ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾದಪ್ಪ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, "ಮಿಶ್ರ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್" ಎಂಬ ಪದವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕಡಿತಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೋಷಣೆ, ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಲೀಟರ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಶೀತ ಕಡಿತಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್:

ಸಾರುಗಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಾರು ತಳಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ (ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು 1 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ). ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ). ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ (ನನ್ನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಕಡಿತವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ.

1 ಗಂಟೆ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪಾಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ದಪ್ಪ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ, ಈ ರೀತಿಯ ಭೋಜನವು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ" ದಪ್ಪ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ತೊಳೆದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಗೆ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಆಡುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ದಪ್ಪ ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಿದರು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹುಳಿ-ಉಪ್ಪು-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಹಳ್ಳಿಯಾದ್ಯಂತ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳ್ಳಿಗರ ಆಹಾರ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕರು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆ - 7 ಬಟಾಣಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ನಿಂಬೆ

ಹಂತ 1.

ಮೊದಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮಾಡೋಣ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಒರಟಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3

ಎರಡು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹಂತ 5

ನಾವು ಸೂಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹಂತ 6

ಕಲಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅಂಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಸೂಪ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಘಟಕಗಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಸೂಪ್ ಗೆ ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ-ಹುಳಿ-ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ದಪ್ಪದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಖಾರ್ಚೊ ಸೂಪ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪಾಡ್ಜ್‌ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರು. ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸಹ ರೂ isಿಯಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ಸಾರು ಆಧಾರ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಮಾಂಸ ತಂಡದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್.
• 3-4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ನಿಂಬೆ
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ
• 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 2/3 ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಲವಾದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪ್ / ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಿಂದ ಸಿಗ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಮೂಲಭೂತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಆರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೂಡ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಪರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ತತ್ವಗಳು, ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಶತಮಾನದಿಂದ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವರು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತತ್ವವು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು 3 ಅಥವಾ 4 ವಿಧದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಮಿಶ್ರ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೂ, ಅದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪಾಡ್ಜ್

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು:ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ಯಾಡಲ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚಾಕು, ಪ್ಲೇಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

1. 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ನಾನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.
2. ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ, 1 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
3. ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   
   
4. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
5. ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
6. ಅಲ್ಲದೆ, 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   
   
7. 400-500 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
   
   
8. ನಾವು 200-300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
9. 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
10. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    
    
11. 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
    
    
12. ತದನಂತರ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 1-1.5 ಲೀಟರ್.
    
    
13. "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.
    
    
14. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
    
    

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್‌ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ?!

ಎಲೆಕೋಸು ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1,5 ಗಂಟೆ.
ಸೇವೆಗಳು: 6.
ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು:ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ಯಾಡಲ್, ಚಾಕು, ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 144 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
2. 1 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
   
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 70-100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
5. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
   
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
7. ನಾವು 3 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
9. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೂಪ್‌ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀವೇ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
   
   
10. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು (2-3 ತುಂಡುಗಳು) ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
    
    
11. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
    
    

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂಭವನೀಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ -. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯಗಳು

• ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೃದುವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಕುದಿಯುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
• ಮೊದಲು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾರು ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗೆ 7-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಈ ಹುಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಿಂದಿನ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ಬಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ ಭೋಜನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವುದನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮೀನು ಪ್ರಿಯರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೈಟ್‌ನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!