

ಸರಿ, ಇಂದು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನನ್ನದೇ ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾನು ಹಾಲಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾನು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಯ ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9,% - 3 ಚಮಚ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದು ಬೆರೆಸಿ.) ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಘನ ಸಾಸೇಜ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ;
• ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿರೀಶ್ಕಿ

3. ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಆತ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಸಲಹೆ! ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಟಾಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹ್ವಾನಿತರು ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಪಕ್ಷಿಯೂ ಸಹ.

ನಿಜ, ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪ್ರಮಾಣ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 20 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ

ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಇದೀಗ, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚಿತ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇರಿಸಲು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

4. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದುಂಡಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಟುಡಿಯೋಗೆ ತನ್ನಿ! ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಅದೃಷ್ಟ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಾಂಬ್ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ!

ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಡ್ಯಾನ್ಸ್. ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ .ಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ ನಂತರ ಹೋಗೋಣ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ರಹಸ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ರೆಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಾಸಿವೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. (ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ., ಕೋಳಿ ವೇಳೆ).

4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 0.5: 1 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಎರಡನೆಯದು ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

7. ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಫರ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಾಲ್ಟ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅರಣ್ಯ ಸುಂದರಿಯರಿಗೆ ಸಜ್ಜು ಮಾಡಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಲಾಡ್!

ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ನೋಡುವ ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ
• ಪಾರ್ಮ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟರ್ನಿಪ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅರೋಮೇನಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಷಫಲ್. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಚಿಪ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ವಾಹ್, ಕೂಲ್!

5. ಇದನ್ನು ess ಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿಧಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಒಗಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ ನೋಡಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ))).

ಪಿ.ಎಸ್. ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ + 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಿ.ಎಸ್. ಸರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕ್ಷಣ, ಈ ಸಂಜೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಲಾಟರಿ ಮುದ್ರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಟಿಕೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಮೂಲಕ, ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಇ-ಮೇಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಬೈ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಬಹುತೇಕ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. "ಕಡ್ಡಾಯ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಾಲ್ಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್. "ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೂರು ಬಾರಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ಏನು?! ಇಡೀ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವು ಮತ್ತೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಾನಿಗೆ, ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು?!
  ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ.

1. "ಚೀಸ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:
  ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

2. ಸಲಾಡ್ "ಷರ್ಲಾಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

3. ಮಿರಾಕಲ್ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 350 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:
  ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ:

• 1- ಅಕ್ಕಿ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 2- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 3- ಕಾರ್ನ್ + ಮೇಯನೇಸ್
• 4- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 5- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 6- ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ)

ನೆನೆಸಲು ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಉಂಗುರ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

4. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

6. ಸಲಾಡ್ "ಡಿಲೈಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹೃದಯ 500 gr
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

7. ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

8. ಸಲಾಡ್ “ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್”

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:
  ಹೆರಿಂಗ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

9. ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

10. ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1-2 ಚಮಚ,
• ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:
  ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಹಳದಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು "ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ" ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

• 1 ಪದರ - ಅರ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 2 ಪದರ - ಹಳದಿ + ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 3 ಲೇಯರ್ - ಅರ್ಧ ಟ್ರೌಟ್,
• 4 ಪದರ - ಆಲಿವ್,
• 5 ಲೇಯರ್ - ಉಳಿದ ಟ್ರೌಟ್,
• 6 ಪದರ - ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್,
• 7 ಪದರ - ಕಿತ್ತಳೆ,
• 8 ಪದರ - ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ಡೀಬಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30 ರಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು “ಅಡುಗೆ” ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳೆಯ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೋಸಾ ... ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಹೊಸ ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ... ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ತಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಇರಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಕೇವಲ 15 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಹೆರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ನೀವೇ ಹೇಗಾದರೂ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಚಿಕ್ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್-ಮರದ ಅಲಂಕಾರ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅಂತಹದು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಖರೀದಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಳಿ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಈಗ ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಬಣ್ಣದ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಸ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಕೆಲವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಈಗ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಯಿಂದ ನೇತಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರವು ಹಳೆಯ ವರ್ಷ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬರುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ, ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಪದರ, ನಂತರ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಡಯಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶಂಕುಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಫರ್ ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನಾವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಶಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಕೋನ್ ಪದರಗಳಂತೆ ಮಾಡಲು. ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಣಬೆಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಒಂದು ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ರೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಡಾಗ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಡಾಗ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಂದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಳದಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಳದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಬಟಾಣಿ, ಹಳದಿ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಗು ಇರುವಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಮೂತಿಗಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಹಳದಿ ನಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಾನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಗತ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಮೃದು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - ಸ್ಲೈಸ್
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ನಾಯಿಯ ತಲೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ನಾಯಿಗೆ ಮುಖ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೂತಿಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಿವಿಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಲವಂಗ, ಆಲಿವ್, ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಣ್ಣು, ಮೂಗು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಅದು ಮೂಲತಃ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!