ಕೆಲವರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಪೇಟ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಅರುಗುಲಾದ 3-4 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3-4 ಚಿಗುರುಗಳು
• 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 3 ಪಿಂಚ್ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಪೇಟ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಕೂಡ ಹಾಗೆ ಆಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ವೇಳೆ, ಅಂದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ. ನಂತರ ಪೇಟ್ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ಬೌಲ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಂತ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೂ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗ್ರೇಡ್
ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

3 ಗ್ರಾಂ.

23 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

245 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಸುಲಭವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಕಾಡೊದ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಲ್ಲಿಗೆ ಕಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಕಲ್ಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವಶೇಷಗಳು, ಕವಾಟಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಆವಕಾಡೊಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆಲಿವ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಪೇಟ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರುಚಿಯು ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ತ್ವರಿತ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಪೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಕು. ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲ್ಲನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವಕಾಡೊ ಸೀಗಡಿ ಪೇಟ್

ಪೇಟ್ನ ಚಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಇದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಚಿಲಿ ಪಾಡ್ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 0.5 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಡ್;
• ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ 1.5 ಸೆಂ;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಲಾರೆಲ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಂದೆ ನಿದ್ರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಪೇಟ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಸ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಟ್ಯೂನ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯಾಟೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೂರು ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪೇಟ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಪೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರಿಲ್ಲದೆಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಪೇಟ್‌ನ ಬದಲಾವಣೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಎಳ್ಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂತಹ ಪೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ.

ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕು.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಈ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು (ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ);
• 0.5 ನಿಂಬೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್).

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬೌಲ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್.

ನಾವು ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡೋಣ.

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿವೆ. ನಾವು ಲಘು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಹಣ್ಣು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ 4 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹುಪಾಲು, ಇವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಟ್‌ಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅವು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯಾಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಟೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಟ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಖಾದ್ಯ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೇಟ್

ಈ ಪೇಟ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊ 6 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲು, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೇಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಪೇಟ್ಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಪೇಟ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರು ಪೇಟ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ತುರಿದ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾಢವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಾಢವಾದ ನೆರಳಿನ ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಂತಹ ಪೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು 12 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲು, 3 ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ. ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 4-5 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕು. ಮುಂದೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಅವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ (300-400 ಗ್ರಾಂ), ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಈ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ 110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲು ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ .. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಟ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು "ಎರಡು ಮೊಲಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು" - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಪಾಂತರ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಆವಕಾಡೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ.
• ಆವಕಾಡೊ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿವರಣೆ

ಅಂತಹ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಹರಿಕಾರನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಆವಕಾಡೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್‌ನ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಸೆಟ್‌ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• 30 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಬಟಾಣಿ.
• ಆವಕಾಡೊ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ.
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಉಪ್ಪು.

ಅನುಕ್ರಮ

ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೊಂಡ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುವ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರುಚಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯಾಟೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದೆರಡು ಆವಕಾಡೊಗಳು.
• ¼ ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ನೀವು ಈ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ

ಈ ಪ್ಯಾಟೆ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಿಳಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಂದೆರಡು ಮಾಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಉಪ್ಪು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊದ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಪೇಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಲಘು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಡಯೆಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಈ ಆವಕಾಡೊ ಪೈ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ.
• ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ರಸ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ತರಕಾರಿ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘುವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 217 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 213 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಒಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಇದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.
6. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ.
8. ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತಂದು ನಂತರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 194 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 137 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆಗೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ).
8. ಮುಂದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
9. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು, ಆವಕಾಡೊ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು.
12. ಒಂದು ಚಾಕು, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
13. ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
14. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
15. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಪೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಅಭಿಷೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 393 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಟ್ಯೂನ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 185 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ಅಡಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ಮೀನನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
7. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
8. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ.
11. ಮುಂದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘನಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
12. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
13. ಒಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
14. ಇಂದಿನಿಂದ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿ.
15. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
16. ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
17. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
18. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
19. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಅಡಿಕೆಯಿಂದ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿದರು

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು - 286 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಪೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 248 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಮೌಸ್ಸ್ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು) ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಭಾರೀ ಕೆನೆ (30% ರಿಂದ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ತಿಳಿ ರಡ್ಡಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೆಳೆದ ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೇಟ್‌ಗೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜಲಪೆನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಿದರೂ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!