ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಾದದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ? ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸಗಳಿವೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದವು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ರಸಗಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ:

1. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ C. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
2. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಫ್ರೆಶ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
7. ಕೆಲವು ರಸಗಳು ರಕ್ತದ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಗಳು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
9. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮನೆ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಿಬೆರಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಲವು ವಿಧದ ರಸಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್. ಇತರರು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು) ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಹಾನಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಕವು ಎರಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ತರಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ:

1. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
2. ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನೋವು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಯಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ಹಾನಿಯು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರು ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವಾಯುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ತಾಜಾವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಘನೀಕರಿಸದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಹಜವಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ಸಹ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೇವಲ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ವಿಧದ ತಾಜಾ ರಸಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ:

1. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಊಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಬ್ಬುವುದು.
2. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
4. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ದೇಶ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
6. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿ ತಾಜಾ ರಸಗಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕೆಲವು ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ ಬಹುಶಃ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸದಂತೆ, ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಪ್ರಕಾರ. ಇದನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೆಲರಿ ಮಿಶ್ರ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
6. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಾಜಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರಣ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗ (ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಮತ್ತು ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಬೆಳಕು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಮೊದಲ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ನಡುವೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯಿಂದ ರಸವು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ರಸವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೂರನೇ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲಾಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ದೇಹದ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವು 2-4 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು (ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ). ನೀವು ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೀಮಿತ ಗುಂಪಿನಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ನಿಂಬೆ+ಕಿತ್ತಳೆ+ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
2. ಕಿತ್ತಳೆ+ಕ್ಯಾರೆಟ್+ಶುಂಠಿ
3. ಪಿಯರ್ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
4. ಸೇಬು + ಬೀಟ್ರೂಟ್
5. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ + ಜೇನುತುಪ್ಪ
6. ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಸೆಲರಿ
7. ಸುಣ್ಣ+ಪುದೀನ+ಸೌತೆಕಾಯಿ
8. ಕಿವಿ + ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ + ಸೇಬು
9. ಟೊಮೆಟೊ + ಸೌತೆಕಾಯಿ
10. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು + ಸೌತೆಕಾಯಿ

ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು (ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ನೀ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2 ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ
• ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಗುರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ

ಇನ್ನೊಂದು ಸಲಹೆ: ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ (ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ), ವಿಪರೀತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುರಿದ ದಂತಕವಚ), ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲೀಯ ರಸವನ್ನು (ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ) ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ರಸವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರಸಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

ರಸಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಲವಾದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಈ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಶುದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು (ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮಣ್ಣಾಗಬಹುದು).

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದನ್ನು ಮೀರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು.

ಚೆಲ್ಲಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.

ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಲರಿ) ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಒಂದು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ರಸವು ಬಾಹ್ಯ ನಂತರದ ರುಚಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ?

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಮೋಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಗಿಂತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶದ ವೃತ್ತದಿಂದ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ (ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ) ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 1 tbsp ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಹೊಳೆಗಳು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ, ಮೂಲ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ "ಪೋಲಾರ್" ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೃತವು ಅಮೃತವಲ್ಲ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಏನೂ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಮಕರಂದ ಎಂದು ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ... ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪುಸ್ತಕದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ "ಮಕರಂದ" ಎಂಬ ಪದವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಈ ಪದದ ಮೂಲ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಂಜಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಯಿನ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ) ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗುಲ್ಮವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸಲಹೆಯು ಸರಳವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ರಸಗಳುಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಲಾಭಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಹಾನಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ರಸಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಇತರ ಸಮಾನವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ನರಿಂಗಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಔಷಧಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನರಿಂಗಿನ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನರಿಂಗಿನ್ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನರಿಂಗಿನ್ ಸ್ವತಃ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಇಂದು, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಹಲವಾರು ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು:

• ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ; ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ;
• ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ; ತಿಂದ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ) ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಿಲಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ದಂತವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬಿಗೆ; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು; ಕೆಲವು ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಹಿಸದ ಕಾರಣ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು) ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಗಳು, ಅದರೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳಿವೆ, (ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು) ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬಿನ ರಸವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ರಸ

ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, "ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ" ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇತರರನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ, ನರರೋಗ ಮತ್ತು ಅಸ್ತೇನಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಷ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 5 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರಿಬೆರಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುವವರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ರಸ

