ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ-ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಕೇವಲ 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಜಾನೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ,, - ಸುಂದರವಾದ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ದೇಹದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಹಾಯಕರು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದಾದ “ಬ್ರಷ್” ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅವು ಅಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪಿತ್ತರಸ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗುಂಪಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ:

	0.085 ಗ್ರಾಂ
	0.058 ಗ್ರಾಂ
	0.05 ಗ್ರಾಂ
ಲ್ಯುಸಿನ್	0.064 ಗ್ರಾಂ
	0.061 ಗ್ರಾಂ
	0.022 ಗ್ರಾಂ
	0.045 ಗ್ರಾಂ
	0.01 ಗ್ರಾಂ
	0.056 ಗ್ರಾಂ
	0.071 ಗ್ರಾಂ
	0.172 ಗ್ರಾಂ
	0.047 ಗ್ರಾಂ
	0.275 ಗ್ರಾಂ
	0.059 ಗ್ರಾಂ
	0.05 ಗ್ರಾಂ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ಯಾವ ಸಂಘಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ? ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿಯುವುದು, ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರ? ಇಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಚಮಚ ಮತ್ತು.

ನಂದಿಸಲು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ - ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
•   ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಟೊಮೆಟೊ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸರಾಸರಿ ತಲೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, “ಸ್ಟ್ಯೂ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧತೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ಉಪವಾಸದ ದಿನದ ಪಡಿತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರ

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಘಟನೆಯ ಮೊದಲು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋನ್ ಮಾಡಬೇಕಾದವರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವ ದಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಇಡೀ ದಿನ ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು 4-5 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, 500 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1-1.5 ಕೆಜಿ ಸ್ಥಗಿತ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೈನಸ್ 2-3 ಕೆಜಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಂದು ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ;
• ಲಘು: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು;
• lunch ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು (ನೀವು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು);
• ಭೋಜನ: ಮತ್ತೆ ಎಲೆಕೋಸು.

ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಒಟ್ಟು ತೂಕ 1000 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಪ್ರತಿದಿನ 1.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಅಷ್ಟು ಅಲ್ಪವಲ್ಲ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊದಲ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಲಘು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನ ಗಾಜು;
• lunch ಟ: ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾರು;
• ಭೋಜನ: ಫಿಲೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು.

ಎರಡನೇ ದಿನದ ಪಡಿತರವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ;
• ಲಘು: 1 ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು;
• lunch ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ;
• ಲಘು: ಗಾಜು;
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಖಾದ್ಯದ 150 ಗ್ರಾಂ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್;
• ಲಘು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• lunch ಟ: 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ;
• ಲಘು: ಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್;
• ಭೋಜನ: 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು ಗಾಜು.

ಐದನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ;
• ಲಘು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು;
• lunch ಟ: 200 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪಿಕ್;
• ಲಘು: ರಿಯಾಜೆಂಕಾದ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಭೋಜನ: 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು.

ಆರನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲು, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ;
• ಲಘು: 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• lunch ಟ: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ತಿಂಡಿ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್;
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಹಾ.

ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು, ಹಿಂದಿನ ಯಾವುದೇ 6 ದಿನಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಸಿತಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 6 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಘನ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು, ಅನುಸರಣೆಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಅದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯವು ಕೇವಲ ಫೈಬರ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ - ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರದ ಎಳೆಗಳು ಹಲವು ಇದ್ದು, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಹಾರವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು, ನೋವು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ಕೂಡ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ? ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೊಲೊನ್ನ ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಇದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟುಗಳು ಅಥವಾ ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲಮ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅದರ ನಾರುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ ಮಲದಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್\u200cನಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಉರಿಯೂತದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಹ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ ಹೇರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದೇಹವು ದೇಹದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್\u200cನ ಭೇಟಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಾನುಕೂಲವಾದ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಜ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ನಿಶ್ಚಲವಾದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.

7 ದಿನಗಳ ಆಹಾರವು ಹಸಿದವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಾಗ, ಸಮಯಕ್ಕೆ meal ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ 7-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜಂಕ್ ಫುಡ್\u200cಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರದಂತೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಾರದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ತುಂಡು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು - ನೀವು 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು.

ನಿರ್ಗಮನದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತೂಕವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಿದರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಭವನೀಯತೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ನಂತರವೂ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಹೊರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಂತ್ರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3-5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಇಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೆಳ್ಳನೆಯ ದೇಹದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಹೊಸ ಫಿಟ್ ರೂಪಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

26/08/2015 15:13

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: , ಕೊಬ್ಬುಗಳು: , ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 100 gr ನಲ್ಲಿ.

1. ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
5. ಅಡ್ಜಿಕಾ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
6. ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
7. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಲಾರಿಸಾ ಬ್ರೆಗೆಡಾ

ಓದುವ ಸಮಯ: 9 ನಿಮಿಷಗಳು

ಎ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯ ಪಿಯರೆ ಡುಕೇನ್ ಅವರಿಗೆ 20 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೂಲಕ ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂರನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು "ತೂಕ ನಷ್ಟ" ಅಥವಾ "ಬಲವರ್ಧನೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರೋ ate ೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿವೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.   ದೇಹಕ್ಕೆ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 3-5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸುವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ . ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನ್ಯಾಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 3

ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಅಡ್ಜಿಕಾ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಹೌದು, ಹೌದು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಒಂದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಲಘುವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!   ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಪ್ ಇದು, ಇದು ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
6. ಹುರುಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.
7. ಮಸೂರ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಂತೆಯೇ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2

ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿನ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದರಿಂದ ಅದು ಇಡೀ ಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೆಣಸನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡಯಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಖಾದ್ಯ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ಸು ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ . ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ.
2. ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಕಪ್
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಐಚ್ .ಿಕ
7. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕೆಲವು ಚಿಪ್\u200cಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಬಿಳಿ. ಆದರೆ ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಣ ಎಲೆಕೋಸು, ರಸವನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡಲಿಲ್ಲವೇ? ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಆರೋಗ್ಯವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ!) ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ.

ಸವಿಯಾದ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

• ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅಡ್ಜಿಕಾ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹುರುಳಿ ಬದಲು, ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲದರ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಉಪವರ್ಗವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಹಾರದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹೂಕೋಸು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಂತೂ ಬಾಣಸಿಗರಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುವರು.

   ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ,
  - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
  - ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,
  - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಚಮಚ,
  - ಉಪ್ಪು
  - ಮೆಣಸು.

   ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಎಲೆಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಡಯೆಟಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ,
  - ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಹುರಿದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
  - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ,
  - ಉಪ್ಪು
  - ನೆಲದ ಮೆಣಸು
  - ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

   ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕೋಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 85

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್,
  - 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ,
  - 200 ಮಿಲಿ. ಕೆಫೀರ್
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
  - ಹಸಿರಿನ 3-4 ಶಾಖೆಗಳು,
  - ಉಪ್ಪು
  - ಮಸಾಲೆಗಳು.

   ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 96

ಈ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

70 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು,
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
  - 2 ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
  - 250-300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
  - ಗ್ರೀನ್ಸ್
  - ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

   ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಫೀರ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಡಾ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 98.6

ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 160 ಗ್ರಾಂ,
  - 1 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
  - 180 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ (0.5%,
  - 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
  - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 4 ಗರಿಗಳು,
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 5 ಶಾಖೆಗಳು,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 6 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - 5 ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
  - 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
  - 1 ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು,
  - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

   ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 86

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ,

  - ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ,
  - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಬೇ ಎಲೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಚಮಚ,
  - ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
  - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
  - ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

   ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 68.68

ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ,
  - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - ಬಲ್ಬ್ನ ಕಾಲು,
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಹೂಕೋಸು - ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗ,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
  - ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ.

   ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 72

ತಾಜಾ ನೇರ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು,
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
  - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
  - ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
  - ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

   ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 35

ನಾವು ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು,
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಹಲವಾರು ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು,
  - ಹಲವಾರು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೊಸರು ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ:
  - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
  - ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

   ನೇರ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 53.68

ಯಾವುದೇ ಮೆನುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಲೆಂಟನ್ ಸ್ಟ್ಯೂಡ್ ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆ,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ,
  - ಕರಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  - ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
  - ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

   ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರುಳಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 62.86

ನಾವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್,
  - 3 ಚಮಚ ಸಾರು,
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ,
  - ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್\u200cಗಳು,
  - ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
  - ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

   ರಿಬೊಲ್ಲಿಟಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಾರ್ಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 83

ಈ ರಿಬೊಲೈಟ್ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಮರುದಿನ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಸೂಪ್ ತುಂಬಿದಾಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದೂವರೆ ಕನ್ನಡಕ,
  - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅರ್ಧ,
  - ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಾಲು,
  - ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು,
  - ಚಾರ್ಡ್ - 4 ಎಲೆಗಳು,
  - ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು - 4 ಎಲೆಗಳು,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
  - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

   ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 28.12

ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೆನುಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - 230 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 6 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
  - 65 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 250 ಮಿಲಿ ಸಾರು,
  - 10 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
  - 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  - ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನ 6 ಗ್ರಾಂ,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ.

   ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಹೂಕೋಸು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ರಿಕಾಟ್ ಚೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಹೂಕೋಸು;
  - ಬಾದಾಮಿ (ಬೀಜಗಳು);
  - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ರಿಕಾಟ್ ಚೀಸ್;
  - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

   ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೀಕಿಂಗ್ (ಡುಕಾಂಗ್ ಆಹಾರದ 2-4 ಹಂತಗಳು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 61.21

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  - ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 350 ಗ್ರಾಂ;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
  - 240 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
  - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
  - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ;
  - ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
  - ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

   ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೊಸರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 72.52

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಸರಳ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
  - ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  - ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - 30 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
  - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ 6 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು;
  - ಮೊಸರು 0% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
  - ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರು ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಧುನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತಲೆ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ 5 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪಿತ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶೀತವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಪ್\u200cಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಅರಿಶಿನ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗಾದರೂ, ಉಪ್ಪು ಹೊರಗಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ lunch ಟವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ನಿಮಗೆ ಇರಬೇಕಾದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 0.5 ತಲೆಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 6 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು).

ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, “ಆರಿಸುವಿಕೆ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಡುಗೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 0.5 ತಲೆಗಳು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ).

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನರಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯ ಉಳಿದವರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಆಹಾರ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 109 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತಲೆ;
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು).

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಭೋಜನದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹುದುಗಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನಂತೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಮನುಷ್ಯ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು - ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಏನೆಂದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಇತರ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿ. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಹೊಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪದರದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಚಿಕನ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಚಮಚ

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (3-5) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 5-6 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ / ಪಾಸ್ಟಾ / ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ / ಕತ್ತರಿಸು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ದಾಳಗಳು, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಆದರೆ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮುಂದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರುಚಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಗೋಮಾಂಸ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು / ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ / ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹೊರಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡ್ರೇಜ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸು, ಕತ್ತರಿಸು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ "ಬೇಕಿಂಗ್". ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, "ಆನ್ ಮಾಡಿ ತಣಿಸುವುದು", ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಂತಹ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ" ಸೂಪ್". ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಲವತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!