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ನಿಜವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಕರಂದವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ರಸ

ಹಾಥಾರ್ನ್ (ರಸ) ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟಿನ್ನಿಟಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕೊರತೆ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕ್ಷಯರೋಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ "ರಕ್ತ-ರೂಪಿಸುವ" ರಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ಸ್ ಜೊತೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಐದು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ರಸ

ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂದು ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸ

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ (ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ನಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸ

ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣು, ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸವು ಚಿಕ್ಕ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಋತುಮಾನದ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 1/3 ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (A, B1, B2, B3, C, E), ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಬೋರಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಪೀಚ್ ರಸ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 1:10. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕರಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ. ಬೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರ ಭಾಗವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಸವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ), ನಂತರ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೊಂದರೆ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಹೃದ್ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ದೇಹವು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ, ಶಾಖ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಜೈವಿಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷ ದೇಹವು ಯುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೋರಾಟಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಫೀಜೋವಾ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ: ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೀಜೋವಾ ಕೂಡ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಅವು ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫೀಜೋವಾದಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕರಂದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ವಸಂತ ನೀರು ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಗಳಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಫೀಜೋವಾ ರಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ರೋಸ್ಶಿಪ್ ರಸ

ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ (ರಸ) ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸ

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬೋರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅಂಶ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಲೋಹದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂತಹ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು! ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿಲು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ

ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಅನೇಕರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾಲ್ಟಾ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರಿಂದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಅಜ್ಞಾತ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ನಿಂತಿರುವ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾಳೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಜ್ಯೂಸ್ ಖರೀದಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಹುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ತರುತ್ತಾರೆ? ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ದ್ರವ?

ತಾಜಾ

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು? ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಈ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

3-4 ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಾರಾ

ಪ್ರಯೋಗಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು, ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಸವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇತರ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಬಳಸಿ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾವು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಬ್ಬುವುದು, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ವಾಯುವಿನ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ: "ನಾನು ಏನು ತಿಂದೆ?" ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ತರವಿದೆ: ತಾಜಾವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ - ತೊಡಕುಗಳು! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ರಸ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನುಮೋದನೆಗಳು

ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, "ಲೈವ್" ವಿಟಮಿನ್ಗಳೂ ಸಹ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಏನು ಉಳಿಯಬಹುದು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬು ಉತ್ಪನ್ನ

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇಬು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ರಸಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ರಸದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀಟ್

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವು ಈಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರಿಂದ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ಶುದ್ಧ ರಸವು ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಜನರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವನ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರ್ರಂಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವರು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಾರಾ ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಹೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಜೆಯಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಹಿತಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವವನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗ - ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು - ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲಾಸ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು;
• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು);
• ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಕುಡಿಯಬಾರದು);
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು;
• ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈ ಅವಧಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಊಟದ ನಡುವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು;
• ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು (ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ರಸವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಸಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು, ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು: ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ಕರ್ರಂಟ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಲವು "ವೈದ್ಯರು" ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ದರವು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳವರೆಗೆ, ರಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ?

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೇಲೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಜ್ಯೂಸ್ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅಜ್ಜಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಗಾಜ್ಜ್ ಬಳಸಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಷ್ಟವು ಇನ್ನೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ

ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಊಟದ ನಡುವೆ ರಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯು ರಸದ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ರುಚಿ ಬದಲಾಗದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ರಾಜ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ. ಅದೇ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಯಕೃತ್ತು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ರೋಗನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ ಇವೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಒತ್ತಡ, ಓವರ್ಲೋಡ್, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಅದು ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ತೆರೆದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬಡಿತ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರಸದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಜಠರದುರಿತ, ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಿ ಹುಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣದ ಮಧ್ಯೆ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಆದರೆ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಡಿಮಾ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ - ಕಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 10 ದಿನಗಳು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ.

ಆಪಲ್

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸತು, ನಿಕಲ್ ಲವಣಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನ ರಸದಿಂದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ.

ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಜಠರದುರಿತ, ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬಿನ ರಸ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗಾಢ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಸವು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ವಿರೇಚಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರಸಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ.